Cabecera de Arguiñano (2008)
Joseba Arguiñano, enamorado de León
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En el plató de Karlos Arguiñano
Lleva 33 años asomado a millones de casas de toda España con su rico, rico y con su fundamento. Recetas sencillas, asequibles y con los productos baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado o super del país. Esa es la receta de su éxito que se apoya en un equipo de 22 personas de su propia productora, Bainet. “Tengo poco mérito, lo mío es cocinar y gracias al equipazo que tengo he conseguido estar todos estos años haciendo televisión. Pero somos 22 personas haciendo el programa, salgo yo porque soy muy guapo”.
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Despiece de un lechazo
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Joseba Arguiñano, el plató de cocina tiene heredero
Joseba Arguiñano no quería seguir los pasos de su padre de ninguna manera. “Cuando eres joven pues quieres hacer lo que no hace el aita, que es hacer todo lo contrario. Quería ser mecánico, quería ser bombero, quería ser artista, músico.. Pero oye, pues al final me metí en la cocina de lleno, aprendí a cocinar”, asegura el joven Arguiñano que acaba de presentar su primer libro 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta).
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'El lechazo' marca de calidad
El lechazo, uno de los productos más típicos de Castilla y León se consagra como marca que garantiza la total calidad de este producto. El distintivo de IGP constata que este plato gastronómico a pasado todos los controles exhaustivos de producción.
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Homenaje a Karlos Arguiñano durante la Semana Gastronómica de Donostia
El popular cocinero Karlos Arguiñano ha recibido el homenaje de sus colegas por acercar la cocina a los ciudadanos...
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SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO
Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.
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Espaguetis con salsa española, una receta brutal de Karlos Arguiñano
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Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO
Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.
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Entrevista con Joseba Arguiñano tras la publicación de su primer libro
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Los hijos de Karlos Arguiñano no olvidan la trágica desgracia que azotó a su familia
Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más reconocidos del panorama nacional. Siempre tan espontáneo, el chef lleva sorprendiendo a la audiencia desde hace muchos años. Ahora, el cocinero vasco cumple 74 años, y con motivo de su cumpleaños ha querido compartir con todos lo orgulloso que está de su familia. Sin embargo, también se ha sincerado sobre los graves problemas de la misma.
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El mensaje de Karlos Arguiñano contra la obesidad infantil en España
Esa es una de las claves para evitar la obesidad infantil, según Arguiñano: «Los niños tienen que comer lo mismo que los padres en proporciones más pequeñas, no entiendo lo de los menús para niños. ¿Cómo qué menú para niños? Si los padres han comido lentejas y albóndigas, pues un platito de lentejas y dos albóndigas para el niño y luego un flan o un helado. Lo mismo que los padres pero en pequeño», concluye.
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Los consejos de Arguiñano para combatir el coronavirus con cuchillo y tenedor
Los consejos de Arguiñano para combatir el coronavirus con cuchillo y tenedor
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Karlos Arguiñano y su afición por el chorro de agua del váter japonés
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Karlos Arguiñano asegura que le sigue sorprendiendo el cariño que recibe de la gente
Karlos Arguiñano asegura que le sigue sorprendiendo el cariño que recibe de la gente
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La receta: el lechazo de Castilla y León | Euromaxx
El lechazo asado es una especialidad muy famosa de la región de Castilla y León. La carne es de cría de oveja churra, una raza de la meseta de Castilla. Tarda en preparase más de dos horas, asándose a fuego lento, tradicionalmente encendido por las mañanas con leña de encina. Aparte de una buena copa de vino tinto, el plato se sirve sin acompañamiento.
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Gastón Acurio y Karlos Arguiñano inauguran comedor que dará desayunos a más de mil niños
Reconocidos chefs se han convertido en aliados para el desarrollo de la zona que integra en sus instalaciones un colegio, un centro de educación técnico productiva y un instituto,
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Joseba Arguiñano publica el libro 'Cocina con Joseba Arguiñano'
Joseba Arguiñano, el menor de los hijos del cocinero Karlos Arguiñano, publica su propio libro de recetas "Cocina con Joseba Arguiñano"
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Joseba Arguiñano: "El aita y yo somos de cocinar rápido y a veces nos sale mal"
Entrevistamos al hijo de Karlos Arguiñano, que acaba de publicar su primer libro de recetas, 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta)
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El médoto de Karlos Arguiñano para calcular la cantidad adecuada de fideos y que la sopa salga siempre perfecta
REPORTAJE JORNADAS DEL LECHAZO EN EL RESTAURANTE RIVAS DE VEGA DE TIRADOS
REPORTAJE JORNADAS DEL LECHAZO EN EL RESTAURANTE RIVAS DE VEGA DE TIRADOS
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Karlos Arguiñano tiene un truco que hace más crujientes tus calamares rebozados y rabas, además de quitarles calorías
Euromaxx a la carta: lechazo de Castilla y León | Euromaxx
El lechazo asado es una especialidad de la región española de Castilla y León. Se asa durante más de dos horas a fuego lento y se sirve con una buena copa de vino tinto.
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Lechazo de Castilla y León, producto de "exquisita calidad" que ensalza la "identidad" regional
El lechazo con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castilla y León, procedente de ovejas de las razas autóctonas Churra, Castellana y Ojalada, se reivindica como el "mejor" por su "exquisita calidad" garantizada por "rigurosos controles" y caracterizada por su carne tierna, jugosa y de suave sabor.
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La receta de macarrones con atún de la madre de Karlos Arguiñano con la que el chef eleva a delicatessen un plato muy sencillo
El consumo de lechazo sufre su peor momento por el coronavirus
Los ganaderos lamentan que la baja demanda haya tirado los precios, hasta un 40 % por debajo
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Aranda de Duero: Bodegas subterráneas y lechazo a la leña, una experiencia inolvidable
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Así prepara el chef José Andrés sus tacos de lechazo en un restaurante de Valladolid
Fuente: RESTAURANTE MANNIX
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El lechazo, el queso y la morcilla de Burgos se cuelan en una boda en Cádiz
Fuente: @rafetavlc
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SOPA DE PESCADO CASERA
Esta es una receta muy buena para principiantes, se trata de una sopa de pescado bien concentrada, se prepara en tan sòlo 15 minutos y es muy económica
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Cómo hacer patatas mayordomo ✅
aprende cómo hacer patatas mayordomo, una receta de patatas muy cremosa y fácil
https://www.lacocinadelila.com/patatas-mayordomo/Ver video "Cómo hacer patatas mayordomo ✅"
Cómo hacer albóndigas de pollo ✅
aprende cómo hacer albóndigas de pollo, la mejor receta de albóndigas!
https://www.lacocinadelila.com/albondigas-de-polloVer video "Cómo hacer albóndigas de pollo ✅"
ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA
Un estofado de ternera para chuparse los dedos!!! te enseño paso a paso còmo preparar este guiso espectacular, muy econòmico y delicioso!!
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Malena Alterio y Arguiñano - Barrigas Felices Activia con Frutas
Malena Alterio y Karlos Arguiñano protagonizan este nuevo spot publicitario de la campaña Barrigas felices gente Activia.
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Malena Alterio en el Making off de la campaña "Barrigas felices" de Activia
Malena Alterio participa junto a José Coronado, Malú y Karlos Arguiñano, en la campaña publicitaria "Barrigas felices" de Activia.
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Alumno en Practicas AGR Team
El Arguiñano-Ginés Racing Team en colaboración con EPS Centro de Formación.
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Karlos Arguiñano se presenta a alcalde en Lepe
Discurso de Karlos Arguiñano como candidato a la alcaldía de Lepe. Más noticias y vídeos en http://www.thebananatribune.com
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Malena Alterio en la campaña "Barrigas felices" de Activia
Malena Alterio participa junto a José Coronado, Malú y Karlos Arguiñano, en la campaña publicitaria "Barrigas felices" de Activia.
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Karlos Arguiñano: "El mundo está mal porque mandan los malos"
Entrevistamos a Karlos Arguiñano con motivo de la publicación de 'Cocina fácil y rico' (Planeta), un libro con 600 recetas fáciles y baratas
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Platos tradicionales para la cena de Nochebuena
Lombarda y lechazo en Castilla, jabugo y salmorejo en Andalucía y caldereta de pescado en la Comunidad Valenciana, son algunas de las delicias que cenarán las familias esta noche
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Buñuelos De Bacalao - Cocina Fácil
Si tienes ganas de comer unos deliciosos buñuelos de bacalao caseros, no puedes perderte esta receta, inspirada en la manera de cocinar los buñuelos de bacalao de Karlos Arguiñano. Es fácil, rápido y puedes cocinar los buñuelos en la sartén o en el horno. ¡Tú decides!
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Un masaje asiático, un inapropiado disfraz o un reencuentro en Nueva York. ¿Quién miente
Una semana más jugamos a ¿quién miente? en el plató de En el aire. La situación comprometida de Coronas con un masajista asiático, Berto disfrazado de Spiderman o el reencuentro de Buenafuente con Arguiñano en Nueva York son las tres historias que cuentan en el plató y una de ellas es falsa. Coronas, Berto o Buenafuente, ¿quién es el que miente en esta ocasión?
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Un menú low cost para la cena de fin de año
Mejillones, papas y collitos de lechazo, es nuestra propuesta para invertir poco dinero en la cena de nochevieja. Vamos al mercado en busca de productos frescos y baratos. Podemos comer marisco y carne sin hacer derroche.
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Karlos Arguiñano pone fecha a su retirada y confiesa la bronca con su mujer
Karlos Arguiñano no tiene reparos en hablar de su familia en público, y es muy habitual que durante la elaboración de sus menús mencione a alguno de sus hijos, o a su mujer Luisi. Precisamente, hace unos días quiso desvelar un problema que tenía con su esposa y que no ha pasado inadvertido para los espectadores. También habló de la fecha de su retirada.
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Nadal es el personaje mejor valorado del año por delante de Gasol y Banderas
La empresa de consultoría de 'marketing' Personality Media ha publicado su clasificación de las celebridades más conocidas y mejor valoradas por los españoles en el año 2021. Un análisis en el que hay pocas sorpresas y en el que encontramos 4 deportistas, 4 actores y 2 presentadores, muy populares y queridos por todo el país.
(Fuente: Europa Press/Cantabria Labs/Rafa Nadal Academy/Karlos Arguiñano)Ver video "Nadal es el personaje mejor valorado del año por delante de Gasol y Banderas"
Medley Karlos Arguiñano (piano) by Jaimelare
Jaimelare toca al piano un popurrí con las distintas sintonías de los programas de cocina de Karlos Arguiñano en los últimos años:
Son ricas, son sanas,
recetas muy variadas
que cocino cada día para ti.
Qué gustito, qué placer
andar en la cocina
qué gozada al pensar
en lo que viene después.
Mira que hay que comer bien
y todos los días
es una alegría
aprende a cocinar.
Sabes que de la panza
viene la danza tiriquitán.
Te alegra el cuerpo entero
y empiezas a bailar.
Échale arte al cocinar
Tiriquitrín, tiriquitrín,
tiriquitrán tran trán.Ver video "Medley Karlos Arguiñano (piano) by Jaimelare"
LECHE | La palabra del día de Isaías Lafuente
"Nos llegó del latín, 'lactis', y que ha dado dos tipos de leches. Una entera, la que encontramos en palabras como lactancia, lactante y lactosa. Y otra desnatada, que encontramos en leche, lechería, lechal o, lechazo, entre otras".
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DPM Senran Kagura Bon Appétit!
Yo no he elegido este futuro y no creo que nadie haya contribuido a ello el caso es que en la cocina moderna ya no pegan fuerte los chistes de Arguiñano ni el remake en full hd 60fps de león come gamba, se supone que la nueva moda entre fogones consiste en generar mucha energía cinética para que ciertas partes de tu cuerpo choquen entre si con otras cosas y desaten un complejo sistema de Nvidia PhysX para que veas como bueno pues eso la anatomía humana que hace cosas vaya locura.
Ah si y el plato pues eso rico rico y con fundamento.Ver video "DPM Senran Kagura Bon Appétit!"
Cordero lechal a la española | Euromaxx
Muchas familias celebran La Pascua con el cordero lechal. Una de las más famosas especialidades españolas es el "Lechazo de Castilla y León". Los animales solo se alimentan de leche materna, lo que hace el sabor de su carne muy especial. La preparación es fácil: se aliña con sal y limón y se asa en el horno cerca de tres horas.
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La 'leche' que le suelta esta paisana al conductor que la increpa gritando que "los gallos violan a las gallinas"
Desde que las frikies del santuario animal 'Almas Veganas' denunciaron en un vídeo las “violaciones” que los gallos cometían sobre las gallinas, esto se ha disparado.
Las tías, que también han extendido su campaña a los peces, defienden con fiereza separar a los gallos de las gallinas para evitar que estos se las 'tiren' y como no podía ser de otra manera, con esas tesis, han logrado hasta que las cadenas de televisión, siempre anhelando audiencia, las lleven a sus platós, a debatir como personas 'normales'.
Se han llevado todo tipo de zascas, incluido el de Karlos Arguiñano, quien comentó que la causa de tanto despropósito es que los padres de estas exaltadas 'follaron sin ganas'.
El último episodio del ‘gallinagate’ ha llegado tambien en forma de otro vídeo viral.
En él vemos un coche que circula por una carretera comarcal y que se para junto a una señora que está sentada tranquilamente con sus gallinas.
A través de la ventanilla, el tipo le grita: “Las gallinas tienen que ser libres, los gallos violan a las gallinas. ¡Libertad para las gallinas!”.
El vehículo arranca pero podemos escuchar perfectamente la respuesta de la paisana: ”¡Vete a la mierda!”.
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