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Pierna de cordero de Zakopane | Euromaxx

Pierna de cordero de Zakopane | Euromaxx

La campiña polaca de Zakopane es conocida por su tradicional queso "oscypek" y por los platos de cordero. Sylwester Lis, chef de cocina en el Hotel Bukovina, prepara un plato tradicional con un toque moderno.

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¿Cómo hacer una pierna de cordero cocida al rojo chino?

Lo que nunca podré olvidar es esa olla humeante de cordero estofado al estilo Jiangnan. Ternura con un rico sabor a salsa y carne. Tome un sabroso bocado para calmar su estómago y su mente. Cada vez que lo anhelo, haré una olla grande.

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DESHUESAR PIERNAS DE CORDERO
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Cordero en salsa de espinacas ¡SIN HORNO! Deliciosa RECETA DE CARNE

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Aunque el cordero lo tenemos muy asociado a las fiestas navideñas, lo cierto es que yo lo cocino a lo largo de todo el año y de mil formas. Una de mis recetas favoritas es esta en la que la pierna de cordero troceada se estofa en una salsa de espinacas y hierbas que le da un toque de sabor brutal. Siempre que la hago me piden la receta. Buena señal ¿no crees?

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INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

1-1,2 kg de pierna de cordero troceada
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 zanahoria
250 g de espinacas
1 puñado de perejil
1 puñado de menta fresca

200 ml de vino tinto
1 batata
500-700 ml de agua
Sal y pimienta negra al gusto

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Asado de Cordero en Puerto Aysen

Asar un cordero en Puerto Aysen es casi un rito de varias horas que requiere una técnica.

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La reconquista, Menú de cine - 06/12/10

Andrea Tenuta nos trae un menú cinematográfico: pierna de cordero Casabalanca, tomates verdes fritos y ensalada Bergman.

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Mujer sin una pierna denunció que recibe maltratos en las colas

Mailyn Gutiérrez denunció que a pesar que le falta una pierna, también le ha tocado recibir maltratos mientras hace colas. "He sido atropellada en la cola, me han empujado, me han echado gas, me dicen que yo soy discapacitada cuando me conviene, o sea, que yo me quito la pierna cuando voy a comprar los alimentos y cuando salgo me pongo la pierna", dijo Gutiérrez.

Video cortesía de El Pitazo. Tomado de Maduradas

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Ola de asaltos | Pueblo Libre: delincuentes disparan a joven en la pierna

La joven salió en la noche a comprar a una bodega, pero no se imaginó que por su celular unos sujetos le disparen en la pierna y también maten a una mascota.

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Código de vestir: la buena hechura | Hecho en Alemania

Hombros caídos, barriga, piernas demasiado largas... Quien no tenga la figura de un modelo masculino, lo tendrá difícil a la hora de comprar un traje. Nuestro colega Gerhard Elfers sabe bien cuándo un traje sienta bien. Y nos revela sus secretos.

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¿Te Atreves con estas Cabezas de Cordero? Una Receta Tradicional ÚNICA🔥

¡Descubre el arte de preparar unas deliciosas Cabezas de Cordero al Horno con un toque especial de tradición! 🍖✨ Una receta perfecta para quienes aman los sabores auténticos y quieren llevar un plato rústico a su mesa.

¿El secreto para un resultado espectacular?
La noche antes, lavamos bien las cabezas de cordero y las dejamos en agua con un toque de vinagre y sal para que queden más blancas y limpias. Aunque este paso no aparece en el video, es fundamental para garantizar el mejor resultado.

Ingredientes principales:
🐑 Cabezas de cordero
🥔 Patatas
🧅 Cebollas
🍅 Tomates
🧄 Ajos
🌿 Perejil
🍷 Vino blanco
Aceite de oliva
🧂 Sal

En el video, te muestro paso a paso cómo asar las cabezas de cordero, preparar un majado perfecto y acompañarlas con patatas y verduras para realzar todos los sabores. Este plato, tan sencillo como delicioso, te transportará al corazón de la cocina tradicional.

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'La embajada de Embajadores' gana la segunda edición del ‘Mejor Paquito de Madrid’

¿Qué tiene que tener el 'Mejor Paquito' de Madrid? ¡Y es que éste no es un bocadillo cualquiera! Por ello ha sido el restaurante 'La embajada de Embajadores' quien se ha alzado con el premio 'El Mejor Paquito de Madrid', de esta segunda edición del concurso organizado por INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino y que premia al mejor bocadillo de cordero de los 200 bares y restaurantes que lo ofrecen en la capital. Con carne de pierna de cordero de origen sostenible, ingredientes de calidad, además de mucho cariño y una cuidada presentación, son algunas de las claves que hacen que los comensales disfruten de un manjar tan exquisito como castizo. Esta campaña, pretende apoyar al sector de los productores de carne de lechal, cordero y cabrito, además de al sector hostelero tan comprometido con el proyecto para ofrecer bocados gourmet para todos los paladares. Una experiencia, que gracias a la ayuda de la UE se ha podido llevar a cabo y poner los dientes largos a más de uno. Por ello, en buscandoapaquito.com los usuarios podrán geolocalizar la lista de todos los establecimientos donde darse un homenaje con su particular versión de este Paquito de cordero.

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Los mejores sedanes de lujo para 2018

AutoMotoTV presenta los mejores sedanes súper lujo que se pueden comprar en el mercado en 2018.

En muchos sentidos, el 2018 Jaguar XJ incorpora el sedán de lujo tradicional. Su estilo es majestuoso y sofisticado. Sin embargo, hay algunas características con las que no puedes estar satisfecho: puedes encontrar algunos materiales interiores de baja calidad y hay un espacio limitado para los pasajeros y el maletero.

El Lexus LS se rediseñó para el año 2018, pero todavía termina en la mitad inferior de nuestro ranking de autos súper lujosos. Podrá disfrutar del interior atractivo, muchas mejoras de asientos; hay una larga lista de características y un manejo sólido. Pero también puede encontrar que su sistema de infoentretenimiento es frustrante, no hay tecnología para la conectividad de teléfonos inteligentes y los rivales tienen asientos más espaciosos.

El 2018 Audi A8 tiene asientos muy cómodos y montones de espacio para las piernas en el asiento trasero. También es típico el interior refinado y silencioso y el potente motor base de bajo consumo de combustible. El A8 es uno de los mejores en ambos sentidos, aunque su troncal de tamaño inferior y el sistema de información y entretenimiento obsoleto caen por debajo de la barra.

Dentro del 2018, BMW Serie 7 es un sedán de lujo espacioso y alta tecnología. Los conductores también apreciarán sus asientos traseros excepcionalmente cómodos y espaciosos. Hay una gran cantidad de características de alta tecnología y una atractiva selección de motores. La economía de combustible está en niveles sobresalientes. El único inconveniente que podemos encontrar es que el equipamiento estándar incluye solo algunas características de seguridad.

El 2018 Mercedes-Benz S-Class es, simplemente, uno de los mejores y más lujosos vehículos que puedes comprar. Funciona bien y tiene un interior de clase mundial. Los sets son extremadamente cómodos. Está equipado con potentes motores de doble turbo y amortiguación. Sin embargo, tanto los modelos coupé como cabriolet tienen troncos pequeños y es posible que el lugar de almacenamiento sea insuficiente. Además, hay una curva de aprendizaje modesta para el sistema de infoentretenimiento.

El Porsche Panamera 2018 ofrece una combinación casi impecable de rendimiento en carretera y lujo interior. Realmente no hay nada malo que decir acerca de este vehículo, por lo que ocupa el primer lugar en nuestro ranking de vehículos de súper lujo. Cada propietario de Porsche Panamera disfrutará de potentes motores combinados con una buena economía de combustible, manejo ágil y conducción suave. El interior es elegante y los asientos son espaciosos. Sin embargo, hay una ganancia mínima en el espacio de carga con el estilo de carrocería de Sport Turismo.

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