Videos relacionados con comprar cómo cocinar maíz tierno

Cómo mantener tierno el pan | TRUCO de cocina

Lasaña mexicana ¡con nachos de maíz! | Receta original y divertida

Vamos a darle una vuelta a la típica lasaña italiana y darle un toque mexicano: ¡lasaña con nachos o totopos de maíz! Una receta muy divertida, fácil de preparar y que está buenísima. Prepara un rico sofrito con la carne picada y monta este original plato. ¡Ideal para niños!


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Receta de leche frita / cómo hacer leche frita

Hoy en nuestro día te deicmos como preparar un rico postre.
04 de febrero 2015

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Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta

Receta paso a paso para cocinar Crema de maíz con langosta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tortilla de ajos tiernos y bonito

Receta paso a paso para cocinar Tortilla de ajos tiernos y bonito, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Lubina a los ajos tiernos

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Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la crema de ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y torreznos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con ajos tiernos y torreznos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Kale con ajos tiernos y semillas

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Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y jamón

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Vídeo Receta: Arroz con chipirones y ajos tiernos

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Vídeo Receta: Fideuá de ajos tiernos, trigueros y hongos

Receta paso a paso para cocinar Fideuá de ajos tiernos, trigueros y hongos, de las recetas de cocina valenciana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas, de las recetas de cocina balear de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Comerciantes en el Zulia deben comprar mercancías en Colombia

En YouTube fueron publicados algunos videos de la situación que viven los comerciantes zulianos quienes ante la escasez de comida han tenido que comprar en Colombia, para abastecer sus locales de productos básicos como arroz y harina de maíz.

Video cortesía de Blu Radio Colombia. Tomado de sumarium

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Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

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Receta de pan de maíz al grill con ensalada verde. Receta de pan / Receta de ensalada

Receta para preparar pan de maíz al grill con ensalada verde. Receta de pan / Receta de ensalada
25 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar pan de maíz al grill con ensalada verde? Receta de pan / Receta de ensalada
Ingredientes: Vinagreta: 1/4 taza vinagre de vino tinto, 3 cucharadas echalotas, 1 cucharada mostaza, 2/3 taza aceite de oliva. Ensalada: aceite en aerosol, pan de maíz con queso en rebanadas, aceite de oliva, 2 cebollas moradas, 300 gr jitomates cherry, 150gr arúgula, 2 tazas hojas de albahaca, 1/2 pepino europeo, 1/2 taza aceitunas negras, pan de maíz, 1 taza harina, 1 taza polenta, 2 cucharadas bicarbonato, 1 cucharada polvo hornear, 1 cucharada sal, 1/2 taza queso manchego, 3/4 buttermilk, 2 huevos, 3 cucharadas miel, 1 tazas mantequilla.



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Como hacer una pizza casera

http://cocinandoconalegria.com/
En este vídeo tutorial te explico como preparar una pizza casera estilo tele pizza, los ingredientes y pasos a seguir
ingredientes:
base de pizza
tomate frito
queso rallado
lonchas de mortadela de pavo
maiz tierno
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Como Plantar un Nopal Tierno de La Tienda

En este video les Muestro como plantar (enraizar) un Nopal Tierno de la Tienda para que No se Les Pudra y no Les Cueste Comprar mas. Deesta forma, te Aseguras, que tendras La Misma Variedad del quer Compras en la Tienda.

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ENSALADA DE TOFU Y TOMATES CHERRY

¿Te gustan las ensaladas?,¿quieres saber como cocinar una sabrosa ensalada de tofu?

INGREDIENTES

100 gr de brotes tiernos
100 gr de tomates cherry
100 gr de tofu
50 gr de aceitunas negras
1 yogurt vegetal
jugo de medio limon
aceite de oliva
oregano
sal al gusto

PREPARACION

En un bol coloca los brotes tiernos junto con los tomates cherry, las aceitunas y el tofu a la plancha (no frito). Por otro lado, en un pequeño bol haz la salsa de yogurt. A la hora de emplatar coloca un porcion de brotes tiernos, tomates, aceitunas y el tofu cubriendo todo con la salsa de yogur. Sirve todo bien frio.

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La cocina de July: Ceviche de garbanzos.

Las chefs crean una versión única del tradicional ceviche utilizando garbanzos. Después de remojar y cocinar los garbanzos con sal, ajo y pimienta, una de las chef prepara cebolla morada y cilantro. Una vez escurridos los garbanzos, se combinan con la cebolla, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta. El ingrediente estrella, los garbanzos cocidos, constituyen la base del plato. Para agregar textura y crujido, se utiliza un grano de maíz tostado como guarnición, lo que da como resultado un ceviche de garbanzos delicioso y satisfactorio.

INGREDIENTES:

– 200 gr garbanzos remojados.
– 30 gr cebolla roja.
– 30 ml Jugo de limón.
– 5 gr ají dulce o picante.
– 10 gr cilantro picado.
– Ajo.
– Maíz tostado.

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Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

Receta Plato

¿Te apetece disfrutar de unas deliciosas fajitas pero no quieres lidiar con una pila de platos por lavar? ¡La freidora de aire es tu salvación! A continuación, te enseñaremos cómo cocinar un exquisito relleno para fajitas en este práctico electrodoméstico. Tan solo necesitas combinar pollo, verduras y un delicioso adobo con un toque mexicano. Después, añade los ingredientes que más te gusten, como aguacate, jugo de lima y cilantro. ¡Pero no te detengas ahí, también puedes agregar salsas, frijoles o maíz! :-)

Ingredientes:
- 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla roja

- Adobo
- 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta

- 6 tortillas (en este caso tortillas de maíz y de trigo)

Complementos:
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro


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Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
11 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar gratin de poblano, papa y maíz? Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
I­ngredientes: 3 cucharadas aceite de oliva, 2 poblanos, 650 gr papas, 1 taza elotes, 1 taza queso oaxaca, 1 1/2 taza media crema, 2 cucharada harina, 3/4 cucharadas sal, 1/2 cucharada de pimienta negra.

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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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Receta para preparar tlayudas oaxaqueñas. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas

Receta para preparar tlayudas oaxaqueñas. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas
11 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tlayudas?. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas
Ingredientes: 2 tortillas de maíz grandes, frijoles negros, 1/2 taza quesillo, 1 tomate en rodajas. Salsa: 1 tomate asado, 1 chile serrano, 6 chiles de árbol, 1/2 cebolla asada.


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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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Receta para preparar tamales de acelga. Receta de tamales / Comida mexicana

Receta para preparar tamales de acelga. Receta de tamales / Tamales mexicanos / Comida mexicana
20 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar tamales de acelga? Receta de tamales / Tamales mexicanos / Comida mexicana
Ingredientes: 3 kg masa, 1 kg de mantequilla, 20 hojas de acelga, 4 cucharadas sal, 2 cucharadas royal, 50 hojas maíz.


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Pescado con tallarines en salsa de cacahuate

¿Cómo preparar un pescado con tallarines en salsa de cacahuate?
Ingredientes: 1 rollo de papel aluminio, 500 gr. spaguetti cocido, aceite vegetal, 6 filetes de pescado partidos en trozos, 2/3 taza de salsa teriyaki, 1/3 taza de crema de cacahuate, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1 1/2 cucharada de cilantro, 2 1/2 taza de zanahoria picada, 2 1/2 taza de vaina de chícharos, 1 cebolla de cambray con tallo, 1/2 taza cacahuates, jugo de limón, sal y ajo al gusto.

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Tacos de camarón al tequila y chile morita

Tacos de Camarón al tequila y chile morita.

Ingredientes

- 500grs. de camarones limpios

Para la marinada
- 1 diente de ajo
- 1cta. de ralladura de limón
- 1 pízca de comino
- 2 chiles morita hidratados y licuados
- 2cdas de tequila
- 2cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta

Para los tacos
- Tortillas de maíz
- Col morada picada finamente
- Cilantro picado
- 1 aguacate en cuadritos
- Limones


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Receta para preparar requesón revuelto a la mexicana. Receta de requesón / Comida mexicana

Receta para preparar requesón revuelto a la mexicana. Receta de requesón / Comida mexicana
16 septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar requesón revuelto a la mexicana? Receta de requesón / Comida mexicana
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite, 1/3 cebolla, 4 chiles serranos, 1 1/4 taza jitomate, 2 1/2 taza requesón, sal, tortillas de maíz.




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POZOLE ROJO ¿Cómo preparar pozole rojo? / Receta de comidas mexicanas

POZOLE ROJO ¿Cómo preparar pozole rojo? / Receta de comidas mexicanas
08 septiembre 2014

Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 12 tazas agua, 4 tazas caldo de pollo, 2 kg carne de cerdo, 1 cucharada orégano, 6 chiles guajillos, 1 ½ taza agua hirviendo, sal, ½ cebolla, 1.5 kg maíz pozolero, 8 tortillas, aceite. Guarnición: aguacate dado, lechuga romanita, cebolla, rábanos, limón, orégano, hojuelas de chile de árbol.

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Receta para preparar cupcakes de mac and cheese. Receta de cupcakes / Recetas fáciles

Receta para preparar cupcakes de mac and cheese. Receta de cupcakes / Recetas fáciles
25 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar cup cakes de mac and cheese? Receta de cupcakes / Recetas fáciles
Ingredientes: 240 gr codito chico, aceite de oliva, 1 1/2 taza leche, 2 cucharadas fécula de maíz, 1 cucharada mostaza, pimienta, sal, 2 tazas queso cheddar rallado, mantequilla, panko, 2 cucharadas cebolla.


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Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween

Halloween es una gran época del año, sobre todo si tienes niños. Pero esta fiesta también puede generar muchos residuos.  

 A continuación, te explicamos cómo puedes reducir los residuos que tiras este Halloween.  
 1. Composta tus adornos  

 Aunque comprar adornos de plástico es tentador, decorar con elementos que se encuentran en la naturaleza es mejor para el medio ambiente.  
 Utiliza calabazas, heno y tallos de maíz para decorar tu casa. Incluso puedes utilizar hojas para crear coronas otoñales.  

 2. Crea tus propios disfraces  

 En lugar de comprar un disfraz fabricado en serie en Amazon, ¿por qué no intentas hacer algo con las cosas que tienes en casa?  
 Hay un montón de guías de disfraces caseros en Internet, y puede ser una actividad divertida para hacer en familia. 

 3. Recorta gastos 
 Si organizas una fiesta de Halloween, intenta evitar el uso de platos, vasos y cubiertos desechables de un solo uso.  

 En su lugar, céntrate en la comida para picar y utiliza platos biodegradables o platos de plástico que puedan lavarse y reutilizarse fácilmente.

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Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición

Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición
12 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa? Receta de polenta / Recesta comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas caldo de pollo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas romero fresco, 1 1/2 taza polenta, 1 taza espinacas, 1/2 taza crema para batir, 1 taza queso azul, 3 cucharadas perejil.



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Receta para preparar ceviche vampiro. Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado

Receta para preparar ceviche vampiro. Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado
11 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar ceviche vampiro? Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado
Ingredientes: 120 gr filete pescado, 300 ml jugo de naranja, 30 ml jugo de limón, pimienta molida, 60 gr mango manila, 5 gr cebolla picada, 2 cucharadas cilantro, 1 pizca de chile serrano pescado, 10 ml aceite de oliva, sal, 15 ml sangrita, chile de árbol frito, mango deshidratado, totopos de maíz.



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Receta para preparar tacos gobernador

Receta sencilla para preparar tacos gobernador

Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 1/2 cebolla en cuadros, 1 pimiento morón, 1 tomate, 1 vara de apio en láminas, 200 gr camarones limpios, a cucharadita de jugo sazonador, sal, pimienta, 1/2 taza queso manchego, tortillas de maíz, salsa verde.

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Receta der pie de limón con merengue. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón

Receta para preparar pie de limón con merengue. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón
07 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar pie de limón con merengue?. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón
Ingredientes: Costra: 1 taza harina integral, 1/2 taza harina, 1/4 taza azúcar, 1/2 cucharada ralladura de limón, 10 cucharadas mantequilla fundida fría. Relleno: 1 taza azúcar, 4 cucharadas de fécula de maíz, 3/4 taza jugo de limón, 4 huevos, 1cucharada ralladura de limón. Merengue: 6 claras, 1/4 cucharada cremor tártaro, 1/4 cucharada sal, 1 taza azúcar. Salsa de zarzamora: 500 gr zarzamora, 1 taza azúcar, 4 cucharadas de fécula de maíz, 1/2 cucharada ralladura de limón.



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Receta para preparar crema de calabaza. Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas

Receta para preparar crema de calabaza. Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas
16 Septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar crema de calabaza? Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas
Ingredientes: 1 maza de flor de calabaza, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada mantequilla, 4 tazas de caldo de pollo, 1 taza crema, 1 taza de queso de cabra, 1 cucharada de fécula de maíz, 1/4 taza agua.


















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Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana

Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana
13 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tacos de chicharrón en salsa verde? Comida mexicana
Ingredientes: 400 gr chicharrón, 2 cucharadas aceite, 6 tomates verdes cocidos, 2 chiles serranos cocido, 1/4 cebolla cocida, 1 diente ajo, 1/2 taza cilantro, 1/2 caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro picado.


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Receta para preparar enmoladas. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas

Receta para preparar enmoladas. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas
24 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar enmoladas?. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas
Ingredientes: 3 tortillas de maíz, 1 pechuga cocida desmenuzada, 1 cucharada de ajonjolí, /2 taza media crema, rodajas de cebolla, 1 tomate asado, 2 chiles anchos, 2 chiles pasilla, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 tortilla frita, 1/4 taza almendras, 2 cucharadas cilantro, 1 cucharada ajonjolí, 1/4 taza pasitas, 1 cucharada canela, 2 clavos, 1 cucharada orégano, 2 tazas caldo de pollo, 2 cucharadas chocolate amargo, 2 cucharadas aceite.


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Receta para preparar tacos de bistec con nopales. Receta de tacos / Comida mexicana

Receta para preparar tacos de bistec con nopales. Receta de tacos / Comida mexicana
19 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar tacos de bistec con nopales? Receta de tacos / Comida mexicana
Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla en rodajas, 2 bistec en tiras, 2 pencas de nopal en tiras. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles moritas hidratados, 1 diente de ajo, 1/2 taza caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz.

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Receta de hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta ensalada

Receta para preparar hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
10 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de trigo con ensalada? Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
Ingredientes: Ensalada: 3 taza agua, 1 taza trigo, 3 tazas perejil, 1 pepino, 1 taza jitomate, 1/4 taza hojas menta, 1/2 taza aceite de oliva, 3 ajos hecho puré, 3 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta. Hamburguesas: 1 receta de ensalada de trigo, 1 taza harina, 3 cucharadas fécula de maíz,, 2 cucharadas aceite ajonjolí.




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Receta para preparar pay de queso con piña. Receta de pay de queso / Receta de tarta / Tarta de piña

Receta para preparar pay de queso con piña. Receta de pay de queso / Receta de tarta / Tarta de piña
29 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar pay de queso con piña? Receta de pay de queso / Receta de tarta / Tarta de piña
Ingredientes: Pasta: 1 kg harina, sal, agua, 500 gr manteca vegetal. Mermelada: 2 cucharadas de fécula de maíz, 1/4 taza de agua, requesón, 3 huevos, azúcar, vainilla. Mantequilla para engrasar los moldes y molde para pay.


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Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el precio del aceite de oliva ha subido un 52 % respecto al año 2022, una enorme subida que ha provocado que el litro haya alcanzado hasta el 10 euros el litro en alguna marcas, mientras que las marcas blancas ya han superado los 8 € el litro.

Ante esta enorme subida los españoles ya buscan alternativas para tratar de conseguir un precio mucho más bajo de uno de los productos más utilizamos en las familias a la hora de cocinar. Desde comprar directamente a las cooperativas, comprar otro tipo de aceites que no sean de oliva o de menor calidad, aunque la última es acudir a los supermecados portugueses, donde hay precio mucho más barato.

Pero no es el único país donde hay grandes diferencias, testimonios en redes sociales han mostrado que el el precio del aceite en países como Irlanda es mucho más bajo, pudiéndose comprar a 4,47 € el litro.

Estos datos han provocado que asociaciones de consumidores como OCU y Facua, y de agricultores como UPA o Asaja, señalen a las grandes superficies como los culpables, que se estarían aprovechando para subir los márgenes de ganancia.

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Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos

Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos
30 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas? Postres mexicanos / Cocinamdo con Muñe Garcini
Ingredientes: 6 peras firmes, 3 1/2 taza vino tinto o bino blanco, 2 tazas néctar de pera, 1 rajita de canela, 1 vaina de vainilla, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1/2 taza kiwi, 1/2 taza melón, 1/2 taza fresas, hojas de menta.


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POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?

POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?
22 septiembre 2014

Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de maíz, 8 clavos, 1 taza agua, ¼ taza vinagre de manzana, 4 piezas de pollo, cordón de algodón.

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Receta para preparar gallina pinta. Receta de gallina pinta / Comida mexicana

Receta para preparar gallina pinta. Receta de gallina pinta / Comida mexicana
19 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar gallina pinta? Receta de gallina pinta / Comida mexicana
Ingredientes: 1 kilo de chamorro de res con hueso, 1 cola de res, 1/2 kilo de frijol, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, agua a cubrir, 1 cucharada sal, 2 chiles de agua, 1 mazo de cilantro, 1 lata grande de maíz para pozole. Para servir: cebolla picada, cilantro picado, chile piquin en polvo, tortillas de harina.

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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

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Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales

Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
06 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados?. Receta de tamales
Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada de polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chiles jalapeños. Salsa de jitomate: 1 kg jitomates asados, 2 cucharadas aceite, 5 chiles serranos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 5 varitas de cilantro, 1 chile poblano. Relleno: 16 camarones sin cabeza, sal, pimienta, 16 hojas de maíz.


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Receta para preparar elotes al grill con mantequilla de ajo, limón y queso fresco. Receta de elote

Receta para preparar elotes al grill con mantequilla de ajo, limón y queso fresco. Receta de elote
25 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar elotes al grill con mantequilla de ajo, limón y queso fresco? Receta de elote / Comida al grill
Ingredientes: 12 cucharadas mantequilla, 4 dientes de ajo, sal, pimienta, maíz, 8 elotes enteros, 2 limones, 1/2 taza queso fresco.



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Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas

Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
23 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.


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Receta para preparar cupcakes de crema de plátano. Receta de cupcakes / Receta de postres

Receta para preparar cupcakes de crema de plátano. Receta de cupcakes / Receta de postres
23 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar cup cakes de crema de plátano? Receta de cupcakes / Receta de postres
Ingredientes: Crema pastelera: 2 tazas media crema, ½ tazas azúcar dividida, 1 pizca de sal, 5 yemas, 3 cucharadas fécula de maíz, 4 cucharadas mantequilla sin sal en pedacitos, 1-1/2 cucharada vainilla. Cupcakes: 3 tazas harina, 1 cucharada polvo de hornear, ½ cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza mantequilla, 2 tazas azúcar, 5 huevos, 1-1/4 taza buttermilk, 1 cucharada vainilla. Crema para batir: 1-3/4 taza crema para batir, 6 cucharadas azúcar glass, 2 cucharadas vainilla. Ensamblando: 2 plátanos en rebanadas pequeñas o en brunoise, 1 plátano para adorne en rebanadas, galletas de vainilla.


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¿cómo cocinar falafel en freidora de aire (air fryer)?

Receta Plato

Hoy te proponemos una alternativa más saludable pero igual de deliciosa de los tradicionales falafel. ¡Prepáralos en la freidora de aire (Air fryer)! Gracias a esta innovadora técnica de cocción, disfrutarás de unos falafel crujientes por fuera y tiernos por dentro, sin necesidad de sumergirlos en aceite.
¡Anímate a probar esta versión más ligera y sana y sorprende a tus invitados con un plato exquisito, nutritivo y lleno del verdadero sabor oriental!l!

Ingredientes:
- 500 gr de garbanzos
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de harina
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
- Cilantro fresco
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 2 cucharaditas de comino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/como-cocinar-deliciosos-y-saludables-falafels-en-tu-freidora-de-aire-airfryer-fid-1581464

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Receta para preparar pie de helado de chocolate. Receta de pie / Pie con helado

Receta para preparar pie de helado de chocolate. Receta de pie / Pie con helado
01 Agosto 2013

Costra: 1-1/2 taza galletas de chocolate rellenas con relleno cremoso, 6 cucharadas mantequilla fundida. Salsa de chocolate, ¾ taza crema para batir, 2 cucharadas mantequilla fundida, 2 cucharadas miel de maíz, 240 gr chocolate semi-amargo picado, 1 cucharada vainilla, 1 lt helado de chocolate, 1 lt helado de chocolate con chispas, 1 lt helado de vainilla con chocolate, 60 gr chocolate blanco picado.


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Receta para preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate. Receta de pastel

Receta para preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate. Receta de pastel
02 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate? Receta de pastel
Ingredientes: Pastel: 1-1/4 taza agua caliente, ¾ taza cocoa, 2/3 taza crema acida, 3 taza harina, 2 cucharada polvo de hornear, 1 cucharada bicarbonato, ½ cucharada sal, ¾ taza mantequilla a temperatura ambiente, ½ taza manteca vegetal, 1-1/2 taza azúcar, 1 taza moscabado, 3 huevos, 1 cucharada vainilla, betún de vainilla, 5 claras, 1-2/3 taza, azúcar dividida, 1 vaina de vainilla, 1/3 taza agua. Glaze de chocolate: 150 gr chocolate de leche picado, 150 gr chocolate semi-amargo, 1-1/4 taza crema para batir, 2 cucharadas miel de maíz, 2 cucharadas mantequilla a temperatura ambiente. Equipo: 3 moldes de 21 cm de diámetro, termómetro de dulce.


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Alfajorcitos de Maicena | Comamos Casero

Ingredientes

Almidón de maíz 400 grs
Harina 0000 100 grs
Polvo para hornear 1 cda
Azúcar impalpable 150 grs
Yemas 9
Manteca 150 grs
Cognac o Ron 1 cda
Ralladura de limón
Esencia de vainilla

Decoración
Dulce de leche repostero 800 grs
Coco rallado 50 grs

Preparación

Batir la manteca a temperatura ambiente con batidora eléctrica o batidor de mano, agregar la ralladura de limón y el azúcar impalpable, continuar batiendo hasta cremar. Luego agregar las yemas, la esencia de vainilla y el ron, batir nuevamente. Agregar el almidón de maíz, harina y el polvo para hornear de a poco a través de un colador. Mezclar con espátula integrando bien. Colocar la masa en un film y llevar a la heladera por una hora. Estirar la masa sobre la mesada con palo de amasar dejando 7 mm de espesor o más según prefieran. Cortar las tapitas con un cortante o vaso. Con esta cantidad salen alrededor de 50 alfajorcitos de 4 cm de diámetro (100 tapitas). Colocar en una placa sobre papel manteca y llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar por 7 u 8 minutos. Controlar la cocción ya que deben quedar blancos, probar si está seca la base desplazando la tapita con el dedo, si se mueve es que ya están. No dejar que doren porque se endurecen.

Decoración: colocar el dulce de leche repostero en una manga, rellenar la tapita con abundante cantidad, aplastar con la otra tapita hasta que se vea el dulce de leche bien distribuido. Pasar por coco rallado y presentar. Se pueden espolvorear con azúcar impalpable como las masitas secas.

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Receta de pastel de coco con flan de limón y betún de 7 minutos. Receta de pasteles / Cakes recipe

Receta de pastel de coco con flan de limón y betún de 7 minutos. Receta de pasteles / Cakes recipe
3 Mayo 2013


Receta de ¿Cómo hacer pastel de coco con flan de limón y betún de 7 minutos? Receta de pasteles / Cakes recipe
Ingredientes: 2 1/2 taza harina, 2 1/4 cucharada de polvo hornear, 3/4 cucharada de sal, 1 1/3 taza leche, 2 1/4 cucharada de vainilla, 12 cucharadas de mantequilla, 1 1/2 taza azúcar, 3 huevos, flan de limón. Betún: 4 claras, 1 1/3 taza azúcar, 1/2 taza miel de maíz, 1/4 cucharada sal, 1 cucharadas de vainilla, 1 taza coco rallado. Ensamblar: 1 1/2 taza coco rallado.



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Receta de pastel tanto por tanto con salsa de chocolate. Receta de pastel / Salsa de chocolate

Receta para preparar pastel tanto por tanto con salsa de chocolate. Receta de pastel / Salsa chocolate
07 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar pastel tanto por tanto con salsa de chocolate? Receta de pastel / Salsa chocolate
Ingredientes: 1 1/2 taza harina, 1/2 taza cocoa en polvo, 1 cucharada polvo para hornear, 1/2 cucharada sal, 1 taza mantequilla, 1 1/4 taza azúcar, 4 huevos, 3/4 taza crema, 1 cucharada de vainilla, 1 taza chispas de chocolate, 500 gr fresas, 6 cucharadas de azúcar, helado de fresa. Salsa de chocolate: 1 1/2 taza crema para batir, 1/4 taza miel de maíz, 500 gr chocolate semi amargo.



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Receta para preparar tartaleta de frambuesa. Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres

Receta para preparar tartaleta de frambuesa. Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres
24 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar tartaleta de frambuesa? Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres
Ingredientes: Flan de frambuesa: 3 tazas de frambuesas, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 yemas, 2 cucharadas fécula de maíz, 1/8 cucharada sal, 1 cucharada mantequilla congelada. Costra: 1 1/14 taza harina, 1/4 taza almendras, 1/4 taza azúcar, 1/4 cucharada sal, 7 cucharadas mantequilla. Adorno: 1 taza frambuesas, ralladura de limón.

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18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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