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  • Pdte. Maduro anunció creación del Centro Nacional de Mejoramiento Genético de Cereales, Arroz y Maíz

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  • El maíz, el cereal que más se produce en el planeta

    Los me­xi­cas y ma­yas con­si­de­ra­ban al maíz tan im­por­tan­te que, en sus le­yen­das, los se­res hu­ma­nos fue­ron crea­dos de masa de maíz. Es el ce­real que más se pro­du­ce en el pla­ne­ta: más de 800 mi­llo­nes de to­ne­la­das cada año.

    Nota:
    https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/08/16/el-maiz-el-cereal-que-mas-se-produce-en-el-planeta/

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  • Maíz de colores, maíz diverso

    Negro. Amarillo. Blanco. Marrón. Colores de piel, colores del maíz.

    Al igual que el ser humano, el Maíz tiene muchas formas, muchas voces, muchas tonalidades.

    Cada una forma parte de un crisol, un coro de personalidades y posibilidades.

    Éste episodio haremos un recorrido por los distintos tipos, sabores, y formas que tiene el Maíz en nuestro país.

    Así nos veremos identificados: Maíz y ser humano, juntos y reflejo uno del otro.

    Ver video "Maíz de colores, maíz diverso"

  • Alma de Maíz

    Ala de maíz, tiene mi país, maíz de colores, hay cuantos savores

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  • Bollitos de maíz

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  • Somos de Maíz I

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  • Tortillas de Maíz de Sabores

    Receta Completa: https://goo.gl/p1Xx28
    Ingredientes:
    suficiente de agua dividida, para licuar
    1 taza de cilantro blanqueado para pasta de color verde
    1 taza de chile guajillo remojado y sin semillas, para pasta de color rojo
    1 taza de betabel horneado, para pasta de color morado
    1 taza de frijol negro cocidos, para pasta de color café
    4 tazas de flor de calabaza para pasta de color naranja
    1/2 kilo de masa de maíz amarillo, nixtamalizado
    1/2 kilo de masa de maíz blanco, nixtamalizado
    1 taza de epazote para decorar tortilla
    1 taza de flor de calabaza para decorar tortilla
    10 piezas de hoja santa cortadas en círculo para decorar tortilla
    1/4 de kilo de masa de maíz azul, para tortilla

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  • Palomitas de maíz caseras *ASMR*

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    Pan de Caramelo Palomitas de Maíz

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  • Cocinemos Juntos. Pan de maíz

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  • ¿Cómo hacer tortillas de maíz?

    Las tortillas se elaboran con maíz, el ingrediente que se considera como la base de la alimentación mexicana. La nixtamalización, el proceso para elaborar las tortillas de maíz, se originó en México y hace que el maíz sea digerible y biodisponible para que el organismo aproveche sus nutrientes.

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    ¿Zim sabe de lo que se almenta Dib?...

    Invazor Zim /JV

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    Delicioso y rapido.

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    Productores del Norte integrado denuncian el ingreso de maíz transgénico al país.

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    El laberinto de maíz de Lleida

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  • Yoghurts, Cereales, Avena y Barras de Cereales

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    Flexibilizan exportaciones de trigo y maíz. América Rural - América 24

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    Simpática ardillita disfruta de una rica palomita de maíz

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  • Flanes de maíz con salsa de jitomates

    Flanes de maíz con salsa de jitomates
    7 enero 2015

    Ingredientes: , 3 Mazorcas de maíz, 2/3 T Leche, 2 Huevos, Sal y pimienta; SALSA, ¾ T Elotes desgranados, 180 G Jitomates cherry picados o jitomates guajes, 1/3 T Cebolla morada picada, 1 C Albahaca picada, 1 C Aceite de oliva, 1 c Vinagre de vino tinto, 4 Ramekins


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  • Maíz, espíritu de la gastronomía mexicana

    La gastronomía mexicana es un patrimonio intangible que nuestra tierra le ha regalado al mundo entero.

    Diversidad eterna de sabores, olores y colores.

    De los tamales a las tortillas, del pozole al pinole, el Maíz es el eje principal sobre el que se ha desarrollado esta forma de expresión cultural y de identidad.

    México no sería lo mismo sin el Maíz, y el mundo no sería el mismo sin la comida que México inventó con ayuda del Maíz.

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  • Garantizan el abasto de maíz blanco

    Garantizan el abasto de maíz blanco en todo el país por lo que resta del sexenio, así lo informó el titular de Seguridad Alimentaria Mexicana, Leonel Cota.

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  • Nota Pluricultural - Maíz símbolo de fertilidad

    Ver video "Nota Pluricultural - Maíz símbolo de fertilidad"

  • COMO HACER AREPAS DE MAÍZ TRILLADO

    Contacto: raulsalazar373@gmail.com
    Ve a: https://cafemillan.blogspot.com/
    para ver mas detalles de esta receta.

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  • Cocina con Alexis: Pan de maíz

    Conectate a la receta Jelou!

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  • Maíz el grano de mayor cultivo

    www.canal6.com.hn

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  • Ceviche de vieriras con palomitas de maíz

    Ver video "Ceviche de vieriras con palomitas de maíz"

  • Tortillas de maíz nixtamalizado - Corn Tortillas

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    Esta receta es para preparar las tortillas de maíz a partir del grano, como se hacía antaño y cada vez se estila menos. La receta es especialmente valiosa para los mexicanos que residen en el extranjero que no consiguen tortillas, pues el maíz en muchos lugares se los dan como comida al ganado y se consigue fácilmente.

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  • Palomitas de maíz al estilo cine.

    Disfruta este fin de semana con las mejores series y el mejor acompañamiento, unas ricas palomitas de maíz. ¡Prepáralas sin salir de casa!

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  • Ceviche de mero, chapulín y maíz

    Ceviche, una combinación deliciosa de ingredientes tradicionales.
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  • El Maiz un importante cereal en el mundo y sus diversidad

    20210309 Más en http://www.zolfm.com
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  • Maíz y frijoles aumentan de precio

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  • Chicha de maíz morado receta peruana

    Receta deliciosa de "chicha morada"refresco típico peruano .Se prepara con maíz morado producto peruano y más ingredientes que le da aromas que caracteriza a este refresco peruano .

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  • Mayor demanda de sorgo por escasez de maíz

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  • Prepara deliciosos esquites de maíz cacahuazintle

    No te pierdas la deliciosa receta de #IngridRamos para preparar unos deliciosos #Esquites de #MaízCacahuazintle.

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  • Evaluarán biotecnología en cultivo de maíz

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  • El maíz

    Beneficios y propiedades de el maíz

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  • Maíz Asado

    Prepara un rico elote o maíz asado con todo el estilo de la gastronomía callejera mexicana. Una delicia que te conquistará con su sencillez. Sigue la receta: http://bit.ly/2OyHf5c

    Ingredientes:

    1 cucharada de jugo de limón
    3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
    1 cucharada de crema agria reducida en grasa
    1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
    6 piezas de elote
    al gusto de queso fresco desmoronado

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  • Preocupación por la escasez de maíz

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  • Preocupación por la escasez de maíz

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  • Laberinto de maíz en Chatfield Farms

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  • Barritas energéticas de cereales

    Receta Postre

    Cansado? necesitas energía y tienes hambre? date un placer con estas barritas energéticas caseras! mejor que las compradas :) Además, puedes customizarlas como más te gusten.

    Ingredientes:
    - 100 gr de miel
    - 75 gr de mantequilla
    - 170 gr mezcla de cereales
    - 50 gr de pasas
    - 50 gr de pepitas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/barras-energeticas-de-cereales-fid-1567986

    Ver video "Barritas energéticas de cereales"

  • Graves, pérdidas de cultivos de maíz en Argentina

    Autoridades del Ministerio de Agricultura de Argentina calificaron como graves las pérdidas de los cultivos de maíz debido a la sequía. teleSUR

    Ver video "Graves, pérdidas de cultivos de maíz en Argentina"

  • Huachinango en Hoja de Maíz / Receta de Huachinango

    Huachinango en Hoja de Maíz

    Ingredientes:
    2 filetes de huachinango
    1/2 pimiento morron en tiras
    1/2tz. De maíz amarillo
    1tz. De coliflor
    1/2tz. De hojas de cilantro
    4 cebollitas cambray en trozos
    Para la salsa:
    1 tomate asado
    1 Chile Pasilla tatemado
    1/4to. De cebolla asada
    1 diente de ajo
    1tz. De caldo de pollo
    1 pizca de comino
    2 hojas de maíz

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  • Alertan escasez de maíz y trigo

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  • Planta estatal de harina de maíz duplicará producción

    El vicepresidente para la Seguridad y Soberanía Alimentaria, Yván Gil, destacó que la producción de dos productos diferenciados a precios muy bajos, tal como lo hace Bravo Cacique, debe ser un ejemplo de eficiencia para las empresas privadas.

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  • Falta de dólares traba la importación de maíz

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  • SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO

    SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO ¿Cómo preparar sopa fresca de maíz con guacamole rostizado?
    29 agosto 2014

    Ingredientes: Guacamole: 2 tazas granos de maíz, 1 cucharada aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharada cebolla, 2 cucharadas cilantro, 1 limón, 1 chile jalapeño, 1 aguacate.


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  • Tomates rellenos de atún, queso y maíz

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  • Barritas energéticas de cereales

    Receta Postre

    Cansado? necesitas energía y tienes hambre? date un placer con estas barritas energéticas caseras! mejor que las compradas :) Además, puedes customizarlas como más te gusten.

    Ingredientes:
    - 100 gr de miel
    - 75 gr de mantequilla
    - 170 gr mezcla de cereales
    - 50 gr de pasas
    - 50 gr de pepitas de chocolate


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  • Maíz mítico

    El hombre no es sólo ciencia y conocimiento: también es sentimiento y creencia. Si la razón es el día, el mito es la noche.

    Éste episodio trata sobre el alma antigua del Maíz: los mitos originarios, los dioses que habitan dentro de la mazorca.

    Durante milenios el pueblo ha creído en algo más grande que ellos mismos; el Maíz no es excepción.

    Aquí conoceremos las deidades que yacen ocultas en los granos de la planta, dioses que jamás han abandonado esta tierra milenaria.

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  • POR QUÉ EXPLOTAN LAS PALOMITAS DE MAÍZ

    DESCÚBRELO EN

    http://www.preguntones.info/2014/03/por-que-explotan-las-palomitas-de-maiz.html

    Aunque el grano de maíz lo vemos muy sólido, la verdad es que todos los cereales tienen por dentro cierto grado de humedad, unos más que otros, y en el caso del maíz tiene 13,5% de agua en su composición.

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  • Cómo los chinos hacen palomitas de maíz

    chinos hacen palomitas

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  • Cereales de mini croissants

    Receta Merienda

    Si los croissants están deliciosos para desayunar, imagina un bol lleno de decenas de mini croissants! :D Sólo necesitas de 1 rulo de masa de hojaldre y un poco de azúcar para caramelizarlos y listo! en menos de 15 min tienes unos croissant dignos de cualquier chef de cocina en miniatura! :D Sírvelos con leche fría o incluso con yogur y frutas por encima.

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa hojaldre (comprada o casera)
    - azúcar glas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cereales-de-mini-croissants-fid-1574479

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  • Alertan alza de precios por escasez de maíz

    Ver video "Alertan alza de precios por escasez de maíz"

  • Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive"

    Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive" en el estado Cojedes
    Se construyó gracias al apoyo de la República Islámica de Irán / Posee capacidad para producir 46.8 toneladas por día y procesará 72 toneladas, entre harina precocida y subproductos como aceite comestible y alimento para animales / Para 2010 se planea construir otras 4 plantas de maíz para asegurar la producción de 720 toneladas
    http://www.vtv.gob.ve/noticias-econ%C3%B3micas/24766

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  • México, Oaxaca, tortillas de maíz y Tlayudas

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  • Cómo preparar tortillas de maíz nixtamalizado #CocinaConConexión

    Receta cómo preparar Tortillas de maíz nixtamalizado.
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  • Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta

    Receta paso a paso para cocinar Crema de maíz con langosta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta"

  • Alertan alza de precios por falta de maíz

    Ver video "Alertan alza de precios por falta de maíz"

  • Pronostican déficit de 700 mil toneladas de maíz

    Ver video "Pronostican déficit de 700 mil toneladas de maíz"

  • Cereales de mini croissants

    Receta Merienda

    Si los croissants están deliciosos para desayunar, imagina un bol lleno de decenas de mini croissants! :D Sólo necesitas de 1 rulo de masa de hojaldre y un poco de azúcar para caramelizarlos y listo! en menos de 15 min tienes unos croissant dignos de cualquier chef de cocina en miniatura! :D Sírvelos con leche fría o incluso con yogur y frutas por encima.

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa hojaldre (comprada o casera)
    - azúcar glas


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  • Avalan importación de maíz, pero faltan dólares

    Ver video "Avalan importación de maíz, pero faltan dólares"

  • Maíz, patrimonio de México, en peligro de extinción

    En México se celebra el día del maíz el 29 de septiembre, este vegetal y semilla es patrimonio bio cultural del país. Existen 59 especies diferentes de este alimento, sin embargo todas se encuentran en peligro de extinción. Son comunidades indígenas

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  • Garantizan cosecha de maíz para harina precocida

    El ministro para la Alimentación, Yván Bello, aseguró que la cosecha de este año será superior a otras épocas, por lo que permitirá estar por encima de las 800 mil toneladas de harina de maíz precocida para 2015.

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  • Abandonan cultivo de maíz por medidas restrictivas

    Ver video "Abandonan cultivo de maíz por medidas restrictivas"

  • Emapa dispone de 250 mil toneladas de maíz

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  • Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz

    Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz

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  • Nuevas barritas de cereales de Mercadona

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  • Cultivo de maíz está en etapa crítica

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  • Rechazan en México siembra de maíz transgénico

    En la explanada del Palacio de Bellas Artes, en en centro histórico de la capital de México, se reunieron ciudadanos quienes están en contra de la siembra de maíz transgénico. Con un ritual azteca dio inicio el Carnaval del Maíz, una actividad convocada por organizaciones sociales, campesinas y ambientalistas, para protestar en contra de la trasnacional Monsanto. teleSUR http://media.tlsur.net//26/5/2013/133601/rechazan-en-mexico-siembra-de-maiz-transgenico/

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