Videos relacionados con comprar carne de venado en olla de cocción lenta

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Animales Impresionantes: Salto de Tigre para atrapar la carne en cámara lenta

La naturaleza es realmente impresionante

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Puntos a tener en cuenta para comprar carnes sin riesgos de enfermedades

En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
RC

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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio

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Argentina: comprar carne los fines de semana beneficia el bolsillo en medio de la inflación

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Cadenas de frío recomendaciones y alertas a tener en cuenta a la hora de comprar carnes

En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
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mqn-La Olla de carne más famosa y grande del país está en la Unión-190220

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Ya no hay dinero para comprar carne en el país de las maravillas | El Dardo de Arranz

Hay pistas que conducen a una realidad bastante dolorosa, que no suele destacarse en el paisaje que dibujan los propagandistas gubernamentales españoles: el país se ha empobrecido y eso se nota a todos los niveles


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McDonald's cierra en Kazajstán por falta de suministro al no poder comprar carne a Rusia

El gigante de comida rápida prohibió a sus tiendas kazajas comprar carne de Rusia tras el inicio de la guerra en Ucrania.

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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!

Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.

Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.

Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.

Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.

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Receta de rabo de toro en salsa de vino

Esta es una receta española tradicional ,sencilla con una deliciosa salsa que esta para mojar pan.Es muy fácil de preparar y queda estupenda para celebrar alguna ocasión especial .

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Receta de ARROZ CON CARNE estilo peruano

esta es una riquìsima receta peruana de arroz con carne y verduras. perfecta como plato de fondo para deleitar a tus invitados

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Quesabirrias

Disfruta esta receta fácil de quesabirrias, una increíble combinación del clásico platillo de Jalisco, para el cual utilizamos res. La cocción de la carne es lenta, llena de sabor por el adobo y posteriormente preparada en quesadillas crujientes chopeadas con el consomé de la cocción de la carne, ¿qué más puedes pedir en un platillo?

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Como cocer las lentejas

¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las lentejas? ¿Es necesario ponerlas en remojo? ¿Cómo se cuecen en olla exprés o en olla normal? Te contamos los secretos para cocinar las lentejas bien y aprovecharlas al máximo.

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Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla

En el caso de cocinar trozos de pescado siempre debe comenzarse por la parte de la piel, dejando solo la cocción final para la parte de la carne.

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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

Receta Acompañamiento

Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657

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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

Receta Acompañamiento

Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


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Espectaculares HAMBURGUESAS PARA EL ALMUERZO en Cocineros Argentinos

Espectaculares HAMBURGUESAS PARA EL ALMUERZO

Mitos y verdades sobre la elección de la carne y la cocción.

#CocinerosArgentinos en América TV
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Los riesgos vinculados a comer carne roja

Los riesgos vinculados a comer carne roja
Las personas que comen carne roja producen una sustancia química conocida como TMAO en su cuerpo. Las personas con altos niveles de TMAO pueden tener un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, incluidos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los vegetarianos y veganos tienden a tener niveles más bajos de TMAO, lo que puede conducir a un menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Dan Nadeau, endocrinólogo, Hospital Hoag, a 'Medical Daily' La carne es una de las mayores fuentes de grasa saturada en una dieta típica estadounidense. La grasa saturada puede aumentar los niveles de colesterol en nuestra sangre, lo que no es saludable para el corazón. La Organización Mundial de la Salud ha clasificado la carne roja como un "carcinógeno probable" para los seres humanos. Se recomiendan métodos de cocción como estofado y cocción al vapor sobre asar y freír. Los métodos de cocción a altas temperaturas pueden llevar a la formación de compuestos causantes de cáncer.

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Pasta con bolitas de carne / Cómo hacer pasta con carne

Pasta con bolitas de carne / Cómo hacer pasta con carne
14 de octubre 2014




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SALSA DE TOMATE / Cómo hacer salsa de tomate,salsa de tomate,como hacer salsa de tomate,recetas faciles,recetas light,consejos de cocina,cooking ideas,cooking,Tzic de venado,Cómo preparar tzic de venado,tzic de venado receta,Artes culinarias,recetas

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Mole con Pollo para Taquiza

Esta receta de mole con pollo para taquiza es una opción muy sencilla de preparar, pues los ingredientes se cocinan en una sola olla, se licúan y se regresan a esta misma para terminar su cocción. Es ideal para reuniones o para preparar en ocasiones especiales. ¡Te encantará!

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ESTOFADO DE POLLO

Este plato es proveniente de la gastronomía francesa, adoptado en nuestro país y de mayor consumo a nivel nacional. Es una mezcla de verduras y carne (sea de pollo o de res), que en un proceso de cocción lento, permite que sus ingredientes aporten sus sustancias y jugos.

zoylaM

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Filete con Café y Salsa de Soya

Una receta para marinar la carne y agregarlo muchísimo sabor. También les damos el truco de un gran sellado y cocción sin que se pierda nada de jugo ni suavidad.
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EU informa que la carne para hamburguesas bien cocinada no es un riesgo de gripe aviar

Los experimentos de cocción se realizaron después de añadir a la carne de vacuno un sucedáneo del virus H5N1. Las hamburguesas cocinadas a 120 grados F mostraron que el sustituto del virus estaba presente en niveles reducidos, dijo el USDA.

Para más información del tema, visita: https://www.eleconomista.com.mx/internacionales/EU-informa-que-la-carne-para-hamburguesas-bien-cocinada-no-es-un-riesgo-de-gripe-aviar-20240516-0027.html

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los habias visto antes TAMALES DE CACHETE DE RES. los mejores

una manera distinta de saborear el sabor tipico de la comida mexicana con su sason y todo te lo muestro en este video bien explicado paso a paso.

INGREDIENTES.

2 KILOS DE CACHETE DE RES.
1/2 CEBOLLA.
1 CABEZA DE AJO.
1 CUCHARADA DE SAL.

nota:
la coccion de la carne en la olla express es de 10 minutos en olla convencional seria aproximadamente 30 minutos o mas segun el fuego que le pongas los links. de las salsas telos dejare abajo que son la continuacion de este video principal pero lo he separado para que veas con detalle como se hace cada uno de los pasos y a la vez no te pierdas ningun detalle de la elaboracion de hacer tamales mucha suerte y espero que te guste el video amigos y amigas.
bendiciones.

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Mitos Sobre El Bistec Totalmente Falsos

El bistec suele considerarse la cumbre de una buena comida, pero persisten varios mitos sobre su preparación. He aquí cuatro falsos mitos sobre el bistec.

Uno de los mitos más extendidos es que dejar bistec a temperatura ambiente antes de cocinarlo garantiza una cocción uniforme.

Los estudios demuestran que la temperatura interna solo aumenta unos pocos grados, por lo que este paso es innecesario.

Otra creencia muy extendida es que el chuletón "retiene los jugos".

Aunque el sellado crea una corteza sabrosa a través de la reacción de Maillard, no evita la pérdida de humedad; de hecho, los filetes pueden perder más humedad durante este proceso.

Muchos piensan que dar la vuelta a un filete con demasiada frecuencia durante la cocción conduce a resultados desiguales.

En realidad, dar la vuelta al filete varias veces puede favorecer una cocción más uniforme y acelerar el proceso, reduciendo el riesgo de cocción excesiva.

Aunque a veces se desaconseja salar un filete antes de cocinarlo por miedo a que se reseque la carne, en realidad esta práctica ayuda a dorar el filete y a retener la humedad interna.

Sin embargo, es aconsejable no añadir pimienta hasta que la carne esté dorada para evitar que se queme.

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EU informa que la carne para hamburguesas bien cocinada no es un riesgo de gripe aviar

Los experimentos de cocción se realizaron después de añadir a la carne de vacuno un sucedáneo del virus H5N1. Las hamburguesas cocinadas a 120 grados F mostraron que el sustituto del virus estaba presente en niveles reducidos, dijo el USDA.

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Dúo de carnes de venado con remolacha y Schupfnudel | Euromaxx

Un cocinero gourmet de Austria atrae a los berlineses a la región de Mecklemburgo-Antepomerania. En el restaurante "Alte Schule" de Fürstenhagen sirve los platos tradicionales de la región dándoles un toque personal. Para Euromaxx prepara un suculento dúo de carnes de venado.

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El impresionante salto de un tigre atrapando su comida en cámara lenta

Impresionantes imágenes en cámara lenta de un tigre en movimiento, mira cómo este majestuoso felino salta alto en el aire y atrapa la carne con sus patas sobrepasando la altura de la valla de seguridad.

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Arroz cremoso | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br directamente desde Brasil. Está preparada en olla de cocción lenta y es una forma diferente de preparar un rico arroz.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

ACEITE 2 CUCHARADAS
PEPPERONI 150 G
CEBOLLA 1 PIEZA
AJO 3 DIENTES
PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
ZANAHORIA MEDIANA 1 PIEZA
ELOTE AMARILLO 1/2 LATA
ARROZ 2 TAZAS
AZAFRÁN AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
LAUREL 2 HOJAS
SAL AL GUSTO
AGUA TIBIA 3 TAZAS
QUESO CREMA 200 G
PEREJIL AL GUSTO
QUESO MOZZARELLA 200 G
PAPA RALLADA PARA DECORAR 1 PIEZA

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Pollo Cremoso al Perejil

Nunca tendrás suficientes recetas de pollo y con esta, aprenderás a preparar pechugas de pollo de una manera alternativa, sencilla y con un giro más elegante. Sigue el paso a paso y disfruta de un pollo en crema de perejil, con un marinado simple que le da mucho sabor a la carne. Puedes hacer tiras o utilizar la pechuga completa, el tiempo de cocción dependerá del tamaño de la pieza.

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Evita Estos Errores Comunes Al Cocinar Tus Hamburguesas En La Barbacoa

No cometas estos tres errores al cocinar tus hamburguesas en la barbacoa durante este verano.
1. La temperatura de la carne es importante.
Es importante asegurarte de que la carne está a temperatura ambiente antes de cocinarla.
Esto garantiza mejores resultados tanto en la textura como en la cocción de las hamburguesas.
2. Debes tener en cuenta el grosor de la hamburguesa.
Una hamburguesa más gruesa puede soportar mejor el calor y cocinarse de manera uniforme evitando
que se queme por fuera.
Por otro lado, si la hamburguesa es demasiado fina puede romperse en la parrilla.
3. Relación entre el pan y la carne.
La relación entre la hamburguesa y el pan es fundamental para lograr una hamburguesa bien balanceada.
Los expertos sugieren que las hamburguesas deben ser de entre 80 y 170 gramos para disfrutar de una experiencia gastronómica óptima.

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Asofrica, grupo de carniceros de Lara, piden derecho de pala

Asofrica, grupo de carniceros de Lara, piden derecho de palabra en AN. Se rehúsan a comprar más carne a precio no regulado

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Comprar Tabla de Quesos en Bogotá

Donde comprar Tablas de Quesos para sus eventos personales y empresariales. En la Mejor Tabla de Quesos ofrecemos:
Tablas de quesos tradicionales (carnes, quesos y frutas)
Tablas de Quesos y Frutas (sin carnes)
Tablas de Frutas (solo frutas de temporada)

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Carne a la barbacoa y cancer: HAP (Hidrocarburos aromaticos policiclicos)

Las aminas heterocíclicas (AHC) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son sustancias químicas que se forman al cocinar carne de músculo, ya sea carne de res, de cerdo, de pescado o de aves, y al usar métodos de cocción a altas temperaturas, como freír en sartén o asar a la parrilla a fuego directo. En experimentos de laboratorio, se ha descubierto que las AHC y los HAP son mutagénicos, es decir, causan cambios en el ADN que pueden aumentar el riesgo de cáncer. Las AHC se forman cuando los aminoácidos (las unidades que forman las proteínas), los azúcares y la creatina (una sustancia que se encuentra en los músculos) reaccionan a altas temperaturas. Los HAP se forman cuando la grasa y los jugos de la carne que se asa directamente al fuego gotean en el fuego y producen llamas. Estas llamas contienen HAP que se adhieren luego a la superficie de la carne. Los hidrocarburos aromáticos policíclicos se pueden formar también durante otros procesos de preparación de alimentos, como al ahumar la carne. Las AHC no se encuentran en cantidades considerables en otros alimentos que no sean las carnes cocinadas a altas temperaturas. Los HAP se pueden encontrar en otros alimentos chamuscados, así como en el humo de cigarrillos y el humo del escape de vehículos.

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¿Cómo hacer una deliciosa comida china de hongos?

Después de las fuertes lluvias en los días formales a los perros del verano, esa es la temporada para comer bacterias de abeto de pollo. En estos días hay muchas setas silvestres en las montañas y, por supuesto, hay muchos mosquitos. ¡Escoge algunos champiñones y cocina una olla de deliciosa sopa de pollo, luego cocina una olla de arroz con patas de pollo! Elija algunos ligustroides Premna para hacer una olla de tofu Guanyin para mejorar el apetito, y luego tome sopa para comer carne, ¡no tiene que explicar la alegría!

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Carnicería para vegetarianos en Suiza | Euromaxx

En el negocio en el centro de Zúrich se pueden comprar embutidos, tartar, cordon blue o también estofado, pero no a base de carne, sino de tofu, seitán y tempe. La lujosa tienda de carnes y embutidos sintoniza con las tendencias de hoy: el 40 por ciento de los suizos se consideran "casi vegetarianos", es decir que comen poca carne.

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ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .







Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!








CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

TERNERA:
-Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
-Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
-Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
-Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
-Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.

BUEY:
-Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
-Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.

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Hummus de aguacate

Receta Aperitivo

Nueva idea de aperitivo, hummus verde! ¿Cómo?, añadiendo aguacate :) Además de agregar color, hará que sea aún más cremoso. Así que saca tus palitos de verduras / chips y al ataque!
Una receta fácil de hacer, rápida y sin cocción. Muy rica en proteínas vegetales, no dudes en agregar este hummus en tus ensaladas. Puedes reducir tu consumo de carne mientras descubres nuevos sabores ;)

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 1 aguacate
- perejil fresco
- sal
- pimienta
- zumo 1/2 limón
- 1 cda tahini


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-aguacate-fid-1572270

Ver video "Hummus de aguacate"

Magret de pato en salsa de trufa

Receta Plato

Una cocción algo rosada al punto, que aportará toda la jugosidad que nos gusta de esta carne. Esta vez, nosotros la hemos acompañado de una salsa muy fácil de hacer y hecha con grasa de pato y trufas. Te dejamos con la receta explicada paso a paso debajo ↓ ↓

Ingredientes:
- 2 magrets (filetes) de pato
-
Salsa de trufa:
- 1 cda grasa de pato
- 1 cebolla
- 1 cda harina
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pollo
- 6 gr de trufas picadas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/magret-de-pato-en-salsa-de-trufa-fid-1570097

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Hummus de aguacate

Receta Aperitivo

Nueva idea de aperitivo, hummus verde! ¿Cómo?, añadiendo aguacate :) Además de agregar color, hará que sea aún más cremoso. Así que saca tus palitos de verduras / chips y al ataque!
Una receta fácil de hacer, rápida y sin cocción. Muy rica en proteínas vegetales, no dudes en agregar este hummus en tus ensaladas. Puedes reducir tu consumo de carne mientras descubres nuevos sabores ;)

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 1 aguacate
- perejil fresco
- sal
- pimienta
- zumo 1/2 limón
- 1 cda tahini


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Magret de pato en salsa de trufa

Receta Plato

Una cocción algo rosada al punto, que aportará toda la jugosidad que nos gusta de esta carne. Esta vez, nosotros la hemos acompañado de una salsa muy fácil de hacer y hecha con grasa de pato y trufas. Te dejamos con la receta explicada paso a paso debajo ↓ ↓

Ingredientes:
- 2 magrets (filetes) de pato
-
Salsa de trufa:
- 1 cda grasa de pato
- 1 cebolla
- 1 cda harina
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pollo
- 6 gr de trufas picadas


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Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías

En ese sentido, algunas personas han decidido varias el menú y comprar otras proteínas como la carne de res y pescado.

Ver video "Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías"

A 24 días del balotaje ¿Cómo están los precios?

Estuvimos viendo los precios de la carne en la carniceria de Marito, famoso tik toker. El asado subió 1.100 pesos en tan sólo en una semana. La gente pregunta los precios antes de comprar.

Ver video "A 24 días del balotaje ¿Cómo están los precios?"

Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana

Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana
23 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar mole de olla? Receta de mole de olla / Comida mexicana
Ingredientes: 500 grs. chamberete con hueso, 300 grs chamberete sin hueso, 1 cebolla, Hojas de epazote, 4 dientes de ajo, agua a cubrir, 1 cda. Sal. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles anchos asados, 2 chiles guajillo asados, 1/2 cebolla asada, 1 diente de ajo asado, 1/2tz.de caldo de res. Para el mole de olla: 3 calabacitas en rebanadas gruesas, 4 zanahorias en rodajas, 3 elotes en tercios, ramas de cilantro.




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Familias venezolanas compran carne podrida en los mercados

Según un reporte de la BBC, las familias del país vecino se ven obligadas a comprar carne cruda en los mercados debido a los cortes de luz en el lugar.

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Receta para preparar mole de olla. Receta de mole / Receta caldo cerdo / Comida mexicana

Receta para preparar mole de olla. Receta de mole / Receta caldo cerdo / Comida mexicana / Caldo de res
18 Junio 2013


Ingredientes: 500 gr aguayon, 250 gr chamorro de cerdo, 250 gr chamberete de res, 8 huesos de tueano, 4 zanahorias, hilo cañamo, 50 gr chiles anchos, 1/4 taza vinagre blanco, 1/4 taza agua, 1 cucharada cebolla, 3 dientes ajo, 500 gr calabazas, 3 xoconostles, 2 chayotes, 2 mazorcas de maíz, 150 gr ejotes, aceite, 2.5 lt agua, 3 jitomates asados, chiles morita.



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Los Estadounidenses Podrán Consumir Pollo Cultivado En Laboratorios

Los estadounidenses están muy cerca de poder comprar carne cultivada en laboratorio en los supermercados.  
La empresa GOOD Meat desarrolla el producto y cultiva la carne a partir de células animales.  
La FDA aprobó recientemente el "material de células de pollo cultivadas" como seguro para su uso en alimentación humana.  
GOOD Meat aún necesita el visto bueno del Ministerio de Agricultura antes de vender el producto a los consumidores.

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Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

"La parte más rica del roast beef es la delantera".

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4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer

Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire

Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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FABADA ASTURIANA al estilo TRADICIONAL: la receta de cuchara que nunca falla

Buenos ingredientes y un poquito de paciencia es lo único que necesitamos para preparar una exquisita fabada asturiana al estilo tradicional. Y también tiempo para que el chup chup y el fuego suave hagan su magia. Que también se puede hacer en olla exprés y viene genial cuando hay prisa, pero como la cocción en olla tradicional no hay nada.

INGREDIENTES

450 g fabes de La Granja
250 g Cebolla pelada
2 Dientes de ajo pelados
2 Chorizos asturianos
2 Morcillas asturianas
200 g Lacón salado
200 g Tocino
1 Laurel hoja
45 g Aceite de oliva virgen extra

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?

El portal Caraota Digital salió a preguntarle a los caraqueños con un billete de 500 bolívares de los de antes que podían comprar con ese billete en los años 90, quienes aseguraron que hacían mercado. Entre los productos que los usuarios podían comprar eran la pasta, harina, leche, arroz, jabón, carne y hasta pollo. También preguntaron qué se puede comprar hoy en día con 500 bolívares de los actuales y aseguraron que nada

Video cortesía de Caraota Digital. Tomado de Maduradas

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Lo de Paka Parrilla - ArgenPlace Video

Lo de Paka, Parrilla, ofrece carne de muy buena calidad, "sin marcar" y en el punto de cocción elegido.
Los platos son abundantes y se puede ordenar media porción para probar varios de los platos sugeridos por el personal que
"asesora convenientemente" y se preocupa por hacerte sentir cómodo, como en tu casa. Se destaca también la parrilla de vegetales si entre los comensales hay un vegetariano.

Hay decuentos exclusivos para amigos de ArgenPlace para que puedan Disfrutar en, Lo de Paka con un -20%off en su próxima visita!

Visitá su sección en la web ArgenPlace,imprimí tu cupón,encontrá más información y disfruta de la mejor parrilla!

http://www.argenplace.com.ar/index.php?option=com_content&view=article&am...

Avenida Congreso 2011, esquina O 'Higgins.
Tel: 4-701-3857

www.argenplace.com.ar

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Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén

Receta Plato

Aunque cocinar chuletas de cerdo pueda parecer la cosa más sencilla del mundo, es bastante frecuente acabar con una carne demasiado reseca y poco jugosa. Por eso te vamos a dar nuestros mejores consejos para conseguir el punto perfecto de cocción y hacer que nuestra chuleta de cerdo a la plancha quede tierna y llena de sabor; con esa capa dorada externa que tanto nos gusta pero conservando un interior jugoso, al punto.

Ingredientes:
- 2 chuletas de cerdo
- 20 gr de mantequilla (o un poco de aceite de oliva)
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/como-cocinar-una-chuleta-de-cerdo-a-la-plancha-o-en-sarten-fid-1577657

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Venezolanos suman días sin conseguir carne

Caracas, 19 sep (EFE), (Imagen: Jackdwin Sáez).- La mayoría de los venezolanos cumple al menos una semana sin comprar carne de res, un alimento que desapareció de los comercios este mes cuando el Ejecutivo puso en marcha controles de precios en el marco de su plan de "recuperación" con el que espera sacar al país de la crisis económica.
Efe constató en varias carnicerías del este y oeste de Caracas que no hay venta de carne y quienes trabajan en esos lugares aseguran que el producto tiene al menos una semana sin llegar a sus neveras en ninguna presentación o corte.
 
IMÁGENES VENEZUELA MERCADOS.
Palabras clave: efe,internacional,carne,venezuela,maduro.

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Cuando la sartén se encuentra con el pastel de sésamo, ¿crees que habrá una historia?

Una vez me encontré con este sabroso local en Guizhou, que es totalmente nuevo para mi abuela. Así que esta vez, doy la carne y las verduras crujientes en una olla de hierro tan caliente para que ella vaya con pan plano Jinyun.

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En la primera noche nevada, cocine una olla de pollo con leña para calentar

Primera nieve en una noche fría. Siéntese alrededor del hogar, cocine una olla de pollo con leña. Beber la carne, beber vino, saborear el momento. Waaaa ... a quién le importa cuál sea la molestia. ¡Sólo deja que sea!

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El programa ahora carne se puso en vigencia en la provincia de Misiones

Desde este lunes 21 de diciembre y hasta el 31 os misioneros podrán comprar en los comercios adheridos al Ahora Carne, cortes con un descuento en mostrador del 40% y del 25%. Se trata de un programa impulsado por el Gobierno de Misiones con motivo de la celebración de Navidad y Año Nuevo.

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ARROZ FRIO

ARROZ FRIÓ

Ingredientes para 4 personas.

ingredientes

300 gr de arroz
2 latas de atún de aceite
1 cebolla
3 cucharadas de mostaza

INGREDIENTES

sal
Mayonesa.
2 huevos duros.
Cebolla larga picada.

PREPARACIÓN

PRIMER PASO:
En una olla con agua y sal cocer el arroz durante unos 20 minutos o hasta que este en su punto. Escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción.

PREPARACIÓN

SEGUNDO PASO:
En una sartén con aceite freír la cebolla bien triturado durante 10 minutos. Apagar el fuego y dejar que enfrié. Escurrir el atún , desmenuzarlo y mezclar con la cebolla fría y la mostaza.

PREPARACIÓN

TERCER PASO:
En un molde en forma de corona poner una capa de arroz, encima poner la mitad del relleno, otra capa de arroz, el resto de relleno de atún y para finalizar la ultima capa de arroz. Tapar con papel aluminio y refrigerarlo toda la noche.

PREPARACIÓN

CUARTO PASO:
Al día siguiente desmoldar y decorar con mayonesa, huevo duro y cebolla larga picada.

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Carne de res en crock-pot - Crock-pot Beef

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Se envuelve la carne de res para deshebrar (de preferencia pescuezo) junto con el diente de ajo, el cuarto de cebolla y la hoja de laurel en la hoja de plátano, agregando un poco de sal y se coloca el envoltorio dentro de la olla eléctrica

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