Vilarnau Cava Brut Rosé
How to Degorge a Bottle of Cava
http://www.winepleasures.com So many Champagne and Cava producers resort to using machines to degorge the sediment from the aged cava and by doing that there can be no way of checking if infact all of the sediment has been expelled. Hand-carft cava producers Mas Bertran degorge by hand and are therefore able to ensure quality in this procedure. Distributed by Tubemogul.
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Codorníu firma un acuerdo con 170 viticultores para comprar su uva ecológica
Codorníu ha firmado un acuerdo con 170 viticultores de uva ecológica para comprar su producción durante los próximos cinco años. La empresa adquirirá la uva de parcelas 100% ecológicas de la zona del Penedés, que suman un total de 1.400 hectáreas. Con el acuerdo, Codorníu pretende demostrar su compromiso con los viticultores, además de apostar por la transformación de sus cavas en ecológicos.
Codorníu y los viticultores se han reunido para celebrar el fin de la vendimia, que este año ha sido histórica.
El acuerdo alcanzado pretende, además, dar respuesta a las protestas de los viticultores del sector del cava por el precio de la uva en la última vendimia. Los viticultores celebran que este acuerdo garantice la estabilidad para los próximos años.
El encuentro entre Codorníu y los viticultores ha servido para exponer propuestas de mejora y plantear nuevos retos e iniciativas. El objetivo: reforzar el trabajo en equipo de todo el sector.Ver video "Codorníu firma un acuerdo con 170 viticultores para comprar su uva ecológica"
Pay de chocolate - Recetas de postres navideños
Este pay de chocolate es sencillo y muy sabroso para cualquier ocasión. Ideal para navidad.Va muy bien acompañado con un CUNE CAVA BRUT
#navidad
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