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  • PATATAS A LA RIOJANA

  • Vídeo Receta: Patatas a la riojana

    ¿Quieres hacer Patatas a la riojana? Todos los ingredientes y cómo hacerlo para que te quede sabroso y en su punto.

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  • Garbanzos a la riojana

    Hoy tenemos unos garbanzos a la riojana. Si quieres saber cómo se preparan, en 'Recetas para tres' nos descubren una versión muy sencilla y riquísima. ¿Manos a la obra?

    Ver video "Garbanzos a la riojana"

  • 5 recetas a la riojana

    La cocina tradicional nos encanta. Aquí tienes cinco recetas con todo el sabor de La Rioja. Patatas a la riojana, bacalao, garbanzos, merluza y unas chuletas de cerdo con fritada. A cuál más rico...

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  • Bacalao a la vízcaina

    Receta de bacalao a la vízcaina,una receta tradicional de Navidad ideal para compartir con la familia.
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  • Bacalao a la Tranca

    Bacalao a la Tranca

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  • Ravioles de Bacalao a la Vizcaína | Pasta con Bacalao

    INGREDIENTES ( 4 porciones) :

    500 gramos de harina para la masa
    1 pizca de pimienta para la masa
    1 cucharada de sal para la masa
    3 piezas de huevo para la masa
    10 mililitros de aceite de oliva para la masa
    suficiente de agua para la masa
    1 litro de agua para la masa
    2 litros de agua para ravioles
    1 cucharada de sal para ravioles
    1 cucharada de aceite de oliva para ravioles
    2 cucharadas de mantequilla para la salsa
    1/4 de taza de cebolla para la salsa
    2 dientes de ajo para la salsa
    1/2 taza de jitomate escalfado y cortado en cubitos, para la salsa
    1 1/2 tazas de Puré de Tomate para la salsa
    1 pizca de orégano para la salsa
    1 hoja de laurel para la salsa
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de queso parmesano para decorar
    al gusto de perejil para decorar

    RECETA completa en : https://goo.gl/PnnH9a

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  • Bacalao a la Veracruzana

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  • Vídeo Receta: Merluza a la riojana

    Merluza a la riojana

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  • Patatas a la riojana - Cocina Fácil

    ¡Qué ricas estas tradicionales patatas a la riojana! Con su choricito y sus patatas chascadas, queda un caldo para chuparse los dedos... Mira en nuestro vídeo cómo prepararlo paso a paso.

    Ver video "Patatas a la riojana - Cocina Fácil"

  • Vídeo Receta: Pan ???preñao??? a la riojana

    Receta paso a paso para cocinar Pan ???preñao??? a la riojana, de las recetas de cocina riojana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • ¡Delicioso! Bacalao a la vizcaina

    Bacalao a la vizcaina

    15 diciembre 2014

    Ingredientes: 100gr. Alcaparras, 1k. Bacalao, 200gr. Aceitunas, 100gr. Chiles gueros, 25gr. Salmuera de chiles, 500gr. Papitas cambray, 1 Manojo de perejil picado finamente, 2K. Jitomate maduro picado en cubo mediano, 1K cebolla finamente picada, 1/2T. Aceite de oliva

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  • País Vasco - Bacalao a la vizcaína

    Ver video "País Vasco - Bacalao a la vizcaína"

  • Chuletas de cerdo a la riojana

    Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo guisadas con pimientos, cebolla y tomates.

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  • Patatas a la riojana: ¡la tradición en un plato!

    Se trata de un guiso tradicional, delicioso y muy fácil de hacer. Su sabor es riquísimo y perfecto para maridar con algún buen vino tinto de la zona 

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  • Calamares a la Riojana: La receta de la abuela

    Los calamares son un alimento bajo en calorías y grasas. Y aunque debes tener cuidado con su alto contenido en colesterol si abusas de él, son muy nutritivos y una opción muy útil en dietas por su poder saciante

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  • Vídeo Receta: Patatas creadas a la riojana

    Patatas creadas a la riojana

    Ver video "Vídeo Receta: Patatas creadas a la riojana"

  • Vídeo Receta: Manitas de cordero a la riojana

    Manitas de cordero a la riojana

    Ver video "Vídeo Receta: Manitas de cordero a la riojana"

  • Vídeo Receta: Bacalao a la vizcaína

    Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la vizcaína, de las recetas de cocina vasca de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Bacalao a la vizcaína"

  • Receta bacalao navideño / Cómo preparar bacalao a la vizcaina / Recetas navideñas

    Receta para preparar bacalao a la vizcaína. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
    23 diciembre

    Receta ¿Cómo preparar bacalao a la vizcaína?. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
    Ingredientes: 1 kg bacalao, 1 kg cebolla, 2 kg jitomates, 1 kg papitas cambray, 1 taza aceitunas, 1 manojo de alcaparras, 1 manojo perejil, chiles güeros, aceite de oliva, aceite, 1 lata de pimientos, 5 dientes de ajo.

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  • Bacalao a la veracruzana - Veracruz Style Cod

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    Este bacalao es una receta tradicional de Veracruz para las fiestas navideñas. Es delicioso acompañado de arroz blanco y pan. Recalentado sabe todavía mejor y se puede comer en tortas.

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  • Vídeo Receta: Receta Bacalao a la llauna

    Receta paso a paso para cocinar Receta Bacalao a la llauna, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Penne rigate con bacalao a la veracruzana

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  • Vídeo Receta: Patatas con la receta tradicional a la riojana

    Receta paso a paso para cocinar Patatas con la receta tradicional a la riojana, de las recetas de cocina riojana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Mi Púlpito a la Gallega Bacalao Skrei

    Mi Púlpito a la Gallega Bacalao Skrei

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  • Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla

    En el caso de cocinar trozos de pescado siempre debe comenzarse por la parte de la piel, dejando solo la cocción final para la parte de la carne.

    Ver video "Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla"

  • Patatas a la riojana, el guiso tradicional más económico

    Hoy, en La Cocina de DAP, volvemos a esas recetas tradicionales que tanto nos gustan en otoño: las patatas a la riojana. ¿Tú también preparas así este plato de cuchara?

    Ver video "Patatas a la riojana, el guiso tradicional más económico"

  • Arroz con bacalao a la andaluza. Gastronomía tradicional

    recetas saludables. Arroz con bacalao a la andaluza.receta sana que auna la tradición en los sabores a las recetas faciles que se pueden elaborar en cualquier comida saludable. Según vemos en el vídeo y tal como detallo en la versión extendida usamos ingredientes de proximidad y de fácil acceso a cualquier casa. Es de las
    recetas faciles y rapidas

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  • La Receta: Bacalao a la veneciana - 05/11/13

    Víctor de la Serna nos enseña a preparar el bacalao a la veneciana de forma sencilla.

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  • bacalao

    bacalao

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  • Homenaje a las mujeres de la delegación riojana de triatlón

    Homenaje en la IV Gala del Triatlón riojano a las mujeres triatletas y al resto de mujeres por extensión.

    Ver video "Homenaje a las mujeres de la delegación riojana de triatlón"

  • Receta de bacalao / Cómo hacer bacalao / Bacalao navideño

    18 diciembre 2014 Receta para preparar bacalao navideño. Aprende a preparar bacalao a la Vizcaína.


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  • Recetas con bacalao - Buñuelos bacalao caseros

    Más información en www.angolevante.com

    Cocina fácil y rápido.
    Preparación de buñuelos de bacalao usando la pasta refrigerada ANGOMAR.
    33% de bacalao de Islandia.
    Una forma novedosa de comer sano y divertirte, creando la forma de los buñuelos que más te guste.
    En 10 minutos tendremos los buñuelos listos.

    Ver video "Recetas con bacalao - Buñuelos bacalao caseros"

  • Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos

    Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la crema de ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop

    La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
    Melva a la riojana
    bonito con tomate
    como hacer bonito con tomate
    atun con tomate
    bacalao con tomate
    recetas de pescado
    cocina
    comida
    Melva a la riojana

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  • Vídeo Receta: Garbanzos con bacalao a la vizcaína

    Receta paso a paso para cocinar Garbanzos con bacalao a la vizcaína, de las recetas de cocina vasca de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

    MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

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  • Quiche de Bacalao | Tarta de Bacalao

    INGREDIENTES (8 porciones):

    1 1/2 tazas de Harina de Trigo Great Value® para la base
    1/2 taza de mantequilla en trozos, para la base
    1/8 de cucharadita de sal Great Value®
    1/2 pieza de huevo batido para la base
    1 cucharada de agua para la base
    2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 dientes de ajo finamente picado
    2 tazas de bacalao desalado y desmenuzado
    3 piezas de jitomate finamente picado
    4 cucharadas de Bruschetta Extra Special® de aceitunas
    1/4 de taza de alcaparras
    2 piezas de chile güero en vinagre
    4 cucharadas de almendra tostada y fileteada
    1 cucharada de perejil finamente picado
    al gusto de sal Great Value®
    al gusto de pimienta
    1/2 taza de Leche Entera Great Value®
    1/2 taza de crema ácida
    5 piezas de huevo
    1 cucharada de mostaza Dijon
    1/3 de taza de harina de trigo Great Value®
    1/3 de taza de queso manchego rallado (100 g)

    RECETA completa : https://goo.gl/39Sh2x

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  • El Bacalao mueve la economía Noruega

    Se exporta a la Unión Europea, África, Norteamérica y Sudamérica y busca incrementar el consumo de su producto en territorio mexicano

    #Bacalao #Noruega

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

    MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

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  • El bacalao en la Historia europea

    Se conoce como Guerras del Bacalao (islandés: Þorskastríðin) a la serie de luchas principalmente entre Islandia y el Reino Unido por los derechos de pesca, preservación ambiental y la protección de su economía en el Atlántico Norte desde los años 1950 hasta los años 1970. La primera guerra del bacalao Esta tuvo lugar en 1958 cuando Islandia amplía sus límites jurisdiccionales pesqueros en ocho millas náuticas, pasando desde las cuatro que tenía entonces a las doce millas en que fijó finalmente, de forma unilateral, por parte de los islandeses. Por supuesto, los británicos no tardaron en protestar por aquella situación que consideraban un atentado contra su integridad y su sector pesquero.

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  • Bacalao capeado

    Una sabrosa manera de servir el bacalao, típico de las fiestas navideñas.
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  • La policía riojana Rocío Velázquez, oro del nacional de Kickboxing

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  • Negre pregunta a la ex presidenta riojana por sus sospechosas compras de material sanitario

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  • Alegrías riojanas - Tráiler oficial

    Alegrías riojanas (2022)
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  • Vídeo Receta: Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza

    Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Especial moderación a la hora de comprar

    Especial moderación a la hora de comprar estas navidades. Este es el consejo que lanza la Federación de Asociaciones de Consumidores y Usuarios, FACUA, ante el bombardeo publicitario de estos días. 

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  • La comodidad de comprar naranjas a domicilio

    http://www.lahuertadevalencia.es/ Explicación de la mejor manera de comprar naranjas de valencia en un solo click. Naranjas online.

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA Bacalao con pisto de calabaza

    MI PULPITO A LA GALLEGA Bacalao con pisto de calabaza

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  • Hojaldre de Bacalao | Pasta hojaldre rellena de bacalao

    INGREDIENTES (10 porciones):
    1 kilo de pasta de hojaldre
    1/4 de taza de harina de trigo para extender el hojaldre
    1 pieza de huevo para barnizar
    suficiente de bacalao sin líquido, para rellenar
    al gusto de tomillo fresco
    al gusto de jitomate cherry
    al gusto de aceituna para decorar
    al gusto de Ensalada para acompañar

    Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/rUrKLV

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  • Comprar por la red

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  • La receta: Bacalao con trufa - 24/06/14

    Víctor de la Serna enseña a preparar una receta sencilla con carácter mediterráneo.
    MOSTRAR MÁS

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  • Esqueixada de Bacalao

    Receta de este rico plato catalán

    Ver video "Esqueixada de Bacalao"

  • La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food

    La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
    Melva a la riojana
    bonito con tomate
    como hacer bonito con tomate
    atun con tomate
    bacalao con tomate
    recetas de pescado
    cocina
    comida
    Melva a la riojana

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  • MIRA ESTA RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA SEGÚN NUESTRO CHEF CONFINADO

    Ver video "MIRA ESTA RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA SEGÚN NUESTRO CHEF CONFINADO"

  • Papillote de bacalao

    Receta Plato

    ¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
    Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

    Ingredientes:
    - 1 cda. de aceite de oliva
    - 150 gr de bacalao
    - 1 tomate
    - 1 patata
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 diente de ajo
    - Perejil fresco
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857

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  • Bacalao en leche

    Imprime esta receta en : http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-en-leche
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  • Que significa bacalao

    Este video explica el significado de esta palabra

    Ver video "Que significa bacalao"

  • Receta de Bacalao a la crema de ajos tiernos y humus

    Receta de bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus por el restaurante Ehh..? gràcia de Barcelona.
    Más información de la receta en www.verycocinar.com

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  • Papillote de bacalao

    Receta Plato

    ¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
    Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

    Ingredientes:
    - 1 cda. de aceite de oliva
    - 150 gr de bacalao
    - 1 tomate
    - 1 patata
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 diente de ajo
    - Perejil fresco
    - Sal
    - Pimienta


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  • Saboreando el Mundial, prepara un delicioso bacalao a la portuguesa - Teleamazonas

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    Ver video "Saboreando el Mundial, prepara un delicioso bacalao a la portuguesa - Teleamazonas"

  • La receta: Bacalao con trufa - 24/06/14

    Víctor de la Serna enseña a preparar una receta sencilla con carácter mediterráneo.

    Ver video "La receta: Bacalao con trufa - 24/06/14"

  • "Esa noche salimos a la ruta a comprar comida"

    RS

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  • Bacalao navideño | ActitudFEM

    Una forma diferente pero deliciosa de preparar el bacalao con papa para estas fiestas. Fácil y rápida, como sólo Zahie puede enseñarte.

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  • La borrasca causa estragos en la localidad riojana de Arnedo

    Un total de once comunidades contiúan en alerta por tormentas

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  • Comprar-comer-comprar

    El consumo irresponsable dictado por la globalización económica actual, nos ha hecho basar nuestra manera de elegir qué compramos en puros caprichos.

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  • Revuelto de bacalao

    Esta receta de revuelto de bacalao es una opción estupenda para cenar, y más aún para que nuestros hijos la disfruten. ¿Quieres que todos te feliciten por preparar este delicioso plato? ¡No te pierdas de nuestra receta!

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  • Suprema de Bacalao

    Suprema de Bacalao

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  • Bacalao guisado con arroz

    una rica receta de bacalo guisado con arroz estilo diminicano

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  • Consejos a la hora de comprar un auto.

    Ver video "Consejos a la hora de comprar un auto."

  • Ewan McGregor comió guiso con una familia riojana

    Ver video "Ewan McGregor comió guiso con una familia riojana"

  • Prevencion a la hora de comprar un colchon

    Una ingeniosa broma para aquellos que les gusta provar colchones.

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  • ¿Qué dejaste de comprar debido a la inflación?

    Debido a la crisis económica que vive el país, mucha gente modificó la manera de comprar de acuerdo a su bolsillo. El equipo de Crónica se encuentra en el Mercado Central recogiendo la opinión de la gente.

    Ver video "¿Qué dejaste de comprar debido a la inflación?"

  • Cocido de bacalao/ Pionono horneado de bacalao 09-04-2019

    Programa Diario de cocina
    Clases de cocina con Jacquelin
    Jacqueline Chef Food Style

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