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    Produce mementoNET.

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    Ingredientes para la masa

    Harina leudante 400 grs
    Azúcar 400grs
    Manteca 150grs
    Huevos 3
    Leche 2 cdas
    Esencia de vainilla
    Ricota 500 grs
    Dulce de leche 250 grs
    Azúcar impalpable

    Procedimiento

    Colocar en un bowl grande o sobre la mesada el harina leudante, 200 grs de azúcar y 100 grs de manteca a temperatura ambiente, integrar suavemente con espátula y luego con las manos hasta que todo quede bien arenado. Agregar 2 huevos las 2 cucharadas de leche, la esencia de vainilla y unir todo de a poco, primero con un tenedor y luego con las manos. Enmantecar y enharinar el molde. Distribuir la mitad de la masa con las palmas de las manos presionando suavemente, reservar el resto en la heladera para hacer la superficie de arriba. Llevar a la heladera media hora. Preparar el relleno colocando la ricota en un bol con 200 grs azúcar, la Ralladura de limón, un huevo, esencia de vainilla y 50 grs de manteca, unir todo bien. Sacar de la heladera el molde con la masa fría, agregar el dulce de leche y luego la ricota. Estirar la otra parte de la masa y tapar el relleno acomodando el borde presionando con los dedos. Llevar a horno precalentado a temperatura media durante 20 - 25 minutos. Para terminar, espolvorear azúcar impalpable. Dejar enfriar en heladera para cortar. Mantener en heladera.

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  • Rogel | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina 0000 500 grs
    Crema de leche 500 cc
    Sal 1 cdita

    Relleno
    Dulce de leche repostero 1 kgr

    Decoración
    Polvo para merengue 250 grs
    Agua 100 cc

    Preparación

    Colocar en un recipiente el harina, la sal y la crema de leche, mezclar integrando bien. Volcar sobre la mesada y amasar hasta obtener una masa suave. Cortar en 7 porciones y hacer bollitos para realizar los 7 discos con palo de amasar, estirar bien sobre la mesada enharinada hasta que quede una masa finita de 2 ó 3 mm de 24 cm de diámetro, utilizar un molde o plato para cortar. Los restos de masa se unen y se vuelven a usar. Precalentar el horno a 180 grados, colocar cada disco sobre una placa o asadera sin manteca. Cocinar 8 ó 10 minutos hasta que esté dorada la base y dar vuelta. Retirar y dejar enfriar. Colocar dulce de leche repostero entre disco y disco. Para la decoración, colocar el polvo preparar merengue en un bol con 100 cc de agua y batir con batidora eléctrica durante 10 minutos, colocar en una manga sin pico y hacer copitos en toda la superficie. También se puede hacer el merengue italiano con 4 claras y 320 grs de azúcar.

    **Con cortante de 6cm de diámetro pueden hacerse individuales con 3 ó 4 tapitas y salen mucha cantidad.

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  • MAGIA SENSUAL - BORRACHITO POR TU AMOR - VIDEOCLIP 2014 PRIMICIA

    LatoPCumbia presenta PRIMICIA - MAGIA SENSUAL - BORRACHITO POR TU AMOR - VIDEOCLIP 2014 PRIMICIA - LatoPCumbia CREANDO EXITOS http://latopcumbia.blogspot.it/ somos LatoPCumbia desde el Corazon de Europa llevando cumbia

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    Más información en http://www.musicacopyleft.es/profile/bmarecord

    Fotos, música, videos, chatea con él y pon su música en tu player. Todo sobre Qallari

    Este videoclip es de su canción Borrachito, toda una expresión del folclore peruano tropical.

    Qallari son de Lima (Perú). LA NUEVA POTENCIA DEL FOLCKLOR SUREÑO http://qallariperu.blogspot.com/

    Más información en http://www.musicacopyleft.es/profile/bmarecord

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    REcetas de pupusas

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  • Dulce, séptima expulsada de Supervivientes 2016 Gala 9 16/6/16

    SVGALA9

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  • Romarinho sigue de dulce

    Autor de 2 tantos hace apenas unos días, el joven futbolista brasileño Romarinho anotó un tanto clave cuando faltaban apenas 5 minutos para que finalizara el encuentro que ayer enfrentó a Boca y Corinthians.

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  • receta soufle de espinaca y queso

    Ingredientes:
    400 gr de hojas de espinaca
    40 gr de #mantequilla
    4 cdas. sopera de #harina común
    3 tazas de #leche
    4 #yemas
    4 #claras
    100 gr de #parmesano
    #Sal y #pimienta molida
    Mantequilla extra para el molde
    #Pan rallado

    Procedimiento:
    Colocar las hojas de espinaca en agua hirviendo durante 1 minuto. Colar, retirar el líquido excedente y picar.
    Derretir la mantequilla en una cacerola, agregar la harina y revolver hasta formar un roux (cocción de harina y mantequilla como espesante). Añadir la leche y revolver hasta que hierva y espese. Retirar del fuego. Agregar la espinaca, las yemas, el queso, la sal y la pimienta. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
    Precalentar el horno a 200ºC. Enmantecar 4 moldes individuales de soufflé y espolvorear con pan rallado. Batir las claras en punto de nieve con una batidora eléctrica. Despacio, incorporar 1/3 a la mezcla de la espinaca y luego el resto. Hacerlo con movimientos envolventes.
    Repartir en los moldes de soufflé y colocarlos en una fuente para horno en baño de María con hojas de papel para que no se deslicen. Cocinar entre 15 y 20 minutos hasta que estén dorados y crecidos. No abrir el horno mientras se cocinan. Servir inmediatamente.

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  • Alfajorcitos de Maicena | Comamos Casero

    Ingredientes

    Almidón de maíz 400 grs
    Harina 0000 100 grs
    Polvo para hornear 1 cda
    Azúcar impalpable 150 grs
    Yemas 9
    Manteca 150 grs
    Cognac o Ron 1 cda
    Ralladura de limón
    Esencia de vainilla

    Decoración
    Dulce de leche repostero 800 grs
    Coco rallado 50 grs

    Preparación

    Batir la manteca a temperatura ambiente con batidora eléctrica o batidor de mano, agregar la ralladura de limón y el azúcar impalpable, continuar batiendo hasta cremar. Luego agregar las yemas, la esencia de vainilla y el ron, batir nuevamente. Agregar el almidón de maíz, harina y el polvo para hornear de a poco a través de un colador. Mezclar con espátula integrando bien. Colocar la masa en un film y llevar a la heladera por una hora. Estirar la masa sobre la mesada con palo de amasar dejando 7 mm de espesor o más según prefieran. Cortar las tapitas con un cortante o vaso. Con esta cantidad salen alrededor de 50 alfajorcitos de 4 cm de diámetro (100 tapitas). Colocar en una placa sobre papel manteca y llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar por 7 u 8 minutos. Controlar la cocción ya que deben quedar blancos, probar si está seca la base desplazando la tapita con el dedo, si se mueve es que ya están. No dejar que doren porque se endurecen.

    Decoración: colocar el dulce de leche repostero en una manga, rellenar la tapita con abundante cantidad, aplastar con la otra tapita hasta que se vea el dulce de leche bien distribuido. Pasar por coco rallado y presentar. Se pueden espolvorear con azúcar impalpable como las masitas secas.

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  • Strawberry Pavlova | Comamos Casero

    Ingredientes

    Discos de merengue 3

    Para la Crema Chantilly
    Crema de leche 700 cc
    Azúcar glass 200 grs
    Esencia de vainilla

    Dulce de leche 400 grs
    Frutillas 500 grs

    Decoración
    Cerezas 100 grs
    Arándanos 100 grs

    Procedimiento

    Colocar un disco de merengue sobre el recipiente en donde se va a servir. Volcar en el centro 200 grs de dulce de leche, crema Chantilly una cantidad y distribuir frutillas cortadas . Colocar otro disco de merengue y Repetir el mismo relleno. Colocar el último disco de merengue, crema Chantilly, cerezas en el centro y arándanos formando una corona. Llevar al freezer varias horas y servir bien frío.

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  • Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero

    PARA LOS PANQUEQUES
    Harina 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    PARA LA PRESENTACION
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Esencia de vainilla
    Salsa de chocolate cantidad necesaria
    Frutillas 250 grs
    Bananas 3

    PREPARACION
    Para realizar la masa para los panqueques colocar en un bowl el harina, los huevos y la leche; mezclar bien con batidor de mano o eléctrico, también se puede hacer en licuadora. Si quedaran grumos de harina se puede pasar la preparación por un colador. Tapar con un film el bowl y llevar a la heladera para dejar descansar la masa por una hora.
    Calentar un sartén, pintar con manteca, mezclar la masa nuevamente para que se integren los ingredientes y volcar un cucharón, desparramar bien y esperar hasta que se seque el panqueque, luego dar vuelta para cocinar del otro lado, apenas se seca y se despega sacar del fuego y colocar en un plato. Rinde para hacer entre 18 y 20 panqueques.
    Para la decoración
    Colocar dulce de leche, rodajitas de banana, cerrar el panqueque, espolvorear azúcar impalpable y salsa de chocolate. Hacer un copete con crema chantilly y una frutilla.
    Para los triangulitos, colocar dulce de leche, crema chantilly, rodajitas de frutillas en el interior. Para la presentación utilizar salsa de chocolate, crema chantilly y frutillas enteras.

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  • Dulce y Yurena participan en su juego de recompensa. Supervivientes 2016 Debate 8 12/6/16

    SVDBT8

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  • Littlest Pet Shop (Español de España) 3x13 - La receta secreta -360p-

    Sinopsis:
    Blythe tiene que revelar su "ingrediente secreto" para poder ayudar a su amiga Youngmee en su aparición televisiva y salvar así su relación de amistad.
    Grabado de Disney Channel España el 29 de Septiembre de 2015.

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  • Chabelita se despide de Dulce. Supervivientes 2016 Gala 8 9/6/16

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  • Dulce, séptima desterrada de Supervivientes 2016 Gala 8 9/6/16

    SVGALA8

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  • Mousse de Maracuyá | Comamos Casero | Receta Fácil

    Mousse de Maracuyá o Espumón de Fruto de la Pasión

    INGREDIENTES

    Crema de leche 500 cc
    Leche condensada 300 cc
    Maracuyá 3

    Salsa de arándanos
    Arándanos 300 grs
    Azúcar 200 grs

    Salsa de maracuyá
    Maracuyá 1
    Azúcar 4 cdas

    PREPARACION

    Colocar en un bowl grande la crema de leche con la leche condensada y batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que se integren bien los ingredientes. Luego agregar la pulpa de los 3 maracuyás junto con sus semillas. Seguir batiendo hasta que la crema esté bien espesa. Llevar a la heladera.

    Salsas
    Colocar en una recipiente los arándanos con el azúcar y llevar a fuego mínimo, mezclar con cuchara de madera cuidando que no se queme. De ser necesario puede agregarse un chorrito de agua, tener en cuenta que los arándanos liberan su jugo y la salsa no debe ser muy líquida.
    Dejar hervir unos minutos y apagar el fuego. Dejar enfriar.

    Salsa de Maracuyá
    Colocar la pulpa de un maracuyá con 4 cucharadas de azúcar en un reciente a fuego mínimo, mezclar unos minutos hasta que se haga un almíbar y apagar.

    PRESENTACION

    Servir en vasitos o copitas de vidrio. Colocar una cucharada de salsa de arándanos en la base, unas cucharadas de mousse de maracuyá y nuevamente salsa de arándanos.

    Otra opción es colocar duraznos en almíbar en rodajas y luego la mousse de maracuyá. Terminar con pulpa de maracuyá.

    Llevar al freezer. Antes de servirlos dejar 10 ó 15 minutos a temperatura ambiente.

    En caso de no conseguir la fruta de Maracuyá puede utilizarse la pulpa en lata que se utiliza para hacer tragos.

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  • Suso, Dulce y Mario cazados mientras robaban refrescos de la caseta del equipo técnico. Supervivientes 2016 Gala 6

    SVGALA6

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  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

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  • Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Chocolate semiamargo 150 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 150 grs
    Harina 100 grs
    Polvo para hornear 1 cdita
    Huevos 2
    Esencia de vainilla
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Cacao en polvo cantidad necesaria

    PREPARACION
    Cortar el chocolate en pequeños trozos.
    Colocar en un recipiente la manteca y derretir a baño María. Agregar el chocolate cortado, cuidar que no hierva el agua, mezclar con palillo de madera. Retirar del fuego una vez derretido el chocolate con la manteca y volcarlo en un bowl. Agregar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y mezclar bien. Por último agregar el harina y el polvo de hornear. Enmantecar y enharinar un molde rectangular. Volcar toda la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a temperatura media ya que es una preparación que puede quemarse con el horno en máximo. A los 15 o 20 minutos chequear con un palillo, debe quedar húmedo en el interior y seco en la superficie.
    Para la decoración, preparar una crema Chantilly, batiendo con batidora eléctrica la crema de leche con el azúcar impalpable, agregar esencia de vainilla y llevar a la heladera.
    Decorar con dulce de leche y crema Chantilly. Espolvorear con cacao en polvo sobre la crema.

    TIP: Pueden agregarse nueces picadas en la preparación y nueces enteras en la superficie como decoración.
    TIP: Espolvorear azúcar impalpable como decoración.

    Ver video "Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil"

  • Pelea del siglo chistosa

    Descripcion de la pela del siglo.

    Ver video "Pelea del siglo chistosa"

  • Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero

    PREPARACION
    Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.

    ARMADO
    Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
    Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
    Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
    Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.

    Ver video "Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero"

  • Yurena y Dulce disfrutan de su recompensa. Supervivientes 2016 Debate 8 12/6/16

    Han conseguido mantenerse a flote con una balsa contruida por ellas mismas y eso les ha permitido disfrutar de un delicioso pollo asado como recompensa. Sin embargo, no ha sido fácil. Yurena y Dulce han tenido que comer sin utilizar las manos y con el pollo colgado. Afortunadamente, los últimos 20 segundos les han permitido ayudarse con las manos.

    Ver video "Yurena y Dulce disfrutan de su recompensa. Supervivientes 2016 Debate 8 12/6/16"

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