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  • Que significa borona

  • El reto de los venezolanismos: persistir en el tiempo

    Las palabras borona, leche (como sinónimo de suerte), mecate, pana, chamo, emparamar, faramallero, pasapalo, rasca y sócate se pueden encontrar en las páginas de la última edición del Drae presentada en octubre de 2014

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  • Ecologistas denuncian vertido purines en río Barayo, Navia, Asturias

    CRÓNICA 6 agosto 2012: La CEA (Coordinadora Ecoloxista d’Asturies) denunció ante la Confederación Hidrográfica del Cantábrico y ante el Principado de Asturias que se investigue los vertidos de purines producidos este sábado 4 de agosto, en el Alto del Infierno en Boronas, en la cuenca del río Barayo, en el concejo Navia, en el occidente de Asturias.
    El río Barayo desemboca en la playa del mismo nombre catalogada como Reserva Natural Parcial.
    LEER más en: http://www.asturiasverde.com/2012/agosto/02600-barayo.htm
    BLOGS: AsturiasVerde.net

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  • Receta de pay de limón. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un pay de limón?
    Ingredientes: Costra: 1 taza de galletas molidas, 1 taza de cheerios con miel hechos boronas, 1/4 taza de azúcar moscabado, 7 cucharadas de mantequilla fundida, 1/2 cucharada de cardomomo. Relleno: 6 yemas, 1 lata de leche condensada, 1 taza de helado de vainilla suavizada y 1/2 taza de jugo de limón amarillo. Para sevir: 1 taza de crema batida, 3 cucharadas de azúcar glass y molde de pie de cristal.

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  • Receta de falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Tapenade

    Receta para preparar falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
    12 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar falda de res con jitomate y tapenade? Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
    Ingredientes: 1/3taza de aceite de oliva, 1/4 taza aceite, 1 taza aceitunas negras, 1 cucharada alcaparras, 1 diente de ajo, 6 filetes de anchoa. Carne: 1 kg falda de res, sal, ralladura y jugo de 1 naranja, 1/4 taza echalotas, 2 cucharadas orégano fresco, 2 cucharadas ajo hecho puré, 2 cucharadas paprika, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada de hojuelas de chile de árbol. Jitomates: 4 jitomates, 1 echalota, 1/4 taza hojuelas de perejil, 1 cucharada aceite, sal, pimienta, 1 manojo de berros, 1 cucharada de jugo de limón. Puré de alubias: 1 lata de alubias, aceite de oliva, boronas de pan blanco tostado, crema, sal.



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