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    Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la instalación y mantenimiento, concretamente en configuración y cálculo de equipamiento en los proyectos de redes y sistemas neumo-hidráulicos de las instalaciones de manutención, elevación y transporte, dentro del área profesional de maquinaria y equipo industrial, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la configuración y cálculo de equipamiento en los proyectos de redes y sistemas neumo-hidráulicos de las instalaciones de manutención, elevación y transporte.Cálculo y Selección de Equipamiento en los Proyectos de Redes y Sistemas Neumo-Hidráulicos de las Instalaciones de Manutención, Elevación y TransporteAmplia tus conocimientos realizando el CURSO A DISTANCIA de UF1484 Cálculo y Selección de Equipamiento en los Proyectos de Redes y Sistemas Neumo-Hidráulicos de las Instalaciones de Manutención, Elevación y Transporte, posibilitándole para abarcar los conceptos claves de este campo. http://www.euroinnova.edu.es/Uf1484-Calculo-Y-Seleccion-De-Equipamiento-En-Los-Proyectos-De-Redes-Y-Sistemas-Neumo-Hidraulicos-De-Las-Instalaciones-De-Manutencion-Elevacion-Y-Transporte-A-Distancia

    Cultívese y eduque su mente sobre: 1484, ábacos, aire, carga, certificación, certificado, cualificación y curso, en el cual adquirirás los conocimientos y destrezas indispensables para convertirte en un experto en 1484, ábacos, aire, carga y certificación. La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF1484 Cálculo y Selección de Equipamiento en los Proyectos de Redes y Sistemas Neumo-Hidráulicos de las Instalaciones de Manutención, Elevación y Transporte certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la

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  • Irán - 1. Día del Profesor 2. Teherán para los Turistas II 3. Cementerio de los Polacos 4. Aspectos de Irán: El sistema hidráulico de Shushtar

    En esta nueva edición de Irán veremos:

    Día del Profesor
    Los profesores desempeñan un papel primordial en el desarrollo personal y profesional de los estudiantes. Utilizan sus experiencias para que sus alumnos sean mejores personas. Pero llega el momento en que los estudiantes deben agradecer todo lo aprendido por sus maestros.

    Teherán para los Turistas
    La fascinante y divertida mega ciudad de Teherán cuenta con diversas atracciones para atraer a los turistas. Es una de las capitales en la que nunca uno se siente aburrido, ya que siempre hay algo interesante que hacer. Veamos cómo mi compañera Zahra nos entretiene en Teherán.

    Cementerio de los Polacos
    En este episodio de nuestro programa, nos trasladamos hasta el Cementerio de los Polacos para reavivar la memoria de las víctimas de la Guerra Mundial, procedentes de Polonia.

    El sistema hidráulico de Shushtar
    El sur de Irán con sus peculiaridades siempre ha sido uno de los destinos más visitados de Irán. La provincia de Juzestán aparte de toda su impresionante naturaleza cuenta con especialidades como el sistema hidráulico de Shushtar.

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  • Desarmará Ucrania arietes que lanzó contra el gobierno constitucional

    Luego de echar mano de ellas para derrocar al gobierno constitucional presidido por Víktor Yanukóvich, el ahora gobierno de facto -a través de un acuerdo del parlamento- desarmará a las bandas neofascistas. teleSUR

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  • Cilindro Hidráulico

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  • Combate las venas várices con estos secretos caseros

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  • Un hovercraft de lo más casero

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  • Solomillo de cerdo a la pimienta | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Solomillo de cerdo 700 grs
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta en grano
    Mostaza
    Vino blanco
    Papas 500 grs
    Orégano
    Queso parmesano en hebras

    PROCEDIMIENTO
    Cortar el solomillo en porciones condimentar con sal , dorar de ambos lados en un sartén con aceite de oliva. Cubrir con mostaza, luego agregar el vino blanco y la pimienta en grano. Dejar a fuego mínimo hasta que vaya espesando.
    Hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas y se puedan pinchar con un palillo, cortarlas por la mitad y dorarlas en un sartén con aceite de oliva o en el horno. Condimentar con sal, orégano y hebras de queso parmesano.

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  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

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  • Tarta de chocolate sin horno | Comamos Casero

    Ingredientes

    Galletitas Vocación 300 grs
    Manteca 150 grs
    Leche entera 1 ltro
    Fécula de maíz 3 cdas grandes
    Huevos 3
    Azúcar 200 grs
    Chocolate 300 grs
    Confites de chocolate 200 grs


    Preparación

    Para la base de la tarta, procesar las galletitas hasta que estén bien desmenuzadas. Derretir la manteca en microondas o a baño María. En un bol grande unir bien los dos ingredientes.
    En un molde desmontable de 24 cm, colocar en la base un cartón forrado con papel aluminio de la misma medida para que sea fácil y seguro el traspaso al plato. Colocar un anillo de acetato en el interior para desmoldar bien.
    Volcar la preparación de galletitas y manteca en el molde, presionar bien con una cuchara grande, formar los bordes de 2 o 3 cm ya que que van a contener a la crema de chocolate. Llevar al freezer.
    Para la Crema de chocolate, colocar en un bol 250 cc de leche fría, agregarle la fécula de maíz y mezclar bien. En una olla colocar los huevos, el azúcar y los 750 cc de leche restante, mezclar bien y prender el fuego en mínimo. Revolver con batidor o cuchara de madera mientras va tomando temperatura unos 4 minutos. Cuando está caliente pero sin hervir agregar los 250 cc de leche fría con la fécula de maíz, volver a mezclar antes de volcar ya que la fécula se queda abajo en el bol. Ahora hay que revolver continuamente hasta que se apague el fuego para que no se queme la crema y se pegue en el fondo. Una vez que hierve y se ven las burbujas dejar 3 minutos más para cocinar la fécula. Apagar el fuego, agregar el chocolate y mezclar bien con batidor hasta que se integre con la crema. Retirar el molde del freezer, rellenar con la crema de chocolate y decorar con los confites de chocolate. Llevar al freezer 2 horas. Luego mantenerla en heladera. Servir con salsa de chocolate y confites!

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  • Trailer del canal Comamos Casero

    En videos de 2 minutos te presentamos recetas de procedimientos fáciles con productos que siempre tenemos en casa.
    Todos los viernes un plato para quedar bien y sorprender, cocinando en casa para tu gente.

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  • Omelette de Jamón y queso | Comamos Casero

    Ingredientes para dos personas
    Huevos 4
    Jamón cocido 3 fetas
    Queso cremoso 150grs
    Queso semiduro tipo Mar del Plata 100 grs
    Sal
    Aceite de oliva
    Orégano a gusto
    Ketchup

    Procedimiento
    Colocar los huevos en un bol grande y batir con batidor manual o tenedor, condimentar con sal a gusto. Cortar el jamón cocido en tiritas de 1 cm de ancho aprox. Rallar los quesos. Cuando estén los ingredientes preparados acercarlos a la hornalla. Calentar en un sartén de teflón el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar los huevos batidos. Distribuir por la superficie del sartén con movimientos suaves, cuando comienza a coagular el huevo agregar sobre la mitad del omelette el queso semiduro rallado, luego las tiritas de jamón cocido y el queso cremoso o mozzarella rallada. Dejar cocinar un minuto y con la ayuda de una espátula plegar la parte que no tiene relleno sobre la otra. Dejar cocinar unos minutos hasta que se derritan los quesos y el huevo se dore bien. Retirar sobre un plato, espolvorear orégano a gusto y presentar con rebanadas de pan multicereal y Ketchup.

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  • Tutorial tirachinas casero muy potente y prueba

    Fabricacion de un tirachinas

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  • Manualidades caseras. Adornos creados con material reciclado Nuevo Video (2017)inventos caseros # 12

    Los 150 mejores adornos fabricados con objetos reciclados 2017 nuevos, herramientas antiguas,chattarra y otros articulos caseros.
    Exelente video para tener ideas nuevas y decorar tu casa o tu cuarto con objeros reciclados como: Sillas, maquinas de coser, canillas, lamparas antiguas, herramientas manuales, cadenas, llaves, y todo tipo de antiguedades que ua estan en desuso.
    Todas estas manualidades se pueden fabricar a muy bajo costo e incluso algunas veces pueden ser gratis... si tienes los materiales en tu casa.
    Los artesanos que realizan manualidades aprovechan su creatividad para convertirla en negocio y montar su propia empresa. Un estudio concluyó que la creatividad empresarial está relacionada con la ventaja competitiva, lo que significa que los empresarios creativos tienen más posibilidades de lograr el éxito al trabajar con ideas innovadoras y únicas.

    El empresario creativo es importante para la generación de nuevos empleos, puesto que permite que otros artesanos desarrollen sus pequeños negocios y ayuden al desarrollo económico de su comunidad. Cuando estamos hablando de empresario creativo nos referimos a la manera de pensar de los artesanos para resolver sus problemas y estrategias competitivas para mercadear sus productos. Este concepto de creatividad le permite a los artesanos colaborar entre ellos mismos y desarrollar redes de trabajo, compartir ideas y mejorar sus industrias. Además pueden recibir colaboración de artistas, educadores, el propio gobierno y empresarios de su comunidad.

    Una persona con creatividad empresarial es capaz de maximizar sus opciones y sus ganancias, es un buen planificador, optimiza el uso del tiempo, es innovador, se preocupa por la calidad y toma ideas de otros negocios exitosos.1

    Tipos[editar]
    Se pueden realizar manualidades con un sinfín de materiales como: papel, cartón, cartulina, tela, fieltro, arcilla, plástico, lana, vidrio, envases reciclados, ceras de colores, pintura, hilo, madera, alambre, etc. Obteniendo grandes cosas e incluso la reutilización de objetos que ya no sirven, convirtiéndolos en nuevas cosas innovadoras (llamadas manualidades con materiales reutilizables). Actualmente existen una infinidad de sitios web que presentan tutoriales para desarrollar diferentes manualidades, incluso con temáticas de la temporada.

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  • Lentejas | Comamos Casero

    Ingredientes para 6 - 8 personas

    Lentejas 500 grs
    Panceta ahumada 200 grs
    Chorizo colorado 2
    Ajo 3 dientes
    Cebollas 2
    Pimiento Rojo 1
    Vino blanco 200 cc
    Caldo de verdura 1 litro
    Tomates en lata 2
    Papas 3
    Calabaza 1 chica
    Zanahorias 3
    Apio 3 ramas
    Pimentón 1 cda
    Comino 1 cdita
    Orégano 1 cda
    Ají molido a gusto
    Sal a gusto

    Preparación

    Colocar las lentejas en agua fría en remojo durante 2 horas. Cortar la panceta en cubitos. Cortar el chorizo colorado en rodajitas. Picar los dientes de ajo. Cortar las cebollas, el morrón, el apio, las zanahorias y la calabaza. Colocar una olla grande en el fuego, agregar la panceta, el chorizo colorado y los ajos picados dejar dorar. Luego las cebollas, el morrón, el apio, las zanahorias y la calabaza, revolver todo y dejar dorar nuevamente. Agregar el vino blanco, los tomates en lata y mezclar con cuchara de madera. Luego agregar las lentejas, el caldo de verdura, las papas y los condimentos. Dejar cocinar de 45 a 60 minutos. Controlar que no se queme revolviendo o agregar más caldo o agua caliente a medida que van absorbiendo. Probar si las lentejas están cocidas aplastando una con los dedos pulgar e índice, se debe desintegrar completamente.

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  • COMO HACER UNA PULSERA TEJIDA CON TRICOTÍN CASERO ¡CON DOS TENEDORES!. TUTORIAL DIY

    En este video os enseño como hacer una pulsera con un tricótín casero realizado con dos tenedores. Esta pulseras está realizada con 3 metros de hilo de nylon de cola de ratón multicolor en colores fluor de 1 milímetro de grosor y lleva un cierre de nudo corredizo ajustable.

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  • Churros | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina 0000 2 tazas
    Leche 1 taza
    Agua 1 taza
    Sal 1 cdita
    Aceite de girasol 1 litro

    Relleno
    Dulce de leche
    Manga
    Pico largo

    Terminación
    Azúcar común
    Chocolate cobertura

    Procedimiento
    Colocar en una olla grande una taza de leche de 250cc con una taza de agua de la misma medida y una cucharadita de sal, prender el fuego y esperar hasta que hierva. Apagar el fuego y agregar 2 tazas de harina tipo 0000 utilizando siempre la misma taza como medida. Mezclar con cuchara de madera integrando bien. Cuando la masa está unida y se despega de la olla volcarla sobre la mesada y amasar para eliminar los grumos. Cortar porciones y colocar de a poco en la churrera. Pincelar con aceite de girasol una bandeja y realizar los churros de la misma medida aproximadamente 16 cm, cortar con un cuchillo lubricado en aceite también. Una vez hechos, calentar el aceite en un sartén profundo, cuando burbujea freír los churros unos 6 minutos, separarlos con un tenedor para que no se peguen entre sí, girarlos para que se doren completamente. Tener mucho cuidado con el aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel absorbente. Rellenar con dulce de leche utilizando una manga con un pico largo. Espolvorear con azúcar o bañar con chocolate cobertura. Acompañar con leche con chocolate caliente!! Con esta cantidad salen 18 churros grandes.

    Tip: con esta masa pueden realizarse "nuditos" haciendo rollitos de 18 cm sobre la mesada, encimar los lazos y hacer un nudo abierto, flojo sin ajustar, queda como un anillo con los lazos. Hacer una cantidad y freír hasta dorar bien, retirar y espolvorear con azúcar....!!!! Servir calentitos.

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  • Manualidades caseras. Adornos creados con material reciclado Nuevo Video (2017)inventos caseros # 15

    Los 150 mejores adornos fabricados con objetos reciclados 2017 nuevos, herramientas antiguas,chattarra y otros articulos caseros.
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    Los artesanos que realizan manualidades aprovechan su creatividad para convertirla en negocio y montar su propia empresa. Un estudio concluyó que la creatividad empresarial está relacionada con la ventaja competitiva, lo que significa que los empresarios creativos tienen más posibilidades de lograr el éxito al trabajar con ideas innovadoras y únicas.

    El empresario creativo es importante para la generación de nuevos empleos, puesto que permite que otros artesanos desarrollen sus pequeños negocios y ayuden al desarrollo económico de su comunidad. Cuando estamos hablando de empresario creativo nos referimos a la manera de pensar de los artesanos para resolver sus problemas y estrategias competitivas para mercadear sus productos. Este concepto de creatividad le permite a los artesanos colaborar entre ellos mismos y desarrollar redes de trabajo, compartir ideas y mejorar sus industrias. Además pueden recibir colaboración de artistas, educadores, el propio gobierno y empresarios de su comunidad.

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    Tipos[editar]
    Se pueden realizar manualidades con un sinfín de materiales como: papel, cartón, cartulina, tela, fieltro, arcilla, plástico, lana, vidrio, envases reciclados, ceras de colores, pintura, hilo, madera, alambre, etc. Obteniendo grandes cosas e incluso la reutilización de objetos que ya no sirven, convirtiéndolos en nuevas cosas innovadoras (llamadas manualidades con materiales reutilizables). Actualmente existen una infinidad de sitios web que presentan tutoriales para desarrollar diferentes manualidades, incluso con temáticas de la temporada.

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  • Fondue de queso | Comamos Casero

    Ingredientes (para 6 - 8 personas)

    Ajo 1 diente
    Queso Fontina 200 grs
    Queso Emmental 200 grs
    Queso para Fondue 500 grs
    Nuez moscada a gusto
    Vino blanco seco 250 cc
    Pan de campo grande 1
    Salchichas de copetín 400 grs
    Zanahoria 3
    Brócoli 1
    Papas 3
    Champiñones 200 grs

    Procedimiento

    Cortar el pan de campo en cuadraditos de 2 cm por 2 cm aproximadamente, colocarlos en una placa y llevar al horno precalentado hasta que se doren bien.
    Hervir las salchichas de copetín, el brócoli y las zanahorias. Cortar las papas en tamaño pequeño y dorar en el horno. Cortar los champiñones y dorar con manteca en sartén. Rallar los quesos Fontina y Emmental , cortar en cuadraditos el queso para Fondue.
    Frotar el interior del caquelon para Fondue con un diente de ajo cortado a la mitad. Llevar al fuego de la hornalla en mínimo y agregar el vino blanco, luego los quesos rallados y el queso para Fondue. Revolver continuamente en forma de 8 con cuchara de madera. Condimentar con nuez moscada rallada a gusto. Una vez que están bien derretidos los quesos servir. Prender la llama del hornillo con alcohol de quemar, apoyar el caquelon controlando que la llama mantenga la temperatura de la Fondue en la mesa. Llevar todos los ingredientes que acompañan, un pincho, un plato y servilletas para cada persona.

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  • Trucos caseros para eliminar los moretones

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  • Flan casero | Comamos Casero

    Ingredientes:

    Leche entera 1
    Huevos 10
    Azúcar 200 grs
    Esencia de vainilla
    Molde Savarin de 26 cm
    Papel aluminio

    Caramelo
    Azúcar 400 grs

    Para decoración
    Dulce de leche 500 grs
    Crema Chantilly 500 grs
    Frutillas 500 grs
    Salsa de chocolate


    Preparación:

    Caramelo
    Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.

    Flan
    Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.

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  • Capeletti de ricota y nuez | Comamos Casero

    Capeletti de ricota y nuez

    Ingredientes
    Tapas empanadas de copetín 2 paquetes (48 unidades)
    Ricota 600 grs
    Nueces 100 grs
    Nuez moscada
    Mozarella 200 grs
    Queso duro rallado 300grs
    Huevo 1
    Sal
    Pimienta
    Salsa de tomate

    Preparación

    Colocar en un bol grande la ricota, el huevo, la mozarella , 100 grs de queso rallado, las nueces picadas, los condimentos a gusto, sal, pimienta y nuez moscada. Integrar bien todos los ingredientes. Distribuir sobre la mesada las tapas de empanada para copetín, tomar con una cucharita una porción pequeña y ubicarla en la masa, humedecer con agua la mitad de la tapa y cerrar. Presionar bien, llevar hacia adelante los extremos de la empanadita y encimarlos dando forma al capeletti. Colocar en una olla con agua hirviendo, una vez que suben a la superficie dejar hervir unos minutos más. Servir con salsa de tomate y el queso rallado.

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  • Video Tutorial Como Realizar Un Levitron Casero Con Componentes Comunes Y Accesibles En Mexico Octubre 2015

    Un tutorial muy facil para elaborar un levitron casero con materiales accesibles y faciles de conseguir en mexico

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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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  • Crea tus propios hologramas caseros

    Crea tus propios hologramas caseros

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  • Trucos caseros para eliminar el terrible acné

    Ver video "Trucos caseros para eliminar el terrible acné"

  • Algunos trucos caseros que son necesarios saberlos

    Este video muestra varios trucos que nunca están demás saberlos y ponerlos en practica en el hogar al momento de querer ordenar o solucionar algún inconveniente.

    Video cortesía de Mis Coletas

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  • Vitel Thoné | Comamos Casero

    Vitel Thoné - Ingredientes

    Peceto 1 de 1300 grs
    Verduritas ( zanahoria, apio, cebolla, laurel)

    Salsa
    Mayonesa 500 grs
    Anchoas 3
    Lomitos de atún al natural 170 grs (1 lata)
    Mostaza 1 cda
    Pepinillos en vinagre 3
    Alcaparras 40 grs (1 cda)
    Crema de leche 200 grs

    Decoración
    Alcaparras 60 grs
    Tomates Cherry
    Perejil

    Procedimiento

    Retirar el excedente de grasa del peceto, colocarlo en una olla grande con 4 ó 5 litros de agua, agregar las verduras cortadas , sal gruesa a gusto, hojas de laurel y dejarlo hervir por 2 horas aproximadamente ( depende del tamaño del peceto), pinchar la carne con un cuchillo y cuando esté tierna apagar el fuego. Dejar enfriar la carne en el caldo hasta que se enfríe. Luego retirar y llevar a la heladera por 2 a 3 horas para que se enfríe bien antes de cortar.
    Preparar la salsa colocando en un bol grande la mayonesa, la mostaza, los pepinillos en vinagre cortados pequeños, la cucharada de alcaparras, las anchoas y el atún, procesar bien todo ( se puede hacer en una licuadora), por último agregar la crema de leche y procesar. También se le puede agregar el líquido de los pepinillos en vinagre o el de las alcaparras para aligerar la salsa, hacerlo a gusto agregando de a poco. Llevar a la heladera.
    Cortar el peceto en finas rodajas, ubicarlas en una fuente o bandeja profunda alternando con la salsa y las rodajas de carne, salpicar con alcaparras, decorar con tomates Cherry y perejil.

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  • Chipás de queso y jamón | Comamos Casero

    Ingredientes

    Fécula de mandioca 400 grs
    Huevos 4
    Manteca 50 grs
    Sal
    Queso tipo Mar del Plata 200 grs
    Queso duro 200 grs
    Jamón cocido 150 grs
    Leche cantidad necesaria
    Mozzarella 150 grs

    Preparación

    Colocar en un bol grande o sobre la mesada la fécula de mandioca, ubicar en el centro los huevos, la manteca a temperatura ambiente, la sal a gusto y un chorrito de leche. Unir todos los ingredientes y agregar más leche si es necesario, a medida que va absorbiendo la masa. Cortar la mozarella en cubitos. Cortar el jamón cocido en cubitos pequeños. Rayar los quesos tipo Mar del Plata y el queso duro y agregarlos a la masa, integrándolos bien. Dividir la masa ya saborizada con los quesos en dos partes, a una de ellas agregarle los cubitos de jamón y unirlos bien. Estirar la masa formando un rollito, cortar de 4 cm y formar los bollitos con las palmas de la mano. Hacer lo mismo con la masa de queso, cortar de 4 cm, colocar un cubito de mozarella en el centro y cerrar el bollito. Colocar sobre una asadera enmantecada y llevar a horno precaleantado durante 15 minutos, una vez que se doren retirar y servir calentitos.

    Se pueden condimentar con orégano como otra opción.

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  • Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero

    Delicioso Pastel de Berenjenas facil y rapido de preparar.

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