Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y jamón
Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y torreznos
Receta paso a paso para cocinar Bacalao con ajos tiernos y torreznos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y torreznos"
Vídeo Receta: Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas
Receta paso a paso para cocinar Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas, de las recetas de cocina balear de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos
Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la crema de ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos"
Vídeo Receta: Bacalao fresco en salsa de ajos negros
Receta paso a paso para cocinar Bacalao fresco en salsa de ajos negros, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Bacalao fresco en salsa de ajos negros"
Receta de Bacalao a la crema de ajos tiernos y humus
Receta de bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus por el restaurante Ehh..? gràcia de Barcelona.
Más información de la receta en www.verycocinar.comVer video "Receta de Bacalao a la crema de ajos tiernos y humus"
Revuelto de bacalao
Esta receta de revuelto de bacalao es una opción estupenda para cenar, y más aún para que nuestros hijos la disfruten. ¿Quieres que todos te feliciten por preparar este delicioso plato? ¡No te pierdas de nuestra receta!
Ver video "Revuelto de bacalao"
BACALAO COCIDO CON PATATAS
El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli
Ver video "BACALAO COCIDO CON PATATAS"
Cocina Gratis - Ajoarriero
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Receta bacalao navideño / Cómo preparar bacalao a la vizcaina / Recetas navideñas
Receta para preparar bacalao a la vizcaína. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
23 diciembre
Receta ¿Cómo preparar bacalao a la vizcaína?. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 1 kg bacalao, 1 kg cebolla, 2 kg jitomates, 1 kg papitas cambray, 1 taza aceitunas, 1 manojo de alcaparras, 1 manojo perejil, chiles güeros, aceite de oliva, aceite, 1 lata de pimientos, 5 dientes de ajo.
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Ajobacalao malagueño, un paté buenísimo que vas a preparar una y otra vez
Esta crema untable, que se prepara en 5 minutos, es una verdadera maravilla. Se hace con bacalao desalado, miga de pan, ajo, aceite y pimentón
Ver video "Ajobacalao malagueño, un paté buenísimo que vas a preparar una y otra vez"
Empanada de bacalao con pasas
Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
Empanada de bacalao con pasas
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empanada de pescadoVer video "Empanada de bacalao con pasas"
Receta para preparar tortas de bacalao/ Recetas navideñas fáciles
Receta para preparar tortas de bacalao/ Recetas navideñas fáciles 21/11/14
Ingredientes:
1/4tz. De Aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tomates maduros picados
1 tz. De puré de tomate
1 pimiento morron rojo picado
1/2tz. De agua
3tz. De bacalao desalado
3tz. De papa cambray en mitades sin piel cocida
1 tz. De almendras laminadas
1 tz. De aceitunas negras sin hueso
1/4tz. De perejil picado
1 hoja de laurel
Pan para torta (12)
Chiles gueros
Papas fritas
Procedimiento:
Para el bacalao ponerlo en agua fría y cubrir, refrigerar por toda la noche, retirar el Agua y colocar más agua potable y refrigerar otra día entero, retirar muy bien el agua pasando por un colador, retirando alguna espina o resto de piel que pueda encontrar.
En un sartén a fuego medio agregar el aceite, cebolla y el ajo cocinar por 2 min. Agregar el tomate, pimiento, puré y cocinar por 3 min, agregar el agua, laurel, perejil y bacalao, cocinar por 1 min. Agregar las papas, aceitunas y almendras, cocinar por 5 min. Sin mover mucho para que no se bata, tostar un poco el pan y formar las tortas, servir con chiles y papas fritas.
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Tortitas de bacalao, arroz y hortalizas
Estas tortitas de arroz y bacalao llevan también pimiento, zanahoria, calabacín y ajo. Se mezcla todo con el arroz cocido, huevo, pan rallado y perejil, y se fríe.
Ver video "Tortitas de bacalao, arroz y hortalizas"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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Melva a la riojanaVer video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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Buñuelos de bacalao portugueses
Receta Entrante
Si te gusta el bacalao y te gustan las croquetas, esta receta te va a traer loco! :) Estos buñuelos de bacalao son una especie de croquetas pero sin bechamel y con la ventaja de que no tienes que pasarlas por huevo ni harina. El toque de perejil fresco es la clave!
Ingredientes:
- 400 gr de bacalao desalado
- 800 gr de patatas
- 2 huevos
- 4 cdas de harina
- 1 diente de ajo
- 3 ramas de perejil fresco
- aceite para freir
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-bacalao-portugueses-fid-1566873Ver video "Buñuelos de bacalao portugueses"
¡Cuidado! 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos, según la organización Oceana
¡Imagínense comprar #bacalao para la cena navideña y que sea falso! La organización civil #OceanaMéxico asegura que 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos y en realidad se trata de otra especie. ¿Bacalao, tilapia, tiburón o mantarraya? ¿Qué estamos consumiendo?
#NoticiasConNachoLozanoVer video "¡Cuidado! 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos, según la organización Oceana"
Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"
"Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
Empanada de bacalao con pasas
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Recetas con salazones anchoas y bacalao
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how to make empanadasVer video "Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas""
Papillote de bacalao
Receta Plato
¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.
Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857Ver video "Papillote de bacalao"
Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO
Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
- 2 o 3 patatas
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- El jugo de un limón
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Tomillo seco o cualquier otra hierba
- Pimienta negra molida
- Sal
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
Mi canal en Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO"
Papillote de bacalao
Receta Plato
¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.
Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857Ver video "Papillote de bacalao"
Bacalao con patatas al horno - receta fácil
Receta Plato
No siempre es fácil encontrar nuevas ideas para la comida familiar. Hoy esperamos ayudarte con esta receta de bacalao con patatas al horno. No sólo es súper sencillo de hacer sino que conseguiremos que incluso los más reacios a comer pescado se deshagan en halagos. Un toque de romero por aquí, unas hojitas de laurel por allá, un chorreoncito de limón y pocos ingredientes más para disfrutar de un plato único realmente delicioso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado
- 2 patatas (medianas)
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de laurel
- unas ramitas de romero fresco
- aceite de oliva
- 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-patatas-al-horno-receta-facil-fid-1575821Ver video "Bacalao con patatas al horno - receta fácil"
Cocochas bacalao pilpil con máquina
Más información: www.angolevante.com
Rápido y sencillo.
Uno de los bocados más exquisitos del bacalao.
Receta tradicional.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo laminados
- 1 guindilla
- Aceite de oliva
- Cocochas desaladas ANGOMARVer video "Cocochas bacalao pilpil con máquina"
11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor
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Para estas fiestas patrias unas tostadas de pollo con chorizo
Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas tostadas de pollo con chorizo, ideal para estas fiesta patrias.
4 de septiembre 2015
1 K Muslos de pollo sin piel y sin hueso
800 G Jitomates picados
3 Chiles chipotles + 2 C Salsa chipotle
1 Cebolla mediana picada
4 Dientes de ajo picados
120 G Chorizo sin piel, desmenuzado y frito
16 Tortillas cortadas redondas para freír
Aceite
Frijoles refritos
Lechuga picada, cebolla rebanada, crema, queso frescoVer video "Para estas fiestas patrias unas tostadas de pollo con chorizo"
Pan Tostado, Frijoles con Chorizo y Aguacate
Receta completa: https://goo.gl/XUuFqg
Ingredientes:
1 taza de chorizo
1/2 taza de tocino finamente picado
1/2 pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
2 piezas de jitomate finamente picados
2 tazas de frijoles bayos refritos
al gusto de sal
1 pizca de comino
12 piezas de Pan Tostado Clásico Bimbo®Ver video "Pan Tostado, Frijoles con Chorizo y Aguacate"
Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas
Ingredientes: 500 gr carnitas de cerdo, 6 birotes, 50 gr chile de árbol, 1 hoja de laurel, 1 pizca de orégano, sal, 1 pizca de mejorana, 550 gr jitomate, 2 tazas agua, 2 cebollas moradas, 2 dientes ajo, 1 pizca de comino, 1 pizca de clavo, pimienta, aceite vegetal, frijoles refritos.
Ver video "Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas"
Deliciosos Huevos Divorciados
Huevos Divorciados
Ingredientes:
2cdas. De aceite
2 huevos
2 tortillas de maíz
1/2tz. De frijoles refritos
Para la salsa roja:
1 tomate cocido
1 Chile guajillo hidratado
1/4to. De cebolla cocida
1 diente de ajo
1/2tz. De caldo de pollo
Para la salsa verde:
4 tomatillos verdes cocidos
2 chiles serranos crudos
1 diente de ajo
2cdas. De cilantro
1/2tz. De caldo de pollo
Para los huevos:
1 papa cocida en cúbitos de 3cm.
Queso añejo desmoronadoVer video "Deliciosos Huevos Divorciados"
Tostadas de Pollo con Salsa de Chile de Árbol
Receta completa: https://goo.gl/kWQrxp
Ingredientes:
suficiente de agua
1/8 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
al gusto de Sal Great Value®
1 pieza de pechuga de pollo
1 cucharada de Aceite Vegetal Great Value®
1 taza de frijoles refritos
2 cucharadas de Salsa de Chile de Árbol De la Tierra®
1 pizca de Sal Great Value®
12 piezas de tostadas de maíz
1 taza de lechuga romana cortada en tiritas
al gusto de crema ácida
al gusto de queso fresco para decorar
al gusto de Salsa de Chile de Árbol De la Tierra®
Prepara estas fiestas patrias unas espectaculares tostadas con frijoles refritos, pollo deshebrado y un toque picosito de chile de árbol. ¡No podrás resistir a comerte solo una!Ver video "Tostadas de Pollo con Salsa de Chile de Árbol"
🔥 ATASCABURRAS: El plato que conquista paladares desde el siglo XVII
🎥 Descubre cómo preparar el mejor Atascaburras Manchego 🌾. Este plato tradicional de mi tierra es una combinación perfecta de sencillez y sabor, con ingredientes auténticos como bacalao, patatas y aceite de oliva virgen extra.
👉 Un plato con historia que harta hasta a las burras 😉, ideal para los amantes de la cocina tradicional y los sabores que reconfortan. Aquí te muestro el paso a paso con trucos para que te quede perfecto:
✔️ Bacalao desalado y desmigado
✔️ Ajos machacados al estilo tradicional
✔️ Aceite de oliva de calidad para un toque especial
🌟Sano , delicioso y fácil de preparar . Decoralo con huevos cocidos, nueces o un chorreón extra de aceite de oliva para darle el toque final.
🛑 No te lo pierdas : Prepara este plato icónico manchego y sorprende a tu familia y amigos.
💬 ¡Déjame tu comentario y cuéntame cómo te ha quedado! Suscríbete para más recetas como esta.
👉 Receta paso a paso aquí en el video ⬆️.
🎯 Suscríbete para más recetas tradicionalesVer video "🔥 ATASCABURRAS: El plato que conquista paladares desde el siglo XVII"
Pan de Cazón | Platillo yucateco
INGREDIENTES (2 porciones):
2 dientes de ajo
2 cucharadas de epazote finamente picado
1/4 de kilo de cazón sin piel y sin hueso
1/4 de cucharada de sal
2 piezas de Puré de Tomate con Chile Fresco del Fuerte®
2 piezas de chile habanero asados
1/4 de pieza de cebolla asada
1 cucharada de manteca de cerdo
1/4 de cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
6 piezas de tortilla
1 taza de frijoles refritos
al gusto de aguacate para decorar
al gusto de chile habanero en rodajas, para decorar
al gusto de epazote para decorar
PASO A PASO aquí : https://goo.gl/ahdB4SVer video "Pan de Cazón | Platillo yucateco"
FRIJOLES REFRITOS BOTANEROS - REFRIED BEANS FOR SNACKS PARTY(dm).
FRIJOLES REFRITOS SECOS PARA BOTANAS Y FIESTAS.
INGREDIENTES.
3 TAZAS DE FRIJOL PINTO COCIDO.
2 CUCHARADAS DE ACEITE.
1 CUCHARADA DE MANTECA DE PUERCO.
1/2 BARRA DE MANTEQUILLA.
1 DIENTE DE AJO. (OPCIONAL).
1/4 DE CEBOLLA.
1 PIZCA DE CUMINO.
EL AGUACATE, TOMATE, QUESO, Y CHIPS.
YA SERAN PARTE DE TU PRESENTACION
QUE TE AGRADE O SEGUN LA OCACION.
ECONOMICO Y SENCILLOS FRIJOLES BOTANEROS QUE CUALQUIER OCASION ESTAN SUPER DELICIOSOS.Ver video "FRIJOLES REFRITOS BOTANEROS - REFRIED BEANS FOR SNACKS PARTY(dm)."
Sándwich de Camarones Enchipotlados | Emparedado de Camarones en Chipotle
INGREDIENTES (4 porciones):
1/4 de pieza de cebolla asada
1 diente de ajo asado
1 pieza de jitomate asado
1/4 de taza de chile chipotle adobado
1/4 de taza de jugo de naranja
1/2 kilo de camarón mediano limpio y sin cáscara
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo finamente picado
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real
4 piezas de pan rústico
1/2 taza de frijol refrito
1 pieza de aguacate en láminas
Receta completa : https://goo.gl/KzhTNZVer video "Sándwich de Camarones Enchipotlados | Emparedado de Camarones en Chipotle"
Molletes con Pollo al Chipotle
Prepara estos deliciosos y picositos molletes con pollo al chipotle. Son la manera ideal para desayunar algo diferente. Sorprende a todos con este rico desayuno. Sigue la receta: http://bit.ly/2Pd77E1
Ingredientes:
1/2 taza de tocino finamente picado
3 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharadita de ajo finamente picado
2 tazas de pollo en cubos
al gusto de sal y pimienta
3/4 de taza de crema ácida
1/4 de taza de leche evaporada
2 cucharadas de Chile chipotle molido
1 cucharada de aceite
1 taza de frijoles refritos
1 cucharadita de comino
5 piezas de bolillo
3 cucharadas de mantequilla
1 1/2 tazas de queso manchego rallado
1 pieza de aguacate en rebanadas
1/4 de pieza de cebolla morada fileteadaVer video "Molletes con Pollo al Chipotle"
Chimichangas de Camarones al Chipotle
Imprime tu receta: https://goo.gl/efVO8R
Ingredientes para 8 piezas:
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de cebolla finamente picada
1 diente de ajo
1 taza de camarón pacotilla chico
1 cucharada de chile chipotle molido
1 cucharadita de sal
8 tortillas de harina
1/2 taza de frijol refrito
1/2 taza de queso asadero en tiritas
1 taza de aceite
1/2 taza de crema ácida para acompañar
1 taza de guacamole para acompañarVer video "Chimichangas de Camarones al Chipotle"
Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño
INGREDIENTES (4 porciones):
2 piezas de jitomate cortado en cubos
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
5 piezas de chile güero
2 cucharadas de aceite
1 pizca de sal y pimienta
2 tazas de bacalao a la vizcaína
8 piezas de tortillas de harina
al gusto de almendra fileteada, para decorar
al gusto de aceituna en rodajas, para decorar
RECETA completa : https://goo.gl/N6TPv9Ver video "Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño"
buñuelos de bacalao sin rebozar, cod fritters without bathe
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Ingredientes: patatas, bacalao, ajo, aceite de oliva, harina, 1 huevo, perejil, 1 limón y sal.
Ingredients: potatoes, cod, garlic, olive oil, flour, 1 egg, parsley, 1 lemon and salt.
Música libre de tasas: http://www.purple-planet.com
music free of tax: http://www.purple-planet.comVer video "buñuelos de bacalao sin rebozar, cod fritters without bathe"
Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas
Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas
17 de febrero 2014.
Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas
Ingredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla en medias lunas
1tz. De pechuga desmenuzada
1tz. De cubos de papa cocida (2cm.)
1 Chile Poblano asado en tiras
1/2tz. De maíz amarillo
Para la salsa:
1/2tz. De crema
1 diente de ajo
2 chiles serranos cocidos
1cta. De consomé
Para las tostadas:
Tostadas de maíz
Frijoles refritos
Lechuga picada
Queso añejo desmoronado
Aguacate en en cubitos
Rodajas de tomate
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Bollo Relleno de Tinga
Receta Completa: https://goo.gl/hhAvYY
Ingredientes:
4 piezas de jitomate cortado en cuartos
1/3 de pieza de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 lata de chile chipotle
4 cucharadas de aceite
2 piezas de cebolla fileteada
3 hojas de laurel seco
1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
al gusto de sal
6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
1/2 taza de frijoles refritos para acompañar
1/2 taza de crema para acompañar
1/2 taza de queso fresco para acompañarVer video "Bollo Relleno de Tinga"
Tostadas de Pollo al Cilantro | Cómo hacer TOSTADAS de POLLO
INGREDIENTES (4 porciones):
3 piezas de tomate verde
1 diente de ajo
1/4 de pieza de cebolla
2 piezas de chile serrano
1/2 taza de cilantro
1/2 taza de crema ácida
1/3 de taza de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
800 gramos de pollo deshebrado
8 piezas de tostadas de maíz
300 gramos de frijol refrito
1 taza de lechuga picada
1/2 taza de queso fresco desmoronado
1 pieza de aguacate
al gusto de cilantro picado, para decorar
RECETA COMPLETA : https://goo.gl/s4tpTXVer video "Tostadas de Pollo al Cilantro | Cómo hacer TOSTADAS de POLLO"
Papas Rellenas de Bacalao Navideño
DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
https://goo.gl/UnxAwi
Encuentra la colección de Cena Navideña con Pavo en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK
Imprime tu receta: https://goo.gl/Q9hF6S
Ingredientes para 5 porciones:
1/4 de taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 kilo de bacalao remojado y desmenuzado
2 tazas de Puré de Tomate
1 taza de papa cocida y cortada en cubos pequeños
1/2 taza de aceituna
1/3 de taza de alcaparras
1 taza de pimiento morrón picado en cuadritos
2 cucharadas de chile pasilla molido
1 pizca de pimentón
1/4 de taza de perejil finamente picado
4 piezas de papa cocidas y ahuecadasVer video "Papas Rellenas de Bacalao Navideño"
Prepara la más rica Torta de Chilaquiles con Milanesa
Esta receta es un clásico, aprende a preparar una deliciosa #TortaDeChilaquilesConMilanesa.
INGREDIENTES
4 bolillos
1 kilo de totopos
300 gramos de milanesa de pollo
Queso panela al gusto
Crema al gusto
Cebolla al gusto
Aguacate al gusto
Frijoles refritos al gusto
PARA LAS MILANESAS
4 milanesas de pollo aplanadas
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de pan molido crujiente
Orégano seco al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal al gusto
PARA LA SALSA VERDE
½ kilo de tomates verdes asados
4 jitomates asados
2 dientes de ajo
½ cebolla asada
5 chiles serranos
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
Cilantro al gusto
Sal y pimienta negra al gusto
300 mililitros de caldo de polloVer video "Prepara la más rica Torta de Chilaquiles con Milanesa"
Sopes de Rajas Poblanas
Deliciosos sopes de cremosas rajas poblanas acompañados de cuadritos de queso panela; una excelente opción para cualquier hora del día. Sigue la receta: http://bit.ly/2MxUSjN
Ingredientes:
3 tazas de chile poblano asados y desvenados
1 cucharada de aceite
1/2 pieza de cebolla fileteada
1 cucharada de ajo picado
1/2 taza de elote
1 taza de crema ácida
al gusto de sal y pimienta
suficiente de aceite para freír
6 piezas de sope
1 taza de frijoles refritos
al gusto de queso panela en cubitos para decorar
al gusto de salsa roja para acompañarVer video "Sopes de Rajas Poblanas"
Cocinemos Juntos. Caserola con tortillas y pavo
Ingredientes:
¾ t + 1 c aceite
18 tortillas
3 calabacitas rebanadas finamente
2 tazas de chayotes rebanados finamente
1 taza de granos de maíz
2 tazas de ejotes blanqueados cortados en trozos de 1 pulgada
2 a 3 tazas de pollo rostizado
2 tazas de queso panela rayado
6 tazas de salsa verde
2 tazas de crema
1 cucharada de miel
frijoles refritos para acompañar
salsa tomate (rinde 5 tazas)
1.5 kilos de tomates verdes
8 chiles serranos
4 tazas de agua
5 dientes de ajo picados
1 taza de hojas de cilantro
2 cucharadas de aceiteVer video "Cocinemos Juntos. Caserola con tortillas y pavo"
Tostadas de Flor de Jamaica
Prepara estas deliciosas tostadas de flor de jamaica; un platillo diferente que sorprenderá a todos con su sabor. Sigue los pasos: http://bit.ly/2OaD2DG
Ingredientes:
6 tazas de agua
2 tazas de flor de jamaica
1/4 de pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
4 piezas de jitomate para la salsa
3 piezas de chile chipotle adobado para la salsa
suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
1/2 pieza de cebolla fileteada
al gusto de sal y pimienta
12 piezas de tortillas de maíz
suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
1 taza de frijol refrito para acompañar
al gusto de crema ácida light, para acompañar
al gusto de queso panela desmoronado, para acompañar
al gusto de aguacate para acompañar
al gusto de salsa verde para acompañarVer video "Tostadas de Flor de Jamaica"
TAMALES VALLUNOS
Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).
Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.
Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.Ver video "TAMALES VALLUNOS"
Receta de sopes de queso panela con salsa de habanero. Receta de sopes / Salsa de habanero
Receta para preparar sopes de queso panela con salsa de habanero. Receta de sopes / Salsa de habanero / Antojitos mexicanos
17 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar sopes de queso panela con salsa de habanero?. Receta de sopes / Salsa de habanera / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 12 tortillas para sopa, 400 gr queso panela, 1 taza frijoles refritos, aceite. Salsa: 6 chiles habaneros, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 2 jitomates asados, 2 limones, 1 cucharada orégano, 15 pimientas negras, 1 pizca cominos asados, sal gruesa, 100 gr cacahuates, hojas de lechuga, rábanos al gusto.
Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Bacalao festivo del chef | Receta internacional navideña | Directo al Paladar México
Nuestros amigos de www.tudogostoso.com.br nos comparten su versión de bacalao directamente desde Brasil. Si quieres probar una nueva forma de preparar este pescado tan tradicional de las fiestas navideñas, esta es la receta para ti.
INGREDIENTES:
Para 10 personas:
PAPAS COCIDAS 1 K
CREMA 300 G
LECHE 150 ML
SAL AL GUSTO
ACEITE 1 TAZA
CEBOLLAS 2 PIEZAS
PIMIENTO VERDE 1/2 PIEZA
AJO 3 DIENTES
JITOMATES 3 PIEZAS
PURÉ DE TOMATE 350 G
ACEITUNAS NEGRAS 100 G
BACALAO DESALADO Y COCIDO 700 G
PEREJIL PICADO 1 MANOJO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
CLARAS DE HUEVO 4 PIEZAS
MAYONESA 4 CUCHARADAS
ACEITE UN CHORRITO
PAN MOLIDO
CEBOLLA FRITA
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Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"
ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA
ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .
Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!
CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.
TERNERA:
-Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
-Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
-Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
-Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
-Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.
BUEY:
-Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
-Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.
CO3Ver video "ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"
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