Cómo hacer MAZAPÁN CASERO | Receta paso a paso
Waffles con yoghurt, plátanos y almendras. Cocinemos Juntos
Waffles con yoghurt, plátanos y almendras. Para realizar los waffles con yoghurt, plátanos y almendras necesitas:
Leche de soya
Jengibre cristalizado
Levadura
Azúcar
Harina integral
Hojuelas de avena
Canela molida
Sal
Huevo
Mantequilla fundida
Polvo para hornear
Yoghurt
Plátanos
Miel de maple
Almendras
Mezcla la eche de soya, el jengibre, la levadura y la azúcar, en otro recipiente pon harina integral, hojuelas de avena, canela molida y sal, en otro recipiente mezcla 6 claras de huevo, mantequilla, polvo de hornear, agrega ahí lo del recipiente que tiene la harina, mezcla y deja reposar por una hora, calienta una wafflera y agrega la masa, acompaña con plátanos, miel, yoghurt y almendras.
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Receta de granola de arándanos con almendra / Recipe cranberry granola with almonds
Receta de granola de arándanos con almendra / Recipe cranberry granola with almonds
11 agosto 2014
Ingredientes: aceite en aerosol, 2 tazas avena, 1/3 taza almendras fileteadas, 1/3 taza coco rallado, 1/3 taza nueces, 1/3 taza jugo concentrado, 1/3 taza moscabado, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada canela molida, 1/2 cucharada pimienta gorda, 1 taza arándanos.
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Tarta tocinillo de cielo de la abuela portuguesa
La receta portuguesa del tocinillo de cielo (toucinho do céu portugues) es sutilmente distinta a la del tocino de cielo español. Lleva almendra molida, lo que le da una textura diferente y un sabor único. Te descubrimos los trucos y secretos para que te quede perfecta
Ver video "Tarta tocinillo de cielo de la abuela portuguesa"
Pastas de almendras árabes | ¡MUY FÁCILES!
Vamos a hacer unas pastas de almendras árabes super ricas y muy, muy fáciles de preparar. ¡Éxito asegurado! Te enseño la receta paso a paso para que te queden perfectas. Ya verás lo buenas que están: nada duras, jugosas… ¡Me encantan!
Ingredientes:
100 gramos de azúcar glass
250 gramos de almendras molida
Ralladura de piel de naranja
1 cucharadita de levadura química
1 huevo
3 cucharadas de agua de azahar
150 gramos de almendras en cubitos
8 ciruelas pasas sin hueso
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Familias venezolanas compran carne podrida en los mercados
Según un reporte de la BBC, las familias del país vecino se ven obligadas a comprar carne cruda en los mercados debido a los cortes de luz en el lugar.
Ver video "Familias venezolanas compran carne podrida en los mercados"
Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras
No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa
Ver video "Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras"
Anillas de CALAMAR en salsa de ALMENDRAS
Receta fácil de anillas de calamar en salsa de almendras. Cocinadas con vino blanco, hace que este plato tenga un sabor exquisito. La salsa está deliciosa, para mojar pan :)
Ingredientes para 2 personas:
500 gr de anillas de calamar
40 gr de almendras
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
80 ml de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Agua
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco para decorar
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Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate
Receta Plato
Una receta sencilla y eficaz para disfrutar de los higos en temporada :-) Quinoa con verdura y frutas crudas para llenarnos de fibra y de vitaminas, higos para aportar un toque dulce y colorido, trozos de queso mozzarella para aportar una textura cremosa y algunas almendras tostadas para la sorpresa crujiente. Ahora te toca a ti!
Ingredientes:
- 100 gr de quinoa
- 80 gr de rúcula (una bolsa)
- 8 higos
- 1 aguacate
- 125 gr de queso mozzarella
- 30 gr de almendras (un puñado)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-agridulce-con-higos-rucula-quinoa-mozzarella-y-aguacate-fid-1575606Ver video "Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate"
Rosas de zanahoria y parmesano
Receta Entrante
Las rosas comestibles ya existen, pero no hablamos de las que tu piensas. Qué dirías si te decimos de hacer rosas con zanahorias? :) Os proponemos una receta de acompañamiento o entrante simplemente deliciosa y muy visual!
Ingredientes:
- 6 zanahorias
- perejil fresco
- parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas hechas polvo)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rosas-de-zanahoria-y-parmesano-fid-1565860Ver video "Rosas de zanahoria y parmesano"
Los Mejores Sustitutos Del Huevo Para Hornear
Si no tienes huevos o eres vegano, puedes utilizar estos sustitutos la próxima vez que hornees: El aguacate triturado es una buena fuente de grasa y humedad, lo que lo convierte en un sustituto ideal del huevo en las recetas de horneado.Mezcla 1 cucharada de semillas de chía o lino molidas con 3 cucharadas de agua y resérvalo hasta que el agua se haya absorbido. Estas semillas tienen propiedades espesantes y aglutinantes, lo que las convierte en un buen sustituto del huevo. Un cuarto de taza de leche de almendras con un chorrito de zumo de limón también sustituye a un huevo. El zumo de limón reacciona con la leche de almendras para crear una reacción química que ayuda a que el sustituto del huevo se espese y coagule. El plátano es una buena fuente de humedad y dulzura, lo que lo convierte en un buen sustituto del huevo en las recetas de pasteles y galletas. La mantequilla de frutos secos es una buena fuente de grasa y sabor, lo que la convierte en un buen sustituto del huevo en las recetas. Otra alternativa es mezclar 3 cucharadas de mantequilla de frutos secos con un chorrito de leche de almendras o agua. El puré de manzana es una buena fuente de humedad y dulzura, lo que lo convierte en un buen sustituto del huevo en las recetas de pasteles y galletas.
Ver video "Los Mejores Sustitutos Del Huevo Para Hornear"
Rico Pastel de Chocolate con Frambuesas
Este pastel tiene la combinación perfecta de sabores, ya que el chocolate y las frambuesas van perfectos juntos. Pruébalo, te dejamos la receta aquí: https://goo.gl/B8WBBz
Ingredientes:
450 gramos de chocolate amargo (3 tabletas) Fundido para el brownie
3/4 de taza de mantequilla fundida, para el brownie
3/4 de taza de azúcar glass horneable, para el brownie
1 cucharadita de vainilla para el brownie
5 piezas de huevo para el brownie
3/4 de taza de cocoa en polvo para el brownie
3/4 de taza de harina para el brownie
1/2 taza de nuez picada, para el brownie
190 gramos de queso crema para el cheesecake
1 taza de crema para batir para el cheesecake
2 tazas de chocolate amargo para el cheesecake
1 sobre de grenetina (7g) hidratada y fundida, para el cheesecake
1 cucharadita de vainilla para el cheesecake
1 taza de frambuesa para mousse de frambuesa
1/4 de taza de azúcar para mousse de frambuesa
100 gramos de queso crema para mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir para mousse de frambuesa
2 sobres de grenetina (7g c/u) hidratada y fundida, para mousse de frambuesa
1 taza de frambuesa para la mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir para la mousse de almendras
1/2 taza de azúcar para la mousse de almendras
150 gramos de almendra molida, para la mousse de almendras
2 sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada y fundida, para la mousse de almendras
6 piezas de grenetina en láminas, (1.8 g c/u) para la cobertura
60 mililitros de agua Para hidratar las láminas de grenetina
125 mililitros de agua para la cobertura
225 gramos de azúcar glass para la cobertura
150 gramos de chocolate amargo para la cobertura
30 gramos de cocoa en polvo para la cobertura
65 mililitros de crema para batir para la cobertura
al gusto de frambuesa para decorar
al gusto de virutas de chocolate para decorarVer video "Rico Pastel de Chocolate con Frambuesas"
Cake de Chocolate | Los Infalibles de Gross | El Gourmet
¿Quién no ama una buena receta super chocolatosa? Si eres de esas personas, toma nota:
Ingredientes:
para la masa:
manteca 120gr,
azúcar 200gr,
manteca de maní 50gr,
sal una pizca,
esencia de vainilla c/n,
queso crema 100gr,
2 huevos,
harina 0000 160gr,
cacao amargo 55gr,
polvo para hornear 10gr,
bicarbonato de sodio una pizca,
leche 60cc,
jugo de limón 2 cdas.
Para el glaseado:
chocolate con leche 300gr,
aceite de maíz 50gr,
almendras molidas 50gr.
Para el terminado:
ganache de chocolate blanco.
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Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano
¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.
Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'Ver video "Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano"
Cheesecake sin Horno con Duraznos en Almíbar | Pay rápido y sin horno
Receta Completa: https://goo.gl/BuRgwp
Ingredientes:
2 1/2 tazas de Galletas sabor coco Golden Hills® para la base
1 cucharada de canela molida para la base
1/2 taza de almendra tostadas y molidas, para la base
3 cucharadas de azúcar refinada para la base
180 gramos de mantequilla fundida
3 tazas de queso crema cortado en cubos y a temperatura ambiente
1 taza de queso mascarpone
1/2 taza de azúcar refinada
1 cucharada de vainilla
4 cucharadas de almíbar de duraznos
4 cucharadas de ralladura de limón amarillo y verde
2 cucharadas de ralladura de naranja
1/4 de taza de jugo de limón amarillo y verde
2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y derretida
2 piezas de huevo
2 piezas de yema de huevo
1/2 taza de jugo de limón
1/4 de taza de azúcar refinada
2 piezas de limón verde ralladura
1/2 taza de mantequilla cortada en cubos pequeños
1/2 taza de crema ácida
2 tazas de Duraznos en Almíbar Golden Hills®
1 taza de mermelada de chabacano diluida con agua para brillar los duraznosVer video "Cheesecake sin Horno con Duraznos en Almíbar | Pay rápido y sin horno"
Crepas de avena | Receta saludable | Directo al Paladar México
A la hora del desayuno, esta preparación saludable y nutritiva te hará bien para comenzar el día con mucha energía, además la avena ayuda en el control del azúcar en sangre y colesterol.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
CREPAS:
HUEVOS 2 PIEZAS
AVENA MOLIDA 1 TAZA
LECHE DE ALMENDRAS 400 ML
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA
RELLENO SALADO:
QUESO CREMA BAJO EN GRASA 2 CUCHARADAS
SALMÓN AHUMADO 100 G
ALCAPARRAS AL GUSTO
CEBOLLA MORADA AL GUSTO
RELLENO DULCE:
CREMA DE CACAHUATE SIN AZÚCAR 2 CUCHARADAS
PLÁTANO 1/2 PIEZA
CANELA AL GUSTO
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El verdadero propósito de la oración
Lejos de esa pretendida humildad de los creyentes cuando se postran ante su dios, el rezo es simplemente un intento de soborno en toda regla: el piadoso solicita un favor inalcanzable para él y a cambio promete un pago, en lo que únicamente se podría considerar como un intento de soborno en toda regla para saltarse así en la medida de lo posible una cruda realidad, que vista en perspectiva es la consecuencia de los designios de esa misma divinidad a la que se quiere comprar de la manera más burda. https://diario-de-un-ateo.blogspot.com/2020/01/el-verdadero-proposito-de-la-oracion.html
Ver video "El verdadero propósito de la oración"
Chiles en Nogada Capeados
PASO A PASO: http://goo.gl/kVwgpy
ingredientes para 4 chiles:
50 mililitros de aceite vegetal
2 dientes de ajos picados
1/2 pieza de cebolla picada
350 gramos de carne molida de res y cerdo
5 piezas de jitomate rojo molidos
100 gramos de almendra peladas
100 gramos de pasita
2 piezas de plátano macho picados y fritos
100 gramos de piñon
5 piezas de clavo de olor
20 gramos de canela
10 gramos de pimienta
20 gramos de sal
2 piezas de durazno criollo
2 piezas de pera lechera
2 piezas de manzana panocheras
1 pieza de acitrón
4 piezas de chile poblano asados, pelados y desvenados
4 piezas de huevo
10 gramos de azúcar
40 gramos de harina
500 gramos de nuez de castilla sin piel
700 mililitros de leche
1 pieza de queso de cabra poblano
1/2 manojo de perejil picado
3 piezas de granada rojaVer video "Chiles en Nogada Capeados"
Receta de jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
Receta para preparar jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
28 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar jericaya de leche? Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
Ingredientes: 1/4 taza azúcar para acaramelar, 6 tazas leche, 2/3 taza azúcar, 17 yemas, 1 cucharada vainilla, 1/4 taza jerez, 1/2 taza almendras molidas, 1 pizca de sal.
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Enchiladas de Chile en Nogada
Receta completa: https://goo.gl/jpLAzB
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
1/4 de taza de cebolla finamente picada, para relleno
1 taza de carne de cerdo molida para relleno
1 taza de carne de res molida para relleno
1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para el relleno
1/4 de taza de rajas poblanas para el relleno
1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de manzana cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de pera cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de uvas pasas para el relleno
1/4 de taza de almendra para el relleno
3 cucharadas de piñón para el relleno
1/4 de taza de nuez picada, para el relleno
1/4 de taza de acitrón picado, para el relleno
1 pizca de clavo para relleno
1 pizca de canela en polvo para relleno
al gusto de laurel para relleno
1 rama de tomillo para relleno
1 cucharada de orégano para relleno
1 pizca de sal para relleno
2 tazas de nuez de castilla remojada en leche
1/4 de taza de queso crema para nogada
1/4 de taza de crema para batir para nogada
1/2 taza de leche para nogada
3 cucharadas de azúcar para nogada
1/3 de taza de jerez blanco, para nogada
14 piezas de tortillas de maíz fritas en aceite
1/2 taza de granada roja para decorar
al gusto de perejil fresco para decorar
1 taza de nuez de castilla finamente picadaVer video "Enchiladas de Chile en Nogada"
Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana
Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana
Ingredientes:
4 chiles poblanos asados
300grs. De carne molida magra
300grs. De pierna de puerco molida magra
2 cdas. De aceite
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2 tomates sin semillas picados
1 manzana Golden picada
1 pera picada
1 durazno sin piel picado
1/2tz. de pasitas
1/2tz. de fruta cristalizada (acitrón, papaya,pina)
½ tz. de aceitunas verdes picadas
1tz. de pure de tomate
1tz. de caldo de pollo
2 cdas. De perejil picado
2 clavos de olor pulverizados
1/2cta. De canela en polvo
1/2tz. de piñones tostados (o almendras picadas)
1 cda. De vinagre de manzana
Para la Nogada:
1tz. de nueces de castilla
1tz. de crema entera
100grs. De queso de cabra
1cda. De cebolla rallada
1cda. De azúcar
2cdas. De jerez dulce
Sal al gusto
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Receta para preparar galletas linzer. Receta de galletas / Postres fáciles y rápido
Receta para preparar galletas linzer. Receta de galletas / Postres fáciles y rápido
02 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar galletas linzer?. Receta de galletas / Postres fáciles y rápido
Ingredientes: 1 1/2 taza harina, 1 1/3 taza almendras, 1 3/4 cucharada canela molida, 1/2 cucharada sal, 2/3 taza azúcar, 1/2 taza mantequilla, 1 huevo, 2 cuharadas ron, 1/4 cucharada vainilla, 1/2 taza jalea frambuesa, azúcar glass.
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Crepas de Chile en Nogada
Receta completa: https://goo.gl/RoZEj3
Ingredientes:
2 tazas de leche para las crepas
1 taza de harina para las crepas
1/4 de taza de aceite para las crepas
2 piezas de huevo para las crepas
1/4 de taza de perejil para las crepas
1 taza de rajas poblanas para las crepas
1 pizca de sal para las crepas
3 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
1/4 de taza de cebolla finamente picada, para relleno
1/2 taza de carne de cerdo molida para relleno
1 taza de carne de res molida para relleno
1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de manzana cortada en cubos, para relleno
1/4 de taza de pera cortada en cubos, para relleno
1/4 de taza de uvas pasas para relleno
1/4 de taza de almendra para relleno
3 cucharadas de piñón para relleno
1/4 de taza de nuez finamente picado, para relleno
1/4 de taza de acitrón para relleno
1 pizca de clavo para relleno
1 pizca de canela en polvo para relleno
al gusto de laurel para relleno
1 rama de tomillo para relleno
1 cucharada de orégano para relleno
1 pizca de sal
2 tazas de nuez de castilla remojada en leche
1/4 de taza de queso crema para nogada
1/4 de taza de queso de cabra para nogada
1 taza de crema para batir para nogada
1/2 taza de leche para nogada
3 cucharadas de azúcar para nogada
1/3 de taza de jerez blanco, para nogada
1 pieza de nuez moscada para nogada
1/2 taza de granada roja, para decorar
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Relleno para pavo navideño / Receta pavo navideño / Cómo preparar relleno de pavo
Receta para preparar relleno de pavo. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
23 diciembre
Receta ¿Cómo preparar relleno de pavo?. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 250 gr jamón, 1 taza cebolla, 1/2taza perejil, 2 pimientos rojos, 1 kg carne de res molida, 1 taza puré de tomate, 500 gr castaña cocidas, 1/2 taza pasitas, 1/4 taza tocino, 1 taza aceitunas, 1/2 taza piñones, 500 gr manzanas, 500 gr jitomate, 1 kg carne de cerdo, 1 taza apio picado, 3/4 taza almendras, comino molido, sal, pimienta.
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CHILES EN NOGADA ¿Cómo preparar chiles en nogada?
CHILES EN NOGADA ¿Cómo preparar chiles en nogada?
12 septiembre 2014
Ingredientes: 12 chiles poblanos, 2 ajos, 1 cebolla, 6 jitomates, 1 kg carne molida, 1 taza caldo de pollo, 1 clavo, 5 peras, 2 manzanas, 6 plátanos, 3 duraznos, 1 pasita, 1 taza almendras, ¾ taza acitrón, 6 alcaparras, 4 aceitunas, azúcar al gusto, sal, jerez al gusto, 1 ½ taza aceite, 5 huevos, harina, 2 tazas nueces de casilla, leche, 200 gr queso crema, azúcar, ½ vaso de jerez, 5 granadas, hojas de perejil.
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Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
29 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita? Receta de ensalada
Ingredientes: Ensalada al curry: 1 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo picado, 1 cucharada jengibre picado, 2 cucharada aceite, 1 cucharada curry en polvo, 1 cucharada comino en polvo, 2 cucharadas jitomates picados, 1 taza yogurt, 2 cucharadas cilantro, 3-1/2 taza pollo rostizado deshebrado, 1 taza uvas rojas desemilladas y a la mitad. Garbanzos: 1 cucharada aceite, 1 cucharada lata de garbanzos, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada cúrcuma molida, ¼ cucharada pimienta de cayena. Aderezo raita: 1 taza yogurt, 2 taza pepino pelado, 2 cucharadas menta picada, ½ taza almendras fileteadas tostadas, 4 frascos herméticos.
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Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita, Receta de ensalada, ensalada de pollo al curry, ensalada de pollo con garbanzo, aderezo raita,receta de aderezo raita,receta de pollo al curry,receta tradicional de pollo al curry, receta de pollo al curry con garbanzo,ensalada de, receta de ensaladas,tipos de ensaladas, healthy food, nutritivo, cocinar, tips, typical food, tradition food, comidas fáciles y rápidas, recetas de comida mexicana, resetas de comida, la comida mexicana, recetas para cocinar, recetas comida, antojitos mexicanos, recetas de cocina, receta, recetas, recetas fáciles, receta rápida, comida mexicana, recetas light, cadena tres, cadenatres, canal 28, saludable, light, cocinemos juntos, chef many, many muñoz, recipesVer video "Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada"
Salmón con miel y mostaza fácil y rápido de hacer
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¡Qué importante es contar con recetas sencillas y rápidas que nos solucionen la papeleta cuando no apetece cocinar o no se tiene tiempo para ello! Ya sea para diario o para una comida de celebración, con este salmón al horno es imposible fallar.
#salmon #miel #mostaza
INGREDIENTES
Ingredientes para 2 personas
1 1/2 vaso de cuscús
1 vaso de caldo de verduras
1 naranja
2 lomos de salmón con piel
50 g de almendra granillo cruda
20 g de miel
10 g de mantequilla
10 g de mostaza de Dijon
Cebollino fresco
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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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