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    El troca presenta una receta especial secreta para preparar el famoso ceviche de El Troca.
    Los ingredientes son mariscos de la mejor calidad pescados en mexico. Se le agrega callo de hacha, camaron, pescado y otros ingredientes secretos para asi poder lograr una de las mejores tostadas de ceviche en michoacan mexico .
    Comenta que otra receta te gustaria conocer.

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  • ARROZ FRITO TRES DELICIAS - Recetas rápidas de ¡Que Viva La Cocina!

    Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Versión rápida del arroz tres delicias chino del canal ¡Que Viva la Cocina!

    Como hacer arroz chaufa o cantones. Un plato muy típico (al menos en España) de los restaurantes de comida china. Muy barato y fácil de hacer. De hecho, con 5€ podrás hacer comida para un regimiento entero de este plato.
    Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
    ¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos para almuerzos y cenas faciles y rapidas!
    ¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

    Versión escrita: http://goo.gl/8giXJX


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    Cocinero: Gorka Barredo


    INGREDIENTES para 2 personas:

    - 400g de arroz
    - 2 huevos
    - 2 zanahorias
    - 80g de guisantes
    - 80g de jamón cocido
    - 3 cucharadas de salsa de soja
    - Aceite
    - sal

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  • Pollo Frito En salsa De Chiles Guajillos (Deliciosa Receta Mexicana)

    ingredientes
    6 piezas de pollo muzlo
    1 diente de ajo
    2 clavos de olor
    5 pimientas
    1 cebolla entera en rodajas
    1/2 limon
    3 chiles guajillos
    sal al gustoa
    agua la necesaria
    2 a 3 cucharadas de vinagre blanco
    aceite el necesario

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    Ingresa a http://ptv.pe/153136 para más información

    Emitido en el programa Enemigos Públicos de Panamericana Televisión el 17/04/2014

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  • FRITOS DE SABRITAS PREPARANDO LA BOTANA AL ESTILO MARTHA RECETA ESPECIAL

    En esta ocacion martha decicio preparar unas frituras para la botana , y es asi como se preparan este tipo de mecatos con limon y salsa picante.
    Se pueden preparar al gusto de cada persona, pero en este caso martha los preparo de una forma muy sencilla y rapida.

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  • SARDINA CON CHILE MARCA BRUNSWICK ESTAN BUENAS PASABLES ESTA MARCA ES UNA DE LAS PEORES

    Por lo general cuando consumo sardinas de esta marca me producen gases y dearrea,, ademas de que algunas saben sin sabor y la calidad el aceite y/o salsa es de pesima calidad y el sabor es asqueroso y nauseabundo.
    Coman esta marca de sardinas bajo su propio riesgo.

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  • Aprende a preparar unas deliciosas empanadas gallegas con Angélica Sasaki

    Hoy jueves santo, el bloque de cocina de ‘Combinado’ te enseña un nuevo plato para que lo hagas en casa y lo compartas en familia en este feriado largo.

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  • COCINANDO CALAMAR RECETA DE COCINA BOTANA DE MARISCO CON FIDEOS CHINOS PARTE 2 DE 3

    Despues de freir el tentaculo de calamar gigante se pone en la reduccion de mantequilla, aceite de oliva y otras especias y llervas de olor.
    Ahi se deja un rato para que el calamar ademas de que se ponga tan duro como para disfrutarlo de botana y ademas con ese sabor delicado a vino rosado y especias secretas.
    No agrege chiles en esta ocacion para que el producto no fuera muy picante.
    En este video se pueden ver los detalles secretos de la preparacion

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  • FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA IMPORTADO DE SPAIN GALLETAS Y SALSA TABASCO CON VINO TINTO

    Muy sabrosos supieron los filetes de anchoas importadas de spain, un producto de seleccion especial para botana.
    Efectivamente estaba un poco salado la anchoa, pero el sabor era intenso, en cada mordida que le daba a el filete se sentia una sensacion equivalente a comerte 3 latas de atun y ademas un pescado de mar frito.
    Es espectacular el sabor de las anchoas, yo les recomiendo que las coman para que conoscan la experiencia.
    En esta ocacion decidi maridar las anchoas con un vino tinto de spain, un tempranillo para ayudar a paladear los sabores a marisco intenso de las anchoas enlatadas.
    Video dedicado a el payaso galletita que siempre andubo de necio para que yo comiera anchoas.

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  • Taquitos de pescado y aguacate

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  • Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil

    Tortas fritas

    INGREDIENTES
    Harina 0000 200 grs
    Harina leudante 300 grs
    Sal 1 cdita
    Azúcar 1 cda
    Agua tibia 250 cc
    Manteca 50 grs
    Grasa 500 grs
    Azúcar para espolvorear a gusto

    PROCEDIMIENTO
    Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
    *También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
    ** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

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  • Omelette de Jamón y queso | Comamos Casero

    Ingredientes para dos personas
    Huevos 4
    Jamón cocido 3 fetas
    Queso cremoso 150grs
    Queso semiduro tipo Mar del Plata 100 grs
    Sal
    Aceite de oliva
    Orégano a gusto
    Ketchup

    Procedimiento
    Colocar los huevos en un bol grande y batir con batidor manual o tenedor, condimentar con sal a gusto. Cortar el jamón cocido en tiritas de 1 cm de ancho aprox. Rallar los quesos. Cuando estén los ingredientes preparados acercarlos a la hornalla. Calentar en un sartén de teflón el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar los huevos batidos. Distribuir por la superficie del sartén con movimientos suaves, cuando comienza a coagular el huevo agregar sobre la mitad del omelette el queso semiduro rallado, luego las tiritas de jamón cocido y el queso cremoso o mozzarella rallada. Dejar cocinar un minuto y con la ayuda de una espátula plegar la parte que no tiene relleno sobre la otra. Dejar cocinar unos minutos hasta que se derritan los quesos y el huevo se dore bien. Retirar sobre un plato, espolvorear orégano a gusto y presentar con rebanadas de pan multicereal y Ketchup.

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  • Un australiano de 15 años ya ha pescado 64 tiburones en 2017

    Un joven pescador australiano está haciéndose famoso por la cantidad de tiburones que ha capturado: ¡lleva 64 en lo que va de año!

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  • Chivito uruguayo | Comamos Casero

    Ingredientes para dos personas

    Pan francés 2
    Lechuga unas hojas
    Tomate 1
    Huevo 2
    Jamón cocido 100 grs
    Lomo 4 bifes
    Cebolla 1
    Pimiento morrón 1
    Panceta ahumada 100 grs
    Mozzarella 200 grs
    Condimentos a gusto ( sal, orégano, ají molido)
    Aderezos mostaza, ketchup, mayonesa
    Papas 3

    Preparación
    Colocar aceite de oliva en un sartén para rehogar la cebolla cortada en aros y el morrón cortado en gajos grandes, condimentar a gusto y reservar. Cocinar los huevos fritos y reservar. Colocar aceite de oliva en una plancha churrasquera, calentar sobre el fuego y cocinar los churrasquitos de lomo, al darlos vuelta colocar la panceta ahumada sobre la plancha para dorar de ambos lados y luego la mozzarella sobre los lomitos hasta que se derrita. Cortar el pan y armar colocando la lechuga, las rodajas de tomate, el jamón cocido, los aros de cebolla rehogada en aceite, el huevo frito, los churrasquitos , la panceta y el pimiento morrón. Acompañar con aderezos, mostaza, ketchup, mayonesa y papas fritas.

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  • Plátanos fritos caseros - Postre fácil y rápido

    Hoy preparamos un postre muy sencillo: Plátanos fritos. En muy pocos pasos, consigue unos deliciosos y riquísimos plátanos con nata, caramelo y azúcar glass.

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  • Cocina Bizarra: El Pollo que se convirtio en Pavo

    Y aqui tenemos un video de hace un tiempo, de una grandisima idea como fue la de rebozar la pechuga de pavo en DORITOS!! ¿a quien se le ocurre algo asi? pues a nosotros, esta mas que visto. Esperamos que la disfruteis :D

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  • Pescado Tilapia | Johor Bahru Lake - Lago | Malaysia | 魚 | Talapia Fish

    Es un género que se encuentra en ríos, lagunas, estuarios, aguas salobres... desde el nivel del mar hasta la montaña. A pesar de ser originarias de climas cálidos, las tilapias, toleran las aguas frías, se encuentran en aguas cuya variación térmica va desde los 8º a los 30 °C .

    En condiciones de piscifactoría, dado que no es una especie de gran tamaño, resisten mejor las bajas temperaturas que los especímenes más grandes de otras especies. Tolera condiciones muy salobres, aunque los ejemplares pequeños son menos tolerantes que los más grandes, su fisiología es muy adaptable, pueden presentar cambios ontogénicos en tolerancia a la salinidad en relación con el tamaño del cuerpo pero reduciendo su máxima edad cronológica. Gustan de formar cardúmenes, a veces es territorial, vive en estanques y embalses cálidos, así como lagos y ríos. En aguas abiertas, gusta de ocultarse entre las piedras y la vegetación sumergida. La bacteria Streptococcus agalactiae que se alberga en el intestino de las tilapias las afecta en su fase final de producción.

    Pescado Tilapia | Johor Bahru Lake| Malaysia | 魚 | Talapia Fish

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    Ingredientes
    2 pechugas de pollo cocidas
    3 dientes de ajo fresco
    aceite de oliva al gusto sal de mar al gusto

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  • DELICIOSO PESCADO GOURMET PREPARANDO EN UN RESTAURANTE DE MUCHO PRESTIGIO EN MEXICO JUNIO 2015

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