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  • Perú: platos típicos de Semana Santa varían según la región

  • En Juliaca, con el objetivo de fomentar el consumo platos típicos con valor nutritivo se realizó una exhibición de comidas organizada por la Red de Salud San Román.

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  • A la carta: un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx

    No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx

    El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata, y es que esta región croata se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, en el casco antiguo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Acompáñenos a conocer las papas esmeriladas, un delicioso plato típico del Carchi

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  • La musaka, un plato típico griego | Euromaxx

    La musaka es el plato más conocido de la cocina griega, aunque es un plato de origen árabe. El chef Asterios Koustoudis nos muestra cómo se prepara según una receta clásica, tal y como la sirve en la terraza del restaurante de un hotel en Atenas con vistas a la Acrópolis.

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  • Feria culinaria presentó platos típicos de 15 países

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  • Menestra, un plato típico de Aragón | Euromaxx

    El chef español Josechu Corella prepara con verduras de la temporada un plato típico de la cocina aragonesa: la menestra. El plato se puede cocinar con jamón o en versión vegetariana. En la cocina de un restaurante zaragozano, Josechu Corella nos explica los trucos para cocinar una exquisita menestra.

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  • El Mole, un plato típico del Día de los Muertos

    El restaurante mexicano Mestizo, que ha realizado la Semana Gastronómica del Mole desde el pasado 26 de octubre, cerrará esta semana con platos típicos, rituales y ofrendas típicas del periodo de festividades del Día de los Muertos.

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  • La musaca, un plato típico griego | Euromaxx

    La musaca es el plato más conocido de la cocina griega, aunque es de origen árabe. El chef Asterios Koustoudis nos muestra cómo se prepara según una receta clásica, tal y como la sirve en la terraza del restaurante de un hotel de lujo ateniense con vistas a la Acrópolis.

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  • Platos típicos nicaragüenses para navidad

    Nicaragua muestra en estos días la diversidad de sus platos típicos y propios de la temporada navideña, en esa nación sudamericana gran parte de la comida es de origen indígena, pero en temporada de pascuas se destacan diferente sabores. teleSUR http://media.tlsur.net//23/12/2010/23512/platos-tipicos-nicaraguenses-para-navidad/

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  • La hallaca, plato típico venezolano

    La hallaca es un plato típico venezolano, formado por un bollo o tamal hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina. Se consume como plato principal navideño. TeleSur

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  • OFRECEN PLATOS TÍPICOS - TINGO MARÍA

    Info Región Tingo María Enlace Nacional

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  • Un plato típico croata con mejillones | Euromaxx

    El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata. No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • CONCURSO PLATO TÍPICO

    Concurso de plato típico durante el festival del wahoo, comunidad El Matal, Jama, Manabí.

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  • Platos típicos en el Mercado Alto de Extremadura

    El madrileño mercado Alto de Extremadura, situado en el distrito de La Latina y conocido popularmente como el 'Mercado de los Jesuitas', propone a los vecinos una razón más para disfrutar de sus compras. Este sábado ha acogido una macro-paella para promocionar los productos que se comercializan en el reformado mercado. 

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  • Platos Típicos Peruanos

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  • SECOS / PRIMERA PARTE

    El seco es sin duda uno de los platos emblemáticos del Ecuador, una buena porción de arroz acompañado por un estofado con algún tipo de carne, conquista paladares a cualquier hora del día. Se han preguntado ¿por qué a esta contundente creación culinaria se la llama seco?, ¿cómo se lo prepara con chancho, carne y pescado? Las respuestas en este reportaje sobre secos.

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  • Sabores del mundo - Parte 1

    Un chef malasio vino a Irán y organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.

    Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo para aplicarlo a su propio trabajo. En caso de Morteza Asad Zadeh, que trabaja en un restaurante en la ciudad norteña de Amol, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó tres platos: uno con gambas, otro un pato relleno y el tercero, un kebab iraní.

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  • ESPECIAL DÍA A DÍA : ECUADOR EN UNA CUCHARA

    El próximo sábado 19 de septiembre, Día a Día les presenta un documental histórico cultural y gastronómico. La sopa es un plato infaltable en cualquier mesa de los ecuatorianos, en el frió de los andes o en calor de la costa siempre se convierte en cómplice para reunir a la familia y amigos. En el país existen casi 6 mil variedades de sopas y para conocerlas los llevamos a recorrer el “Ecuador en una cuchara”.

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  • SECOS / SEGUNDA PARTE

    Ya vimos algunos de los secos más populares, pero un joven chef decidió darle un giro a este tradicional plato, prepara un seco de pato con jugo de grosellas, zapallo caramelizado y hongos, una novedosa manera de saborear los famosos secos.

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  • Aventura culinaria - la buena muerte

    aventura culinaria con gaston acurio (cheff-peru)
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  • EL BISTECK (3 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (parte 3 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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  • TURISMO ECUADOR

    En nuestro país tenemos 4 mundos diveros, maravillosos, playas, montañas, islas, selvas, visitanos www.viajarxecuador.com

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  • EL CONCOLON (1 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: Gastón Acurio
    programa: aventura culinaria
    (video 1 de 4)
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  • Aventura culinaria - el solterito

    El platode hoy: el solterito
    por: gaston Acurio
    en: Aventura Culinaria
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  • Gaston acurio-Aventura Culinaria:Parihuela 1

    exquisita parihuela
    presentada por gaston acurio, reconocido cheff peruano, en su programa televisivo "aventura culinaria"
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  • Aventura Culinaria: arroz chaufa 2

    El clasico Arroz Chaufa
    por: Gastón Acurio
    en: Aventura Culinaria
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  • EL CONCOLON (2 de 4)Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: gastón Acurio
    programa: aventura culinaria

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  • Chimbote celebró 106 aniversario con gran festival gastronómico

    La presidenta del Comité de Damas, Milagros Asián Barahona mostró todos los detalles de lo que fue el 'I Festival Mistura Ancash'.

    Ingresa a http://ptv.pe/145658 para más información

    Emitido en el programa Ola Ke Ase de Panamericana Televisión el 09/01/2014

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  • lechona tolimense. Maxi Express Deliciosa y Crocante

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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Tamalito Verde cheff peru

    La especialidad de hoy: tamalitos verdes
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  • Chongoyape los espera (chiclayo - Lambayeque - Perú)

    Chongoyape Los Espera
    Video promocional de prom perú

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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Chicharron cheff peru

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  • EL BISTECK (1 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (2 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Anticuchos(cheff peru)

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  • EL CONCOLON (3 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: gastón Acurio
    programa: aventura culinaria

    video 3 de 4

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  • RESTAURANTE SALINAS ECUADOR

    www.narcisadejesusalinas.com Un restaurante con la variedad de platos típicos ecuatorianos, con vista del Malecón de Salinas, todo en mariscos, carnes blancas y rojas

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  • EL BISTECK (2 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (2 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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  • comercial Aji No Moto - peru

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  • EL CONCOLON (4 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    peru - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    Cheff; Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
    video 4 de 4
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  • peru gastronomy - Recetas Peruanas

    gastronomia peruana
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  • 'Madrid Sabe', el mercado de productos madrileños

    Tras el éxito cosechado en la pasada edición, el Mercado Itinerante de Alimentos de Madrid vuelve con el patrocionio de Rodilla. Este evento tiene como objetivo promocionar los productos típicos de la región bajo el reclamo de cercanía y calidad.

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  • "Plato's Atlantis" - Video-Conference Atlantida Platon

    Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide. Por Georgeos Díaz-Montexano en la Universidad, Madrid.

    http://GeorgeosDiazMontexano.com
    http://www.Antiquos.com

    Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide. Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide.

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  • Gachas de Almortas

    gachas, manzanares, receta, parador

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  • Saga Plato Atlantis Trailer Atlantida Platon 3D

    SAGA ATLANTIS PLATON TRAILER ATLANTIDA PLATO.

    Avances de un film de animación en 3D, de larga duración, sobre la historia de la Atlántida, según la narración de Platón en el Timeo y el Critias, y otras referencias conservadas en otros antiguos autores greco-latinos.

    Una producción de http://GeorgeosDiazMontexano.com y http://www.Antiquos.com

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  • Irán - 1. Biryand; ciudad de la ciencia y la educación 2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental 3. Museo de artes gráfi

    En esta edición del programa “Irán” veremos reportajes sobre:

    1. Biryand I (ciudad de la ciencia y la educación)
    Esta vez con Mohamad Hosein viajamos al este de Irán, a la provincia de Jorasán del Sur y hablamos sobre la ciudad de Biryand.

    2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental
    La gastronomía y el arte culinario de cada zona, nos revela muchas cosas sobre esa región. Esta semana vamos a degustar algunos de los platos más típicos de la provincia de Azerbaiyán Oriental.

    3. Museo de artes gráficas
    Vamos a visitar a un museo muy peculiar. Un lugar que en vez de albergar en sí muestras de la historia, nos familiariza con el concepto de las artes gráficas.

    4. Aspectos de Irán: Jardín de Aves
    A los amantes de los animales, especialmente a aquellos que les gustan las aves y su colorido mundo les va a encantar conocer a través del siguiente reportaje, el famoso Jardín de Aves que alberga un sinfín de especies, no en su hábitat natural, pero sí en un hermoso jardín digno de ser visitado.

    Ver video "Irán - 1. Biryand; ciudad de la ciencia y la educación 2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental 3. Museo de artes gráfi"

  • Habitantes de Guarico aseguran que comerse un pabellón es casi imposible

    Es uno de los principales platos típicos de la región llanera y el resto del país , ante el alto costo y la escasez de los ingredientes de este plato , las personas aseveran que ha afectado hasta a los comerciantes, ya no lo venden con frecuencia y si venden es muy caro.

    Video cortesía de El Pitazo

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  • La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx

    El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.

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  • Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx

    La cocina tradicional de la zona es humilde y sencilla. Lo más recurrente son los platos de carne de caza, cerdo y ternera. Otra de sus especialidades son los panes típicos. El jefe de cocina del restaurante "Al Camin" en Cortina d'Ampezzo suele preparar platos de la región con un toque internacional. En esta ocasión cocina lomo de ciervo al abrigo de pan de puccia.

    Ver video "Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx"

  • Mejillones a la buzara | Euromaxx

    El pescado y el marisco son una parte esencial de la cocina de Dalmacia. No es de extrañar, puesto que la región ocupa casi 400 kilómetros de la costa del Adriático. Uno de los platos típicos son los mejillones a la buzara, que el restaurante Posat de Dubrovnik prepararó para nuestra sección de Euromaxx a la carta.

    Ver video "Mejillones a la buzara | Euromaxx"

  • Hotel Dos Castillas - Ávila y Madrid

    http://video.plenummedia.com/hotel-dos-castillas-avila-y-madrid
    Los Hoteles Dos Castillas ofrecen magníficas alternativas de alojamiento en sus dos centros de Avila y Madrid.
    El Hotel Dos Castillas Ávila cuenta con categoría 4 estrellas. Está situado a la entrada de la ciudad y excelentemente comunicado. El Hotel Dos Castillas Avila se ubica en
    un moderna construcción, junto a una de las principales zonas comerciales, frente a la escuela de policia y a pocos minutos del centro histórico de Ávila, ciudad patrimonio de
    la Humanidad. Dispone de 83 habitaciones totalmente exteriores, dotadas de salón independiente y todas las comodidades. Para ocio, trabajo, reuniones de empresa, etc. El
    hotel ofrece un servicio distinguido, en un ambiente evocador y elegante. En la cafetería y en su restaurante se pueden degustar los platos típicos de la gastronomía de la
    región y sus magníficas tapas.
    El Hotel Dos Castillas Madrid es un alojamiento

    Ver video "Hotel Dos Castillas - Ávila y Madrid"

  • Las "Dolmas" u hortalizas rellenas, una especialidad de Sarajevo | Euromaxx

    La cocina bosnia tiene influencia oriental y está condicionada por el clima continental de la región. Hasta el día de hoy se han mantenido los nombres turcos de muchos de los platos típicos. Sin embargo, los bosnios los preparan de forma diferente: no utilizan tantas especias y emplean, en cambio, mucha más carne.

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  • Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini

    Receta y realizacion paso a paso de un clasico italiano, realizado por un chef italiano. Los Orecchiete, es un tipo de pasta tipico de Puglia, una region del sur de Italia. En este video se muestra como se realiza esta pasta de forma casera y uno de sus acompañamientos tipicos. Un plato absolutamente delicioso!

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  • La Boquería traslada a Londres su sabor mediterráneo

    Londres, 30 abr (EFE).- De Londres a Barcelona en un instante con sólo dejarse llevar por el paladar. Este es el viaje gastronómico a través de la cerveza española con el que los londinenses pueden disfrutar este fin de semana.

    Hasta la capital del Reino Unido se han desplazado 25 establecimientos y puestos ubicados en el icónico mercado barcelonés de la Boquería para ofrecer al visitante desde mariscos, frutas, verduras y embutidos hasta tapas y platos típicos de la gastronomía mediterránea que preparan restaurantes catalanes.

    Entre tiendas vintage y establecimientos de comida griega, india o hamburguesas se puede saborear una ración de arroz negro o picotear unas tapas como si se estuviese en la misma ciudad condal, aunque el espacio elegido sea el singular mercado londinense Old Spitalfields Market.



    Palabras clave: efe,damm,boqueria,cerveza,mercado,londres

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  • Las escapadas de Rick Stein por el Mediterráneo

    En este apetitoso episodio, el viaje de Rick Stein hace parada en la isla griega de Corfú. Nos enseñará algunos de los platos típicos de la zona, entre ellos la skordalia, la espanakopita, y el briam griego. También nos enseñará a cocinar un pasticho.

    Ver video "Las escapadas de Rick Stein por el Mediterráneo"

  • AVENTURA CULINARIA Y GASTO ACURIO EN CEBICHE DE VERANO ( PRIMERA PARTE)

    AVENTURA CULINARIA Y GASTON ACURIO EN CEBICHE DE VERANO NOS PREPARA ESTE TIPICO PLATO MARINO DEL PERU UTILIZANDO PESCADOS COMO EL PEJERREY, EL BONITO, LA COJINOVA, LA CABAYA Y LA LIZA.

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  • Lo mejor de la gastronomía de Argentina

    La semana gastronómica en el Hotel Meliá Caracas te ofrece degustar de exquisitos platos típicos argentinos .

    Video cortesía de NOTIMINUTO NOTICIAS

    Ver video "Lo mejor de la gastronomía de Argentina"

  • ¿Cómo preparar una feijoada brasileña?

    Fernanda del Boteco do Brasil en Buenos Aires nos explica como preparar una Feijoada en casa. La Feijoada ('frijolada' en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña, considerado como plato nacional.

    La receta completa : http://www.restorius.com/recipes/feijoada-brasilena/

    En RestoriusTV te damos algunas ideas para que te pongas el delantal y propongas nuevas recetas en casa
    http://www.restorius.com

    Ver video "¿Cómo preparar una feijoada brasileña?"

  • LASAGNA ALLA BOLOGNESE

    Realizacion de la clasica Lasagna alla Bolognese. Plato tipico italiano.

    Ver video "LASAGNA ALLA BOLOGNESE"

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