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  • Perú: platos típicos de Semana Santa varían según la región

  • A la carta: un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx

    No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • En Juliaca, con el objetivo de fomentar el consumo platos típicos con valor nutritivo se realizó una exhibición de comidas organizada por la Red de Salud San Román.

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  • Un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx

    El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata, y es que esta región croata se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, en el casco antiguo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Acompáñenos a conocer las papas esmeriladas, un delicioso plato típico del Carchi

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  • Feria culinaria presentó platos típicos de 15 países

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  • Menestra, un plato típico de Aragón | Euromaxx

    El chef español Josechu Corella prepara con verduras de la temporada un plato típico de la cocina aragonesa: la menestra. El plato se puede cocinar con jamón o en versión vegetariana. En la cocina de un restaurante zaragozano, Josechu Corella nos explica los trucos para cocinar una exquisita menestra.

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  • La musaka, un plato típico griego | Euromaxx

    La musaka es el plato más conocido de la cocina griega, aunque es un plato de origen árabe. El chef Asterios Koustoudis nos muestra cómo se prepara según una receta clásica, tal y como la sirve en la terraza del restaurante de un hotel en Atenas con vistas a la Acrópolis.

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  • La musaca, un plato típico griego | Euromaxx

    La musaca es el plato más conocido de la cocina griega, aunque es de origen árabe. El chef Asterios Koustoudis nos muestra cómo se prepara según una receta clásica, tal y como la sirve en la terraza del restaurante de un hotel de lujo ateniense con vistas a la Acrópolis.

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  • La hallaca, plato típico venezolano

    La hallaca es un plato típico venezolano, formado por un bollo o tamal hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina. Se consume como plato principal navideño. TeleSur

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  • OFRECEN PLATOS TÍPICOS - TINGO MARÍA

    Info Región Tingo María Enlace Nacional

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  • Platos típicos nicaragüenses para navidad

    Nicaragua muestra en estos días la diversidad de sus platos típicos y propios de la temporada navideña, en esa nación sudamericana gran parte de la comida es de origen indígena, pero en temporada de pascuas se destacan diferente sabores. teleSUR http://media.tlsur.net//23/12/2010/23512/platos-tipicos-nicaraguenses-para-navidad/

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  • CONCURSO PLATO TÍPICO

    Concurso de plato típico durante el festival del wahoo, comunidad El Matal, Jama, Manabí.

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  • El Mole, un plato típico del Día de los Muertos

    El restaurante mexicano Mestizo, que ha realizado la Semana Gastronómica del Mole desde el pasado 26 de octubre, cerrará esta semana con platos típicos, rituales y ofrendas típicas del periodo de festividades del Día de los Muertos.

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  • Platos típicos en el Mercado Alto de Extremadura

    El madrileño mercado Alto de Extremadura, situado en el distrito de La Latina y conocido popularmente como el 'Mercado de los Jesuitas', propone a los vecinos una razón más para disfrutar de sus compras. Este sábado ha acogido una macro-paella para promocionar los productos que se comercializan en el reformado mercado. 

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  • Un plato típico croata con mejillones | Euromaxx

    El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata. No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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  • Platos Típicos Peruanos

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  • APRENDE A PREPARAR UN RICO AJÍ DE GALLINA

    Aprende a preparar un delicioso Ají de gallina

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  • APRENDE A PREPARAR POLLO AL HORNO - MiPerú

    Aprende a preparar un delicioso Pollo a la Olla.

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  • APRNEDE A PREPARAR POLLO A LA NARANJA

    Aprende a preparar un delicioso Pollo a la Naranja.

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  • COMO PREPARAR UN DELICIOSO LOMO SALTADO - MiPerú

    Aprende a preparar un delicioso lomo saltado.

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  • APRENDE A PREPARAR QUINUA ATAMALADA - MiPerú

    Aprende a preparar una deliciosa Quinua Atamalada.

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  • ADOBO DE POLLO - MiPerú

    Aprende aprede a preparar un delicioso adobo.

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  • PRENDE A PREPARAR SECO DE POLLO A LA NORTEÑA - MiPerú

    Aprende a preparar un delicioso Seco de Pollo a la Norteña.

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  • SECOS / SEGUNDA PARTE

    Ya vimos algunos de los secos más populares, pero un joven chef decidió darle un giro a este tradicional plato, prepara un seco de pato con jugo de grosellas, zapallo caramelizado y hongos, una novedosa manera de saborear los famosos secos.

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  • SECOS / PRIMERA PARTE

    El seco es sin duda uno de los platos emblemáticos del Ecuador, una buena porción de arroz acompañado por un estofado con algún tipo de carne, conquista paladares a cualquier hora del día. Se han preguntado ¿por qué a esta contundente creación culinaria se la llama seco?, ¿cómo se lo prepara con chancho, carne y pescado? Las respuestas en este reportaje sobre secos.

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  • ESPECIAL DÍA A DÍA : ECUADOR EN UNA CUCHARA

    El próximo sábado 19 de septiembre, Día a Día les presenta un documental histórico cultural y gastronómico. La sopa es un plato infaltable en cualquier mesa de los ecuatorianos, en el frió de los andes o en calor de la costa siempre se convierte en cómplice para reunir a la familia y amigos. En el país existen casi 6 mil variedades de sopas y para conocerlas los llevamos a recorrer el “Ecuador en una cuchara”.

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  • EL CONCOLON (1 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: Gastón Acurio
    programa: aventura culinaria
    (video 1 de 4)
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  • Sabores del mundo - Parte 1

    Un chef malasio vino a Irán y organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.

    Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo para aplicarlo a su propio trabajo. En caso de Morteza Asad Zadeh, que trabaja en un restaurante en la ciudad norteña de Amol, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó tres platos: uno con gambas, otro un pato relleno y el tercero, un kebab iraní.

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  • Aventura culinaria - la buena muerte

    aventura culinaria con gaston acurio (cheff-peru)
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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Tamalito Verde cheff peru

    La especialidad de hoy: tamalitos verdes
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  • lechona tolimense. Maxi Express Deliciosa y Crocante

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    Deliciosa

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  • EL BISTECK (3 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (parte 3 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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  • TURISMO ECUADOR

    En nuestro país tenemos 4 mundos diveros, maravillosos, playas, montañas, islas, selvas, visitanos www.viajarxecuador.com

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  • Chongoyape los espera (chiclayo - Lambayeque - Perú)

    Chongoyape Los Espera
    Video promocional de prom perú

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  • Aventura culinaria - el solterito

    El platode hoy: el solterito
    por: gaston Acurio
    en: Aventura Culinaria
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  • Aventura Culinaria: arroz chaufa 2

    El clasico Arroz Chaufa
    por: Gastón Acurio
    en: Aventura Culinaria
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  • Gaston acurio-Aventura Culinaria:Parihuela 1

    exquisita parihuela
    presentada por gaston acurio, reconocido cheff peruano, en su programa televisivo "aventura culinaria"
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  • EL CONCOLON (2 de 4)Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: gastón Acurio
    programa: aventura culinaria

    video 2 de 4____________

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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Anticuchos(cheff peru)

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  • EL BISTECK (1 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (2 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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  • gaston acurio-Aventura Culinaria:Chicharron cheff peru

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  • Chimbote celebró 106 aniversario con gran festival gastronómico

    La presidenta del Comité de Damas, Milagros Asián Barahona mostró todos los detalles de lo que fue el 'I Festival Mistura Ancash'.

    Ingresa a http://ptv.pe/145658 para más información

    Emitido en el programa Ola Ke Ase de Panamericana Televisión el 09/01/2014

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  • EL CONCOLON (3 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    Perú - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    cheff: gastón Acurio
    programa: aventura culinaria

    video 3 de 4

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  • peru gastronomy - Recetas Peruanas

    gastronomia peruana
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  • EL CONCOLON (4 de 4)Gastón Acurio:LA AVENTURA CULINARIA

    peru - gastronomía

    EL CONCOLÓN

    Cheff; Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
    video 4 de 4
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    ..."los esperamos con los brazos abiertos y la mesa tendida..."

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  • RESTAURANTE SALINAS ECUADOR

    www.narcisadejesusalinas.com Un restaurante con la variedad de platos típicos ecuatorianos, con vista del Malecón de Salinas, todo en mariscos, carnes blancas y rojas

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  • comercial Aji No Moto - peru

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  • EL BISTECK (2 de 3) Gastón Acurio: AVENTURA CULINARIA

    Perú - Gastronomía

    EL BISTECK (2 de 3)

    Cheff: Gastón Acurio
    Programa: Aventura Culinaria
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    ..."los esperamos con los brazos abiertos y la mesa tendida..."

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  • 'Madrid Sabe', el mercado de productos madrileños

    Tras el éxito cosechado en la pasada edición, el Mercado Itinerante de Alimentos de Madrid vuelve con el patrocionio de Rodilla. Este evento tiene como objetivo promocionar los productos típicos de la región bajo el reclamo de cercanía y calidad.

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  • "Plato's Atlantis" - Video-Conference Atlantida Platon

    Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide. Por Georgeos Díaz-Montexano en la Universidad, Madrid.

    http://GeorgeosDiazMontexano.com
    http://www.Antiquos.com

    Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide. Plato's Atlantis Video-Conference University. Video-Conferencia "La Atlántida de Platón", L'Atlantide.

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  • Gachas de Almortas

    gachas, manzanares, receta, parador

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  • Saga Plato Atlantis Trailer Atlantida Platon 3D

    SAGA ATLANTIS PLATON TRAILER ATLANTIDA PLATO.

    Avances de un film de animación en 3D, de larga duración, sobre la historia de la Atlántida, según la narración de Platón en el Timeo y el Critias, y otras referencias conservadas en otros antiguos autores greco-latinos.

    Una producción de http://GeorgeosDiazMontexano.com y http://www.Antiquos.com

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  • Irán - 1. Biryand; ciudad de la ciencia y la educación 2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental 3. Museo de artes gráfi

    En esta edición del programa “Irán” veremos reportajes sobre:

    1. Biryand I (ciudad de la ciencia y la educación)
    Esta vez con Mohamad Hosein viajamos al este de Irán, a la provincia de Jorasán del Sur y hablamos sobre la ciudad de Biryand.

    2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental
    La gastronomía y el arte culinario de cada zona, nos revela muchas cosas sobre esa región. Esta semana vamos a degustar algunos de los platos más típicos de la provincia de Azerbaiyán Oriental.

    3. Museo de artes gráficas
    Vamos a visitar a un museo muy peculiar. Un lugar que en vez de albergar en sí muestras de la historia, nos familiariza con el concepto de las artes gráficas.

    4. Aspectos de Irán: Jardín de Aves
    A los amantes de los animales, especialmente a aquellos que les gustan las aves y su colorido mundo les va a encantar conocer a través del siguiente reportaje, el famoso Jardín de Aves que alberga un sinfín de especies, no en su hábitat natural, pero sí en un hermoso jardín digno de ser visitado.

    Ver video "Irán - 1. Biryand; ciudad de la ciencia y la educación 2. Comidas típicas de Azerbaiyán Oriental 3. Museo de artes gráfi"

  • Habitantes de Guarico aseguran que comerse un pabellón es casi imposible

    Es uno de los principales platos típicos de la región llanera y el resto del país , ante el alto costo y la escasez de los ingredientes de este plato , las personas aseveran que ha afectado hasta a los comerciantes, ya no lo venden con frecuencia y si venden es muy caro.

    Video cortesía de El Pitazo

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  • Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx

    La cocina tradicional de la zona es humilde y sencilla. Lo más recurrente son los platos de carne de caza, cerdo y ternera. Otra de sus especialidades son los panes típicos. El jefe de cocina del restaurante "Al Camin" en Cortina d'Ampezzo suele preparar platos de la región con un toque internacional. En esta ocasión cocina lomo de ciervo al abrigo de pan de puccia.

    Ver video "Filete de ciervo de Cortina d'Ampezzo | Euromaxx"

  • Lomo saltado

    Es un plato típico de nuestra gastronomía peruana, que data desde fines del siglo XIX, conocido antes como lomito de vaca o lomito a la chorrillana. Surge por la influencia de los chinos-cantoneses, que fusionado con la sazón peruana, se ha convertido en uno de los platos más consumidos del país.

    zoylaM

    Ver video "Lomo saltado"

  • Las "Dolmas" u hortalizas rellenas, una especialidad de Sarajevo | Euromaxx

    La cocina bosnia tiene influencia oriental y está condicionada por el clima continental de la región. Hasta el día de hoy se han mantenido los nombres turcos de muchos de los platos típicos. Sin embargo, los bosnios los preparan de forma diferente: no utilizan tantas especias y emplean, en cambio, mucha más carne.

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  • Hotel Dos Castillas - Ávila y Madrid

    http://video.plenummedia.com/hotel-dos-castillas-avila-y-madrid
    Los Hoteles Dos Castillas ofrecen magníficas alternativas de alojamiento en sus dos centros de Avila y Madrid.
    El Hotel Dos Castillas Ávila cuenta con categoría 4 estrellas. Está situado a la entrada de la ciudad y excelentemente comunicado. El Hotel Dos Castillas Avila se ubica en
    un moderna construcción, junto a una de las principales zonas comerciales, frente a la escuela de policia y a pocos minutos del centro histórico de Ávila, ciudad patrimonio de
    la Humanidad. Dispone de 83 habitaciones totalmente exteriores, dotadas de salón independiente y todas las comodidades. Para ocio, trabajo, reuniones de empresa, etc. El
    hotel ofrece un servicio distinguido, en un ambiente evocador y elegante. En la cafetería y en su restaurante se pueden degustar los platos típicos de la gastronomía de la
    región y sus magníficas tapas.
    El Hotel Dos Castillas Madrid es un alojamiento

    Ver video "Hotel Dos Castillas - Ávila y Madrid"

  • La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx

    El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.

    Ver video "La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx"

  • Mejillones a la buzara | Euromaxx

    El pescado y el marisco son una parte esencial de la cocina de Dalmacia. No es de extrañar, puesto que la región ocupa casi 400 kilómetros de la costa del Adriático. Uno de los platos típicos son los mejillones a la buzara, que el restaurante Posat de Dubrovnik prepararó para nuestra sección de Euromaxx a la carta.

    Ver video "Mejillones a la buzara | Euromaxx"

  • Irán - 1. Festival Nacional de Ash 2. Chahar Mahal y Bajtiarí 3. Mujeres del automovilismo 4. Jardín de Negarestán

    En esta entrega del programa Irán veremos: Festival Nacional de Ash - Chahar Mahal y Bajtiarí - Mujeres del automovilismo - El Jardín de Negarestán.

    1. En el programa de esta semana viajamos a la ciudad de Zanyan para participar en el Undécimo Festival Nacional de Ash, un plato típico de la gastronomía persa.

    2. Visitaremos la ciudad de Shahrekord, en la provincia de Chahar Mahal y Bajtiarí, para conocer de cerca las atracciones turísticas e históricas que alberga esta ciudad.

    3. El automovilismo desde siempre ha sido considerado una actividad masculina, pero en los últimos años algunas mujeres han aparecido en la escena automovilística de Irán. En este reportaje vamos a conocer a algunas de las mujeres pioneras del automovilismo del país.

    4. Visitaremos un peculiar jardín con muchísima historia en el corazón de la capital iraní, Teherán.

    Ver video "Irán - 1. Festival Nacional de Ash 2. Chahar Mahal y Bajtiarí 3. Mujeres del automovilismo 4. Jardín de Negarestán"

  • Festa da empanada 2016 Ribasaltas

    Se celebró la Fiesta de la empanada y la larpeira, dos platos típicos del Valle de Lemos. Se comió al lado del río Cabe y bajo los arboles del ara de esparcimiento de Ribasaltas.

    Ver video "Festa da empanada 2016 Ribasaltas"

  • Venezuela: activan fondo productivo de agricultura urbana

    El Ministerio para la Agricultura Urbana en Venezuela realizó la activación del Fondo Productivo de Agricultura junto al programa "Hagamos una vaca" con el fin de financiar la producción de alimentos para la preparación del plato navideño típico venezolano, la hallaca. teleSUR

    Ver video "Venezuela: activan fondo productivo de agricultura urbana"

  • Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini

    Receta y realizacion paso a paso de un clasico italiano, realizado por un chef italiano. Los Orecchiete, es un tipo de pasta tipico de Puglia, una region del sur de Italia. En este video se muestra como se realiza esta pasta de forma casera y uno de sus acompañamientos tipicos. Un plato absolutamente delicioso!

    Ver video "Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini"

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