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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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  • Masajeador casero contra la celulitis

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  • Chipás de queso y jamón | Comamos Casero

    Ingredientes

    Fécula de mandioca 400 grs
    Huevos 4
    Manteca 50 grs
    Sal
    Queso tipo Mar del Plata 200 grs
    Queso duro 200 grs
    Jamón cocido 150 grs
    Leche cantidad necesaria
    Mozzarella 150 grs

    Preparación

    Colocar en un bol grande o sobre la mesada la fécula de mandioca, ubicar en el centro los huevos, la manteca a temperatura ambiente, la sal a gusto y un chorrito de leche. Unir todos los ingredientes y agregar más leche si es necesario, a medida que va absorbiendo la masa. Cortar la mozarella en cubitos. Cortar el jamón cocido en cubitos pequeños. Rayar los quesos tipo Mar del Plata y el queso duro y agregarlos a la masa, integrándolos bien. Dividir la masa ya saborizada con los quesos en dos partes, a una de ellas agregarle los cubitos de jamón y unirlos bien. Estirar la masa formando un rollito, cortar de 4 cm y formar los bollitos con las palmas de la mano. Hacer lo mismo con la masa de queso, cortar de 4 cm, colocar un cubito de mozarella en el centro y cerrar el bollito. Colocar sobre una asadera enmantecada y llevar a horno precaleantado durante 15 minutos, una vez que se doren retirar y servir calentitos.

    Se pueden condimentar con orégano como otra opción.

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  • Capeletti de ricota y nuez | Comamos Casero

    Capeletti de ricota y nuez

    Ingredientes
    Tapas empanadas de copetín 2 paquetes (48 unidades)
    Ricota 600 grs
    Nueces 100 grs
    Nuez moscada
    Mozarella 200 grs
    Queso duro rallado 300grs
    Huevo 1
    Sal
    Pimienta
    Salsa de tomate

    Preparación

    Colocar en un bol grande la ricota, el huevo, la mozarella , 100 grs de queso rallado, las nueces picadas, los condimentos a gusto, sal, pimienta y nuez moscada. Integrar bien todos los ingredientes. Distribuir sobre la mesada las tapas de empanada para copetín, tomar con una cucharita una porción pequeña y ubicarla en la masa, humedecer con agua la mitad de la tapa y cerrar. Presionar bien, llevar hacia adelante los extremos de la empanadita y encimarlos dando forma al capeletti. Colocar en una olla con agua hirviendo, una vez que suben a la superficie dejar hervir unos minutos más. Servir con salsa de tomate y el queso rallado.

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  • Tarta de chocolate sin horno | Comamos Casero

    Ingredientes

    Galletitas Vocación 300 grs
    Manteca 150 grs
    Leche entera 1 ltro
    Fécula de maíz 3 cdas grandes
    Huevos 3
    Azúcar 200 grs
    Chocolate 300 grs
    Confites de chocolate 200 grs


    Preparación

    Para la base de la tarta, procesar las galletitas hasta que estén bien desmenuzadas. Derretir la manteca en microondas o a baño María. En un bol grande unir bien los dos ingredientes.
    En un molde desmontable de 24 cm, colocar en la base un cartón forrado con papel aluminio de la misma medida para que sea fácil y seguro el traspaso al plato. Colocar un anillo de acetato en el interior para desmoldar bien.
    Volcar la preparación de galletitas y manteca en el molde, presionar bien con una cuchara grande, formar los bordes de 2 o 3 cm ya que que van a contener a la crema de chocolate. Llevar al freezer.
    Para la Crema de chocolate, colocar en un bol 250 cc de leche fría, agregarle la fécula de maíz y mezclar bien. En una olla colocar los huevos, el azúcar y los 750 cc de leche restante, mezclar bien y prender el fuego en mínimo. Revolver con batidor o cuchara de madera mientras va tomando temperatura unos 4 minutos. Cuando está caliente pero sin hervir agregar los 250 cc de leche fría con la fécula de maíz, volver a mezclar antes de volcar ya que la fécula se queda abajo en el bol. Ahora hay que revolver continuamente hasta que se apague el fuego para que no se queme la crema y se pegue en el fondo. Una vez que hierve y se ven las burbujas dejar 3 minutos más para cocinar la fécula. Apagar el fuego, agregar el chocolate y mezclar bien con batidor hasta que se integre con la crema. Retirar el molde del freezer, rellenar con la crema de chocolate y decorar con los confites de chocolate. Llevar al freezer 2 horas. Luego mantenerla en heladera. Servir con salsa de chocolate y confites!

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  • 3 Postres para Halloween | Comamos Casero

    Gelatina Creepy

    Ingredientes
    Dientes de golosinas varios
    Gelatina sabor frutilla 25 grs
    Agua 1 litro
    Bon o Bon de chocolate blanco
    Pintura para alimentos en pasta color negro y rojo
    Pincel finito
    Vasos de vidrio o plástico transparentes

    Preparación
    Colocar 500 cc de agua en un recipiente, llevar al fuego hasta que hierva.
    Colocar en un recipiente de vidrio el contenido de la gelatina sabor frutilla. Agregar de a poco el agua hirviendo, mezclar con batidor de alambre hasta que se desintegren los cristales de gelatina. Luego agregar los otros 500 cc de agua a temperatura natural, mezclar nuevamente y dejar entibiar. Llenar los vasos con la gelatina y llevar a la heladera una hora. Sacar de la heladera y colocar los dientes de golosina en cada vaso. Decorar con un ojo hecho con un Bon o Bon blanco, pintado a mano. Llevar a la heladera hasta que solidifique la gelatina.

    Postre tres chocolates Halloween

    Ingredientes
    Helado de chocolate 500 grs
    Cacao en polvo 2 cdas
    Chocolate cobertura sabor naranja
    Chocolate cobertura blanco
    Chocolate cobertura sabor menta

    Preparación
    Colocar en un vaso de vidrio 250 grs de helado de chocolate, cubrir con 2 cucharadas de cacao y decorar con bombón de chocolate sabor naranja, sabor menta o blanco. Hacer los bombones con moldes de silicona de Halloween, ver video de bombones.

    Postre de gusanos creepy

    Ingredientes
    Gelatina sabor frutilla cantidad necesaria
    Golosinas de Halloween muchas
    Bon o Bon de chocolate blanco

    Preparación
    Llenar un vaso de vidrio con golosinas masticables de Halloween, volcar gelatina sabor frutilla y decorar con un ojo de Bon o Bon blanco. Llevar a la heladera hasta que solidifique bien.

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  • Solomillo de cerdo a la pimienta | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Solomillo de cerdo 700 grs
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta en grano
    Mostaza
    Vino blanco
    Papas 500 grs
    Orégano
    Queso parmesano en hebras

    PROCEDIMIENTO
    Cortar el solomillo en porciones condimentar con sal , dorar de ambos lados en un sartén con aceite de oliva. Cubrir con mostaza, luego agregar el vino blanco y la pimienta en grano. Dejar a fuego mínimo hasta que vaya espesando.
    Hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas y se puedan pinchar con un palillo, cortarlas por la mitad y dorarlas en un sartén con aceite de oliva o en el horno. Condimentar con sal, orégano y hebras de queso parmesano.

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  • Hamburguesa Casera | Comamos Casero | Receta Fácil

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  • Empanadas Caseras | Comamos Casero

    Ingredientes
    Carne picada 500 grs
    Cebollas 2 medianas
    Morrón rojo 1 grande
    Aceite de oliva
    Sal
    Comino 1 cda
    Pimentón 1 cda
    Ají molido 1 cdita
    Orégano 1 cda
    Pimienta
    Huevos 5
    Aceitunas verdes
    Tapas de empanada 12

    Procedimiento
    Hervir 4 huevos durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. Cortar las cebollas y el morrón en cubitos chicos. Precalentar un sartén grande con aceite de oliva, agregar las cebollas cortadas, luego de unos minutos agregar el morrón rojo cortado, dorar unos minutos y agregar la carne picada. Mezclar integrando los ingredientes mientras se va cocinando la carne picada a fuego bajo para que no se queme. Agregar los condimentos, sal, comino, pimentón, ají molido y orégano. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida completamente. Dejar enfriar. Agregar los 4 huevos duros cortados en cubitos y las aceitunas verdes descarozadas. Integrar todos los ingredientes. Colocar una porción de relleno en el centro de la tapa de empanada, mojar el borde con agua y cerrar presionando con los dedos, hacer el repulgue, llevar a una asadera para horno. Pincelar cada empanada con huevo batido. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 10 ó 15 minutos. Servir calentitas.

    Ver video "Empanadas Caseras | Comamos Casero"

  • ►Remedio Casero para eliminar la Celulitis.

    Cura para la celulitis aquí en este enlace:
    http://oficial-factor-celulitis.blogspot.com/
    http://www.secretoanticelulitis.com/como-quitar-la-piel-de-naranja-tips-economicos-aqui/
    Como eliminar la celulitis en casa con este tratamiento o remedio casero especial para la piel de naranja.

    Ver video "►Remedio Casero para eliminar la Celulitis."

  • Trucos caseros para eliminar el terrible acné

    Ver video "Trucos caseros para eliminar el terrible acné"

  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

    Ver video "Bombón de dulce de leche | Comamos Casero"

  • Algunos trucos caseros que son necesarios saberlos

    Este video muestra varios trucos que nunca están demás saberlos y ponerlos en practica en el hogar al momento de querer ordenar o solucionar algún inconveniente.

    Video cortesía de Mis Coletas

    Ver video "Algunos trucos caseros que son necesarios saberlos"

  • Trailer del canal Comamos Casero

    En videos de 2 minutos te presentamos recetas de procedimientos fáciles con productos que siempre tenemos en casa.
    Todos los viernes un plato para quedar bien y sorprender, cocinando en casa para tu gente.

    Ver video "Trailer del canal Comamos Casero"

  • Vitel Thoné | Comamos Casero

    Vitel Thoné - Ingredientes

    Peceto 1 de 1300 grs
    Verduritas ( zanahoria, apio, cebolla, laurel)

    Salsa
    Mayonesa 500 grs
    Anchoas 3
    Lomitos de atún al natural 170 grs (1 lata)
    Mostaza 1 cda
    Pepinillos en vinagre 3
    Alcaparras 40 grs (1 cda)
    Crema de leche 200 grs

    Decoración
    Alcaparras 60 grs
    Tomates Cherry
    Perejil

    Procedimiento

    Retirar el excedente de grasa del peceto, colocarlo en una olla grande con 4 ó 5 litros de agua, agregar las verduras cortadas , sal gruesa a gusto, hojas de laurel y dejarlo hervir por 2 horas aproximadamente ( depende del tamaño del peceto), pinchar la carne con un cuchillo y cuando esté tierna apagar el fuego. Dejar enfriar la carne en el caldo hasta que se enfríe. Luego retirar y llevar a la heladera por 2 a 3 horas para que se enfríe bien antes de cortar.
    Preparar la salsa colocando en un bol grande la mayonesa, la mostaza, los pepinillos en vinagre cortados pequeños, la cucharada de alcaparras, las anchoas y el atún, procesar bien todo ( se puede hacer en una licuadora), por último agregar la crema de leche y procesar. También se le puede agregar el líquido de los pepinillos en vinagre o el de las alcaparras para aligerar la salsa, hacerlo a gusto agregando de a poco. Llevar a la heladera.
    Cortar el peceto en finas rodajas, ubicarlas en una fuente o bandeja profunda alternando con la salsa y las rodajas de carne, salpicar con alcaparras, decorar con tomates Cherry y perejil.

    Ver video "Vitel Thoné | Comamos Casero"

  • Flan casero | Comamos Casero

    Ingredientes:

    Leche entera 1
    Huevos 10
    Azúcar 200 grs
    Esencia de vainilla
    Molde Savarin de 26 cm
    Papel aluminio

    Caramelo
    Azúcar 400 grs

    Para decoración
    Dulce de leche 500 grs
    Crema Chantilly 500 grs
    Frutillas 500 grs
    Salsa de chocolate


    Preparación:

    Caramelo
    Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.

    Flan
    Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.

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  • Torre de Panqueques | Comamos Casero

    Ingredientes
    Para hacer los panqueques
    Harina tipo 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    Para hacer la torre
    Jamón cocido 200 grs
    Queso 200 grs
    Tomates 2
    Lechuga
    Aceitunas
    Palmitos
    Huevos 4
    Choclo amarillo 1
    Zanahoria 2
    Mayonesa ligth a gusto
    Queso crema mascarpone a gusto
    Aceite de oliva
    Sal

    Procedimiento para hacer los panqueques

    Colocar en un bowl grande el harina con los huevos, mezclar bien. Incorporar la leche a temperatura ambiente y continuar mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica hasta que la preparación quede integrada. Si quedan grumos de harina pasar por un colador presionando con una cuchara. Tapar con film y dejar reposar en heladera durante 1 hora. Calentar un sartén a fuego mínimo, untar con manteca y volcar un cucharón de la preparación, cubrir la superficie del sartén de forma pareja y dejar hasta que se seque el panqueque y se pueda dar vuelta, dejar secar nuevamente y retirar del fuego. Hacer unos 20 panqueques.
    Comenzar la torre untando con mayonesa un panqueque, agregar fetas de jamón cocido, agregar otro panqueque, untar nuevamente con mayonesa y agregar queso en fetas, alternar panqueques con los ingredientestomate en rodajas, lechuga, huevo duro en rodajitas, palmitos, zanahoria rallada, untar con queso cema mascarpone o mayonesa ligth a gusto. Terminar la decoración con tomates cherry, palmitos y huevo duro.

    Ver video "Torre de Panqueques | Comamos Casero"

  • Trucos caseros para exfoliar los pies

    Ver video "Trucos caseros para exfoliar los pies"

  • Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Chocolate semiamargo 150 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 150 grs
    Harina 100 grs
    Polvo para hornear 1 cdita
    Huevos 2
    Esencia de vainilla
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Cacao en polvo cantidad necesaria

    PREPARACION
    Cortar el chocolate en pequeños trozos.
    Colocar en un recipiente la manteca y derretir a baño María. Agregar el chocolate cortado, cuidar que no hierva el agua, mezclar con palillo de madera. Retirar del fuego una vez derretido el chocolate con la manteca y volcarlo en un bowl. Agregar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y mezclar bien. Por último agregar el harina y el polvo de hornear. Enmantecar y enharinar un molde rectangular. Volcar toda la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a temperatura media ya que es una preparación que puede quemarse con el horno en máximo. A los 15 o 20 minutos chequear con un palillo, debe quedar húmedo en el interior y seco en la superficie.
    Para la decoración, preparar una crema Chantilly, batiendo con batidora eléctrica la crema de leche con el azúcar impalpable, agregar esencia de vainilla y llevar a la heladera.
    Decorar con dulce de leche y crema Chantilly. Espolvorear con cacao en polvo sobre la crema.

    TIP: Pueden agregarse nueces picadas en la preparación y nueces enteras en la superficie como decoración.
    TIP: Espolvorear azúcar impalpable como decoración.

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  • Lentejas | Comamos Casero

    Ingredientes para 6 - 8 personas

    Lentejas 500 grs
    Panceta ahumada 200 grs
    Chorizo colorado 2
    Ajo 3 dientes
    Cebollas 2
    Pimiento Rojo 1
    Vino blanco 200 cc
    Caldo de verdura 1 litro
    Tomates en lata 2
    Papas 3
    Calabaza 1 chica
    Zanahorias 3
    Apio 3 ramas
    Pimentón 1 cda
    Comino 1 cdita
    Orégano 1 cda
    Ají molido a gusto
    Sal a gusto

    Preparación

    Colocar las lentejas en agua fría en remojo durante 2 horas. Cortar la panceta en cubitos. Cortar el chorizo colorado en rodajitas. Picar los dientes de ajo. Cortar las cebollas, el morrón, el apio, las zanahorias y la calabaza. Colocar una olla grande en el fuego, agregar la panceta, el chorizo colorado y los ajos picados dejar dorar. Luego las cebollas, el morrón, el apio, las zanahorias y la calabaza, revolver todo y dejar dorar nuevamente. Agregar el vino blanco, los tomates en lata y mezclar con cuchara de madera. Luego agregar las lentejas, el caldo de verdura, las papas y los condimentos. Dejar cocinar de 45 a 60 minutos. Controlar que no se queme revolviendo o agregar más caldo o agua caliente a medida que van absorbiendo. Probar si las lentejas están cocidas aplastando una con los dedos pulgar e índice, se debe desintegrar completamente.

    Ver video "Lentejas | Comamos Casero"

  • Aprende a hacer churros de Oreo caseros

    Este video te enseñará a hacer unos deliciosos churros de Oreo caseros, para ello necesitas: 13 galletas de Oreo, media taza de harina de trigo, media taza de agua, una cucharadita de aceite y una pizca de sal. Para el relleno: conserva el interior de tus galletas, una cucharada de azúcar y una cucharada de leche. Lo primero que tienes que hacer es retirar el relleno de las galletas.
    Luego deberás triturarlas hasta convertirlas en polvo y mezclar el resultado con la harina y la sal. Para saber más de cómo prepararlos ve el siguiente video.

    Video cortesía de Cocina Para Todos. Tomado de El Comercio

    Ver video "Aprende a hacer churros de Oreo caseros"

  • Yogur griego con muesli casero y frutos rojos

    Una receta para combatir la astenia primaveral, un trastorno típico de esta época del año que provoca cansacio y afecta a más de un tercio de la población española. Puedes leer más aquí: http://huff.to/1TerVsV

    Ver video "Yogur griego con muesli casero y frutos rojos"

  • Para reducir el vello facial - Remedio casero

    Ver video "Para reducir el vello facial - Remedio casero"

  • Trucos caseros para combatir la caspa

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  • Cómo hacer un disfraz de pirata para niño casero

    Cómo hacer un disfraz de pirata para niño casero

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  • Halloween Cookies + Cupcakes | Comamos Casero Receta fácil

    COOKIES
    Manteca 200 grs
    Azúcar impalpable 110 g
    Esencia vainilla 1 cdita
    Huevo 1
    Harina de trigo 0000 300 grs
    Fondan color negro 300 grs
    Fondan color naranja 300 grs
    Procedimiento

    Procedimiento
    En un bol, mezclar la manteca con el azúcar impalpable.
    Añadir la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar bien.
    Agregar el harina e ir añadiendo, poco a poco a la mezcla anterior.
    Formar el bollo. Tapar con film. Enfriar la masa en la heladera por 2 horas. Estirar y cortar las galletitas de la forma deseada. Colocar sobre papel manteca. Refrigerar por 30 minutos. Hornear a 180°C durante 10 minutos.
    Decorar con Fondan
    Estirar el fondan o pasta americana hasta tener un espesor deseado, cortar con el mismo cortante que se usó para las galletitas, untarlas con dulce de leche para pegar el fondan.

    CUPCAKES
    Ingredientes
    Merengue en polvo 300 grs
    Agua 100 cc
    Chips de chocolate para los ojos y boca 100 grs

    Procedimiento
    Colocar en un bowl grande el merengue en polvo con el agua a temperatura ambiente, batir con batidora eléctrica de 10 a 12 minutos. Colocar el merengue en una manga y decorar cada cupcakes imitando a los fantasmas, decorar con chips de chocolate. Este producto reemplaza a las claras de huevo y no necesita cocción.

    Ver video "Halloween Cookies + Cupcakes | Comamos Casero Receta fácil"

  • Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil

    Bruschettas
    Ingredientes

    Baguette 1
    Pan multicereal 1
    Aceite de oliva
    Ajo 6 dientes
    Queso Gruyere 400 grs
    Bondiola 200 grs
    Queso blanco 200 grs
    Ciboulette unas hojas
    Tomates disecados 200 grs
    Albahaca un atado de 200 grs
    Nueces 6
    Queso Parmesano en hebras 300 grs
    Sal
    Pimienta

    Procedimiento

    Cortar la baguette y el pan multicereal en rebanadas gruesas de 2 cm, colocar el cuchillo en forma diagonal para que la superficie de pan sea mayor en relación al corte en posición vertical. Saborizar el pan con aceite de oliva, frotar con el diente de ajo cortado a la mitad. Colocar en una bandeja y llevar a horno precalentado durante 5 .

    1- Cortar el queso Gruyere en tajadas de 1 cm, colocar sobre la rebanada de pan tostado, ubicar rollitos de bondiola, condimentar con aceite de oliva.

    2- Hidratar en agua tibia los tomates disecados y dejar reposar hasta que estén tiernos. Colocar el queso blanco en un pocillo, agregar las hojas de Ciboulette picadas, sal y pimienta a gusto; untar la rebanada de pan tostado. Colocar tomates hidratados, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.

    3- Realizar Pesto colocando en el recipiente de la procesadora las hojas de albahaca, 3 dientes de ajo, 6 nueces, aceite de oliva 100 cc, sal y pimienta a gusto. Una vez procesado untar con el pesto la rebanada de pan tostado. Colocar queso Parmesano en hebras.

    *Otras opciones.....

    4- Cortar en láminas Champiñones Portobello, saltear en un sartén con aceite de oliva, dos dientes de ajo picados, unas hojas de perejil picado, sal y pimienta a gusto. Ubicar sobre la rebanada de pan tostado.

    5- Colocar en un bowl queso Mozarella y tomates cortados en cubitos, aceitunas negras picadas, condimentar con pimienta y aceite de oliva. Decorar con unas hojas de albahaca.

    *Se pueden preparar en cantidad y para servirlas calentitas llevarlas al horno precalentado 1 ó 2 minutos.

    Ver video "Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil"

  • Torta invertida de manzana | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina leudante 300 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 200 grs
    Huevos 2
    Leche 250 cc
    Esencia de vainilla
    Manzanas 2

    Caramelo
    Azúcar 300 grs

    Procedimiento

    Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
    Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
    Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
    Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.


    Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajo

    Ver video "Torta invertida de manzana | Comamos Casero"

  • De esta manera se hace un flan casero

    Este video muestra como hacer un postre de una manera rápida y sencilla , no más de cuatro ingredientes se necesitan para realizarlo .

    Video cortesía de Tuiwok Estilo

    Ver video "De esta manera se hace un flan casero"

  • Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero

    PARA LOS PANQUEQUES
    Harina 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    PARA LA PRESENTACION
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Esencia de vainilla
    Salsa de chocolate cantidad necesaria
    Frutillas 250 grs
    Bananas 3

    PREPARACION
    Para realizar la masa para los panqueques colocar en un bowl el harina, los huevos y la leche; mezclar bien con batidor de mano o eléctrico, también se puede hacer en licuadora. Si quedaran grumos de harina se puede pasar la preparación por un colador. Tapar con un film el bowl y llevar a la heladera para dejar descansar la masa por una hora.
    Calentar un sartén, pintar con manteca, mezclar la masa nuevamente para que se integren los ingredientes y volcar un cucharón, desparramar bien y esperar hasta que se seque el panqueque, luego dar vuelta para cocinar del otro lado, apenas se seca y se despega sacar del fuego y colocar en un plato. Rinde para hacer entre 18 y 20 panqueques.
    Para la decoración
    Colocar dulce de leche, rodajitas de banana, cerrar el panqueque, espolvorear azúcar impalpable y salsa de chocolate. Hacer un copete con crema chantilly y una frutilla.
    Para los triangulitos, colocar dulce de leche, crema chantilly, rodajitas de frutillas en el interior. Para la presentación utilizar salsa de chocolate, crema chantilly y frutillas enteras.

    Ver video "Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero"

  • Suero casero para diarreas, fiebres, deportistas, DIY pedialyte for sports, fever.

    Suero casero para diarreas, fiebres, deportistas, DIY pedialyte for sports, fever.

    Ver video "Suero casero para diarreas, fiebres, deportistas, DIY pedialyte for sports, fever."

  • Tarta de coco | Comamos Casero

    Ingredientes para la masa

    Harina tipo 0000 300 grs
    Polvo para hornear 1 cdta
    Azúcar 200 grs
    Manteca 100 grs
    Huevos 1 y 1 yema
    Leche 2 cdas
    Esencia de vainilla

    Ingredientes para la superficie

    Dulce de leche repostero 1 kgr
    Coco rayado 400 grs
    Azúcar 250 grs
    Manteca 100 grs
    Huevos 2

    Papel aluminio o manteca a la medida del molde
    Molde rectangular de 35 cm x 25 cm

    Procedimiento

    Colocar en un bowl grande o sobre la mesada el harina, el polvo para hornear, el azúcar y la manteca a temperatura ambiente, integrar suavemente con espátula y luego con las manos hasta que todo quede bien arenado. Agregar el huevo y la yema, las 2 cucharadas de leche, la esencia de vainilla y unir todo de a poco, primero con un tenedor y luego con las manos. Colocar papel aluminio o papel manteca para desmoldar más fácil, untar con manteca y harina ; sino enmantecar el molde. Distribuir la masa con las palmas de las manos presionando suavemente. Llevar a la heladera media hora. Preparar los ingredientes de la superficie, colocar en un bowl el coco rayado, el azúcar, los huevos y la manteca, mezclar todo bien. Sacar de la heladera el molde con la masa fría, cubrir con el dulce de leche repostero toda la superficie, agregar de a poco la preparación de coco. Llevar a horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos, si está muy fuerte se puede quemar la base y quedar crudo. Cuando el coco empieza a dorar controlar la cocción con un palillo y retirar. Esperar a que se enfríe para desmoldar y cortar en porciones con forma de cuadrados.

    Ver video "Tarta de coco | Comamos Casero"

  • Cómo hacer amplificadores caseros para tu celular

    ¿Quieres escuchar la música más alta y no tienes auriculares ni parlantes? Te damos tres trucos caseros para que hagas unos amplificadores de audio para tu celular. Desde objetos cotidianos hasta parlantes caseros, estos tres experimentos son fáciles y rápidos de hacer y seguro que te sacan de algún apuro.

    Video original de BBC Mundo

    Ver video "Cómo hacer amplificadores caseros para tu celular"

  • Cómo preparar Baileys casero

    Aprovecha el whisky que tengas en casa y prepara fácilmente una crema Baileys casera. ¡Espectacular!

    Ver video "Cómo preparar Baileys casero"

  • Cómo hacer champú en seco casero con solo dos ingredientes

    El champú en seco es una sustancia en polvo que se utiliza para limpiar el cabello cuando se quiere reducir la frecuencia del lavado tradicional que en exceso puede resultar dañino para la salud capilar. Es ideal si se tiene la raíz grasa o si por falta de tiempo no se puede lavar el cabello. Hay versiones comerciales de este champú, sin embargo, pueden resultar costosas o difíciles de conseguir en el mercado. Gina Rojas, una estilista venezolana, explica una sencilla receta para elaborar este producto en el hogar de forma rápida y económica. La receta consta de dos ingredientes principales y una esencia que puede ser opcional.


    Video original de Gina Rojas

    Ver video "Cómo hacer champú en seco casero con solo dos ingredientes"

  • Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil

    Ingredientes
    Masa
    Harina tipo 0000 500 grs
    Azúcar 100 grs
    Levadura en polvo 1 sobre
    Ralladura de limón
    huevos 2
    Manteca 100 grs
    Leche tibia 200 cc
    Aceite de maiz o girasol para freir 1 litro
    Decoración
    Chocolate cobertura blanco 200 grs
    Chocolate cobertura con leche 200 grs
    Granas de colores
    Glacé
    Azúcar impalpable
    Agua cantidad necesaria

    Procedimiento
    Colocar en un bowl grande el harina, el azúcar, la levadura en polvo, la ralladura de limón , el huevo y la leche tibia, mezclar todo bien, agregar más harina si es necesario. Por último integrar la manteca a temperatura ambiente y unir bien. Tapar con un film y dejar levar dos o tres horas. Estirar la masa con palo de amasar, cortar círculos grandes con cortante , luego el círculo chico en el centro y dejar levar nuevamente tapadas con film.
    Colocar el aceite en un sartén grande, cuando esté bien caliente llevar a fuego mínimo, sumergir las donas, dejar 2 ó 3 minutos hasta que doren y dar vuelta, dejar otros 2 ó 3 minutos. En este momento tener mucho cuidado con el aceite caliente, usar espumadera o palillo de madera para girarlas y retirarlas. Preparar un glacé con azúcar impalpable y agua, pincerlas.
    Derretir a baño María el chocolate cobertura, pasar las donas de un solo lado y dejar secar. Luego decorar con granas de colores. Los restos de masa se unen nuevamente, salen 3 docenas.
    Tips
    También se pueden hacer con harina leudante en lugar de harina 0000. Pero lleva la levadura en polvo.
    Se pueden cocinar en el horno en lugar de fritas en aceite.
    Se pueden rellenar con dulce de leche, crema pastelera, chocolate, etc

    Ver video "Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil"

  • Amiga de Sharon comparte últimos videos caseros de la artista

    Ver video "Amiga de Sharon comparte últimos videos caseros de la artista"

  • Top 5: inventos caseros

    Motos que funcionan con gasolina, lavadoras para la cabeza... Descubre los inventos caseros más locos

    Ver video "Top 5: inventos caseros"

  • Cupcakes | Comamos Casero | Receta Fácil

    Ingredientes
    Manteca 100 grs
    Azúcar 200 grs
    Huevos 2
    Harina tipo 0000 300 grs
    Polvo para hornear 1 cdita
    Sal 1 cdita
    Esencia de vainilla
    Leche 200 cc
    Cacao amargo 100 grs

    Decoración
    Queso crema 150 grs
    Manteca 50 grs
    Azúcar impalpable 200 grs
    Nutela 200 grs
    Chips de chocolate a gusto
    Miniconfites de colores a gusto
    Granas de multicolores a gusto

    Preparación
    Colocar en un bowl grande la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, mezclar bien. Agregar los 2 huevos y seguir integrando todo. Agregar la esencia de vainilla, una cantidad de harina tamizada, el polvo de hornear y la sal, continuar Integrando con batidor. Agregar leche de a poco y el harina restante.
    Dividir la preparación en dos partes, agregar el cacao amargo a una mitad, integrar bien.
    Colocar en un molde para 12 cupcakes los moldecitos de papel de colores a gusto. Agregar la preparación en los moldes hasta las 3/4 partes, teniendo en cuenta que luego aumentan su tamaño. Llevar a horno precalentado a 180 por 10 minutos, probar con un palillo de madera, cuando salga seco retirar del horno. Salen 16 cupcakes en moldecitos de 7 cm de diámetro.
    Una vez fríos, se pueden ahuecar con un descorazonador, rellenar con Nutela o dulce de leche y volver a tapar.

    Decoración
    Colocar en un bowl el queso crema, el azúcar impalpable, la manteca y el Nutela, mezclar bien.
    Colocar en una manga y decorar.
    Agregar miniconfites de colores, chips de chocolate, granas multicolores.
    Llevar a la heladera.

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  • Mousse de café casero - Receta fácil y rápida

    Vamos a hacer una riquísima mousse casera o crema de café con tan solo 3 ingredientes ¡Fácil y rápido! Una receta que se hace en 5 minutos y está deliciosa.

    Ver video "Mousse de café casero - Receta fácil y rápida"

  • Plátanos fritos caseros - Postre fácil y rápido

    Hoy preparamos un postre muy sencillo: Plátanos fritos. En muy pocos pasos, consigue unos deliciosos y riquísimos plátanos con nata, caramelo y azúcar glass.

    Ver video "Plátanos fritos caseros - Postre fácil y rápido"

  • Como construir un Vivero Invernadero de madera facil de hacer Bricolajes caseros

    como hacer un vivero con materiales usados

    Ver video "Como construir un Vivero Invernadero de madera facil de hacer Bricolajes caseros"

  • Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero

    PREPARACION
    Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.

    ARMADO
    Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
    Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
    Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
    Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.

    Ver video "Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero"

  • Sandwich de huevo | Comamos Casero

    Sandwich de huevo
    - Ingredientes
    Pan de molde tipo OroWeat
    Huevos
    Mayonesa
    Lomito ahumado
    Queso en fetas
    Lechuga
    Tomate
    Zanahoria
    Cebolla morada
    Pepino
    Repollo colorado
    Sal
    Aceite de oliva

    - Procedimiento

    Colocar las rodajas de pan de molde sobre una placa para horno, realizar 4 cortes con un cuchillo marcando un cuadrado, sin llegar hasta el final. Presionar con los dedos formando un nido, colocar un huevo en ese espacio y llevar a horno precalentado unos 5 minutos, o hasta que el huevo esté cocido.

    Retirar del horno, untar con mayonesa, agregar los ingredientes a gusto.

    Opción tradicional - lomito ahumado, queso en fetas, lechuga, tomate, sal, aceite de oliva.

    Opción Veggie - zanahoria rallada, cebolla morada, pepino, repollo colorado, sal, aceite de oliva.

    Ver video "Sandwich de huevo | Comamos Casero"

  • 18 Life Hacks en español - Recopilación (Experimentos Caseros)

    Ver video "18 Life Hacks en español - Recopilación (Experimentos Caseros)"

  • Fusil submarino casero 2 parte

    Ver video "Fusil submarino casero 2 parte"

  • Cómo Hacer una Bomba de Vacío (Experimento Casero) - Los Creadores

    Rocka le muestra un nuevo experimento al Dr. Testa, ¿qué pasará esta vez? Suscribite para ver más! http://bit.ly/CreadoresSub

    Una bomba de vacío sirve para achicar el agua acumulada y aprovechar la presión del aire.

    Materiales:
    - Huevo duro
    - Una botella
    - Fósforos

    Pasos:
    1) Prender un fósforo y tirarlo dentro de la botella.
    2) Poner el huevo duro en el pico de la botella.

    ¡No te pierdas #NubeBombas!

    Jugá y divertite en Creápolis, el mundo de Los Creadores! http://www.creapolisgame.com

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    Los Creadores es la primera serie animada que combina 3D y Live Action. Acompaña a Los Creadores y al Profesor Ricky en la fantástica aventura de crear e innovar. Pero... el Dr. Testa junto a su ayudante Rocka, intentarán destruir las creaciones que este grupo de creadores buscan para solucionar los problemas que los preocupan. ¿Qué se ocultará detrás de ese deseo de destrucción?

    Ver video "Cómo Hacer una Bomba de Vacío (Experimento Casero) - Los Creadores"

  • Pollo al Curry y Papas Noisette | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Pechugas de pollo 2
    Jamón cocido 2 fetas
    Muzzarella 100 grs
    Crema de leche 250 cc
    Vino blanco 1 copa
    Sal y pimienta a gusto
    Curry 3 cucharaditas
    Papas noisettes 300 grs
    Sal y pimienta a gusto
    Orégano

    PREPARACION
    Abrir las pechugas de pollo al medio, colocar una feta de jamón cocido y la muzarella . Cerrar las pechugas con palillos. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
    Colocar aceite de oliva en un sartén y llevarlo a fuego medio, saltear las pechugas rellenas de los dos lados hasta que estén bién doradas.
    Agregar una copa de vino blanco, la crema de leche y las 3 cucharaditas de curry. Bajar el fuego a mínimo, girar las pechugas y dejar cocinar hasta que la crema espese unos 10 minutos.
    En otro sartén colocar aceite de oliva, calentar y agregar las papas noisettes, condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto. Retirar del fuego y servir junto con las pechugas de pollo.

    Ver video "Pollo al Curry y Papas Noisette | Comamos Casero | Receta Fácil"

  • Actuador lineal casero

    Ver video "Actuador lineal casero"

  • Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil

    Tortas fritas

    INGREDIENTES
    Harina 0000 200 grs
    Harina leudante 300 grs
    Sal 1 cdita
    Azúcar 1 cda
    Agua tibia 250 cc
    Manteca 50 grs
    Grasa 500 grs
    Azúcar para espolvorear a gusto

    PROCEDIMIENTO
    Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
    *También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
    ** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

    Ver video "Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil"

  • TELESCOPIO CASERO CON MATERIAL RECICLABLE

    NEGOCIOS - OPORTUNIDADES
    TELESCOPIO CASERO CON MATERIAL RECICLABLE
    Características Técnicas
    • Mecanismo para subir y bajar el telescopio. (Graduación)
    • Construido con tubo PVC reciclado.
    • Trae catalejo auxiliar montado en el telescopio principal importante para indicar la ubicación del objetivo .
    • Tiene capacidad para observar, planetas, estrellas, constelaciones, nebulosas etc.
    • Telescopio tipo newtoniano (reflector con espejo cóncavo primario y uno plano secundario).
    • Oculares en PVC intercambiables y desarmables.
    • Ruedas que permiten un recorrido hacia cualquier lugar.
    • Tapa para proteger el tubo del polvo, evitando la pérdida de visibilidad.
    • Base ergonómica en madera que permite movimiento en 360 grados.
    • Pintura mate con protección de raspaduras, resistente al medio ambiente.
    • Liviano para el transporte. (se puede desmontar fácilmente).
    • Construcción a bajo costo.
    • Derechos de autor (patente).

    Ver video "TELESCOPIO CASERO CON MATERIAL RECICLABLE"

  • Falsos helados caseros de bizcocho de chocolate - Postre original

    Te enseño cómo hacer paso a paso este postre tan divertido y original: falsos helados caseros en cucurucho hechos de bizcocho de chocolate. Una receta muy fácil y rápida de preparar. Puedes decorar estos cupcakes de helado como más te guste. ¿Qué se te ocurre?

    Más recetas de cocina creativa y original:
    http://bit.ly/1K12VvY

    Ver video "Falsos helados caseros de bizcocho de chocolate - Postre original"

  • El biohacker - Experimentos en el laboratorio casero | Visión futuro

    Algo de curiosidad científica y un poco de dinero son suficientes para convertirse en un biohacker y formar parte de una nueva escena. En Berlín, por ejemplo, aficionados a la biología e informáticos han construido un pequeño laboratorio con aparatos de segunda mano y equipamiento hecho por ellos mismos.

    Ver video "El biohacker - Experimentos en el laboratorio casero | Visión futuro"

  • DIY CROP TOP Y COLA DE SIRENA | Disfraz Casero ¡Paso a Paso! Con Blusy

    http://vestidosdefiestaweb.com/disfraces-originales/
    Aprende a hacer tu propio disfraz de sirena reciclando prendas que tengas en casa! Muy fácil y rápido.
    En tan solo unos minutos tendrás una bonita y original cola de sirena y un crop top de moda a tu gusto.
    No te pierdas la transformación en sirena paso a paso de nuestra amiga Blusy ;)
    No lo dudes y quédate a ver el vídeo!!
    Y si te parece interesante nuestro tutorial no dudes en darnos un like, compartirlo con todos tus amigos, dejarnos un comentario con tu opinión y contarnos qué te ha parecido ;)
    Gracias!!
    Seguro que te verás fantástica con este disfraz de moda.
    Un saludito y feliz día!!

    Ver video "DIY CROP TOP Y COLA DE SIRENA | Disfraz Casero ¡Paso a Paso! Con Blusy"

  • Mira cómo este chef hace "tallarines caseros" en segundos

    Este video muestra la agilidad que tiene este chef al realizar los tallarines en menos de dos minutos, ganándose los aplausos de la gente que lo observaba.

    Video cortesía de La 100 FM

    Ver video "Mira cómo este chef hace "tallarines caseros" en segundos"

  • Desayuno San Valentín | Comamos Casero

    Ingredientes

    Pionono sabor vainilla 1
    Dulce de leche 200 grs
    Merenguitos mini 50 grs
    Crema Chantilly 250 grs
    Frutillas 150 grs
    Salsa de chocolate
    Confites de chocolate
    Molde de silicona con forma corazón de 12 cm x 12 cm

    Preparación

    Marcar sobre papel blanco el corazón con la medida del interior del molde. Cortar dos veces el corazón en el pionono sabor vainilla. Ubicar un corazón en la base del molde, colocar dulce de leche y distribuir bien. Agregar los merenguitos mini de colores en toda la superficie. Cubrir con la crema Chantilly, volver a distribuir merenguitos mini. Untar con dulce de leche el corazón de pionono y apoyar sobre los merenguitos. Llevar al freezer unas horas hasta que esté bien frío. Desmoldar sobre un plato para servir, bañar con crema Chantilly todo el corazón. Decorar con rodajitas de frutillas y salsa de chocolate. Mantenerlo en el freezer hasta servir.
    Acompañar con confites de chocolate.

    Tips
    Se puede reemplazar la crema Chantilly por helado del gusto que más prefieras para colocar en su interior.

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  • Fondue de queso | Comamos Casero

    Ingredientes (para 6 - 8 personas)

    Ajo 1 diente
    Queso Fontina 200 grs
    Queso Emmental 200 grs
    Queso para Fondue 500 grs
    Nuez moscada a gusto
    Vino blanco seco 250 cc
    Pan de campo grande 1
    Salchichas de copetín 400 grs
    Zanahoria 3
    Brócoli 1
    Papas 3
    Champiñones 200 grs

    Procedimiento

    Cortar el pan de campo en cuadraditos de 2 cm por 2 cm aproximadamente, colocarlos en una placa y llevar al horno precalentado hasta que se doren bien.
    Hervir las salchichas de copetín, el brócoli y las zanahorias. Cortar las papas en tamaño pequeño y dorar en el horno. Cortar los champiñones y dorar con manteca en sartén. Rallar los quesos Fontina y Emmental , cortar en cuadraditos el queso para Fondue.
    Frotar el interior del caquelon para Fondue con un diente de ajo cortado a la mitad. Llevar al fuego de la hornalla en mínimo y agregar el vino blanco, luego los quesos rallados y el queso para Fondue. Revolver continuamente en forma de 8 con cuchara de madera. Condimentar con nuez moscada rallada a gusto. Una vez que están bien derretidos los quesos servir. Prender la llama del hornillo con alcohol de quemar, apoyar el caquelon controlando que la llama mantenga la temperatura de la Fondue en la mesa. Llevar todos los ingredientes que acompañan, un pincho, un plato y servilletas para cada persona.

    Ver video "Fondue de queso | Comamos Casero"

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