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  • La Mejor Receta Eres Tú - Panadería Mexicana - Polvorones de Chocolate

    Este es el décimo episodio de la tercer temporada de La Mejor Receta Eres Tú, del Superior de Gastronomía. En esta nueva temporada los alumnos prepararán bloques temáticos de una cocina típica o una tendencia gastronómica. Para continuar con el bloque de Panadería Mexicana les preparamos unos deliciosos Polvorones de Chocolate. Esperamos disfruten esta deliciosa y tradicional receta.

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  • La Mejor Receta Eres Tu - Bombones de chocolate

    La Mejor Receta Eres Tú, es el primer programa del CSG en donde los alumnos de ambos Campus, darán una breve receta que hayan aprendido durante la Licenciatura en Gastronomía. En este capítulo Gabriela Rojas egresada del Posgrado en Artes Culinrias y Tendencias Europeas realizará unos deliciosos bombones de chocolate rellenos de menta y fruta de la pasión ¡Esperamos lo disfruten!

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  • La Mejor Receta Eres Tú - Obsequio de Mousse de Chocolate y Plátano

    Te presentamos la Segunda Temporada de La Mejor Receta Eres Tú!! Donde podrás cocinar como los profesionales, llevaremos hasta tu hogar las recetas y secretos de la alta cocina de la mano de nuestros estudiantes, jóvenes dinámicos y emprendedores igual que tú, quienes a su vez aprenden de los mejores Chefs de México, los maestros del Superior de Gastronomía. En esta ocasión les traemos esta deliciosa receta de San Valentín, es un Obsequio de Mousse de Chocolate y Plátano, perfecto para compartir con tus seres queridos. ¡¡¡Que lo disfruten!!!

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  • La Receta: Tarta de chocolate y fresas - 29/04/13

    María Jesús Navarro nos trae una receta muy sencilla y sabrosa para preparar una deliciosa tarta.

    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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  • La Mejor Receta Eres Tú - Churros con chocolate

    La Mejor Receta Eres Tú, es el primer programa del CSG en donde los alumnos de ambos Campus, darán una breve receta que hayan aprendido durante la Licenciatura en Gastronomía.
    En este capítulo el alumno Silverio Muñoz elaboró unos deliciosos churros con chocolate infusionado con vainilla, ideales para la época de otoño e invierno.
    ¡Esperamos lo disfruten!

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    En este nuevo vídeo, Raúl Rodríguez de Monsucrat, nos enseña cómo hacer otra variante de panellets, dulce típico de Todos los Santos y de Navidad, pero con chocolate.
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  • Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil

    INGREDIENTES
    Chocolate semiamargo 150 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 150 grs
    Harina 100 grs
    Polvo para hornear 1 cdita
    Huevos 2
    Esencia de vainilla
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Cacao en polvo cantidad necesaria

    PREPARACION
    Cortar el chocolate en pequeños trozos.
    Colocar en un recipiente la manteca y derretir a baño María. Agregar el chocolate cortado, cuidar que no hierva el agua, mezclar con palillo de madera. Retirar del fuego una vez derretido el chocolate con la manteca y volcarlo en un bowl. Agregar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y mezclar bien. Por último agregar el harina y el polvo de hornear. Enmantecar y enharinar un molde rectangular. Volcar toda la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a temperatura media ya que es una preparación que puede quemarse con el horno en máximo. A los 15 o 20 minutos chequear con un palillo, debe quedar húmedo en el interior y seco en la superficie.
    Para la decoración, preparar una crema Chantilly, batiendo con batidora eléctrica la crema de leche con el azúcar impalpable, agregar esencia de vainilla y llevar a la heladera.
    Decorar con dulce de leche y crema Chantilly. Espolvorear con cacao en polvo sobre la crema.

    TIP: Pueden agregarse nueces picadas en la preparación y nueces enteras en la superficie como decoración.
    TIP: Espolvorear azúcar impalpable como decoración.

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  • PASTEL DE ATÚN FRÍO (RECETA FÁCIL)

    TON BALIKLI SOĞUK PASTA (KOLAY TARİF)
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    CAKE OF TUNA COLD (EASY RECIPE)
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    THUNFISCH-KUCHEN KALT (EINFACHE REZEPT)
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  • De Casa En Casa - Receta de Chucula

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  • La receta de cómo convertir a Puerto Rico en 'Puerto Pobre'

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  • Brochetas de salmón ahumado | Receta fácil

    Una receta muy fácil y rápida de preparar: brochetas de salmón ahumado con queso de untar, tomates cherry y alcachofas. Un plato muy fresco y saludable. ¡Suscríbete al canal!

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  • Disney Channel España | Violetta - Las Recetas de Angie (Brochetas de Frutas y Queso)

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  • De Casa En Casa - Receta saludable con Gaby Pazmiño

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  • Disney Channel España | Violetta - Las Recetas de Angie (Rollito de Calabacin)

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  • De Casa En Casa - Receta: Negritos (Parte 1)

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  • La Ganga Calé - La receta de la felicidad - Noise Off Unplugged (Directo)

    Noise Off es una plataforma online desde la que los artistas pueden mostrar sus propuestas musicales a través de conciertos en streaming y entrevistas. En este canal os ofrecemos la mejor música de todos los estilos: Pop, Rock, Indie, Soul, Flamenco, Hip-hop, Fusión, Canción de autor....

    ¡Conecta con Noise Off para descubrir los nuevos talentos del panorama musical!

    Más info en www.noiseoff.es

    Twitter: @noiseoff_fest

    Facebook: https://www.facebook.com/noiseofffestival?fref=ts

    Instagram: https://instagram.com/noiseofffest/

    Youtube: https://www.youtube.com/c/NoiseoffTV

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  • Receta de Salmorejo

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    Recipe for Salmorejo
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  • Las mejores recetas de los futbolistas

    Los ídolos del fútbol no lo han dudado y han puesto sus manos en la masa por una buena causa. La Fundación Española del Corazón ha lanzado la aplicación 'Eat for goals' y en ella, los mejores futbolistas nos cuentan sus recetas preferidas.

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  • Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero

    PREPARACION
    Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.

    ARMADO
    Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
    Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
    Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
    Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.

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  • De Casa En Casa - Receta Ceviche de Camarón

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  • Mousse de Maracuyá | Comamos Casero | Receta Fácil

    Mousse de Maracuyá o Espumón de Fruto de la Pasión

    INGREDIENTES

    Crema de leche 500 cc
    Leche condensada 300 cc
    Maracuyá 3

    Salsa de arándanos
    Arándanos 300 grs
    Azúcar 200 grs

    Salsa de maracuyá
    Maracuyá 1
    Azúcar 4 cdas

    PREPARACION

    Colocar en un bowl grande la crema de leche con la leche condensada y batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que se integren bien los ingredientes. Luego agregar la pulpa de los 3 maracuyás junto con sus semillas. Seguir batiendo hasta que la crema esté bien espesa. Llevar a la heladera.

    Salsas
    Colocar en una recipiente los arándanos con el azúcar y llevar a fuego mínimo, mezclar con cuchara de madera cuidando que no se queme. De ser necesario puede agregarse un chorrito de agua, tener en cuenta que los arándanos liberan su jugo y la salsa no debe ser muy líquida.
    Dejar hervir unos minutos y apagar el fuego. Dejar enfriar.

    Salsa de Maracuyá
    Colocar la pulpa de un maracuyá con 4 cucharadas de azúcar en un reciente a fuego mínimo, mezclar unos minutos hasta que se haga un almíbar y apagar.

    PRESENTACION

    Servir en vasitos o copitas de vidrio. Colocar una cucharada de salsa de arándanos en la base, unas cucharadas de mousse de maracuyá y nuevamente salsa de arándanos.

    Otra opción es colocar duraznos en almíbar en rodajas y luego la mousse de maracuyá. Terminar con pulpa de maracuyá.

    Llevar al freezer. Antes de servirlos dejar 10 ó 15 minutos a temperatura ambiente.

    En caso de no conseguir la fruta de Maracuyá puede utilizarse la pulpa en lata que se utiliza para hacer tragos.

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  • De Casa En Casa - Receta de Cheesecake

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  • Receta para bajar 10 kilos en un mes: Beneficios y propiedades adelgazantes de la granola

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    En este video te daré una rica receta de granola para bajar 10 kilos en un mes y te hablaré sobre sus beneficios y propiedades adelgazantes. La granola es un delicioso alimento adelgazante y saludable hecho de frutos secos, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. Este alimento es una muy buena alternativa para incluirlo en la lista de alimentos para adelgazar con buen sabor.

    Con esta deliciosa receta de granola podrás bajar hasta 10 kilos en un mes

    Espero que te sirva esta información! -- Thomas Rubinstein

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