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    Ingredientes para la masa

    Harina leudante 400 grs
    Azúcar 400grs
    Manteca 150grs
    Huevos 3
    Leche 2 cdas
    Esencia de vainilla
    Ricota 500 grs
    Dulce de leche 250 grs
    Azúcar impalpable

    Procedimiento

    Colocar en un bowl grande o sobre la mesada el harina leudante, 200 grs de azúcar y 100 grs de manteca a temperatura ambiente, integrar suavemente con espátula y luego con las manos hasta que todo quede bien arenado. Agregar 2 huevos las 2 cucharadas de leche, la esencia de vainilla y unir todo de a poco, primero con un tenedor y luego con las manos. Enmantecar y enharinar el molde. Distribuir la mitad de la masa con las palmas de las manos presionando suavemente, reservar el resto en la heladera para hacer la superficie de arriba. Llevar a la heladera media hora. Preparar el relleno colocando la ricota en un bol con 200 grs azúcar, la Ralladura de limón, un huevo, esencia de vainilla y 50 grs de manteca, unir todo bien. Sacar de la heladera el molde con la masa fría, agregar el dulce de leche y luego la ricota. Estirar la otra parte de la masa y tapar el relleno acomodando el borde presionando con los dedos. Llevar a horno precalentado a temperatura media durante 20 - 25 minutos. Para terminar, espolvorear azúcar impalpable. Dejar enfriar en heladera para cortar. Mantener en heladera.

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  • Tortas de 15 - mas de 1000 modelos de tortas para 15 años [www.tortasde15.com]

    Esn esta página, encontrarásmas de 1000 modelos de tortas: http://www.tortasde15.com/

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  • Deleita tu paladar haciendo una torta de Nutella

    Este video muestra la manera rápida y sencilla de preparar y decorar una torta de chocolate en un corto tiempo.

    Video cortesía de Napoli Food Porn

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  • Personas consideran más factible tomar un curso de repostería que comprar una torta

    En el estado Aragua el precio mínimo para comprar una torta es de 2.700 bolívares, por lo que los ciudadanos prefieren aprender repostería. Sin embargo, la crisis alimentaria que actualmente enfrenta el país, también dificulta que los ciudadanos obtengan los ingredientes para la realización del pastel.

    Video cortesía de El Pitazo

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  • ¡Rulo perdió y cumplió invitando tortas!

    http://us.azteca.com/vengalaalegria

    Rulo regaló 10 tortas en diferentes torterías

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  • Mira cómo puedes hacer una torta con forma de cubo de rubik

    Este video muestra cada paso que debes hacer para realizar una torta con la forma del cubo que todos conocen.

    Video cortesía de Food Ideas

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  • Torta de café y canela

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  • 13. Torta de queso con manzana caramelizada

    Una nueva forma de mezclar la manzana, ahora hazlo con queso en una torta

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  • Tortas Vlady: Cliente encontró cucaracha dentro de pastel (VIDEO)

    César Eraola llegó al local de la pastelería en Miraflores para reclamar y pedir la devolución de su dinero, pero la gerenta lo tildó de “mentiroso”.

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  • JUGANDO FUTBOL EN LA ESCUELA LA CLASICA CASCARITA EN EL RECREO Y LA TORTA DE JAMON nov 2016

    Un partido de futbol en el recreo en la escuela es conocido como la clasica cascarita deportiva con todos los companeros de otros salones

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    Si quieres que te mande este video a tu correo, escribeme a: miguel_ghetto@yahoo.com.mx

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  • Aprende cómo hacer una torta de tres leches con chocolate

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  • Torta tres leches

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  • Pastorela Las Tortas de Chapultepec

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  • Torta amor

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  • La Receta: Fasnachtschüechli, tortas de Carnaval de Basilea - 01/09/15

    Víctor de la Serna enseña a preparar esta receta típica de esta ciudad suiza.

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    En este vídeo te quiero enseñar lo fácil que es hacer una torta de brownie en un horno de microondas en tan solo 10 minutos.
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  • De esta manera puedes hacer una "torta fitness"

    Un bizcocho de torta y un excelente pulso es lo que se necesita para realizar esta torta fitness con distintas formas de instrumentos de gimnasio.

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