Nuestro aceite de oliva virgen extra
Aceite de Oliva Virgen Extra de Rus
Aceite Ruradense
Carretera del Mármol, s/n, 23430 Rus
953 77 00 11
aceitedeolivanatural.comVer video "Aceite de Oliva Virgen Extra de Rus"
10. Aceite de oliva virgen extra. Cata de Aceite. Coupages
http://www.aceitedelasvaldesas.com
En Las Valdesas se envasa su aceite de oliva en latas de 2,5 litros, en frascas de 0,5 litros, ideales para regalo.
Tambien disponemos de caja de cata de aceite, con las cinco variedades de aceite de las valdesas, para aprender a catar y distinguir las distintas variedades de aceites de gran calidad de Las Valdesas.
Ponemos a disposición de nuestros clientes la elaboración de coupages personalizados con distintos porcentajes de nuestro cinco aceites de oliva 100% monovarietales, y conseguir un aceite con unas características organolépticas únicas y exclusivas.Ver video "10. Aceite de oliva virgen extra. Cata de Aceite. Coupages"
1.-Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Localización
La finca de Las Valdesas se encuentra en el centro geográfico de Andalucía, en la Campiña Sur de Córdoba, en la localidad de Puente Genil.
En ella se elaboran a partir únicamente de la cosecha propia de su olivar cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales. Las Valdesas está amparada en la Denominación de Origen Protegida de Estepa.
Tienda online: http://www.aceitedelasvaldesas.comVer video "1.-Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Localización"
5. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Al molino
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En la finca Las Valdesas organizamos la recogida de la aceituna y el molino para el tiempo entre la recolección y la molienda sea mínimo. Así, conseguimos un aceite de oliva virgen extra de grandes características culinarias.
Visite nuestra tienda online, haga su comprar anual y ahórrese los gastos de envío.Ver video "5. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Al molino"
7. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. La bodega
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En la bodega de la finca Las Valdesas, el aceite de oliva virgen extra se conserva en depósitos de acero inoxidable con atmósfera inertizada con nitrógeno para evitar la oxidación y el enranciamiento. En Las Valdesas se envasa el aceite bajo pedido, así logramos que el aceite conserve todas sus propiedades saludables y culinarias, y que llegue a nuestros clientes como recién molido.Ver video "7. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. La bodega"
15187es-Aceite de Oliva Virgen Extra DO Sierra de Segura
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4.Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. La recogida
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En la finca Las Valdesas se inicia la recogida de la aceituna a finales de octubre, con el objetivo de elaborar aceites de oliva virgen extra afrutados de gran calidad. Las aceitunas se recogen únicamente del vuelo, es decir, las aceeitunas que están en el árbol en el momento de la recogida, con lo que se garantiza el buent estado del fruto. Las aceitunas se recolectan y se muelen por variedades, de esta manera se obtienen cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales: arbequina, frantoio, hojiblanca, picual y manzanillo, todos ellos disponibles en la tienda online de nuestro sitio webVer video "4.Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. La recogida"
6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino.
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En el molino de Las Valdesas se realiza una extracción en frío del aceite mediante centrifugación. Los aceites de Las Valdesas no se filtran. Esto permite conservar todos los sabores y matices culinarios del aceite virgen extra de Las Valdesas.
Se puede comprar online. Portes gratuitos para su compra anual de aceite,Ver video "6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino."
8. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra, Los premios
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Los aceite de oliva virgen extra de Las Valdesas han obtenido varios reconocimientos a su calidad. De entre los más prestigiosos se encuentran el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, y un Accésit en la feria internacional de Expoliva.Ver video "8. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra, Los premios"
3. Las Valdesas.Aceite de oliva virgen extra. El olivar
El olivar de la finca Las Valdesas lo forman olivos de cinco variedades diferentes: arbequina, frantoio, hojiblanca, picual y manzanillo, de cuyas aceitunas se elaboran cinco aceites virgen extra monovarietales. El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada. El aceite de Las Valdesas ha conseguido importantes premios del mundo del aceite: Mejor Aceite Español en el concurso del Ministerio de Agricultura y Pesca, y un Accésit en Expoliva 2005.
El aceite de su puede adquirir a través de nuestra tienda online: http://www.aceitedelasvaldesas.comVer video "3. Las Valdesas.Aceite de oliva virgen extra. El olivar"
Producción de aceite de oliva virgen extra en Castillo de Canena.
Ver video "Producción de aceite de oliva virgen extra en Castillo de Canena."
Recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra para sorprender este verano
Si preguntamos por la relación entre el verano y el aceite de oliva virgen extra, la mayoría pensaría en una ensalada refrescante, pero… ¿Y si hacemos una espuma de aceite, un granizado o helados?
El aceite de oliva virgen extra no solamente se ha revelado como un producto saludable para freír o para añadir en crudo a ensaladas y platos de todo tipo, sino que también sirve para elaborar postres, smoothies, cócteles naturales sin alcohol y otras preparaciones innovadoras, ideales ahora que llega el verano.
Gazpacho, salmorejo y ensaladas son los platos del verano, pero el cocinero andaluz Periko Ortega, del restaurante ReComiendo de Córdoba, nos propone otras innovadoras recetas fáciles de preparar como esta espuma de aceite que combina a la perfección tanto con platos salados como dulces o un revolucionario aceite helado con chocolate y sal.
El AOVE puede contribuir a dar esos toques frutados, picantes, almendrados o herbáceos que sorprenden a los paladares más exigentes…
Una nueva forma de aplicar el aceite de oliva virgen extra en la cocina para seguir disfrutando de sus propiedades saludables. Los expertos no tienen la menor duda, sustituir grasas saturadas en nuestra dieta por otras monoinsaturadas como el ácido oleico de los aceites de oliva ayuda a controlar el colesterol, un factor de riesgo cardiovascular.Ver video "Recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra para sorprender este verano"
Declaraciones OCU sobre el último estudio de Aceites de Oliva Virgen Extra
Análisis de aceite de oliva virgen extra (OCU)
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Así obtienen el aceite virgen extra "de la resistencia" en Cerro Libertad
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La verdad sobre la cucharada de aceite de oliva virgen extra en ayunas
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9. Las Valdesas. Aceite de oliva arbequina, frantoio, picual
http.//www.aceitedelasvaldesas.com
En la finca Las Valdesas se producen cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales. Las variedades son: arbequina, frantoio, hojiblanca, picual y manzanillo.
El aceite de oliva arbequino es ideal para uso en crudo, en el desayuno y para aliño. Frutado y aromático.
El aceite de oliva frantoio también se suele usar en crudo. Igualmente frutado pero con un ligero y leegante picor en garganta.
El aceite de oliva hojiblanco es el más versátil de todos. Cualidades medias para cocina y crudo
El aceite de oliva picual es el más estable y saludable. Indicado para cocina y frituras.
Finalmente el aciete de oliva manzanillo es un aceite con mucho cuerpo. Escaso en el mercado. Para sorprender a los más expertos en aceites de oliva.Ver video "9. Las Valdesas. Aceite de oliva arbequina, frantoio, picual"
Agricultura en Rus
Aceite Ruradense
Carretera del Mármol, s/n, 23430 Rus
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Cooperativa de Rus
Aceite Ruradense
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El aceite de oliva virgen extra se incorpora a las dietas de nutrición clínica especializada
El tratamiento de las alteraciones nutricionales y metabólicas relacionadas con distintas enfermedades agudas o crónicas, tales como diabetes, Alzheimer, y enfermedades oncológicas entre otras, requiere de compuestos nutricionales de valor añadido.
En este sentido, la evidencia científica de las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra representa una oportunidad, y con este objetivo, el laboratorio Adventia Pharma ha llegado a un acuerdo con la cooperativa oleícola Picualia que se convierte así en proveedor especializado de aceite de oliva virgen extra para todas las dietas especializadas de la farmacéutica.
Picualia seleccionará un aceite de oliva virgen extra, específico para su incorporación en todas las dietas de nutrición clínica especializada de la farmacéutica española.
Las investigaciones realizadas en el marco de los proyectos de Prevención con Dieta Mediterránea han demostrado los efectos beneficios para la salud del AOVE como explican los profesionales sanitarios.
A partir de este acuerdo Adventia Pharma y Picualia constituyen las únicas empresas de sus respectivos sectores que hacen posible la disposición de aceite de oliva virgen extra para dietas de nutrición clínica, con prescripción médica, y dirigidas a personas con necesidades nutricionales excepcionales, lo que pone en valor las múltiples propiedades saludables del aceite de oliva a nivel médico y farmacéutico.Ver video "El aceite de oliva virgen extra se incorpora a las dietas de nutrición clínica especializada"
Aceite de Oliva de rus
Aceite Ruradense
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OCU denuncia que mitad de marcas de aceite de oliva virgen extra no lo son
La portavoz de la Organización de Consumidores y Usuarios, Ileana Izverniceanu, ha explicado que un total de 20 de las 41 marcas de aceite de oliva virgen extra analizadas por la OCU no cumplen los requisitos del reglamento europeo que regula la comercialización del aceite y no son 'aceite de oliva virgen extra', sino una categoría inferior más barata, según han informado.
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El Aceite de Rus
Aceite Ruradense
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✅Aceite de oliva virgen extra: que no te den gato por liebre| Merca2.es | 04.07.20
✅En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una, con un sabor y aroma propios. Más de 400.000 personas forman parte de este mundo que hacen a nuestro país el líder en la producción, comercialización y exportación de aceites de oliva. Cada año, de media, casi dos terceras partes se dedican a la exportación. | Merca2.es | 04.07.20
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Los agricultores de la tractorada de Madrid donan 125 litros de aceite de oliva virgen extra a comedores sociales
El Aceite de oliva de Sierra Mágina
Video documental sobre el olivar y el aceite de oliva de la comarca de Sierra Mágina, donde se muestra el proceso de obtención del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina.
Ver video "El Aceite de oliva de Sierra Mágina"
2. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra.Aceite de pago
El aceite de oliva virgen extra Las Valdesas se produce a partir de la cosecha propia del olivar de la finca Las Valdesas, se muele su aceituna en su propio molino. Las Valdesas es por ello un aceite de pago, en cuya producción se controla y se cuidad cada paso de la elaboración, desde el cultivo del olivo hasta el envasado y envío del aceite. Con ello se consigue un aceite de oliva virgen extra de extraordinaria calidad.
Tienda online: http://www.aceitedelasvaldesas.comVer video "2. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra.Aceite de pago"
I Love Aceite y Lila Hexe disfrutando de los exclusivos envases presentación 13/14
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El aceite de oliva, el ingrediente mágico de la cocina
Es el único aceite que se obtiene de un fruto (jugo de aceituna) lo que le aporta estas características diferenciales respecto al resto de aceites vegetales que contiene un alto contenido antioxidantes naturales, tales como los polifenoles y la vitamina E.
El “oro líquido” es considerado como la grasa más saludable que existe, cuenta con beneficios nutricionales y saludables excepcionales, aspecto que lo posiciona muy por encima del resto de aceites vegetales.
De acuerdo con la Comisión Europea, el aceite de oliva es considerado no solo como un ácido oleico rico, sino también una grasa que reduce el colesterol en la sangre, siendo este el ingrediente más rico y mágico de la cocina.Ver video "El aceite de oliva, el ingrediente mágico de la cocina"
Aceite Cortijo Espíritu Santo
Spot publicitario de los aceites Cortijo Espiritu Santo
Ver video "Aceite Cortijo Espíritu Santo"
Como elegir tu aceite de oliva
Cada día, los científicos nos descubren nuevos beneficios del aceite de oliva para nuestra salud. Sin embargo, la confusa normativa sobre el aceite y la pobre comunicación del sector está permitiendo que, siendo los españoles uno de los mayores consumidores de aceite de oliva, también seamos uno de los más desinformados acerca de sus cualidades y beneficios. Ahora podemos descargar este breve pero conciso documentos que actualizará nuestros conocimientos sobre uno de los principales alimentos de la dieta mediterránea.
Ver video "Como elegir tu aceite de oliva"
Toma Aceite de Oliva y Limon en Ayunas
"Despierta tu día con energía y bienestar: toma aceite de oliva y limón en ayunas. Descubre los sorprendentes beneficios de esta sencilla rutina matutina. Mejora tu digestión, fortalece tu sistema inmunológico y potencia tu salud en general. ¡Empieza tu día con un impulso natural para sentirte mejor!"
Ver video "Toma Aceite de Oliva y Limon en Ayunas"
BELLVERD SPOT, Oli d'Oliva verge extra de Borrassà.
Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.
El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.
Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.
Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:www.bellverd.comVer video "BELLVERD SPOT, Oli d'Oliva verge extra de Borrassà."
BELL VERD, Oli d'oliva verge extra de Borrassà
Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.
El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.
Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.
Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:
www.bellverd.comVer video "BELL VERD, Oli d'oliva verge extra de Borrassà"
Aceites aromáticos para cocinar de todo COCINA EUROPEA
Aceites aromáticos para cocinar de todo COCINA EUROPEA
aceites de sabores, aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol.
recetas de aceites para cocinar macerados con platas aromáticas, frutas y especias.Ver video "Aceites aromáticos para cocinar de todo COCINA EUROPEA"
¿Cuál es el ACEITE MÁS SALUDABLE del mundo? ✅
¡Existen muchas variedades de aceites sanos y deliciosos! En este vídeo te contamos cuáles son los aceites más sanos para cocinar y ayudar en tus rutinas de belleza.
(00:29) Aceite de oliva virgen extra
(00:52) Aceite de aguacate
(01:15) Aceite de coco
(01:44) Aceite de canola
(02:19) Aceite de nuez
(02:50) PREGUNTA EXTRAVer video "¿Cuál es el ACEITE MÁS SALUDABLE del mundo? ✅"
Veganesa, la mahonesa - Cocinatis
Aprende a elaborar esta deliciosa salsa, similar a la mahonesa, a base de leche de soja y aceite de oliva virgen extra.
RECETA COMPLETA:
➤ https://www.cocinatis.com/receta/veganesaVer video "Veganesa, la mahonesa - Cocinatis"
SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA
Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?
Ver video "SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA"
Estas Patatas Son Tan Ricas Que Todo el Mundo Que Viene a Casa Quiere la Receta
Tiernas por dentro y mega crujientes por fuera: prepara estas patatas al puñetazo o smashed potatoes y prepárate para escuchar a tus invitados pedir la receta.
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RECETA FÁCIL DE SALSA FRIA PARA VERDURAS FRITAS O DE PARILLA
UNA SALSA MUY SANA Y SOLO CON PRODUCTOS NATURALES. 100% VEGANAS Y APTA PARA DIABETICOS.
INGRDIENTES:
- PEPINO
- PIMIENTO ROJO
- TOMATE
- CEBOLLA
- AJO
- PAN BLANCO
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- VINAGRE
- SALVer video "RECETA FÁCIL DE SALSA FRIA PARA VERDURAS FRITAS O DE PARILLA"
Vídeo Receta: Crema de patata al aceite de oliva virgen con aroma de trufa
Crema de patata al aceite de oliva virgen con aroma de trufa
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Facua pide a Planas que busque "especulación" en la aplicación de márgenes de beneficio al aceite
El secretar general de Facua, Rubén Sánchez, ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que lleve a cabo un mayor control de la cadena de producción del aceite de oliva virgen y virgen extra e investigue si existe "especulación" por parte de las grandes cadenas de distribución u otros intermediarios a la hora de aplicar márgenes de beneficio a estos productos.
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¿Cómo preparar unos faciles crostinis con jamón serrano, higos y menta?. Cocinemos Juntos
Crostinis con jamón serrano, higos y menta.
Ingredientes: un baguette cortado en rebanadas, un diente de ajo cortado y pelado, aceite de oliva extra virgen, 12 higos, 12 rebanadas de jamón serrano, vinagre balsámico, pimienta nera recién molida y hojas de menta.Ver video "¿Cómo preparar unos faciles crostinis con jamón serrano, higos y menta?. Cocinemos Juntos"
La almazara con 56.000 litros de aceite robados teme que vuelvan a entrarle por la subida de precios
El gerente de la almazara Marín Serrano El Lagar, del municipio cordobés de Carcabuey, que el miércoles ha sufrido el robo de 56.000 litros de aceite de oliva virgen extra, ha dicho que teme que vuelva a producirse un robo similar por la subida del precio del aceite, de modo que "en este momento el sector está asustado" y "tenemos un problema".
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HUEVOS CON CHORIZO CHICKEN COOKING
#huevos #chorizo #elcocinerofiel
Huevos con chorizo, qué receta es más clásica. La preparamos algo diferente, fácil, como siempre.
Ingredientes:
2 huevos
100 g de chorizo
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de tomate concentrado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
SalVer video "HUEVOS CON CHORIZO CHICKEN COOKING"
¡Alerta!, aceite contaminado
Alerta de la Guardia Civil por la posible venta de aceite contaminado en la Rioja.Al parecer son unos 1.200 litros repartidos en garrafas de grandes dimensiones con la etiqueta de "anti espumante 1500". Su consumo podría provocar fuertes diarreas. Este aceite, según el aviso, podría estar vendiéndose a particulares y empresarios como aceite de oliva virgen extra convencional que fue sustraído el pasado jueves en una localidad riojana.
Ver video "¡Alerta!, aceite contaminado"
Detienen a cuatro personas por robo de aceite en Ontur
La Guardia Civil de Hellín ha detenido a cuatro personas, tres de ellas de origen italiano y otra más española, por el robo de 40 mil kilos de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Cooperativa San José, de Ontur. Los hechos tuvieron lugar en la noche del pasado viernes y el destino del aceite era Italia. De haberse vendido, su precio en el mercado hubiera rondado los cien mil euros.
Ver video "Detienen a cuatro personas por robo de aceite en Ontur"
Los Aceites Para Cocinar Más Saludables
Los nutricionistas afirman que los aceites de cocina más saludables son los que no han sido refinados ni excesivamente procesados.
Los expertos en nutrición y cocina coinciden en que el aceite de oliva es el más versátil y saludable.
Sin embargo, es importante asegurarse de que el aceite de oliva es "virgen extra". Esta etiqueta significa que no ha sido refinado.
El aceite de aguacate puede tener beneficios antiinflamatorios y antioxidantes.
También tiene un punto de humo más alto, lo que significa que puede utilizarse para cocinar a temperaturas más altas.
El aceite de linaza es una gran fuente de ácidos grasos omega 3, que han demostrado reducir la presión arterial.Ver video "Los Aceites Para Cocinar Más Saludables"
Receta de aceite de ajo rostizado y aderezo ranch. Aceite de ajo rostizado / Aderezo ranch
Receta para preparar aceite de ajo rostizado y aderezo ranch. Aceite de ajo rostizado / Aderezo ranch
27 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar aceite de ajo rostizado y aderezo ranch?. Aceite de ajo rostizado / Aderezo ranch
Ingredientes: 6 dientes de ajo grande, 1 cucharada aceite de oliva virgen, 1 taza aceite de oliva extra virgen. Aderezo ranch: 1/2 taza mayonesa, 1 taza crema, 3/4 taza buttermilk, 3 cucharadas pimiento rojo, 2 cucharadas cebolla, 2 cucharadas cilantro, 1 cucharada ajo, pimienta, sal.
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Receta para preparar aceite de ajo rostizado y aderezo ranch,Aceite de ajo rostizado,Aderezo ranch,aceite de ajo rostizado,como hacer aceite de ajo,aderezo de,como hacer aderezo ranch,aderezo ranch casero,aderezo ranch receta,aderezo ranchero,aderezo ranchero receta,aderezo ranch para alitas,Roasted garlic oil, ranch dressing, roasted garlic oil, how to make garlic oil, dressing, how to make ranch dressing, homemade ranch dressing, ranch dressing recipe, ranch dressing, ranch dressing recipe, ranch dressing wings, cadena tres,cadenatres,canal 28,saludable,light,cocinemos juntos,chef many,many muñoz,recipesVer video "Receta de aceite de ajo rostizado y aderezo ranch. Aceite de ajo rostizado / Aderezo ranch"
Investigadores de la UEx detectan "posibles fraudes" en aceite de oliva con ultrasonidos
Un grupo de investigadores de la Universidad de Extremadura ha conseguido "caracterizar" aceites a través de ultrasonidos (ondas sonoras fuera del rango de audición humano) y, de este modo, detectar "posibles fraudes" en el aceite de oliva virgen generado por la adición de "otros tipos de aceites".
Ver video "Investigadores de la UEx detectan "posibles fraudes" en aceite de oliva con ultrasonidos"
Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado
Receta Completa: https://goo.gl/WxtqPn
Ingredientes:
2 paquetes de fetuccini 500g c/u
1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen con ajo Extra Special®
1 cucharada de mantequilla
3 dientes de ajo finamente picado
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema para batir
100 gramos de Queso Edam Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Emmental Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Gouda Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Brie Extra Special® rallado o en cubitos
1/2 taza de jitomate deshidratado
1/4 de cucharadita de Sal Great Value®
4 cucharadas de cebollín deshidratado, para decorarVer video "Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado"
El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España
El aceite de girasol ha destronado al aceite de oliva como el aceite más utilizado en las cocinas españolas.
En la primera mitad de 2024, los españoles compraron 107 millones de litros de aceite de oliva, frente a los 179 millones de litros de aceite de girasol, según ANIERAC, la principal industria envasadora de aceite del país.
Los datos confirman la tendencia del año pasado: en la primera mitad de 2023, la venta de aceite de oliva cayó un 18%, y el de girasol aumentó un 25%.
En España, un litro de aceite girasol cuesta 1.86 euros, mientras que el litro de aceite de oliva roza los 6 euros (un 50% más que en 2022).
El aceite de oliva virgen extra es aún más caro: 14,50 euros el litro.
La desorbitada subida de los precios ha provocado que muchos supermercados coloquen etiquetas de seguridad en las botellas de aceite de oliva, por miedo a los robos.
España produce el 40% del aceite de oliva mundial, lo cual no ha impedido que los precios se disparen para los locales.
El pasado mes de junio, el gobierno de España suprimió el Impuesto Sobre el Valor Añadido (IVA) del aceite de oliva.
Cada vez son más los españoles que optan por aceites más baratos, pero también menos saludables que el de oliva, esencial en la dieta mediterránea.Ver video "El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España"
Aceite de oliva virgen: Estudio PrediMed
El estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) es un ensayo multicéntrico realizado en España en el que se asignó aleatoriamente a los participantes a una de tres dietas: una dieta mediterránea suplementada con aceite virgen extra de oliva, una dieta mediterránea suplementada con frutos secos o una dieta control (consejo para reducir la grasa dietética). Los participantes fueron hombres (55 a 80 años de edad) y mujeres (60 a 80 años de edad), sin enfermedad cardiovascular al inicio, que tenían diabetes mellitus tipo 2, o al menos tres de los siguientes factores de riesgo: tabaquismo, hipertensión, elevación de los niveles de LDL, niveles bajos de HDL, sobrepeso u obesidad o una historia familiar de enfermedad coronaria prematura. Los grupos de dieta mediterránea recibieron bien aceite de oliva virgen extra (aprox. 1 litro por semana) o 30 g de frutos secos por día (15 g de nueces, 7,5 g de avellanas y 7,5 g de almendras), y los del grupo control recibieron pequeños obsequios.
Ver video "Aceite de oliva virgen: Estudio PrediMed"
EMPANADA gallega CASERA: la receta más FÁCIL para preparar este clásico en casa
Hoy voy a preparar empanada de bonito y pimiento y lo voy a hacer desde cero. Siguiendo la receta de masa que me enseñó una amiga gallega hace muchos años y que resulta muy sencilla. Con trucos que la hace más sabrosa y con una textura expectacular.
INGREDIENTES
Para el relleno
50 ml de Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 latas de atún el aceite de oliva
Para la masa
75 ml de aceite de oliva virgen extra + jugos de pochar el relleno
75 ml de agua
5 g sal
Sal
200 g de harina de trigo
20 g de manteca de cerdo
1 huevo
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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Pescado a la veracruzana | Aprende a cocinar
Ingredientes:
6C. Aceite de oliva extra virgen Borges, 4C. Cebolla picada, 6 Jitomates sin semilla, cortados en cubos, 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras, 1 Pimiento morrón rojo cortado en tiras, 15 aceitunas deshuesadas rebanadas, 20 Alcaparras, 4 Chiles güeros picados
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Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero
Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero . Mercadona y el Banco de Alimentos llevan desde la pandemia apostando por este sistema, que permite a personas en situación vulnerable comprar alimentos perecederos y esquivar “las colas del hambre”
Ver video "Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero"
Cocinemos Juntos-Lasagna
Ingredientes
1 P. pasta para lasagna
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
4 Dientes de ajo
1/2 T cebolla picada
1/2 K. carne molida de Res
1/2 K. carne molida de ternera
1/2 T. vino tinto
1/2 K. queso manchego rallado
1T. Puré de tomate
1 T. puré de tomate machacado
2 Zanahorias picadas
1 Rama de apio picado
1 T champiñones rebanados
1 cda. mantequilla
Hierbas de olor
Sal
PimientaVer video "Cocinemos Juntos-Lasagna"
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