Videos relacionados con comprar acidez en vinos blancos

En verano se imponen los vinos blancos y rosados

Cómo medir la acidez del vino. Ácido tartárico en vino. Atago Pal Acid2

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El medidor para la acidez PAL-ACID2 mide la acidez total de la muestra y la convierte en concentración de ácido tartárico.

Este medidor de Atago mide la acidez total en jugos de frutas. El ácido tartárico es el tipo de acido predominante en uvas.

El medidor de ácido tartárico PAL-ACID2 es utilizado en viticultura, bodegas y alimentación, para medir la concentración de acidez en UVAS, MOSTO, VINO, etc.

Rango de medida: 1 a 40 g/l (Concentración de ácido tartárico).

Dispone de Compensación automática de temperatura.

Puede adquirir este medidor de ácido tartárico en la tienda on-line de Infoagro.com.
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Vídeo Receta: Palometa en salsa verde al vino blanco

Palometa en salsa verde al vino blanco

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Blanco y en barrica: la revolución del vino de Rioja

El vino blanco tiene el 29% de la cuota de mercado nacional, según los datos de Nielsen. Si se toma como referencia 2019 los blancos de Rioja crecieron en el mercado nacional un 8,34% y en el exterior un 18%. “El mercado nacional se rige muchas veces por los grandes tópicos y parece que los blancos hay que buscarlos en determinada denominación y los tintos en otras, pero Rioja ha sido cuna de grandes blancos”, mantiene el bodeguero O´´scar Tobía.

Ver video "Blanco y en barrica: la revolución del vino de Rioja"

Santi Rivas explica qué tener en cuenta al comprar copas de vino

El experto de 'Gastro SER' analiza cómo ha de ser una copa para que nos permita disfrutar al máximo del vino, tanto si es tinto como espumoso.

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Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana

Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana
2 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar mejillones en vino blanco? Receta de pasta / Receta comida italiana
Ingredientes: 1/3 taza aceite de oliva, 1/2 cebolla rebanada, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de semillas de hinojo, 1 cucharada de chile de árbol, sal, 1 taza vino blanco, 2 rebanadas de 1/4 de pulgada de limón amarillo, 1/2 taza perejil picado, 1.250 kg mejillones, 1/2 taza jitomates picados.



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Bebiendo un poco de #Vino #Blanco en la #oficina comiendo #botanas #sabritas #adobadas #Platicando

Una noche agradable en la oficina en un viernes botanero comiendo sabritas adobadas y un vino blanco de caja .
Me diverti mucho en esta sesion despues de un largo dia de trabajo y ponerme bien relax agusto entre botanas y bebidas.

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José Elarba: - EXQUISITEZ – Vinos y postres

Maridaje de vinos y postres. La clave de un buen maridaje reside en que el vino escogido debe resaltar las características de los platos. En el caso de combinar vinos con postres, cabe tener en cuenta la cantidad de azúcar del vino, su grado de acidez y su intensidad en relación al postre, para que los sabores se complementen.
Referencias:
josesimonelarba.com

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Solomillo de cerdo al ajillo

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Sala de barricas en Belondrade

Así es la sala de barricas de Bodega Belondrade, en La Seca (Valladolid), donde se elabora uno de los mejores vinos blancos de guarda de España.

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Concours Mondial de Bruxelles en México

México fue sede del concurso, que se realiza en por primera vez en el continente Americano; durante tres días se cataron 7,500 vinos tintos y blancos de 42 países.

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Día de la Madre | Los favoritos para el brindis son los vinos blancos dulce y los espumantes

Desde Misiones Online visitamos una vinoteca para conocer cuales son los vinos favoritos para regalar a mamá en su día, y cuales para acompañar el almuerzo.
En Cepas Vinos, indicaron que los vinos blancos dulces y espumantes son las estrellas a la hora de hacer un buen brindis. Estas opciones, perfectas para maridar con carnes o postres, son las más buscadas para regalar en esta ocasión tan especial.

MM

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Montes Gewürztraminer Vendimia tardía 2006

Los amantes de los vinos dulces tienen en esta especialidad de Viña Montes una oportunidad para disfrutar de esta explosión de sabores y aromas de manzana, balanceada con un punto de acidez que sirve también como acompañante del foie gras, como los mejores ejemplares franceses.

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todo sobre los vinos especiales

En este video descubriremos los vinos especiales de todo el mundo. Exploraremos los sabores únicos de cada variedad, desde los vinos blancos refrescantes hasta los vinos tintos ricos y complejos. Aprenderemos sobre el proceso de elaboración de los vinos, así como las diferencias entre los diferentes estilos y regiones. También conoceremos los consejos de los expertos para disfrutar al máximo de esta bebida.

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Los 4 Errores Más Comunes Al Pedir Vino

Pedir vino puede resultar abrumador cuando te enfrentas a una larga carta de vinos en un restaurante, e incluso puede hacerte sentir ansioso.

He aquí algunos de los errores más comunes al pedir vino, según un sumiller.

Evita pedir productos que puedas encontrar fácilmente en el supermercado. Salir a cenar es una oportunidad de probar algo nuevo y único.

Los vinos de regiones como Burdeos y el Valle de Napa pueden resultar excesivamente caros. En su lugar, considera opciones de zonas cercanas para ahorrar costes.

Muchas personas suelen preferir vinos tintos de alta graduación, pero muchas de estas botellas son aún demasiado jóvenes.

En su lugar, opta por tintos de cuerpo ligero que se elaboran listos para beber cuando se embotellan.

El chardonnay, el sauvignon blanc y el pinot grigio suelen ser los vinos de la ‘zona de confort' de la gente, pero hay muchos otros vinos blancos por descubrir.

Sólo en Italia hay más de 1.000 variedades de uva autóctonas, así que no tengas miedo de probar vinos blancos menos conocidos.

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Martín Códax Albariño 2007

Galicia es tierra de pescados, mariscos y este vino singular, que con su mezcla de furtas, flores y algo de componente marino, se convierte en una alternativa para quienes amamos los vinos blancos y deseamos aprender de lo que España tiene para ofrecernos.

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Cómo medir la acidez de la uva. Ácido tartárico en uva. Atago Pal Acid2.

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El medidor para la acidez PAL-ACID2 mide la acidez total de la muestra y la convierte en concentración de ácido tartárico.

Este medidor de Atago mide la acidez total en jugos de frutas. El ácido tartárico es el tipo de acido predominante en uvas.

El medidor de ácido tartárico PAL-ACID2 es utilizado en viticultura, bodegas y alimentación, para medir la concentración de acidez en UVAS, MOSTO, VINO, etc.

Rango de medida: 1 a 40 g/l (Concentración de ácido tartárico).

Dispone de Compensación automática de temperatura.

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Citra Sangiovese Terre di Chiete IGT 2008

Sangiovese, la gran uva de la Toscana, cobra una expresión diferente en Abruzzo con matices frutales y viva acidez que se combinan en un vino para tomar solo o armonizado con comidas. Muy buena relación calidad precio.

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Martín Códax Albariño 2007

Galicia es tierra de pescados, mariscos y este vino singular, que con su mezcla de furtas, flores y algo de componente marino, se convierte en una alternativa para quienes amamos los vinos blancos y deseamos aprender de lo que España tiene para ofrecernos.

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Presentación de la Guía Universal de Vinos Mexicanos

Fueron 152 medallas para vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y naranjas. A la par de la entrega de reconocimientos, El Universal y su sección gastronómica, Menú, lanzó la Guía Universal de Vinos Mexicanos 2021, un documento coleccionable en donde se tiene el registro de los premiados, así como un panorama actual de cómo es la vitivinícola y la destilación de mezcal en Guanajuato.

Ver video "Presentación de la Guía Universal de Vinos Mexicanos"

Así son los nuevos vinos blancos de Ribera del Duero

De forma oficial llevan muy poco tiempo en el mercado y aunque la producción es pequeña, los vinos Blancos de la Ribera del Duero sorprenden. Su amplia variedad se debe principalmente a la elaboración

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Salchichas al vino blanco con cebolla

Receta Plato

En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-al-vino-blanco-con-cebolla-fid-1568681

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Vinos del Mosela, el Palatinado y Franconia | Destino Alemania

Con el otoño llega el momento de la vendimia. En Alemania se cultivan sobre todo uvas para vinos blancos, de los que el riesling es sin duda el más conocido. Ningún otro país produce tanto.

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Salchichas al vino blanco con cebolla

Receta Plato

En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-al-vino-blanco-con-cebolla-fid-1568681

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José Elarba: ¡EXQUISITO! – Un buen Vino Blanco

Un buen platillo del mar en conjunto a un buen vino blanco, una noche estrellada y una excelente compañía son el mejor escenario que nunca, podría existir, pero cómo se identifica un buen vino blanco. Acá te lo mostramos para que esa cita ideal nunca se te olvide.

Referencias
josesimonelarba.com
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/4009/caracteristicas-de-un-buen-vino-blanco

Ver video "José Elarba: ¡EXQUISITO! – Un buen Vino Blanco"

CAFE BAR QUINTANA2

Café Bar Quintana en Loja (Granada). Podrás degustar las mejores tapas en una ciudad con encanto. En pleno casco antiguo. Además podrás comprar los productos de nuestra tienda: vinos, jamón, quesos, etc.

Ver video "CAFE BAR QUINTANA2"

¿A que saben los sonidos?: Coherencia perceptiva

Lejos de ser independientes, nuestros sentidos interactúan para dar lugar a la percepción coherente del mundo que nos rodea. Así, la interacción de la información proveniente de los sentidos parece ser la regla más que la excepción, y nos muestra que puede incluso alterarse la percepción del sabor al cambiar el color de la comida o la bebida. Morrot, et al. sometieron a un grupo de 54 expertos catadores de vino a un curioso experimento. En una primera fase, los enólogos tenían que describir un vino tinto y un vino blanco basándose sólo en su olor. Esto dio lugar a una terminología distinta asociada a cada tipo de vino. En la segunda fase, los investigadores añadieron un colorante rojo al vino blanco, “convirtiéndolo” en vino tinto. Los expertos catadores de vino repitieron la operación de la primera fase. Los resultados mostraron que describían el vino blanco coloreado en rojo con la terminología propia asociada al vino tinto. La información visual “engañaba” a su olfato.

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Celebran el World Verdejo, la uva milenaria de la D.O. Rueda en España

Verdejo es la uva autóctona y milenaria de la Denominación de Origen Rueda, la principal región de vinos blancos de calidad en España con un 42.3 por ciento de la cuota de mercado. El World Verdejo Day se celebra a nivel mundial.

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¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?

Elegir el vino perfecto para tu barbacoa puede ser un reto, ya que hay muchos factores a tener en cuenta, como el tipo de carne, las guarniciones o los condimentos.
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a elegir el vino perfecto para tu barbacoa:
Las carnes rojas, como el filete, la costilla y el cordero, suelen maridar bien con vinos tintos con cuerpo, como el cabernet sauvignon, el merlot o el syrah.
Las guarniciones a base de verduras, como el maíz a la parrilla o las verduras asadas, suelen maridar bien con vinos blancos ligeros o rosados.
Las carnes blancas, como el pollo, el pavo o el pescado, suelen maridar bien con vinos blancos, como el chardonnay, el sauvignon blanc o el pinot grigio.
Los condimentos fuertes, como el ajo, el chile o el vinagre, pueden dominar el sabor del vino.
Si vas a usar condimentos fuertes, elige un vino con un sabor más intenso.

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Abre en Barcelona un supermercado para los más frikis

En él se puede comprar vino de lágrimas de unicornio o fuego valirio, entre otras cosas

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La clásica guerra de los vinos espumosos llega a Brasil

En el país de las caipiriñas también se produce vino blanco, pero el gran Acuerdo de Asociación Estratégica comercial entre la Unión Europea y Mercosur, según los productores, ayudará a los vinos europeos a entrar con fuerza en América del Sur. View on euronews

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Gastronomía española se presenta en Nueva York en el Spain Great Match

Nueva York, 15 nov (EFE), (Imágenes: Nora Quintanilla).- La gastronomía española presentó hoy en Nueva York su segunda edición del "Spain Great Match" (el gran partido de España), tras un año de parón por la covid-19, en la que este año la novedad fue la promoción en Estados Unidos de los vinos canarios en sus distintas variedades, tanto blancos como tintos.

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Este verano...helado de vino blanco

Si les encanta tomarse su copita de vino blanco pero son de los que se pierden por un helado en verano están de enhorabuena ha llegado su producto perfecto. La heladería 'Castilviejo' ha creado algo innovador un helado a base de vino blanco dulce de la bodega Liberalia. 

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El Consejo Regulador de la DOCa Rioja otorga la valoración de 'Buena' a la cosecha de 2018

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha otorgado la calificación oficial de ‘Buena’ a la cosecha 2018 inicialmente marcada por la ‘incertidumbre’. Esta valoración es la conclusión de un procedimiento que analiza y cata la totalidad de los vinos elaborados que van a salir al mercado.

Los vinos de la cosecha 2018 se caracterizan por una graduación ligeramente inferior a los años anteriores y destacan de los vinos tintos la finura, el color intenso y vivo así como su armonía en boca. Además, desde los servicios técnicos valoran especialmente la gran calidad de los vinos blancos.

Los requisitos para superar el examen de calificación se han elevado en los últimos años, incorporando parámetros más exigentes con el objetivo de que Rioja siga manteniéndose como referente clave de los vinos de calidad.

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Vino naranja - una nueva tendencia | Euromaxx

Tinto, blanco, rosado... y ahora, también naranja. Una nueva tendencia que poco a poco se está asentando. Siguiendo métodos tradicionales, este particular vino blanco se fermenta con la cáscara de la uva, que le da su color anaranjado. Italia es líder en la producción del vino naranja. Pero, ¿qué opinan los expertos?

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José Elarba: -A TU ALCANCE- Maridaje de vino

Aprender para que coincida con el vino y la comida, esto se llama maridaje

Muchas creencias de sommelier recomiendan restaurante maridaje

¿Por qué no vino Chocolate y rojo?

Después de echar un vistazo a la carta, hay algunas cosas que usted notará sobre maridaje de vino y comida. A pesar de la idea falsa común que chocolate y vino tinto son los mejores amigos, esta pareja es realmente difícil de sacar.

Los sabores amargos en el chocolate se multiplican con amargos taninos en el vino, que hace el gusto de emparejamiento todo demasiado amargo. Ver a Madeline experta vino perder en cámara con Chocolate vino.

Vinos blancos tienden a pareja mejor con alimentos más ligeros como pescado y vegetales verdes
Manténgase alejado del vino tinto y pescado en su mayor parte a menos que sea un rico pescado no sospechoso

Vino espumoso de pares con una amplia variedad de alimentos ya que actúa como una boca limpia

Referencias:
josesimonelarba.com
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3899/como-maridar-vinos-con-ensaladas-y-vegetales
https://www.youtube.com/watch?v=vSlK2t7kGPg

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Cata de Vinos con Sabor a Málaga Social Vinum[1]

Cata de vinos hecha en malaga gracias a Social vinum
https://www.socialvinum.net/comprar-vino-blog
Primero procesos de elaboración y despues cata de vinos
Los pasos en la elaboración son:

Vendimia
Despalillado y estrujado
Prensa
Fermentación y maceración
Descube y trasiegos
Crianza en su caso
Filtrado
Embotellado, etiquetado y encorchado
El primer paso para la elaboración del vino tinto empieza en la vendimia, que tendrá lugar entre el mes de agosto y noviembre, dependiendo de la climatología de la zona y del tipo de vino tinto que se quiera hacer. En las zonas frías la uva madurará más tarde que en las zonas....

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El gol del: Querétaro vs Chiapas ( 1-0 )

Ronaldinho vino desde la banca para marcar el agónico tanto sobre Jaguares con el que Gallos Blancos pone un pie en la Liguilla a espera de que se le den las combinaciones necesarias para estar en la Fiesta Grande.

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Este verano...helado de vino blanco

Si les encanta tomarse su copita de vino blanco pero son de los que se pierden por un helado en verano están de enhorabuena ha llegado su producto perfecto. La heladería 'Castilviejo' ha creado algo innovador un helado a base de vino blanco dulce de la bodega Liberalia.

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Cómo Elegir El Vino Adecuado Para Tu Comida

Cuando uno se sienta en un restaurante, suele dirigirse a la carta de bebidas, donde se encuentra con una larga y complicada carta de vinos.
Elegir el vino adecuado para acompañar su comida puede mejorar su experiencia gastronómica, así que aquí tiene cinco sencillas estrategias para pedir vino en un restaurante.
El primer paso es conocer el menú. En la mayoría de los menús, los vinos van del más ligero al más corpulento, lo que reducirá sus opciones.
Ciertos vinos sientan bien a determinados platos, así que, si va a comer algo cremoso o picante, opte por un vino con una acidez mayor que los demás.
Maridar el vino con la salsa de la comida es una gran estrategia. Para salsas afrutadas, considere complementarlas con un vino tinto.
También debería tomar nota de sus preferencias tras sus experiencias gastronómicas, ya que no puede equivocarse si se ciñe a lo que conoce y le gusta.
Si aún no está seguro de qué vino elegir, pregunte a un camarero o al personal del bar del restaurante, que estará encantado de ofrecerle recomendaciones.

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Presentan vinos de DO Rueda como acompañamiento de gastronomía mexicana

Se llevó a cabo la presentación oficial de la denominación de origen Rueda en México, una de las regiones vínicas más antiguas de España, líder indiscutible en el mercado de vino blanco con más del 42% del mercado en España y de la segunda DO de vino

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VINO DE NAVIDAD

Bebida Navideña preparada con vino blanco y jugos de frutas en una de las ollas de la batería ecotherm de @Magefesa, fabricada en acero inoxidable y con ...

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"Glühwein" en Heidelberg | Euromaxx

Huele a canela y a clavo, y calienta el cuerpo cuando hace frío. El vino caliente, o "Glühwein", no puede faltar en los mercados navideños alemanes. Su base es el vino tinto, pero también se emplea blanco y rosado.

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José Elarba: ¡DIVINO! – Vinos Rosados

Dicen que los vinos rosados (en general) es están posicionando entre los mejores vinos, para aquellos que disfrutan de un buen platillo acompañado de un buen vino. Una de las conclusiones de estas preferencias es que el vino rosado es tan versátil que se puede degustar con casi cualquier platillo ya que éste, ni es blanco ni es tinto y tiene lo mejor de ambos vinos, pero ¿a ti qué te parece?

Referencias
josesimonelarba.com
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/4021/caracteristicas-de-un-buen-vino-rosado

Ver video "José Elarba: ¡DIVINO! – Vinos Rosados"

Receta de Espagueti con camarones al vino blanco | Cocina Vital

Prepara pasta con camarón y un toque de vino blanco. Lúcete con esta fácil y deliciosa receta de Espagueti con camarones. ¡Todos la querrán en cuaresma!

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Cómo eliminar las manchas de vino

Las manchas de vino sí tienen solución. ¿Cómo? Con ayuda de una cuchara pequeña mezcla un poco de agua, jabón (en pastilla) y vino blanco. Frota la mezcla con un trapo sobre la mancha y despídete de ella para siempre. ¡Chin chín!

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Conveniencia cambiaria para Argentina

Apertura de fronteras: Tanto para brasileños como para paraguayos hoy es conveniente en varios productos, comprar en Argentina. Combustibles, alimentos, indumentaria y vinos, tienen valores de hasta el 50% menos.

Suba del dólar blue: Cercanía de las elecciones y medidas económicas del gobierno, están entre las razones del incremento de la divisa en el mercado marginal.

MJP

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Mejillones al Vino Blanco

Los mejillones con vino blanco, tomate y cilantro son una versión de este clásico me encontré en una revista americana y me gusto por un detalle que verán más adelante en los ingredientes que le da un toque mexicano que me atrapó al instante. Vayamos pues a la cocina y preparemos esta fácil, rápida y muy sabrosa receta.

Recuerden que pueden ver los detalles de esta receta en nuestro sitio aquí la liga https://lossaboresdemexico.com/mejillones-con-vino-blanco-tomate-y-cilantro/

Ver video "Mejillones al Vino Blanco"

Pechugas al vino blanco

Pechuga de pollo receta fácil, elegante con un toque delicioso de vino blanco.
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Ver video "Pechugas al vino blanco"

Pollo a la Mantequilla con Vino

Si estás cansada de preparar el pollo de la misma manera, ¡aquí tenemos la solución! Una receta fácil y elegante de pollo a la mantequilla con vino blanco, perfecta para una cena o celebración. El pollo completo se inyecta con vino blanco. Se unta por fuera con la mezcla de mantequilla, limón y especias, para después rellenarlo con carne y frutos secos. La mantequilla ayuda a darle un dorado perfecto a la piel del pollo y aporta mucho sabor.

Recuerda que tienes que inyectar el pollo con el vino blanco para que al hornearlo la carne quede jugosa y suave. Te recomendamos utilizar el mismo vino para cocinar el pollo que para maridarlo, ya que de ésta forma los sabores resaltarán más en cada bocado. Prueba el pollo a la mantequilla con vino, estamos seguros que no te arrepentirás.

Ver video "Pollo a la Mantequilla con Vino"

Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina

A seis kilómetros de la orilla del Atlántico, en los campos del Chapadmalal en Argentina, se encuentra el mayor grupo bodeguero del país. Ahí se elaboran variedades de vino blanco tradicionales de Europa.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/15/vino-y-turismo-la-combinacion-perfecta-en-las-bodegas-de-argentina/

Foto de portada: Pixabay.

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Cuauhtémoc Blanco donará su sueldo para comprar despensas a familias vulnerables

Cuauhtémoc Blanco anunció este miércoles que donará su sueldo como Gobernador de Morelos para comprar despensas a las familias en posición más vulnerble en su estado.

Ver video "Cuauhtémoc Blanco donará su sueldo para comprar despensas a familias vulnerables"

Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Cocinemos Juntos

Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Para realizar el lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas necesitas:

Ciruelas
Vino blanco
Vino tinto
Anís Estrella
Azúcar
Caldo de pollo
Ramas de tomillo
Lomo de cerdo
Aceite de oliva
Tomillo fresco
Ajo

Pocha las ciruelas con vino blanco, ciruelas, anis estrella, rajas de canela y vino tinto, deja hervir por 20 minutos y luego agrega caldo de pollo, mezcla ajo tomillo, echalotas, aceite de oliva y sal en un recipiente, barniza el lomo de cerdo, mete al horno.

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Todo sobre la uva y los vinos Sangiovese

Biembenidos a hogar de vinos hoy vamos hablar sobre la uva Sangiovese! En este video descubrirás todo lo que necesitas saber sobre esta uva italiana, desde sus orígenes en la región de Toscana hasta su distribución en todo el mundo.

Aprenderás sobre las características únicas de la uva Sangiovese, como su acidez alta y su sabor a cereza, ciruela y tierra. También descubrirás qué tipos de alimentos combinan mejor con esta uva, desde pasta hasta carnes asadas y quesos duros.

Además, conocerás algunas curiosidades fascinantes sobre la uva Sangiovese, como su papel en la producción de algunos de los vinos más famosos de Italia, como el Chianti y el Brunello di Montalcino, y su capacidad para adaptarse a diferentes climas y suelos.

Si eres un amante del vino o simplemente estás interesado en la historia y las características de diferentes tipos de uvas, ¡este video es para ti! ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir todo sobre la uva Sangiovese

Ver video "Todo sobre la uva y los vinos Sangiovese"

La cosecha de Rioja 2016 mantiene una calidad "muy buena" gracias a su equilibrio (2)

Logroño, 7 abr (EFE).- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha otorgado la calificación de "muy buena" a la cosecha de 2016, de la que destaca el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica.

Esas cualidades proporcionan a esos vinos de Rioja "mucha profundidad y persistencia", ha detallado hoy, en una nota, el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, a la que pertenecen las comunidades riojana, vasca y navarra.

Ha recordado que la cosecha de Rioja del año pasado, tras una favorable evolución a lo largo de todo el ciclo vegetativo, ofreció unos resultados muy "satisfactorios" en calidad y en cantidad, con una producción amparada por la DOCa de 315,57 millones de litros.



Palabras clave: efe,rioja,vino,cosecha,consejo regulador,logroño

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Camisetas Baratas en Venta

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Ponche frío de vino blanco y mandarina | Receta de bebida | Directo al Paladar México

Hoy te propongo que hagamos un ponche frío de vino blanco y mandarina.
En esta ocasión usaremos mandarina, que es una fruta de esta temporada, así como un poco de canela para darle un toque muy mexicano.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MANZANA GOLDEN 1 PIEZA
MANDARINA 1 PIEZA
DURAZNO EN ALMÍBAR 1/2 TAZA
VINO BLANCO SECO MUY FRÍO ½ BOTELLA
JARABE DE AGAVE O DE MAÍZ 1 CUCHARADA
AGUA MINERAL ½ TAZA
CANELA 2 RAJAS

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