Videos relacionados con открыть

Мультик ИГРА про КРАСНЫЙ ШАР 5 ЧАСТЬ 13 СЕРИЯ. Игра для детей малышей на русском - RED BALL 5

13 Вещей, Которые Мы Используем Неправильно

Канал Игоря Андреева - \r
\r
13. Микроволновая печь\r
Чтобы подогреть, мы, как правило, просто кладем еду на тарелку и ставим ее в микроволновку. В результате наша пища нагревается неравномерно. Достаточно просто придать блюду, которое необходимо подогреть, форму бублика, чтобы обеспечить быстрый равномерный нагрев.\r
12. Тележки в магазинах\r
Когда мы ходим за покупками, то получаем возможность убедиться в справедливости выражения, что наши пакеты больше, чем желудок. Часто тележка наполняется гораздо раньше, чем куплено все необходимое. Кажется, что места больше нет, но обратите внимание на «ушки», расположенные на задней стенке. Они предназначены для того, чтобы повесить пакеты, освободив место внутри. Таким образом, теперь можно, не задумываясь, купить все необходимое.\r
11. Нож для хлеба\r
Если вы когда-либо пытались нарезать свежий батон или хлеб, то могли убедиться, что он мнется и ломается. Когда необходимо красиво сервировать стол, это превращается в настоящую катастрофу. Чтобы избежать неудобств, достаточно просто перевернуть кондитерское изделие с ног на голову. Вуаля – теперь мы без труда можем нарезать, даже самую свежую выпечку!\r
10. Контейнер для соуса\r
В ресторанах быстрого питания часто возникает проблема: емкость для соуса вмещает лишь небольшое количество любимой приправы. В результате и без того маленький столик захламляется пустыми бумажными стаканчиками и другим мусором. Оказывается, эта проблема легко решается, так как контейнер можно развернуть. Кроме того, такое решение существенно усложнит его случайное опрокидывание.\r
9. Упаковка «Тик-так»\r
В повседневной суете многие из нас предпочитают освежать дыхание мятными или фруктовыми драже. Правда, у многих данное лакомство вызывает определенные неудобства. Одно неверное движение – и россыпь разноцветных горошин выдает своего неуклюжего владельца. Оказывается, крышечка упаковки имеет приспособление, специально предназначенное для штучной выдачи драже. Достаточно просто опрокинуть коробочку, а после открыть крышечку, на которой окажется лишь одна конфетка.\r
8. Кухонная кастрюля\r
«Сбежавшее» молоко или суп способны доставить немало неприятностей. Стоит лишь отвернуться, как пена уже стекает по стенкам кастрюли прямо на недавно вымытую поверхность плиты. Оказывается, образование пены при кипении можно существенно снизить. Для этого нужно всего лишь положить деревянную ложку поверх кастрюли.\r
7. Нарезка лука\r
Когда приготовление блюда предусматривает нарезку лука – слез не избежать. Многие хозяйки используют очки или другие приспособления, чтобы избежать красных слезящихся глаз. Тем не менее, достаточно всего лишь жева�

Ver video "13 Вещей, Которые Мы Используем Неправильно"

Маринад для хрустящих куриных крылышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона /\r
Маринад для китайских хрустящих жареных куриных крылышек / китайская кухня /Пошаговый рецепт /\r
\r
соевый соус\r
сахар\r
имбирь 3 см\r
красный жгучий молотый перец\r
чеснок 2 зубчика\r
кунжутное масло 1 наперсток\r
\r
Как нарезать куриные крылышки смотрите ролик Как нарезать куриные крылышки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы \r
\r
Как мариновать крылышки? Кожа на крылышках весьма плотная и маринад плохо проникает через нее. Поэтому на них надо сделать надрезы. \r
По два надреза с каждой стороны на той части, которая состоит из двух косточек. \r
На той части, похожей на окорочок, в которой одна косточка, сделать продольный разрез в толстом месте, чтобы открыть мякоть.\r
\r
В подготовленные таким образом крылышки добавить маринад.\r
Крылышки маринуются на ночь, с вечера ставят в холодильник.\r
В подготовленные для маринования куриные крылышки налить немного соевого соуса, он даст ощущение соли и немного вкуса.\r
Добавить немного сахара. Он сработает как усилитель вкуса.\r
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, и вместе с соком добавить к куриным крылышкам, что придаст им пряный аромат и пикантный вкус.\r
Добавить немного красного жгучего молотового перца.\r
Чеснок натереть на терке и отправить к крылышкам. Пальчиками (а не всей ладонью) все тщательно перемешать.\r
Кунжутное масло - это специя, а не для жарки. Налить его в крылышки немного - наперсток. И еще раз все перемешать ложкой и вилкой.\r
\r
Миску с крылышками закрыть пищевой пленкой, и поставить в холодильник на ночь.\r
\r
\r
\r
\r
По этому рецепту получается хрустящая корочка.\r
Жареные крылышки вообще-то не хрустят, потому что у них жирная кожа, они всегда мягкие. А вот КРАХМАЛЬНЫЙ КЛЯР в данном рецепте способствует возникновению хрустящей хорошей корочки. В этом необычность и прелесть рецепта.\r
\r
ХРУСТЯЩИМИ КРЫЛЫШКИ СТАНОВЯТСЯ, ПОТОМУ ЧТО ИХ ЖАРЯТ В КРАХМАЛЬНОМ КЛЯРЕ И ВО ФРИТЮРЕ.\r
Описание в ролике Кляр для хрустящей корочки жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон \r
\r
Полностью рецепт блюда смотрите Хрустящие куриные крылышки жареные во фритюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня \r
\r
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон /\r
Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /

Ver video "Маринад для хрустящих куриных крылышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня"