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Cocinar las setas - Cook the mushrooms

Hongos con Salsa Ponzu

La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
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como hacer pizza casera

como hacer pizza casera. INGREDIENTES: 500gr de harina,25gr de levadura,275ml de agua templada,10gr de sal,10gr de azucar,20ml de aceite de oliva.

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FRIJOLES REFRITOS BOTANEROS - REFRIED BEANS FOR SNACKS PARTY(dm).

FRIJOLES REFRITOS SECOS PARA BOTANAS Y FIESTAS.
INGREDIENTES.

3 TAZAS DE FRIJOL PINTO COCIDO.
2 CUCHARADAS DE ACEITE.
1 CUCHARADA DE MANTECA DE PUERCO.
1/2 BARRA DE MANTEQUILLA.
1 DIENTE DE AJO. (OPCIONAL).
1/4 DE CEBOLLA.
1 PIZCA DE CUMINO.

EL AGUACATE, TOMATE, QUESO, Y CHIPS.
YA SERAN PARTE DE TU PRESENTACION
QUE TE AGRADE O SEGUN LA OCACION.

ECONOMICO Y SENCILLOS FRIJOLES BOTANEROS QUE CUALQUIER OCASION ESTAN SUPER DELICIOSOS.

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Cómo hacer el mejor risotto paso a paso, con queso Gorgonzola.

Hoy, en Escuela DAP, Álex Marugán nos da todos los consejos necesarios para hacer un risotto con queso gorgonzola RIQUÍSIMO, respondiendo todas tus dudas y enseñándote los mejores trucos. ¿Te atreves a probarlo tú mismo?

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Arroz de montaña

Cocinamos este arroz de montaña, también conocido como arroz a la cazuela o de payés, con ingredientes asequibles como pollo, salchichas frescas y setas. Te lo explicamos paso a paso y también con una videorreceta para que el arroz quede en su punto con todos los sabores integrados. Como con tus mejores paellas: ¡no quedará ni un grano!

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Vídeo Receta: Patatas con setas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Setas con alioli de miel

Receta paso a paso para cocinar Setas con alioli de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz caldoso con verduras y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

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Cocinamos con Rafuel- fideos a la cazuela con setas - Cocina Fácil

Una receta deliciosa que sabe a otoño... gracias a las setas. Rafuel las emplea tanto frescas como deshidratadas, y también utiliza costilla de cerdo ibérico y butifarra. Un chorrito de cava, un sofrito casero y mucho cariño hacen magia para lograr un plato único perfecto para toda la familia

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Vídeo Receta: Rape en polvo de setas

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Vídeo Receta: Merluza sobre setas de primavera

Receta paso a paso para cocinar Merluza sobre setas de primavera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

Receta paso a paso para cocinar Huevos con salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tortilla soufflé de queso y setas

Receta paso a paso para cocinar Tortilla soufflé de queso y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

Receta paso a paso para cocinar Fricandó de ternera con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta paso a paso para cocinar Merluza con setas en papillote, de las recetas de cocina aragonesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Lomos de bacalao con salsa de naranja y setas

Receta paso a paso para cocinar Lomos de bacalao con salsa de naranja y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta paso a paso para cocinar Lomos de dorada con setas y calabaza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Cazuelitas de setas con huevo de codorniz

Receta paso a paso para cocinar Cazuelitas de setas con huevo de codorniz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Frutas frescas al natural

Receta paso a paso para cocinar Frutas frescas al natural, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Huevos en estuche con trufas frescas

Receta paso a paso para cocinar Huevos en estuche con trufas frescas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Pasta fresca con salmón

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Vídeo Receta: Ensalada fresca de pasta

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16 Beneficios para la Salud de las Hojas de Eucalipto

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Vídeo Receta: Pasta fresca con trufa, queso parmesano y yema

Receta paso a paso para cocinar Pasta fresca con trufa, queso parmesano y yema, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas

Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
23 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.


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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo

Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.

Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.

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Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

INGREDIENTES

Rollo de bonito con pimientos verdes asados

300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal

Salmorejo cordobés tradicional

500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano

Ensalada de pasta con alcachofas

200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal

Hamburguesas de pollo con setas

300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo

Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida

Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

#MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

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Huachinango en Salsa de Mango

Cocinar pescado nunca fue tan sencillo como preparar esta receta de Huachinango en Salsa de Mango, que es una opción ideal para el verano o para cuando quieres cocinar algo sencillo pero delicioso.

Para esta receta con pescado puedes utilizar huachinango o algún otro corte de pescado que te guste, ya que la cocción va al horno o en sartén. No olvides acompañar con verduras o ensalada fresca y la cremosa salsa de mango.

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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046

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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Receta de tamales de champiñones. Receta tamales vegetarianos / Tamales de champiñones

Receta para preparar tamales de champiñones. Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
04 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar tamales de champiñones? Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
Ingredientes: 36 hojas de tamal, 1 taza setas rebanadas, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cebolla finamente picada, 1 cucharada de ajo, 500 gr champiñones, 1/4 taza epazote, pimienta, sal, 300 gr masa, 1/2 taza mantequilla.

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Vitaminas - Tienda de frutas, verduras, setas y legumbres - Madrid

http://video.plenummedia.com/vitaminas-frutas
Vitaminas es una empresa familiar, dedicada a la venta de frutas y verduras frescas, en la calle hongos y setas, hierbas aromáticas, legumbres y conservas de alta gama, mermeladas, miel y cestas originales para regalo. Estamos ubicados en Madrid, ofreciendo una gran variedad de productos frescos de vanguardia, nacionales y de importación. Contamos con un equipo bien experimentado en el conocimiento y la manipulación de las más delicadas frutas y verduras, que está a su disposición en todo momento.
Hacemos cestas especiales de regalos: frutas de regalo a la carta, servicio a domicilio de frutas, verduras, etc., Horario contínuo, ininterrumpido y abierto a mediodía, garantía de devolución, promociones continuadas...
Somos especialistas en tomates, es habitual contar con una oferta de 12 clases de tomates, llegando incluso a las 20 variedades en la temporada más óptima del año.SOMOS ESPECIALISTAS EN SETAS.
Ofrecemos durante todo el año, una gran variedad en setas silvestres y cultivadas, según la oferta de mercado.
En deshidratadas y en conserva tenemos cada día más referencias, y las congeladas son por encargo.
Ofrecemos una ámplia gama en conservas de Alta Calidad. Delicatessen que no le dejarán indiferente, productos Gourmet exclusivos como el Atún Rojo Salvaje, los Ibéricos de Bellota "Joselito" o la Mermelada de Naranja con Melón.
En el año 2001 fuimos galardonados por la Comunidad de Madrid con el sello de calidad ¡¡ MADRID EXCELENTE!!, por ser una empresa de referencia, moderna y especializada.

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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena

La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.

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Todo sobre la uva pinot noir

"Este video explora la uva Pinot Noir, una de las uvas tintas más populares y distintivas. Originaria de Francia, la Pinot Noir ahora se cultiva en todo el mundo, aunque requiere condiciones climáticas frescas y suelos específicos para prosperar.

El video discute los orígenes de Pinot Noir en la región de Borgoña de Francia y cómo ahora también se planta extensamente en California, Oregón, Nueva Zelanda y Chile. Se describen los suelos ácidos ligeros y bien drenados que prefiere la Pinot Noir.

Se destacan las diferencias regionales en Pinot Noir, desde las notas a cereza y tierra de Borgoña, hasta las notas a frutas oscuras y especias de California, hasta las notas a frutas rojas más brillantes de Nueva Zelanda. Se explican las características comunes de Pinot Noir, como su cuerpo ligero, sus taninos de seda y sus aromas a cereza y frambuesa.

El video también cubre cómo Pinot Noir a menudo se mezcla con otras uvas como Chardonnay o Syrah, así como emparejamientos clásicos con alimentos como pato, salmón y platos de setas. Se comparten también algunos hechos interesantes sobre Pinot Noir, como su dificultad para cultivar pero su tendencia a producir vinos con degustaciones dramáticas.

En general, este video proporciona una overview de esta popular pero única variedad de uva, desde sus orígenes hasta los diversos estilos de vino que produce en todo el mundo".
visita hogar de vinos para mas informacion https://hogardevinos.com

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Receta para preparar sangria de berrys. Receta de sangria / Receta de bebidas / Bebidas

Receta para preparar sangria de berrys. Receta de sangria Receta de bebidas / Bebidas
15 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar sangria de berrys?. Receta de sangria Receta de bebidas / Bebidas
Ingredientes: ½ taza azucar, 1 taza agua, ¼ taza crema de casis, 1-1/2 taza fresas, zarzamoras, frambuesas y moras, 1 botella de vino rosado espumoso, 2 cucharadas jugo de limón.

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Receta para preparar ensalada de vegetales con queso de cabra. Receta de ensaladas

Receta para preparar ensalada de vegetales con queso de cabra. Receta de ensaladas / Comida mexicana
21 octubre del 2013

Receta ¿Cómo preparar ensalada de vegetales con queso de cabra? Receta de ensaladas / Comida mexicana
Ingredientes: 12 papitas de cambray, 1/2 taza aceitunas, 6 filetes de anchoas, 1 cucharada alcaparras, 1 diente de ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 4 cebollitas cambray, 4 jitomates picados, 1/2 pepino europeo, 20 gr queso de cabra, hojas de albahaca.

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Receta para preparar ensalada de arúgula, papa y ejotes con aderezo. Receta de ensalada

Receta para preparar ensalada de arúgula, papa y ejotes con aderezo. Receta de ensalada
16 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar ensalada de arúgula, papa y ejotes con aderezo? Receta de ensalada
Ingredientes: 2 cucharada vinagre, 2 cucharadas yogurt, 1 cucharada mostaza, 1/3 taza nueces de castilla, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de nuez, 750 gr papitas cambray, 180 gr ejotes, 100 gr arúgula.


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Receta para preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau). Tacos de lechuga estilo oriental

Receta para preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau). Tacos de lechuga estilo oriental
25 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau)?. Tacos de lechuga estilo oriental
Ingredientes: 8 setas frescas, 1 lechuga romana, 500 gr carne de pollo molida, 1 cucharada salsa de chiles china, 1 cucharada aceite, 1/2 taza piñones, 1 cucharada ajo, 4 cebollitas cambray, 10 castañas de agua. Salsa: 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada pasta de soya, 3 cucharadas harina de maíz, 1 cucharada salsa de ostión, 1/2 taza caldo de pollo.

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Receta para preparar sandwiches de jamón de pavo. Receta de sandwiches / Bocadillos

Receta para preparar sandwiches de jamón de pavo. Receta de sandwiches / Bocadillos
19 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar sandwiches de jamón de pavo? Receta de sandwiches / Bocadillos
Ingredientes: 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de jamón, 1 cucharada de hierbas frescas, jamon de pavo, pimientos rojos, 1 taza de hojas de albahaca, aceite de oliva, piñones, queso parmesano, ajo, queso parmesano rallado.

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Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el precio del aceite de oliva ha subido un 52 % respecto al año 2022, una enorme subida que ha provocado que el litro haya alcanzado hasta el 10 euros el litro en alguna marcas, mientras que las marcas blancas ya han superado los 8 € el litro.

Ante esta enorme subida los españoles ya buscan alternativas para tratar de conseguir un precio mucho más bajo de uno de los productos más utilizamos en las familias a la hora de cocinar. Desde comprar directamente a las cooperativas, comprar otro tipo de aceites que no sean de oliva o de menor calidad, aunque la última es acudir a los supermecados portugueses, donde hay precio mucho más barato.

Pero no es el único país donde hay grandes diferencias, testimonios en redes sociales han mostrado que el el precio del aceite en países como Irlanda es mucho más bajo, pudiéndose comprar a 4,47 € el litro.

Estos datos han provocado que asociaciones de consumidores como OCU y Facua, y de agricultores como UPA o Asaja, señalen a las grandes superficies como los culpables, que se estarían aprovechando para subir los márgenes de ganancia.

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Ensalada de invierno con vinagreta de echalotas / Receta de ensalada de invierno

Receta para preparar ensalada de invierno con vinagreta de echalotas. Receta de ensalada
24 diciembre 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de invierno con vinagreta de echalotas?. Receta de ensalada
Ingredientes: 5 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada de echalotas, 1 cucharada de vino tinto, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada mostaza de dijon, 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada pimienta, 6 tazas hojas de lechuga, 1/2 taza semillas de granadas, pimienta fresca.


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Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo

Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo
16 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados?. Ensalada de pollo
Ingredientes: 1 lechuga orejona, 1 radicchio picado, 1 envidia, 2 tazas pechuga de pollo cocida, 1/2 taza vinagreta de vegetales, vinagreta de vegetales rostizados, 2 zanahorias medianas, 2 nabos pelados, 1/3 taza aceite.

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Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada

Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
24 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.




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DESAYUNAZO HUEVOS CON CARNE DESHEBRADa.

COMO HACER HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA. DELICIOSO DESAYUNO TIPICO DEL NORTE DE MEXICO CON CARNE DESHEBRADA SUAVESITA SASONADA Y COCINADA EN SU PUNTO CON INGREDIENTES A TU ALCANCE TE MUESTRO PASO A PASO COMO HACERLO.


HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA.
TIPICO DESAYUNO MEXICANO.
INGREDIENTES.

3 HUEVOS FRESCOS.
1/4 DE CARNE YA SESHEBRADA DE RES.
2 CUCHARADA DE MANTEQUILLA.
1/4 CEBOLLA FRESCA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE AJO EN POLVO.
1/2 PIMIENTA MOLIDA.
1 PUñO DE CILANTRO.

espero que te guste el video y lo conpartas con tus amistades o amigos.
saludos y bendiciones.

UNA IDEA PARA QUE COCINAR EN TUS DESAYUNOS ESTILO MEXICO.

MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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Receta para preparar ensalada de pollo, berros e hígado al grill. Receta de ensaladas

Receta para preparar ensalada de pollo, berros e hígado al grill. Receta de ensaladas
26 noviembre 2013


Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo, berros e hígado al grill? Receta de ensaladas
Muñe Garcini nos enseña a preparar una rápida y fácil ensalada de pollo, berros e hígado al grill.

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Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.

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Receta deempanadas de zarzamora. Receta de empanadas / Desserts recipe / Día de las madres

Receta de como preparar empanadas de zarzamora. Receta de empanadas / Desserts recipe / Día de las madres
10 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar empanadas de zarzamora? Receta de empanadas / Desserts recipe / Día de las madres
Ingredientes: 100 gr harina, 1 huevo, 1 taza de mermelada de zarzamora, 90 gr queso crema, 10 zarzamoras frescas, 400 gr de pasta de hojaldre.




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Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana

Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana
2 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar pasta al pesto reestructurada? Receta de pastas / Receta comida italiana
Ingredientes: 500 gr pasta cortada cocida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 8 dientes de ajo rebanados, pimienta fresca, 20 gr parmesano rallado, 2 tazas hojas de albahaca, 1/2 taza piñones tostados.

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Sopa de tomate y albahaca

Receta Plato

Diurética, rica en antioxidantes y llena da vitamina C, así es esta sabrosísima sopa de tomate casera que podemos disfrutar tanto fría como caliente. El truco está en aprovechar la temporada óptima de tomate para cocinar este plato y hacer en gran cantidad para poder congelar el resto. No te imaginas la satisfacción que sentirás, cuando en los fríos días de invierno, puedas disfrutar (con sólo calentar) de este soleado plato de cuchara. Sigue nuestra receta paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
Para los tomates asados:
- 12 tomates cherry
- Aceite de oliva (un chorrito)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)

Para la sopa:
- Aceite de oliva (un chorrito)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- 800 gr de tomate (nosotros tomate pera pelados)
- 8 gr de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 500 ml de caldo de verduras (u otro)
- 2 cucharadas de nata para cocinar espesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sopa-de-tomates-y-albahaca-fid-1579024

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Receta para preparar ceviche vampiro. Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado

Receta para preparar ceviche vampiro. Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado
11 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar ceviche vampiro? Receta de ceviche / Vampiro / Receta de pescado
Ingredientes: 120 gr filete pescado, 300 ml jugo de naranja, 30 ml jugo de limón, pimienta molida, 60 gr mango manila, 5 gr cebolla picada, 2 cucharadas cilantro, 1 pizca de chile serrano pescado, 10 ml aceite de oliva, sal, 15 ml sangrita, chile de árbol frito, mango deshidratado, totopos de maíz.



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¿Se Puede Estropear El Alcohol?

Los expertos abordan el almacenamiento y el consumo de vino con delicadeza. Sin embargo, quienes consumen licores habitualmente no suelen ser tan cuidadosos. Las bebidas espirituosas, los licores, los vermuts y el amaro tienen vidas útiles diferentes, y almacenarlos de la misma manera no maximizará su calidad. Entender los ingredientes y la forma de servir el alcohol propiciará una experiencia de consumo muy superior. Un truco sencillo para mantener frescas las bebidas espirituosas es comprar botellas más pequeñas y adquirirlas con más frecuencia. La conservación del vodka, que está hecho para durar, no debe preocuparnos. Sin embargo, el vodka de calidad no debe servirse recién sacado del frigorífico. A diferencia del vino, las bebidas espirituosas no se desarrollan en las botellas, por lo que conservar un whisky, un escocés o un bourbon de 40 años no mejorará su sabor. Para evitar la evaporación, guarde los licores de agave, como el tequila y el mezcal, lejos de la luz solar directa y a temperatura ambiente.

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Receta para preparar carpaccio de piña con lavanda, miel y pan de yogurt. Receta de carpaccio

Receta para preparar carpaccio de piña con lavanda, miel y pan de yogurt. Receta de carpaccio
06 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar carpaccio de piña con lavanda, miel y pan de yogurt? Receta de carpaccio
Ingredientes: 1/4 pieza de piña, miel de abeja, lavanda, flores comestibles, sal, ajonjolí negro. Pan de yogurt: 250 gr harina, 20 gr levadura fresca, 3 gr sal, 20 gr miel, 80 ml yogurt, 3 gr ajonjolí negro.

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Tarta salada a la italiana con masa filo

Receta Plato

¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito.
En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓

Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares)
- 35 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa)
- 40 gr de queso rallado (parmesano)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 4 tomates secos
- 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano)
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812

Ver video "Tarta salada a la italiana con masa filo"

Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila

La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una variante interesante de la clásica pizza. En este caso, la pizza se cocina en una paila o sartén en lugar de en un horno tradicional. Esta técnica puede dar como resultado una pizza con una base más crujiente en comparación con la pizza horneada.

Para preparar esta pizza, se comienza salteando los vegetales (como pimientos, cebollas, champiñones, tomates, etc.) y el pollo en la paila para cocinarlos previamente. Luego, se agrega la base de pizza, ya sea masa fresca o prehecha, y se cubre con una capa de salsa de tomate y queso. Se cocina a fuego medio-bajo con una tapa para derretir el queso y cocinar la masa.

La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una opción versátil y deliciosa que combina los sabores frescos de los vegetales con la jugosidad del pollo, todo sobre una base crujiente de pizza. ¡Una deliciosa alternativa a la pizza tradicional!

Ver video "Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila"

Receta para preparar ratatouille sobre polenta con queso. Receta de ratatouille / Receta fácil

Receta para preparar ratatouille sobre polenta con queso. Receta de ratatouille / Receta fácil
05 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar ratatouille sobre polenta con queso? Receta de ratatouille / Receta fácil
Ingredientes: Ratatouille: aceite de aerosol, 2 berenjenas, 3 calabacitas, 3 cucharadas sal, 3 cucharadas mantequilla, 2 cebollas moradas, 2 pimientos rojos, 3 cucharadas ajo, 1/4 taza harina, 1/4 taz pasta de tomate, 800 gr jitomates, 1 cucharada hojas de tomillo, 1o pimientas negras, 1/2 taza queso parmesano, 1 taza hojas de albahaca. Polenta: 6 tazas caldo de pollo, sal, 1 1/2 taza polenta, 60 gr mantequilla, 120 gr queso de cabra, pimienta fresca.


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Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

Receta Plato

Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva idea, para que puedas añadirla a tu recetario, y recurrir a ella cuando no se te ocurra qué cocinar. Hemos usado unos tomates cherry y unas gambas, ya cocidas y peladas, que hemos encontrado en el supermercado. Por supuesto, también puedes usar gambas frescas si tienes más tiempo que dedicarle a la cocina. Como ves, con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato bien sabroso con que seguro gusta a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta receta en comentarios.

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 gr de tomates cherry
- 200 gr de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- Pimienta negra (al gusto)
- Aceite de oliva (al gusto)
- Albahaca (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-con-gambas-y-tomates-cherry-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-el-dia-a-dia-fid-1578883

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Dickens - Dime

Video oficial de “Dime”
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El nuevo Álbum en formato-Mp3 se puede comprar aquí:
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Mas videos de Dickens:
En Mexico: https://www.youtube.com/watch?v=Itg5r...
Vivir asi: https://www.youtube.com/watch?v=TB5ax...
Turn the radio on: https://www.youtube.com/watch?v=Kj_Wp...
Vagabundo: https://www.youtube.com/watch?v=Uxhgk...
Pequeño Mozart: https://www.youtube.com/watch?v=-WGGp...
Desercion: https://www.youtube.com/watch?v=5C1EW...
-------
LETRA:
Cuando te encontré en la oscuridad
Todo mi cuerpo empezó a temblar
Colocaste en mí una corona de rosas frescas.

Me exploraste con una ingenuidad,
Que me transporto hacia un mundo irreal,
Lo malo es que no sé si me amas de verdad.

Y por si no lo sabes bien

Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, que es lo que sientes por mí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.

Cuando voy por ti me haces esperar,
Aunque sé que estaré en tu intimidad,
Empiezo a perder la paciencia, pues te amo.

Desprende tu pelo hazme suspirar,
Déjame sentirte en la inmensidad
Envuélveme como lo hacías aquellos años (aquellos años)

Y por si no lo sabes bien.

Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.

- SOLO -

Cuando en el mundo ya no este
Estarás a mi lado yo lo se




Eres para mí una necesidad,
Me haces falta como la arena al mar
Oh! Dime, que es lo que sientes por mí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.
Pues no hago más que pensar en ti,
Es una obsesión que ha nacido en mí,
Oh! Dime, si estarás por siempre aquí.
Que estarás por siempre aquí.

Letra & Música: Héctor Avalos

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Receta de ceviche de callo de hacha con sandia. Receta de ceviche / Comida mexicana

Receta para preparar ceviche de callo de hacha con sandia. Receta de ceviche / Comida mexicana
20 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar ceviche de callo de hacha con sandia? Receta de ceviche / Comida mexicana
Ingredientes: 1 naranja en suprema en trozos, 1/2 taza + 2 c de jugo de naranja, ¼ taza jugo de limón, ½ cucharada jengibre rallado, ½ taza sandia picada en dado mediano, 1-1/2 cucharada cebolla morada picada, 2 cucharadas chile jalapeño picado, sal, 250 gr callo de hacha cortada en dado mediano, 250 gr camarón pacotilla picado en dado mediano, 1-1/2 cucharada menta fresca picada, 2 lechugas boston sus hojas.


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Tortellini en sopa

Receta Plato

¿Cansado de cocinar la pasta siempre de la misma forma? Te proponemos una nueva manera de disfrutarla: Esta sopa de tortellini. Un plato reconfortante que nos hará sentir bien inmediatamente y que no sólo llenará nuestra boca de placer y gusto. Os va a sorprender lo fácil que es, así como os enamorará su estupendo sabor, su olor y textura.
Hacer esta sopa de tortellini es muy sencillo: consulta nuestra lista de ingredientes, sigue el paso a paso de la receta y ayúdate del vídeo explicativo.
Ojo: la receta es picante, así que no dudes en variar la cantidad de salsa sriracha para ajustarla a tu gusto :-)

Ingredientes:
El caldo:
- 750 ml de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 60 gr de mantequilla de almendras
- 70 gr de concentrado de tomate
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de salsa sriracha

- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 zanahorias (140 gr aproximadamente)
- 4 dientes de ajo (7 gr aproximadamente)
- 400 gr de tomates pelados y triturados
- 60 gr de espinacas frescas
- 5 g de albahaca
- 300 gr de tortellini


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortellini-en-sopa-fid-1575090

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