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El capítulo de hoy miércoles de 'Tierra Amarga' en Antena 3

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Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO

Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.

Ver video "Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO"

SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO

Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.

Ver video "SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO"

¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?

Queso fresco casero paso a paso con solo 3 ingredientes, prepara esta receta y no volverás a comprar queso jamás, ¡queda delicoso!

RECETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/tips-de-cocina/como-se-hace-el-queso-paso-a-paso/2022/03/

Ver video "¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?"

Mermelada de ciruelas casera

Aprovecha las frutas de temporada para hacer mermelada! Hoy, te proponemos una receta de lo más fácil para hacer una deliciosa mermelada de ciruelas. Con solamente 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 500 gr de ciruelas
- 400 gr de azúcar
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/mermelada-de-ciruelas-casera-fid-1569561

Ver video "Mermelada de ciruelas casera"

Mermelada de ciruelas casera

Aprovecha las frutas de temporada para hacer mermelada! Hoy, te proponemos una receta de lo más fácil para hacer una deliciosa mermelada de ciruelas. Con solamente 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 500 gr de ciruelas
- 400 gr de azúcar
- zumo de 1 limón


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Bizcocho de zanahoria esponjoso

Receta Postre

Nos gusta incorporar verduras o frutas a nuestros bizcochos, le aportan una jugosidad, sabor y nutrientes extra! En el caso de hoy, se trata de la zanahoria! :)

Ingredientes:
- 3 zanahorias medianas
- 200 gr de azúcar moreno
- 200 gr de harina
- 80 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-esponjoso-fid-1566815

Ver video "Bizcocho de zanahoria esponjoso"

Receta de salmón al horno con salsa romesco | QueApetito

Esta semana os traemos una receta muy sencilla, un salmón al horno. Y os acordáis del romesco de la semana pasada? pues hoy lo usaremos en esta receta

INGREDIENTES:

- 2 patatas
- 2-3 chalotas
- 3 rodajas de salmón
- 1/4 de vaso de vino blanco
- 100-150 g. de salsa romesco

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-salmon-horno-salsa-romesco/
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Receta de Pollo a la española / Cómo hacer pollo a la española

Hoy Nat nos enseña a preparar una rico pollo a la española.

10 de febrero 2015
* TE RECOMENDAMOS ESTE VIDEO:
Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
http://youtu.be/BJWdRN0JMos


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3 recetas para aprovechar las sobras de pasta

Hoy, en La Cocina de DAP, te traemos 3 recetas que seguro puedes hacer algún día de diario. Si has hecho pasta para comer, y te ha sobrado, no la recalientes. Guárdala en la nevera y aprovéchala para hacer una nueva receta. ¡Están buenísimas!

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Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

28 noviembre 2013

Recomendaciones para lucir espectacular en estas fechas navideñas.


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Tarta tatin francesa de manzana

Receta Postre

Petitchef te acerca platos de todo el mundo a tu alcance. Hoy, volvemos a viajar a Francia para enseñaros a cocinar la receta original de Tarta Tatin! No necesitáis más de 3 ingredientes! ¿Preparado?

Ingredientes:
- 1 rulo de masa brisée o masa quebrada
- 1.3 kg de manzanas
- 120 gr de azúcar


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tatin-francesa-de-manzana-fid-1563763

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Sirope de menta casero

Receta Bebida

Hoy, transformamos la menta en sirope. Solamente 3 ingredientes te harán falta para la preparación de esta receta: menta + agua + azúcar. Podrás usarlo para darle un toque de sabor al agua, tus smoothies, zumos o incluso a la cerveza!

Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 kg de azúcar
- 2 ramilletes de menta fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/sirope-de-menta-casero-fid-1569122

Ver video "Sirope de menta casero"

Sirope de menta casero

Receta Bebida

Hoy, transformamos la menta en sirope. Solamente 3 ingredientes te harán falta para la preparación de esta receta: menta + agua + azúcar. Podrás usarlo para darle un toque de sabor al agua, tus smoothies, zumos o incluso a la cerveza!

Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 kg de azúcar
- 2 ramilletes de menta fresca


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Bœuf bourguignon, estofado francés

Receta Plato

Clásico de la gastronomía francesa, y a partir de hoy, de tu casa :D

Ingredientes:
- 500 gr de carne de buey (o de ternera)
- 2 cebollas
- 3 zanahorias
- 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
- 750 ml vino tinto
- 100 gr de bacon
- 1 diente ajo
- 100 gr de champiñones
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/boeuf-bourguignon-estofado-frances-fid-1566205

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Receta de lenguado al horno fácil y casera | QueApetito

Seguimos con la semana del pescado! Hoy, algo sencillo y ligero: Un lenguado al horno

INGREDIENTES:

- 1 lenguado
- 3 rodajas de limón
- Aceite
- Sal (o sal gruesa)


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Licuado con proteínas para niños

Licuado con proteínas para niños
Ingredientes
Plátano
Leche
Crema
Germen

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Phablet, el teléfono más grande del mundo

Phablet, el teléfono más grande del mundo

29 noviembre 2013

Conoce lo bueno y lo malo de comprar un phablet, el teléfono más grande del mundo.

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Bagel de chocolate y plátano

Receta Postre

La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 2 cdas queso crema
- 1 plátano
- virutas de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bagel-de-chocolate-y-platano-fid-1568899

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Bagel de chocolate y plátano

Receta Postre

La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 2 cdas queso crema
- 1 plátano
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Fácil y económico: Curar las caries 1 ingrediente de forma natural tan solo en 20 minutos. Mira como

Hoy en día usted puede encontrar todo tipo de recomendaciones, recetas o historias de
cómo arreglar y sanar los huecos que se van creando en los dientes, pero prepárese ya que
texto que sigue ayuda al 100% y es verdad. Si usted esta cansado de comprar todas esas pastas dentales caras que su dentista le recetó, pero que no sirvieron, entonces debe probar este remedio natural. Todos deseamos usar algo que nos proteja de forma óptima de ciertas formas de terapia que pueden incluso causar más daños.

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¡Probamos 3 marcas de pollo y para Cocina Vital esta es la mejor

¿Vas a comprar pollo hoy? Probamos 3 MARCAS DE POLLO en el supermercado ✨ y esta es la mejor para Cocina Vital. https://bit.ly/3q5Ftjq

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Tartaleta dulce de calabaza

Receta Postre

El otoño siempre viene con frutas y verduras de temporada. La calabaza, es una que nos encanta. Hoy, cocinaremos con ella! Esta vez, será para una tartaleta en versión dulce! Preparados? :)

Ingredientes:
- 1 rulo de masa brisée (brisa) o quebrada
- 600 gr de calabaza
- 100 gr de azúcar moreno
- 200 ml de nata
- 3 huevos
- mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-dulce-de-calabaza-fid-1566573

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CRUMBLE de MANZANA y PERA de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Receta ideal para los que les cuesta comer frutas: crumble de manzana y pera.

Aprendé esta receta super sencilla que te trae Estefi hoy, abajo están los ingredientes.

Manteca
3 manzanas
3 peras
3 cdas. de azúcar rubia
Cardamomo
1 puñado de arándanos secos

Para el crumble:

100 grs. de manteca
1 taza de azúcar rubia
1 taza de avena
1/2 taza de harina 0000
Nueces a gusto


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Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito

La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!

INGREDIENTES:

- 500 g. de ternera
- 1/2 cebolla
- 3 zanahorias
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de canela
- 1/2 pimiento
- 1/2 vaso de vino tinto
- 2 patatas
- Sal y pimienta al gusto

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Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela

Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB



https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido

INGREDIENTES


600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharadita

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Tips y receta para hacer Brownies perfectos

Hoy Lu nos muestra la receta y los tips necesarios para hacer 3 tipos de brownies perfectos, ya sean los tradicionales, con galleta oreo o los llamados "blondies", si sigues estos pasos seguramente tendrás la receta ideal para repartir tu amor a través de este delicioso postre.

Ver video "Tips y receta para hacer Brownies perfectos"

Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

27 noviembre 2013

Aprovecha al máximo las distintas funciones y aplicaciones que puedes utilizar en los nuevos dispositivos tecnológicos y así aprovechar la inversión que has realizado.


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Receta de pollo en pepitoria fácil y casera | QueApetito

Hoy os traemos una receta con el pollo como ingrediente principal: Pollo en pepitoria

INGREDIENTES:
- 1/2 cebolla
- 3/4 taza de vino blanco
- 2 tazas de caldo (o agua y pastilla...o incluso solo agua)
- 1/2 pollo troceado
- 70 g. de almendras
- 1 rebanada de pan (o de celiaco)
- Azafrán
- 1 huevo
- Sal y pimienta


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Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

INGREDIENTES:

- 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
- 2 chalotas
- 4 champiñones
- 200 ml. nata líquida
- 2 placas de hojaldre
- 4 rodajas de jamón serrano
- 3 cucharas mostaza dijon
- 1 cuchara de soja
- 1 cuchara de miel
- 1 huevo
- 1 vaso de vino blanco

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Cemitas / ¿Cómo preparar Cemitas?

Cemitas / ¿Cómo preparar Cemitas?

Cemitas

Ingredientes:
1 pan con ajonjolí
1 milanesa de pierna
1tz. De leche
1/2tz. De harina
1/2tz. De pan molido
Sal y pimienta
Aceite para freír
1tz. De queso Oaxaca
1/2 aguacate en rebanadas

PROCEDIMIENTO:
4 rebanadas de tomate
1/2tz. Hojas de cilantro
Rodajas de cebolla
2 chiles chipotle picados
1/2tz. De frijoles refritos negros



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Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504

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Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
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Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

Receta Plato

¿Buscando ideas sabrosas? En la receta de hoy le damos protagonismo a la berenjena. Un alimento muy versátil con el que podemos preparar muchos platos como por ejemplo estos deliciosos rollitos de berenjena (involtini di melanzane). Las versiones de esta receta son incontables, pero no dudéis en probar esta variación que hacemos con queso parmesano. Anímate con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 berenjena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 3 tomates
- 1 mozzarella
- 200 gr de salsa de tomate
- 15 gr parmesano
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-berenjena-a-la-parmesana-involtini-di-melanzane-fid-1574462

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Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

Receta Plato

¿Buscando ideas sabrosas? En la receta de hoy le damos protagonismo a la berenjena. Un alimento muy versátil con el que podemos preparar muchos platos como por ejemplo estos deliciosos rollitos de berenjena (involtini di melanzane). Las versiones de esta receta son incontables, pero no dudéis en probar esta variación que hacemos con queso parmesano. Anímate con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 berenjena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 3 tomates
- 1 mozzarella
- 200 gr de salsa de tomate
- 15 gr parmesano
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Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona

Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?

Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"

La compra en Lidl por menos de 5€

Hoy, en La Cocina de DAP, os volvemos a traer un RETO: comprar con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas, pero esta vez, en el supermercado Lidl. Y adivina qué: ¡lo hemos vuelto a lograr!. por MENOS DE 5€ hemos preparado esta pasta bandeja de alitas de pollo con verduras. Además está buenísima. ¿Te animas a intentarlo en otro sitio o con otra receta?

Ver video "La compra en Lidl por menos de 5€"

Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

Ingredientes
- Anillos de Calamar 500 Gr.
- Harina de Trigo 250 Gr.
- Huevo 3 u.
- Pizca de Sal
- Aceite para freír
- Perejil y Limón (opcional)

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Trucha al horno con tomillo y limón

Receta Plato

Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.

Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta


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Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Receta Postre

Hoy te traemos el postre perfecto para acompañar el café durante la merienda. Con una textura que se deshace en la boca y una mezcla de sabores deliciosos, esta torta que solo requiere 5 ingredientes ¡te va a sorprender! Una receta tan fácil de hacer que querrás repetirla todos los días.

Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar blanco
- 125 gr de avellana en polvo
- 50 gr de mantequilla
- 30 g de avellanas tostadas


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Manzanas Caramelizadas FÁCILES

Hoy Lu nos enseña a preparar una receta súper fácil de Manzanas caramelizadas con sólo 3 ingredientes!!! Quédate y aprende como lograr este postre delicioso, perfecto para dar como muestra de cariño.

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Ver video "Manzanas Caramelizadas FÁCILES "

Tartaleta estrella de frutas

Receta Merienda

¿Qué te parece preparar hoy este postre con forma de estrella, sabores frutales y con un toque crujiente? Una tarta, muy sencilla, hecha con hojaldre, compota de manzana y riquísima fruta de verano. Gracias a nuestra técnica de plegado, que explicamos, paso a paso, en el vídeo, podrás darle una original forma de estrella. Todos disfrutarán con esta forma tan novedosa de presentar tu receta;-)

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- 3 cdas. de compota de manzana
- 2 melocotones
- 2 albaricoques
- 11 frambuesas
- 11 arándanos
- Unas hojas de hierbabuena


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-estrella-de-frutas-fid-1572961

Ver video "Tartaleta estrella de frutas"

Trucha al horno con tomillo y limón

Receta Plato

Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.

Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912

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Samosas de queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 200 gr de queso de cabra en crema
- 3 cdas miel
- 4 hojas de masa brick
- 1 huevo
- tomillo (opcional)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

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Xi pide al G20 que dinamice la economía mundial y frene el proteccionismo

Hangzhou (China), 3 sep (EFE).- En la víspera del inicio de la cumbre de jefes de Gobierno del G20 de Hangzhou, el presidente chino, Xi Jinping, instó hoy a sus participantes a que busquen recetas para dinamizar la economía global y frenen el proteccionismo.



INCLUYE IMÁGENES DE CCTV Y LA ORGANIZACIÓN DEL G20.



Palabras clave: efe,china,hangzhou,g20,cumbre,nomonetizar

Ver video "Xi pide al G20 que dinamice la economía mundial y frene el proteccionismo"

Samosas de queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 200 gr de queso de cabra en crema
- 3 cdas miel
- 4 hojas de masa brick
- 1 huevo
- tomillo (opcional)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

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Tartaletas de manzana con hojaldre

Receta Merienda

Todos sin duda conocemos este gran clásico de la pastelería:¡Tartaleta de manzanas! Presente durante el almuerzo los domingos, o a la hora de la merienda en casa de nuestros abuelos, este postre guarda un dulce sabor de infancia. Por eso, hoy hemos decidido rendirle homenaje y hacer una versión mini de esta receta, para que así pueda crear pequeñas y delicadas tartaletas con solo 4 ingredientes.

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 3 manzanas
- 20 gr de mantequilla
- 15 gr de azúcar morena

Acompañamiento (opcional):
- Caramelo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaletas-de-manzana-con-hojaldre-fid-1580755

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Tartaleta estrella de frutas

Receta Merienda

¿Qué te parece preparar hoy este postre con forma de estrella, sabores frutales y con un toque crujiente? Una tarta, muy sencilla, hecha con hojaldre, compota de manzana y riquísima fruta de verano. Gracias a nuestra técnica de plegado, que explicamos, paso a paso, en el vídeo, podrás darle una original forma de estrella. Todos disfrutarán con esta forma tan novedosa de presentar tu receta;-)

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- 3 cdas. de compota de manzana
- 2 melocotones
- 2 albaricoques
- 11 frambuesas
- 11 arándanos
- Unas hojas de hierbabuena


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-estrella-de-frutas-fid-1572961

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Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

Receta Postre

Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

Ingredientes:
Para la masa choux:
- 120 ml de agua
- 50 gr de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 75 gr de harina
- 2 huevos
- 1 huevo para dorar

Para la crema pastelera de chocolate:
- 350 ml de leche
- 3 yemas
- 75 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 100 gr de chocolate

Para el ganache como glaseado:
- 60 ml de nata (30% MG)
- 60 gr de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

Ver video "Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso"

Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

Receta Postre

Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

Ingredientes:
Para la masa choux:
- 120 ml de agua
- 50 gr de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 75 gr de harina
- 2 huevos
- 1 huevo para dorar

Para la crema pastelera de chocolate:
- 350 ml de leche
- 3 yemas
- 75 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 100 gr de chocolate

Para el ganache como glaseado:
- 60 ml de nata (30% MG)
- 60 gr de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

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El flan de chocolate que te transportará a tu infancia

Receta Postre

Hoy te traemos un delicioso, reconfortante y ultracremoso ¡flan de chocolate! Un postre que te hará agua la boca y que con cada bocado te transporta a tu infancia. 
Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!

Ingredientes:
- 1 rulo de masa sablé, o masa quebrada
- 200 gr de chocolate
- 600 ml de leche (preferiblemente entera)
- 300 mlde nata líquida
- 140 gr de azúcar
- 3 huevos
- 60 gr de harina de maíz


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/el-flan-de-chocolate-que-te-transportara-a-tu-infancia-fid-1581160

Ver video "El flan de chocolate que te transportará a tu infancia"

¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!

Receta Bebida

Seguro que has visto la moda del "Pumpkin Spice Latte" en Starbucks, ¿verdad? Hoy vas a descubrir cómo preparar esta receta súper reconfortante, ideal para estos días fríos :-) Lo mejor de esta bebida es, por supuesto, el toque de sabor que le aporta el sirope de calabaza casero (puedes encontrar la receta aquí). Se acabaron los cafés con leche caros, ahora puedes hacerlo todo en casa, y te aseguramos que estará aún mejor ;-)

Ingredientes:
Para el pumpkin spice latte :
- 200 ml de leche entera
- Una taza de café espresso
- 3 cdas de sirope de calabaza

Para la decoración:
- Canela en polvo (al gusto)
- Nata montada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/pumpkin-spice-latte-con-sirope-de-calabaza-casero-fid-1581175

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3 Snacks de Almendras | California Almonds

Hoy Lu nos enseña a preparar 3 deliciosos snacks de almendras, tan variados, deliciosos y sanos que no te podrás resistir.

#californiaalmonds #snacks #almendras


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El nuevo iPhone X desafía al frío en su estreno en Moscú

Moscú (Rusia), 3 nov (EFE/EPA).- (Imagen: Maxim Shipenkov/Sergei Illnitsky) Cientos de rusos pese al frío ya invernal formaron una cola gigantesca en Moscú para comprar el iPhone X, el último de teléfono inteligente de Apple, cuya venta arrancó hoy en más de 55 países.

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Delicioso cheesecake sin masa ¡súper fácil de hacer!

Receta Postre

No es ningún secreto que nos encantan los cheesecakes de todo tipo, por eso hoy hicimos una versión rápida y sencilla de este postre neoyorquino. ¡La particularidad de esta receta es que no lleva masa! Todo lo que tienes que hacer es hornear la mezcla de cheesecake que, por sí sola, formará una costra ligeramente dorada alrededor de la tarta, convirtiéndolo en un postre ultra gourmet ;-) Te garantizamos que no podrás resistirte.

Ingredientes:
- 600 gr de queso fresco
- 3 huevos
- 80 gr de azúcar
- 20 gr (2 cucharadas) de harina (o maicena)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/delicioso-cheesecake-sin-masa-super-facil-de-hacer-fid-1581005

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