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Receta de Cocina camarones al aguachile Gambas aguashiale sin especias con limon y salsa tostadas para preparar en la oficina

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Receta de camarones gigantes con limón y orégano. Receta de camarones / Comida al grill

Receta para preparar camarones gigantes con limón y orégano. Receta de camarones / Comida al grill / Cocinando con Mike Navarro
14 Agosto 2013

Ingredientes: 1.5 kg de camarón, 4 dientes de ajo, sal, 5 cucharadas jugo de limón, pimienta, 3/4 taza aceite de oliva, 1/4 taza orégano, 3 limones.
Disfruta de esta receta hecha por Mike Navorro, cantante de melodías pop.


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4 recetas con camarones

Checa todas las recetas aquí: https://goo.gl/X8oih9

Chile Relleno con Salsa Chipotle: https://goo.gl/rby3BY
Brocheta de Camarones Empanizados con Salsa Verde: https://goo.gl/E6MWyS
Camarones Picosos al Ajillo: https://goo.gl/KExHCJ
Camarones a la Diabla para Cuaresma: https://goo.gl/iUAG6T

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Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde

Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde

25 de Octubre 2013.

Ingredientes:
500grs. De camarones grandes limpios
2cdas. De aceite
Para la salsa:
1 diente de ajo
1 Chile Serrano
1/2tz. De cilantro
2 cebollas cambray ( sólo la parte verde)
3/4tz. De caldo de pollo
Para la guarnición:
2tz. De arroz integral al vapor
2 cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
1/2tz. De champiñones en láminas
1 diente de ajo picado
1tz. De cacahuates tostados
1cda. De granulado de pollo
2cdas. De cebollino picado


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Camarones al Grill

Unos camarones al grill preparados rapidísimo y que quedan deliciosos. Tips para cocinarlos y que coman riquísimo cualquier día de la semana.
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Pozole de camarones y callos verdes. Cocinemos Juntos

Pozole de camarones y callos verdes. Pra realizar el pozole de camarones y callos verdes necesitas:

Granos de maíz previamente cocidos
Ajo
Cebolla
Almejas
Aceite
Salsa verde
Ralladura de limón
Camarones
Callos de hacha
Cilantro

Frie ajo y cebolla, agrega los granos de maíz, mezcla, prepara el caldo de almeja, lávalas, ponlas en agua a hervir, agrega caldo de almejas al pozole, ya hervido agrega camarones, agrega callo de hacha, salsa verde y cilantro.

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Camarones a la diabla / Cómo preparar camarones a la diabla

Camarones a la diabla / Cómo preparar camarones a la diabla

Ingredientes
- 2cdas. de aceite de oliva
- 350grs. de camarones limpios

Para la salsa
- 1/2tz. de puré de tomate
- 1/4tz. de catsup
- 6 chiles de árbol hidratados
- 2 dientes de ajo
- 1/4to. de cebolla
- 1cda. de vinagre
- 1/4tz. de caldo de pollo

Para el arroz
- 2tz. de arroz al vapor
- 2cdas. de aceite de oliva
- 2cdas. de cebolla picada
- 1/2tz. de chícharos congelados
- 1/4tz. de maíz amarillo
- 2cdas. de cilantro picado

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Sopes de Camarones con salsita BBQ

Prepara esta receta de sopes con camarones cremosos con BBQ, es diferente y deliciosa. Un platillo que no puedes dejar de probar.

Ingredientes para 4 porciones:

1/4 de cucharada de aceite vegetal para camarones, frijoles y sopes
2 cucharadas de aceituna sin hueso finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/2 kilo de camarón limpio
1/4 de taza de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®
1/2 taza de crema ácida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 taza de frijol refrito
8 piezas de sope
1 taza de lechuga picada
al gusto de cebolla morada cortada en tiras finas
al gusto de queso fresco
al gusto de epazote fresco para decorar
al gusto de rábano cortado en rodajas para decorar

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Curry verde de Camarones

Curry Verde de Camarones.

Ingredientes:
300grs. De camarones medianos limpios
Para la salsa:
1 Chile Serrano
4 cucharadas de cilantro
1cta. De ralladura de limón
1 diente de ajo
1/4to. De cebolla
1cta. De jengibre fresco
1cda. De curry en polvo
2tz. De caldo de pollo
3/4tz. De leche de coco
Hojas de cilantro para decorar
Arroz bastmati al vapor
3cda. De coco rallado

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Fuoco: Pasta Penne marinera

La pasta Penne marinera es un plato clásico de la cocina italiana que combina la textura firme de los penne con una salsa marinera rica y sabrosa. Los penne, una variedad de pasta corta y tubular en forma de pluma, son el acompañamiento perfecto para esta salsa marinera.

La salsa marinera generalmente incluye tomates frescos, ajo, cebolla, albahaca, aceite de oliva, y mariscos como camarones, mejillones o calamares, que aportan un sabor delicioso y un toque marino al plato.

Esta combinación de pasta al dente con una salsa marinera vibrante y llena de sabor crea una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante. La pasta Penne marinera es una opción popular y deliciosa que deleita a los amantes de la cocina italiana y los sabores frescos del mar.

Ver video "Fuoco: Pasta Penne marinera"

Michelada tradicional, Michelada Cubana y Michelada Cubana con Clamato | Recetas de bebidas | Directo al Paladar México

Existen varias versiones de micheladas, desde la más sencilla, pasando por las que son acompañadas con Clamato y salsas picantes, hasta unas más complejas con ingredientes como chamoy, gomitas, camarones o carne seca.

INGREDIENTES:
Para 1 persona:

MICHELADA TRADICIONAL ESTILO CDMX:
CERVEZA LAGER 1 UNIDAD
JUGO DE LIMÓN 3 PIEZAS
SAL UNA PIZCA MÁS EL ESCARCHADO DE VASO
HIELO AL GUSTO

MICHELADA CUBANA:
CERVEZA LAGER 1 UNIDAD
JUGO DE LIMÓN 3 PIEZAS
CHILE EN POLVO PARA EL ESCARCHADO DEL VASO
JUGO MAGGI 1 CUCHARADITA
SALSA INGLESA 1 CUCHARADITA
SALSA TABASCO UNAS GOTAS
SAL UNA PIZCA
HIELO AL GUSTO

MICHELADA CUBANA CON CLAMATO:
CERVEZA LAGER 1 UNIDAD
JUGO DE LIMÓN 3 PIEZAS
SAL UNA PIZCA MÁS EL ESCARCHADO DE VASO
JUGO MAGGI 1 CUCHARADITA
SALSA INGLESA 1 CUCHARADITA
SALSA TABASCO UNAS GOTAS
CLAMATO 1/2 TARRO
HIELO AL GUSTO

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Receta para preparar pollo al limón con chipotle al grill. Receta de pollo / Pollo al grill

Receta para preparar pollo al limón con chipotle al grill. Receta de pollo / Pollo al grill
25 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar pollo al limón con chipotle al grill? Receta de pollo / Pollo al grill
Ingredientes: 1/4 taza jugo de limón, 1/4 taza aceite de oliva, 3 cucharadas de chipotles, sal, 6 muslos de pollo sin piel, 1 cucharada miel.



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Receta para preparar salmón al grill con alioli de albahaca. Cocinando con Mike Navarro

Receta ¿Cómo preparar salmón al grill con alioli de albahaca? Receta de salmón / Comida al grill / Cocinando con Mike Navarro
14 Agosto 2013

Ingredientes: Alioli: 1 taza mayonesa, 2 cucharadas albahaca, 2 dientes de ajo, 2 filetes de anchoa, 1/2 cucharada vinagre de vino tinto, 1/2 cucharada salsa inglesa, 1 cucharada agua, 1 cucharada jugo de limón, 1/4 cucharada de salsa tabasco. Salmón: 6 lonchas de salmón.
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Piña Rellena de Ensalada Hawaiana con Camarones | Shrimp Salad Stuffed Pineapple

Esta deliciosa piña rellena de ensalada de camarones con el toque tropical será tu favorita para la temporada de calor; no dejes de probarla.

Ingredientes para 4 porciones:

1 taza de mayonesa para el aderezo
1/4 de taza de catsup
4 cucharadas de pepinillo finamente picado, para el aderezo
4 cucharadas de cebolla morada finamente picada, para aderezo
1 cucharada de jugo de limón para el aderezo
2 cucharadas de salsa picante para el aderezo
al gusto de sal y pimienta
1 pieza de piña
2 1/2 tazas de camarón pacotilla
1/4 de taza de rábano finamente picado
1/4 de taza de jitomate finamente picado
1/4 de taza de apio cortado en medias lunas
2 cucharadas de tallo de cebolla cambray finamente picado
1 taza de piña coratda en cubos
1 pieza de aguacate para decorar
al gusto de cilantro para decorar
al gusto de galleta salada para acompañar

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Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales

Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
06 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados?. Receta de tamales
Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada de polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chiles jalapeños. Salsa de jitomate: 1 kg jitomates asados, 2 cucharadas aceite, 5 chiles serranos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 5 varitas de cilantro, 1 chile poblano. Relleno: 16 camarones sin cabeza, sal, pimienta, 16 hojas de maíz.


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La Revolución de la Cuchara: Garbanzos guisados.

Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering.

Ingredientes:

- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 zanahoria cocinada
- 2 tomates
- 100 gms de ajonjolí
- 1 taza de garbanzos

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Receta de brochetas de camarón con tzatziki, espinacas y feta. Receta de brochetas/Receta camarones

Receta para preparar brochetas de camarón con tzatziki, espinacas y feta. Receta de brochetas / Receta de camarones
29 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar brochetas de camarón con tzatziki, espinacas y feta? Receta de brochetas / Receta de camarone
Ingredientes: 1 taza yogurt natural, 1 taza pepino cortado en cubos, 3 cuchardas eneldo, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas echalota, 1 1/4 cucharada semillas de anís, aceite de oliva, 500 gr camarón mediano, 8 tazas hojas de espinacas, 3/4 taza queso feta, brochetas o palitos de bambú.


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Receta de ensalada de mango con camarones al grill. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una ensalada de mango con camarones al grill?
Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharada de echalota picada, 4 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharada de semillas de cilantro, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, 250 g. de camarón sin cola, 1 aguacate en cuadritos, 1 cebolla rebanada finamente, 1/2 taza de palmitos rebanados, 1/4 taza de menta, cebollín y albahaca, 1 cucharada de pimienta cayena y 1 cucharada de jugo de limón.

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Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?

Pescado y camarón thai al curry

8 de octubre del 2014

Ingredientes:

4 Limones (1 ½ c Ralladura y 2 C jugo de limón y el resto rebanado para presentación)
1 C Aceite de oliva
1 T Echalotas o cebolla morada picada
1 Pimiento rojo en dado de ½ pulgada
1 ½ C Jengibre fresco picado o rallado
2 ½ c Curry rojo en pasta
1 Lata de leche de coco de 14 onzas o 450 ml.
1 C Nampla (salsa de pescado) o soya
600 G Pescado cortado en cuadritos de 1 ½ pulgada
300 G Camarones medianos pelados, desvenados y sin caparazón
1/3 T Cilantro picado
1/3 T Albahaca picada
Arroz blanco/jazmín cocido

Ver video "Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?"

Cocinemos Juntos. Brochetas de res con salsa de cebollín

Ingredientes:

1 t leche de coco ( sin azúcar )
¼ t salsa de pescado ( nampla )
2 c azúcar moscabado
1 c jugo de limón
6 dientes de ajo (hechos pure)
4 chiles de árbol o al gusto
2 tallos de té limón picados
1-1/2 trozo de jengibre rallado
1 k de rib eyes ( con grasa por supuesto )

Salsa para acompañar:
15 rabitos de cebolla picados
¼ t salsa de pescado
3 c aceite de semilla de uva
2 c vinagre de arroz
2 c ajonjoli negro

salsa para bañar la carne:
½ t leche de coco
3 c salsa de pescado
1-1/2 c jugo de limón
2 dientes de ajo picado
brochetas de bambu, previamente remojadas durante 30 min.

Procedimiento:
Para marinar
1. Haga pure todos los ingredientes, excepto la carne .
2. Retire la grasa de los rib eyes y corte en cuadritos de 1.5 cm. (deje unos cuantos para la salsa)
3. Corte la carne en cuadritos de 2.5 cm
4. Marine la carne, toda la noche
5. Ponga la carne en la brochetas de bambu, alternando con la grasa
6. Deje la punta de la brocheta sin nada para poder tomarse

Salsa para acompañar:
7.Combine todos los ingredientes


Salsa para bañar la carne:
8. Si dejamos tantita carne con grasa, friala y agregue el resto de los ingredientes. Cocine por 3 minutos

Asando la carne:
9. Ponga el grill y ponga las brochetas y bañe con la salsa
10. Sirva las brochetas, acompañadas de la salsa

Ver video "Cocinemos Juntos. Brochetas de res con salsa de cebollín"

Como preparar tacos gobernador / LOS MEJORES!

#TacoGobernador #TacoDeCamaron #CocinaDelirante

Ingredientes:

500 gramos de camarón// 500 grams shrimp
2 cucharadas de aceite de oliva// 2 tablespoons olive oil
½ cebolla, picada finamente// ½ onion chopped
2 ajos, picados finamente // 2 garlic cloves
1 chile poblano, en rajas // 1 poblano pepper
1 cucharada de machaca// 1 tablespoon dried meat
Pimienta al gusto
Orégano seco // oregano
10 tortillas de maíz // corn tortilla
250 gramos de queso oaxaca // oaxaca cheese
Cilantro picado // coriander
Opcional: 1 tallo de apio picado //celery

Preparación
1. RETIRA la vena de los camarones, lava y corta en cubos.
2. CALIENTA un sartén con el aceite y saltea en él, la cebolla y el ajo hasta que se acitrone.
3. AGREGA los camarones, el chile serrano, (apio si así lo deseas) y las rajas de chile poblano. Revuelve y sazona con la machaca, pimienta y orégano.
4. CALIENTA las tortillas y rellena; agrega el queso y cocina en sartén, comal o plancha hasta que estén dorados y el queso gratinado.
5. SIRVE con salsa o guacamole y espolvorea cilantro picado.


tacos gobernador



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Receta de filete de res al grill con salsa de blue cheese y chile.

¿Cómo preparar filetes de res al grill con salsa de blue cheese y chile?
Ingredientes: 1 1/2 cucharada de aceite de oliva, 3 cucharadas de perejil picado, 2 dientes de ajo, 6 medallones de filete de res, 60 gr. queso crema a temperatura ambiente, 1/4 taza de queso azul desmoronado, 2 cucharadas chile jalapeño picado, 1 echolota picada y 3/4 cucharada de vinagre de vino blanco.

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5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar

Los aspirantes a cocineros o los chefs que quieren llevar su cocina al siguiente nivel buscan constantemente nuevos trucos para perfeccionar su arte.
Sin embargo, los chefs de Reddit han revelado algunos trucos de cocina "poco conocidos" que te ayudarán a mejorar tu cocina.
Los usuarios de la famosa plataforma insisten en añadir pasta de tomate a la salsa de tomate, ya que es barata de comprar y hace que todas las salsas sepan mejor.
El consejo de otro usuario de Reddit se resume en "añade más mantequilla", ya que la mantequilla lo hace todo mejor.
También insisten en cocinar bien las cebollas, caramelizándolas, ya que no sólo suena mejor, sino que también sabe mejor.
Reddit también te cubre a la hora de cuidar tus utensilios de cocina, como las sartenes, recomendando bajar el fuego.
Por último, es importante que los cocineros superen su miedo al glutamato monosódico, ya que el condimento es seguro y delicioso.

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Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores!

esta receta es ideal para tiempos invernales

Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores! **
"Cocina Casera: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros que Enamoran"
"Sabor Auténtico: Cómo Preparar Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
"Receta Tradicional: Fideos con Tuco y el Toque Ahumado de Chorizos Parrilleros"
"Un Placer en Cada Bocado: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros"
"Cocina Gourmet en Casa: Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
"Fideos con Tuco: Una Experiencia Culinary con Chorizos Parrilleros"
"Simplicidad y Sabor: Fideos con Tuco y el Toque Especial de Chorizos Parrilleros"
"Receta Reconfortante: Fideos con Tuco y el Sabor Intenso de Chorizos a la Parrilla"
"Cocina con Pasión: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros para Sorprender"
28-12-2023

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Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco

Ingredientes:
4 filetes de pescado o un pescado entero partido a la mitad (en mariposa)
¼ taza past de achiote
2 c jugo de naranja
2 c jugo de limón
2 c vinagre blanco o de vino blanco
2 dientes de ajo
1 c oregano
Sal de grano
Pimienta
2 hojas de platano de aproximadamente un metro
2 c aceite de oliva
¼ taza de vino blanco
4 hojas de laurel
4 ramitas de epazote fresco
2 jitomates rebanados
2 limones rebanados
Arroz blanco para la decoración

Procedimiento:
1. Ponga el pescado en un recipiente de crista de 13x9x2 pulgadas
2. Mezcle el achiote con los siguientes 7 ingredientes y licúe, vierta la mezcla del achiote sobre los pescados, marine por 1 hora.
3. Prepare el asador.
4. Barnice la parte brillosa de las hojas de platano con 2 cucharadas de aceite.
5. Ponga las hojas de pescado sobre una charola para hornear, con la parte aceite hacia abajo.
6. Ponga un filete en medio de las hojas de platano, dejando 6 cm de separación.
7. Deposite el vino encima de las hojas de plátanos, y ponga una hoja de laurel encima de cada filete, 1 ramita de epazote.
8. Transfiera los paquetes de pescado al grill o la estufa y cocine por aproximadamente 10 min. o hasta que esten opacos.
9. Abra las hojas de platano y transfiera los pescados al plato y adorne con una rebanada de jitomate y una rebanada de limon; acompañe con salsa de habanero.

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