ALMIDON
THE SIMPSONS-CHIPA ALMIDÓN REMIX
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Volcadura de tráiler cargado con almidón en Tlalnepantla
Los primeros reportes de la autoridad y de algunos testigos, este accidente se ocasionó por el posible exceso de velocidad.
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Actualidad de la industria del almidón y la yerba mate
LT
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Científicos chinos sintetizan por primera vez almidón a partir de CO2
VÍDEO CON IMÁGENES DE TERCEROS. CONSULTAR RESTRICCIONES RR.SS.
Pekín/Tianjin (China), 24 sep (EFE).- Un grupo de científicos chinos ha sintetizado almidón a partir de dióxido de carbono por primera vez en el mundo, informan medios locales.
Imagen: CCTV, NO APTAS PARA SU USO DENTRO DE TERRITORIO CHINO. NO MONETIZAR.Ver video "Científicos chinos sintetizan por primera vez almidón a partir de CO2"
bd-maquillaje-con-almidon-de-arroz-100523
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Taller de bolsas no contaminan el ambiente y producen su propio pegamento con almidón de mandioca
Alumnos de la EFA Espíritu Santo de El Soberbio crearon hace cerca de tres años un proyecto que permite no solamente vender los productos que se producen en la escuela, sino, además, profundizar la teoría que reciben en las clases, con la práctica y, de esta manera, replicar estos conocimientos acerca de la diversificación productiva en sus propios hogares, incorporando el valor agregado.
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¿Comer plátano verde podría evitar el cáncer?
Científicos revelaron que a través de una dieta rica en almidón resistente se puede llegar a prevenir la posibilidad de padecer cáncer.
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Receta de gachas de avena al horno
Esta receta de gachas de avena al horno, ideal para desayunos y también otros momentos del día, es muy nutritiva, saciante y rica en almidón resistente para cuidar la microbiota.
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como hacer slime lindo sin borax ni almidon slime refacil para jugar con slime divertido
como hacer slime sin borax ni almidon slime o moco de gorila facil de hacer
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China impondrá medidas antisubsidio a importaciones europea
El gobierno chino impondrá medidas anitsubsidio a la importación de fécula de patata, de la UE, por considerar que Europa subvenciona el almidón, luego de que la UE impuso impuestos antisubsidio a los fabricantes chinos de papel, por considerar que esta industria recibe ayuda del gobierno de China. teleSUR
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Cervezas de todo el mundo - Beers from all over the world
Mencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las bases de un éxito sin precedentes. Las cerveceras artesanas y la producción industrial van cada día en aumento: aquí encontrará una guía completísima para conocer a fondo las variedades, las características y las particularidades de los distintos tipos de cerveza, la elaboración, los ingredientes, el maridaje, las copas más adecuadas y mucho más. Las fichas detalladas de una amplísima selección de cervezas de todo el mundo le permitirán conocer datos específicos de cata: color, espuma, efervescencia, aroma, sabor, cuerpo, retrogusto, grado de alcohol... También hallará en cada ficha indicaciones sobre la temperatura a la que se debe consumir esa cerveza y el vaso más adecuado, para degustarla de la forma correcta, saboreándola desde el primer sorbo. Una enciclopedia única, completísima, imprescindible para los amantes de esta bebida.
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Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 399. 29 de noviembre a 5 de diciembre de 2021
En esta emisión:
1.- Científicos chinos sintetizan por primera vez el almidón a partir de CO2
2.- Estudiantes aplican conocimientos agrícolas con el reemplazo de árboles secos
3.- Conoce el desfile con temática romana de Extremadura
4.- El lagarto azul de Gorgona; endémico de Colombia y en peligro de extinción
5.- ¿Podrían los árboles artificiales ayudar a mitigar el cambio climático?
6.- Descubre las innovaciones de la Feria de Generación Espontánea en la UPV
7.- “El Bicentenario de América''; la independencia del continente a través del arte
8.- “Bogotá en 100 palabras”: más de 15 mil relatos sobre cómo se vive en la capital
9.- El cambio climático afecta al sector vitivinícola en distintas regiones del planetaVer video "Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 399. 29 de noviembre a 5 de diciembre de 2021"
Flan de limón SIN HORNO, sin huevo, sin gelatina y SIN GLUTEN: receta FÁCIL
Atrévete con este increíble postre de limón para el que no necesitarás ni huevo, ni gelatina, ni horno. Está buenísimo y no tiene gluten. ¡Te va a encantar!
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Detienen a estafadores que fabricaban y distribuían medicinas bambas
Estos sujetos utilizaban almidón de papa importado de Holanda y celulosa microcristalina para hacer pastillas.
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Vietnam: calefacción y electricidad a partir de yuca | Global 3000
Vietnam pertenece a los diez mayores productores de yuca en el mundo. Durante el procesamiento de la mandioca se generan grandes cantidades de agua residual. El almidón fermentado produce metano, uno de los gases más perjudiciales para el medio ambiente.
Ver video "Vietnam: calefacción y electricidad a partir de yuca | Global 3000"
La Pasta Y El Arroz Pueden Ser Más Saludables Una Vez Recalentados
Recalentar la pasta y el arroz puede ser un truco sencillo para potenciar sus beneficios para la salud.
Cuando estos alimentos ricos en almidón se cocinan y se enfrían durante la noche, algunos de los almidones se transforman en almidones resistentes, un tipo de fibra que resiste la digestión.
Según los expertos, este proceso puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, ya que los almidones resistentes no elevan los niveles de azúcar como lo hace el almidón normal.
Incluso recalentados, estos almidones beneficiosos permanecen intactos. El almidón resistente también alimenta a los microbios intestinales buenos, lo que favorece la salud intestinal y posiblemente reduce la inflamación.
También hay pruebas que sugieren que el almidón resistente puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente en el tracto gastrointestinal superior.
Además, al aumentar el contenido de almidón resistente, también se incrementa el contenido de fibra, que está relacionada con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes de tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
Por lo tanto, recalentar las sobras de pasta y arroz puede convertirlas en opciones más saludables. Recalentar la pasta y el arroz puede ser un truco sencillo para potenciar sus beneficios.Ver video "La Pasta Y El Arroz Pueden Ser Más Saludables Una Vez Recalentados"
Día nacional de la papa: realizan feria de productores y pasacalle en Huaraz
En la feria, productores mostraron la diversidad de alimentos que se pueden crear con la papa peruana: panetón de papa, el almidón de papa, papa seca, pan de papa, destilado de papa huayro, etc.
Ver video "Día nacional de la papa: realizan feria de productores y pasacalle en Huaraz"
PANDEBONOS COLOMBIANOS
Ingredientes
Para seis personas.
• 1 taza de almidón de yuca.
• 2 tazas de harina de maíz
• 3 tazas de leche
• 2 huevos
• 3 tazas de queso rallado.
Preparación: Se mezclan los ingredientes, luego se amasan y se llevan al horno (350°) durante 20 minutos hasta que suban y se doren.Ver video "PANDEBONOS COLOMBIANOS"
Crema Pastelera
Una receta super fácil, rápida y de pocos ingredientes!
Ingredientes:
2 yemas
200ml Leche o 1 taza
40gr Almidón de maíz (Fécula) o 2 cucharadas
50gr Azúcar o 4 cucharadas
1cucharada de vainillaVer video "Crema Pastelera"
La dulzura de la batata asada y el picante de los fideos picantes y ácidos
Coseché muchas batatas, hice algo de almidón necesario durante medio año. Preparé algunos fideos y fideos para este invierno. En los días de nieve, tome un tazón de fideos agrios y calientes hechos a mano aromáticos y adormecedores y tome algunas batatas asadas después de la comida.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "La dulzura de la batata asada y el picante de los fideos picantes y ácidos"
Acabar con los microplásticos gracias a las microalgas marinas
En el marco del proyecto Nenu2PHAr trabajan con bacterias marinas que, en las costas de Bretaña, recogen en moluscos como berberechos o almejas y las asociamos a las microalgas que se cultivan en el Centro de investigación de Cadarache, y gracias a ello podemos extraer almidón y azúcares.
Ver video "Acabar con los microplásticos gracias a las microalgas marinas"
Semana Santa | Pescado, cerdo y productos sueltos se consiguen a buen precio en El Mercado Concentrador
A pocos días de los feriados por Semana Santa, en el Mercado Concentrador de Posadas se puede conseguir a buen precio todo lo necesario para cocinar las comidas típicas de estas fechas. Desde pescado, cerdo, almidón de mandioca y harina de maíz suelto, hasta choclo y todas las verduras necesarias.
Ver video "Semana Santa | Pescado, cerdo y productos sueltos se consiguen a buen precio en El Mercado Concentrador"
Intolerancia al Gluten en el organismo
La presidenta de la Fundación Celiaca de Venezuela, Mayra Polea, manifestó que se denomina a una persona celíaco cuando es intolerante al gluten en su cuerpo. Dijo que este se encuentra en la semilla de muchos cereales combinada con almidón y representa un 80% de las proteínas del trigo y está compuesta de gliadina y glutenina.
Ver video "Intolerancia al Gluten en el organismo"
Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos
Receta Postre
Quién se resiste a una buena tarta de queso? Además de estar deliciosa y cremosa es super fácil de hacer! bate todos los ingredientes, 30 min al horno y listo! Compuesto de leche condensada y acompañado de una estupenda compota de frutos rojos, que combina a la perfección! Es tu turno! Preparado?
Ingredientes:
Para la Tarta de queso de leche condensada:
- 450 gr de queso crema
- 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé)
- 3 huevos
- 2 cdas de fécula de maíz (almidón de maíz)
- ralladura de 1 limón
Para la compota de frutos rojos:
- 400 gr de frutos rojos
- 50 gr de azúcar
- zumo de limón
- 2 cditas de fécula de maíz (almidón de maíz)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-queso-de-leche-condensada-y-compota-de-frutos-rojos-fid-1570240Ver video "Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos"
Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos
Receta Postre
Quién se resiste a una buena tarta de queso? Además de estar deliciosa y cremosa es super fácil de hacer! bate todos los ingredientes, 30 min al horno y listo! Compuesto de leche condensada y acompañado de una estupenda compota de frutos rojos, que combina a la perfección! Es tu turno! Preparado?
Ingredientes:
Para la Tarta de queso de leche condensada:
- 450 gr de queso crema
- 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé)
- 3 huevos
- 2 cdas de fécula de maíz (almidón de maíz)
- ralladura de 1 limón
Para la compota de frutos rojos:
- 400 gr de frutos rojos
- 50 gr de azúcar
- zumo de limón
- 2 cditas de fécula de maíz (almidón de maíz)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-queso-de-leche-condensada-y-compota-de-frutos-rojos-fid-1570240Ver video "Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos"
Ensalada de Lentejas
Los orígenes de la lenteja se sitúan en el Oriente extremo. Es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Su nombre deriva de la palabra latina lens, que significa lente, porque su forma recuerda a ésta. Prueba esta ensalada es ideal como comida o cena. Su sabor fresco, ácido y mediterráneo ¡Te encantará!
Ver video "Ensalada de Lentejas"
Cómo Hornear Sin Estrés: 5 Consejos Para Disfrutar De La Repostería
A muchos de nosotros nos ha pasado que se nos ha quedado cáscara de huevo en la mezcla o que hemos añadido demasiado colorante. Sin embargo, hornear debería ser terapéutico, no estresante.
Según la pastelera Samantha Senerviratne, aquí tienes cinco consejos para hornear sin estrés:
Seneviratne recomienda ablandar siempre la mantequilla. Caliéntala en el microondas en ráfagas de seis a ocho segundos y luego voltéala por el otro lado.
Si eres fan del caramelo, experimenta con él. Después de calentarlo en el fuego, colócalo en un cazo con agua helada, añade un poco de agua y remueve.
Con las claras de huevo, Seneviratne dice que utilices almidón de tapioca en lugar de almidón de maíz. Lo que buscas es conseguir una espuma estable. ¡No te pases batiendo!.
Aprende una masa básica para aumentar tu confianza. Practica con una receta de masa versátil que pueda transformarse de múltiples maneras.
Por último, no te dejes desanimar por los maestros pasteleros. Aunque veas que los productos horneados parecen obras de arte, lo que importa es el sabor y el disfrute.Ver video "Cómo Hornear Sin Estrés: 5 Consejos Para Disfrutar De La Repostería"
UN POSTRE que NUNCA FALLA: ISLA FLOTANTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
Clásica receta de manual. Con pocos ingredientes y sale rica, suave y esponjosa.
Animate a hacerla en tu casa, te dejamos los ingredientes.
Para el caramelo:
100 cc. de agua
200 grs. de azúcar
Para el merengue:
4 claras de huevo
240 grs. de azúcar
1 cda. de almidón de maíz
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CREMA CATALANA | Postres fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet
Tienes que probar la Crema Catalana que nos trae Estefi Colombo, ¡no creerás lo fácil y rápido que se prepara! ✨
Ingredientes:
1lt de leche,
200gr de azúcar,
8 yemas,
40gr de almidón de maíz,
ralladura de 1/2 limón,
ramas de canela.
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Comerciantes se preparan para las ventas de Semana Santa
En el contexto de una economía argentina volátil y una Semana Santa que ya llega, los precios de los productos típicos para la mesa festiva experimentan fluctuaciones significativas. Durante una recorrida por locales comerciales en Posadas, se observó una amplia gama de precios para los elementos esenciales de la celebración, desde huevos de Pascua hasta ingredientes para la preparación de platos tradicionales como la sopa paraguaya, la tarta de choclo y las chipas de almidón.
AGVer video "Comerciantes se preparan para las ventas de Semana Santa"
Entierros ecológicos convierten los cuerpos en semilla para un árbol | La buena noticia
Una empresa llamada Capsula Mundi está experimentando con un método de entierro único que convierte al difunto en un árbol. El fallecido será colocado en una vaina con forma de huevo que actuará como una semilla. Luego se enterrará en el suelo con un árbol encima. Gracias a que está hecha de un plástico de almidón, la cápsula es 100% biodegradable y se descompondrá por sí misma en la tierra. El cuerpo en el interior comenzará a transformarse en nutrientes, que a su vez serán absorbidos por las raíces del árbol.
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Sinapsis T1 Ep11 | ¿Qué es mejor, comer tortillas frías, recalentadas o recién elaboradas?
El grano de maíz es fundamental en la dieta de los mexicanos. Aunque previo a la elaboración de la tortilla está el proceso de nixtamalización y es en este proceso donde inician los importantes cambios del grano de maíz. Hay componentes que contribuyen a que nuestro cuerpo asimile mejor los nutrientes, como el almidón.
Descubre más del proceso químico de las tortillas con esta cápsula que nos comparte Apolonio Vargas Torres, investigador nivel 2 reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).Ver video "Sinapsis T1 Ep11 | ¿Qué es mejor, comer tortillas frías, recalentadas o recién elaboradas?"
Alfajores Cordobeses | Los Infalibles de Gross | El Gourmet
Infalible y clásica receta de Argentina la que nos trae el maestro Gross. Riquísimos alfajores Cordobeses
Ingredientes:
para las tapas:
yemas 2 unidades,
huevo 1 unidad,
azúcar 150gr,
manteca 115gr,
miel 75gr,
almidón de maiz 210gr,
harina 180gr,
polvo leudante una pizca,
bicarbonato de sodio,
una pizca, esencia de vinilla 1cdita.
Para el relleno:
dulce de membrillo c/n,
dulce de leche c/n.
Para el glaseado:
azúcar impalpable 500gr,
jugo de un limón c/n,
agua caliente c/n.
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GALLETE de FRUTAS: POSTRE DULCE y SANO por Estefi Colombo | El Gourmet
Un postre de frutas símil tarta que no puede fallar. Dulce, sano y fácil de hacer.
Tomá los consejos de Estefi Colombo y ¡mirá los ingredientes abajo!
Para el relleno:
400 grs. de ciruelas
100 grs. azúcar rubia
30 grs. almidón de maíz
Jugo de 1/2 limón
Pistachos a gusto
Para la masa:
120 grs. de manteca
190 grs. de harina 0000
30 grs. de azúcar impalpable
1 o 2 cdas. de agua fría
Azúcar impalpable a gusto
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CLAFOUTIS de DURAZNO: POSTRE INDIVIDUAL de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
Ya conocemos el clafoutis de cereza, por eso Estefi te trae el mismo postre pero hecho con duraznos.
Anotá los ingredientes y hace el postre perfecto para vos y tu familia.
200 cc. de leche
120 grs. de azúcar
50 grs. de crema de leche
3 huevos
60 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
1 chorrito de esencial de vainilla
Duraznos en trozos
Almendras fileteadas a gusto
Azúcar impalpable
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Alfajorcitos de Maicena | Comamos Casero
Ingredientes
Almidón de maíz 400 grs
Harina 0000 100 grs
Polvo para hornear 1 cda
Azúcar impalpable 150 grs
Yemas 9
Manteca 150 grs
Cognac o Ron 1 cda
Ralladura de limón
Esencia de vainilla
Decoración
Dulce de leche repostero 800 grs
Coco rallado 50 grs
Preparación
Batir la manteca a temperatura ambiente con batidora eléctrica o batidor de mano, agregar la ralladura de limón y el azúcar impalpable, continuar batiendo hasta cremar. Luego agregar las yemas, la esencia de vainilla y el ron, batir nuevamente. Agregar el almidón de maíz, harina y el polvo para hornear de a poco a través de un colador. Mezclar con espátula integrando bien. Colocar la masa en un film y llevar a la heladera por una hora. Estirar la masa sobre la mesada con palo de amasar dejando 7 mm de espesor o más según prefieran. Cortar las tapitas con un cortante o vaso. Con esta cantidad salen alrededor de 50 alfajorcitos de 4 cm de diámetro (100 tapitas). Colocar en una placa sobre papel manteca y llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar por 7 u 8 minutos. Controlar la cocción ya que deben quedar blancos, probar si está seca la base desplazando la tapita con el dedo, si se mueve es que ya están. No dejar que doren porque se endurecen.
Decoración: colocar el dulce de leche repostero en una manga, rellenar la tapita con abundante cantidad, aplastar con la otra tapita hasta que se vea el dulce de leche bien distribuido. Pasar por coco rallado y presentar. Se pueden espolvorear con azúcar impalpable como las masitas secas.Ver video "Alfajorcitos de Maicena | Comamos Casero"
Slime Casero o Moco Falso Receta
https://mamapuedohacerlo.com
Cómo hacer slime casero o blandiblú sin bórax
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Enlace a post con más explicaciones https://goo.gl/zJMFRg
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Una fácil receta para hacer esta divertida masa sensorial que a tus niños va a encantar
Materiales:
4 onzas Pegamento escolar transparente o blanco
1/2 taza a 3/4 de taza Almidón líquido
Colorante vegetal o alimenticio
Brillantina de diversos colores
Bol o envase plástico de boca ancha
Tenedor desechable o similar para mezclar
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¡Hasta la próxima!Ver video "Slime Casero o Moco Falso Receta"
TEMPURA DE VEGETALES: un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet
Comida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?
Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:
Para la masa:
250 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
Sal
Agua helada
Vegetales:
Hongos shitake o portobello
Zucchini
Zanahoria
Pimiento morrón rojo
Raíz de loto
Berenjena japonesa
Gobo o raíz de bardana
Perejil
Para la salsa:
100 ml. de agua
2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
10 ml. de salsa de soja japonesa
10 ml. de mirín
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¿Hay Que Lavar El Arroz Antes De Cocinarlo?
El arroz es un alimento básico de cualquier dieta, pero ¿realmente es necesario lavarlo antes de cocinarlo?
Lavar el arroz puede provocar una pequeña pérdida de nutrientes esenciales, como minerales y vitaminas hidrosolubles, presentes en la parte exterior de los granos.
El lavado no es necesario si el arroz se compra en supermercados, ya que viene limpio y sin residuos.
En el caso del arroz integral o comprado a granel, el lavado puede ser beneficioso para eliminar impurezas, pero no es imprescindible.
Los nutricionistas aconsejan cocer el arroz con la cantidad mínima de agua necesaria para cubrir los granos, evitando cocerlo en exceso para evitar la pérdida de almidón.
En cuanto al polvo blanco del arroz, no supone un riesgo para la salud, a menos que se sea alérgico. Lo importante es mantener el arroz seco y limpio para evitar la contaminación.Ver video "¿Hay Que Lavar El Arroz Antes De Cocinarlo?"
PAVLOVA de LIMÓN: POSTRE FRESCO Y EXQUISITO de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
Un postre con el balance perfecto, dulce, ácido y con frutas.
Aprendé cómo hacer esta Pavlova de limón y animate.
Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.
Para el merengue:
4 claras de huevo
120 grs. de azúcar
120 grs. de azúcar impalpable
1 cdita. de vinagre
Para la crema de limón:
500 cc. de leche
200 gr. de azúcar
80 grs. de almidón de maíz
6 yemas de huevo
200 cc. de jugo de limón
1 cda. de manteca
200 cc. de crema de leche
200 grs. de queso crema
Frutas de estación a gusto
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TARTA de MORAS: POSTRE IDEAL PARA MUCHOS por Estefanía Colombo | El Gourmet
Si tenés una reunión familiar o una merienda con amigos, proba la receta original de Estefi para hacer una tarta de moras EXQUISITA.
Nosotros te dejamos los ingredientes.
Para el relleno:
1 kg. de moras
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de almidón de maíz
Jugo de 1/2 limón
Para la masa:
60 grs. de manteca
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 cda. de polvo para hornear
2 tazas de harina 0000
6 cdas. de crema de leche
1 cda. de miel
1 huevo
1 chorrito de esencia de vainilla
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CRUMBLE de MANZANA, receta fácil y rápida! - CUKit!
Receta fácil y rápida para preparar un exquisito Crumble de Manzana, Apple Crumble o simplemente Torta de Manzana... Un postre muy simple y que se puede disfrutar tibio, frío y hasta con una bocha de helado!!
Ingredientes
- Manzana 4 u.
- Azúcar 50 Gr.
- Almidón de Maiz 10 Gr.
- Cognac 30 Ml.
- Manteca (mantequilla) 25 Gr.
- Canela 1 cda.
- Nueces 60 Gr.
- Clavo de Olor 1 u.
Para el Crumble
- Harina 0000 (floja) 125 Gr.
- Azúcar de Mascabo (o rubia) 30 Gr.
- Azúcar 50 Gr.
- Manteca (mantequilla) 50 Gr.
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Más recetas y cosas ricas en nuestra web:
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Música: Laszlo Harsanyi
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Semillas: La reproduccion de las plantas
La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación las plantas que por ello se llaman espermatófitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. También contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelta en una cubierta protectora. El alimento almacenado comienza como un tejido fino llamado endospermo, que es provisto por la planta progenitora y puede ser rico en aceite o almidón y en proteínas. En ciertas especies el embrión se aloja en el endospermo, que la semilla utilizará para la germinación.
Ver video "Semillas: La reproduccion de las plantas"
PICA: Comer tiza (Claudine)
La pica es un tipo de fagia que consiste, según el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM), en un trastorno de la ingestión y de la conducta alimentaria. Conocido como una variante de un tipo de trastorno alimentario en el que existe un deseo irresistible de comer o lamer sustancias no nutritivas y poco usuales como tierra, tiza, yeso, virutas de la pintura, bicarbonato de sosa, almidón, pegamento, moho, cenizas de cigarrillo, insectos, papel o cualquier otra cosa que no tiene, en apariencia, ningún valor alimenticio. El nombre de la enfermedad proviene del vocablo latín que quiere decir «urraca» (Pica pica), ave de la familia de los córvidos, conocida por consumir sustancias incomestibles y robar, conducta que se relaciona con rituales de cortejo y anidamiento. En los ´60, se describía un cuadro clínico que consistía en retraso del crecimiento, pérdida de peso, mala cicatrización, anemia y déficit de cinc, en jóvenes egipcios e iraníes que consumían tierra.
Ver video "PICA: Comer tiza (Claudine)"
Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi
Receta Plato
Aprende paso a paso cómo hacer makis clásicos y makis California. Gracias a nuestra receta detallada y foto ilustrada. Descubre todos nuestros consejos y trucos.
Nosotros hemos escogido hacerlos con salmón y aguacate, pero no dudes en variar los ingredientes (atún, pollo, pepino, zanahorias ...)
Ingredientes:
Para el arroz de sushi:
- 400 gr de arroz redondo
- Agua (para quitar el almidón del arroz)
- 700 ml de agua (para la cocción)
Para la preparación de vinagre:
- 70 ml de vinagre de arroz
- 8 gr de sal
- 40 gr de azúcar
Para los makis:
- 5 hojas de alga nori
- 1 bol de agua
Para el relleno:
- 220 gr de salmón ahumado
- 220 gr de aguacate (alrededor de 1 y 1/2)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/makis-de-salmon-ahumado-y-aguacate-fid-1571964Ver video "Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi"
Una INNOVACIÓN: EL FLAN pero en forma de TARTA | El Gourmet
Este es un postre dulce que va a dejar a tus invitados con la boca abierta.
EL REY DE LOS POSTRES, ahora en forma de tarta.
Animate a seguir los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes.
Para la masa necesitas:
80 grs. de manteca
150 grs. de harina 0000
20 grs. de azúcar
1 huevo
1 cda. de agua
Para el flan:
500 cc. de leche
125 grs. de azúcar
4 huevos
1 cdita. de esencia de vainilla
250 cc. de crema de leche
Ralladura de 1/2 naranja
50 grs. de almidón de maíz
Para acompañar:
Frutas frescas
Crema batida
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Pastel de tapioca con pollo | Receta internacional | Directo al Paladar México
Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil. La tapioca es un almidón extraído directamente de la raíz de la yuca, generalmente es de color blanco, carente de olor y con un ligero sabor dulce.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
TAPIOCA 8 CUCHARADITAS
HUEVOS 4 PIEZAS
QUESO CREMA 6 CUCHARADAS
POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADITA
SAL 1/2 CUCHARADITA
ACEITE 2 CUCHARADAS
CEBOLLA 1/2 PIEZA
AJO 2 DIENTES
PECHUGA DE POLLO COCIDA 300 G
JITOMATES 2 PIEZAS
PÁPRIKA DULCE 1 CUCHARADITA
CÚRCUMA 1 CUCHARADITA
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
ZANAHORIA 1/2 PIEZA
QUESO MOZZARELLA 150 G
PEREJIL AL GUSTO
QUESO PARMESANO AL GUSTO
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Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi
Receta Plato
Aprende paso a paso cómo hacer makis clásicos y makis California. Gracias a nuestra receta detallada y foto ilustrada. Descubre todos nuestros consejos y trucos.
Nosotros hemos escogido hacerlos con salmón y aguacate, pero no dudes en variar los ingredientes (atún, pollo, pepino, zanahorias ...)
Ingredientes:
Para el arroz de sushi:
- 400 gr de arroz redondo
- Agua (para quitar el almidón del arroz)
- 700 ml de agua (para la cocción)
Para la preparación de vinagre:
- 70 ml de vinagre de arroz
- 8 gr de sal
- 40 gr de azúcar
Para los makis:
- 5 hojas de alga nori
- 1 bol de agua
Para el relleno:
- 220 gr de salmón ahumado
- 220 gr de aguacate (alrededor de 1 y 1/2)
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CRUMBLE de MANZANA, receta fácil y rápida! - CUKit!
Receta fácil y rápida para preparar un exquisito Crumble de Manzana, Apple Crumble o simplemente Torta de Manzana... Un postre muy simple y que se puede disfrutar tibio, frío y hasta con una bocha de helado!!
Ingredientes
- Manzana 4 u.
- Azúcar 50 Gr.
- Almidón de Maiz 10 Gr.
- Cognac 30 Ml.
- Manteca (mantequilla) 25 Gr.
- Canela 1 cda.
- Nueces 60 Gr.
- Clavo de Olor 1 u.
Para el Crumble
- Harina 0000 (floja) 125 Gr.
- Azúcar de Mascabo (o rubia) 30 Gr.
- Azúcar 50 Gr.
- Manteca (mantequilla) 50 Gr.
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#Crumble #AppleCrumble
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Bacterias resistentes: Estafiloloco aureo
Es una especie bacteriana integrada por formas cocaceas, que se dividen en mas de un plano, por lo que se agrupan regularmente en racimos. Son inmóviles y carecen de esporas. Son gram positivas.
Su metabolismo es de tipo fermentativo, son aerobios y anaerobios facultativos, catalasa positivo y oxidasa negativo. Son capaces de fermentar la glucosa sin producción de gases y producen acetin metil carbinol. Fermentan el manitol con formación de ácidos y puede hacerlo en anaerobiosis. No hidrolizan el almidón y son capaces de crecer en presencia de un 40% de bilis. Soportan tasas elevadas de cloruro sódico, hasta un 15%. La temperatura óptima de crecimiento va de 35 a 40 °C y el pH óptimo oscila entre 7,0 y 7,5 aunque soportan pHs mucho más extremos. Poseen una enzima, la coagulasa, que los diferencia del resto de las especies del género; esta tiene la facultad de reaccionar con el fibrinógeno dando lugar a un coágulo de fibrina.Ver video "Bacterias resistentes: Estafiloloco aureo"
Nutricion: Hidratos de carbono (Arroz)
Los carbohidratos son uno de los principales tipos de nutrientes. Son la fuente más importante de energía para su cuerpo. Su sistema digestivo convierte estos hidratos de carbono en glucosa (azúcar en la sangre). Su cuerpo usa esta azúcar como energía para sus células, tejidos y órganos y guarda cualquier azúcar extra en su hígado y músculos para cuando los necesite. Los carbohidratos se llaman simples o complejos dependiendo de su estructura química. Los carbohidratos simples incluyen el azúcar que se encuentra naturalmente en productos como frutas, vegetales, leche y derivados de la leche. También incluyen azúcares añadidos durante el procesamiento y refinación de alimentos. Los carbohidratos complejos incluyen panes y cereales integrales, vegetales ricos en fécula (almidón) y legumbres. Muchos de los carbohidratos complejos son una buena fuente de fibra. Para una dieta equilibrada, limite la cantidad de azúcar agregada que usted consume y elija granos integrales en vez de granos refinados.
Ver video "Nutricion: Hidratos de carbono (Arroz)"
TORTA de PROFITEROLES: ¡UNA BOMBA! de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet
Si necesitás un postre para varios pero te gustan mucho los profiteroles, acá tenemos la solución.
Estefi te trae una TORTA de profiteroles con chocolate y pochoclos, UNA DELICIA.
¿Los ingredientes? Abajo.
Para la masa:
125 cc. de leche
125 cc. de agua
1 pizca de sal
80 grs. de manteca
150 grs. de harina 0000
3 o 4 huevos
Para la crema pastelera de chocolate:
500 cc. de leche
6 yemas de huevo
125 grs. de azúcar
40 grs. de almidón de maíz
250 grs. de chocolate
Para los pochoclos:
1 chorrito de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de maíz
2 cdas. de esencia de vainilla
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5 alimentos que quizás deberías almacenar de mejor manera
MSN creó una lista que podría ayudar a prevenir tanto la contaminación de la comida, como su deterioro. 1 Es importante nunca refrigerarlas, porque esto alienta la pérdida de las grasas naturales. La mejor manera de mantenerlas es guardarlas en un frasco de vidrio o de plástico, y en un lugar oscuro y fresco. 2 La papas se mantienen frescas por más tiempo cuando están a temperatura ambiente en una alacena o aparador. 3 Aunque se cree que refrigerarlo prolonga su frescura, la verdad es que cristaliza sus moléculas de almidón, provocando que se endurezca. Lo mejor es mantenerlo cubierto y a temperatura ambiente. 4 Mantener los aguacates en el refrigerador previene su maduración. Para obtener un aguacate perfecto, se debe guardar bajo temperatura ambiente hasta que se sienta un poco suave por fuera. 5 Los paquetes de carne cruda pueden chorrearse y contaminar su refrigerador completo. Para evitar esto, mantenga el paquete en un plato y guárdelo en el estante más bajo de su refrigerador.
Ver video "5 alimentos que quizás deberías almacenar de mejor manera"
Truco de Fallout 4 - Conseguir adhesivo de manera fácil
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Truco de Fallout 4 comentado en Español. Para hacerlo necesitamos tener un huerto con mutipapa, mutifruta y maiza lo siguiente es poner una purificadora de agua.Al conseguir todos estos materiales podremos hacer la receta de almidón vegetal en una cocina.Un saludo y espero que os guste.
Trucos de Fallout 4 en PC: http://www.trucoteca.com/trucos-juegos/pc/fallout-4-17468.html
Consejos de Fallout 4 en X360: http://www.trucoteca.com/trucos-juegos/xbox-360/fallout-4-17468.html
Tips de Fallout 4 en XONE: http://www.trucoteca.com/trucos-juegos/xbox-one/fallout-4-17468.html
Cheats de Fallout 4 en PS4: http://www.trucoteca.com/trucos-juegos/playstation-4/fallout-4-17468.html
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Carbohidratos: La cocina inteligente
Hay una diferencia en cuanto a los carbohidratos, están aquellos que son simples y luego los alimentos con carbohidratos complejos. Es necesario saber distinguirlos, ya que los primeros aportan pocos nutrientes y no es esencial que formen parte de nuestra alimentación, sin embargo el segundo grupo es de suma importancia. Veamos por qué. Los alimentos con carbohidratos complejos resultan muy benéficos para nuestro organismo; su principal función consiste en formar glucosa en el aparato digestivo (a partir de los hidratos de carbono) para una eficaz actividad del cerebro y de todo el sistema en general. Cuáles son los carbohidratos complejos
Pan de grano entero (integrales) y pastas
Vegetales con almidón (papas, habas, guisantes, frijoles y las lentejas)
Alimentos ricos en fibra (cereales integrales como avena, el arroz integral y quinoa)
Una dieta saludable y rica en carbohidratos complejos debe basarse en el consumo de granos enteros, al menos la mitad de los granos que se comen a diario deben serlo.Ver video "Carbohidratos: La cocina inteligente"
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