Videos relacionados con comprar bandeja de suizos al horno con crema

Vídeo Receta: Higos al horno con crema de yogur

Pasta al horno con crema de cebolla y champiñones

La pasta nunca falla, pero si la preparas al horno con una deliciosa crema de cebolla caramelizada con vino y champiñones, el resultado es espectacular. Toma nota.

Ver video "Pasta al horno con crema de cebolla y champiñones"

Running Chef: Pulpo al horno con mojo picón y crema de patata

Running Chef: Pulpo al horno con mojo picón y crema de patata

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Judías a la crema

Prepara estas deliciosas judías a la crema con parmesano y gratinadas. Están deliciosas y son super sencillas de preparar.

Ver video "Judías a la crema"

Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA

A la leña, a la brasa, al fogón o al horno: asar castañas en casa es fácil, y además de comerlas puedes preparar con ellas picoteos, cremas o postres.

RECETAS DE OTOÑO

(00:20) Preparación previa
(00:45) A la leña
(00:58) Con la sartén
(01:14) Al horno

Ver video "Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA"

Pasta para todos

un menú delicioso de pastas te invito a cocinarlas.
Fusilli con pollo a la crema: http://youtu.be/QGsGbNi_RCI
Espagueti con atún y chile de árbol: http://youtu.be/JEYaee4CPOA
Espagueti rojo al horno: http://youtu.be/28Jtv4Pe0L8

Ver video "Pasta para todos"

Prepara Las Perfectas Barritas De Yogur Helado

El yogur helado es el tentempié saludable perfecto para el verano y sabe tan delicioso como parece.
Lo mejor es que es muy fácil de hacer y hay infinitas combinaciones de frutas que puedes probar.
Necesitarás 500 g de yogur griego, 2 cucharadas de sirope de arce o miel y la fruta que prefieras.
También puedes añadir trocitos de chocolate o frutos secos para darle un toque diferente.
Forra tu bandeja de horno con papel de aluminio, papel de horno o film transparente para que el yogur no se pegue a la bandeja.
Mezcle el yogur con sirope de arce o miel y extiéndalo sobre una bandeja de horno plana.
Esparza uniformemente los ingredientes de su elección sobre la mezcla de yogur.
Coloca la bandeja en el congelador durante toda la noche y córtala en rebanadas al día siguiente.
Esta receta puede hacerse fácilmente vegana utilizando yogur no lácteo, como por ejemplo de soja.

Ver video "Prepara Las Perfectas Barritas De Yogur Helado"

Aprende a hacer "pirulines" caseros

Con este video aprenderás a preparar cilindros rellenos de chocolate, popularmente conocidos como "Pirulin", para ello necesitarás 3 claras de huevo, 1/2 taza de azúcar pulverizada
1/2 taza de harina. 1/3 de taza (75 g) de mantequilla (sin sal)
media vaina de semillas de vainilla. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Chocolate de taza para derretir. Chispitas si las quieres decorar. Preparación: Precalienta el horno en 120 °C. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Ponle papel parafinado a una bandeja. Usa una cuchara pequeña, pon un poco de la masa, manteniendo distancia entre una cucharada y otra. Luego con una espátula, o cualquier herramienta plana, convierte las cucharaditas de masa en círculos muy delgados.
Lleva la bandeja al horno, no debes dejar que se doren. Una vez que las sacas del horno, tienes que trabajar rápido. Enróllalas con mucho cuidado en lápices o palitos Chinos. Déjalas un par de minutos mientras se secan. Ya que tengas todos los cilindros listos, ponlos de nuevo en la bandeja y mételos al horno en 180 °C.

Video cortesía de Lovely Gourmet. Tomado de caraotadigital

Ver video "Aprende a hacer "pirulines" caseros"

Recetas para Niños

Recetas fáciles y sabrosas que a los pequeños encantarán #felizsabado #recetas #recetasparaniños #cocinaalnatural #cocinaycomparte #recetasfaciles

Papas al horno con crema
https://cocinaycomparte.com/recetas/papas-al-horno-con-crema
https://youtu.be/5A_xb60Fwmw

Cortadillo de res
https://cocinaycomparte.com/recetas/cortadillo-de-res
https://youtu.be/rzS3bkctxTY

Pay de fresas con queso crema
https://cocinaycomparte.com/recetas/pay-de-fresas-con-queso-crema
https://youtu.be/Vtkb8MgwBA8

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Ver video "Recetas para Niños"

Receta Creme Brule

Ingredientes:
8 #yemas
150 gr. de #azúcar
1 vaina #vainilla
750 cc. de #crema de leche
250 cc. de leche
200 gr. de #dulcedeleche
Preparación:
Mezclar la vaina de vainilla abierta al medio. Agregar la crema y la leche, mezclar y calentar un poco.
Batir el azúcar con las yemas y agregar la crema y la leche tibias.
Dejar reposar en heladera por lo menos media hora.
Retirar la preparación del frío. Descartar la espuma que se formó en la superficie.
Distribuir en la base de 8 moldecitos una cda. de dulce de leche y cubrir con la crema de yemas.
Cocinar la creme brulé a baño maría, en horno suave, unos 45 minutos o hasta que estén firmes. Retirar los moldecitos del horno y dejarlos enfriar.
Espolvorear la superficie de los postres con azúcar y quemarlos con un soplete.

Ver video "Receta Creme Brule"

Vanessa Senior: "Por un lado me llaman heroína por otro lado me insultan"

La humorista Vanessa Senior, ofreció declaraciones a NTN24, sobre lo ocurrido con el video en el que expresó su molestia al no poder comprar cuatro cremas dentales.

Video cortesía de NTN24 Venezuela

Ver video "Vanessa Senior: "Por un lado me llaman heroína por otro lado me insultan""

Galletas Oreos envueltas con tocino se vuelven populares | La buena noticia

Galletas Oreos envueltas con tocino se vuelven populares. Para los amantes de la comida agridulce. Al parecer la mezcla entre crema de vainilla, galleta de chocolate y un crocante tocino al horno, ha conquistado a aquellos que experimentan nuevos sabores. Así es que ya sabes, compra tus Oreos favoritas y envuélvelas con una tira de tocino, para luego llevarlas al horno o a la parrilla. Debes envolver cada galleta sin apretar en una tira de tocino, las poner sobre la rejilla de tu parrilla y las dejas por unos 60 a 90 minutos o hasta que el tocino se dore perfectamente.

Ver video "Galletas Oreos envueltas con tocino se vuelven populares | La buena noticia"

Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero

PREPARACION
Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.

ARMADO
Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.

Ver video "Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero"

Horno solar. Quiche de jamón

La quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno. La posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya muchas variantes a gusto de cada comensal, aquí os dejo una.
+información en www.gastronomiasolar.com

Ver video "Horno solar. Quiche de jamón"

Flan casero | Comamos Casero

Ingredientes:

Leche entera 1
Huevos 10
Azúcar 200 grs
Esencia de vainilla
Molde Savarin de 26 cm
Papel aluminio

Caramelo
Azúcar 400 grs

Para decoración
Dulce de leche 500 grs
Crema Chantilly 500 grs
Frutillas 500 grs
Salsa de chocolate


Preparación:

Caramelo
Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.

Flan
Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.

Ver video "Flan casero | Comamos Casero"

Papas al horno con crema - Baked Potatoes with Cream

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Estas papas son excelentes para acompañar sobre todo carnes rojas. Es una guarnición económica, sabrosa y sencilla de preparar.

Ver video "Papas al horno con crema - Baked Potatoes with Cream"

Pay de Coco sin Horno

Esta deliciosa opción de postre es perfecto para los amantes del coco; un pay con un cremoso relleno que nadie podrá resistir. Y qué además no necesitas horno para poder hacerlo.Sigue la receta: http://bit.ly/2Pvv8GL

Ingredientes:

2 tazas de galleta de coco, para la base
1/2 taza de coco tostado, para la base
1/2 taza de mermelada de piña para la base
1 paquete de queso crema 190 g, para el relleno
3/4 de taza de nata para el relleno
1 1/2 tazas de crema de coco para el relleno
2 sobres de grenetina 7 g c/u, para el relleno
1 taza de agua caliente
1 sobre de gelatina de piña 25 g, para el espejo
1 sobre de grenetina 7 g, para el espejo. Hidratada y fundida
1 paquete de queso crema 190 g, para la crema
1/2 taza de crema de coco para la crema
al gusto de coco tostado para decorar

Ver video "Pay de Coco sin Horno"

Receta Como Hacer torta de cumpleaños

#Torta de #Cumpleaños

Ingredientes:
400 gr. de #harina 0000
8 #huevos
400 gr. de #manteca
400 azúcar
20 gr. de polvo de hornear
525 gr. de manteca
900 gr. de azúcar impalpable
1 vaina de #vainilla
#Colorantes
#Granas de colores

Preparación:
Mezclar la manteca (pomada) con el azúcar agregar de a 1 los huevos y seguir mezclando, por ultimo agregar la harina y el polvo de hornear tamizados.
Mandar al horno 40 min y luego esperar a que se enfríe.
Luego de que se enfríe cortarlo en partes y mandar a congelar 1 hora
Preparar la crema para cubrir con la manteca el azúcar y la vainilla, batir con batidora hasta tener el color deseado.
Decorar el bizcochuelo con la crema de manteca y ponerle granas de colores.

Ver video "Receta Como Hacer torta de cumpleaños"

Receta de torrijas saludables rellenas de chocolate

Llega la época por excelencia para comer torrijas. Es uno de los postres más tradicionales en España, pero es en Semana Santa cuando su consumo es más habitual.
Existen muchas versiones de este postre: fritas, al horno, con azúcar, elaboradas con diferentes tipos de pan… En esta ocasión haremos una versión saludable, sin azúcar ni fritos y además, las vamos a rellenar con chocolate y crema de cacahuete. Utilizaremos para hacerlas un pan de molde de semillas bajo en azúcares, que además de quedar muy esponjoso es un tipo de pan muy socorrido para tener siempre en casa.
Vamos a ver el paso a paso para hacer unas torrijas rellenas de chocolate y crema de cacahuete para disfrutar de estas tradiciones de forma saludable.
Ingredientes de las torrijas saludables rellenas de chocolate
6 rebanadas de pan de molde de semillas
2 huevos
1 taza de leche semidesnatada
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 onzas de chocolate 85%
3 cucharadas de crema cacahuete
Fresas
Arándanos

Ver video "Receta de torrijas saludables rellenas de chocolate"

Magdalenas caseras

INGREDIENTES
3 huevos
175 g de azúcar blanco para la masa más 50 g para espolvorear
60 g de leche entera
180 g de aceite de girasol
200 g de harina de trigo
7 g de levadura química
Ralladura de un limón

ELABORACION

Batir 3 huevos con los 175 g de azúcar hasta que triplique el tamaño y sin dejar de batir añadir la leche y cuando esta se integre añadir también el aceite y seguir batiendo.
Ahora tamizamos la harina con la levadura química y volvemos a batir y añadimos la ralladura de limón cuando tengamos una masa homogénea llevamos la masa a la nevera 1 hora tapando el recipiente con film.
Pasado el tiempo recalentar el horno a 210° calor arriba y abajo sin ventilador, mientras vamos rellenando los moldes con la masa y cubriendo por encima con un poco de azúcar.
Llevar la bandeja al horno unos 15 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Y ya las tenéis listas para un desayuno o merienda.
Esperamos que os gusten

RECOMENDACIONES
Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Remover un poco la harina o azúcar si usamos varillas eléctricas así evitamos que se salga del bol.
Es también importante no dejar de batir al principio los líquidos, paramos de batir al tamizar la harina y luego seguimos batiendo hasta que se incorpore.

Ver video "Magdalenas caseras"

Cheesecake de Limón con Mango sin Horno

No necesitas horno para hacer este fabuloso cheesecake de limón con mango; es cremoso y único. Tienes que probarlo. Sigue la receta: http://bit.ly/2vQpsyJ

Ingredientes:

1 taza de galleta de mantequilla para la base
1 taza de granola para la base
1 cucharada de ralladura de limón amarillo para la base
3/4 de taza de mantequilla fundida, para la base
2 tazas de mango
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
1 cucharada de vainilla
4 tazas de queso crema
1 taza de crema para batir
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
3 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida
al gusto de crema batida para decorar
3/4 de taza de mermelada de naranja
2 tazas de mango en cubos grandes, para decorar
1 rama de menta para decorar

Ver video "Cheesecake de Limón con Mango sin Horno"

Pay de manzana receta fácil

Pay de manzana

16 de octubre 2014

Ingredientes:
¾ T Harina
¾ c Polvo de hornear
1 Pizca de sal
4 Manzanas en trocitos de 2.5 cm
2 Huevos
¾ t Azúcar
3 c Ron obscuro
½ c Vainilla
8 C Mantequilla fundida fría
Crema para batir
Azúcar glas al gusto.


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Ver video "Pay de manzana receta fácil"

Pastel de Mango con Crepas

Prepara este rico y cremoso pastel de mango hecho con crepas, no necesitas horno para hacerlo y tendrás un postre espectacular. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/ePmY4o

Ingredientes:

2 tazas de nuez caramelizada para praliné
4 tazas de leche para crepas
1 taza de harina para crepas
1/4 de taza de mantequilla fundida, para crepas
1 cucharada de canela en polvo para crepas
4 piezas de huevo para crepas
1/2 taza de cajeta para crepas
1 cucharadita de vainilla para crepas
3 paquetes de galleta María 170g c/u para crepas
4 tazas de queso crema para relleno
1 taza de leche condensada para relleno
1/4 de taza de jugo de limón amarillo para relleno
1 taza de mango para relleno
1 taza de mango cortado en láminas, para las capas
1 taza de crema batida para decorar
2 tazas de mango cortado en láminas, para decorar
al gusto de menta para decorar

Ver video "Pastel de Mango con Crepas"

Vasitos mousse de galleta speculoos

Receta Postre

Normalmente, nos gusta disfrutar de las galletas de canela speculoos con un café al final de la comida. ¡Es casi imposible resistirse a esta pequeña y crujiente galleta! Así que, cuando pensamos incluirla en este cremoso postre con crema mascarpone ¡nuestro corazón nos dio un vuelco! Además se hace sin horno ni ningún otro tipo de cocción, así que es ideal para cuando queramos disfrutar de un postre supervistoso sin complicarnos demasiado. Y tú, ¿podrás resistirte a este dulce bocado tan tentador?

Ingredientes:
- 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml)
- 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes)
- 35 gr de galletas de canela (speculoos)
- 2 cucharadas de pasta de speculoos
- 2 bizcochos soletilla
- 5 cucharadas de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-galleta-speculoos-fid-1575379

Ver video "Vasitos mousse de galleta speculoos"

Receta de creme brulee de chocolate con chile ancho / Creme brulee chocolate with ancho chili

Receta de creme brulee de chocolate con chile ancho / Creme brulee chocolate with ancho chili
19 junio 2014

Ingredientes: 3 tazas crema para batir, 1 rajita de canela, 1 chile ancho tostado, 1 pizca de comino, 1/3 taza azúcar, 180 gr chocolate semi amargo, 6 yemas.

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Drama de la humorista Vanessa Senior tras publicación de un video que evidencia escasez en Vzla

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La humorista Vanessa Senior fue despedida de TV Canal-I, que está vinculado al régimen de Nicolás Maduro, y amenazada con ser procesada judicialmente luego de que publicara un video en el que expresaba su molestia por la escasez que vive el país, tras no poder comprar 4 cremas dentales.

Senior habló con Zoom a la Noticia y nos contó cómo ha sido su situación tras la publicación del video.
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Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas

Acompáñanos a preparar unas sabrosas Enchiladas Suizas

Ingredientes:
750 G pechuga de pollo cocida y deshebrada
2 C sal
4 D Ajo
5 Pimientas gordas
500 G tomatillos
2 Chiles serranos
1/4 T Cilantro
2 C aceite
1/4 T crema
8 Tortillas
1 1/2 T queso manchego rallado

Licúa chile verde, ajo, tomates, cilantro, agua, crema, pon a cocer, rellena tortillas calientes sin freír con pollo, báñalas con la salsa, pon queso manchego encima y mete al horno.

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Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!

Receta Merienda

Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓

Ingredientes:
Para los churros:
- 240 ml de agua
- 115 gr de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- Aceite vegetal

Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
Para la ganache de chocolate:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de chocolate negro

Para la nata montada:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560

Ver video "Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!"

Torta invertida de manzana | Comamos Casero

Ingredientes

Harina leudante 300 grs
Manteca 100 grs
Azúcar 200 grs
Huevos 2
Leche 250 cc
Esencia de vainilla
Manzanas 2

Caramelo
Azúcar 300 grs

Procedimiento

Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.


Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajo

Ver video "Torta invertida de manzana | Comamos Casero"

En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

Ver video "En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año"

Vitel Thoné | Comamos Casero

Vitel Thoné - Ingredientes

Peceto 1 de 1300 grs
Verduritas ( zanahoria, apio, cebolla, laurel)

Salsa
Mayonesa 500 grs
Anchoas 3
Lomitos de atún al natural 170 grs (1 lata)
Mostaza 1 cda
Pepinillos en vinagre 3
Alcaparras 40 grs (1 cda)
Crema de leche 200 grs

Decoración
Alcaparras 60 grs
Tomates Cherry
Perejil

Procedimiento

Retirar el excedente de grasa del peceto, colocarlo en una olla grande con 4 ó 5 litros de agua, agregar las verduras cortadas , sal gruesa a gusto, hojas de laurel y dejarlo hervir por 2 horas aproximadamente ( depende del tamaño del peceto), pinchar la carne con un cuchillo y cuando esté tierna apagar el fuego. Dejar enfriar la carne en el caldo hasta que se enfríe. Luego retirar y llevar a la heladera por 2 a 3 horas para que se enfríe bien antes de cortar.
Preparar la salsa colocando en un bol grande la mayonesa, la mostaza, los pepinillos en vinagre cortados pequeños, la cucharada de alcaparras, las anchoas y el atún, procesar bien todo ( se puede hacer en una licuadora), por último agregar la crema de leche y procesar. También se le puede agregar el líquido de los pepinillos en vinagre o el de las alcaparras para aligerar la salsa, hacerlo a gusto agregando de a poco. Llevar a la heladera.
Cortar el peceto en finas rodajas, ubicarlas en una fuente o bandeja profunda alternando con la salsa y las rodajas de carne, salpicar con alcaparras, decorar con tomates Cherry y perejil.

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Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil

Bruschettas
Ingredientes

Baguette 1
Pan multicereal 1
Aceite de oliva
Ajo 6 dientes
Queso Gruyere 400 grs
Bondiola 200 grs
Queso blanco 200 grs
Ciboulette unas hojas
Tomates disecados 200 grs
Albahaca un atado de 200 grs
Nueces 6
Queso Parmesano en hebras 300 grs
Sal
Pimienta

Procedimiento

Cortar la baguette y el pan multicereal en rebanadas gruesas de 2 cm, colocar el cuchillo en forma diagonal para que la superficie de pan sea mayor en relación al corte en posición vertical. Saborizar el pan con aceite de oliva, frotar con el diente de ajo cortado a la mitad. Colocar en una bandeja y llevar a horno precalentado durante 5 .

1- Cortar el queso Gruyere en tajadas de 1 cm, colocar sobre la rebanada de pan tostado, ubicar rollitos de bondiola, condimentar con aceite de oliva.

2- Hidratar en agua tibia los tomates disecados y dejar reposar hasta que estén tiernos. Colocar el queso blanco en un pocillo, agregar las hojas de Ciboulette picadas, sal y pimienta a gusto; untar la rebanada de pan tostado. Colocar tomates hidratados, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.

3- Realizar Pesto colocando en el recipiente de la procesadora las hojas de albahaca, 3 dientes de ajo, 6 nueces, aceite de oliva 100 cc, sal y pimienta a gusto. Una vez procesado untar con el pesto la rebanada de pan tostado. Colocar queso Parmesano en hebras.

*Otras opciones.....

4- Cortar en láminas Champiñones Portobello, saltear en un sartén con aceite de oliva, dos dientes de ajo picados, unas hojas de perejil picado, sal y pimienta a gusto. Ubicar sobre la rebanada de pan tostado.

5- Colocar en un bowl queso Mozarella y tomates cortados en cubitos, aceitunas negras picadas, condimentar con pimienta y aceite de oliva. Decorar con unas hojas de albahaca.

*Se pueden preparar en cantidad y para servirlas calentitas llevarlas al horno precalentado 1 ó 2 minutos.

Ver video "Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil"

¿Nervioso ya por saber lo que se esconde bajo la cúpula de papas?

¡Esta forma de cocinar la papa seguro que no la viste nunca!


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No hay nada más versátil en el mundo de la verdura que la papa: se comen fritas, asadas, revueltas... de todas las formas posibles. Hoy, sin embargo, lo que cuenta es lo que hay bajo la papa. Estas forman una cúpula con un interior que espera a su ávido degustador. ¡Comencemos!

Ingredientes:

2 de mantequilla reblandecida
Aproximadamente. 1,5 kg de papas harinosas
Sal y pimienta
500 ml de crema (nata) cocinada
9 rodajas de queso emmental
12 tiras de tocino fritas
Masa de hojaldre
1 huevo batido
30 g de queso parmesano rallado

Modo de preparación:

1. Engrasa un bol apto para horno con mantequilla.

2. Corta las papas en rodajas finas y colócalas en un bol grande (¡pero no el engrasado!), y salpiméntalas bien. A continuación, añade la crema (nata) hervida.

3. Ahora rellena el bol con las rodajas de papa: primero, una única capa en el fondo y luego, capa a capa hasta el borde del bol. Después, añade una capa más al fondo en el centro del bol.

4. Cubre la última capa de papa con dos rodajas de queso. Después, una capa de tocino y más rodajas de papa. Luego cubre con dos más capas de queso, tocino y papa.

5. Finalmente, coloca masa de hojaldre cortada del mismo tamaño encima y pincela con huevo. Hornea con la circulación activada durante 90 minutos.

6. Mientras tanto, llena una olla con la crema restante, añade el parmesano y pimienta y hierve hasta que el queso se derrita. Esta será la salsa de la cúpula de papas.

Este impresionante y único plato es genial si tienes varios invitados. En ese caso corta la cúpula en finos trozos. Si te interesa la variante vegetariana, prescinde del tocino. Y ahora, ¡a disfrutar de esta original cúpula de papa!

Ver video "¿Nervioso ya por saber lo que se esconde bajo la cúpula de papas?"

Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

Ingredientes:
2 pechugas en mariposa aplanada
1/2 barra de queso crema
1/4tz. De nuez picada
1/4tz. De almedra picada
1 cda. De cilantro picado
2cdas. De cebolla picada
Para la salsa:
1/2tz. De ciruelas pasa sin hueso
2cdas. De chipotle de lata
1 diente de ajo
1/2tz. De caldo de pollo
1cda. De vinagre de manzana
2cdas. De azúcar morena
Para servir:
Puré de papa

Procedimiento:
Mezclar el queso con los ingredientes en un tazón, condimentar las pechugas con sal y pimienta, untar el relleno entre las dos pechugas, enrollas y cubrir con plástico formando como una envoltura de dulce, calentar una cacerola con agua y conservar a fuego medio, colocar los rollos de pechuga y tapar cocinar por 25 min.
Licuar los ingredientes y cocinar por 5 min. A fuego bajo, cortar la pechuga en rodajas y servir con la salsa y el puré.



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Receta Galletas rizadas o pastas de té - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Galletas rizadas o pastas de té. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia, sin dudar las recomiendo porque además se preparan sin complicación y rápidamente y además podéis decorarlas a vuestro gusto y darle infinidad de formas, sorprende a tus invitados con estos deliciosos dulces.\r
También en mi blog: . \r
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Ingredientes:\r
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225 g Mantequilla sin sal\r
115 g Azúcar glas o azúcar impalpable o azúcar flor\r
175 g Maicena o harina fina de maíz\r
200 g Harina de todo uso o harina de repostería\r
1 y ½ Cucharadita de pasta de vainilla o extro de vainilla en gel\r
1 Huevo tamaño grande\r
1 Cucharadita de sal\r
125 g Chocolate negro\r
Al gusto Guindas\r
Al gusto Crocante de almendra \r
Al gusto Lascas de chocolate blanco\r
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Utensilios:\r
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Manga pastelera con boquilla grande de rizo\r
Papel de hornear o papel vegetal\r
Bandeja para horno\r
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Tabla de equivalencias: . \r
Tabla de calorías: . \r
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Tarta de QUESO y CARAMELO SIN HORNO. Rápida, fácil y muy CREMOSA

Hoy me he levantado con ganas de dulce así que voy a preparar una tarta fría de queso y caramelo que es un verdadero escándalo. No necesita horno, con lo que nos ahorramos pasar calor y gastar electricidad. Es perfecta para poner el broche el broche de oro a una comida con la familia o amigos, que te van a sacar por la puerta grande cuando la prueben. Antes de meterme en faena, te animo a suscribirte al canal para que puedas seguir todas nuestras recetas y no te pierdas nada.

#TartaDeQueso #Caramelo #recetasfaciles #lg

INGREDIENTES para 6 personas

Para la base
150 g galletas tipo digestive
80 g mantequilla sin sal

Para la crema de queso
350 g de queso mascarpone bien frío
50 ml de nata líquida para montar bien fría
70 g de azúcar
2 hojas de gelatina neutra
50 ml de leche
1 cdta de esencia de vainilla

Para la salsa de caramelo
150 g de azúcar
150 ml de nata líquida para montar caliente
30 g de mantequilla sin sal

Para decorar
Menta fresca
Almendra crocanti

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"

"Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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Ver video "Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas""

PAY DE COCO | Vicky Receta Facil

Receta de cómo preparar PAY DE COCO!!! (Cheesecake, tarta, pie, etc.) Sin horno, super fácil, fresco y exquisito!!! Excelente para reuniones familiares, con los amigos y para hacer negocio $$$$$!! (Más recetas más abajo). A todos les encantará!!! La crema de coco la encuentras en tiendas de autoservicio junto a los jugos y mezcladores como clamatos, preparados para piña colada, etc. Inclúyelo en tu negocio!!! $$$$$ RECETAS DE POSTRES, PANES, GELATINAS Y PASTELES: RECETAS DE COCINA MEXICANA: RECETAS DE BOTANAS, DIPS Y GUSGUERAS: *****NUEVOS VIDEOS CADA SEMANA***** Incluye links de más recetas al final del video, en las tarjetas interactivas o en la descripción!! :) Aprende a preparar las más ricas recetas a mi estilo. ¡SUSCRÍBETE a VICKY RECETA FACIL dando clic a éste enlace: es GRATIS! :D Mil gracias!!!ツ Y TAMBIÉN SUSCRÍBETE A MRDAVID TUBEHD: es GRATIS! :D Mil gracias!!!ツ

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RECETAS DE POSTRES, PANES, GELATINAS Y PASTELES:

PASTEL DE OREO HELADO:

CUERITOS EN VINAGRE:

PATITAS DE PUERCO EN VINAGRE:

CHILES EN VINAGRE:

ESQUITES CON TUETANO:

BOLITAS DE PAPA CON QUESO:

ALITAS HABANERO:

ALITAS BUFALO:

ALITAS BBQ:

AROS DE CEBOLLA:

JALAPEÑOS POPPERS:

PALITOS DE QUESO:

PAPAS EN GAJOS:

RECETAS DE BOTANAS, DIPS Y GUSGUERAS:

BIRRIA DE POLLO:

BIRRIA DE RES:

CHILAQUILES VERDES CON POLLO:

HUEVOS AHOGADOS:

NUGGETS DE POLLO:

PIZZA DE SARTEN:

CREPAS SALADAS:

CUPCAKES:

POLLO ENCACAHUATADO:

Cómo hacer PIZZA:

RECETAS DE COCINA MEXICANA:

CÓMO HACER TAMALES:

RECETAS DE ATOLES:

RECETAS DE PASTAS, SOPAS, ARROZ, ESPAGUETIS:

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RECETAS DE SALSAS:

RECETAS CON POLLO:

RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS:

RECETAS LIGHT PARA LA DIETA:

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Él quiere lo que ella tiene... ¡en su bolsa de papel!

Para principiantes y amigos de las barras de pan: ¡hornea una baguette francesa con solo 4 ingredientes!:

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El pan se ha convertido a través de los siglos en un alimento indispensable. Ya sean integrales, de harina de trigo, hechos al horno de leña o de piedra, con patatas, cebollas o aceitunas: ¡los hemos probado todos! Pero cuando se trata de una barra de pan blanco, no lo dudamos ni un instante, porque se dice que los franceses son los campeones indiscutibles en esta especialidad. Se supone que en lo que respecta a baguettes nadie les gana, pero podemos intentar igualar, o incluso superar, el sabor de estos panes clásicos.

Ingredientes (para 3 porciones):

500 g de harina
15 g de levadura fresca
350 ml de agua
10 g de sal

Preparación:

1. En un bol grande mezcla 250 g de harina, 10 gramos de levadura y el agua. Revuelve los ingredientes hasta que queden muy bien integrados. Cúbrelos con un paño limpio y deja reposar la mezcla durante cuatro horas. 

2. Desmenuza el resto de la levadura sobre la mezcla que pusiste a reposar y añade otros 250 gramos de harina. A continuación, amasa muy bien todos los ingredientes. Coloca la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada y espolvoréala con sal. Vuelve a amasar y forma una bola con la masa. Cúbrela con un paño y déjala reposar una hora.

3. Divide la masa en tres porciones del mismo tamaño. Extiende y rueda cada porción sobre la superficie de trabajo hasta obtener una barra.

4. Coloca las barras en una bandeja para hornear previamente enharinada, espolvorea la parte superior de cada una con harina y hazles varios cortes diagonales para que el pan se abra de forma controlada durante la cocción.

5. Hornea las baguettes a 220 ºC durante 2o minutos, con el calor de arriba y abajo activado. 

Como suele suceder en estos casos, existen varios métodos para fabricar este pan largo así como muchas historias sobre su origen: algunos cuentan que el ingeniero responsable de la construcción del metro de París lo inventó. Para evitar que los temperamentales trabajadores trajeran cuchillos al trabajo, se creó este pan que podía partirse con la mano. Y tal vez fue así como se inventaron los duelos con baguettes.:-)

Ver video "Él quiere lo que ella tiene... ¡en su bolsa de papel!"

Receta de sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef

Receta para preparar sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef
13 Junio 2013


Receta para preparar sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef / Receta de sandwich
Ingredientes: 120 gr queso blue cheese, 2/3 taza crema, 1/3 taza mayonesa, 1 1/2 cucharada salsa inglesa, 16 rebanadas de pan rústico o multigrano, 2 cucharadas mantequilla, 750 gr roast beef rebanado, 1 lata de pimiento rojo, 3 tazas lechugas escarolas.



Para más información entra en:
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El más cremoso limón helado, fácil, rápido y con pocos ingredientes

Antes de nada, dar las gracias a todos por las muestras de apoyo en el video anterior, ya estoy mucho mejor! muchas gracias por preocuparse por mi salud.

Decimos adios al verano en España con este helado de limón dentro de limones vaciados previamente, pero esta receta no es solo un postre de verano, en España es tradicional consumir este helado todo el año, siempre esta en la carta de postre de los restaurantes y es muy popular por las navidades.
Yo te enseño a elaborarlo con limónes, pero puedes usar naranjas con la misma receta.
Veras que con esta receta te saldra helado suficiente para rellenar los limones y te sobrara para poder usarlo en otros postres, como un pastel frio de limón, un sorbete de champag con helado de limón (un postre muy romantico que se sirve dentro de una copa) o para comerlo asi tal cual como un cremoso y suabe helado de limón.
La batidora que uso en el video es esta: la cual viene muy completa para trabajar en la cocina y es muy economica para ser de primera marca.

La receta podriamos decir que es con solo 3 ingredientes:
Limones
Leche condensada
y Nata (crema de leche para batir de postres)
pero, si queremos una nata mas firme y que nos quede un helado mas cremoso, tenemos que montar la nata con azúcar.
(Ojo, si bates mas de la cuenta la nata, esta se transformara en mantequilla, así que cuidado)




Los ingredientes los tienes en el video tanto en gramos, tazas y en ingles y en el articulo de la web



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