Vídeo Receta: Judías pintas con verduras
Vídeo Receta: Judías pintas con repollo y morcilla
Receta paso a paso para cocinar Judías pintas con repollo y morcilla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Arroz con judías y nabos
Receta paso a paso para cocinar Arroz con judías y nabos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Arroz con judías, guisantes y alcachofas
Arroz cremoso
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HABICHUELAS con ARROZ. Sencillas y buenísimas.
Receta fácil de habichuelas con arroz. Conocidas también como alubias, frijol o poroto. Son rápidas de preparar y su sabor es delicioso. Un guiso tradicional que no debe faltar en nuestra alimentación.
Ingredientes:
400 gr de habichuelas (judías, alubias...)
1 puñado de arroz redondo por persona
Chorizo
2 tomates
1 trozo de pimiento verde
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
Agua
Aceite de oliva
Sal
1 cucharada de pimentón dulce
Colorante amarillo (opcional)
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¿Puedo acabarme una PAELLA PARA 40 PERSONAS? | Especial 100k suscriptores
Una paella valenciana se haca con los siguientes ingredientes:
Pollo
Conejo
Judias Verdes
Garrofón (Alubias blancas)
Tomate
Pimentón
Sal
Colorante
Arroz
Cada ración para una persona se cuenta con 100 gramos de arroz en crudo, así que vamos a echarle 4 kilos de arroz en seco para hacer la paella más grande que he encontrado. ¿Lo lograré o tendré que pedir ayuda al mejor equipo de comedores de España?Ver video "¿Puedo acabarme una PAELLA PARA 40 PERSONAS? | Especial 100k suscriptores"
Noruega construye un banco de semillas capaz de resistir terremotos y ataques nucleares
Oculto en estas montañas de Noruega, a 150 metros bajo tierra, se encuentra el arca de Noé de la agricultura. El mayor banco de semillas del mundo.
Cuatro millones y medio de muestras son conservadas en este gran frigorífico. Los 18 grados bajo cero de temperatura mantendrán vivas hasta mil años las patatas de Perú, las judías de Colombia, o 70.000 variedades de arroz filipino pueden durar hasta mil años.
Un búnker helador y muy seguro, construido a prueba de terremotos, cambio climático, e, incluso, un ataque nuclear.
Los ejemplares, es decir, las semillas, sólo podrán salir si sus bancos de origen las han perdido, como ocurrió con las guerras de Irak y Afganistán.
Un tesoro en verde, que por ahora tiene pocos enemigos.Ver video "Noruega construye un banco de semillas capaz de resistir terremotos y ataques nucleares"
Aprende cómo hacer una torta en forma de hamburguesa
Este video de Facebook te enseñará cómo hacer una torta en forma de hamburguesa con queso incluyendo los ingredientes propios de repostería. Deberás hacer dos moldes de torta de vainilla en un molde redondo. Luego corta y redondea las esquinas de tapa superior hasta darle forma. Baña ambas tapas con merengue italiano, una vez cubiertos coloca ambas tapas y ponlas a enfriar entre 15 y 20 minutos en el refrigerador. Con fondant teñido de marrón cubre las tapas de la torta, dales forma y corta los sobrantes, barniza y pinta las tapas con un poco de tinte vegetal y pega ajonjolí hecho de pedazos de chicle. Para hacer la carne falsa, necesitas mashmallows molidos con coco rayado, nutella y arroz atómico.
Video cortesía de Food Videos. Tomado de El ComercioVer video "Aprende cómo hacer una torta en forma de hamburguesa"
Bibimbap, plato tradicional coreano
Receta Plato
Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.
No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)
Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja
Los huevos:
- 2 huevos
La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua
Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"
En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año
España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.
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Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso
REPORTE GRATIS: http://comoperderlabarrigarapidamente.com/pierdegrasaya
Plan de dieta saludable para perder peso.
Existen 3 grupos de alimentos, carbohidratos complejos (arroz, pasta, pan, avena, fideos, papas, etc.).
– Los carbohidratos complejos son la fuente energética de la persona. El cuerpo convierte los carbohidratos en glucógeno y luego este se almacena en los músculos y en el hígado para tu cuerpo los pueda utilizar como combustible. El exceso de carbohidratos te puede causar un aumento de grasa y agua.
– La Grasa (la mantequilla, aceites, manteca, crema de leche, y las grasas animales). Igual la grasa es una fuente de combustible que utiliza el cuerpo. Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que los carbohidratos complejos y las proteínas. El exceso de grasa en una dieta puede causar un aumento de peso.
– Las proteinas, (el pollo, pescado, carne, pavo, huevos, leche, queso, y así sucesivamente). La proteina es utilizado por el cuerpo para su desarrollo y reparación. La proteína no es una fuente de energía.
La clave para perder peso por medio de una dieta por sí sola, es administrar bien tus necesidades energéticas. El exceso de combustible que metes a tu cuerpo y que no se utiliza a través de ejercicio o alguna actividad puede causar un aumento de peso.
Al mismo tiempo, si la dieta que sigues te limita la cantidad de comida que puedes comer, no tardarás en tener hambre y desear todos los alimentos que puedes comer. Este tipo de dieta no funciona en el largo plazo.
Necesitas seguir una dieta con la que puedas vivir, que no te deje con hambre. Debes comer tres comidas al día y tres bocadillos entre cada comida, eso aumentará tu metabolismo, especialmente si comes el tipo correcto de alimentos. Esta dieta debe ser alta en proteínas, baja en carbohidratos y baja en grasas.
Un buen plan de dieta saludable para perder peso debe ser sostenible en el tiempo.
Puedes enfocarte en las frutas y verduras, así como en comer un montón de proteínas. Tus comidas principales deben incluir 350 gramos de cualquier pescado, pollo, carne roja magra, pavo o una tortilla hecha con seis claras de huevo y dos yemas de huevo.
Debes comer no más de 200 gramos de carbohidratos complejos en cada comida. Puedes comer tanto como quieras de estos vegetales (brócoli, judías verdes, zanahorias, coliflor, champiñones, remolacha, lechuga, repollo, puerros, tomates, col rizada, apio, espinacas, pimientos, ajo, cebolla) .
Debes quitar la grasa de todas las carnes y quitar la piel de las aves. Una porción de pescado graso por día. Tus bocadillos entre comidas deben ser frutos secos. Puedes comer tres piezas de fruta como bocadillos entre cada comida. Puedes comer un aguacate o palta al día.
Debes beber de dos a tres litros de agua al día. El agua te llena y te mantiene hidratado. Prueba este plan de dieta saludable para perder peso por lo menos de ocho a diez semanas.
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