Vídeo Receta: Arroz melosos con verduras
Plato 2: Arroz con costillas de cerdo ibéricas
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Arroz meloso con alcachofas - Cocina Fácil
Con unas alcachofas, un buen sofrito y un buen caldo puedes preparar un arroz delicioso y muy fácil en un tiempo récord. No te pierdas la receta
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Vídeo Receta: Arroz meloso con verduras y queso
Receta paso a paso para cocinar Arroz meloso con verduras y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Arroz con costilla de cerdo
Arroz con costilla de cerdo
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MI PULPITO A LA GALLEGA "Arroz meloso con boletus y jamón"
MI PULPITO A LA GALLEGA "Arroz meloso con boletus y jamón"
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Sopa de Arroz de Cebada con Costilla de Cerdo
Sopa de Arroz de Cebada con Costilla de Cerdo
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Vídeo Receta: Arroz meloso de pato y canela con crujiente de alcachofa
Receta paso a paso para cocinar Arroz meloso de pato y canela con crujiente de alcachofa, de las recetas de cocina valenciana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz meloso de pato y canela con crujiente de alcachofa"
MI PULPITO A LA GALLEGA "Arroz meloso con secreto ibérico 28 10 2015
MI PULPITO A LA GALLEGA "Arroz meloso con secreto ibérico 28 10 2015
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Lo asesinaron cuando salió a comprar arroz con menestra
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Enséñele un plato duro y sin estrés incluso para estrellas esposadas a mano: costillas con arroz glutinoso con hoja de loto
Costillas con hoja de loto y arroz glutinoso. ¡En el último video, muchos pequeños holgazanes se quejaban de que era demasiado difícil! En esta ocasión, les enseñaré un plato duro para que las personas con discapacidad en las manos no estén estresadas. Sumérjase en una burbuja, mezcle y mezcle, cocine al vapor y al vapor, ¡vivan juntos! Puedo ser un vegetal y un vaporizador de arroz.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosArroz meloso con secreto y alcachofas, la receta espectacular que hará que te chupes los dedos
Hay muchísimas maneras de preparar arroz, pero la que te ofrecemos a continuación te sorprenderá por su sencillez y su resultado. Te contamos el secreto para que te quede espectacular
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Receta: te enseñamos cómo preparar Carne, costilla, colita de cuadril y matambre al cilindro con arroz con queso y ensalada de choclo con queso
Como hacer un seco de costilla de ternera
En esta receta le explico como preparar un seco de costilla con arroz con guisantes, unos platos típicos de ecuador
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COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE
ES UN CLASICO PLATILLO DE LA GASTRONOMIA MEXICANA COSTILLAS DE RES EN SALSA DE CHIPOTLE QUE TE MUESTRO COMO HACERLO PASO A PASO PARA EL GUSTO DE TU FAMILIA O AMISTADES.
GRACIAS POR COMPARTIR.
IT IS A CLASSIC DISH OF MEXICAN CUISINE COSTILLAS DE RES IN CHIPOTLE SAUCE THAT SHOW YOU HOW TO DO IT STEP BY STEP FOR THE TASTE OF YOUR FAMILY OR FRIENDSHIPS.
THANKS FOR SHARING.
COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE.
INGREDIENTES.
2 KILOS DE COSTILLAS DE RES.
3 CHILES CHIPOTLES DE LATA.
1 CHILE PASILLA SECO.
1 CHILE GUAJIRO SECO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 DIENTES DE AJO.
3 HOJAS DE LAUREL SECAS.
2 TOMATILLOS VERDES.
2 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA.
1/2 FRASCO DE ACEITUNAS.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O DE POLLO.
2 PAPAS GRANDES DE TU PREFERENCIA.
2 LITROS DE AGUA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
PROCESO DE LAS COSTILLAS.
EN OLLA NORMAL 30 MINUTOS A FUEGO LENTO.
EN OLLA EXPRESS SOLO SON 10 MINUTOS.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE"
Fragtium - Risotto de carabineros
Arroz meloso con carabineros y un toque de albahaca.
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Costillas de Cerdo Adobadas
Si te encantan las costillas de cerdo y no sabes cómo prepararlas, prepara esta versión de doraditas y jugosas costillas con adobo picosito y especiado acompañadas con papitas y arroz. Un platillo delicioso y diferente.
Ver video "Costillas de Cerdo Adobadas"
Costilla de cerdo en mole pascal
Bastones de verduras al sartén con escabeche
Costilla de cerdo en mole pascal
Arroz verde
Papaya rellena de frutas con tequilaVer video "Costilla de cerdo en mole pascal"
All i pebre en el restaurante Casa Rocher en "Mes que arròs"
htpp://www.casarocher.com
961760173
Ctra. Nazaret-Oliva,18
Mareny de Sant Llorenç, Cullera (Valencia)
El restaurante Casa Rocher organiza las “Més que arròs”, las II Jornadas Gastronómicas de cocina tradicional valenciana. Durante todo el mes de febrero se elaborán menús especiales con arroz y su especialidad, la anguila. Arroz meloso, caldoso, seco y al horno, cada semana cocinado de una manera diferente, pero siempre con los mejores ingredientes y acompañamientos.Ver video "All i pebre en el restaurante Casa Rocher en "Mes que arròs""
¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?
El portal Caraota Digital salió a preguntarle a los caraqueños con un billete de 500 bolívares de los de antes que podían comprar con ese billete en los años 90, quienes aseguraron que hacían mercado. Entre los productos que los usuarios podían comprar eran la pasta, harina, leche, arroz, jabón, carne y hasta pollo. También preguntaron qué se puede comprar hoy en día con 500 bolívares de los actuales y aseguraron que nada
Video cortesía de Caraota Digital. Tomado de MaduradasVer video "¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?"
Moros con cristianos ¡Fáciles de prepara!
Moros con cristianos ¡Fáciles de prepara!
14 enero 2015
Ingredientes: 240 G Frijoles en negros, 1 Cebolla medianda pelada, 1 Pimiento verde sin semillas y a la mitad, 3 Chiles manzanos, 1 Hueso de jamón serrano o 5 costillas con hueso; PARA EL PLATO, 2 T Arroz ( Tipo morales ), 2 C Aceite de oliva, 120 G Tocino un corte grueso en dado mediano, 1 ¼ T Cebolla picada, 1 Pimiento verde sin semillas picado, 1 c Comino molido, 1 c Orégano molido, 1 Hoja de laurel, 1 C Vinagre o al gusto, Sal al gusto
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Testimonio de una ciudadana luego de no haber conseguido comida en Plan Suarez
Ciudadana aseguró que luego de haber ido al Plan Suarez de La Urbina a comprar comida, salió del establecimiento con un paquete de papel higiénico. "No tengo harina Pan , ni arroz, ni aceite" dijo.
Video cortesía de Unidad VenezuelaVer video "Testimonio de una ciudadana luego de no haber conseguido comida en Plan Suarez"
El 79% de los españoles elige restaurante según la calidad de su arroz
La calidad de los arroces y las paellas es determinante a la hora de elegir un restaurante para el 79% de los españoles. Así lo revela el Barómetro de Tendencias de Consumo de Arroz en España. Elaborado por Unilever Food Solutions y su marca de alimentación Knorr Professional, con el apoyo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) concluye que, sin duda, los españoles son muy arroceros. El fin de semana es el momento preferido para degustar platos de arroz para la mayoría de los encuestados, ya sea en un restaurante o en comidas familiares y el arroz de marisco el plato favorito. El 56% de los encuestados la han elegido como preferida, seguida de la valenciana que es la mejor para el 43%. El punto de cocción es muy importante para conseguir un buen arroz. La mayoría de los encuestados eligen el meloso, seguido del arroz seco y el caldoso. El estudio se enmarca en la campaña 'Mejores Arroces' que busca formar a chefs locales con las mejores técnicas para cocinar arroz en restaurantes.
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Director del IMA insiste en que no hay abastecimiento de arroz
El director del IMA dijo que se tiene que importar conjuntamente con los molinos, pero vamos a importar cuando el mercado no está caliente. Eso de estar importando en deshora para que nosotros compremos arroz caro afuera, pudiéndolo comprar a buen precio, eso hay que mejorarlo.
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Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre
En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.
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Tailandia quiere acabar con la política de subvención...
Promesa electoral que le ha costado el puesto de primer exportador mundial.
El gobierno decidió comprar a los productores el arroz un 50% más caro que el precio mundial, una promesa electoral que ha disminuido la capacidad exportadora del país. La oposición ya acusó al gobierno de vaciar las arcas del Estado con esa promesa.
http://es.euronews.net/Ver video "Tailandia quiere acabar con la política de subvención..."
La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang
1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang"
TAMALES VALLUNOS
Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).
Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.
Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.Ver video "TAMALES VALLUNOS"
En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año
España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.
Ver video "En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año"
PAELLAS GIGANTES MADRID
Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:
Empresas
• Copas de vino para presentaciones de cualquier producto.
• Coffee Break para oficinas.
• Brunchs para inauguraciones
• Comidas de trabajo
• Galerías de artes.
• Stands de feria
• Family days
• Fiestas privadas
• Primeras piedras
• Avituallamientos efimeros
• Catering rodajes exteriores
• Fiestas privadas
• Monterias
• Moto-almuerzos
• Cacerias
• Romerias
• Rodajes cinematográficos
• Seminarios
• Conferencias
• Convenciones
• Congresos
• Meetings
•
Particulares
• Bautizos.
• Comuniones.
• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
• Fiestas Infantiles
• Aniversarios
• Baby showers
• Fotocalls
• Comidas populares
SERVICIOS ADICIONALES
• Alquiler de todo tipo de menaje.
• Carpas.
• Cortadores de jamón.
• Cocteleria
• Servicios de pedido especial.
• Camareros
• Wedding planner
• Decoracion nupcial
• Menus especiales
•
COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
•
• Paellas gigantes ( valenciana,vegetal,mixta,marinera,de hígado…)
• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
• Fideua y macarrona
• Cocidos ( madrileño,castellano)
• Fritos ( pollo ajillo,chuletada,costillas,)
• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
• Tortillas gigantes
• Guisados regionales ( fabada,marmitako,migas ,callos,,gazpacho manchego..)
• Calderos ( toro ,ciervo, cordero,conejo,pollo,cerdo )
• Sopas y caldos
• Bocadillos gigantes
• Entrantes ( ensaladas,bravas,entremeses…)
Ofrecemos servicio de catering para monterías, ferias,actos culturales,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo,asi como asados medievales para personalizar su banquete y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos, almuerzos ,comidas, cenas y barra libre alla donde el cliente precise . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales enteros ( estilo medieval) ,Ver video "PAELLAS GIGANTES MADRID"
asados medievales LA BAMBINA
Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:
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COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
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• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
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asados medievales la bambina
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EL DOLOR DEL HAMBRE (III)
“EL DOLOR DEL HAMBRE” (III)
POEMA BASADO EN EL DOCUMENTAL
DE LIBARDO PUSHAINA Y OTROS
LÍDERES WAYUU, PARA TELESUR.
https://youtu.be/KgvTzFbjffU
Las frases -luego versos- fueron seleccionadas
por el abogado-economista Albeiro Acevedo
y tratadas literariamente por Verano Brisas.
–Lo que me han contado es que 4.700 niños wayuu
han muerto por desnutrición en el hospital.
Esto quiere decir que:
como tus hijos murieron en la ranchería,
no hacen parte de la base de datos oficial
de niños muertos por desnutrición.
–Mis hijos no murieron en el hospital,
y menos mal,
porque trasladar sus cuerpos a la ranchería
implica un costo muy alto.
“Y añadió, camino del cementerio”:
–No quiero comer, rechazo la comida,
porque donde voy llevo el recuerdo
de mis hijos muertos por el hambre.
El dolor que llevo dentro
me atormenta siempre.
De noche me siento mal; no duermo.
Me pregunto:
¿Por qué me pasa esto a mí?
“En el cementerio”:
–Aquí reposan los cuerpos de mis hijos.
Económicamente no estoy bien
para hacer un segundo velorio.
Además, su muerte es muy reciente.
Ya ustedes están viendo
lo que les pasó a mis hijos.
–¿Qué les traes a tus hijos cuando los visitas?
–Aquí tomo café.
Si tengo para comprar comida,
como arroz, o cualquier cosa.
Un día como hoy,
vengo y comparto con ellos.
“Camino del hospital”:
–A mi nieta, la he llevado al hospital dos veces;
tiene cinco días interna,
y yo la cuido porque la quiero ver sana
compartiendo conmigo,
no con la enfermedad de la desnutrición.Ver video "EL DOLOR DEL HAMBRE (III)"
Cómo Perder 3 Kilos En 7 Días – ¿Es Posibe?
VIDEO GRATIS! http://comoperderlabarrigarapidamente.com/info/abdomenplano
Cómo perder 3 kilos en 7 dias.
1. Evita comer pan blanco y pastas.
El pan blanco, la pasta y el arroz blanco contienen carbohidratos simples. Estos carbohidratos se digieren rápidamente en el organismo, dejandote con hambre y no satisfecho.
2. Añade más verduras y frutas a tu dieta diaria.
Las verduras contienen cabohidratos complejos. Se digieren lentamente manteniendo la sensación de saciedad durante más tiempo. Además, las verduras contienen alta cantidad de agua que ayuda a perder el peso del agua.
3. 30 minutos de ejercicios.
Los diferentes ejercicios cardiovasculares tienen diferentes velocidades de combustión de las calorías. Algunos de los grandes ejemplos de ejercicios incluyen el yoga, el ciclismo y correr.
4. Intenta ser más delgado sin seguir una dieta de moda.
Definitivamente puedes practicar la montaña en la práctica del Yoga. Esto te ayudará a mantener tu columna vertebral rígida y los hombros hacia atrás. Estos consejos te ayudarán a parecer más delgada o delgado al instante.
5. Duerme bien para perder 3 kilos en 7 dias.
Duerme una media hora extra. La última media hora te puede refrescar lo suficiente como para tomar mejores decisiones sobre los alimentos que debes comer. Al despertar renovado, tos ojos no se iran hacia los alimentos con azúcar. Vas a poder preparar tu desayuno con nutrientes y vitaminas saludables.
6. Debes beber jugos echos en casa.
¿Sabias que los jugos te proporcionan nutrientes y vitaminas? Son sabrosos y te dan energía sin azúcar extra. Siempre, debes preparar tus comidas en casa. No compres jugos artificiales, ya que estos están llenos de azúcar artificial.
7. Bebe más agua para perder 3 kilos.
Seguramente ya has oído muchas veces decir que las mejores cosas son gratis. El agua es gratis. Hay muchas formas de beber más agua. Puedes comprar botellas de agua con (capacidad de 1,5 litros). Lleva estas botellas contigo siempre.
8. Puedes unirte a un programa para perder kilos.
Los gimnasios locales y los centros de adelgazamiento organizan diferentes eventos para bajar de peso. Te puedes unir a estos eventos con precios bajos. Estos programas te ayudan a mantenerte motivado y puedes fácilmente perder 3 kilos en 7 días.
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