Italia - Ñoquis de sémola y malffati
Italia - Ñoquis de sémola y malffati
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Receta de ñoquis
Descubre esta receta de ñoquis.
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Ñoquis de ricota
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Ñoquis De Masa
Siempre tengo pasta lista para cocinar en un momento y hecha por mi.
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Cazuela De Noquis
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
Ver video "Cazuela De Noquis"
Ñoquis de papa | Comamos Casero
Ingredientes
Papas 700 grs
Harina 0000 300 grs
Polvo de hornear 1 cda
Manteca 1 cda
Huevo 1
Nuez moscada a gusto
Sal
Pimienta
Salsa
Tomates en lata 1
Puré de tomate 500 grs
Cebollas 2
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva
Pimentón
Ají molido
Orégano
Queso Sardo en escamas a gusto
Preparación de la masa
Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.
La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.Ver video "Ñoquis de papa | Comamos Casero"
Ñoquis de remolacha y papa
Ñoquis de remolacha y papa con salsa de hongos, panceta y cherry
Ver video "Ñoquis de remolacha y papa"
Los ñoquis de la intendenta | TN CENTRAL
Programa de "TN Central" emitido el Martes 8 de Enero de 2019.
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Ñoquis rellenos
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¡Hoy es 29 y se come ÑOQUIS!
¡Hoy es 29 y se come ÑOQUIS! Los consejos del Tano de Cocineros Argentinos para hacer el mejor estofado
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "¡Hoy es 29 y se come ÑOQUIS! "
Ñoquis del 29
Ñoquis del 29
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Abreboca- Ñoquis en pastisima
Abreboca- Ñoquis en pastisima
Ver video "Abreboca- Ñoquis en pastisima"
Receta: Ñoquis al pesto
Sigue aquí los pasos de la receta.
Ver video "Receta: Ñoquis al pesto"
#PoneleQuePuedo - Mariel - Hacer ñoquis…
#PoneleQuePuedo - Mariel - Hacer ñoquis…
Ver video "#PoneleQuePuedo - Mariel - Hacer ñoquis…"
"Yo no era un ñoquis"
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07/09/|17 | Noquis de... | MasterChefUY2
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Ñoquis y Tequeños
Parte 1465 // 23/07/2017 Instagram ! http://instagram.com/Vardoc1 En vivo?! : https://www.twitch.tv/vardoc1 ¿Me sigues en Twitter :3? http://twitter.com/Vardoc ...
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LOS ÑOQUIS- MURGA CURTIDORES DE HONGOS 2016- CARNAVAL URUGUAYO
Murga Curtidores de Hongos 2016
-Carnaval Uruguayo 1ra Ronda-
Concurso OficialyoVer video "LOS ÑOQUIS- MURGA CURTIDORES DE HONGOS 2016- CARNAVAL URUGUAYO"
TURDILLI: ñoquis fritos dulces
TURDILLI: "ñoquis" fritos cubiertos con almíbar 🤤 La receta italiana de la abuela de Lucho 🇮🇹👵
👉 Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video "TURDILLI: ñoquis fritos dulces"
Ñoquis crujientes en la air fryer
Receta Acompañamiento
Tras compartir contigo una deliciosa versión de ñoquis de parmesano, ahora te presentamos una receta aún más sencilla de ñoquis crujientes y suaves con la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos! Estos ñoquis son perfectos como acompañamiento (constituyendo una excelente alternativa a las patatas fritas o al horno, por ejemplo) o como aperitivo con una salsa de tomate o guacamole casero. No cabe duda de que estos ñoquis sin freír se convertirán en todo un éxito :-)
Ingredientes:
- 300 gr de ñoquis a la sartén
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-la-airfryer-listos-en-10-minutos-fid-1581463Ver video "Ñoquis crujientes en la air fryer"
ñoquis de ricota y acelga, con queso parmezano vegano
ñoquis de ricota y acelga, con parmezano vegano.
facil de hacer, rapida y saludable.
la receta contiene lácteos y nueces, pero es apta para celiacos.Ver video "ñoquis de ricota y acelga, con queso parmezano vegano"
Ñoquis de Ricota con Huevo Pochè y Manteca Noisette
Receta y Realizacion de unos ñoquis de ricota, y de ricota y espinaca. Acompañados por un huevo poche y manteca noisette.
Ver video "Ñoquis de Ricota con Huevo Pochè y Manteca Noisette"
Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el MEJOR ESTOFADO
Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el mejor estofado con carne y salchicha parrillera
Mirá la receta en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el MEJOR ESTOFADO "
Ñoquis con champiñones, sin agua.
Ver video "Ñoquis con champiñones, sin agua."
Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)
Receta Acompañamiento
Por supuesto, conocemos los gnocchi por su textura suave y fundente que nos encanta acompañar con salsa de tomate o pesto. Pero para variar un poco, ¡hemos optado por una versión ultra crujiente de ñoquis cocinados en la Airfryer o freidora de aire! El resultado: unos ñoquis con una deliciosa capa dorada de parmesano y orégano, y lo mejor, sin necesidad de freír :-) Podrás servirlos como aperitivo, entrante o guarnición, acompañados de la salsa de tu gusto. ¡No dudes en darle tu toque personal a esta receta!
Ingredientes:
- 300 gr de ñoquis
- 20 gr de queso parmesano
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-freidora-de-aire-o-airfryer-fid-1581396Ver video "Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)"
Los ñoquis de Coco en al puerta del Canal Desayuno Amerciano
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ÑOQUIS SOUFFLE con SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS | El Gourmet
Si te gustan los ñoquis pero querés darles una vuelta de tuerca, te dejamos esta receta de ñoquis soufflé.
Prestá atención y ¡anotá los ingredientes!
250 cc. de leche
2 cdas. de manteca
Nuez moscada
Sal
Pimienta
250 grs. de harina
6 huevos
Aceite de oliva
2 echalottes
100 grs. de espinaca blanqueada picada
100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
Sal
Pimienta
Queso rallado a guto
Hojas de albahaca fresca
Ricota desgranada
PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'
Jueves 29
13.30, 17.30 y 21.30 ARG
4.30 y 8.30 MX
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Hoy en Clases de cocina Carbonara de vegetales horneada y ensalada de ñoquis 29/10/2019
Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez
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CLÁSICOS ÑOQUIS de PAPA DESDE CERO de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet
No hay nada como unas buenas pastas caseras.
Mirá esta receta italiana de ñoquis con salsa cacio e pepe que es herencia familiar de Juli.
Te dejamos los ingredientes abajo.
700 grs. de papas sin pelar
280 grs. + 50 grs. de harina 0000
4 grs. de sal fina
20 grs. de queso parmesano rallado
1 cda. de sal gruesa
Para el cacio e pepe:
1 cda. de manteca
Pimienta negra a gusto
120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
Colatura a gusto
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INFORMACIÓN EXCLUSIVA | MORITÁN SOLO Y ACORRALADO: HABLA UN ABOGADO POR LA CAUSA DE LOS ÑOQUIS
Habla el abogado Yamil Castro Bianchi sobre la contratación masiva de empleados: "Que haya renunciado no invalida la denuncia".
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La cocina italiana y oriental juntas en: Ñoquis con salsa cremosa de jengibre.| Venga La Alegría
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APRENDÉ a hacer SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS para tus ÑOQUIS | El Gourmet
¿Les falta verde a tus ñoquis? Mirá esta receta para hacer una riquísima salsa de espinaca y brócoli.
Los ingredientes acá:
Aceite de oliva
2 echalottes
100 grs. de espinaca blanqueada picada
100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
Sal
Pimienta
Queso rallado a guto
Hojas de albahaca fresca
Ricota desgranada
PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'
Jueves 29
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4.30 y 8.30 MX
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Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón
En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.
Ver video "Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón"
ÑOQUIS de RICOTA con SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet
Si querés cambiar los ñoquis de papa, podés hacerlos de ricota con esta receta de Juli Oriolo, ¿te animás?
Te dejamos los ingredientes:
1 kg. de ricota
Nuez moscada
100 grs. de queso parmesano
1 huevo
300 grs. de semolín
Sal
Para la salsa:
1 atado de espinaca
300 grs. de arvejas
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Agua
100 grs. de queso parmesano
50 grs. de manteca
Sal
Pimienta
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Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón
En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.
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Más aumentos en los precios de los alimentos: ¿Alcanza para comer los ñoquis del 29?
Tras los aumentos de precios post-PASO, el equipo de Crónica HD se encuentra en una fábrica de pastas para averiguar el precio de los clásicos ñoquis.
Mirá el video.
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CoCine #01 - Ñoquis soufflé con crema de queso azul y tocino de la película "El Padrino lll"
Paso a paso de la receta del programa estreno de CoCine. \nÑoquis Soufflé con una fina crema de queso azul y tocino.
Ver video "CoCine #01 - Ñoquis soufflé con crema de queso azul y tocino de la película "El Padrino lll""
Ñoqui de Papa (Gnocchi)
Checa la receta completa para esta deliciosa receta en la liga: http://goo.gl/IP7M0
Prepara estos exquisitos Ñoqui de papa (Gnocchi) y acompáñalos con la salsa que mas te guste. Una vez que hayas probado esta receta de gnocchi caseros, ¡nunca más volverás a comprarlos!Ver video "Ñoqui de Papa (Gnocchi)"
Cómo hacer migas de sémola ✅
aprende cómo hacer migas de sémola, una receta tradicional que te encantará
https://www.lacocinadelila.com/migas-de-semolaVer video "Cómo hacer migas de sémola ✅"
La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES
La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES "
Hoy Aprendemos a Preparar Ñoquis en salsa de queso y ensalda en mi mesa 10/06/2019
Programa Diario de Cocina
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Vídeo Receta: Tubos de sémola al horno
Tubos de sémola al horno
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Los ñoquis del 29 no se cambian por nada, la tradición continúa al pasar los años
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PUDING DE SEMOLA DE TRIGO AL MELOCOTÓN
una deliciosa receta cuya base principal es la sémola de trigo, muy digestiva y delicada
Ver video "PUDING DE SEMOLA DE TRIGO AL MELOCOTÓN"
Vídeo Receta: ??oquis de semola de trigo
??oquis de semola de trigo
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Las pruebas de que Piquín es ñoqui
Las pruebas de que Piquín es ñoqui
Ver video "Las pruebas de que Piquín es ñoqui"
Vídeo Receta: ??oquis de sémola al horno
Receta paso a paso para cocinar ??oquis de sémola al horno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: ??oquis de sémola al horno"
PAN DE SEMOLA O SEMOLIN PASO A PASO
Realizacion paso a paso y receta de un pan de semola o semolin, tambien llamado "ciabatta" por su forma.
Ver video "PAN DE SEMOLA O SEMOLIN PASO A PASO"
Puso al ñoqui contento!!
video
Ver video "Puso al ñoqui contento!!"
Vídeo Receta: ??oquis de sémola a la Romana
??oquis de sémola a la Romana
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PASTA CASERA | TROFIE, pasta de Sémola SIN HUEVO! - CUKit!
Hoy te mostramos una nueva pasta de semola con una forma muy particular y atractiva. Se llama "Trofie" y es una pasta corta que se lleva bien con cualquier tipo de salsa!!
Ingredientes
- Semolín 200 Gr.
- Agua Tibia 100 Ml.
*Con éstas cantidades, rinde para 2 porciones.
Muchas ideas de salsa en este link: https://www.youtube.com/watch?v=CEGtpLL0xxo&list=PLt9qQ1OBuJqP6euWH8NDkysSMWJmYMjY0
- Si te gustó la receta podés ayudarnos con un Me Gusta y compartiendo!
#Trofie #PastaCasera
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Música: Laszlo Harsanyi
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SALSA CACIO e PEPE para PASTAS de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet
No hay nada como unas buenas pastas caseras, y mejor si vienen acompañadas de una salsa riquísima.
Mirá esta receta italiana de salsa cacio e pepe (queso y pimienta) para condimentar cualquier tipo de pasta. ¡Animate! Te dejamos los ingredientes abajo.
1 cda. de manteca
Pimienta negra a gusto
120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
Colatura a gusto
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RECETA para hacer SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet
¿Tenés las pastas pero te falta la salsa? ¿Te aburre la salsa roja clásica?
Aprendé a hacer esta riquísima salsa a base de espinacas
Te dejamos los ingredientes:
1 atado de espinaca
300 grs. de arvejas
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Agua
100 grs. de queso parmesano
50 grs. de manteca
Sal
Pimienta
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ÑOQUIS de CALABAZA | Ñoquis de Zapallo - CUKit!
Pasta Casera! Receta de Ñoquis de Calabaza o Ñoquis de Zapallo.
Una receta simple y muy rica para alternar con los ñoquis de papa tradicionales. Unos ñoquis de zapallo (o calabaza), en este caso tipo Cabutia, muy sabrosos y suaves.
Ingredientes
- Zapallo 500 Gr.
- Harina 000 300 Gr.
- Huevo 1 u.
- Sal 1 Cda.
- Pimienta c/n
- Nuez Moscada 1 Cdita.
Para el Zapallo
- Sal 1 Cda.
- Pimienta c/n
- Aceite de Oliva c/n
*Rinde 4 porciones.
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3 recetas con pesto fáciles y originales
Nuevas formas de disfrutar de la frescura y el sabor intenso de la salsa pesto con estas innovadoras recetas. Anímate a experimentar y transforma tus platos con estas variantes de pesto
Ver video "3 recetas con pesto fáciles y originales"
MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS
Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.
#LG
Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.
INGREDIENTES
Acelgas con arroz y patata
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata pequeña o mediana
1 cda salsa de tomate
1 cdta pulpa de pimiento choricero
1 cdta pimentón dulce
1 bolsa de acelgas frescas
125 g arroz bomba
Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Salmón al microondas con brócoli
1/2 brócoli
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil seco
Pollo con patata, cebolla y manzana
4 contramuslos de pollo con piel, pero sin hueso
1/2 Cebolla mediana
1 Patata mediana
1 Manzana tipo Golden
ADOBO
4 cdas. de aceite virgen extra
1 cda. de vinagre de manzana
3 ajos pelados
¼ cda. de pimienta
½ cda. de sal
1 cda. de tomillo seco
½ cdta. de comino molido
½ cdta. de pimentón picante
Un manojo de perejil fresco
Ñoquis caprese al horno
250 de ñoquis frescos
75 g de tomates cherry
50 g de tomates secos en aceite
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra
5 ml de vinagre balsámico
20 ml de aceite de oliva virgen extra
75 g de perlas de mozzarella fresca
1 cdta de albahaca seca
1 cuña de queso parmesano o grana padano
Lentejas al curry
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
6-8 champiñones
Sal
Pimienta negra
1 cda de curry en polvo
200 g de lentejas secas
1 l de agua
Aove
50 g de espinacas frescas
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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Panes de Restaurant Segunda Parte
Receta y realizacion de panes para Reastaurant. Se realizan tres tipos: de manteca, de semola e integral, DE tamaño pequeño, miga y aromas espectaculares!
Ver video "Panes de Restaurant Segunda Parte"
El taboulet de Sabela
El taboulet es una especie de ensalada fría que se caracteriza por tener la sémola de trigo como ingrediente principal. Es, pués, una especie de cous-cous frío de verduras. Más información en www.verycocinar.com/receta/el_taboulet_de_sabela
Ver video "El taboulet de Sabela"
Panes de Restaurant Primera Parte
Receta y realizacion de panes para Reastaurant. Se realizan tres tipos: de manteca, de semola e integral, DE tamaño pequeño, miga y aromas espectaculares!
Ver video "Panes de Restaurant Primera Parte"
8 Propiedades y Beneficios del Cuscús
Delicioso, nutritivo, y además, facilísimo de hacer. Te contamos todo sobre el cuscús.
#Cuscús #Propiedades #BeneficiosVer video "8 Propiedades y Beneficios del Cuscús"
Vídeo Receta: ??oquis (videoreceta)
Descubre esta receta de ñoquis.
Ver video "Vídeo Receta: ??oquis (videoreceta)"
ILAGAZ
Una historia de ñoquis y palos en la rueda
Ver video "ILAGAZ"
CoCine #01 - El Padrino III - Jorgelina Aruzzi
En nuestro primer programa de CoCine, un programa donde se cocinan las películas. Nuestra primer invitada es la talentosa Jorgelina Aruzzi, y la recibimos con unos ricos Ñoquis Souffle con una fina crema de queso azul y tocino.
Ver video "CoCine #01 - El Padrino III - Jorgelina Aruzzi"
14 formas diferentes de preparar una papa
En este video podrás ver 14 formas de preparar una papa, como los ñoquis italianos, las papas duquesas francesas, el japchae o fideos de papa coreanos y el skordalia griego, entre otros que son mostrados en el video.
Video cortesía de Food, People, Places. Tomado de El comercioVer video "14 formas diferentes de preparar una papa"
¡Insólito!: La nueva “canasta” familiar con Faisán, Lomo Fino y Ganzo
¿Se imagina faisán con ñoquis en las ollas comunes? Un sueño o una burla para los que menos tienen.
Ver video "¡Insólito!: La nueva “canasta” familiar con Faisán, Lomo Fino y Ganzo"
"NO ME VOY A AUTOCRITICAR" - Mónica Schlottahuer, Sindicalista del Tren Sarmiento
Tras el paro de transportes que incluye trenes, aviones, barcos y camiones, la delegada y sindicalista, Mónica Schlotthauer de los FC Sarmiento, debatió con el equipo de Andino y Las Noticias.
"Es verdad que hay ñoquis
"Hay que nacionalizar todas las empresas"
"Los bancos se la están llevando"
"Milei ganó porque fracasaron los otros"
"El tema de la casta lo inventó la izquierda"
"China es una dictadura comunista"
"Venezuela es una dictadura capitalista"
Seguí en #AndinoYLasNoticiasVer video " "NO ME VOY A AUTOCRITICAR" - Mónica Schlottahuer, Sindicalista del Tren Sarmiento"