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    Video cortesía de Cocina al Natural

    Ver video "Aprende cómo preparar una gelatina casera de mandarina"

  • Gelatina económica / Para el día de las Madres / o para negocio

    Ingredientes \r
    2 tablillas de chocolate abuelita \r
    1/2 taza de azúcar morena o al gustó \r
    Leche regular 1 litro \r
    3 cucharadas soperas de gelatina sin sabor \r
    1/4 de tasa de agua fría \r
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    Ingredientes gelatina de lechera \r
    1 lata de lechera \r
    1 lata de leche evaporada \r
    1/4 de litro de leche regular entera \r
    3 cucharadas soperas de gelatina / gelatina sin sabor \r
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    Aquí les dejo el link del video de mi compañero Pelayo\r
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    Ver video "Gelatina económica / Para el día de las Madres / o para negocio"

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    EN ESTE VÍDEO TE ENSEÑO COMO ALMIDONAR TELAS CON PEGAMENTO BLANCO.

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    en este video te enseño como hacer Gelatina azul sabor chicle, Mousse de Gelatina, como hacer gelatinas azules, GELATINA CON TRANSFER FROZEN, GELATINA AZUL FROZEN quedate a ver este delicioso postre

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    RECETA: https://www.cocinavital.mx/recetas/postres/gelatina-sorpresa-de-chocorrol-postre-divertido-y-original/2022/07/

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    Ver video "Gelatina Noche Buena"

  • Panna Cotta de té verde con peras y naranjas | Recetas MasterChefUY

    Panna Cotta de té verde con peras y naranjas
    Porciones:

    8

    | Preparación: 03:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 1 lt. de crema
    • 120 grs. de azúcar
    • Té verde
    • Chaucha de vainilla
    • Naranja
    • Gelatina sin sabor
    • Peras
    • Azúcar
    • Manteca
    • Almendras

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  • 3 Postres para Halloween | Comamos Casero

    Gelatina Creepy

    Ingredientes
    Dientes de golosinas varios
    Gelatina sabor frutilla 25 grs
    Agua 1 litro
    Bon o Bon de chocolate blanco
    Pintura para alimentos en pasta color negro y rojo
    Pincel finito
    Vasos de vidrio o plástico transparentes

    Preparación
    Colocar 500 cc de agua en un recipiente, llevar al fuego hasta que hierva.
    Colocar en un recipiente de vidrio el contenido de la gelatina sabor frutilla. Agregar de a poco el agua hirviendo, mezclar con batidor de alambre hasta que se desintegren los cristales de gelatina. Luego agregar los otros 500 cc de agua a temperatura natural, mezclar nuevamente y dejar entibiar. Llenar los vasos con la gelatina y llevar a la heladera una hora. Sacar de la heladera y colocar los dientes de golosina en cada vaso. Decorar con un ojo hecho con un Bon o Bon blanco, pintado a mano. Llevar a la heladera hasta que solidifique la gelatina.

    Postre tres chocolates Halloween

    Ingredientes
    Helado de chocolate 500 grs
    Cacao en polvo 2 cdas
    Chocolate cobertura sabor naranja
    Chocolate cobertura blanco
    Chocolate cobertura sabor menta

    Preparación
    Colocar en un vaso de vidrio 250 grs de helado de chocolate, cubrir con 2 cucharadas de cacao y decorar con bombón de chocolate sabor naranja, sabor menta o blanco. Hacer los bombones con moldes de silicona de Halloween, ver video de bombones.

    Postre de gusanos creepy

    Ingredientes
    Gelatina sabor frutilla cantidad necesaria
    Golosinas de Halloween muchas
    Bon o Bon de chocolate blanco

    Preparación
    Llenar un vaso de vidrio con golosinas masticables de Halloween, volcar gelatina sabor frutilla y decorar con un ojo de Bon o Bon blanco. Llevar a la heladera hasta que solidifique bien.

    Ver video "3 Postres para Halloween | Comamos Casero"

  • Deliciosa gelatina de tres leches con fresas!

    ¡Fácil! Deleita a todos con el extraordinario sabor de una Gelatina de tres leches con fresas, ¡una total fiesta al paladar, te lucirás!

    LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/postres/gelatina-tres-leches-fresas/2018/05/

    Ver video "Deliciosa gelatina de tres leches con fresas!"

  • Gelatina Mosaico de Piña Colada

    Jamás probarás una gelatina más cremosa como esta receta de Gelatina Mosaico de Piña Colada, que se prepara con gelatina de coco, un toque de ron que encapsulan cubos de gelatina sabor piña.

    Lo más fácil de esta gelatina, es que se prepara en cualquier refractario de vidrio que tengas. Un tip para hacer gelatinas que te será muy útil, es que para acelerar el cuajado, puedes meterla al congelador, pero debes procurar que no se congele.

    Ver video "Gelatina Mosaico de Piña Colada"

  • Torta Fría a la Fruta

    TORTA FRÍA A LA FRUTA

    Ingredientes:

    Para la salsa de frutas (coulis):
    300gr. de frutas de bosque
    50gr. de azúcar de caña
    20gr. de azúcar en polvo
    6 fresas

    Para la torta:
    500gr. de yogurt griego
    100gr. de miel
    80gr. de azúcar en polvo
    11gr. de gelatina sin sabor
    Vainilla al gusto

    Ver video "Torta Fría a la Fruta"

  • GELATNA DE NARANJA CREMOSA

    INGREDIENTES
    2 paquetes de gelatina sabor a naranja
    1 taza de crema
    1 lata de leche evaporada
    1 taza de agua

    Ver video "GELATNA DE NARANJA CREMOSA"

  • El mejor postre y el más fácil/ solo 2 ingredientes

    El postre más cremoso y fácil
    2 ingredientes
    1 lata de leche evaporada
    1 sobre de gelatina sabor fresa de agua

    Ver video "El mejor postre y el más fácil/ solo 2 ingredientes"

  • Receta de Gelatina De Melón | Cocina Vital

    El jugoso y delicioso sabor del melón lo podrás encontrar en esta receta de gelatina de melón. Facilísima de preparar y riquísima.

    Ver video "Receta de Gelatina De Melón | Cocina Vital"

  • Receta de Gelatina de tres leches con fresas | Cocina Vital

    ¡Fácil! Deleita a todos con el extraordinario sabor de una Gelatina de tres leches con fresas, ¡una total fiesta al paladar, te lucirás!

    Ver video "Receta de Gelatina de tres leches con fresas | Cocina Vital"

  • Gelatina Fácil de Cajeta

    Esta receta de gelatina de cajeta es ideal para una cena o un cumpleaños. Es muy sencilla y a todos les encantará el sabor.

    Ver video "Gelatina Fácil de Cajeta"

  • GELATINA de chocolate ABUELITA con relleno de Philadelphia

    La mejor GELATINA que probarás
    Esquisita y realmente cremosa, con intenso sabor a chocolate que se lleva perfecto con lo neutro del queso Philadelphia.

    Ver video "GELATINA de chocolate ABUELITA con relleno de Philadelphia"

  • Cómo hacer Gelatina de limón cremosa casera | Receta | Cocina Vital

    ¡Fácil y casera! Prepara este sencillo postre frío, amarás su textura cremosa y su delicioso sabor, aquí la receta en video de la Gelatina de limón cremosa.

    Ver video "Cómo hacer Gelatina de limón cremosa casera | Receta | Cocina Vital"

  • Lo que nos faltaba ¡gelatinas sabor senador!

    Gelatinas sabor senador. El ego de los senadores parece no tener límites. Además, Nacho Lozano te presenta un ejemplo de cómo ellos no practican lo que predican.

    Ver video "Lo que nos faltaba ¡gelatinas sabor senador!"

  • Gelatina de 3 leches con coco

    Disfruta de esta gelatina de 3 leches con coco, es perfecta para los amantes de este fruto tropical. También es ideal para vender. ¡Prueba su exótico sabor!

    Ver video "Gelatina de 3 leches con coco"

  • Cómo hacer Gelatina festín de frutas casera | Recetas de postres | Cocina Vital

    ¿Tienes una reunión y te tocó llevar el postre? Esta colorida Gelatina festín de frutas casera, ¡será un festín de sabor! Prepararla te llevará 20 minutos.

    Ver video "Cómo hacer Gelatina festín de frutas casera | Recetas de postres | Cocina Vital"

  • GELATINA

    comparte tus fotos aqui\r
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    \r
    Hola saludos hermosuras \r
    El día de hoy les dejo la video receta tutorial como preparar una gelatina \r
    3 leches \r
    Ingredientes \r
    Leche media crema / half en half en inglés \r
    2 latas de leche evaporada \r
    2 latas de leche condensada \r
    Gelatina sin sabor \r
    Agua para idratar la grenetina\r
    \r
    Ver aquí la preparación \r
    \r
    Les recomiendo ver el vide está en las letras azules para ver la preparación y el resto de los ingredientes gracias Bendiciones

    Ver video "GELATINA"

  • Receta de Gelatina de café con queso | Cocina Vital

    Si tienes ganas de un postre con un sabor fuerte y cremoso, esta receta de Gelatina de café con queso crema tipo Philadelphia es para ti, fácil de preparar.

    Ver video "Receta de Gelatina de café con queso | Cocina Vital"

  • Gelatina de mosaico. Cocinemos Juntos

    ¿Cómo hacer Gelatina de mosaico?
    Para realizar la gelatina de mosaico necesitas:

    Gelatina de sabor piña, frambuesa, uva y limón
    2 1/2 tazas de agua por sobre de gelatina
    Grenetina
    Vainilla
    Leche condensada

    Disuelve en agua fría grenetina, en agua caliente pon leche condensada, vainilla y la grenetina, deja disolver, corta la gelatina de sabores previamente hecha en cuadritos, mezclála y ponla en un recipiente, deja que enfrie la leche y viértela a la gelatina de sabores, refrigera.

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
    No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
    Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
    Twitter https://www.twitter.com/cadenatres_mx
    Sitio http://www.cadenatres.com.mx

    http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos?cid=8356

    Ver video "Gelatina de mosaico. Cocinemos Juntos"

  • Gelatina Pay de Limón con Leche Condensada

    Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar una deliciosa gelatina de limón, pero no sólo es súper fácil de hacer, sino que también tiene el sabor auténtico de un pay ...

    Ver video "Gelatina Pay de Limón con Leche Condensada"

  • Flotatina de Bombón

    Si quieres un postre divertido, lleno de sabor y de color; esta flotatina de bombón es la receta perfecta. No podrás resistirla.Checa cómo hacerla paso a paso aquí: https://goo.gl/HEddJ7

    Ingredientes:

    3/4 de taza de leche condensada para la gelatina de bombón
    1 lata de leche evaporada (360 ml) para la gelatina de bombón
    1 taza de fresa lavada y desinfectada
    1 taza de crema ácida para la gelatina de bombón
    1 cucharadita de vainilla para la gelatina de bombón
    4 sobres de grenetina 7 g c/u, hidratada para la gelatina de bombón
    1 taza de bombón chico para la gelatina de bombón
    3 tazas de agua caliente
    1 sobre de gelatina de mora azul (140 g)
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de bombón para decorar

    Ver video "Flotatina de Bombón"

  • Gelatina Pay de Limon con Leche Condensada

    Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar una deliciosa gelatina de limón, pero no sólo es súper fácil de hacer, sino que también tiene el sabor auténtico de un pay de limón!

    Ver video "Gelatina Pay de Limon con Leche Condensada"

  • DYI Mascarilla (PEEL OFF) ELIMINA LOS PUNTOS NEGROS

    Hola mis amores!! el dia de hoy les mostrare como ELIMINAR LOS PUNTOS NEGROS con una mascarilla facil y rapida de hacer!

    Necesitamos:
    - Carbón activado (1/2 cucharadita)
    - gelatina sin sabor (1 y 1/2 cucharadita)
    - leche (2 cucharaditas)


    Contacto: dayiabreutv@gmail.com

    Redes sociales:
    - Instagram: https://www.instagram.com/dayiabreutv/
    - Facebook: https://www.facebook.com/dayiabreutv/

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    Ver video "DYI Mascarilla (PEEL OFF) ELIMINA LOS PUNTOS NEGROS"

  • Gelatina Pay de Limon con Leche Condensada

    Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar una deliciosa gelatina de limón, pero no sólo es súper fácil de hacer, sino que también tiene el sabor auténtico de un pay de limón!

    Ver video "Gelatina Pay de Limon con Leche Condensada"

  • Mousse de mango cremoso

    Receta Postre

    Mezcla perfecta entre el sabor afrutado del mango y la cremosidad de la nata. Como resultado, una mousse super aérea con sabor a verano :)

    Ingredientes:
    - 2 mangos (maduros)
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata 30% MG
    - 50 gr de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-mango-cremoso-fid-1565227

    Ver video "Mousse de mango cremoso"

  • MOUSSE de BAILEYS. Mousse SIN HUEVO.

    Receta fácil de mousse de Baileys. Muy cremosa, aireada y esponjosa, con un sabor a crema de whisky y chocolate delicioso. Una mousse sin huevo y con un resultado perfecto.

    Ingredientes:

    .125 ml de Baileys
    . 400 ml de nata para montar (crema de leche, mínimo 35% de
    materia grasa)
    . 2 cucharadas de cacao en polvo
    . 90 gr de azúcar
    . 4 hojas de gelatina neutra (8 gr de grenetina)
    . 50 ml de agua muy caliente
    . Agua para hidratar las hojas de gelatina

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

    Ver video "MOUSSE de BAILEYS. Mousse SIN HUEVO."

  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

    Ver video "Bombón de dulce de leche | Comamos Casero"

  • Gelatina de Café con Leche

    Prepara este delicioso postre. Es perfecto para compartir con la familia. Su sabor es irresistible y seguro a todos les fascinará. Checa la receta: https://goo.gl/KBRdyQ

    Ingredientes:

    2 tazas de leche entera
    1 taza de leche evaporada
    1 taza de leche condensada
    1/2 pieza de queso crema (190 g c/u) para la gelatina de leche
    1 cucharada de vainilla para la gelatina de leche
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida, para la gelatina de leche
    2 tazas de leche entera para la gelatina de café
    1 taza de leche evaporada para la gelatina de café
    1 taza de crema para batir para la gelatina de café
    1 taza de azúcar para la gelatina de café
    3 cucharadas de café soluble para la gelatina de café
    al gusto de licor de café (opcional)
    1 cucharada de vainilla para la gelatina de café
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida, para la gelatina de café
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de barquillo de galleta troceados para decorar
    al gusto de leche condensada para servir

    Ver video "Gelatina de Café con Leche"

  • CHEESECAKE SIN HORNO DEL EMOJI ENAMORADO

    INGREDIENTES CORTEZA:
    - 1 paquete de galletas de vainilla tipo marías (170 gr) hechas polvo, son como 42 galletas galletas
    - 1 barrita de mantequilla sin sal derretida (90gr)

    INGREDIENTES CHEESECAKE:
    1. 1 barrita de queso crema (190 gr)
    2. 1 lata de leche condensada
    3. 1 taza de yogur natural (yo usaré griego porque está delicioso, pero puedes utilizar el normal)
    4. lata de trocitos de piña en almíbar
    5. Jugo de 2 limones
    6. Colorante vegetal amarillo
    7. Y 3 sobres de gelatina o grenetina sin sabor (21 gr)

    INGREDIENTES DECORACIÓN:
    1. Chocolate rojo
    2. Chocolate normal

    Ver video "CHEESECAKE SIN HORNO DEL EMOJI ENAMORADO"

  • HELADO DE MOSCATEL CON PIZCA DE CACAO.

    ¡ATENCIÓN! Leer bien antes de hacer este helado. Un helado artesanal que os gustará. Solo se trata de ir añadiendo el vino que deseéis hasta que al probarlo tenga un buen sabor a este. Tened en cuenta que con el frío siempre le restamos dulzor o sabor, por tanto, tiene que ser muy bueno antes de introducirlo en el congelador. El proceso será el siguiente. Primero el Moscatel u otro vino dulzón. Segundo Opcionalmente antes de añadir las yemas ya con el fuego apagado mezclaremos bien ¼ de sobre de gelatina neutra o sabor limón (la gelatina ayuda a que no se formen cristales). Batiremos enérgicamente.Después las yemas. Arreglaremos de azúcar y ya lo pondremos en el congelador. Removiendo de cuando en cuando. Y……ya está. Podéis servirlo con una pizca de cacao espolvoreado por encima

    Ver video "HELADO DE MOSCATEL CON PIZCA DE CACAO."

  • Gelatina Cremosa de Elote

    No te imaginas la delicia de esta gelatina cremosa de elote, su sabor sorprenderá a todos, es perfecta para celebrar fiestas mexicanas y es una gran idea para incluir como postre de venta. Disfrútala con leche condensada al gusto, te aseguramos que a toda la familia le encantará.

    Ver video "Gelatina Cremosa de Elote"

  • Trucos para hacer la Gelatina de Mosaico perfecta | Cocina Delirante

    Nuestra Chef Lu te enseña paso a paso como preparar una deliciosa gelatina de mosaico, en este video usamos una de sabor café pero tu puedes elegir el sabor de tu preferencia.

    Visítanos en nuestra web para ver más recetas:

    》》》http://www.cocinadelirante.com 《《《

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  • MOUSSE DE MORA DE LA PRINCESA GRUMOSA

    INGREDIENTES BASE:
    - 3 paquetes de galletas oreo (42 galletas)
    - 1 barrita de mantequilla derretida en el microondas (90 gr)

    INGREDIENTES MOUSSE:
    - 2 tazas de mora congelada (300 gr)
    - 1/2 taza de agua
    - 2 tazas de crema para batir líquida y fría (480 ml)
    - 1 taza de azúcar
    - 3 sobres o 3 cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor
    - 1/2 taza de agua para hidratar la grenetina
    - El jugo de 1 limón
    - Colorante vegetal lila
    - 1 barritas de queso crema a temperatura ambiente (190 gr)

    INGREDIENTES DECORACIÓN:
    - Fondant negro (30 gr)
    - Fondant amarillo (20 gr)
    - Fondant lila (40 gr)
    - Cortador de estrella

    Ver video "MOUSSE DE MORA DE LA PRINCESA GRUMOSA"

  • Gelatina de yogur con duraznos - Yogurt Jello with Peaches

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    Esta gelatina es un postre delicioso de sabor fresco y cremoso. Se puede hacer con cualquier fruta en almíbar o con un cóctel de frutas.

    Ver video "Gelatina de yogur con duraznos - Yogurt Jello with Peaches"

  • DULCE y CREMOSA: PANNA COTTA DE CAFÉ por Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Querés todas las texturas en un mismo postre?

    Te traemos la panna cotta de café, es dulce, cremosa y crujiente a la vez.

    ¡Mirá los ingredientes!

    500 cc. de crema de leche
    14 grs. de gelatina sin sabor
    50 cc. de agua
    150 grs. de azúcar
    150 cc. de café

    Para el crumble:

    100 grs. de manteca
    100 grs. de azúcar
    1 pizca de canela
    Nueces picadas a gusto
    200 grs. de harina 0000


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  • Gelatina de Fresas con Crema

    Si eres amante de las fresas con crema tienes que probar esta gelatina con ese delicioso sabor. Es un postre cremoso y perfecto para cualquier ocasión. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/3A895s

    Ingredientes:

    2 tazas de agua
    1 sobre de gelatina de fresa 25 g
    2 tazas de agua fría
    1 taza de leche condensada
    2 tazas de leche entera
    1 taza de leche evaporada
    1 taza de mermelada de fresa
    1 taza de media crema
    5 sobres de grenetina 7 g c/u
    al gusto de frambuesa para decorar
    al gusto de fresa para decorar
    al gusto de zarzamora para decorar
    al gusto de mora azul para decorar

    Ver video "Gelatina de Fresas con Crema"

  • EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?

    Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.

    Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

    Para la masa:

    4 huevos
    500 cc de leche
    Ralladura de 1/2 limón
    170 grs. de harina 0000
    1 pizca de sal

    Para la crema:

    700 cc. de crema
    500 grs. de queso mascarpone
    120 grs. de azúcar impalpable
    2 cdas. de café fuerte
    12 grs. de gelatina sin sabor
    120 cc. de agua

    Cacao en polvo


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  • ¡Gelatina de Día de Muertos! | Hasta La Cocina | Cocina Delirante

    Hoy Lu nos enseña a preparar una gelatina perfecta para nuestras festividades del día de muertos, quédate a ver el video y aprende a preparar un postre ¡único y delicioso!

    Ingredientes:
    -Grenetina 10 cucharadas
    -Agua hirviendo 750 mililitros
    -1 sobre de gelatina sabor fresa
    -500 mililitros de agua hirviendo
    -1/2 taza de azúcar
    -Papel picado
    -Papel encerado


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  • Tarta Cheesecake de Mango | Receta sin horno | @TonioCocina

    Aprende a hacer esta deliciosa Tarta Cheesecake de Mango sin horno. Es un postre muy refrescante con el que disfrutaremos de la cremosidad del queso combinada con el delicioso sabor tropical del mango, lleno de sabor y muy fácil de preparar. ⬇Ingredientes abajo ⬇ Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Esta Tarta de mango está… de vicio!!!

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    ➜ Receta escrita aquí:
    INGREDIENTES:
    Molde desmontable de 20 cm
    100 g galletas maría
    50 g mantequilla
    300 g queso crema tipo Philadelphia
    150 ml nata para montar (Crema para batir)
    250 g leche condensada
    375 g puré de mango
    2 cucharaditas zumo de limón
    20 g gelatina en polvo = 12 hojas
    100 ml agua

    ➜ Receta escrita aquí:

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  • Gelatina Mosaico de Mango con Cheesecake

    Esta combinación de dos postres muy populares es la mejor receta, ya que en cada bocado podrás tener un poco de ambos. Disfruta de esta gelatina de mosaico sabor mango con un cremoso cheesecake que no resistirás. Sigue la receta: https://goo.gl/k7aVbW

    Ingredientes:

    2 tazas de galleta de coco, molidas para la base
    1 taza de coco rallado tostado, para la base
    1 taza de mantequilla fundida, para la base
    4 paquetes de queso crema (190g c/u)
    1 1/4 tazas de leche condensada para el cheesecake
    1/2 taza de jugo de limón para el cheesecake
    1 cucharada de ralladura de limón para el cheesecake
    1 cucharadita de vainilla para el cheesecake
    3 sobres de grenetina 7 g c/u, para el cheesecake
    2 tazas de mango en cubitos, para el cheesecake
    1 paquete de queso crema 190g, para la gelatina de mango
    2 tazas de leche evaporada para la gelatina de mango
    1 taza de leche condensada para la gelatina de mango
    1 taza de mango para la gelatina de mango
    3 sobres de grenetina (7 g c/u) para la gelatina de mango
    2 tazas de mango para la salsa de mango
    4 cucharadas de azúcar para la salsa de mango
    2 cucharadas de jugo de limón para la salsa de mango
    1 cucharadita de ron
    1 taza de crema de coco para la crema
    1 taza de crema para batir para la crema
    1/2 taza de coco tostado, para decorar

    Ver video "Gelatina Mosaico de Mango con Cheesecake"

  • Panna cotta con coulis de frutos rojos

    Receta Postre

    La panna cotta es uno de los postres italianos más fáciles de preparar y se adapta muy bien a cualquier situación: desde un almuerzo cotidiano hasta comidas más sofisticadas. La elaboración base de una panna cotta es muy sencillo luego, sólo tendremos que añadir un coulis de nuestra fruta preferida, y listo! El único inconveniente de este postres es que hay que prepararlo con antelación ya que requiere un tiempo de reposo de 5 horas para que la gelatina cuaje convenientemente y los sabores se asienten.

    Ingredientes:
    - 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa)
    - 250 ml de leche (entera)
    - 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)
    - 75 gr de azúcar
    - 6 gr de gelatina en láminas (4,5 gr de gelatina en polvo)

    Para el coulis:
    - 150 gr de mermelada de frutos rojos (puedes usar otro sabor)
    - 2 cucharadas soperas de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-coulis-de-frutos-rojos-fid-1578901

    Ver video "Panna cotta con coulis de frutos rojos"

  • Tarta MOUSSE de LIMÓN. Sin horno, ligera y deliciosa.

    Receta fácil de tarta mousse de limón. Sin horno, la base es un bizcocho genovés preparado en el microondas, en 4 minutos está listo. Un tarta fría con un intenso sabor a limón, ligera y riquísima.

    Ingredientes para la base:
    .2 huevos
    .50 gr de harina de trigo todo uso
    .50 gr de azúcar

    Ingredientes para el relleno:
    .400 ml de nata para montar (crema de leche 35% mínimo materia
    grasa)
    .100 ml de jugo de limón
    .120 gr de azúcar
    .5 hojas de gelatina (10 gr de grenetina)
    .50 ml de agua muy caliente
    .Ralladura de limón y frutos rojos para decorar

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

    Ver video "Tarta MOUSSE de LIMÓN. Sin horno, ligera y deliciosa."

  • Cheesecake de Dulce de leche | Tarta fría sin horno | @toniococina

    Video paso a paso para hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Dulce de leche. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. ⬇Ingredientes abajo ⬇ Esta receta está explicada de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Esta Cheesecake está... de vicio!!!

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    INGREDIENTES para 6 - 8 personas:
    Molde de 20 cm
    100 g galletas maría
    50 g mantequilla
    450 g queso crema
    230 g Dulce de leche
    90 g azúcar
    200 ml nata para montar (Crema para batir)
    10 g gelatina en polvo = 6 hojas
    50 g cacahuetes caramelizados o nueces

    ➜ Receta escrita aquí:

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  • PANNA COTTA de CAFÉ | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Acompaña a Julieta Oriolo a preparar una de sus recetas tradicionales italianas ¡Panna cotta de café!

    Ingredientes para 12 vasitos chicos:
    Para la panna cotta:
    40 gr de gelatina en polvo sin sabor,
    7cc de agua fría,
    900cc de crema de leche,
    300cc de leche,
    225gr de azúcar,
    1/4 de vaina de vainilla.

    Para el almíbar de café:
    2 tazas de café fuerte,
    1 taza de azúcar.

    Para el Biscotti (24 unidades):
    4 huevos,
    2 yemas,
    500gr de azúcar,
    100cc de aceite de oliva,
    ralladura de 1 limón,
    ralladura de 1 naranja,
    1cdta de extracto de vainilla,
    520gr de harina,
    10gr de polvo para hornear,
    150gr de frutos secos picados.

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  • Gelatina de Galletas Marías

    Esta deliciosa gelatina de galletas marías será la sensación en casa, porque tiene un sabor al que nadie podrá resistirse. Checa la receta aquí: https://goo.gl/Xtv11Y

    Ingredientes:

    2 paquetes de galleta María (170 g c/u)
    1 taza de leche condensada
    2 tazas de leche evaporada
    1 taza de media crema
    3 tazas de leche entera
    190 gramos de queso crema
    1/3 de taza de cajeta
    1 cucharada de vainilla
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
    al gusto de crema batida para decorar

    Ver video "Gelatina de Galletas Marías"

  • Gelatina de Mazapán

    Si eres amante de los mazapanes, tienes que probar esta gelatina. Su rico y cremoso sabor a cacahuate te hará adicto con cada bocado. Checa la receta completa aquí: https://goo.gl/FvpZ2U

    Ingredientes:

    1 lata de leche evaporada (360 mil)
    1 lata de leche condensada (397 g)
    1 taza de crema para batir
    190 gramos de queso crema (1 paquete)
    2 tazas de leche
    12 piezas de mazapán
    4 sobres de grenetina hidratada
    al gusto de fresa para decorar, cortadas en cuartos
    al gusto de mazapán para decorar, cortado en triángulos

    Ver video "Gelatina de Mazapán"

  • Receta Tarta de galletas Oreo casera sin horno - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

    Tarta de galletas Oreo casera sin horno. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Una tarta deliciosa a base de galletas oreo que les encantara a peques y mayores por su sabor y ademas no en complicada de preparar y un relleno de nata con oreo delicioso\r
    También en mi Blog: .\r
    .\r
    Ingredientes:\r
    .\r
    3 Paquetes de 150 g de galletas Oreo\r
    400 ml Nata para montar o crema de leche para batir\r
    250 g Queso crema tipo philadelphia\r
    8 hojas de gelatina o equivalente en grenetina (Cada hoja de gelatina pesa 2 g)\r
    50 g Azúcar\r
    100 g Leche condensada\r
    50 g Chocolate blanco\r
    60 g Mantequilla sin sal (Para preparar la base de la tarta)\r
    50 ml Nata o crema de leche\r
    1 Cucharadita de esencia de vainilla\r
    1 Paquete de galletas Oreo mini para decorar (Opcional)\r
    1 Molde desmoldable o aro de 20 cm\r
    1 Hoja de acetato o papel de hornear (Para poner en los laterales del molde)\r
    \r
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    Tabla de equivalencias: . \r
    Tabla de calorías: . \r
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  • Jana enseña la RECETA del postre de TRES LECHES fácil

    ❤️ Su preparación es muy sencilla y, esta receta de postre de tres leches fácil, Jana te enseña su preparación ¿quieres aprender más?

    1. Para preparar el postre de tres leches con galletas, comienza por disolver la gelatina sin sabor en una taza de agua templada.

    2. Mientras tanto, en un recipiente preferiblemente de vidrio, arma una base con las galletas María o de leche. Puedes humedecerlas en la misma mezcla de leche que ya tienes preparada. No las empapes en exceso porque se partirán. También puedes hacer el postre de tres leches con galletas Ducales.

    3. Cuando sirvas el postre de tres leches frío, recuerda que lo puedes decorar con un poco de merengue suizo, ganache de chocolate o un coulis de frutos rojos. Si gustas, también puedes probar nuestra receta de torta tres leches. ¡Disfruta!

    #postreTresLeches #recetaFacil #RecetaparaNiños #recetaParaNiños #preparacion #postre3Leches #facildehacer #preparaciondepostre #recetaNiños #postresitos #misPastelitos

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  • Panna cotta con coulis de frambuesa

    Receta Postre

    Esta dulzura te deleitará cuando saborees el postre, sólo para acabar la comida con estilo! El sabor de la base de la panna cotta encaja a la perfección con la acidez de coulis de frambuesa, te va a encantar! ¿Preparado?

    Ingredientes:
    Para la panna cotta de vainilla:
    - 300 ml de leche
    - 300 ml de nata
    - agua muy fría
    - 1 vaina de vainilla
    - 3 hojas de gelatina
    - 90 gr de azúcar

    Para el coulis de frambuesa :
    - 2 cdas de agua
    - 150 gr de mermelada de frambuesa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-coulis-de-frambuesa-fid-1564037

    Ver video "Panna cotta con coulis de frambuesa"

  • Mousse de Limón con Queso y Gelatina de Mango SIN HORNO

    PASO A PASO: https://goo.gl/SGfeow
    Ingredientes para 8 porciones:
    3 tazas de galletas de vainilla
    1 taza de Almendras peladas y tostadas
    90 gramos de mantequilla derretida
    380 gramos de Queso Crema a temperatura ambiente
    1 taza de queso mascarpone
    1/2 taza de azúcar glass
    1 cucharada de jugo de limón amarillo
    1 pieza de ralladura de limón amarillo
    suficiente de colorante en gel amarillo
    10 gramos de grenetina hidratada y fundida
    1 taza de crema para batir montada
    1 litro de agua
    35 gramos de gelatina de agua sabor mango
    2 piezas de mango en rebanadas
    1 hoja de menta para decorar

    Ver video "Mousse de Limón con Queso y Gelatina de Mango SIN HORNO"

  • Panna cotta de pistacho y vainilla

    Receta Postre

    Uno de nuestros postres italianos favoritos: La panna cotta; por lo económico, fácil y sabroso que es; Y, probablemente si no lo conoces, se convertirá, en uno de tus favoritos también. Lo más difícil, sin duda, va a ser el tiempo de reposo que necesita antes de hincarle el diente, ya que va a necesitar un poco de tiempo antes de cuajar; ese es el único problema, pero merece la pena, ya que se hace con ingredientes cotidianos y el resultado es un éxito seguro. La base queda súper cremosa y la capa suplementaria de sabor será a nuestra elección. Nosotros le hemos añadido crema de pistacho ¿Qué le añadirías tú: mermelada de albaricoque, chutney de mango, frambuesa...?

    Ingredientes:
    - 250 ml de nata líquida (30% Materia Grasa)
    - 250 ml de leche (mejor entera)
    - 75 gr de azúcar
    - 6 gr de hojas de gelatina
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla (o vaina de vainilla)

    Para decorar:
    - Crema de pistacho
    - Pistacho triturado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-de-pistacho-y-vainilla-fid-1578899

    Ver video "Panna cotta de pistacho y vainilla"

  • Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher

    Receta Postre

    Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
    Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓

    Ingredientes:
    Praliné de avellanas:
    - 80 gr de azúcar
    - 1 cda agua
    - 125 gr de avellanas enteras

    Crujiente de praliné:
    - 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
    - 20 gr de chocolate con leche
    - 80 gr de praliné de avellanas

    Mousse de praliné:
    - 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
    - 1 hoja de gelatina
    - 110 gr de praliné avellanas

    Corazón avellanas:
    - 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
    - 30 gr de avellanas

    Semi esferas chocolate:
    - 90 gr de chocolate con leche
    - 90 gr de avellanas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/semi-esferas-de-chocolate-sabor-ferrero-rocher-fid-1569991

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  • Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher

    Receta Postre

    Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
    Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓

    Ingredientes:
    Praliné de avellanas:
    - 80 gr de azúcar
    - 1 cda agua
    - 125 gr de avellanas enteras

    Crujiente de praliné:
    - 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
    - 20 gr de chocolate con leche
    - 80 gr de praliné de avellanas

    Mousse de praliné:
    - 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
    - 1 hoja de gelatina
    - 110 gr de praliné avellanas

    Corazón avellanas:
    - 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
    - 30 gr de avellanas

    Semi esferas chocolate:
    - 90 gr de chocolate con leche
    - 90 gr de avellanas


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  • Tronco de tiramisú y frambuesa

    Receta Postre

    La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.

    Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!

    Ingredientes:
    La decoración:
    - 100 gr de almendras laminadas
    - 200 gr de frambuesas

    La crema:
    - 250 gr de queso mascarpone
    - 50 gr de azúcar
    - 100 ml de nata (30% de MG)
    - 2 cdas de nata (30% de MG)
    - 1 hoja de gelatina

    El bizcocho:
    - 1 cda de coulis de frambuesa
    - 4 cdas de agua
    - 30 bizcochos soletilla


    El glaseado:
    - 180 gr de coulis de frambuesa
    - 2 hojas de gelatina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-y-frambuesa-fid-1573196

    Ver video "Tronco de tiramisú y frambuesa"

  • Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

    Receta Postre

    ¡Para conseguir un postre fresco y cremoso, no hay mejor opción que una Panna cotta italiana! Hoy, la hacemos con sabor a vainilla y un coulis de albaricoque que le dará un toque afrutado y ligeramente ácido. Fácil de hacer, te lo explicamos todo detalladamente con nuestros textos, fotos y vídeos. ¡No hay excusas para disfrutar de un postre como este!

    Ingredientes:
    Para la panna cotta:
    - 300 ml de leche
    - 300 ml de nata
    - 90 gr de azúcar
    - 1 vaina de vainilla
    - 3 hojas de gelatina
    - agua

    Para el coulis de albaricoque:
    - 150 gr de mermelada de albaricoque
    - 1 cuchara sopera de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-vainilla-y-coulis-de-albaricoque-fid-1572777

    Ver video "Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque"

  • Tronco de tiramisú y frambuesa

    Receta Postre

    La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.

    Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!

    Ingredientes:
    La decoración:
    - 100 gr de almendras laminadas
    - 200 gr de frambuesas

    La crema:
    - 250 gr de queso mascarpone
    - 50 gr de azúcar
    - 100 ml de nata (30% de MG)
    - 2 cdas de nata (30% de MG)
    - 1 hoja de gelatina

    El bizcocho:
    - 1 cda de coulis de frambuesa
    - 4 cdas de agua
    - 30 bizcochos soletilla


    El glaseado:
    - 180 gr de coulis de frambuesa
    - 2 hojas de gelatina


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  • Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

    Receta Postre

    ¡Para conseguir un postre fresco y cremoso, no hay mejor opción que una Panna cotta italiana! Hoy, la hacemos con sabor a vainilla y un coulis de albaricoque que le dará un toque afrutado y ligeramente ácido. Fácil de hacer, te lo explicamos todo detalladamente con nuestros textos, fotos y vídeos. ¡No hay excusas para disfrutar de un postre como este!

    Ingredientes:
    Para la panna cotta:
    - 300 ml de leche
    - 300 ml de nata
    - 90 gr de azúcar
    - 1 vaina de vainilla
    - 3 hojas de gelatina
    - agua

    Para el coulis de albaricoque:
    - 150 gr de mermelada de albaricoque
    - 1 cuchara sopera de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/panna-cotta-con-vainilla-y-coulis-de-albaricoque-fid-1572777

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  • Receta Tarta helada de melocotón - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

    Tarta helada de melocotón. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Prepárala y en tus celebraciones especiales quedaras encantada de ella. Una tarta helada que sorprenderá a todos, ideal para un final de fiesta, que es muy fácil de hacer y con un sabor sorprendente.\r
    También en mi Blog: .\r
    .\r
    Ingredientes:\r
    .\r
    1 k Melocotón en almíbar\r
    1 Paquete de bizcochos secos (Puede ser base de galleta molida y mantequilla)\r
    400 ml de nata montada sin azúcar\r
    300 ml de leche condensada\r
    10 Hojas de gelatina neutra o 20 g de gelatina en polvo\r
    2 Claras de huevo.\r
    Una pizca de sal para las claras de huevo\r
    Molde desmoldable de 23 cm.\r
    .\r
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    Preparación:\r
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    Primero ponemos a hidratar las hojas de gelatina en un bol de una en una con agua fría. En un molde desmoldable rellenamos el fondo con los bizcochos secos a los cuales hemos humedecido con el almíbar de los melocotones. Montamos las claras de huevo a punto de nieve (Les pondremos antes de montarlas una pizca de sal). Cortamos laminas de los ½ melocotones y los pegamos a los lados del molde para decorar (Seleccionamos los mas bonitos), reservamos ½ melocotón para decorar al final. Trituramos hasta reducirlo a puré los trozos que no han servido para decorar los lados del molde y tres ½ melocotones. En un cazo calentamos 3 o 4 cucharadas del almíbar de los melocotones, y le vamos poniendo una a una las hojas de gelatina que tenemos hidratándose (Le escurrimos el agua antes de ponerla al cazo), cuando estén todas disueltas apagamos el fuego y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente. \r
    En un bol amplio con la nata montada le añadimos la leche condensada y mezclamos bien con movimientos envolventes, incorporamos poco a poca las claras montadas y mezclamos bien con movimientos envolventes para evitar que se baje la crema. Le incorporamos a la gelatina que debe de estar a temperatura ambiente 3 o 4 cucharadas de la mezcla de nata y claras removemos bien y lo vertemos poco a poco al bol con la nata montada y las claras, mezclamos muy bien. Vertemos la mitad de nuestra crema al molde, asentamos bien dándole unos golpecitos y la ponemos en el congelador durante ½ hora. Al resto de la crema le incorporamos el puré de melocotón y mezclamos muy bien, la dejamos en la nevera hasta que este la primera crema que tenemos en el congelador este cuajada. Cuando este cuajado la crema del congelador le añadimos la crema con el melocotón y guardamos en el congelador 24 horas. Desmoldamos la tarta y si hace falta nos ayudamos con un secador de pelo, decoramos a nuestro gusto y pasamos a la nevera hasta que este lista para poder consumirla (Que no este hecha un bloque de hielo para que podamos cortarla con facilidad) y listo. Probadla os va a encantar.\r
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    Ver video "Receta Tarta helada de melocotón - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial"

  • Receta de bocaditos de melón con cacao

    Aprovechamos la temporada de melones y preparamos con ellos una receta ideal para la vuelta al cole de los más pequeños. Es una receta que podrán llevarla en un tupper para el recreo pero que también la podrán comer por las tardes en casa y acabarán chupándose los dedos.

    Son unos bocados de melón y cacao muy cremosos elaborados con ingredientes saludables y naturales. Los cortamos en porciones de tamaño de bocado ideales para comerlos con las manos y serán una alternativa perfecta a los dulces ultraprocesados y cargados de azúcares pero con mucho sabor y una textura muy cremosa y apetecible.

    Como siempre, todos los ingredientes utilizados en esta receta los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.

    Ingredientes:

    200 gramos de melón piel de sapo
    100 gramos de yogur griego natural
    150 gramos de queso mascarpone
    7 láminas de gelatina neutra
    100 gramos de nueces
    3 dátiles Medjoul
    Cacao puro en polvo

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