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Berenjenas rellenas de arroz y mozzarella | Receta fácil | Directo al Paladar México

INGREDIENTES:
Para 2 personas:

BERENJENA 1 PIEZA
ARROZ COCIDO 200 G
MOZZARELLA 150 G
ACEITE DE OLIVA 15 ML
PURÉ DE JITOMATE 80 ML
SAL AL GUSTO

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#berenjena #arroz #queso

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Vídeo Receta: Berenjenas y tomates al horno con mozzarella

Receta paso a paso para cocinar Berenjenas y tomates al horno con mozzarella, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Papas al Horno Rellenas con Jamón y Queso

INGREDIENTES (3 porciones):


al gusto de sal de grano
1 taza de tocino cortado en cuadritos
1 taza de jamón cortado en cuadritos
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
190 gramos de queso crema 1 paquete
1 cucharada de perejil
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso manchego rallado
al gusto de perejil finamente picado

Receta completa : https://goo.gl/Gsd8iB

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Berenjenas empanizadas al horno | Receta fácil | Directo al Paladar México

Las berenjenas son de esas verduras que a veces vemos con cierta desconfianza ya que tienen un sabor muy peculiar. Además, en ocasiones, si no están bien preparadas pueden llegar a ser un poco complicadas de comer. Más allá de las ideas populares sobre esta verdura, la realidad es que es muy saludable y deliciosa.

INGREDIENTES:
Para 2 personas:

BERENJENA GRANDE 1 PIEZA
PAN MOLIDO 1 TAZA
ALBAHACA 1 CUCHARADA
HUEVO 1 PIEZA
QUESO MANCHEGO O QUESILLO 200 G
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
Salsa:
ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADA
CEBOLLA 1/2 PIEZA
AJO 2 DIENTES
JITOMATE 2 TAZAS
VINO TINTO 100 ML
ALBAHACA 1 CUCHARADA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
PASTA DE TOMATE 1 CUCHARADA
ROMERO 2 RAMAS

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#Berenjena #SalsaDeTomate #Vegetariano #Saludable #Queso

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RECETA: CALABAZA VEGETARIANA RELLENA AL HORNO

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RECETA: CALABAZA VEGETARIANA RELLENA AL HORNO

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Deliciosas Papas al Horno | Cómo ahcer papas rellenas de TOCINO

INGREDIENTES (4 porciones):
4 cucharadas de Margarina con sal I Can't Believe It's Not Butter®
4 cucharadas de perejil fresco picado
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de cebolla morada picada
2 cucharadas de nuez picada
2 rebanadas de jamón de pavo en trocitos
4 piezas de papa medianas, cocidas y con cáscara
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo

RECETA COMPLETA : https://goo.gl/q7LgPB

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Milanesas de BERENJENA. FRITAS Y AL HORNO.

Receta fácil de milanesas de berenjena. Preparadas fritas y al horno. Horneadas las hace más ligeras, quedan crujientes y sabrosas.

Ingredientes:

2 berenjenas
3 huevos
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva y de girasol si las vamos a freír
Pimienta negra molida

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Pechugas de pollo al horno rellenas de queso y espinacas

Receta de pechuga de pollo horneada.
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POLLO al HORNO de BARRO con BERENJENAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet

El pollo como protagonista, las berenjenas acompañan.

Aprendé a hacer un clásico pollo al horno pero con ¡horno de barro!

Te dejamos los ingredientes, ¿te animás?

1 pollo
200 grs. de manteca
2 cdas. de miso
jengibre rallado

Aceite de oliva
300 grs. de cebollas de verdeo
2 boniatos
1/2 cabeza de ajo

3 berenjenas
250 grs. de yogurt natural
1 cda. depasta de sésamo
Jugo de 1/2 limón
1/2 ajo rallado
Aceite de oliva
Huacatay
Pistachos
Sal


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¡Prepara al lado de El Chino unas ricas Papas al horno rellenas! ¡DELICIOSAS! | Venga La Alegría

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Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Loli Domínguez

Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Loli Domínguez

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Clases de cocina con Jacqueline, Pasta con berenjena al horno 10/10/2018

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Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos

Estamos seguros que esta receta de hoy se convertirá en una de tus preferidas. Y es que, además de ser facilísima de hacer, queda vistosa y riquísima.

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Huevos al plato con berenjena y tomate

Esta cazuelita te muestra cómo preparar con unos básicos de la nevera un menú especial: unos huevos al plato con berenjena, cebolla y tomate. Se finaliza con 10 minutos de horno

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Lasaña de pollo, berenjena y queso feta - Cocina Fácil

Una lasaña también puede ser un plato ligero, si la rellenas con los ingredientes adecuados. Esta lleva pollo, rodajas de berenjena, un sofrito de tomate y queso feta desmenuzado. Gratinada al horno, ¡está deliciosa!

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Verduras y guarniciones (Kilodiet) - Vegetables and side dishes (Kilodiet)

Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no son recetas para seguir un régimen, sino ideas para degustar cada día con la familia o con los amigos. Sea cual sea el plato que escoja, lo esencial será integrarlo en un menú equilibrado, siguiendo unas reglas básicas y los ejemplos que da la doctora Rosemberg al principio de la obra.

* POD ISBN: 9781644619315

* EBook ISBN: 9781683252849

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PAPA RELLENA

HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.

LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.



PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.

PARA LA MASA.

5 PAPAS DE TU GUSTO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO FRESCO.
1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.

PARA EL RELLENO.

1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
20 ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
3 HONGOS (SETAS).
1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
1 DIENTE DE AJO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).

PARA SELLAR LA PAPA.

2 HUEVOS FRESCOS.
1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.

EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.



THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.


UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

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MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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Prueba esta receta con setas

Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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#setascomestibles #setasconqueso

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PIZZA con BORDE RELLENO al HORNO de BARRO: RECETA EN EL DÍA de los MAESTROS DE LA PIZZA | El Gourmet

Llegó un episodio nuevo de LOS MAESTROS DE LA PIZZA

Hoy: pizza con BORDE RELLENO hecha al horno de barro. Simple y RIQUÍSIMA.

¡Anotá los ingredientes!

Para la masa necesitás:

510 cc. de agua
1 cda. de azúcar
20 grs. de levadura seca
900 grs. de harina
1 cda. de sal

Para el topping:

Pesto
Muzzarella
Burrata
Jamón crudo
Pimienta
Albahaca

Para el relleno:

1 taza de queso reggianito
1 1/2 taza de muzzarella
1/2 taza de tomates secos hidratados
Queso ahumado
Ricota
Rúcula
Pickle de cebolla

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PIMIENTOS asados RELLENOS de ARROZ y POLLO: una receta RICA y SALUDABLE que nunca falla

Recetas de pimientos rellenos hay muchas, pero a mi me gusta esta en concreto: con arroz, pollo y más verduras. Es ligera y nutritiva, pero lo mejor es lo sabrosa que está. Mira qué fácil es hacerla en casa.

INGREDIENTES

80 g de arroz
2 pimientos rojos medianos
60 g de maíz cocido
1 pechuga de pollo
½ puerro
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 manojo de perejil fresco
1 manojo de cebollino fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal

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Milanesas de berenjena, cena fácil ¡en 20 minutos!

La berenjena se puede disfrutar de múltiples maneras. Rellenas al horno, como sustituto de la pasta en lasañas, o en la irresistible versión al estilo milanesa que te presentamos hoy

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Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
07 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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Patatas rellenas de jamón ibérico y queso (receta de Rafuel)

Nuestra última receta cocinada con @Rafuel55 es fácil, barata y deliciosa. Unas patatas rellenas de jamón ibérico y queso con un toque de ajo asado y gratinadas al horno

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Aprende cómo hacer berenjenas rellenas en forma de rolls

Este video muestra la manera practica de cómo preparar un delicioso plato como lo es la berenjena con queso al horno.

Video cortesía de Pasta and Roll

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Merluza rellena y gratinada con mayonesa, un plato para triunfar en Navidad

Aquí tienes una idea exquisita para el día en que pienses deleitar a tus comensales con pescado: una merluza rellena y gratinada al horno con mayonesa. ¡Además es fácil!

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Berenjenas rellenas fritas - Deliciosa receta rápida y fácil de hacer

Si lo que buscas es sorprender y salirte de lo habitual, te traigo la receta ideal para ello: berenjenas rellenas fritas. Es fácil, rápida y, lo mejor de todo, es que está tremenda de buena. Yo las frío en abundante aceite, pero se pueden hacer en el horno o en la freidora de aire. Te cuento todos los detalles.

#receta #LG #berenjena

INGREDIENTES
2 berenjenas
300 g carne picada de cerdo, ternera o mezcla
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Pimienta negra molida
150 g de queso mozzarella rallado
2 huevos
Pan rallado
Almidón o harina fina de maíz
Aceite de oliva en abundancia, para freír

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Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce. 

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La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. 

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Receta de alitas agridulces envueltas en tocino en una piña | recetas de botanas | Cocina Vital

No vas a querer perderte estas Alitas agridulces de piña con habanero, preparadas con una mezcla de especias bañadas en una picosita salsa.
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Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada

Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
24 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.




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Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

Pechuga rellena de queso con nueces en salsa de ciruela picante / Recetas navideñas

Ingredientes:
2 pechugas en mariposa aplanada
1/2 barra de queso crema
1/4tz. De nuez picada
1/4tz. De almedra picada
1 cda. De cilantro picado
2cdas. De cebolla picada
Para la salsa:
1/2tz. De ciruelas pasa sin hueso
2cdas. De chipotle de lata
1 diente de ajo
1/2tz. De caldo de pollo
1cda. De vinagre de manzana
2cdas. De azúcar morena
Para servir:
Puré de papa

Procedimiento:
Mezclar el queso con los ingredientes en un tazón, condimentar las pechugas con sal y pimienta, untar el relleno entre las dos pechugas, enrollas y cubrir con plástico formando como una envoltura de dulce, calentar una cacerola con agua y conservar a fuego medio, colocar los rollos de pechuga y tapar cocinar por 25 min.
Licuar los ingredientes y cocinar por 5 min. A fuego bajo, cortar la pechuga en rodajas y servir con la salsa y el puré.



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Receta de torrijas saludables rellenas de chocolate

Llega la época por excelencia para comer torrijas. Es uno de los postres más tradicionales en España, pero es en Semana Santa cuando su consumo es más habitual.
Existen muchas versiones de este postre: fritas, al horno, con azúcar, elaboradas con diferentes tipos de pan… En esta ocasión haremos una versión saludable, sin azúcar ni fritos y además, las vamos a rellenar con chocolate y crema de cacahuete. Utilizaremos para hacerlas un pan de molde de semillas bajo en azúcares, que además de quedar muy esponjoso es un tipo de pan muy socorrido para tener siempre en casa.
Vamos a ver el paso a paso para hacer unas torrijas rellenas de chocolate y crema de cacahuete para disfrutar de estas tradiciones de forma saludable.
Ingredientes de las torrijas saludables rellenas de chocolate
6 rebanadas de pan de molde de semillas
2 huevos
1 taza de leche semidesnatada
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 onzas de chocolate 85%
3 cucharadas de crema cacahuete
Fresas
Arándanos

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Tian de verduras | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

Desde Francia www.750g.com nos comparte esta sencilla receta, Tian es el nombre provenzal de las verduras al horno, que viene del nombre del recipiente en el que se cocina, Tion que significa recipiente de alfarería.

INGREDIENTES:
Para personas:

AJO 2 DIENTES
TOMATE BOLA 4 PIEZAS
BERENJENA 2 PIEZAS
CALABAZA 3 PIEZAS
TOMILLO AL GUSTO
ACEITE DE OLIVA 6 CUCHARADAS
SAL AL GUSTO
PAN MOLIDO 1/2 TAZA
RAMA DE TOMILLO

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Horno solar. Quiche de jamón

La quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno. La posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya muchas variantes a gusto de cada comensal, aquí os dejo una.
+información en www.gastronomiasolar.com

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RATATOUILLE y ENTRAÑA: una COMBINACIÓN DESCONOCIDA pero EXPLOSIVA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Entraña y ratatouille al horno de barro? ¿Alguna vez probaste?

Este es tu momento para intentar, cuando termines de ver el video vas a salir corriendo a comprar los ingredientes.

¡Te desafiamos!


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Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

Receta Plato

El ratatouille ( que también es una película) es un plato francés y otra versión de nuestro famoso pisto. Se puede cocinar de muchas maneras. Esta, sería una de ellas, en cacerola a modo de guiso. Pero también se puede hacer en una sartén a modo de sofrito o incluso al horno, cortando las verduras en láminas y colocándolas en forma de espiral en una bandeja para tartaletas. Tu decides! :D

Ingredientes:
- 4 tomates
- 2 calabacines medianos
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 diente de ajo
- algunas hojas de perejil
- 20o ml agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- hierbas de provenza
- 3 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ratatouille-un-clasico-de-la-cocina-francesa-fid-1566412

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Esta receta de garbanzos es rápida y fácil de hacer además de original

⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

¡Qué gusto da cuando de restos de verduras que tengo en la nevera sale un plato tan rico como este curry de berenjena y garbanzos! No me puedo quedar la receta porque, ya sabes, compartir es de guapas. Te cuento.

#garbanzos #recetasfaciles #berenjena

INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 berenjena
1 cucharada de garam masala
2-3 cucharadas de concentrado de tomate
1/2 vaso de agua
1 bote grande de garbanzos cocidos, escurridos y lavados
1 yogur griego
Semillas de sésamo

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Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Receta Plato

Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los rollitos de berenjena y, hoy le damos el turno a los de calabacín. Los vamos a rellenar con jamón cocido y queso scarmoza. Esta receta es muy sencilla, económica y, lo que más nos gusta, es que podemos variar el relleno. Prueba a sustituir el jamón cocido por lonchas de bacon, jamón serrano, pavo o mortadela. Tras un rápido paseo al horno tendremos listo un bocado irresistible que gusta a mayores y niños. Si te apetece probar estos rollitos de calabacín atento a la explicación paso a paso que te contamos a continuación.

Ingredientes:
- 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano)
- 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien)
- 80 gr de jamón cocido
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-calabacin-rellenos-de-jamon-y-queso-fid-1577999

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Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas

Acompáñanos a preparar unas sabrosas Enchiladas Suizas

Ingredientes:
750 G pechuga de pollo cocida y deshebrada
2 C sal
4 D Ajo
5 Pimientas gordas
500 G tomatillos
2 Chiles serranos
1/4 T Cilantro
2 C aceite
1/4 T crema
8 Tortillas
1 1/2 T queso manchego rallado

Licúa chile verde, ajo, tomates, cilantro, agua, crema, pon a cocer, rellena tortillas calientes sin freír con pollo, báñalas con la salsa, pon queso manchego encima y mete al horno.

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En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

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