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  • Recuerditos de porcelana fría

  • Vuelve la mona de Pascua a los hornos valencianos como ritual hacia la infancia

    La típica mona de Pascua, un dulce elaborado con masa de pan quemado con formas de animales y con un huevo duro decorado encima, ha vuelto a los hornos y pastelerías de Valencia. La mona de Pascua es una tradición muy arraigada en las fiestas de Pascua de la Comunidad Valenciana.

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  • Cómo hacer Cupcakes RED VELVET | Receta FÁCIL paso a paso

    ¡Ideales para cualquier ocasión! Te enseño paso a paso cómo hacer unos riquísimos cupcakes RED VELVET decorados con frosting de queso. Una receta muy fácil y con un resultado espectacular. ¡Anímate a prepararlos!


    http://merchef.com/
    https://www.instagram.com/merchef_blog/

    Ingredientes:

    Para la masa:
    120 ml de aceite suave
    170 gr de azúcar
    1 huevo
    1 cucharada de cacao
    1/2 cucharadita de cacao puro
    1/2 cucharadita de colorante
    1 cucharadita y media de esencia de vainilla
    125 ml de leche
    1 cucharadita de zumo de limón
    150 gr de harina
    1/2 cucharadita de bicarbonato
    1 cucharadita de vinagre

    Para la crema:
    75 gr de mantequilla sin sal
    400 gr de azúcar (mejor glass)
    200 gr de queso en crema
    5 cucharadas de leche

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  • Tartaleta de kiwis y crema pastelera

    Receta Postre

    Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé
    - 8 kiwis medianos
    -
    Para el relleno de crema pastelera:
    - 500 ml de leche
    - 4 yemas
    - 125 gr de azúcar glas
    - 40 gr de maizena
    - 1 vaina de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274

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  • Tartaleta de kiwis y crema pastelera

    Receta Postre

    Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé
    - 8 kiwis medianos
    -
    Para el relleno de crema pastelera:
    - 500 ml de leche
    - 4 yemas
    - 125 gr de azúcar glas
    - 40 gr de maizena
    - 1 vaina de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274

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  • Los Masters - Mix 1.1

    http://ouo.io/PCDhsS
    El parapente (del francés parapente, acrónimo de parachute, paracaídas, y pente, pendiente) es un deporte nacido a fines del siglo XX por la inventiva de montañeros que querían bajar volando mediante un paracaídas desde las cimas que habían ascendido.
    El ala, y a veces todo el equipo, se llama así con el mismo nombre, parapente. La definición técnica sería algo así: planeador ligero flexible. Planeador porque no consta de motor y flexible porque no hay partes rígidas que compongan el ala, por lo que puede ser transportado en el maletero de un coche. El peso de todo el equipo, suele rondar los 25-30 kg aunque hay equipos para montaña con una masa aproximada de unos 8 kg . El piloto y ocasionalmente el pasajero de parapente estarán equipados con el equipo de seguridad obligatorio, cascos y paracaídas de emergencia y con diversos instrumentos electrónicos: variómetro o altivario, GPS y equipo de radio.

    Ver video "Los Masters - Mix 1.1"

  • Los Master- Mix 00001

    http://ouo.io/9Edq8
    El parapente (del francés parapente, acrónimo de parachute, paracaídas, y pente, pendiente) es un deporte nacido a fines del siglo XX por la inventiva de montañeros que querían bajar volando mediante un paracaídas desde las cimas que habían ascendido.
    El ala, y a veces todo el equipo, se llama así con el mismo nombre, parapente. La definición técnica sería algo así: planeador ligero flexible. Planeador porque no consta de motor y flexible porque no hay partes rígidas que compongan el ala, por lo que puede ser transportado en el maletero de un coche. El peso de todo el equipo, suele rondar los 25-30 kg aunque hay equipos para montaña con una masa aproximada de unos 8 kg . El piloto y ocasionalmente el pasajero de parapente estarán equipados con el equipo de seguridad obligatorio, cascos y paracaídas de emergencia y con diversos instrumentos electrónicos: variómetro o altivario, GPS y equipo de radio.

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  • La "Brahma" es una raza de gallina doméstica.

    ☛⦿La Brahma es una de las razas más grandes de nuestros gallineros.
    De un tamaño masivo, da una impresión de fuerza caracterizada por su gran tamaño y su forma muy amplia, profunda, emplumada hasta los tarsos.
    El cuerpo es carnoso y voluminoso, el pecho amplio y el abdomen bien desarrollado y una pequeña cabeza con cejas destacadas y pequeño pico con forma de guisante.
    Su temperamento es suave. Los pollos son de crecimiento relativamente lento. Posee una capa de invierno. Los huevos son relativamente pequeños para una raza de tal tamaño.
    Objetivo de la ganadería
    La selección tiene por objetivo de obtener a una gallina de gran tamaño, bien proporcionada en carne. Los Brahma son unas aves rústico, flexibles, fáciles de criar, se adapta bien a todos los climas.
    Es de gran porte, poco hábil que debe buscarse sola su comida, se acostumbra bien pues al enclaustramiento. Aunque su crecimiento no es de los más rápidos, y si su puesta no es excepcional, el Brahma es una raza de una gran valoración por numerosos ganaderos que gustan de las grandes gallinas.
    Por cruces, contribuyó a la creación de numerosas razas francesas.
    Ejemplares notables
    Kukko Pärssinen, también conocido como Kuk Bärson, Göck Bärssö o Cock Pärs (teniendo variantes regionales), fue un gallo finlandés, que defendió un corral de Oulu de un ataque canino. Si bien murió, junto a otras tres gallinas, logró frenar los ataques caninos e hirió a dos perros.
    Origen
    Aves gigantes de origen asiático, creado en los Estados Unidos a partir de Cochin al cual se ha añadido la sangre de combatiente Malayo que daba este su "cabeza de ave rapaz" característica. Se importó en Europa Occidental hacia 1850.
    Estándar oficial
    Cresta : frisada
    Orillones : rojos
    Color de los ojos : rojo anaranjado
    Color de la piel : amarilla
    Color de los tarsos : amarillo
    Variedades de plumaje : blanco manchado de negro, blanco manchado de azul, pardo manchado de negro, pardo manchado de azul, perdiz mallado dorado, perdiz mallado plateada, perdiz mallado dorado azul, azul, negro, blanco, cuco, negro a camello plateado, negra a camello dorado.
    Grandes razas:
    Masa ideal : gallo : 3,5 a 5 kg ; gallina : 3 a 4,5 kg
    Huevos en incubación : min. 55g, cáscara amarilla a marrón rojizo
    Diámetro de las patas : gallo : 27mm ; gallina : 24mm
    Enanas:
    Masa ideal : gallo : 1,2 kg ; gallina : 1 kg
    Huevos en incubación : min. 35g, cáscara marrón claro
    Diámetro de las patas : gallo : 18mm ; gallina : 16mm
    ➖▶︎

    Ver video "La "Brahma" es una raza de gallina doméstica."

  • Roscón de Reyes - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

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    ►► INGREDIENTES para 20 raciones\r
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    ► PREFERMENTO\r
    ● 200g Harina de fuerza - \r
    ● 80ml Agua\r
    ● 3 cdtas Agua de azahar - \r
    ● 50ml Leche entera\r
    ● 4g Levadura fresca de panadería\r
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    ► MASA FINAL\r
    ● 300g Harina de fuerza - \r
    ● 120g Azúcar\r
    ● 2 huevos L\r
    ● 1cdta Sal fina\r
    ● 3cdas Ron\r
    ● 3cdtas Agua de azahar - \r
    ● 100g Mantequilla\r
    ● Ralladura de una naranja + ralladura de un limón\r
    \r
    \r
    ► DECORACIÓN\r
    ● 1 Huevo L\r
    ● Azúcar perlado - \r
    ● Almendra en láminas - \r
    ● Fruta confitada - \r
    ● 30g azúcar \r
    ● 1cdta Agua de azahar - \r
    \r
    \r
    ► RELLENO\r
    ● 500g Queso mascarpone\r
    ● 180g Icing sugar - \r
    ● 400ml Nata\r
    ● 1cdta Extro de vainilla - \r
    \r
    \r
    ► UTENSILIOS\r
    ● Bol de cerámica - \r
    ● Cucharitas medidoras - \r
    ● Batidor de acero - \r
    ● Colador de malla media - \r
    ● Espátula de silicona - \r
    ● Termómetro - \r
    ● Espátula azul - \r
    ● KitchenAid azul hielo - \r
    ● Bol de cristal - \r
    ● Espátula de mano - \r
    ● Bol melamina fucsia - \r
    ● Papel recubierto de silicona - \r
    ● Bandeja par ahorno - \r
    ● Manopla de horno - \r
    ● Pincel flexible - \r
    ● Rejilla antiadherente - \r
    ● Espátula angular - \r
    ● Cake drum 30,5cm - \r
    ● Boquilla 1M - \r
    ● Mangas desechables - \r
    \r
    ► MENAJE Y DECORACIÓN\r
    ● Bandeja de hierro - \r
    ● Cuchillo de pan - \r
    ● Plato Floral - \r
    ● Plato de postre - \r
    ● Taza de té - \r
    ● Tazón con asa - \r
    ● Tenedor acrílico - \r
    ● Pala de tarta - \r
    ● Caja para roscón -

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