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  • Síntese de Proteínas

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  • ¿Proteínas de CO2?

    Para muchos, la carne es una de las fuentes más importantes de proteínas. Pero su producción genera el tóxico CO2. ¿No podría utilizarse esté también como fuente de proteínas? Una empresa finlandesa cree que es posible.

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  • PROTEINAS

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  • Todo son proteinas

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  • El hambre y las proteínas.

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  • Dieta de proteínas para adelgazar

    http://bajarpesorapido.org/ Dieta de proteínas para adelgazar. Las dietas de proteínas para adelgazar han estado muy de moda en los últimos años. Pero, ¿qué tan reales son estas dietas? ¿Son sanas? ¿Aportan todos los nutrientes que necesitamos?. Los últimos años esta dieta ha tenido mucha aceptación, Pero es en realidad tan buena?,
    Haz clic en el siguiente enlace para saber más al respecto: http://bajarpesorapido.org

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  • Tortitas de proteínas | Receta fitness

    Vamos a preparar unas tortitas perfectas para aquellas personas que complementan su dieta de entrenamiento en el gimnasio con proteínas. Solo nos hará falta sustituir la harina por este ingrediente. ¡Aunque no nos entren por los ojos, son muy fitness y están riquísimas!

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  • Estilo Saludable⁠: Proteínas Vegetal

    #EstiloSaludable⁠: Proteínas Vegetal
    Invitada: Nimbe Torres
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    Conduce:
    Esther Schiffman
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  • Licuado con proteínas para niños

    Licuado con proteínas para niños
    Ingredientes
    Plátano
    Leche
    Crema
    Germen

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  • Proteinas y Carbohidratos

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  • Alimentos con más proteínas

    Alimentos con más proteínas

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  • ¿Estás tomando las proteínas adecuadas para ti?

    No se trata de meterte cualquier cosa para obtener resultados con tu rutina de ejercicios. Existen diversas proteínas diseñadas para cada tipo de persona.

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  • 1 de proteína y 2 gatos. Proteínas y gatos divertidos

    1 de proteína y 2 gatos. Proteínas y gatos divertidos

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  • ¿Qué onda con las proteínas?

    Presta atención en tu alimentación, pues podrías cometer graves errores entre ellos no incluir las proteínas en tus comidas.

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  • Dieta de proteínas para perder peso

    http://bajarpesorapido.org/ Dieta de proteínas para perder peso. Las dietas de proteínas para perder peso han estado muy de moda en los últimos años. Pero, ¿qué tan reales son estas dietas? ¿Son sanas? ¿Aportan todos los nutrientes que necesitamos?. Los últimos años esta dieta ha tenido mucha aceptación, Pero es en realidad tan buena?,
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  • helado casero proteinas

    helado casero proteinas

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  • Formacion de Proteinas

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  • LOS 7 ALIMENTOS CON MÁS PROTEÍNA - alimentacion sana, dieta proteínas [720p]

    LOS 7 ALIMENTOS CON MÁS PROTEÍNA - alimentacion sana, dieta proteínas [720p]

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  • 5 Proteínas Saludables Que Deberías Empezar A Comer

    Las proteínas son esenciales para un sistema inmunitario sano y para la construcción muscular, además de ser fundamentales para controlar nuestro peso corporal.

    Para aprovechar al máximo los beneficios de las proteínas, aquí tienes cinco de las proteínas más saludables que deberías empezar a incorporar a tu dieta.

    Los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales y otros 13 nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina D, además de sólo 70 calorías, lo que es bueno para controlar el peso.

    Si quieres perder peso pero necesitas alcanzar tus objetivos proteínicos, el pescado es una buena opción, ya que una ración de 85 gramos sólo tiene 100 calorías. 

    La leche de vaca contiene nutrientes esenciales, vitamina D, vitaminas del grupo B y potasio, además de un gramo de proteínas por cada 28 gramos.

    La pechuga de pollo es la mejor fuente de proteínas magras, ya que contiene más proteínas por onza que la ternera, aportando nueve gramos de proteínas y sólo 140 calorías.

    El requesón bajo en grasa siempre ha sido un alimento que se relaciona con ciertas dietas, gracias a sus 14 gramos de proteínas y sus 100 calorías por media taza.

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  • Estilo Saludable: Proteínas en polvo y colágeno hidrolizado.

    Estilo Saludable

    Tema: Proteínas en polvo y colágeno hidrolizado.

    Invitada: Lic. Liza Cukiert

    FB: Nutrióloga Esther Schiffman
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  • ¿Es recomendable el consumo de proteínas en adolescentes?

    El consumo de esteroides anabólicos dejó de ser para unos pocos, cada vez son más las personas que los utilizan para ganar músculo y lograr cambios físicos de forma más rápida. Pese a que en Argentina es ilegal la venta y compra sin receta médica, advierten que cada vez son más los gimnasios que los recomiendan y venden.

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  • genes y proteinas

    Cómo entender el estado actual de la medicina moderna...

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  • Geometria biologica: Proteinas y virus

    Es evidente que las estructuras poliedrales están presentes en la naturaleza. Todos estamos familiarizados con la forma poligonal de las telarañas, con la estructura hexagonal de los paneles de abejas o la estructura poligonal que conforma la superficie de las alas y ojos de algunos insectos. También los granos de polen y las semillas de ciertas plantas tienen formas poliedrales basadas fundamentalmente en pentágonos y hexágonos, y llama la atención la belleza de seres como los radiolarios (cuyo esqueleto contribuye a la formación de sedimentos marinos) proporcionada por sus formas poliedrales, en algunos casos estrelladas, que en muchas ocasiones van encajándose para formar colonias de gran estabilidad. Quizás no tan explícitamente, pero sí de un modo muy fuerte, donde aparece una conexión con los poliedros es en el campo de la virología, objeto de estudio de numerosos grupos de investigación en la actualidad

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  • 065 carbohidratos y proteinas

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  • La Importancia de las Proteínas y Carbohidratos

    En este video hablamos de la importancia de consumir una cantidad adecuada de proteínas y carbohidratos

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  • ｐｒｏｔｅíｎａｓ　ｄｅ　ｃｏｍｐｌｅｍｅｎｔｏ(っ◔◡◔)っ

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  • 5 Alimentos Ricos En Proteínas Para Perder Peso

    Seguir una dieta rica en proteínas puede ayudarle a perder peso. Descubre cuáles son los alimentos recomendados por los dietistas.
    1, Mantequilla de cacahuete.
    La mantequilla de cacahuete está llena de proteínas, es baja en carbohidratos y contiene grasas «saludables».
    2, Huevos.
    Los huevos son excelentes para perder peso, ya que un huevo contiene 6 gramos de proteínas de alta calidad. También están llenos de vitaminas y minerales.
    3, Salmón.
    El salmón es un pescado graso que contiene muchos ácidos grasos esenciales omega-3 y muchas proteínas.
    4, Alubias negras.
    Las alubias negras son estupendas para añadir a tus ensaladas o wraps, ya que son ricas en proteínas y fibra.
    5, Pechuga de pollo.
    Las carnes magras como el pollo son fantásticas para perder peso, ya que son bajas en calorías y muy ricas en proteínas, por lo que te sentirás saciado durante más tiempo.

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  • Proteina de suero, Proteina de Soya y Proteina de Caseina.

    Visita: http://www.aumentamasamuscular.com - ¿Que clase de proteina en polvo debo utilizar?. Protenina de suero o proteina de soya o proteina de caseina.

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  • Brochetas de salmón a la plancha

    Cada porción tiene solo cuatro gramos de carbohidratos y la friolera de 23 gramos de proteínas, dándote el combustible que necesitas para todas tus actividades de fin de semana. Además, los pescados como el salmón tienen muchos ácidos grasos Omega-3, que combaten la inflamación, protegen el corazón e incluso te ayudan a luchar contra la depresión.

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  • Cinco Frutos Secos Con Alto Contenido En Proteínas

    Los frutos secos son una excelente opción para quienes buscan un tentempié rico en proteínas.
    Sin embargo, elegir el tipo de fruto seco con mayor contenido proteico puede ser un desafío. A continuación, te presentamos cinco opciones:.
    1. Cacahuetes: Son probablemente el fruto seco más popular. Una ración de 30 g contiene 7,31 g de proteínas, más que un huevo grande.
    2. Almendras: Al igual que los cacahuetes, las almendras contienen 6,01 g de proteínas por cada 30 g.
    3. Pistachos: Son un buen complemento, ya que aportan 5,73 g de proteínas y los nueve aminoácidos esenciales por cada 30 g.
    4. Anacardos: Son muy sabrosos y ricos en proteínas. Puedes añadirlos a tus batidos y salsas.
    5. Nueces: Además de una cantidad considerable de proteínas, contienen nutrientes beneficiosos para el cerebro, como los ácidos grasos omega-3.

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  • Animales: Fabricas de proteinas

    Existen dos tipos de aminoácidos: esenciales y no esenciales. Los ocho aminoácidos esenciales no son producidos por el organismo en cantidad suficiente, y, por consiguiente, deben ingerirse a través de los alimentos. Los doce aminoácidos no esenciales pueden obtenerse a partir de otros aminoácidos presentes en la dieta. Los alimentos que contienen proteínas animales como la carne, la leche y los huevos contienen grandes cantidades de todos los aminoácidos esenciales. Las fuentes de proteína vegetal carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales o presentan cantidades insuficientes, pero pueden combinarse en una dieta que proporcione las cantidades necesarias. La mayoría de las personas necesitan ingerir del 10% al 15% de su consumo calórico total en proteínas; esto viene a ser aproximadamente 0,75 gramos por kilogramo de peso corporal al día. De esta forma, un hombre de 70 kilos y una mujer de 55 kilos necesitan de 50 a 60 gramos y de 40 a 50 gramos al día, respectivamente.

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  • Genetica: Sintesis de proteinas

    La síntesis de proteínas o traducción del ADN es el proceso mediante el cual anabolicamente se forman las proteínas a partir de los nucleotidos. Es el paso siguiente a la transcripción del ADN a ARN. Como existen veinte aminoácidos diferentes y sólo hay cuatro nucleótidos en el ARN (Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina), es evidente que la relación no puede ser un aminoácido por cada nucleótido, ni tampoco por cada dos nucleótidos, ya que los cuatro tomados de dos en dos, sólo dan dieciséis posibilidades. La colinearidad debe establecerse como mínimo entre cada aminoácido y tripletes de nucleótidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes (combinación de cuatro elementos o nucleótidos tomados de tres en tres con repetición), es obvio que algunos aminoácidos deben tener correspondencia con varios tripletes diferentes. Los tripletes que codifican aminoácidos se denominan codones. La confirmación de esta hipótesis se debe a Nirenbert, Ochoa y Khorana.

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  • Algunos beneficios de tomar batidos de proteínas

    Los batidos de proteínas nos aporta benéficios y ventajas a nuestro cuerpo si se consumen de manera indicada.

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  • Proteoma: Descifrando las proteinas

    El término proteoma se utilizó por primera vez en 1995 y ha sido aplicado a diferentes escalas en los sistemas biológicos. El proteoma celular es la totalidad de proteínas expresadas en una célula particular bajo condiciones de medioambiente y etapa de desarrollo, (o ciclo celular) específicas, como lo puede ser la exposición a estimulación hormonal. También se puede hablar del proteoma completo de un organismo que puede ser conceptualizado como las proteínas de todas las variedades de proteomas celulares. Es aproximadamente, el equivalente proteínico del genoma
    Proteómica: Es el estudio del proteoma, estudios que se han realizado tradicionalmente mediante la técnica de electroforésis en gel de dos dimensiones. En la primera dimensión las proteínas se separan por isoelectroenfoque, que separa las proteínas con base en su carga eléctrica. En la segunda dimensión, las proteínas se separan por peso molecular utilizando SDS-PAGE.

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  • bd-consumo-de-proteinas-120422

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  • Proteinas para adelgazar: Poder saciante

    Un equipo de científicos franceses ha identificado el conjunto de señales moleculares que conectan el intestino y el cerebro y generan la sensación de saciedad que hace que paremos de comer, y han comprobado que los alimentos con proteínas son una pieza clave del mecanismo. Los resultados de esta investigación se publican en la revista Cell. Durante la digestión, los alimentos se transforman en sustancias más sencillas para ser absorbidas y se da el proceso de gluconeogénesis, es decir, la formación de glucosa, "la gasolina" de las células. ?Esta es captada por receptores de glucosa de la vena porta, cerca del intestino, que envían una señal al cerebro que hace que la sensación de hambre desaparezca?. Tras una comida rica en proteínas, las moléculas derivadas de su digestión se liberan al torrente sanguíneo e inhiben los receptores mu opioides que están en las paredes de la vena porta.

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  • Ángela Quintas: "Las actrices tienen mucho déficit de proteínas"

    Madrid, 26 ene (EFE).- "Las recetas de adelgaza para siempre" (Planeta, 2018) es el título del último libro de la nutricionista Ángela Quintas (Madrid, 1972). Del anterior ("Adelgaza para siempre") vendió cuarenta mil ejemplares. Una cifra que aspira ahora a repetir gracias a las noventa recetas que incluye esta nueva obra, con la que quiere demostrar que adelgazar es fácil, siempre que se aplique el sentido común y que no es necesario recurrir a dietas milagrosas para conseguirlo. Quintas habla de este libro con EFE Radio en el programa "La hora de Luján", que presenta Luján Argüelles. A lo largo de la entrevista, Quintas insiste en que el "vino no tiene propiedades mágicas", que la gente tiene que beber agua en función de lo que necesite sus cuerpo y que cualquier dieta, para que funcione, no puede implicar que quien la sigue tenga que pasar hambre. Quintas subraya la necesidad de planificar las comidas de la semana, en volver a los mercados a comprar productos frescos y en desterrar los alimentos envasados. Respecto a las actrices a las que ha asesorado, Quintas refiere que tienen "mucho déficit de proteínas".

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  • Monagas | Niños y niñas con discapacidad recibieron proteínas auditivas

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  • Ingerir demasiadas proteínas aumenta el peligro de sufrir cardiopatías

    Comer demasiadas proteínas aumenta el riesgo de padecer cardiopatías.

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  • Insectos: Las proteinas del futuro

    Los insectos se plantean como un alimento que a largo plazo estará plenamente instalado entre nosotros, además, resultan seguros y sostenibles por su rápida reproducción y su bajo costo. Por ello, nos preguntamos ¿serán los insectos las proteínas del futuro? Según el Instituto de Tecnología de los Alimentos (IFT), la demanda de proteínas alimentarias está creciendo a nivel mundial y los insectos pueden ser la respuesta a esta situación, pues generan menos gases, utilizan menos tierra, agua y energía que el ganado para su producción y son excelentes fuentes proteicas. Un insecto, según su estado biológico, puede ofrecer entre 15 y 70 o más gramos de proteínas por cada 100 gramos, siendo los adultos los que mayor proporción de este nutriente poseen. Además, usados de forma deshidratada la concentración se incrementa y pueden sumar proteínas de calidad a la dieta, pues a diferencia de la carne vacuna por ejemplo, poseen más aminoácidos ramificados y menos cantidad de lisina, metionina y fenilalanina, pero igualmente, cuentan con todos los aminoácidos esenciales para el organismo. Como si fuera poco, hay una gran diversidad de insectos que favorecerían su producción y volverían sostenible la misma en el tiempo, por lo que, los insectos que también pueden ofrecer ácidos grasos poliinsaturados y minerales importantes para el organismo, se visualizan como el alimento y la proteína del futuro que alimentará a la población en unos años. Aunque aun nos encontramos reticentes a esta idea, al parecer los insectos tienen un gran futuro en nuestra alimentación y, según dicen quienes los han probado, saben muy bien, sólo es una cuestión de cultura su aceptación con el tiempo. ¿Te animarías a probarlos?

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  • ¿Es recomendable darles proteínas procesadas a los niños?

    En esta entrevista de Préndete sepa que saludables o dañinas pueden ser para los pequeños de casa.

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  • Premio Nobel de Química al estudio de las proteínas

    El No­bel de Quí­mi­ca re­co­no­ció hoy a los es­ta­dou­ni­den­ses Fran­ces H. Ar­nold y Geor­ge Smith y el bri­tá­ni­co Gre­gory P. Win­ter por los avan­ces en el desa­rro­llo de pro­teí­nas a par­tir del apro­ve­cha­mien­to del po­der de la evo­lu­ción.

    Más información:
    http://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/12/24/premio-nobel-quimica-estudio-proteinas/

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  • PROFECO: Las mejores leches con más proteínas en México

    PROFECO analizó distintas marcas de leche en México; aquí te compartimos cuáles son las que tienen más proteína y cuáles no cumplen con lo que prometen.

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  • La nefrosis provoca pérdida de proteínas en la orina

    El médico necrólogo Eczequiel Bellorín explicó que la nefrosis es un trastorno renal que provoca la pérdida de proteínas en la orina y se presenta por la aparición de edemas

    Ver video "La nefrosis provoca pérdida de proteínas en la orina"

  • Sintesis de proteinas (V.O. subtitulado)

    La síntesis de proteínas o traducción del ADN es el proceso anabólico mediante el cual se forman las proteínas a partir de los aminoácidos. Es el paso siguiente a la transcripción del ADN a ARN. Como existen veinte aminoácidos diferentes y sólo hay cuatro nucleótidos en el ARN (Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina), es evidente que la relación no puede ser un aminoácido por cada nucleótido, ni tampoco por cada dos nucleótidos, ya que los cuatro tomados de dos en dos, sólo dan dieciséis posibilidades. La colinearidad debe establecerse como mínimo entre cada aminoácido y tripletes de nucleótidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes (combinación de cuatro elementos o nucleótidos tomados de tres en tres con repetición), es obvio que algunos aminoácidos deben tener correspondencia con varios tripletes diferentes. Los tripletes que codifican aminoácidos se denominan codones. La confirmación de esta hipótesis se debe a Nirenbert, Ochoa y Khorana.
    En la biosíntesis de proteínas se pueden distinguir las siguientes etapas:
    a) Activación de los aminoácidos.
    b) Traducción:
    Iniciación de la síntesis.
    Elongación de la cadena polipeptídica.
    Terminación de la síntesis.
    c) Asociación de varias cadenas polipeptídicas y a veces de grupos prostésicos para constituir las proteínas.
    La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt), específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), donde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde.
    Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.

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  • Covid-19 altera niveles de proteínas vinculadas con fertilidad en hombres: estudio

    El estudio apunta que la infección por covid-19 no solo presenta repercusiones en vías respiratorias, también podrían afectar la fertilidad masculina.

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  • Descubre Los Alimentos Ricos En Proteínas Que Te Harán Perder Peso

    Cuando intentamos perder peso, a menudo pensamos que no debemos comer demasiados alimentos ricos en proteínas, ya que tienen demasiadas calorías.
    En realidad, las proteínas son una parte muy importante de una dieta, ya que ayudan a mantener la masa muscular y también pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.
    La mantequilla de cacahuete es rica en proteínas, pero baja en carbohidratos y contiene muchas grasas saludables. Estas grasas te darán energía y te ayudarán a perder peso.
    Si te gusta empezar el día con huevos, puedes seguir haciéndolo, ya que son bajos en carbohidratos y ricos en proteínas y aminoácidos esenciales.
    El salmón también puede ser muy útil, ya que además de ser rico en proteínas, contiene ácidos grasos esenciales omega-3 que el organismo no puede producir.
    Los productos lácteos bajos en grasa, como el yogur y la leche desnatada, pueden contribuir a la pérdida de peso y complementar la ingesta diaria de fruta y verdura.
    El arroz y la pasta son ricos en carbohidratos. Puedes sustituirlos por quinoa, que contiene ocho gramos de proteínas y cinco gramos de fibra.

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  • TODAS LAS MENTIRAS (y VERDADES) sobre los BATIDOS de PROTEÍNAS

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  • DR AMODEI - DISPENZA GENES PENSAMIENTO PROTEINAS

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  • Los síntomas de que te faltan proteínas te avisan

    Estos son los síntomas de que necesitas proteínas. Presta atención.

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  • Proteinas y alimentos para aumentar masa muscular

    http://www.pepeselem.com/ Proteinas y alimentos para aumentar masa muscular

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  • Las proteinas en los alimentos

    Las proteinas en los alimentos - Visita: http://www.youtube.com/watch?v=wVdSZ6TwfiU y http://tinyurl.com/CambiaTuFisico

    En este video te revelo los poderes de las proteinas en los alimentos a la hora de perder grasa, de forma rápida y fácil, y que puedes empezar a implementar hoy mismo

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  • Madeline Duran nos habla sobre el consumo excesivo de proteínas

    20191023 Más en http://www.zolfm.com
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  • Sintesis de proteinas (Animacion 3D)

    La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt), específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteínaya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.

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  • 02 - Proteinas y Ac. Nucleicos - Lesama

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  • Carne de piraña: un alimento con proteínas de alto valor biológico

    Con sus grandes y afilados dientes, su cuerpo robusto y su insaciable apetito, la piraña es uno de los peces más temidos del mundo.

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  • Con inteligencia artificial, una empresa logra revelar la estructura de las proteínas

    Las proteínas son las que realizan las funciones en los seres vivos, son las que les dan estructura a nuestras fibras musculares, las que aceleran reacciones químicas o las que copian el ADN. Así que, si se conoce su estructura tridimensional se podrá deducir cuál es su función y podría luchar contra enfermedades.

    Nota: https://bit.ly/3tP2fK6

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  • como preparar un batido de proteinas

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  • 002 CUALES SON LOS SINTOMAS DE LA ALERGIA A LAS PROTEINAS PROTEINAS DE LA LAECHE DE VACA

    Consulte a su Médico.

    De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.

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  • 01 - Proteinas y Ac. Nucleicos - Lesama

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  • Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)

    Todos nuestros procesos cerebrales (cognitivos y emotivos) están dirigidos por neurotransmisores. El organismo los produce a partir de unos determinados aminoácidos, llamados precursores.
    Paradójicamente, el triptófano, aminoácido precursor del neurotransmisor encargado del sueño y de la estabilidad emocional (serotonina), no atraviesa la barrera hematoencefálica al ingerir proteínas, aunque esté contenido en éstas, porque siempre llegan antes los aminoácidos precursores de los neurotransmisores activadores (tirosina y fenilalanina) y los aminoácidos neutros. Esto impide que el triptófano acceda al cerebro y que se eleven significativamente nuestros niveles de serotonina. El triptófano llega al cerebro cuando se ingiere un alimento con una cantidad prácticamente nula de proteínas y rico en carbohidratos de alto índice glucémico. Por eso, cuando comemos dulces, patatas, pan o pastas, si no tomamos una cierta cantidad de proteínas, el aletargamiento será doble: por un lado, el producido por la bajada de la glucosa sanguínea, y por otro el provocado por el acceso del triptófano al cerebro, ahora no dificultado por los otros aminoácidos, que va a elevar significativamente nuestro nivel de serotonina, la cual nos va a incitar a descansar y no a forzar el intelecto.

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  • Proteinas y saciedad (Hormona PYY): Perder peso

    La hormona PYY 3-36 juega un papel crítico en la disminución del apetito, haciéndonos conscientes de la plenitud de nuestro estómago. En un experimento, se le inyectó esta hormona a ratas y comieron un 30% menos de lo habitual, lo que resultó en una pérdida de peso. La hormona que tiene la función opuesta a la PYY 3-36 es la ghrelina, que, en vez de inhibir el deseo de comer, incrementa el apetito. Consumir más proteínas puede ayudar a incrementar los niveles de una hormona que combate el hambre conocida como péptido YY (PYY), informan investigadores británicos.
    Una investigación previa había encontrado que las inyecciones de PYY podrían reducir la ingesta de alimentos en un tercio tanto en personas obesas como de peso normal. Ahora se sabe que incrementar el contenido de proteína en la dieta intensifica la hormona PYY del propio organismo, lo que ayuda a reducir el hambre y a adelgazar.

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  • Vídeo Receta: Conejo al ajillo, una sabrosa tradición llena de proteínas

    Todos los trucos e ingredientes para que te quede una receta de pollo al ajillo para chuparte los dedos.

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