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  • Receta de Gelatina de zanahoria y piña / Gelatina de zanahoria y piña

    Receta de Gelatina de zanahoria y piña / Gelatina de zanahoria y piña Ingredientes: Para la capa de nuez: 1/2tz. De nuez 1 caja de gelatina de piña 2tz.

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  • Gelatina base de crema.-Recetas De LuzMa

    Aquí la receta de la gelatina base de crema, que puede usarse como espejo para destacar las gelatinas decoradas con frutas, o para gelatinas de figuras variadas, que después se pueden pintar al gusto.
    Ingredientes
    500 ml crema para batir
    500 ml leche
    30 g grenetina
    300 g azúcar
    1 raja de canela
    1 cda. esencia de vainilla

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  • Corazon de gelatina a rayas 2-4.-Recetas de LuzMa

    La primera gelatina de rayas fué la de corazón. Nos la quedamos en casa sin partirla todo un día... nadie se animaba!! Al final todos la disfrutamos..... buenísima!
    Necesitas
    molde de corazón de 22 cm ancho x 20 cm alto
    cortador para galletas de corazón de 3 cm
    tazón con agua caliente más grande que el molde
    y el material de
    Gelatina a rayas

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  • Gelatina de rayas 1-4.- Recetas de LuzMa

    Tener una idea para hacer algo me encanta y que la podamos realizar
    es un gusto, pero la mejor parte es compartirla con todos ustedes..... espero que les guste y los inspire para hacer mejores diseños en gelatinas!
    Ingredientes para las 3 gelatinas
    1.250 lts Gelatina base Crema
    2.250 lts Gelatina base agua
    1 k fresas
    colorante vegetal en gel rojo
    Utensilios
    Molde de 24 x 34 cm
    taza medidora grande
    taza chica para mezclar color
    cuchara chica
    regla
    cuchillo
    charola más grande que el molde
    agua caliente necesaria

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  • Gelatina de sandia.- Recetas De LuzMa

    Si pensaste en preparar un postre rico y macabro, esta gelatina es la indicada. LuzMa nos dice cómo y con qué.
    Necesitas
    1 guante de latex
    Gelatina de crema, preparar 1/2 lt
    Ron, 1/4 taza
    Pasitas, 1/4 tasa
    Colorante verde, 1/4 gota
    Gelatina de jamaica, preparar 1 lt.
    En el video encuentran los enlaces para la preparación de gelatinas.

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  • Gelatina de corazones.-Recetas De LuzMa

    En esta ocasión LuzMa nos muestra cómo hacer una Gelatina de corazones, para festejar San Valentín, combinando sabores diferentes de gelatina.
    Usados para esta gelatina:
    1 lt. Gelatina de jamaica
    1 lt. Gelatina de yogurt natural
    3/4 taza de crema batida, aprox.
    Desmoldante para gelatina o aceite de cocina.
    Molde de corazón
    Cortador de corazón

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  • Gelatina pintada a mano.-Recetas De LuzMa

    LuzMa del Río pinta hoy un encaje de flores con colorante vegetal sobre gelatina montada a manera de pastel.
    Necesarios:
    Gelatina de crema o leche
    Cortador para fondant o galletita
    Colorante vegetal
    Pinceles redondos #1 y #00

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  • Como montar gelatina de fresas y crema.-Recetas De LuzMa

    Respondiendo a sus peticiones, LuzMa nos muestra la manera de montar una gelatina con fresas y crema. Que igual se puede hacer con cualquier tipo de fruta fresca o enlatada.
    Para una gelatina igual es necesario:
    1 lt gelatina base de crema
    1 lt gelatina base de agua
    .500 g fresas
    Desmoldante o aceite

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  • Gelatina base de agua.-Recetas De LuzMa

    LuzMa nos enseña hoy su método fácil y rapidísimo de preparar una gelatina base de agua.
    Ingredientes
    1 lt de agua
    3 cdas. de grenetina
    1 1/2 taza de azúcar
    1 cda de saborizante a gusto y consideración

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  • Gelatina de flor de jamaica.-Recetas De LuzMa

    LuzMa prepara hoy una gelatina con cocimiento de flores de jamaica, que es deliciosa, refrescante, con un color natural hermoso! y además facilísima!!
    Ingredientes para 1.5 lt
    50 g flor de jamaica seca
    4.5 cdas grenetina
    2 tazas azúcar st.
    2 lt de agua aproximadamente

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  • Gelatina marmoleada.-Recetas De LuzMa

    LuzMa nos muestra hoy cómo elaborar de la manera más sencilla una gelatina marmoleada.
    Necesarios:
    1.250 lt Preparación para gelatina de crema de leche
    1.5 cdas. de vainilla
    1.5 cdas. cocoa en polvo

    Ver video "Gelatina marmoleada.-Recetas De LuzMa"

  • Gelatina San Valentin.-Recetas De LuzMa

    Hoy LuzMa muestra cómo hacer una preciosa gelatina propia para el Día de San Valentín, que igual nos sirve para el postre de esta fecha o bien como un lindo regalo.
    Necesitas:
    1 Molde de Corazón para gelatina cap. 2 lts.
    Moldes de cisne y corazones para chocolatería
    2 Lts. de gelatina de jamaica
    1/2 lt. de gelatina de crema
    Colorantes vegetales negro y amarillo
    Pincel 000 y palito de bambú

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  • Cuadro de gelatina a rayas 4-4.-Recetas De LuzMa

    La última de la serie de rayas es la gelatina cuadrada, más sencilla por los trazos rectos, pero igual de bonita y sabrosa!!!
    Necesitas
    molde cuadrado 16 x 16 cm
    tazón con agua caliente más grande que el molde
    y el material de
    http://www.dailymotion.com/video/x1n20xr_gelatina-de-rayas-1-4-recetas-de-luzma_lifestyle

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  • ¡Gelatinas de fruta real y hogareñas! Aprende a hacerlas

    Una deliciosa gelatina de guayaba es una gran opción para el calor de primavera.

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    "Recibimos a Argentina con mucha pobreza, desempleo y una alta inflación y nuestra tarea es ir corrigiendo estos problemas", subraya el ministro de Hacienda de Argentina, Nicolás Dujovne. En Entrevista, de RT, cuenta cuáles son las medidas que quiere aplicar el gobierno para generar prosperidad en el país, explica cómo afectó la recesión brasileña a la economía argentina y expone en qué punto están las negociaciones para el acuerdo entre el Mercosur y la UE a día de hoy.

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    La primera feria de alimentos y bebidas "delicatessen" de Europa ha abierto sus puertas en Madrid para mostrar más de 40.000 productos -1.300 de ellos nuevos-, llegados desde toda España y de varios países del mundo.



    Entre los nuevos productos se encuentran perlas de sal de Namibia o sal dulce de Utah (EE.UU.), polvorones y alfajores de pistacho, mermeladas para todos los gustos, morcilla vegetal o aceites especiados para viajar a India, Marruecos, India, México y Estados Unidos sin salir de la cocina.



    Palabras clave: efe,madrid,gastronomia,salon de gourmets

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