Videos relacionados con comprar auga e sal restaurante

Comprar Restaurante En Gandia

Un incendio se descontrola en un espectáculo en el restaurante del 'chico de la sal' y deja 5 heridos

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Venta de Restaurante En Gandia

Inmobiliaria http://www.Volpini-RealEstate.com Vende Restaurante En Gandia, todo equipado, buen precio, abierto actualmente, buena zona.

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Restaurante En Venta En Gandia

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El ‘feo’ de Salt Bae a Joselu cuando fue con Carvajal y Valverde a su restaurante de la sal de los 160.000 euros

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Tapa de anchoas en aceite

La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. Es una de las tapas que podemos degustar en el bar Inopia de Barcelona. Más información en verycocinar.com/receta/tapa_de_anchoas_en_aceite

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Berenjenas rebozadas con miel de caña

En el sur es habitual preparar las berenjenas acompañadas de un producto dulce como es la miel de caña. Podemos ir al Bar Inopia de Barcelona a degustarlo. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/berenjenas_rebozadas_con_miel_de_cana

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Espinacas frescas salteadas al wok

Un plato sencillo, rápido y sano. Verduras tan nutritivas como són las espinacas que tendremos listas en pocos minutos.
Más información en http://www.verycocinar.com/receta/espinacas_frescas_salteadas_al_wok

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Ensalada de aguacate con jamón ibérico y ventresca de ...

El dulzor del aguacate con el jamón y el bonito en un plato diferente y de excelente sabor y presentación. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/ensalada_de_aguacate_con_jamon_iberico_y_ventresca_de_bonito

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Pasta fresca salteada con corvina

Pasta fresca preparada de una forma ligera y sencilla con una gran multitud de sabores en el plato. El pescado y una aromática salsa pesto completan... Más información en http://www.verycocinar.com/receta/pasta_fresca_salteada_con_corvina

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Maki de aguacate y bogavante

Es cocina mejicana o tal vez japonesa? Ni una cosa ni la otra pero se queda con lo mejor de ambas para elaborar un plato finísimo y original. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/maki_de_aguacate_y_bogavante

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Arroz sin faena

Este arroz es el plato por excelencia del restaurante barcelonés Casa Varela.Una vez llega a la mesa, no hay más que coger el tenedor y empezar a comer. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/arroz_sin_faena

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Tataki de atún

Un plato de inspiración japonesa, muy bien fusionado con la cocina mediterránea. El sabor de un atún acompañado de una readaptación de salsas como la teriyaki o la de wasabi. Más información en www.verycocinar.com/receta/tataki_de_atun

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Langostinos al Soplete

http://www.etxanobe.com

Con la ayuda de Lontzo Sainz, de EITB, cocinamos con un soplete unos ricos langostinos. Facil y sencillo. Ademas, para aderezar el sabor, utilizar un poco de regaliz en polvo y sal. Disfrutad!

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Esqueixada con tres texturas de tomate

Un plato de bacalao típico catalán fresco y veraniego. Obra de la cocinera Mercedes Navarro del restaurante barcelonés Roig Robí. Más información en www.verycocinar.com/receta/esqueixada_con_tres_texturas_de_tomate

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Pambamuerto: ¿Qué es, cuánto cuesta y dónde lo venden?

#Viral ¡¿Qué es eso?!! "Pambamuerto" el nuevo antojito para Día de Muertos que debes probar. https://bit.ly/3YhJrnv
#antojito #pambazo #pandemuerto #tradiciones. #Viral

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Millesime 2018: la experiencia gastronómica personalizada

El espacio reunió a 20 reconocidos chefs nacionales e internacionales que fusionaron la gastronomía con las nuevas tecnologías y sus aplicaciones.

#NoticiasMilenio

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Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación

El organismo de control de la seguridad alimentaria de Hong Kong ha instado a los residentes a dejar de comprar sal por pánico tras el vertido en Japón de aguas residuales tratadas procedentes de la central nuclear de Fukushima. Algunos residentes se apresuraron a comprar sal, dejando las estanterías de las tiendas vacías. Creían que la sal les protegería de la radiación, y también les preocupaba que los futuros productos de sal pudieran ser radiactivos.

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UNO by Real Madrid ¡el restaurante temático que todo fan al futbol debe conocer!

UNO by Real Madrid es un restaurante temático enfocado en el cuadro merengue, donde podrás comer, comprar y divertirte sin problema alguno.

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Día del Padre: largas colas en restaurante para engreír a papá con exquisito desayuno

Un numeroso grupo de personas realizan largas colas para comprar desayunos en un conocido restaurante y sorprender a papá en su día.

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Woki Organic Market

Un mercado totalmente bio. Un restaurante con paradas. Pan pan, sabroso y auténtico, tomates, tomates, carnes venidas de Sort, zumos, sushi y todo para comer, llevar o comprar. Más que un mercado, un restaurante, más que un restaurante un mercado. Algo muy berlinés, muy londinense, muy francés, por fin en Barcelona. La propuesta nos conquistó, ¿le das al play y nos dices que tal?

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Bacalao con salsifis y bourgignone de caracoles con ...

Una explosión de sabores. El bacalao suave y en su punto de sal, los sabrosos caracoles, los salsifis procedentes de la cultura oriental y el vino tinto en salsa. Todos estos aromas los armoniza el chef del restaurante Saüc de Barcelona.

Más información en http://www.verycocinar.com/receta/bacalao_con_salsifis_y_bourgignone_de_caracoles_con_salsa_de_vino_tinto

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AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día

Todos los días consumimos Azúcar y sal Procesadas, sin saber lo que estamos ingiriendo, ya que al pasar por procesos químicos eh industriales el azúcar y la sal pierden todas sus buenas propiedades naturales, y se convierten en sustancias químicas artificiales que no solo no traen ningún beneficio a nuestro cuerpo sino que hacen mucho daño a nuestra salud, a largo plazo, por eso debemos conocer esta gran verdad para tratar de consumir estos productos solo si son de origen natural y evitar comprar los productos industriales, exigiendo a las centros comerciales la venta de azúcar y sal natural

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Reporteros en el mundo: El mundo a su alcance | Reporteros en el mundo

En esta entrega de Reporteros en el mundo queremos llevarlos a conocer un restaurante ecológico entre los viñedos chilenos. Conoceremos cómo se produce la sal en Túnez y cómo se hace guerrilla-marketing en Turquía. Veremos de cerca la lucha de los agricultores bangladesís contra el cambio climático y presenciaremos imágenes escalofriantes sobre las carreras ilegales en Arabia Saudita.

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#OMG: Dueño de un restaurante cerrado por el coronavirus usa peluches de panda para salvar su negocio

"Panda-Mie" es la iniciativa del dueño de este restaurante en el centro de Frankfurt, donde en lugar de comensales humanos, se sientan osos panda de peluche gigantes.

Si bien solo tiene permitido ofrecer comida para llevar durante el cierre por el coronavirus, los interesados ​​tienen la oportunidad de comprar uno de los ositos de peluche por 150 euros para apoyar al restaurador.

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17 - Un paseo por la parte no tan turística de Udaipur - Viaje a India de mochileros

Viaje a India de mochileros - http://www.conmochila.com Solo hace falta cruzar el puente sobre el lago Pichola para llegar a la otra parte de Udaipur, la no tan conocida, donde la gente "normal" va a comprar sus cosas y donde la plaga de restaurante y guesthouse deja paso a las tiendecitas para los autóctonos. Y recordad que podéis seguir nuestro diario de viaje, fotos y demás en la web.

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El secreto del mítico tocino de cielo de Hevia

En una nueva entrega de los platos míticos que se pueden encontrar en la capital, visitamos Hevia, un restaurante que cumple 60 años ubicado en la exclusiva calle de Serrano en el que no hay que perderse el tocino de cielo, una receta sencilla en la que la calidad de los huevos es lo principal. Además, ahora la rematan con ralladura de lima, sal Maldon y unas gotas de un buen aceite de oliva para darle un toque fresco.

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London Restaurant - Montecarmelo, Madrid - Restaurante moderno

http://video.plenummedia.com/london-restaurant
London restaurant es un restautantes situado en Montecarmelo, Madrid, creado por jóvenes empresarios. El restaurante esta ambientado en espacios modernos y acogedores. London Restaurant ofrece alternativas a la medida, una zona para picotear y saborear una buena cerveza de grifo junto a una gran variedad de pinchos, y tostas. Además ofrecemos una carta especial de vinos a la medida. Los arroces destacan en nuestra carta, así como el pescado a la sal.
London restaurant.

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Restaurante los faroles

En un entorno arbolado, el Restaurante Los Faroles les ofrece sus diferentes salas para la celebración de reuniones familiares, de negocios o eventos con amigos en nuestras dos terrazas con jardín, zona de bar, restaurante o comedor privado. En Los Faroles estamos especializados en cocina tradicional castellana, ofreciendo diferentes cartas según la temporada. De sus fogones salen platos inspirados en el recetario tradicional, pero con ciertos toques del norte de España. Entre ellos destacan los guisos de cuchara, los revueltos, el entrecot al cabrales, la perdiz de campo a la crema castellana, la paletilla de cordero asada, los níscalos al jerez y una gran variedad de pescados frescos durante todo el año, como lubina a la sal, besugo a la espalda, cocochas de merluza o lenguado. También destacan sus postres y su amplia bodega.

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Pollo crujiente como en kfc

Receta Plato

Este pollo crujiente está realmente delicioso!! el toque de los cereales en el rebozado es la clave en sabor y textura! mucho más crujientes que con pan rallado y además, el sabor marinado del pollo termina de perfeccionar la receta :D Como los del restaurante KFC !

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (400 gr)
- 150 ml de leche
- 300 gr de corn flakes
- 4 huevos
- 70 gr de harina
- sal
- pimienta
- jengibre en polvo
- pimentón dulce o picante (paprika)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-crujiente-como-en-kfc-fid-1567840

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Pollo crujiente como en kfc

Receta Plato

Este pollo crujiente está realmente delicioso!! el toque de los cereales en el rebozado es la clave en sabor y textura! mucho más crujientes que con pan rallado y además, el sabor marinado del pollo termina de perfeccionar la receta :D Como los del restaurante KFC !

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (400 gr)
- 150 ml de leche
- 300 gr de corn flakes
- 4 huevos
- 70 gr de harina
- sal
- pimienta
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Bienvenidos a Mi Restaurante | Canciones Infantiles | Video Para Niños | BabyBus Español

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· Buenos Modales Para Niños: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLpT73U9zbj2Ys7mOV_3wnPA
· Equipos de Rescate: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLrRP0TE0drMkE8Lw5PjXXC6
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· Aventura del Reino Mágico: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLqSN-5Ank-CcC9JzU_SgN7L
· ¡Los Gérmenes Vienen!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWCM1QJKbFLorkldMNAWxdc3eaWBXN89e
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❤ Letra:

Hola hola
Vengan vengan
Bienvenidos al restaurante
Hola hola
Vengan vengan
Bienvenidos al restaurante

Trabajadora de comida rápida
Qué quiere
Qué le gusta
Muchas comidas ricas por probar
Qué quiere comprar

Trabajador de comida rápida
Preparo comidas para usted
Patatas hamburguesa y cola
Ya están listos

Hola hola
Vengan vengan
Bienvenidos al restaurante
Hola hola
Vengan vengan
Bienvenidos al restaurante

Trabajador de comida rápida
Qué quiere
Qué le gusta
Muchas comidas ricas por probar
Qué quiere comprar

Trabajador de comida rápida
Preparo comidas para usted
Nuggets ensalada y jugo
Ya están listos

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Explorar El Mundo

Nos centramos en cubrir las necesidades educativas de los más jóvenes. Nuestro propósito es fomentar el interés por el aprendizaje y acompañar tanto a padres como hijos durante esta etapa tan especial.

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Bienvenidos a Mi Restaurante | Canciones Infantiles | Video Para Niños | BabyBus Español

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La Asociación de Turismo Norte Extremadura lanza la campaña 'A tu aire'

La Asociación de Turismo Norte Extremadura ha lanzado la campaña 'A tu aire' mediante la cual ofertan bonos para canjear durante un año en "más de 80 establecimientos" del norte de la región entre alojamientos, empresas de actividades y restaurante para mover al turista "de su lugar de confinamiento". Los bonos tienen un valor de 30 euros pero un precio de 20, ya que se regalan 10 euros, y se pueden canjear durante un año desde su adquisición. A través de la página web atuaire.travel se pueden comprar estos bonos y también aparece el listado de establecimientos participantes donde se pueden canjear.

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2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México

¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
HOJALDRE 400 G
PECHUGA DE PAVO 200 G
QUESO MANCHEGO 100 G
HUEVO 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJONJOLÍ AL GUSTO
ALBAHACA SECA AL GUSTO

HOJALDRES DE SALCHICHA
HOJALDRE 400 G
PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
PEREJIL SECO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

Para más recetas visita:
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#botana #SuperBowl #hojaldre

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Coffee Shops: Hachis y cannabis en Amsterdam

En los Países Bajos, un coffee shop (o coffeeshop) es una especie de local o restaurante, que tiene como característica principal la posibilidad de venta y consumo legal de cannabis (marihuana), hachís, alimentos con Cannabis y otros productos con extractos de esta planta. Los coffee shops existen gracias a la tolerancia de drogas suaves en los Países Bajos. En Ámsterdam, existen diversos coffee shops, y éstos suelen recibir grandes cantidades de turistas de la Unión Europea y otros países del mundo durante casi todo el año. Los precios varían, pero suelen ser aproximadamente de 12 euros por 1,4 g de cannabis, dependiendo de las características de esta misma, aunque también se ofrecen porros de cannabis mezclado con tabaco u otras hierbas. En cada local, está permitido comprar hasta 5 gramos de cannabis puro por persona en un día. Así mismo, también se puede comprar hachís por precios similares.

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Cuscús marroquí tradicional con pollo

Receta Plato

Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D

Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190

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Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

Ingredientes
- Anillos de Calamar 500 Gr.
- Harina de Trigo 250 Gr.
- Huevo 3 u.
- Pizca de Sal
- Aceite para freír
- Perejil y Limón (opcional)

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#Rabas #Calamar

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Más recetas y cosas ricas en nuestra web:
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Música:
L'Indécis - By the Seaside https://chll.to/f742a219

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Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.

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Venezolanos cambian la manera de comer barbacoa en Houston

Los hermanos Gómez de origen venezolano, decidieron emprender un negocio culinario en la ciudad de Houston, teniendo como objetivo fundamental convertirse en el mejor restaurant para comer parrilla o barbacoa.

Trajeron la sazón de los llanos de su país a los Estados Unidos, lo que ha sido una grata sorpresa para los comensales, que degustan a diario verdaderas exquisiteces en Roko Grill.

“Una buena carne cuando tiene sal es todo lo que necesita”, aseguró Isael Gómez copropietario del restaurante y cheff parrillero.
Roko Grill además de satisfacer a los fanáticos de las barbacoas, también sirven platos con contornos venezolanos, lo que a su juicio le da un plus a la comida.

“Inventamos un concepto de servir carne de buena calidad, a un menor precio y con un servicio rápido”, resaltó Gómez.

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de la pasta al limone

Receta Plato

Nada mejor que fiarse de los italianos cuando se trata de cocinar un buen plato de pasta. Son expertos en transformar ingredientes sencillos y cotidianos en un delicioso plato, sabroso y aromático. Hoy, nuestra receta, de pasta al limone, viene directamente del sur de Italia, y créannos, para hacerla sólo vamos a necesitar 5 ingredientes que seguramente ya tengas en casa. Y, sino, corre a la tienda más cercana porque os podemos garantizar que esta económica receta es digna de un gran restaurante.

Ingredientes:
- 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga)
- 1 limón
- 30 gr de mantequilla
- 80 gr de queso parmesano rallado
- Unas hojitas de perejil
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-al-limon-la-verdadera-receta-italiana-de-la-pasta-al-limone-fid-1578858

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Descubierto un taller clandestino subterráneo en Moscú

Por fuera, lo que parecía un simple garaje, escondía en el sótano uno de los mayores talleres clandestinos de ropa descubiertos en de Moscú. En esta  ciudad subterránea, la policía rusa ha detenido a 200 inmigrantes sin papeles, la mayoría de origen asiático. Allí  trabajaban y dormían en condiciones infrahumanas. Era un taller en el que falsificaban ropa de marca y de allí los trabajadores no salían para nada. En esta pequeña ciudad, construida bajo un mercado abandonado en el centro de Mpscú,  tenían desde un restaurante hasta una sala de juegos. Esta es la última operación policial contra las mafias de inmigrantes ilegales. La semana pasada casi mil fueron detenidos en varias redadas.

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¿cómo hacer arroz con coco?

Receta Acompañamiento

Si eres un amante de los sabores exóticos y tropicales, ¡esta receta es simplemente perfecta para ti! Hoy te presentamos: ¡el arroz con coco! Imagina un arroz suave y cremoso, con un toque dulce y aromático que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una deliciosa comida en un restaurante frente al mar. Este plato es un tesoro gastronómico de los países caribeños, donde se sirve tradicionalmente acompañado de pescado fresco, mariscos y patacones o tostones.
Ahora sí, ¿listo para embarcarte en este viaje culinario y deleitar tu paladar con esta receta fácil y deliciosa?

Ingredientes:
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 120 gr de arroz (1 vaso mediano)
- 120 ml de agua (1 vaso mediano)
- 100 ml de leche de coco (o más)
- Aceite
- Sal (al gusto)
- azúcar (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/como-hacer-arroz-con-coco-fid-1581625

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Un salón de bodas se convierte en un comedor social por un día

Un conocido salón de bodas valenciano se ha convertido, por un día, en un comedor social. Un total de 350 comensales, de los cuales 130 eran niños, han disfrutado al medio día de una comida navideña. Alguno de los platos que han degustado son un surtido de ibéricos, merluza al horno y solomillo con patatas. Han sido cerca de 80 familias desfavorecidas las que gracias a esto han disfrutado del típico menú de Navidad, valorado cualquier otro día en 60 euros. Las familias son elegidas a través de los servicios sociales de cada ayuntamiento. Este año han participado siete municipios diferentes. Es el segundo año que el restaurante organiza esta iniciativa solidaria.  Además, los 35 empleados del comedor que han estado trabajando lo han hecho de manera altruista.

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Onigiri relleno de queso crema | Receta japonesa fácil | Directo al Paladar México

Seguro has visto estas curiosas y muy deliciosas bolas de arroz en algún restaurante de comida japonesa o en uno que otro anime: se trata del Onigiri, un bocadillo, snack o tentempié japonés y es muy popular porque es delicioso, versátil y se puede llevar a dónde sea.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

ARROZ PARA SUSHI 2 TAZAS
ALGA NORI 1 PIEZA
QUESO CREMA 50 G
SAL UNA PIZCA
AJONJOLÍ 3 CUCHARADAS
AJONJOLÍ NEGRO 2 CUCHARADAS

PARA LA SALSA:
SALSA DE SOYA 1/2 TAZA
JUGO DE LIMÓN 3 CUCHARADAS
JUGO DE NARANJA 2 CUCHARADAS
JUGO DE LIMÓN AMARILLO 2 CUCHARADAS
VINAGRE DE ARROZ 1 CUCHARADA
JENGIBRE FRESCO PICADO UNA PIZCA

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Ensalada Waldorf | Receta fácil de ensalada para la cena de Año Nuevo | Directo al Paladar México

La ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 por el maître d'hôtel del restaurante del lujoso Hotel Waldorf de la ciudad de Nueva York y es perfecta para acompañar el pavo en la cena de fin de año, ya que aunque tiene un toque dulce por la fruta, no llega a caer el la categoría de postre.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

MANZANA GRANNY SMITH 2 PIEZAS
APIO 2 RAMAS
UVAS ROJAS 10 PIEZAS
NUEZ PECANA PICADA 3 CUCHARADAS
JUGO DE 1 LIMÓN
MAYONESA 1/2 TAZA
CREMA 1/2 TAZA
AZÚCAR 1 CUCHARADA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
LECHUGA
SIDRA O VINO BLANCO ESPUMOSO PARA ACOMPAÑAR

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TAMALES VALLUNOS

Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).

Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.

Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.

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