Tabule de Lentejas | Entrada de Lentejas
Guiso de lentejas
Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno
Ver video "Guiso de lentejas"
Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
20 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.
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Picadillo de Lentejas
Receta completa: https://goo.gl/WePbDW
Ingredientes:
1 diente de ajo
4 piezas de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla picada
1 taza de papa cortada en cubos chicos
1 taza de zanahoria cortada en cubos chicos
1 taza de chícharo
2 tazas de lenteja precocida
1 pizca de sal
suficiente de tortillas de maíz
al gusto de salsa
al gusto de cilantroVer video "Picadillo de Lentejas"
Ceviche de lentejas
Receta de ceviche de lenteja fácil.
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Ensalada de Lentejas
Los orígenes de la lenteja se sitúan en el Oriente extremo. Es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Su nombre deriva de la palabra latina lens, que significa lente, porque su forma recuerda a ésta. Prueba esta ensalada es ideal como comida o cena. Su sabor fresco, ácido y mediterráneo ¡Te encantará!
Ver video "Ensalada de Lentejas"
Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino
Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino
Ingredientes:
2 cdas. De aceite
6 rebanadas de tocino picado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate bola picado
1 zanahoria en cubitos
1 vara de apio picada
1/2 pimiento morron rojo picado
2 tz. De lentejas
6 tz. De caldo de pollo
1 hoja de laurel
Queso parmesano rallado
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cazuela de lentejas
plato tipico
Ver video "cazuela de lentejas"
Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas
Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
27 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS ESPECTACULARES! (hamburguesa vegetariana)
Ver video "HAMBURGUESAS DE LENTEJAS ESPECTACULARES! (hamburguesa vegetariana)"
Vídeo Receta: Crema de lentejas
Crema de lentejas
Ver video "Vídeo Receta: Crema de lentejas"
COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS
¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato
INGREDIENTES PARA LA MASA
250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino
INGREDIENTES PARA LA SALSA
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto
PREPARACION
En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.
Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.
Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.
Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.
TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"
Dahl de lentejas rojas, fácil
Receta Plato
Dentro de la categoría de recetas reconfortantes, nutritivas y originales, ¡nos quedamos con este dahl de lentejas coral! Cuídate, con esta elaboración vegana, que además te permitirá comer sano sin renunciar al sabor. Especiada con leche de coco, jengibre, comino y cilantro ¡Este plato hará viajar a tus papilas gustativas! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.↓ ↓
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite neutro (girasol)
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de comino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fresco)
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de pimentón picante (ají molido)
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 150 ml de crema de coco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 250 gr de lentejas de coral (lentejas rojas)
- 600 ml de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dahl-de-lentejas-rojas-facil-fid-1574903Ver video "Dahl de lentejas rojas, fácil"
Timbal de lentejas con atún
Receta de timbal de lentejas con atún fácil y rápido.
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Receta de lentejas con verduras
Te ofrecemos esta receta de lentejas con verduras.
Ver video "Receta de lentejas con verduras"
Ensalada de lentejas | MasterChefUY
Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.
Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.
Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.
https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2
#MasterChefUY #2daTemporada #MuyProntoVer video "Ensalada de lentejas | MasterChefUY"
Boloñesa vegana de lentejas
La boloñesa de lentejas está para chuparse los dedos, tiene una textura y un sabor exquisitos
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Beneficios de las lentejas
Tener lentejas en casa es como poseer un tesoro, así que comienza a sacarles su potencial.
Ver video "Beneficios de las lentejas"
Ensalada de lentejas con arroz
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29 HUMUS DE LENTEJAS
Un plato cada vez más común en restaurantes vegetarianos. Nuestra propuesta es una versión del plato típico, pero con lentejas caviar. Son unas lentejas más delicadas que las normales, de menor tamaño. Tranquilos todos, que no se van de precio. En realidad este plato queda bien con casi cualquier legumbre cocida. Para los más aplicados recomendamos cocerlas at home, ya que el regusto de las de bote le quita encanto al plato. Sino, será importante buscar una buena legumbre en conserva.
Receta al completo en: stomako.com/portfolio/hummus-de-lentejas
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La Sazón de Maríaca - Sopa de lentejas
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Receta de lentejas al estilo oriental
Descubre esta riquísima receta de lentejas al estilo oriental.
Ver video "Receta de lentejas al estilo oriental"
Crema de lentejas - Como cocinar
Deliciosa crema de lentejas
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Sopa de lentejas para adelgazar | Salud180
Si uno de tus propositos para este 2018 fue empezar a comer saludable aquí te dejamos esta receta paso a paso de la mano de nuestra Chef Lucía, ¡¡estas lentejas son riquísimas!!
Visita nuestro sitio Web: http://www.salud180.com/Ver video "Sopa de lentejas para adelgazar | Salud180"
Las lentejas con chorizo de Marìn
http://www.verycocinar.com/receta/las_lentejas_con_chorizo_de_marin Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y son ricas en hierro. Marìn nos enseña a preparar un plato tradicional y completo para combatir el frío del invierno.
Ver video "Las lentejas con chorizo de Marìn"
Ensalada de lentejas: receta vegana
Es riquísima, nutritiva, ideal para las dietas de adelgazamiento y además, fortalece la salud del corazón, combate la anemia, es rica en fibra, minerales vitaminas y mucho más
Ver video "Ensalada de lentejas: receta vegana"
TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS
TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS
27 octubre 2014
Prepara estos facilisimos tacos de lentejas y especias
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TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS, sopa de lenteja, tacos, variedad de tacos, tacos tradicionales, comida con especias, platillos con especias,
platos fuertes, platillos de entrada, recetasoriginales, recetas, recetas de comida, comida, platillos tipicos, comida tipica, comida tradicional, comida especial,Ver video "TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS"
Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460Ver video "Ensalada de lentejas y batata"
Sopa de lentejas - Lentil Soup
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Aprende a preparar esta deliciosa y nutritiva sopa de lentejas. Verás que sabrosa te queda.Ver video "Sopa de lentejas - Lentil Soup"
Delicias veganas: Ceviche de lentejas
¿Quién dijo que el ceviche solo se hace con pescado? Descubre una deliciosa y saludable alternativa vegana con nuestra experta cocinera Andrea González Delgado.
Ver video "Delicias veganas: Ceviche de lentejas"
Sopa de lentejas al curry
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
Ver video "Sopa de lentejas al curry"
Sopa de lentejas - Lentil Soup
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Vídeo Receta: Potaje de lentejas
Potaje de lentejas
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Lasaña de lentejas con bechamel
La receta de la lasaña de lentejas con salsa de tomate y bechamel. Una delicia!
Ver video "Lasaña de lentejas con bechamel"
Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
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Hamburguesa de Lentejas con Mayonesa de Zanahoria
Hamburguesa de Lentejas con Mayonesa de Zanahoria
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ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA
#RecetasVeganasTV
¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.
INGREDIENTES
150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto
PREPARACION
En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.
Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.
TIPS
Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.
Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.Ver video "ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA"
bd-beneficios-de-las-lentejas-210923
Ver video "bd-beneficios-de-las-lentejas-210923"
Lentejas francesas con carne de cerdo
Receta Plato
Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)
Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-francesas-con-carne-de-cerdo-fid-1570275Ver video "Lentejas francesas con carne de cerdo"
Vídeo Receta: Potaje rápido de lentejas
Potaje rápido de lentejas
Ver video "Vídeo Receta: Potaje rápido de lentejas"
Lentejas francesas con carne de cerdo
Receta Plato
Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)
Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
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Crema de lentejas rojas y calabaza
Receta Entrante
Disfruta de esta crema de lentejas coral tan reconfortante y sabrosa. Perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a cuidarte ni a comer rico. Tus papilas gustativas viajarán a destinos exóticos gracias a esta velouté cremosa, deliciosa y especiada. Sólo tendrás que cocer los ingredientes, triturar y listo ¿te animas? Sigue nuestra receta explicada paso a paso para un resultado perfecto.
Ingredientes:
- 300 gr de lentejas rojas
- 650 gr de calabaza butternut
- 200 ml de leche de coco
- 900 ml de agua
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/crema-de-lentejas-rojas-y-calabaza-fid-1574858Ver video "Crema de lentejas rojas y calabaza"
Guiso de lentejas, verduras y pescado
Si eres fan de las recetas saludables, que cuestan poco y se preparan en nada, quédate a ver cómo preparo estas lentejas con verduras y pescado. Un plato único excepcional que lo tiene todo.
Ver video "Guiso de lentejas, verduras y pescado"
Vídeo Receta: Dhal de lentejas rojas
Receta paso a paso para cocinar Dhal de lentejas rojas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Dhal de lentejas rojas"
Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
06 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar lentejas con piña y plátano? Receta de lentejas / Receta económica
Ingredientes: 120 gr lentejas, 6 tazas agua fría o caldo de cocción de las lentejas, 250gr jitomate, 1 diente de ajo toscamente picado, 1 cucharada de cebolla picada, 1-1/2cucharada aceite, 1 rebanada gruesa de piña pelada sin corazón y cortada en cubitos, ½ plátano macho mediano pelado y cortado en rodajas gruesas, sal al gusto.
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Receta de hamburguesa de lentejas con nueces
Sabrosas, saludables ¡y caseras! Las hamburguesas vegetales son la estrella del momento.
Ver video "Receta de hamburguesa de lentejas con nueces"
Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo
Prepara una rica sopa de lentejas y chorizo para una comida completa que les encantará a todos en casa. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/bXoGQ3
Ingredientes:
3 piezas de jitomate en cuartos, para el caldillo
1/4 de pieza de cebolla para el caldillo
1/3 de taza de cilantro para el caldillo
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de chorizo en rodajas
5 tazas de lenteja lavadas y remojadas
6 tazas de agua
2 cucharadas de sal
al gusto de plátano en rebanadas para decorarVer video "Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo"
Los Libros: Un guiso de lentejas
Andrés Amorós habla del libro Un guiso de lentejas, de Mary Cholmondeley.
Ver video "Los Libros: Un guiso de lentejas"
Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie
Receta paso a paso para cocinar Crema de lentejas con foie, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie"
Ciudadanos vale un plato de lentejas
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Ver video "Ciudadanos vale un plato de lentejas"
Vídeo Receta: Lentejas de año nuevo
Receta paso a paso para cocinar Lentejas de año nuevo, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lentejas de año nuevo"
COCINA 1 PROGRAMA 1 CROQUETA DE LENTEJAS
Ver video "COCINA 1 PROGRAMA 1 CROQUETA DE LENTEJAS"
Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana
INGREDIENTES (4 porciones):
2 tazas de lenteja cocida, sin caldo
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de Knorr® Caldo sabor Res
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
2 piezas de chile de árbol seco sin semillas ni rabo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
5 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Reducida en Grasa
4 piezas de pan para hamburguesa
RECETA COMPLETA EN : https://goo.gl/kcmtLdVer video "Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana"
Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos
Ingredientes:
2 C Aceite de oliva
½ Cebolla
1 Zanahoria en brunoise
1 Apio
4 Dientes de ajo
1 ½ c Pasta de jitomate
4 T Jitomates
1 ¼ T Lentejas
Sal y pimienta
500 G Pasta corta cocida
Queso parmesano en lajas
Albahaca fresca picadaVer video "Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos"
Vídeo Receta: Sopa de lentejas rojas peladas
Sopa de lentejas rojas peladas
Ver video "Vídeo Receta: Sopa de lentejas rojas peladas"
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"
Vídeo Receta: Guiso de Lentejas con gambón
Receta paso a paso para cocinar Guiso de Lentejas con gambón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Guiso de Lentejas con gambón"
Salmón con lentejas y mantequilla de manzana
21 de octubre 2015
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Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)
Receta Aperitivo
Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.
Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237Ver video "Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)"
Sopa de lentejas para adelgazar | Cocina Delirante
Aprende a preparar unas deliciosas lentejas para bajar de peso y conoce las propiedades de cada uno de los ingredientes de la mano de María, editora de Salud 180.
Visitanos en nuestra web para descubrir más recetas: http://www.cocinadelirante.com/
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Vídeo Receta: Lentejas con mayonesa de anchoas
Receta paso a paso para cocinar Lentejas con mayonesa de anchoas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lentejas con mayonesa de anchoas"
La Revolución de la Cuchara: Hamburguesa vegetariana de lentejas.
Las chefs comparten su receta de deliciosas hamburguesas vegetarianas, que son opciones veganas populares que han vendido en varios eventos. Ella reconoce que hacer la hamburguesa por primera vez puede ser un desafío, pero se vuelve más fácil con la práctica. La chef demuestra cómo cocinar la hamburguesa en una sartén caliente y enfatiza la importancia de aderezos sabrosos, como las cebollas fritas. Ella sugiere usar tomates rojos o verdes, siendo estos últimos menos acuosos. La chef recomienda utilizar ingredientes locales y orgánicos siempre que sea posible y enfatiza que las comidas vegetarianas aún pueden ser deliciosas, como lo demuestra su hamburguesa vegetariana terminada.
Ingredientes:
– 2 Panes de hamburguesa.
– Salsas (mostaza, tomate o BBQ).
– 1 Tomate riñón verde.
– 1 Lechuga crespa o batavia.
– 1 Plátano maduro.
– Croquetas de lentejas
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Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134Ver video "Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria"
Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)
Receta Aperitivo
Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.
Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237Ver video "Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)"
Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra
Prepara una ensalada diferente, con esta receta de lentejas con betabel y queso de cabra. Sigue el paso a paso y aprenderás a hacer una vinagreta de finas hierbas de manera fácil en la licuadora. Además de ser una receta saludable, baja en grasa y que te llenará de energía, es perfecta para las personas que no comen carne o para la Cuaresma. Las lentejas Verde Valle® te aportan hierro, potasio y zinc, y son una gran fuente de proteína vegetal.
Ver video "Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra"
Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA CASERA
Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA DE CASERA
Ver video "Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA CASERA"
Pastel de arroz de verano con lentejas y guisantes
Este pastel frío de arroz con lentejas es ideal para el verano. Lleva un picadillo de pimiento, cebolleta, zanahoria, guisantes y maíz con lentejas. Se acompaña de una salsa casera
Ver video "Pastel de arroz de verano con lentejas y guisantes"
Sopa antigua de lentejas - Lentil Soup - Recetas de caldos
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Tortitas de lentejas rojas - con sólo 2 ingredientes!
Receta Aperitivo
Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.
Ingredientes:
- 250 gr de agua (1 taza)
- 100 gr de lentejas rojas (Media taza)
Relleno (opcional):
- 4 cucharadas de queso crema
- Un puñado de espinacas
- 2 lonchas de jamón cocido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958Ver video "Tortitas de lentejas rojas - con sólo 2 ingredientes!"
TORTA DE CHOCOLATE... ¡CON LENTEJAS! ¿ES RICA_
Ver video "TORTA DE CHOCOLATE... ¡CON LENTEJAS! ¿ES RICA_"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
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Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas
Receta paso a paso para cocinar Tartar de bonito con vinagreta de lentejas, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas"
Brotes de xenofobia europea - 15post
Europa vive un reverdecer de una de sus más arraigadas costumbres: la xenofobia.
A las protestas en Alemania en Dresde, se le suma ahora un referéndum aprobado por Suiza donde se limitaría la entrada de inmigrantes. Esta medida es contraria a lo que ordena la UE y el libre tránsito a través de sus países formantes.
En la vereda opuesta, el presidente de Francia: François Hollande, exaltó la inmigración y mostró su completo apoyo a figura del migrante.
No es un tema nuevo. Ante cualquier problemática, en cualquier sociedad, el primer culpable de todo es el foráneo. Tal vez en él, se proyecten las frustraciones del nativo sin autocrítica.
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Brotes de coronavirus en España
Madrid, 26 jun (EFE).- El Ministerio de Sanidad ha detectado 40 brotes de coronavirus en las últimas semanas, de los cuales 11 ó 12 representan riesgo y solo dos preocupan de verdad: el de Málaga y el de Aragón, con 89 y 250 casos positivos, respectivamente.
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