Calabacín con bechamel al horno - Cocina Fácil
Capón relleno al horno
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BASTONES DE CALABACIN AL HORNO
No hay mejor snack que unas papas fritas pero, como a todos nos gusta cuidarnos, hoy te enseño a preparar un sustituto mucho más saludable: bastones de calabacín o zuccini al horno.
El calabacín por sí solo te puede resultar un poco aburrido, por muy sano que sea, así que le vamos a dar un poco de sabor con un empanado crujiente muy delicioso.
Ademàs, son mucho màs saludables porque no vamos a freir los bastones sino que usaremos el horno para que sean mucho màs saludables.Ver video "BASTONES DE CALABACIN AL HORNO"
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Bocaditos de calabacín, zanahoria y queso al horno, una cena rica y saludable
Prepara una cena saludable y fácil con estos bocaditos al horno con calabacín, zanahoria y queso. Queda un resultado irresistible. ¡No te arrepentirás!
Ver video "Bocaditos de calabacín, zanahoria y queso al horno, una cena rica y saludable"
Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana
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Android: https://goo.gl/UeWXhK
GUARDA esta receta:
Ingredientes para 4 porciones:
4 piezas de pan pita cortado en tiras delgadas
4 piezas de aguacate
4 cucharaditas de aceite de canola
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
1 taza de garbanzo cocido
1/4 de taza de jitomate cherry cortados en cuartos
1/4 de taza de aceituna negra en rodajas
1/4 de pieza de cebolla morada
3/4 de taza de pepino con cáscara y en cubitos
1/2 taza de jugo de limón
3 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de perejil finamente picado
1 cucharada de menta
1 cucharada de albahaca finamente picada
2/3 de taza de aceite de olivaVer video "Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana"
Pan al horno relleno de jamón y queso
¿Qué tal esta pan relleno para un desayuno especial o para merendar?
Crédito: NewsflareVer video "Pan al horno relleno de jamón y queso"
Capón relleno al horno, ¡un clásico de navidad!
Ver video "Capón relleno al horno, ¡un clásico de navidad!"
Aguacates al horno rellenos de salmón y huevo
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Como hacer Chiles Rellenos en crema al Horno Miniclip
Para ver el tutorial completo clic aqui: http://youtu.be/73WMNrTeHak
Visitame y suscribe en Youtube: http://www.youtube.com/user/cocinablog?sub_confirmation=1Ver video "Como hacer Chiles Rellenos en crema al Horno Miniclip"
Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado
Receta Plato
Hoy te presentamos los ¡Plátanos machos rellenos! Una receta que encarna toda la esencia de la cocina latinoamericana. Lo que hace que este plato sea tan especial son los ingredientes dulces y saldos que se entrelazan para crear una explosión de sabores. Los plátanos maduros aportan una dulzura y textura suave y caramelizada. El queso rallado añade una capa de cremosidad y la carne desmechada ofrece un toque salado y picante. Sin duda una exquisita y original receta que te explicamos paso a paso.
Ingredientes:
Para cocinar la carne:
- 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera
- 2 dientes de ajo
- 1cebolla dividida en 4 partes
- Sal y pimienta al gusto
Para el hogao o salsa de tomate:
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 Pimiento rojo picado
- 2 tomates picados
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- Sal
- Caldo Maggi
- Perejil (al gusto)
Para los platanos al horno:
- 2 plátanos machos maduros (bien maduros)
- Margarina
- Queso Mozzarella rallado (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/platanos-machos-rellenos-de-carne-desmechada-y-queso-rallado-fid-1581019Ver video "Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado"
Calabacines rellenos al horno con verduras (muy fáciles) - Cocina Fácil
Ya sabes que la presentación de los platos es esencial... Como la de estos tronquitos de calabacín rellenos. Con el gratinado final lucen supervistosos.
Ver video "Calabacines rellenos al horno con verduras (muy fáciles) - Cocina Fácil"
Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos
Estamos seguros que esta receta de hoy se convertirá en una de tus preferidas. Y es que, además de ser facilísima de hacer, queda vistosa y riquísima.
Ver video "Gratinado fácil de calabacín, berenjena y langostinos"
Rollo de ternera relleno al horno con jamón y queso - Cocina Fácil
Para preparar este rollo de ternera relleno elige carne de aleta. En el interior hemos puesto jamón troceado y se hornea con un poco de vino tinto, ¡triunfarás seguro!
Ver video "Rollo de ternera relleno al horno con jamón y queso - Cocina Fácil"
Aguacate Relleno de Huevo al Horno con Salmón | Desayuno Gourmet Saludable en 15 minutos
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GUARDA esta receta: https://goo.gl/8tHIuK
INGREDIENTES para 4 porciones:
2 piezas de aguacate partidos a la mitad y sin hueso
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de echalote finamente picado
100 gramos de salmón ahumado
2 cucharadas de eneldo
4 piezas de huevo
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
1 cucharada de hojuela de chileVer video "Aguacate Relleno de Huevo al Horno con Salmón | Desayuno Gourmet Saludable en 15 minutos"
Rollo de ternera relleno de huevo, queso y pimientos
Te contamos cómo hacer uno de los platos más icónicos de la gastronomía argentina y uruguaya en esta fácil y rápida receta
Ver video "Rollo de ternera relleno de huevo, queso y pimientos"
POLLO AL HORNO RELLENO - recetas de cocina navidenas faciles y economicas - Comidas rapidas de hacer
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Comida rapida y facil de hacer en casa navideña. Platillos de navidad. Como hacer un pollo o pavo relleno navideño. Un video de comidas rapidas y faciles de hacer en casa para las fiestas navideñas. Aunque puedes prepararla en cualquier época del año
¡Que no falten ideas de platos de Navidad para comer y cenar!
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Lasaña de calabacín sin pasta
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PIZZA con BORDE RELLENO al HORNO de BARRO: RECETA EN EL DÍA de los MAESTROS DE LA PIZZA | El Gourmet
Llegó un episodio nuevo de LOS MAESTROS DE LA PIZZA
Hoy: pizza con BORDE RELLENO hecha al horno de barro. Simple y RIQUÍSIMA.
¡Anotá los ingredientes!
Para la masa necesitás:
510 cc. de agua
1 cda. de azúcar
20 grs. de levadura seca
900 grs. de harina
1 cda. de sal
Para el topping:
Pesto
Muzzarella
Burrata
Jamón crudo
Pimienta
Albahaca
Para el relleno:
1 taza de queso reggianito
1 1/2 taza de muzzarella
1/2 taza de tomates secos hidratados
Queso ahumado
Ricota
Rúcula
Pickle de cebolla
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Redondo de pavo relleno con costra de beicon - Cocina Fácil
Verás qué delicioso y tierno queda este festivo redondo de pavo... Lleva alrededor una costra de beicon. El relleno es de carne picada con orejones, trufa, ciruelas y piñones
Ver video "Redondo de pavo relleno con costra de beicon - Cocina Fácil"
PIMIENTOS asados RELLENOS de ARROZ y POLLO: una receta RICA y SALUDABLE que nunca falla
Recetas de pimientos rellenos hay muchas, pero a mi me gusta esta en concreto: con arroz, pollo y más verduras. Es ligera y nutritiva, pero lo mejor es lo sabrosa que está. Mira qué fácil es hacerla en casa.
INGREDIENTES
80 g de arroz
2 pimientos rojos medianos
60 g de maíz cocido
1 pechuga de pollo
½ puerro
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 manojo de perejil fresco
1 manojo de cebollino fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal
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Cómo hacer calabacines rellenos de carne
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos calabacines rellenos de carne.
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INGREDIENTES PARA LOS CALABACINES RELLENOS:
2 calabacines
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 zanahoria
1 kg de carne picada
Salsa de tomate
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
Leche
Queso rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Pizca de sal
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Pollo relleno con verduras ¡jugosísimo!
Este pollo al horno relleno con verduras es perfecto para una comida festiva. La guarnición lleva setas, judías verdes, cebolla, calabacín, hinojo y zanahorias.
Ver video "Pollo relleno con verduras ¡jugosísimo!"
Pastel de patata, tomate y calabacín
Prepara un sofrito de verduras que será el relleno de este pastel de puré de patata. Lleva tomate, calabacín, ajo, cebolla, jamón cocido y se gratina al horno.
Ver video "Pastel de patata, tomate y calabacín"
Cómo hacer libritos de lomo rellenos ✅
aprende cómo hacer libritos de lomo rellenos rellenos de jamón y queso
https://www.lacocinadelila.com/libritos-de-lomo-rellenosVer video "Cómo hacer libritos de lomo rellenos ✅"
Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso
Receta Plato
Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los rollitos de berenjena y, hoy le damos el turno a los de calabacín. Los vamos a rellenar con jamón cocido y queso scarmoza. Esta receta es muy sencilla, económica y, lo que más nos gusta, es que podemos variar el relleno. Prueba a sustituir el jamón cocido por lonchas de bacon, jamón serrano, pavo o mortadela. Tras un rápido paseo al horno tendremos listo un bocado irresistible que gusta a mayores y niños. Si te apetece probar estos rollitos de calabacín atento a la explicación paso a paso que te contamos a continuación.
Ingredientes:
- 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano)
- 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien)
- 80 gr de jamón cocido
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-calabacin-rellenos-de-jamon-y-queso-fid-1577999Ver video "Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso"
Pastel de calabacín y champiñones
Con huevos, calabacín, champiñones, queso y patatas puedes preparar al horno este exquisito pastel salado. ¡Es riquísimo y superfácil de hacer!
Ver video "Pastel de calabacín y champiñones"
PAN relleno
Pan relleno
https://youtu.be/Agw0jFpPl1I
Aprender cómo preparar un delicioso pan redondo relleno al horno.
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ingredientes:
300g de carne picada
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 calabacín
2 zanahorias
sal +pimentón dulce+ jengibre molido+ comino +pimienta negra
para la masa:
500g y harina de sémola fina
500g de harina normal
1 cuchara grande de levadura fresca
1 cuchara grande de azúcar
3 cucharas grandes de mantequilla
un poco de sal ya agua tibiaVer video "PAN relleno"
Crepes de calabacín ligeras, cena fácil al horno ¡en minutos!
¿Qué tal unas crepes de calabacín al horno para cenar? Sin fritura ni grasas, estas tortitas son deliciosas y se preparan en minutos. ¡Y salen súper económicas!
Ver video "Crepes de calabacín ligeras, cena fácil al horno ¡en minutos!"
Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno
Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno
24 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar jitomates horneados? Receta con jitomates / Recetas al horno
Ingredientes: 1/2 baguette en rebanadas, 6 ramitas de perejil picado, 1 dientes de ajo, 1 cucharada de alcaparras, sal y pimienta, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 jitomates bola.
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Relleno de pavo navideño / Rello de pavo fácil y rápido
Relleno de pavo navideño.
19 de diciembre 2014
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Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta
Receta Plato
Para un plato familiar ultra reconfortante y fácil de hacer, opta por la lasaña. Pero hoy, le daremos un toque diferente, y además, es sin gluten! La pasta la reemplazaremos por láminas de calabacín. Una buena oportunidad para alimentar a toda la familia con verduras ;)
En cuanto al relleno, opta por nuestra versión vegetariana. Salsa de tomate, ricotta, espinacas a la crema ... Te aseguramos que la combinación será un éxito y más de uno querrá repetir! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
Para la capa de calabacín:
- 2 calabacines
- sal gorda
Para el relleno:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 kg de espinacas frescas
- 450 gr ricotta
- 120 gr mascarpone
- 20 gr parmesano
- 1 cdita pimienta
- 380 gr salsa de tomate
- 100 gr mozzarella rallada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-de-calabacin-y-espinacas-con-ricotta-fid-1572572Ver video "Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta"
Pavo horneado con Gravy / Cómo hacer pavo horneado / Pavo para navidad
Que tal para esta navidad preparar un rico pavo horneado, te dejamos la fácil receta.
19 de diciembre 2014
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Receta de Pavo horneado con Gravy,Receta de Pavo,Pavo horneado,Pavo,Receta para preparar pavo relleno de frutas,Pavo relleno,pavo relleno,pavo relleno receta,como hacer pavo relleno,recetas navideñas,recetas para navidad,pavo navideño,pavo relleno navideño,pavo relleno al horno navideñoVer video "Pavo horneado con Gravy / Cómo hacer pavo horneado / Pavo para navidad"
Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta
Receta Plato
Para un plato familiar ultra reconfortante y fácil de hacer, opta por la lasaña. Pero hoy, le daremos un toque diferente, y además, es sin gluten! La pasta la reemplazaremos por láminas de calabacín. Una buena oportunidad para alimentar a toda la familia con verduras ;)
En cuanto al relleno, opta por nuestra versión vegetariana. Salsa de tomate, ricotta, espinacas a la crema ... Te aseguramos que la combinación será un éxito y más de uno querrá repetir! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
Para la capa de calabacín:
- 2 calabacines
- sal gorda
Para el relleno:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 kg de espinacas frescas
- 450 gr ricotta
- 120 gr mascarpone
- 20 gr parmesano
- 1 cdita pimienta
- 380 gr salsa de tomate
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Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre
Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce.
Ver video "Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre"
La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid
Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada.
Ver video "La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid"
Receta de nuggets de lubina y calabacín
Esta receta está pensada para los más pequeños de casa en el mes de la vuelta al cole, a la rutina y a los buenos hábitos. Vamos a preparar una de sus comidas favoritas: los nuggets.
Aprovecharemos que los nuggets son de las comidas que mejor aceptan para introducirles pescado y verdura. Dos recetas en una: nuggets de lubina y de calabacín. Los haremos más saludables sustituyendo la típica fritura por el horno, sabores naturales con las especias y un rebozado muy crujiente y apetitoso.
La lubina y el calabacín son de cercanía, de Canarias, y los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.
INGREDIENTES de los nuggets de lubina y de calabacín:
1 lubina fresca en filetes (COMPRO CANARIO)
1 calabacín zucchini (COMPRO CANARIO)
2 huevos
100 gramos de BIO corn flakes
3 cucharadas de queso rallado Grana Padano o parmesano
Sal marina
Perejil molido
Pimentón dulce
Ajo molidoVer video "Receta de nuggets de lubina y calabacín"
Receta para preparar pavo relleno de frutas. Pavo relleno / Recetas fáciles y rápidas
Receta para preparar pavo relleno de frutas. Pavo relleno / Recetas fáciles y rápidas
23 noviembre 2013
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Receta fácil_ Salmón a la miel con mostaza y verduras asadas que te dejará sin palabras#food
Receta fácil: Salmón a la miel con mostaza y guarnición de verduras asadas es una receta fácil, sana y económica . Troceamos las verduras,en este caso: calabacín,cebolla, pimientos y tomates, los salpimentamos, ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra ,removemos y metemos en el horno precalentado a 200° C durante 20 minutos. Mientras hacemos la mezcla de miel, mostaza y aceite, más o menos dos cucharadas soperas de cada ingrediente y emulsionamos,con la mezcla napamos el salmón por la parte sin piel y cuando saquemos la fuente con la verdura lo colocamos encima de ellas y volvemos a meter en el horno quince minutos a 200°C. Ya solo nos queda emplatar un trozo de salmón acompañado de verduras asadas con el jugo del salmón
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Pimientos rellenos de QUINOA y pollo | Receta fácil con truco
Vamos a hacer una receta muy completa: fácil, rápida, saludable, nutritiva y ¡colorida! Estos pimientos rellenos de quinoa y pollo están deliciosos. ¡Anímate a prepáralos! También te doy un truco para que te queden los pimientos perfectos a la hora de meterlos al horno.
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Receta fácil_ Salmón a la miel con mostaza y verduras asadas que te dejará sin palabras #cocina
Receta fácil: Salmón a la miel con mostaza y guarnición de verduras asadas es una receta fácil, sana y económica . Troceamos las verduras,en este caso: calabacín,cebolla, pimientos y tomates, los salpimentamos, ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra ,removemos y metemos en el horno precalentado a 200° C durante 20 minutos. Mientras hacemos la mezcla de miel, mostaza y aceite, más o menos dos cucharadas soperas de cada ingrediente y emulsionamos,con la mezcla napamos el salmón por la parte sin piel y cuando saquemos la fuente con la verdura lo colocamos encima de ellas y volvemos a meter en el horno quince minutos a 200°C. Ya solo nos queda emplatar un trozo de salmón acompañado de verduras asadas con el jugo del salmón
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Pan bao, bollitos de pan al vapor
Receta Plato
Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓
Ingredientes:
Para la masa de pan bao:
- 390 gr de harina
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de azúcar
- 2 cdas aceite de oliva
- 250 ml de agua
Para el relleno:
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 150 gr de champiñones
- 1 calabacín
- 1 cda sal
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda aceite de oliva
- cebollino fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pan-bao-bollitos-de-pan-al-vapor-fid-1570298Ver video "Pan bao, bollitos de pan al vapor"
Guarnición de Papa al Horno
La papa al horno es guarnición ideal para acompañar cualquier platillo, sobre todo si se trata de una ocasión especial. Con esta receta de papa, podrás preparar este clásico platillo en sólo 3 pasos, muy fáciles de ejecutar. Las papas son una excelente fuente de ácido fólico y además, puedes pollo deshebrado al relleno de la papa, para tener una opción con más proteína.
Ver video "Guarnición de Papa al Horno"
Relleno para pavo navideño / Receta pavo navideño / Cómo preparar relleno de pavo
Receta para preparar relleno de pavo. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
23 diciembre
Receta ¿Cómo preparar relleno de pavo?. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 250 gr jamón, 1 taza cebolla, 1/2taza perejil, 2 pimientos rojos, 1 kg carne de res molida, 1 taza puré de tomate, 500 gr castaña cocidas, 1/2 taza pasitas, 1/4 taza tocino, 1 taza aceitunas, 1/2 taza piñones, 500 gr manzanas, 500 gr jitomate, 1 kg carne de cerdo, 1 taza apio picado, 3/4 taza almendras, comino molido, sal, pimienta.
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Pavo relleno de ostión
Pavo relleno al horno navideño, delicioso con un sabor exquisito.
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Pan bao, bollitos de pan al vapor
Receta Plato
Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓
Ingredientes:
Para la masa de pan bao:
- 390 gr de harina
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de azúcar
- 2 cdas aceite de oliva
- 250 ml de agua
Para el relleno:
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 150 gr de champiñones
- 1 calabacín
- 1 cda sal
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda aceite de oliva
- cebollino fresco
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6 recetas con tocino
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Pastel de Papa con Tocino: http://bit.ly/2P8mQan
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Papas al Horno con Tocino: http://bit.ly/2P6tf5J
Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino: http://bit.ly/2J8ff6oVer video "6 recetas con tocino"
Pollo relleno navideño - Stuffed christmas chicken - Cocina al Natural
Una deliciosa receta de pollo relleno al horno, ideal para Navidad.
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TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácil
SUSCRIBETE AL CANAL clica aquí: Apuesto a que has comido torta de chocolate, apuesto a que has comido flan, o pudin, o quesillo, .
link para comprar las tazas y cucharas medidoras en amazon .
Polinesios muchas personas me han pedido la receta para hacer el Chocoflan o Pastel Imposible así que en este video les voy a explicar como hacerlo de la .
Como hacer pastel de tres leches sin horno? ¿Pastel de tres leches fácil? ¿pastel sin horno? ¿pastel de tres leches casero? ¿pastel sin horno? En este vídeo te .Ver video "TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácil"
Pay de Coco sin Horno
Esta deliciosa opción de postre es perfecto para los amantes del coco; un pay con un cremoso relleno que nadie podrá resistir. Y qué además no necesitas horno para poder hacerlo.Sigue la receta: http://bit.ly/2Pvv8GL
Ingredientes:
2 tazas de galleta de coco, para la base
1/2 taza de coco tostado, para la base
1/2 taza de mermelada de piña para la base
1 paquete de queso crema 190 g, para el relleno
3/4 de taza de nata para el relleno
1 1/2 tazas de crema de coco para el relleno
2 sobres de grenetina 7 g c/u, para el relleno
1 taza de agua caliente
1 sobre de gelatina de piña 25 g, para el espejo
1 sobre de grenetina 7 g, para el espejo. Hidratada y fundida
1 paquete de queso crema 190 g, para la crema
1/2 taza de crema de coco para la crema
al gusto de coco tostado para decorarVer video "Pay de Coco sin Horno"
LOS BÁSICOS de la PASTELERÍA, de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
En este episodio de LOS BÁSICOS, Estefi te propone el ABC de la pastelería.
Sentate, agarrá un lápiz y anotá todos los tips.
¿Los ingredientes? ¡Al final del video!
⏰ MARCAS DE TIEMPO
0:00 Intro
0:39 Bizcochuelo clásico
2:25 Bizcochuelo de vainilla
4:12 Masa para tartas dulces
7:18 ¿Mito o realidad?
7:29 Tips para que la masa no se humedezca
7:48 ¡Al horno!
8:00 Bizcochuelos terminados
8:25 Relleno de bizcochuelo clásico
9:33 Relleno de bizcochuelo de vainilla
11:03 Frosting de chocolate
12:33 Relleno de bizcocho pesado
13:10 Tarta de manzana y crumble
15:24 Resultado final
15:53 INGREDIENTES!
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Receta de pollo relleno (especial Navidad) | QueApetito
Como ya es casi Navidad os traemos otra receta navideña: un pollo relleno (o pavo, a elección)
INGREDIENTES
- 1 pollo/pavo
- 500 g. carne picada mixta
- 2 cebollas tiernas
- 1 puerro
- 2-3 zanahorias
- 1 hoja de laurel (opcional)
- 70 g. de piñones
- 80 g. de pasas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 vaso de vino (o cognac)
- Sal y pimienta (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-pollo-relleno-horno-navidad/
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Horno solar. Quiche de jamón
La quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno. La posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya muchas variantes a gusto de cada comensal, aquí os dejo una.
+información en www.gastronomiasolar.comVer video "Horno solar. Quiche de jamón"
Pastel de Mango con Crepas
Prepara este rico y cremoso pastel de mango hecho con crepas, no necesitas horno para hacerlo y tendrás un postre espectacular. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/ePmY4o
Ingredientes:
2 tazas de nuez caramelizada para praliné
4 tazas de leche para crepas
1 taza de harina para crepas
1/4 de taza de mantequilla fundida, para crepas
1 cucharada de canela en polvo para crepas
4 piezas de huevo para crepas
1/2 taza de cajeta para crepas
1 cucharadita de vainilla para crepas
3 paquetes de galleta María 170g c/u para crepas
4 tazas de queso crema para relleno
1 taza de leche condensada para relleno
1/4 de taza de jugo de limón amarillo para relleno
1 taza de mango para relleno
1 taza de mango cortado en láminas, para las capas
1 taza de crema batida para decorar
2 tazas de mango cortado en láminas, para decorar
al gusto de menta para decorarVer video "Pastel de Mango con Crepas"
RATATOUILLE y ENTRAÑA: una COMBINACIÓN DESCONOCIDA pero EXPLOSIVA por Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿Entraña y ratatouille al horno de barro? ¿Alguna vez probaste?
Este es tu momento para intentar, cuando termines de ver el video vas a salir corriendo a comprar los ingredientes.
¡Te desafiamos!
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Aprende a hacer "pirulines" caseros
Con este video aprenderás a preparar cilindros rellenos de chocolate, popularmente conocidos como "Pirulin", para ello necesitarás 3 claras de huevo, 1/2 taza de azúcar pulverizada
1/2 taza de harina. 1/3 de taza (75 g) de mantequilla (sin sal)
media vaina de semillas de vainilla. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Chocolate de taza para derretir. Chispitas si las quieres decorar. Preparación: Precalienta el horno en 120 °C. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Ponle papel parafinado a una bandeja. Usa una cuchara pequeña, pon un poco de la masa, manteniendo distancia entre una cucharada y otra. Luego con una espátula, o cualquier herramienta plana, convierte las cucharaditas de masa en círculos muy delgados.
Lleva la bandeja al horno, no debes dejar que se doren. Una vez que las sacas del horno, tienes que trabajar rápido. Enróllalas con mucho cuidado en lápices o palitos Chinos. Déjalas un par de minutos mientras se secan. Ya que tengas todos los cilindros listos, ponlos de nuevo en la bandeja y mételos al horno en 180 °C.
Video cortesía de Lovely Gourmet. Tomado de caraotadigitalVer video "Aprende a hacer "pirulines" caseros"
Delicioso Puré de Papa sin Lácteos
Llegó la receta que estabas esperando, un Delicioso Puré de Papa sin Lácteos. Esta receta es perfecta para personas intolerantes a la lactosa. Te recomendamos que prepares este puré como guarnición de un pavo relleno o una pierna al horno en la siguiente Navidad.
El secreto para que este Delicioso Puré de Papa sin Lácteos quede con consistencia cremosa es la salsa de hongos que lo acompaña, ya que está hecha a base de aceite de oliva y caldo de verduras. ¿Qué te parece esta receta?Ver video "Delicioso Puré de Papa sin Lácteos"
Quiche de salmón fácil y rápida
Receta Plato
Cuando no tienes ideas para la comida, nada mejor que una quiche! Extremadamente fácil de hacer! Sólo tendrás que desenrollar la masa y extenderla en el molde. Cubrir con el relleno y al horno! :D Infinitas son las posibilidades de sabores: salmón, verduras, carne... todo le va. Además, puede ser una receta perfecta para utilizar restos de la comida del día anterior. Va genial para llevarte de comer al picnic! ;)
Ingredientes:
- 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada)
- 375 gr de salmón fresco
- 2 chalotas
- 4 huevos
- 200 ml de nata
- sal y pimienta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-de-salmon-facil-y-rapida-fid-1568898Ver video "Quiche de salmón fácil y rápida"
Quiche de salmón fácil y rápida
Receta Plato
Cuando no tienes ideas para la comida, nada mejor que una quiche! Extremadamente fácil de hacer! Sólo tendrás que desenrollar la masa y extenderla en el molde. Cubrir con el relleno y al horno! :D Infinitas son las posibilidades de sabores: salmón, verduras, carne... todo le va. Además, puede ser una receta perfecta para utilizar restos de la comida del día anterior. Va genial para llevarte de comer al picnic! ;)
Ingredientes:
- 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada)
- 375 gr de salmón fresco
- 2 chalotas
- 4 huevos
- 200 ml de nata
- sal y pimienta
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5 recetas para quedar como un verdadero chef
Te damos 5 recetas muy fáciles con las que vas a quedar como un auténtico chef. Son platos rápidos de hacer, con ingredientes económicos y con los que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Y su resultado: ¡súper profesional!
Recetas completas con el paso a paso e ingredientes:
Torre de patatas con gambas | Receta Navidad https://youtu.be/p-UGCycBkmw
Escalopines de lomo a la pimienta | Receta fácil https://youtu.be/SgMcquKnocM
Solomillo de carne relleno | Receta de Navidad https://youtu.be/_vgEO1Q19pE
Pescado al horno con vino blanco, miel y pasas https://youtu.be/a2XU7J2Nqh0
Carpaccio de champiñón y pera | Receta fácil https://youtu.be/awue7BoGA8M
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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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Empanada de bacalao con pasas
Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
Empanada de bacalao con pasas
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como hacer una empanada
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comida
receta de empanada
empanada de pescadoVer video "Empanada de bacalao con pasas"
En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año
España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.
Ver video "En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año"
Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!
Receta Merienda
Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓
Ingredientes:
Para los churros:
- 240 ml de agua
- 115 gr de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- Aceite vegetal
Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
Para la ganache de chocolate:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de chocolate negro
Para la nata montada:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560Ver video "Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!"
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Lalo recomienda:
Lso Jlapeños rellenos y las tostadas.
Dirección:
Calle Bajío 249, Roma Sur, 06760 Roma Sur, CDMX
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de 25 a 150 pesos
Horario:
de 2:30 am a 8:00 pm
Variedad ++
Sabor ++++
Calidad ++++
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Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.
Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!
#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg
RECETAS E INGREDIENTES
Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.
Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).
Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,
Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.
Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.
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EMPANADAS DE CARNE MOLIDA
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.
PARA LA MASA.
1 1/4 DE MASECA.
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ.
1 CUCHARADA DE SAL
1 PIZCA DE ROYAL - BAKING POWDER.
1 1/4 DE AGUA TIBIA.
PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1 PIZCA DE CUMINO.
1 PIZCA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 TAZA DE ELOTE CONJELADO O DE LATA.
1 CUCHARADA DE SASONADOR MAGUI.
LEGHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA SERAN A TU
GUSTO PARA LA HORA DE COMER.
COMPARTE SI TE GUSTO EL VIDEO...GRACIAS.
UNA EMPANADA ES UNA FINA MASA DE HARINA U HOJALDE RELLENO CON UNA PREPARACION SALADA O DULCE Y COCINADA AL HORNO O FRITA DEPENDIENDO EL GUSTO. EL RELLENO PUEDE VARIAR , ENTRE CARNES, MARISCOS, FRUTAS O VERDURAS.
LA MASA GENERALEMENTE ES DE HARINA DE TRIGO Y EL DIA DE HOY TE MUESTRO LA DE HARINA DE MAIZ CON LA DE ARROZ Y ES UN PLATILLO MUY TIPICAMENTE HISPANO. QUE CADA PAIZ LO ELABORA SEGUN SU REGION Y GUSTO.
AN EMPANADA IS A FINE MASS OF FLOUR OR LEAF STUFFED WITH A SALTY OR SWEET PREPARATION AND COOKED IN THE OVEN OR FRIED DEPENDING ON TASTE. THE FILLING MAY VARY, AMONG MEAT, SEAFOOD, FRUIT OR VEGETABLES.
THE MASS IS GENERALLY WHEAT FLOUR AND TODAY I SHOW YOU THE CORN FLOUR WITH THE FLOUR RICE AND IT IS A VERY TYPICALLY HISPANIC RECIPE. THAT EACH COUNTRY DEVELOPS IT ACCORDING TO ITS REGION AND TASTE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
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