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  • Panellets de piñones y almendras, los más consumidos

  • Panellets de piñones y almendras, postres de Difuntos

    Declaraciones de una pastelera de la bombonería 'Foix de Sarrià' que asegura que los panellets hechos con piñones y almendras son los dulces típicos de la festividad de Todos los Santos más consumidos por los catalanes. 

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  • Panellets de piñones y almendras, los más consumidos

    Imágenes de la pasteleria 'Foix de Sarriá' donde elaboran los panellets hechos con piñones y almendras, que son los sabores más vendidos en Cataluña durante la festividad de Todos los Santos. 

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  • Vídeo Receta: Rollitos de pollo con ciruelas pasas, piñones y almendras

    Receta paso a paso para cocinar Rollitos de pollo con ciruelas pasas, piñones y almendras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Rollitos de pollo con ciruelas pasas, piñones y almendras"

  • 3 Tipos de panellets con una sola masa

    Prepara estos tres panellets utilizando la misma masa. ¡Un dulce tradicional y delicioso! Los sabores son de coco, almendra y piñones.

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  • Aperitivos crujientes de vieiras

    Receta Aperitivo

    Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
    Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D

    Ingredientes:
    - 6 láminas masa brick
    - 1/2 puerro
    - 150 gr vieiras
    - piñones
    - aceite de oliva
    - 1/2 limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062

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  • Albóndigas con mole estilo espinazo y nopales

    Sopa de hortalizas mexicanas

    Albóndigas con mole estilo espinazo y nopales

    Góndolas de calabaza rellena de requesón y cilantro

    Flan de vainilla y almendra

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  • Aperitivos crujientes de vieiras

    Receta Aperitivo

    Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
    Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D

    Ingredientes:
    - 6 láminas masa brick
    - 1/2 puerro
    - 150 gr vieiras
    - piñones
    - aceite de oliva
    - 1/2 limón


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  • Tarta de higos y crema de almendra

    Receta Postre

    Higos, esa pequeña y jugosa fruta adornada con semillas que crujen en la boca :) Nos encantan, ya sea en mermelada, pasteles y especialmente en tartaletas dulces. Sigue nuestra receta paso a paso, y combínala con una base de galleta rellena de crema de almendras!

    Ingredientes:
    Para la tarta:
    - 13 higos (más o menos)
    - Masa sablé (masa de galletas)
    - crema de almendras

    Para la crema de almendras:
    - 2 huevos
    - 65 gr de azúcar moreno
    - 65 gr de mantequilla (pomada)
    - 125 gr de almendras en polvo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-higos-y-crema-de-almendra-fid-1571663

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  • Tarta de higos y crema de almendra

    Receta Postre

    Higos, esa pequeña y jugosa fruta adornada con semillas que crujen en la boca :) Nos encantan, ya sea en mermelada, pasteles y especialmente en tartaletas dulces. Sigue nuestra receta paso a paso, y combínala con una base de galleta rellena de crema de almendras!

    Ingredientes:
    Para la tarta:
    - 13 higos (más o menos)
    - Masa sablé (masa de galletas)
    - crema de almendras

    Para la crema de almendras:
    - 2 huevos
    - 65 gr de azúcar moreno
    - 65 gr de mantequilla (pomada)
    - 125 gr de almendras en polvo


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  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

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  • Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras

    No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa

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  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


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  • Panellets de chocolate

    La temporada de los dulces con almendra arranca en octubre con los dulces de Todos los Santos, entre los que brillan con luz propia panellets y huesos de santo, pues otros como unos buñuelos tienen otros momentos en los que deleitarnos a lo largo del año. Si no te apasionan los piñones, los panellets de chocolate son una gran alternativa para probar en casa, que además suelen triunfar con los más pequeños.

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  • Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

    Receta Aperitivo

    Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
    Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

    Ingredientes:
    - 4 hojas de masa brick
    - 200 gr de queso crema
    - 6 lonchas de lomo
    - 1 chalota
    - 1 puñado de piñones
    - albahaca fresca
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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  • Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

    Receta Aperitivo

    Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
    Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

    Ingredientes:
    - 4 hojas de masa brick
    - 200 gr de queso crema
    - 6 lonchas de lomo
    - 1 chalota
    - 1 puñado de piñones
    - albahaca fresca
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta


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  • Gastronomía georgiana, comida con mucho sentimiento

    Siglos de historia y una mezcla de sabores europeos y asiáticos crean una experiencia culinaria única

    La rica y variada cultura gastronómica de Georgia se está ganando un lugar destacado en la escena culinaria, y en particular en Madrid, gracias a Nunuka, un restaurante fundado por Nino Kiltava y cuya cocina está dirigida por el chef Davit Narimanishvili.

    Berenjena rellena de pasta de nueces en salsa ligera de leche de coco y almendras

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  • Dinamarca ensaya el clonaje de abetos navideños a gusto del consumidor

    Bueno, bonito y barato, pero además verde, frondoso y brillante. Comprar un árbol de Navidad no es tarea fácil para muchos europeos, y en Dinamarca una de las empresas con mayor tradición del Viejo Continente pone la genética al servicio de sus clientes.

    “Los árboles de Navidad son como los humanos, los tenemos altos, bajos, gordos y flacos. Como proveedor me gusta que sean simétricos para no tener que acabar tirando la mitad”, explica Bernt Johan Collet. “Los franceses quieren un árbol pequeño, como este. Los holandeses y los daneses prefieren que tenga espacio entre las ramas. Así para la decoración y los regalos”, añade.

    El secreto está en las piñas y en sus piñones. Su genoma está siendo investigado por un equipo de la Universidad de Copenhague para conseguir un árbol óptimo, que se adapte a todas las necesidades. La familia Collet lleva casi 200 años cultivando árboles navideños en su finica de 1.100 hectáreas.

    Sus clientes son auténticos expertos: “Tiene que ser verde, totalmente simétrico, bonito y además ecológico”.

    Con o sin árbol.

    ¡Feliz Navidad a todos!

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  • Tarta de números (number cake)

    Receta Postre

    ¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
    Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!

    Ingredientes:
    Para la masa sablé:
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 80 gr de azúcar glas
    - 25 gr de almendra en polvo
    - 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina

    Para la crema mascarpone:
    - 250 gr de mascarpone
    - 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
    - 60 gr de azúcar glas
    - 1 vaina de vainilla

    Para la decoración:
    - 125 gr de frambuesas
    - 125 gr de fresas
    - 10 merengues pequeños
    - masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-numeros-number-cake-fid-1570796

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  • Relleno para pavo navideño / Receta pavo navideño / Cómo preparar relleno de pavo

    Receta para preparar relleno de pavo. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
    23 diciembre

    Receta ¿Cómo preparar relleno de pavo?. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
    Ingredientes: 250 gr jamón, 1 taza cebolla, 1/2taza perejil, 2 pimientos rojos, 1 kg carne de res molida, 1 taza puré de tomate, 500 gr castaña cocidas, 1/2 taza pasitas, 1/4 taza tocino, 1 taza aceitunas, 1/2 taza piñones, 500 gr manzanas, 500 gr jitomate, 1 kg carne de cerdo, 1 taza apio picado, 3/4 taza almendras, comino molido, sal, pimienta.

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
    No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
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  • Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano

    ¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.

    Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'

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  • Tarta de números (number cake)

    Receta Postre

    ¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
    Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!

    Ingredientes:
    Para la masa sablé:
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 80 gr de azúcar glas
    - 25 gr de almendra en polvo
    - 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina

    Para la crema mascarpone:
    - 250 gr de mascarpone
    - 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
    - 60 gr de azúcar glas
    - 1 vaina de vainilla

    Para la decoración:
    - 125 gr de frambuesas
    - 125 gr de fresas
    - 10 merengues pequeños
    - masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)


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  • Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad

    Receta Postre

    Para un postre navideño sencillo, vistoso e irresistible, te proponemos hacer estas bolas de Navidad rellenas de crema con sabor a bombones Raffaello. Un bocado suave, delicado y elegante para terminar nuestro almuerzo navideño con sobresaliente.

    Ingredientes:
    Para la mousse de coco:
    - 50 gr de crema de coco
    - 50 gr de chocolate blanco
    - 100 gr de queso mascarpone
    - 50 gr de coco rallado

    Para la crema de vainilla:
    - 200 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
    - 125 gr de queso mascarpone
    - 30 gr de azúcar glass
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla (esencia de vainilla)

    Para la ganache de chocolate:
    - 70 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
    - 70 gr de chocolate blanco
    - 2 cucharadas de almendras peladas
    - 2 cucharadas de coco rallado
    - 4 bombones Raffaello


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-raffaello-en-vasitos-un-postre-magico-sin-hornear-servido-en-una-bola-de-navidad-fid-1579313

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  • Receta para preparar sandwiches de jamón de pavo. Receta de sandwiches / Bocadillos

    Receta para preparar sandwiches de jamón de pavo. Receta de sandwiches / Bocadillos
    19 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar sandwiches de jamón de pavo? Receta de sandwiches / Bocadillos
    Ingredientes: 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de jamón, 1 cucharada de hierbas frescas, jamon de pavo, pimientos rojos, 1 taza de hojas de albahaca, aceite de oliva, piñones, queso parmesano, ajo, queso parmesano rallado.

    Para más información entra en:
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  • Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana

    Chiles en Nogada / Receta de chiles en nogada / Receta de comida mexicana

    Ingredientes:
    4 chiles poblanos asados
    300grs. De carne molida magra
    300grs. De pierna de puerco molida magra
    2 cdas. De aceite
    ½ cebolla picada
    2 dientes de ajo picado
    2 tomates sin semillas picados
    1 manzana Golden picada
    1 pera picada
    1 durazno sin piel picado
    1/2tz. de pasitas
    1/2tz. de fruta cristalizada (acitrón, papaya,pina)
    ½ tz. de aceitunas verdes picadas
    1tz. de pure de tomate
    1tz. de caldo de pollo
    2 cdas. De perejil picado
    2 clavos de olor pulverizados
    1/2cta. De canela en polvo
    1/2tz. de piñones tostados (o almendras picadas)
    1 cda. De vinagre de manzana
    Para la Nogada:
    1tz. de nueces de castilla
    1tz. de crema entera
    100grs. De queso de cabra
    1cda. De cebolla rallada
    1cda. De azúcar
    2cdas. De jerez dulce
    Sal al gusto

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  • Ópera, receta clásica explicada paso a paso

    Receta Postre

    Listos para la elaboración de una de las tartas más clásicas en la pastelería? Tarta Ópera! Te traemos nuestra receta explicada paso a paso en versión escrita + foto. Y además en vídeo. Así que no tienes excusa :D Deliciosa tarta con una base de bizcocho gioconda, rellena de ganache de chocolate y crema de café te quitarán el sentido! Una tarta deliciosa y bonita perfecta para un cumpleaños o aniversario :)

    Ingredientes:
    Bizcocho gioconda:
    - 4 huevos
    - 125 gr de almendras en polvo
    - 125 gr de azúcar glas
    - 20 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 3 claras

    Ganache de chocolate:
    - 120 ml de nata (30% MG)
    - 120 gr de chocolate

    Almíbar:
    - 80 ml de café
    - 50 gr de azúcar
    - 1 cdita de ron

    Crema de mantequilla y café:
    - 4 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 30 ml de agua
    - 160 gr de mantequilla pomada
    - 2 cdita extracto de café (o café expreso)
    - 1 cdita extracto de vainilla

    Glaseado:
    - 130 gr de chocolate
    - 15 gr aceite de girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/opera-receta-clasica-explicada-paso-a-paso-fid-1571677

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  • Ópera, receta clásica explicada paso a paso

    Receta Postre

    Listos para la elaboración de una de las tartas más clásicas en la pastelería? Tarta Ópera! Te traemos nuestra receta explicada paso a paso en versión escrita + foto. Y además en vídeo. Así que no tienes excusa :D Deliciosa tarta con una base de bizcocho gioconda, rellena de ganache de chocolate y crema de café te quitarán el sentido! Una tarta deliciosa y bonita perfecta para un cumpleaños o aniversario :)

    Ingredientes:
    Bizcocho gioconda:
    - 4 huevos
    - 125 gr de almendras en polvo
    - 125 gr de azúcar glas
    - 20 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 3 claras

    Ganache de chocolate:
    - 120 ml de nata (30% MG)
    - 120 gr de chocolate

    Almíbar:
    - 80 ml de café
    - 50 gr de azúcar
    - 1 cdita de ron

    Crema de mantequilla y café:
    - 4 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 30 ml de agua
    - 160 gr de mantequilla pomada
    - 2 cdita extracto de café (o café expreso)
    - 1 cdita extracto de vainilla

    Glaseado:
    - 130 gr de chocolate
    - 15 gr aceite de girasol


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  • NUEVO INNEOV PRE HYALURON CONTRA LAS ARRUGAS Y FLACIDEZ DE LA PIEL

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    Disponible en www.FarmaDina.com
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    INNEOV PRE-HYALURON alisa y rellenas las expresiones de la cara.

    Para que el cuerpo fabrique ácido hialurónico, combinan tres ingredientes:

    – Glucosamina:

    Para que nuestro organismo produzca ácido hialurónico necesitamos glucosamina y ácido glucurónico (que viene de la glucosa).

    La glucosa ya está en nuestra dieta habitual pero la glucosamina es muy dificil de incluir en la dieta. Para que os hagáis una idea se encuentra en los caparazones de los crustáceos.

    – Manganeso:

    Es un activador capaz de desencadenar la síntesis de ácido hialurónico.

    – Hesperidina:

    Después de crear el ácido hialurónico que necesitamos, tenemos que protegerlo para evitar que el estrés oxidativo y la degradación enzimática diaria, lo destruya.

    El primer producto que contiene los ingredientes activos necesarios para estimular y relanzar la producción propia de ácido hialurónico para alisar y rellenar la piel desde el interior. Mejora la puntuación global del envejecimiento cutáneo: surco nasolabial, patas de gallo, flacidez de óvalo, arrugas de la frente, líneas de expresión

    Ya puedes comprar INNEOV PRE HYALURON EN www.FarmaDina.com

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  • Las mejores Roscas de Reyes en el DF / Dónde comprar la Rosca de Reyes

    4 de enero del 2015 Las mejores Roscas de Reyes en el DF / Dónde comprar la Rosca de Reyes

    Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv


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  • Rosca de Reyes, historia / De dónde viene la rosca de reyes

    4 de enero del 2015

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  • POLVORONES CASEROS: el postre navideño FÁCIL y DELICIOSO que no puede faltar en tu mesa

    De pequeña me encantaban los polvorones y me ponía morada cada Navidad, pero con los años perdí interés. No sé si porque me cambió el gusto o porque dejaron de hacerlos como antaño. El caso es que hace unos años descubrí los polvorones caseros y volví a caer en sus redes. Están deliciosos, otra liga.

    #LG

    INGREDIENTES

    160 g de harina de trigo
    40 g de almendra molida
    80 g de manteca de cerdo (comprar marca EL POZO)
    60 g de azúcar glasé
    2 g de sal
    1/2 cdta de canela molida
    1 crda de cacao en polvo
    2 crda de semillas de sésamo

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
    - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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  • Cupones Hostgator 2014 Cupones descuento Hostgator

    Cupones de descuento Hostgator 2014
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    Hostgator es posiblemente uno de los mejores hostings que existen actualmente en el mercado. Localizado en Estados Unidos, tienen una enorme base de clientes, cerca de 9 Millones! de clientes - y se les ha votado en repetidas ocasiones como uno de los mejores hostings a nivel mundial.

    Con tantos clientes satisfechos, algo tienen que estar haciendo bien.

    El proceso de compra es muy sencillo:
    1. Visitas la web http://tiny.cc/rqggix
    2. Seleccionas el plan de hosting que quieres contratar - Hatchling, Baby o Business

    3. Seleccionas el dominio que quieres registrar
    4. Rellenas los datos que te piden como el nombre, email, etc..
    5. Insertas el cupón de descuento del 25% -- ADRITIVU002 o el de descuento 9,94 - ADRITIVU001
    6. El pago se realiza con tarjeta de crédito o Paypal.
    7.Una vez realizados estos pasos, Hostgator te dará de alta tu web en un plazo de 4-48 horas.

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    Cupon de descuento del 25%: ADRITIVU002
    Cupon de descuento de $9.94: ADRITIVU001 (9.94 de descuento sobre lo que pagues, si por ejemplo contratas un plan de hosting de 5 dolares al mes, con este cupon te saldra a $0.00 el primer mes ;) )

    Cualquier duda no dudes en comentar y te respondere lo antes posible ;)

    Para utilizar un cupon debes copiar el codigo y pegarlo al contratar el hosting en el apartado para cupones en Hostgator.com. Te dejo a continuacion los codigos de los cupones de manera mas ordenada:

    25%: ADRITIVU002
    $9.94: ADRITIVU001

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