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    Video cortesía de SigoVenezuela

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    Video cortesía de VerTV Noticias

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    Video cortesía de El Pitazo

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    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Chipás de queso y jamón | Comamos Casero

    Ingredientes

    Fécula de mandioca 400 grs
    Huevos 4
    Manteca 50 grs
    Sal
    Queso tipo Mar del Plata 200 grs
    Queso duro 200 grs
    Jamón cocido 150 grs
    Leche cantidad necesaria
    Mozzarella 150 grs

    Preparación

    Colocar en un bol grande o sobre la mesada la fécula de mandioca, ubicar en el centro los huevos, la manteca a temperatura ambiente, la sal a gusto y un chorrito de leche. Unir todos los ingredientes y agregar más leche si es necesario, a medida que va absorbiendo la masa. Cortar la mozarella en cubitos. Cortar el jamón cocido en cubitos pequeños. Rayar los quesos tipo Mar del Plata y el queso duro y agregarlos a la masa, integrándolos bien. Dividir la masa ya saborizada con los quesos en dos partes, a una de ellas agregarle los cubitos de jamón y unirlos bien. Estirar la masa formando un rollito, cortar de 4 cm y formar los bollitos con las palmas de la mano. Hacer lo mismo con la masa de queso, cortar de 4 cm, colocar un cubito de mozarella en el centro y cerrar el bollito. Colocar sobre una asadera enmantecada y llevar a horno precaleantado durante 15 minutos, una vez que se doren retirar y servir calentitos.

    Se pueden condimentar con orégano como otra opción.

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    Ingredientes para dos personas
    Huevos 4
    Jamón cocido 3 fetas
    Queso cremoso 150grs
    Queso semiduro tipo Mar del Plata 100 grs
    Sal
    Aceite de oliva
    Orégano a gusto
    Ketchup

    Procedimiento
    Colocar los huevos en un bol grande y batir con batidor manual o tenedor, condimentar con sal a gusto. Cortar el jamón cocido en tiritas de 1 cm de ancho aprox. Rallar los quesos. Cuando estén los ingredientes preparados acercarlos a la hornalla. Calentar en un sartén de teflón el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar los huevos batidos. Distribuir por la superficie del sartén con movimientos suaves, cuando comienza a coagular el huevo agregar sobre la mitad del omelette el queso semiduro rallado, luego las tiritas de jamón cocido y el queso cremoso o mozzarella rallada. Dejar cocinar un minuto y con la ayuda de una espátula plegar la parte que no tiene relleno sobre la otra. Dejar cocinar unos minutos hasta que se derritan los quesos y el huevo se dore bien. Retirar sobre un plato, espolvorear orégano a gusto y presentar con rebanadas de pan multicereal y Ketchup.

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  • Vuelta al pollo y al jamón, Jona, Ale y Yoli de risas .-. 05.12.14

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  • Pepe Flores- mas jamón, mas Jamón 16/5/12

    Pepe Flores- mas jamón, mas Jamón 16/5/12

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  • cortador de jamon madrid

    http://www.corteibericoartesano.com
    En este vídeo podemos ver una mesa de corte de jamón con todos los utensilios necesarios, platos, soporte jamonero, cuchillos y pinzas

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  • Cortador de Jamon. Pepe Calzada. MALAGA-ANDALUCIA.

    Unas breves escenas del servicio en eventos realizados ;
    by CORTADOR DE JAMON MALAGA-ANDALUCIA.

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  • AmyJo Doh % The Spangles - Museo del Jamón

    Noise Off es una plataforma online desde la que los artistas pueden mostrar sus propuestas musicales a través de conciertos en streaming y entrevistas. En este canal os ofrecemos la mejor música de todos los estilos: Pop, Rock, Indie, Soul, Flamenco, Hip-hop, Fusión, Canción de autor.... ¡Conecta con Noise Off para descubrir los nuevos talentos del panorama musical! Más info en www.noiseoff.es

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  • Unboxing JonMan+Jamón (prep. y pres.)/Karaoke (prep)-Parte 1/2 (07.12.14)

    Ver video "Unboxing JonMan+Jamón (prep. y pres.)/Karaoke (prep)-Parte 1/2 (07.12.14)"

  • TAPAS 2: Rollitos de jamón york y queso, sandwiches de salmón y aguacate y mucho más B A LA MODA

    Belén de B a la moda te muestra cómo hacer diferentes tapas frías y rápidas para ser la anfitriona perfecta.

    Canal de B a la moda: https://www.youtube.com/user/balamodanet

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  • Plato 49: Berenjenas rellenas de jamón

    www.lacocinadefela.com

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  • Cómo preparar Empanadas de jamón y queso

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  • WAQ - Guisantes Con Jamón

    Download: http://v.blnk.fr/Ax8nxP7w

    Suscríbete aquí http://bit.ly/17Odang y escucha lo mejor de Subterfuge Records.

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  • Receta Jamón: Chef del hotel Los Mandarines

    Desde el Valle de Antón, la Chef del Hotel los Mandarinos nos comparte esta increíble receta para un jamón estilo Gourmet

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  • Flamenquines de Jamon y Queso

    www.elcocineroderota.com

    Hoy Flamenquines caseros de Jamón y Queso. Una receta bastante fácil de cocinar ademas de economica. Solo necesitamos 2 huevos, harina, aceite, unas lonchas de queso y unas lonchas de jamón.

    Nuestro cocinero nos ira explicando los pasos para que os salga ricos ricos.

    En breve también podréis ver flamenquines con carne y flamenquines con salchicha casera.

    ¿Que os ha parecido la receta?

    Buen apetito.

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  • Cortador Jamón Madrid

    http://www.corteibericoartesano.com
    Eventos de corte de jamón ibérico, presentaciones, degustaciones, bodas.

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  • Jamón Apodembargo

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  • Alcachofas salteadas con jamón

    La alcachofa es un alimento muy beneficioso para el hígado con propiedades diuréticas y depurativas. Marín nos enseña a preparalas salteadas con jamón.
    Más información en: http://www.verycocinar.com/receta/las_alcachofas_salteadas_con_jamon_de_marin

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  • Costo del pan de jamón aumentó 700% con respecto al año pasado

    Aumento de los distintos ingredientes que conforman el pan de jamón provocó aumento cerca de 700% con respecto al 2014 colocando su precio entre los 1.800 y 2500 BsF.

    Video original de Notiminuto

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  • CÓMO HACER DIP DE JAMÓN

    Te mostramos sencillas y prácticas recetas... Ahora Hazlo Tú

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  • De esta manera puedes hacer profiteroles rellenos de crema pastelera

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    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Como cortar jamon en MALAGA, MARBELLA Y ANDALUCIA

    Venta y corte profesional de jamon en Malaga.

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    El jamón es un año más un alimento indispensable de los hogares españoles durante las celebraciones de la Navidad, pese a la crisis, y se convierte en el producto "estrella" durante estas fiestas. 

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  • el jamon

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    Formar a los profesionales de la hostelería cordobesa en el correcto servicio de la cerveza e incrementar el conocimiento sobre la relación entre esta bebida y la gastronomía han sido los objetivos de una jornada de formación desarrollada por Cerveceros de España en la Escuela de Hostelería de Córdoba con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida del Jamón de Los Pedroches.

    Además de tener en común un fuerte arraigo en la cultura mediterránea, el jamón ibérico y la cerveza encuentran numerosas afinidades en el plano gastronómico gracias al contrapunto refrescante que aporta la cerveza al sabor intenso de este embutido.

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  • Se me acabó el Jamón... de tanto usarlo

    Tenía que ser de CAI

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