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    Este video es exclusivo para G4 y Dailymotion, nunca lo verán en YouTube debido a su alto contenido violento.
    No es racista, solo es lo que pensamos todos, por eso le dedico estas estrofas a los negros chorros de mierda.
    Espero que les guste.

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  • Flyboarding: diversión con propulsión a chorro | Euromaxx

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  • Tarta de chocolate sin horno | Comamos Casero

    Ingredientes

    Galletitas Vocación 300 grs
    Manteca 150 grs
    Leche entera 1 ltro
    Fécula de maíz 3 cdas grandes
    Huevos 3
    Azúcar 200 grs
    Chocolate 300 grs
    Confites de chocolate 200 grs


    Preparación

    Para la base de la tarta, procesar las galletitas hasta que estén bien desmenuzadas. Derretir la manteca en microondas o a baño María. En un bol grande unir bien los dos ingredientes.
    En un molde desmontable de 24 cm, colocar en la base un cartón forrado con papel aluminio de la misma medida para que sea fácil y seguro el traspaso al plato. Colocar un anillo de acetato en el interior para desmoldar bien.
    Volcar la preparación de galletitas y manteca en el molde, presionar bien con una cuchara grande, formar los bordes de 2 o 3 cm ya que que van a contener a la crema de chocolate. Llevar al freezer.
    Para la Crema de chocolate, colocar en un bol 250 cc de leche fría, agregarle la fécula de maíz y mezclar bien. En una olla colocar los huevos, el azúcar y los 750 cc de leche restante, mezclar bien y prender el fuego en mínimo. Revolver con batidor o cuchara de madera mientras va tomando temperatura unos 4 minutos. Cuando está caliente pero sin hervir agregar los 250 cc de leche fría con la fécula de maíz, volver a mezclar antes de volcar ya que la fécula se queda abajo en el bol. Ahora hay que revolver continuamente hasta que se apague el fuego para que no se queme la crema y se pegue en el fondo. Una vez que hierve y se ven las burbujas dejar 3 minutos más para cocinar la fécula. Apagar el fuego, agregar el chocolate y mezclar bien con batidor hasta que se integre con la crema. Retirar el molde del freezer, rellenar con la crema de chocolate y decorar con los confites de chocolate. Llevar al freezer 2 horas. Luego mantenerla en heladera. Servir con salsa de chocolate y confites!

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  • Bombón de dulce de leche | Comamos Casero

    Ingredientes

    Crema de leche 1000 cc
    Dulce de leche repostero 750 grs
    Gelatina sin sabor 1 sobre
    Agua 3 cdas
    Chips de chocolate 200 grs
    Cereales bañados con chocolate 200 grs
    Chocolate cobertura 200 grs
    Galletitas Opera
    Praliné 150 grs

    Procedimiento

    Para la mousse de dulce de leche, colocar la crema de leche en un bol grande para batir con batidora eléctrica, comenzar a batir, luego agregar el dulce de leche repostero y seguir batiendo. Hidratar un sobre de gelatina sin sabor con 3 cdas de agua, llevar a microondas 10 segundos y volcar en la preparación. Batir hasta integrar bien.
    Colocar en copitas, shots , vasitos individuales de vidrio una cantidad de Mousse de dulce de leche, luego en el centro agregar chips de chocolate blanco y negro, cubrir con mousse de dulce de leche. Decorar con una capita delgada de chocolate cobertura derretido, Praliné y galletitas Ópera.

    Llevar al freezer por varias horas, retirar y dejar 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir.

    * El Praliné es maní con caramelo triturado, se vende como se ve en el video.

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  • Solomillo de cerdo a la pimienta | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Solomillo de cerdo 700 grs
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta en grano
    Mostaza
    Vino blanco
    Papas 500 grs
    Orégano
    Queso parmesano en hebras

    PROCEDIMIENTO
    Cortar el solomillo en porciones condimentar con sal , dorar de ambos lados en un sartén con aceite de oliva. Cubrir con mostaza, luego agregar el vino blanco y la pimienta en grano. Dejar a fuego mínimo hasta que vaya espesando.
    Hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas y se puedan pinchar con un palillo, cortarlas por la mitad y dorarlas en un sartén con aceite de oliva o en el horno. Condimentar con sal, orégano y hebras de queso parmesano.

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  • Capeletti de ricota y nuez | Comamos Casero

    Capeletti de ricota y nuez

    Ingredientes
    Tapas empanadas de copetín 2 paquetes (48 unidades)
    Ricota 600 grs
    Nueces 100 grs
    Nuez moscada
    Mozarella 200 grs
    Queso duro rallado 300grs
    Huevo 1
    Sal
    Pimienta
    Salsa de tomate

    Preparación

    Colocar en un bol grande la ricota, el huevo, la mozarella , 100 grs de queso rallado, las nueces picadas, los condimentos a gusto, sal, pimienta y nuez moscada. Integrar bien todos los ingredientes. Distribuir sobre la mesada las tapas de empanada para copetín, tomar con una cucharita una porción pequeña y ubicarla en la masa, humedecer con agua la mitad de la tapa y cerrar. Presionar bien, llevar hacia adelante los extremos de la empanadita y encimarlos dando forma al capeletti. Colocar en una olla con agua hirviendo, una vez que suben a la superficie dejar hervir unos minutos más. Servir con salsa de tomate y el queso rallado.

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  • Omelette de Jamón y queso | Comamos Casero

    Ingredientes para dos personas
    Huevos 4
    Jamón cocido 3 fetas
    Queso cremoso 150grs
    Queso semiduro tipo Mar del Plata 100 grs
    Sal
    Aceite de oliva
    Orégano a gusto
    Ketchup

    Procedimiento
    Colocar los huevos en un bol grande y batir con batidor manual o tenedor, condimentar con sal a gusto. Cortar el jamón cocido en tiritas de 1 cm de ancho aprox. Rallar los quesos. Cuando estén los ingredientes preparados acercarlos a la hornalla. Calentar en un sartén de teflón el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar los huevos batidos. Distribuir por la superficie del sartén con movimientos suaves, cuando comienza a coagular el huevo agregar sobre la mitad del omelette el queso semiduro rallado, luego las tiritas de jamón cocido y el queso cremoso o mozzarella rallada. Dejar cocinar un minuto y con la ayuda de una espátula plegar la parte que no tiene relleno sobre la otra. Dejar cocinar unos minutos hasta que se derritan los quesos y el huevo se dore bien. Retirar sobre un plato, espolvorear orégano a gusto y presentar con rebanadas de pan multicereal y Ketchup.

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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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