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    Fabrica de componentes hidraúlicos, enchufes rápidos y válvulas antirretorno. Con más de 25 años de experiencia, Inteva, situada en la provincia de Barcelona, se basó desde sus inicios en ampliar el mercado de la comercialización de componentes hidráulicos, enchufes rápidos (quick couplings), autorroscantes (screw couplings), válvulas de bola (ball valves) y válvulas antirretorno (check valve). Nuestros productos engloban actividades y sectores tan diferentes como el agrícola, industrial, construcción, naval, alimentario, petrolero, etc. Gracias a su “know-how”, Inteva exporta hoy a más de 65 países, en una creciente expansión internacional por todos los continentes.

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    En esta nueva edición de Irán veremos:

    Día del Profesor
    Los profesores desempeñan un papel primordial en el desarrollo personal y profesional de los estudiantes. Utilizan sus experiencias para que sus alumnos sean mejores personas. Pero llega el momento en que los estudiantes deben agradecer todo lo aprendido por sus maestros.

    Teherán para los Turistas
    La fascinante y divertida mega ciudad de Teherán cuenta con diversas atracciones para atraer a los turistas. Es una de las capitales en la que nunca uno se siente aburrido, ya que siempre hay algo interesante que hacer. Veamos cómo mi compañera Zahra nos entretiene en Teherán.

    Cementerio de los Polacos
    En este episodio de nuestro programa, nos trasladamos hasta el Cementerio de los Polacos para reavivar la memoria de las víctimas de la Guerra Mundial, procedentes de Polonia.

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    El sur de Irán con sus peculiaridades siempre ha sido uno de los destinos más visitados de Irán. La provincia de Juzestán aparte de toda su impresionante naturaleza cuenta con especialidades como el sistema hidráulico de Shushtar.

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  • 3 Postres para Halloween | Comamos Casero

    Gelatina Creepy

    Ingredientes
    Dientes de golosinas varios
    Gelatina sabor frutilla 25 grs
    Agua 1 litro
    Bon o Bon de chocolate blanco
    Pintura para alimentos en pasta color negro y rojo
    Pincel finito
    Vasos de vidrio o plástico transparentes

    Preparación
    Colocar 500 cc de agua en un recipiente, llevar al fuego hasta que hierva.
    Colocar en un recipiente de vidrio el contenido de la gelatina sabor frutilla. Agregar de a poco el agua hirviendo, mezclar con batidor de alambre hasta que se desintegren los cristales de gelatina. Luego agregar los otros 500 cc de agua a temperatura natural, mezclar nuevamente y dejar entibiar. Llenar los vasos con la gelatina y llevar a la heladera una hora. Sacar de la heladera y colocar los dientes de golosina en cada vaso. Decorar con un ojo hecho con un Bon o Bon blanco, pintado a mano. Llevar a la heladera hasta que solidifique la gelatina.

    Postre tres chocolates Halloween

    Ingredientes
    Helado de chocolate 500 grs
    Cacao en polvo 2 cdas
    Chocolate cobertura sabor naranja
    Chocolate cobertura blanco
    Chocolate cobertura sabor menta

    Preparación
    Colocar en un vaso de vidrio 250 grs de helado de chocolate, cubrir con 2 cucharadas de cacao y decorar con bombón de chocolate sabor naranja, sabor menta o blanco. Hacer los bombones con moldes de silicona de Halloween, ver video de bombones.

    Postre de gusanos creepy

    Ingredientes
    Gelatina sabor frutilla cantidad necesaria
    Golosinas de Halloween muchas
    Bon o Bon de chocolate blanco

    Preparación
    Llenar un vaso de vidrio con golosinas masticables de Halloween, volcar gelatina sabor frutilla y decorar con un ojo de Bon o Bon blanco. Llevar a la heladera hasta que solidifique bien.

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  • Halloween Cookies + Cupcakes | Comamos Casero Receta fácil

    COOKIES
    Manteca 200 grs
    Azúcar impalpable 110 g
    Esencia vainilla 1 cdita
    Huevo 1
    Harina de trigo 0000 300 grs
    Fondan color negro 300 grs
    Fondan color naranja 300 grs
    Procedimiento

    Procedimiento
    En un bol, mezclar la manteca con el azúcar impalpable.
    Añadir la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar bien.
    Agregar el harina e ir añadiendo, poco a poco a la mezcla anterior.
    Formar el bollo. Tapar con film. Enfriar la masa en la heladera por 2 horas. Estirar y cortar las galletitas de la forma deseada. Colocar sobre papel manteca. Refrigerar por 30 minutos. Hornear a 180°C durante 10 minutos.
    Decorar con Fondan
    Estirar el fondan o pasta americana hasta tener un espesor deseado, cortar con el mismo cortante que se usó para las galletitas, untarlas con dulce de leche para pegar el fondan.

    CUPCAKES
    Ingredientes
    Merengue en polvo 300 grs
    Agua 100 cc
    Chips de chocolate para los ojos y boca 100 grs

    Procedimiento
    Colocar en un bowl grande el merengue en polvo con el agua a temperatura ambiente, batir con batidora eléctrica de 10 a 12 minutos. Colocar el merengue en una manga y decorar cada cupcakes imitando a los fantasmas, decorar con chips de chocolate. Este producto reemplaza a las claras de huevo y no necesita cocción.

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  • Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil

    Bruschettas
    Ingredientes

    Baguette 1
    Pan multicereal 1
    Aceite de oliva
    Ajo 6 dientes
    Queso Gruyere 400 grs
    Bondiola 200 grs
    Queso blanco 200 grs
    Ciboulette unas hojas
    Tomates disecados 200 grs
    Albahaca un atado de 200 grs
    Nueces 6
    Queso Parmesano en hebras 300 grs
    Sal
    Pimienta

    Procedimiento

    Cortar la baguette y el pan multicereal en rebanadas gruesas de 2 cm, colocar el cuchillo en forma diagonal para que la superficie de pan sea mayor en relación al corte en posición vertical. Saborizar el pan con aceite de oliva, frotar con el diente de ajo cortado a la mitad. Colocar en una bandeja y llevar a horno precalentado durante 5 .

    1- Cortar el queso Gruyere en tajadas de 1 cm, colocar sobre la rebanada de pan tostado, ubicar rollitos de bondiola, condimentar con aceite de oliva.

    2- Hidratar en agua tibia los tomates disecados y dejar reposar hasta que estén tiernos. Colocar el queso blanco en un pocillo, agregar las hojas de Ciboulette picadas, sal y pimienta a gusto; untar la rebanada de pan tostado. Colocar tomates hidratados, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.

    3- Realizar Pesto colocando en el recipiente de la procesadora las hojas de albahaca, 3 dientes de ajo, 6 nueces, aceite de oliva 100 cc, sal y pimienta a gusto. Una vez procesado untar con el pesto la rebanada de pan tostado. Colocar queso Parmesano en hebras.

    *Otras opciones.....

    4- Cortar en láminas Champiñones Portobello, saltear en un sartén con aceite de oliva, dos dientes de ajo picados, unas hojas de perejil picado, sal y pimienta a gusto. Ubicar sobre la rebanada de pan tostado.

    5- Colocar en un bowl queso Mozarella y tomates cortados en cubitos, aceitunas negras picadas, condimentar con pimienta y aceite de oliva. Decorar con unas hojas de albahaca.

    *Se pueden preparar en cantidad y para servirlas calentitas llevarlas al horno precalentado 1 ó 2 minutos.

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  • Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero

    PARA LOS PANQUEQUES
    Harina 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    PARA LA PRESENTACION
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Esencia de vainilla
    Salsa de chocolate cantidad necesaria
    Frutillas 250 grs
    Bananas 3

    PREPARACION
    Para realizar la masa para los panqueques colocar en un bowl el harina, los huevos y la leche; mezclar bien con batidor de mano o eléctrico, también se puede hacer en licuadora. Si quedaran grumos de harina se puede pasar la preparación por un colador. Tapar con un film el bowl y llevar a la heladera para dejar descansar la masa por una hora.
    Calentar un sartén, pintar con manteca, mezclar la masa nuevamente para que se integren los ingredientes y volcar un cucharón, desparramar bien y esperar hasta que se seque el panqueque, luego dar vuelta para cocinar del otro lado, apenas se seca y se despega sacar del fuego y colocar en un plato. Rinde para hacer entre 18 y 20 panqueques.
    Para la decoración
    Colocar dulce de leche, rodajitas de banana, cerrar el panqueque, espolvorear azúcar impalpable y salsa de chocolate. Hacer un copete con crema chantilly y una frutilla.
    Para los triangulitos, colocar dulce de leche, crema chantilly, rodajitas de frutillas en el interior. Para la presentación utilizar salsa de chocolate, crema chantilly y frutillas enteras.

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  • Hamburguesa Casera | Comamos Casero | Receta Fácil

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  • COMO HACER UNA PULSERA TEJIDA CON TRICOTÍN CASERO ¡CON DOS TENEDORES!. TUTORIAL DIY

    En este video os enseño como hacer una pulsera con un tricótín casero realizado con dos tenedores. Esta pulseras está realizada con 3 metros de hilo de nylon de cola de ratón multicolor en colores fluor de 1 milímetro de grosor y lleva un cierre de nudo corredizo ajustable.

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  • Chipás de queso y jamón | Comamos Casero

    Ingredientes

    Fécula de mandioca 400 grs
    Huevos 4
    Manteca 50 grs
    Sal
    Queso tipo Mar del Plata 200 grs
    Queso duro 200 grs
    Jamón cocido 150 grs
    Leche cantidad necesaria
    Mozzarella 150 grs

    Preparación

    Colocar en un bol grande o sobre la mesada la fécula de mandioca, ubicar en el centro los huevos, la manteca a temperatura ambiente, la sal a gusto y un chorrito de leche. Unir todos los ingredientes y agregar más leche si es necesario, a medida que va absorbiendo la masa. Cortar la mozarella en cubitos. Cortar el jamón cocido en cubitos pequeños. Rayar los quesos tipo Mar del Plata y el queso duro y agregarlos a la masa, integrándolos bien. Dividir la masa ya saborizada con los quesos en dos partes, a una de ellas agregarle los cubitos de jamón y unirlos bien. Estirar la masa formando un rollito, cortar de 4 cm y formar los bollitos con las palmas de la mano. Hacer lo mismo con la masa de queso, cortar de 4 cm, colocar un cubito de mozarella en el centro y cerrar el bollito. Colocar sobre una asadera enmantecada y llevar a horno precaleantado durante 15 minutos, una vez que se doren retirar y servir calentitos.

    Se pueden condimentar con orégano como otra opción.

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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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  • Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero

    PREPARACION
    Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.

    ARMADO
    Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
    Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
    Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
    Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.

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  • Algunos trucos caseros que son necesarios saberlos

    Este video muestra varios trucos que nunca están demás saberlos y ponerlos en practica en el hogar al momento de querer ordenar o solucionar algún inconveniente.

    Video cortesía de Mis Coletas

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  • Crea tus propios hologramas caseros

    Crea tus propios hologramas caseros

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  • Tarta de chocolate sin horno | Comamos Casero

    Ingredientes

    Galletitas Vocación 300 grs
    Manteca 150 grs
    Leche entera 1 ltro
    Fécula de maíz 3 cdas grandes
    Huevos 3
    Azúcar 200 grs
    Chocolate 300 grs
    Confites de chocolate 200 grs


    Preparación

    Para la base de la tarta, procesar las galletitas hasta que estén bien desmenuzadas. Derretir la manteca en microondas o a baño María. En un bol grande unir bien los dos ingredientes.
    En un molde desmontable de 24 cm, colocar en la base un cartón forrado con papel aluminio de la misma medida para que sea fácil y seguro el traspaso al plato. Colocar un anillo de acetato en el interior para desmoldar bien.
    Volcar la preparación de galletitas y manteca en el molde, presionar bien con una cuchara grande, formar los bordes de 2 o 3 cm ya que que van a contener a la crema de chocolate. Llevar al freezer.
    Para la Crema de chocolate, colocar en un bol 250 cc de leche fría, agregarle la fécula de maíz y mezclar bien. En una olla colocar los huevos, el azúcar y los 750 cc de leche restante, mezclar bien y prender el fuego en mínimo. Revolver con batidor o cuchara de madera mientras va tomando temperatura unos 4 minutos. Cuando está caliente pero sin hervir agregar los 250 cc de leche fría con la fécula de maíz, volver a mezclar antes de volcar ya que la fécula se queda abajo en el bol. Ahora hay que revolver continuamente hasta que se apague el fuego para que no se queme la crema y se pegue en el fondo. Una vez que hierve y se ven las burbujas dejar 3 minutos más para cocinar la fécula. Apagar el fuego, agregar el chocolate y mezclar bien con batidor hasta que se integre con la crema. Retirar el molde del freezer, rellenar con la crema de chocolate y decorar con los confites de chocolate. Llevar al freezer 2 horas. Luego mantenerla en heladera. Servir con salsa de chocolate y confites!

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  • Amiga de Sharon comparte últimos videos caseros de la artista

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  • Solomillo de cerdo a la pimienta | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Solomillo de cerdo 700 grs
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta en grano
    Mostaza
    Vino blanco
    Papas 500 grs
    Orégano
    Queso parmesano en hebras

    PROCEDIMIENTO
    Cortar el solomillo en porciones condimentar con sal , dorar de ambos lados en un sartén con aceite de oliva. Cubrir con mostaza, luego agregar el vino blanco y la pimienta en grano. Dejar a fuego mínimo hasta que vaya espesando.
    Hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas y se puedan pinchar con un palillo, cortarlas por la mitad y dorarlas en un sartén con aceite de oliva o en el horno. Condimentar con sal, orégano y hebras de queso parmesano.

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  • Empanadas Caseras | Comamos Casero

    Ingredientes
    Carne picada 500 grs
    Cebollas 2 medianas
    Morrón rojo 1 grande
    Aceite de oliva
    Sal
    Comino 1 cda
    Pimentón 1 cda
    Ají molido 1 cdita
    Orégano 1 cda
    Pimienta
    Huevos 5
    Aceitunas verdes
    Tapas de empanada 12

    Procedimiento
    Hervir 4 huevos durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. Cortar las cebollas y el morrón en cubitos chicos. Precalentar un sartén grande con aceite de oliva, agregar las cebollas cortadas, luego de unos minutos agregar el morrón rojo cortado, dorar unos minutos y agregar la carne picada. Mezclar integrando los ingredientes mientras se va cocinando la carne picada a fuego bajo para que no se queme. Agregar los condimentos, sal, comino, pimentón, ají molido y orégano. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida completamente. Dejar enfriar. Agregar los 4 huevos duros cortados en cubitos y las aceitunas verdes descarozadas. Integrar todos los ingredientes. Colocar una porción de relleno en el centro de la tapa de empanada, mojar el borde con agua y cerrar presionando con los dedos, hacer el repulgue, llevar a una asadera para horno. Pincelar cada empanada con huevo batido. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 10 ó 15 minutos. Servir calentitas.

    Ver video "Empanadas Caseras | Comamos Casero"

  • ►Remedio Casero para eliminar la Celulitis.

    Cura para la celulitis aquí en este enlace:
    http://oficial-factor-celulitis.blogspot.com/
    http://www.secretoanticelulitis.com/como-quitar-la-piel-de-naranja-tips-economicos-aqui/
    Como eliminar la celulitis en casa con este tratamiento o remedio casero especial para la piel de naranja.

    Ver video "►Remedio Casero para eliminar la Celulitis."

  • Trucos caseros para exfoliar los pies

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  • Capeletti de ricota y nuez | Comamos Casero

    Capeletti de ricota y nuez

    Ingredientes
    Tapas empanadas de copetín 2 paquetes (48 unidades)
    Ricota 600 grs
    Nueces 100 grs
    Nuez moscada
    Mozarella 200 grs
    Queso duro rallado 300grs
    Huevo 1
    Sal
    Pimienta
    Salsa de tomate

    Preparación

    Colocar en un bol grande la ricota, el huevo, la mozarella , 100 grs de queso rallado, las nueces picadas, los condimentos a gusto, sal, pimienta y nuez moscada. Integrar bien todos los ingredientes. Distribuir sobre la mesada las tapas de empanada para copetín, tomar con una cucharita una porción pequeña y ubicarla en la masa, humedecer con agua la mitad de la tapa y cerrar. Presionar bien, llevar hacia adelante los extremos de la empanadita y encimarlos dando forma al capeletti. Colocar en una olla con agua hirviendo, una vez que suben a la superficie dejar hervir unos minutos más. Servir con salsa de tomate y el queso rallado.

    Ver video "Capeletti de ricota y nuez | Comamos Casero"

  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

    Ver video "Bombón de dulce de leche | Comamos Casero"

  • Mysteries-Capítulo 5: Misterio casero

    Capítulo 5 (1x05) del programa "Mysteries" de LT

    www.lqsa.es

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  • Torta invertida de manzana | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina leudante 300 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 200 grs
    Huevos 2
    Leche 250 cc
    Esencia de vainilla
    Manzanas 2

    Caramelo
    Azúcar 300 grs

    Procedimiento

    Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
    Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
    Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
    Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.


    Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajo

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  • Trucos caseros para combatir la caspa

    Ver video "Trucos caseros para combatir la caspa"

  • Trailer del canal Comamos Casero

    En videos de 2 minutos te presentamos recetas de procedimientos fáciles con productos que siempre tenemos en casa.
    Todos los viernes un plato para quedar bien y sorprender, cocinando en casa para tu gente.

    Ver video "Trailer del canal Comamos Casero"

  • Vitel Thoné | Comamos Casero

    Vitel Thoné - Ingredientes

    Peceto 1 de 1300 grs
    Verduritas ( zanahoria, apio, cebolla, laurel)

    Salsa
    Mayonesa 500 grs
    Anchoas 3
    Lomitos de atún al natural 170 grs (1 lata)
    Mostaza 1 cda
    Pepinillos en vinagre 3
    Alcaparras 40 grs (1 cda)
    Crema de leche 200 grs

    Decoración
    Alcaparras 60 grs
    Tomates Cherry
    Perejil

    Procedimiento

    Retirar el excedente de grasa del peceto, colocarlo en una olla grande con 4 ó 5 litros de agua, agregar las verduras cortadas , sal gruesa a gusto, hojas de laurel y dejarlo hervir por 2 horas aproximadamente ( depende del tamaño del peceto), pinchar la carne con un cuchillo y cuando esté tierna apagar el fuego. Dejar enfriar la carne en el caldo hasta que se enfríe. Luego retirar y llevar a la heladera por 2 a 3 horas para que se enfríe bien antes de cortar.
    Preparar la salsa colocando en un bol grande la mayonesa, la mostaza, los pepinillos en vinagre cortados pequeños, la cucharada de alcaparras, las anchoas y el atún, procesar bien todo ( se puede hacer en una licuadora), por último agregar la crema de leche y procesar. También se le puede agregar el líquido de los pepinillos en vinagre o el de las alcaparras para aligerar la salsa, hacerlo a gusto agregando de a poco. Llevar a la heladera.
    Cortar el peceto en finas rodajas, ubicarlas en una fuente o bandeja profunda alternando con la salsa y las rodajas de carne, salpicar con alcaparras, decorar con tomates Cherry y perejil.

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  • Flan casero | Comamos Casero

    Ingredientes:

    Leche entera 1
    Huevos 10
    Azúcar 200 grs
    Esencia de vainilla
    Molde Savarin de 26 cm
    Papel aluminio

    Caramelo
    Azúcar 400 grs

    Para decoración
    Dulce de leche 500 grs
    Crema Chantilly 500 grs
    Frutillas 500 grs
    Salsa de chocolate


    Preparación:

    Caramelo
    Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.

    Flan
    Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.

    Ver video "Flan casero | Comamos Casero"

  • Pancakes San Valentín | Comamos Casero

    Ingredientes
    Para los panqueques
    Harina leudante 300 grs
    Leche 500 cc
    Huevos 3
    Pizca de sal.
    Panqueques 12 unidades (ver video)
    Queso mascarpone o Filadelfia 200 grs
    Mermelada de arándanos 150 grs
    Salsa de arándanos a gusto
    Confites de chocolate con formas de corazón 100 grs
    Corazoncitos de azúcar 200 grs
    Bombones corazones de chocolate (ver video de bombones)
    Corazones de pastillaje rosados a gusto

    Procedimiento

    Cortar los panqueques con un molde de corazón. Ubicar en el plato a donde se van a servir, untar con queso mascarpone cada panqueque hasta completar con 6 capas. Colocar mermelada de arándanos o la que más te guste. Salpicar con corazoncitos de colores. Salsear con salsa de arándanos. Decorar con confites de chocolate con formas de corazón, bombones de chocolate, corazones en pastillaje.

    Tip: Para esta receta de panqueques utilicé harina leudante para que queden más esponjosos. Colocar una medida de cucharon menor a la de panqueque tradicional, teniendo en cuenta el tamaño del molde de corazón que vayas a usar. Dejar el sartén quieto para que no se desparrame en toda la superficie y queden bien altos. Con esta cantidad salen 14 ó 15 panqueques.

    Ver video "Pancakes San Valentín | Comamos Casero"

  • Torre de Panqueques | Comamos Casero

    Ingredientes
    Para hacer los panqueques
    Harina tipo 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    Para hacer la torre
    Jamón cocido 200 grs
    Queso 200 grs
    Tomates 2
    Lechuga
    Aceitunas
    Palmitos
    Huevos 4
    Choclo amarillo 1
    Zanahoria 2
    Mayonesa ligth a gusto
    Queso crema mascarpone a gusto
    Aceite de oliva
    Sal

    Procedimiento para hacer los panqueques

    Colocar en un bowl grande el harina con los huevos, mezclar bien. Incorporar la leche a temperatura ambiente y continuar mezclar con batidor de alambre o batidora eléctrica hasta que la preparación quede integrada. Si quedan grumos de harina pasar por un colador presionando con una cuchara. Tapar con film y dejar reposar en heladera durante 1 hora. Calentar un sartén a fuego mínimo, untar con manteca y volcar un cucharón de la preparación, cubrir la superficie del sartén de forma pareja y dejar hasta que se seque el panqueque y se pueda dar vuelta, dejar secar nuevamente y retirar del fuego. Hacer unos 20 panqueques.
    Comenzar la torre untando con mayonesa un panqueque, agregar fetas de jamón cocido, agregar otro panqueque, untar nuevamente con mayonesa y agregar queso en fetas, alternar panqueques con los ingredientestomate en rodajas, lechuga, huevo duro en rodajitas, palmitos, zanahoria rallada, untar con queso cema mascarpone o mayonesa ligth a gusto. Terminar la decoración con tomates cherry, palmitos y huevo duro.

    Ver video "Torre de Panqueques | Comamos Casero"

  • Cómo Deshacerte De Las "MOSCAS" Con Este Simple Truco Casero

    Ver video "Cómo Deshacerte De Las "MOSCAS" Con Este Simple Truco Casero"

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