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  • Ñoquis de papa | Comamos Casero

    Ingredientes

    Papas 700 grs
    Harina 0000 300 grs
    Polvo de hornear 1 cda
    Manteca 1 cda
    Huevo 1
    Nuez moscada a gusto
    Sal
    Pimienta

    Salsa
    Tomates en lata 1
    Puré de tomate 500 grs
    Cebollas 2
    Ajo 3 dientes
    Aceite de oliva
    Pimentón
    Ají molido
    Orégano
    Queso Sardo en escamas a gusto

    Preparación de la masa

    Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
    Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

    La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
    Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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  • Ñoquis crujientes en la air fryer

    Receta Acompañamiento

    Tras compartir contigo una deliciosa versión de ñoquis de parmesano, ahora te presentamos una receta aún más sencilla de ñoquis crujientes y suaves con la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos! Estos ñoquis son perfectos como acompañamiento (constituyendo una excelente alternativa a las patatas fritas o al horno, por ejemplo) o como aperitivo con una salsa de tomate o guacamole casero. No cabe duda de que estos ñoquis sin freír se convertirán en todo un éxito :-)

    Ingredientes:
    - 300 gr de ñoquis a la sartén
    - 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-la-airfryer-listos-en-10-minutos-fid-1581463

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  • Cazuela De Noquis

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • Los ñoquis de la intendenta | TN CENTRAL

    Programa de "TN Central" emitido el Martes 8 de Enero de 2019.

    Ver video "Los ñoquis de la intendenta | TN CENTRAL"

  • Italia - Ñoquis de sémola y malffati

    Ver video "Italia - Ñoquis de sémola y malffati"

  • Italia - Ñoquis de sémola y malffati

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  • LOS ÑOQUIS- MURGA CURTIDORES DE HONGOS 2016- CARNAVAL URUGUAYO

    Murga Curtidores de Hongos 2016
    -Carnaval Uruguayo 1ra Ronda-
    Concurso Oficialyo

    Ver video "LOS ÑOQUIS- MURGA CURTIDORES DE HONGOS 2016- CARNAVAL URUGUAYO"

  • Ñoquis de Ricota con Huevo Pochè y Manteca Noisette

    Receta y Realizacion de unos ñoquis de ricota, y de ricota y espinaca. Acompañados por un huevo poche y manteca noisette.

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  • Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el MEJOR ESTOFADO

    Día de ñoquis: el Tano explica cómo hacer el mejor estofado con carne y salchicha parrillera

    Mirá la receta en nuestro canal de YouTube.

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  • ñoquis de ricota y acelga, con queso parmezano vegano

    ñoquis de ricota y acelga, con parmezano vegano.
    facil de hacer, rapida y saludable.
    la receta contiene lácteos y nueces, pero es apta para celiacos.

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  • 07/09/|17 | Noquis de... | MasterChefUY2

    Ver video "07/09/|17 | Noquis de... | MasterChefUY2"

  • Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)

    Receta Acompañamiento

    Por supuesto, conocemos los gnocchi por su textura suave y fundente que nos encanta acompañar con salsa de tomate o pesto. Pero para variar un poco, ¡hemos optado por una versión ultra crujiente de ñoquis cocinados en la Airfryer o freidora de aire! El resultado: unos ñoquis con una deliciosa capa dorada de parmesano y orégano, y lo mejor, sin necesidad de freír :-) Podrás servirlos como aperitivo, entrante o guarnición, acompañados de la salsa de tu gusto. ¡No dudes en darle tu toque personal a esta receta!

    Ingredientes:
    - 300 gr de ñoquis
    - 20 gr de queso parmesano
    - 1 cucharadita de aceite de oliva
    - 1 cucharadita de orégano
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-freidora-de-aire-o-airfryer-fid-1581396

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  • Los ñoquis de Coco en al puerta del Canal Desayuno Amerciano

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  • ÑOQUIS SOUFFLE con SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS | El Gourmet

    Si te gustan los ñoquis pero querés darles una vuelta de tuerca, te dejamos esta receta de ñoquis soufflé.

    Prestá atención y ¡anotá los ingredientes!

    250 cc. de leche
    2 cdas. de manteca
    Nuez moscada
    Sal
    Pimienta
    250 grs. de harina
    6 huevos
    Aceite de oliva
    2 echalottes
    100 grs. de espinaca blanqueada picada
    100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
    Sal
    Pimienta
    Queso rallado a guto
    Hojas de albahaca fresca
    Ricota desgranada



    PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'

    Jueves 29

    13.30, 17.30 y 21.30 ARG

    4.30 y 8.30 MX


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  • La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES

    La clásica receta familiar del TANO para hacer unos ÑOQUIS INCREÍBLES

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  • APRENDÉ a hacer SALSA de ESPINACA y BRÓCOLIS para tus ÑOQUIS | El Gourmet

    ¿Les falta verde a tus ñoquis? Mirá esta receta para hacer una riquísima salsa de espinaca y brócoli.


    Los ingredientes acá:

    Aceite de oliva
    2 echalottes
    100 grs. de espinaca blanqueada picada
    100 grs. de flores de brócoli blanqueadas
    Sal
    Pimienta
    Queso rallado a guto
    Hojas de albahaca fresca
    Ricota desgranada



    PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'

    Jueves 29

    13.30, 17.30 y 21.30 ARG

    4.30 y 8.30 MX


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  • INFORMACIÓN EXCLUSIVA | MORITÁN SOLO Y ACORRALADO: HABLA UN ABOGADO POR LA CAUSA DE LOS ÑOQUIS

    Habla el abogado Yamil Castro Bianchi sobre la contratación masiva de empleados: "Que haya renunciado no invalida la denuncia".

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  • Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón

    En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.

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  • La cocina italiana y oriental juntas en: Ñoquis con salsa cremosa de jengibre.| Venga La Alegría

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  • Ñoquis solidarios en Olivos: una iniciativa de Madame Papin y un bodegón

    En el bodegón Barreiro de Olivos, la reconocida cocinera Madame Papin se une a la comunidad para preparar ñoquis solidarios. La iniciativa busca recaudar fondos para la organización Frío Cero, invitando a los comensales a colocar dinero debajo de sus platos. Con una receta clásica de ñoquis de papa, este evento no solo celebra la tradición del 29 sino que también promueve la solidaridad y el apoyo comunitario.

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  • Más aumentos en los precios de los alimentos: ¿Alcanza para comer los ñoquis del 29?

    Tras los aumentos de precios post-PASO, el equipo de Crónica HD se encuentra en una fábrica de pastas para averiguar el precio de los clásicos ñoquis.

    Mirá el video.

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  • CLÁSICOS ÑOQUIS de PAPA DESDE CERO de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras.

    Mirá esta receta italiana de ñoquis con salsa cacio e pepe que es herencia familiar de Juli.

    Te dejamos los ingredientes abajo.

    700 grs. de papas sin pelar
    280 grs. + 50 grs. de harina 0000
    4 grs. de sal fina
    20 grs. de queso parmesano rallado
    1 cda. de sal gruesa

    Para el cacio e pepe:

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • Los ñoquis del 29 no se cambian por nada, la tradición continúa al pasar los años

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  • ÑOQUIS de RICOTA con SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet

    Si querés cambiar los ñoquis de papa, podés hacerlos de ricota con esta receta de Juli Oriolo, ¿te animás?

    Te dejamos los ingredientes:

    1 kg. de ricota
    Nuez moscada
    100 grs. de queso parmesano
    1 huevo
    300 grs. de semolín
    Sal

    Para la salsa:

    1 atado de espinaca
    300 grs. de arvejas
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva
    Agua
    100 grs. de queso parmesano
    50 grs. de manteca
    Sal
    Pimienta


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  • CoCine #01 - Ñoquis soufflé con crema de queso azul y tocino de la película "El Padrino lll"

    Paso a paso de la receta del programa estreno de CoCine. \nÑoquis Soufflé con una fina crema de queso azul y tocino.

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  • Hoy en Clases de cocina Carbonara de vegetales horneada y ensalada de ñoquis 29/10/2019

    Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

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  • Ñoqui de Papa (Gnocchi)

    Checa la receta completa para esta deliciosa receta en la liga: http://goo.gl/IP7M0

    Prepara estos exquisitos Ñoqui de papa (Gnocchi) y acompáñalos con la salsa que mas te guste. Una vez que hayas probado esta receta de gnocchi caseros, ¡nunca más volverás a comprarlos!

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  • MERCADONA

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  • Puso al ñoqui contento!!

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    Programa Diario de Cocina

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  • Black Latte Mercadona

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    Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?

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  • ÑOQUIS de CALABAZA | Ñoquis de Zapallo - CUKit!

    Pasta Casera! Receta de Ñoquis de Calabaza o Ñoquis de Zapallo.
    Una receta simple y muy rica para alternar con los ñoquis de papa tradicionales. Unos ñoquis de zapallo (o calabaza), en este caso tipo Cabutia, muy sabrosos y suaves.

    Ingredientes
    - Zapallo 500 Gr.
    - Harina 000 300 Gr.
    - Huevo 1 u.
    - Sal 1 Cda.
    - Pimienta c/n
    - Nuez Moscada 1 Cdita.

    Para el Zapallo
    - Sal 1 Cda.
    - Pimienta c/n
    - Aceite de Oliva c/n

    *Rinde 4 porciones.

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  • SALSA CACIO e PEPE para PASTAS de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras, y mejor si vienen acompañadas de una salsa riquísima.

    Mirá esta receta italiana de salsa cacio e pepe (queso y pimienta) para condimentar cualquier tipo de pasta. ¡Animate! Te dejamos los ingredientes abajo.

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • Nuevo abridor café soluble Mercadona

    Mercadona ha desarrollado un sistema abrefácil para su gama de café soluble Hacendado que ha sido premiado como una gran innovación en consumo

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  • 3 recetas con pesto fáciles y originales

    Nuevas formas de disfrutar de la frescura y el sabor intenso de la salsa pesto con estas innovadoras recetas. Anímate a experimentar y transforma tus platos con estas variantes de pesto

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  • Cinco productos sanos de Mercadona

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  • Las nuevas galletas de Mercadona

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  • Helado de Lotus del Mercadona

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  • RECETA para hacer SALSA a base de ESPINACA por Juli Oriolo | El Gourmet

    ¿Tenés las pastas pero te falta la salsa? ¿Te aburre la salsa roja clásica?

    Aprendé a hacer esta riquísima salsa a base de espinacas

    Te dejamos los ingredientes:

    1 atado de espinaca
    300 grs. de arvejas
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva
    Agua
    100 grs. de queso parmesano
    50 grs. de manteca
    Sal
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