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    Receta de Hot Dog con Cebollas Caramelizadas

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    Receta de Hot Dog con Cebollas Caramelizadas

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    INGREDIENTES:

    - 2 cebollas
    - Aceite
    - Sal
    - 15 ml. vinagre de Módena (opcional)
    - 20 g. azúcar moreno (en el caso de no disponer mucho tiempo)

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    Seguimos con esta serie de vídeos donde voy a ir probando diferentes aperitivos con sabor queso dando mi opinión con los diferentes aspectos. Texturas, sabores, aromas y colores.
    La verdad tengo muchas ganas de hacer esta serie de vídeos donde pruebo comidas o tengo retos semanales.

    #ATopeQueso #SrDanOk

    Estás patatas

    Darle amor!!

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    Receta de Sándwich de pollo con cebollas caramelizadas

    03 de diciembre 2013.

    Ingredientes

    Pan
    Pechuga cocida
    Cebolla
    Mantequilla
    Mostaza
    Miel
    Queso suizo



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    Ensalada de arúgula con cebolla caramelizada y nueces garapiñadas /Receta de Ensalada sana

    Ingredientes

    Azúcar
    Aceite
    Cebolla
    Vinagre
    Nueces
    Agua
    Mantequilla
    Nueces de castilla
    Arúgula
    Queso de cabra
    Cuadritos de pan

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    Sandwich de espinaca con queso gruyére y cebolla caramelizada horizontal

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  • cf_sándwich_de_espinaca_con_queso_gruyére_y_cebolla_caramelizada_vertical (1080p)

    Sandwich de espinaca con queso gruyére y cebolla caramelizada vertical

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  • Qué cocinamos del 12 al 18 de octubre

    Recetas deliciosas para esta semana de octubre, con platos de cuchara como la sopa de cebolla, clásicos como el conejo en escabeche o dulces deliciosos como la piña caramelizada con crema de mascarpone.

    Ver video "Qué cocinamos del 12 al 18 de octubre"

  • Hamburguesas caseras de atun de lata y patatas

    Sorprende en casa con estas "hamburguesas" de patata con espinacas y atún. Se doran en la sartén y opcionalmente van acompañadas de una rica cebolla caramelizada o una ensalada.

    Ver video "Hamburguesas caseras de atun de lata y patatas"

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    Aunque la sopa de cebolla se originó en países europeos durante la Edad Media, fue en Francia en donde este platillo se popularizó durante el siglo XIX. La combinación es perfecta: cebolla caramelizada, un rico caldo, un toque de vino blanco, brandy o jerez, todo cubierto con una sábana de queso gruyer y delicioso pan.

    Ver video "Sopa de Cebolla con Queso Gruyer"

  • Así es Silvercrest Monsieur Cuisine, el robot de cocina de Lidl para 2018

    Si quieres comprar el robot de cocina de Lidl en 2018, este es el vídeo de presentación del Monsieur Cuisine, la alternativa barata a Thermomix

    Ver video "Así es Silvercrest Monsieur Cuisine, el robot de cocina de Lidl para 2018"

  • Tortas para meter gol

    Tres recetas para preparar deliciosas tortas para ver los partidos del Mundial de futbol #tortas #recetas #recetassaludables #cocinaalnatural #arroz #recetasparaelmundial

    Tortas ahogada
    https://cocinaycomparte.com/recetas/tortas-ahogadas
    https://youtu.be/-EjEv3E3jWM
    Torta de pierna con cebolla caramelizada
    https://cocinaycomparte.com/recetas/torta-de-pierna-con-cebolla-caramelizada
    https://youtu.be/zofSQEpSw0A
    Torta de tinga de pollo
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    https://youtu.be/YZtV3wnWzec

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  • Salchicha de atún y Hamburguesas rellenas de queso - La Chubby Vuelta de NueveTV

    En The Beer Burger Haus hay opciones para todos los gustos, como este hot-dog con salchicha de atún que puedes acompañar con fries de camote.

    Además de una hamburguesa que está rellena de queso, con tocino y cebolla caramelizada, que es imperdible si asistes a este restaurante.

    Además, nos fuimos a conocer un restaurante de comida venezolana para ver qué se come por ese lado del mundo, descubre más en el siguiente video.

    Ver video " Salchicha de atún y Hamburguesas rellenas de queso - La Chubby Vuelta de NueveTV"

  • Una española cuenta su experiencia haciendo la compra en un Lidl de Suiza: "Salimos corriendo"

    Es relativamente frecuente hacer la compra en algún supermercado. Mucha gente elige el que tiene más cerca de casa, pero en todo caso la compañía Lidl es muy familiar en España y casi todo el mundo ha entrado alguna vez a alguno de sus establecimientos.

    Pero, ¿cómo es la experiencia de comprar en un Lidl de otro país del mundo? A esa pregunta ha querido responder la usuaria de Tiktok @vanyvienen, que está viajando por Europa con una 'camper' y, en su paso por Suiza, ha acudido a un Lidl a hacer la compra. Lo que ha visto no ha pasado desapercibido para sus usuarios.

    Ver video "Una española cuenta su experiencia haciendo la compra en un Lidl de Suiza: "Salimos corriendo""

  • Vuelve a las tiendas Aqua Cien de Lidl tras agotarse en 72 horas

    Un estudio de la OCU la consideró como la mejor crema hidratante del mercado y en 72 horas se agotaron las existencias. Como ya sucedió con su crema antiarrugas hace 2 años, esta vez su crema hidratante Aqua vuelve a las tiendas Lidl después de batir records de ventas. Lidl ha distribuido más de medio millón de unidades en todos sus establecimientos en España.

    Su precio, cuesta 2,99 euros, ha convertido este producto en un éxito. Aunque lleva más de 10 años en el mercado, en el último año ha multiplicado por 20 sus ventas.

    Muchas consumidoras se han acercado este fin de semana a establecimientos Lidl para comprar la crema ante el temor de que vuelvan a acabarse las existencias.
    Aqua Cien se fabrica en Alemania y se comercializa en las más de 10.000 tiendas que la compañía posee en Europa.

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  • La compra en Lidl por menos de 5€

    Hoy, en La Cocina de DAP, os volvemos a traer un RETO: comprar con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas, pero esta vez, en el supermercado Lidl. Y adivina qué: ¡lo hemos vuelto a lograr!. por MENOS DE 5€ hemos preparado esta pasta bandeja de alitas de pollo con verduras. Además está buenísima. ¿Te animas a intentarlo en otro sitio o con otra receta?

    Ver video "La compra en Lidl por menos de 5€"

  • Dafne Fernández. "Me considero una persona 'smart shopper'"

    La actriz y bailarina Dafne Fernández ha asegurado considerarse una "smart shopper" y lo ha hecho durante la presentación de las cinco nuevas colecciones Primavera - Verano 2017 de Esmara, marca de venta exclusiva en Lidl. Dafne Fernández asegura que poder comprar ropa en una tienda de alimentación es "la manera más inteligente de optimizar el tiempo" y con Esmara es posible ir a la moda mientras se llena la nevera.

    Ver video "Dafne Fernández. "Me considero una persona 'smart shopper'""

  • Cocinemos Juntos. Tacos al pastor

    Ingredientes:

    40 chiles guajillos (asados e hidratados escurridos y reservar el liquido donde se hidrataron)
    20 chiles anchos (asados, hidratados, escurridos y reservar el liquido donde se hidrataron)
    20 chiles pasillas (asados, hidratados, escurridos y reservar el liquido donde se hidrataron)
    2-1/2 t jugo de naranja
    Ralladura de una naranja
    1/3 t moscabado
    9 dientes de ajo
    1-1/2 c semillas de comino tostadas y molidas
    1-1/2 c oregano seco tostados y molidos
    1-1/2 c sal
    1 c pimienta
    1-1/2 c vinagre blanco
    1 c jugo de limón
    ¾ t refresco de cola (jarritos mandarina o tamarindo)
    1 t cerveza
    2 kg espaldilla de carne de puerco, cortada en cubitos de ½ pulgada
    3 c aceite
    24 tortillas

    Adorno:
    Cilantro picado finamente
    Cebolla picada finamente
    Rebanadas de piña caramelizada

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  • Cuscús marroquí tradicional con pollo

    Receta Plato

    Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D

    Ingredientes:
    - 4 muslos de pollo
    - 1 cebolla
    - 2 zanahorias
    - 2 nabos
    - 600 gr de garbanzos cocidos
    - 1/2 col
    - 1 calabacín
    - 1 ramillete perejil
    - 1 ramillete cilantro
    - 500 gr de sémola mediana
    - sal
    - pimienta
    - 1 cda de pimentón dulce
    - 1 cda comino
    - 1 pizca azafrán
    - 1 cdita jengibre
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190

    Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"

  • TAMALES VALLUNOS

    Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).

    Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.

    Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.

    Ver video "TAMALES VALLUNOS"

  • Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas / Ensaladas

    Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas

    21 de octubre 2013


    2 tazas de espinacas bece
    1/2 tz de tomates cherry
    1/2 cebolla morada fina en rodaja
    1 rebanada de pecguga de pavo en cubitos
    1/2 tz de qieso azul desmoronado:

    Para las nueces

    1/2 tz de nueces
    2cdas de azucar
    pizca de sal

    Para la vinagreta
    2cdas de vinagre de vino
    1 diente de ajo

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  • Receta para preparar tacos al pastor

    Deliciosa receta de los típicos tacos al pastor
    Tacos al pastor

    Ingredientes: 40 chiles guajillos asados, 20 chiles anchos, 20 chiles pasilla, 2 1/2 taza jugo de naranja, ralladura de 1 naranja, 1/3 taza moscabado, 9 dientes de ajo, 1/25 cucharada semillas de comino tostado, 1 1/2 cucharada orégano, sal, pimienta, 1 1/2 cucharada vinagre blanco, 1 cucharada jugo de limón, 3/4 taza refresco del cola, 1 taza cerveza, 2 kg espaldillo, aceite, 24 tortillas. Adorno: cilantro, cebolla, piña caramelizada.

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  • La súper cheeseburger campeona del mundo (1)

    #burger
    #food
    #cocinacasera
    La súper cheeseburger campeona del mundo es una hamburguesa con un mogollón de queso para darnos un capricho sin dejar de tener el encanto de la cocina casera que aporta una diferencia importante sobre las de cartón piedra de ya sabemos que sitios. Para tres grandes hamburguesas hemos utilizado:
    -500 gramos de carne mezclada ternera cerdo
    -2 cucharadas de pan rallado
    -1 cucharada de ajo y perejil picado
    -medio vaso de leche
    -2 cucharadas de salsa perrins
    -1 cucharada de tabasco
    -queso rallado al gusto (nosotros sobre 75 gramos)
    -pimienta
    Mezclamos bien con las manos (bien limpias) y dejamos macerar al menos dos horas. Mientras podemos pochar un poco de cebolla con un poco de vino dulce y dejamos reducir para caramelizar, también podemos hacer un poco de mayonesa y dorar un poco de beicon. Ya solo queda pasar las hamburguesas por la plancha de 3 a 5 minutos mientras calentamos un poco el pan y en la parte de abajo ponemos un lonchita de queso de cabrá con el pan aún caliente para que se funda y untamos la parte de arriba con mayonesa, cuando estén casi listas ponemos varias lonchas de queso cheddar encima unas gotas de agua y tapamos para que se funda. Para montar depositamos las burges en el pan con queso ponemos la cebolla caramelizada, beicon, ketchup al gusto y a comer
    Burger
    hamburger
    burger recipe
    burgers
    cooking

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  • La súper cheeseburger campeona del mundo

    #burger
    #food
    #cocinacasera
    La súper cheeseburger campeona del mundo es una hamburguesa con un mogollón de queso para darnos un capricho sin dejar de tener el encanto de la cocina casera que aporta una diferencia importante sobre las de cartón piedra de ya sabemos que sitios. Para tres grandes hamburguesas hemos utilizado:
    -500 gramos de carne mezclada ternera cerdo
    -2 cucharadas de pan rallado
    -1 cucharada de ajo y perejil picado
    -medio vaso de leche
    -2 cucharadas de salsa perrins
    -1 cucharada de tabasco
    -queso rallado al gusto (nosotros sobre 75 gramos)
    -pimienta
    Mezclamos bien con las manos (bien limpias) y dejamos macerar al menos dos horas. Mientras podemos pochar un poco de cebolla con un poco de vino dulce y dejamos reducir para caramelizar, también podemos hacer un poco de mayonesa y dorar un poco de beicon. Ya solo queda pasar las hamburguesas por la plancha de 3 a 5 minutos mientras calentamos un poco el pan y en la parte de abajo ponemos un lonchita de queso de cabrá con el pan aún caliente para que se funda y untamos la parte de arriba con mayonesa, cuando estén casi listas ponemos varias lonchas de queso cheddar encima unas gotas de agua y tapamos para que se funda. Para montar depositamos las burges en el pan con queso ponemos la cebolla caramelizada, beicon, ketchup al gusto y a comer
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  • #Receta De #Cocina Y #Mukbang #Torta De #Carne #Asada #Gigante #Facil Y #Rapido Quedo Bien Lleno

    En esta ocacion me puse a cocinar una receta epica ancestral tradicional porque ya tenia mucha hambre y antes pase a el soriana a comprar pan recien hecho y una torta de carne asada , la carne bisteck grante y de corte grueso era de la mejor calidad , la compramos en el sam's club.
    A esta torta le puse mayonesa mostasa katsup tomate cebolla salsa sriracha de la comida china y unos chiles en escabeche o aji guindillas jalapeños en vinagre.
    Unas cervezas ultra bien frias con su clamato Kermato .
    Todo estuvo delicioso y yo quede muy lleno super panzon porque esa torta estaba muy deliciosa.
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  • Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado

    Receta Plato

    Hoy te presentamos los ¡Plátanos machos rellenos! Una receta que encarna toda la esencia de la cocina latinoamericana. Lo que hace que este plato sea tan especial son los ingredientes dulces y saldos que se entrelazan para crear una explosión de sabores. Los plátanos maduros aportan una dulzura y textura suave y caramelizada. El queso rallado añade una capa de cremosidad y la carne desmechada ofrece un toque salado y picante. Sin duda una exquisita y original receta que te explicamos paso a paso.

    Ingredientes:
    Para cocinar la carne:
    - 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera
    - 2 dientes de ajo
    - 1cebolla dividida en 4 partes
    - Sal y pimienta al gusto

    Para el hogao o salsa de tomate:
    - 1 cebolla
    - 1 diente de ajo
    - 1/2 Pimiento rojo picado
    - 2 tomates picados
    - 1 cucharada de aceite de cocina
    - 1/2 cucharadita de comino en polvo
    - 1/2 cucharadita de paprika
    - Sal
    - Caldo Maggi
    - Perejil (al gusto)

    Para los platanos al horno:
    - 2 plátanos machos maduros (bien maduros)
    - Margarina
    - Queso Mozzarella rallado (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/platanos-machos-rellenos-de-carne-desmechada-y-queso-rallado-fid-1581019

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  • Crema de tomate y coco al estilo hindú

    Prepara una crema de tomate y coco al estilo hindú de sabores intensos y exóticos. Un plato ligero y reconfortante al mismo tiempo con el tomate como ingrediente principal y el toque distintivo que le da el coco. En la receta puedes jugar con la intensidad del picante, en función del grado de tolerancia que tengas y que además es un ingrediente que te ayuda a aumentar el gasto energético, a sentir más saciedad y a eliminar grasa. Antes de elaborar la crema de tomate y coco al estilo hindú he pasado por supermercados Lidl Canarias para hacerme con todos los ingredientes que encuentras en la receta.
    Ingredientes de la crema de tomate y coco al estilo hindú: Para la crema de tomate y coco; 500 g de tomate pera; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 100 ml de leche de coco o bebida de coco sin azúcar; 1 cucharadita de jengibre; 1/2 cucharadita de comino; Chile molido o copos de chile; Pimienta
    Sal; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

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  • 5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar

    Los aspirantes a cocineros o los chefs que quieren llevar su cocina al siguiente nivel buscan constantemente nuevos trucos para perfeccionar su arte.
    Sin embargo, los chefs de Reddit han revelado algunos trucos de cocina "poco conocidos" que te ayudarán a mejorar tu cocina.
    Los usuarios de la famosa plataforma insisten en añadir pasta de tomate a la salsa de tomate, ya que es barata de comprar y hace que todas las salsas sepan mejor.
    El consejo de otro usuario de Reddit se resume en "añade más mantequilla", ya que la mantequilla lo hace todo mejor.
    También insisten en cocinar bien las cebollas, caramelizándolas, ya que no sólo suena mejor, sino que también sabe mejor.
    Reddit también te cubre a la hora de cuidar tus utensilios de cocina, como las sartenes, recomendando bajar el fuego.
    Por último, es importante que los cocineros superen su miedo al glutamato monosódico, ya que el condimento es seguro y delicioso.

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  • Las hamburguesas a domicilio de dos jóvenes emprendedoras venezolanas

    Mariamelia Delgado y Andrea Jahn, ambas comunicadora sociales, decidieron estudiar cocina y en el 2012, cuando tenían 25 años cada una, asumieron el reto de llevar juntas el reto de ofrecer sus servicios de cocina de una clínica familiar.

    Eso se transformó en Paladares Soluciones Gourmet que las llevó a otra propuesta: lograr sus propias recetas de carne de hamburguesas con las que iniciaron su sello Hamburguesas Paladar. Comenzaron ideando tres recetas para carnes: una con crocante de chistorra; otra con chorizo ahumado rellena con queso de cabra Ananké y la tercera con queso azul envuelto en tocineta. Desde 2015 las comenzaron a ofrecer en eventos -desde cumpleaños a bodas o eventos corporativos- en las que arman su stand y las ofrecen para los invitados.

    En el 2018 innovaron en otro servicio: ofrecen combos a domicilio en Caracas con esas carnes congeladas, los panes elaborados en Pan alemán, con la opción de sumar salsas y otros acompañantes como cebollas caramelizadas o chips de yuca. ¨En este momento facilita las cosas a quienes no tienen el tiempo de ir a buscar todos los ingredientes. Y cada quien arma el combo de acuerdo a su presupuesto y necesidad. A mucha gente le encanta porque es muy conveniente¨, comparten.

    Ahora tienen 31 años cada una, inician sus propias familias y siguen con esta apuesta en la que ponen su empeño. ¨Nosotras hemos construido de cero este emprendimiento. Creemos en la cultura del trabajo en medio de esta situación. Hay que ser perseverantes y estar enamorado de lo que se hace. La paciencia también es clave¨, comparten.

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