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  • Champiñones Rellenos Veganos | Portobello Relleno de Verduras

  • Ravioles Rellenos de Champiñones | Pasta rellena

    INGREDIENTES (4 porciones):

    1 1/2 tazas de harinas de trigo
    1 pieza de huevo para pasta de ravioles
    1 cucharada de aceite de oliva para pasta de ravioles
    1/2 cucharada de sal para pasta de ravioles
    1 cucharadita de vinagre para pasta de ravioles
    suficiente de agua para pasta de ravioles
    2 cucharadas de aceite de oliva para relleno
    2 dientes de ajo finamente picado, para relleno
    1/2 pieza de cebolla finamente picada, para relleno
    2 tazas de champiñón picado, para el relleno
    2 cucharadas de perejil finamente picado, para relleno
    1 pizca de sal para relleno
    1 pizca de pimienta para relleno
    2 piezas de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® para el relleno y la salsa
    1/2 taza de queso crema mitad para el relleno y mitad para la salsa
    1/2 taza de crema ácida mitad para el relleno y mitad para la salsa
    suficiente de harina para extender
    suficiente de huevo para barnizar
    suficiente de agua para cocer la pasta
    1 cucharada de sal para cocer la pasta
    al gusto de queso añejo para acompañar

    RECETA completa : https://goo.gl/14gqMV

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  • Nopales rellenos de champiñones al comal

    La Chef, Ericka Fonseca Cortés, compartió una nutritiva opción para quienes gustan de los vegetales.

    Ver video "Nopales rellenos de champiñones al comal"

  • Champiñones rellenos de salmón y queso

    Una receta fácil para el fin de semana, qué tal preparar unos ricos champiñones.

    02 de octubre de 2015




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  • Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde

    Una receta fácil y rápida es esta de Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde que puedes usar para tu menú semanal porque además de ser alta en proteína, tiene champiñones, que son altos en antioxidantes y vitaminas y minerales.

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  • Vídeo Receta: Merluza rellena de champiñones y gambas

    Merluza rellena de champiñones y gambas

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  • 3 recetas fáciles y resultonas de champiñones rellenos

    Descubre la versatilidad de los champiñones con estas recetas irresistibles que transformarán tus comidas. Sorprende a tus invitados llevando los champiñones rellenos a otro nivel

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  • Champiñones rellenos | Receta de botana internacional | Directo al Paladar México

    Para una sencilla, deliciosa y elegante botana, nuestros amigos franceses de www.750g.com nos comparten esta receta que seguramente será todo un éxito.

    INGREDIENTES:
    Para 12 unidades:

    CHAMPIÑONES 12 PIEZAS
    LIMÓN AMARILLO 1/2 PIEZA
    QUESO FRESCO DE CABRA 100 G
    PEREJIL PICADO AL GUSTO
    NUEZ DE CASTILLA 6 PIEZAS
    ACEITE DE COCO 1 CUCHARADA
    ACEITE DE OLIVA

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  • Vídeo Receta: Huevos rellenos de gambas

    Todos los pasos e ingredientes para hacer un plato fácil y delicioso, huevos rellenos de gambas.

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  • Receta de champiñones rellenos de jamón paso a paso # Cocina rápida y fácil

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  • Rollitos de calabacín rellenos de gambas - Cocina Fácil

    ¡Qué versátil es el calabacín! Está buenísimo. Hoy te proponemos preparar unos rollitos de calabacín rellenos de gambas que combinan el marisco, la verdura y el punto de la parrilla

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  • AGUACATES rellenos de GAMBAS al ESTILO del DF

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  • Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana

    Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
    04 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.


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  • Champiñones rellenos de huevo de codorniz y jamón

    Si quieres lucirte con un acompañamiento exquisito, prepara unos champiñones rellenos de jamón serrano picadito y huevo de codorniz. Se hornean tapados y quedan riquísimos en un periquete...

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  • Champiñones rellenos de jamón y huevos de codorniz

    Compra unos champiñones de sombrerito bien grande, rellénalos de una mezcla de cebolla, ajo y jamón, casca por encima un huevo de codorniz, hornea ¡y listo!

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  • Pan relleno de queso fundido y champiñones

    Esta apetitosa fondue que tiene como soporte un pan de hogaza lo más casero posible, con su queso gouda y emmental y sus champiñones, dará un toque rústico a tu menú.

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  • Champiñones rellenos de carbonara

    Para preparar estos originales champiñones rellenos a la carbonara, elígelos de tamaño bien grande. Luego, preparas una carbonara, los rellenas y ¡listo!

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  • receta champiñon rellenos¡¡¡¡

    como hacer unos ricos champiñones rellenos de queso

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  • Receta de champiñones rellenos de anchoas / Recipe anchovy stuffed mushrooms

    Receta de champiñones rellenos de anchoas / Recipe anchovy stuffed mushrooms
    16 mayo 2014

    Ingredientes: 6 champiñones grandes sin tallo, 2 cucharadas pan molido, 2 cucharadas queso parmesano, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada perejil, 1 cucharada vinagre de vino tinto, 1 filete de anchoa o pasta de anchoa, hojas de perejil.


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  • Rollitos de Pollo con Salsa de Champiñones

    Estos rollitos de pasta rellenos de pollo en salsa de champiñones, son cremosos por dentro y por fuera, bañados con una rica salsa de champiñones y gratinados con queso manchego que los hacen irresistiblemente deliciosos.

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  • Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis

    ¡Volovanes rellenos fáciles y rápidos! Os damos 3 ideas para rellenar los volovanes de hojaldre: pollo, champiñones y paté vegetal. Un surtido de aperitivos perfecto para compartir en las comidas y cenas de Navidad.

    Podéis la receta completa en la web: https://www.cocinatis.com/receta/volovanes-rellenos-faciles-pollo-champinones-pate

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  • ETC... Champiñones rellenos

    el taller del carnicero, elaborados frescos para carnicerias, champiñones rellenos
    http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/t76-que-es-el-taller-del-carnicero
    el foro de los carniceros!!!

    Ver video "ETC... Champiñones rellenos"

  • Champiñones rellenos

    Receta Aperitivo

    Si te gustan los champiñones, esta, es tu receta! Quedan con una textura muy jugosa, y combinan genial con el queso crema. Una auténtica delicia!

    Ingredientes:
    - 250 gr de champiñones medianos
    - 250 gr de queso crema ajo y finas hierbas (comprado, o casero)
    - ajo en polvo
    - sal
    - pimienta
    - pan rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/champinones-aperitivo-rellenos-de-queso-fid-1566411

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  • Trenza de hojaldre de lacón y champiñones - Cocina Fácil

    Te encantará este delicioso hojaldre relleno de lacón, champiñones y huevo duro. Queda espectacular.

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  • Canelones de marisco para Navidad (con bogavante)

    Unos canelones que elevarán cualquier celebración, rellenos de gambas, pescado y bogavante. En Navidad, ¡no quedará ni uno!

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  • Rollitos de lenguado con gambas, receta de Navidad fácil y resultona

    Este plato de pescado puede solucionarte el menú navideño o cualquier comida festiva. Son rollitos hechos con filetes de lenguado, rellenos de gambas y trigueros, al vino de chacolí

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  • En este video, se presenta una deliciosa receta de cocina con mariscos, en particular, camarones y gambas. Esta receta es perfecta para una cena elegante y sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar. Además de los camarones y la

    En este video, se presenta una deliciosa receta de cocina con mariscos, en particular, camarones y gambas. Esta receta es perfecta para una cena elegante y sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar. Además de los camarones y las gambas, la receta incluye nopales y champiñones, lo que añade una textura crujiente y un sabor único al plato. Se proporciona un paso a paso detallado para la preparación de la receta, desde el corte de los ingredientes hasta el momento de servir. Además, se ofrecen algunos consejos para ajustar la receta a tus gustos personales. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta receta de mariscos fácil y deliciosa!

    Ver video "En este video, se presenta una deliciosa receta de cocina con mariscos, en particular, camarones y gambas. Esta receta es perfecta para una cena elegante y sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar. Además de los camarones y la"

  • Pechugas de pollo rellenas de champiñones en salsa marinara y ¡gratinadas!

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pollo relleno de champiñones, gratinado y cubierto con salsa marinara, una combinación deliciosa que seguramente te encantará a ti y a tu familia, así que ¡no dudes en probarla!

    Ver video "Pechugas de pollo rellenas de champiñones en salsa marinara y ¡gratinadas!"

  • Pechugas de pollo rellenas de champiñones en salsa marinara y ¡gratinadas!

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pollo relleno de champiñones, gratinado y cubierto con salsa marinara, una combinación deliciosa que seguramente te encantará a ti y a tu familia, así que ¡no dudes en probarla!

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  • Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones

    Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones


    23 de febrero 2015

    QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES

    RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO



    ***RELLENO DE CHAMPIÑONES

    ¼ T Cebolla rebanada

    2 C Aceite

    250 G Champiñones rebanados

    2 C Epazote picado

    Sal al gusto

    ***MASA

    2 T Maseca

    Sal

    1 1/3 T Agua tibia

    ***RELLENO DE QUESO

    150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)

    ¼ T Crema

    1 Manojo de flor de calabaza

    3 T Aceite

    Guacamole o salsa para acompañar





    PROCEDIMIENTO:

    RELLENO DE HONGOS

    1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE

    2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE

    3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.

    4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO



    MASA

    5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .

    6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM

    8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.

    9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.

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  • 6 recetas con tocino

    Checa todas nuestras recetas aquí: http://bit.ly/2EtNYwh


    Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado: http://bit.ly/2CSsyHK

    Pastel de Papa con Tocino: http://bit.ly/2P8mQan

    Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino: http://bit.ly/2PKdOxv

    Pasta Cremosa de Pollo con Tocino: http://bit.ly/2RYDyri

    Papas al Horno con Tocino: http://bit.ly/2P6tf5J

    Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino: http://bit.ly/2J8ff6o

    Ver video "6 recetas con tocino"

  • Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde

    Las recetas de carne de res fáciles no son pocas y esta sábana de res en salsa verde definitivamente es una de ellas. Perfecta para cualquier día de la semana, su relleno de vegetales, requesón y champiñones la vuelven un plato fuerte muy completo. Además, su salsa verde picosita le da mucho sabor y ese toque característico de las recetas de cocina mexicana.

    Ver video "Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde"

  • Galette de trigo sarraceno

    Receta Entrante

    Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.

    Ingredientes:
    Salen más o menos 10 galettes :
    - 500 gr de harina de trigo sarraceno
    - 1 cda de sal gorda
    - 1 litro de agua
    - (opcional añadirle especias al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120

    Ver video "Galette de trigo sarraceno"

  • Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    8 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    150 gr Filete de pescado
    1 gr sal
    Pimienta negra machacada
    10 gr Harina de trigo
    Aceite
    i hoja de papel aluminio
    100 gr de relleno de nopales y calabacita
    Adobo almendrado
    1 Tortilla de Maíz
    Frijoles negros de la olla
    1 Chile de árbol frito
    Arroz blanco
    Champiñones cocidos picados
    Almendra laminada tostada

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  • 10 pescados de Navidad que puedes hacer el día antes - Cocina Fácil

    Guisados, en salsa, en pastel o como relleno de canelones... Son algunas formas de cocinar el bacalao, las almejas, las gambas, el rape, la sepia, los calamares... que te permiten tener la comida preparada con antelación.

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  • 5 Comidas Fáciles Y Frescas Durante Una Ola De Calor

    Nadie quiere quedarse encerrado en casa cocinando en un día caluroso. Aquí tienes algunas comidas ligeras que puedes preparar durante una ola de calor.
    La ensalada de pasta es un plato saciante que cualquiera puede preparar.
    Basta con mezclar pasta cocida y verduras frescas con pesto o una vinagreta de miel y limón.
    Los tacos son perfectos para cuando tienes invitados, ya que hay que cocinar poco y cada uno se monta sus propios tacos.
    Si hace un calor insoportable y no tienes mucho apetito, los wraps de pollo y lechuga son una opción estupenda.
    Los pimientos rellenos o los champiñones son platos muy ligeros pero llenos de beneficios nutricionales.
    El gazpacho es un plato refrescante que se prepara en unos 30 minutos..

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  • 3 recetas con queso panela | Cocina Delirante

    Disfruta del delicioso sabor del queso panela a través de estas 3 fáciles y económicas recetas.

    Bastones de panela y jamón empanizados
    Queso panela relleno de chorizo y champiñones
    Tostadas de queso panela a la mexicana



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  • QUESADILLAS de VEGETALES por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Arremangate y mirá esta receta para preparar quesadillas vegetarianas que trae Estefi Colombo.

    Son fáciles de hacer, y MUY RICAS, te lo prometemos.

    Anotá los ingredientes y ¡animate!

    Para la masa:

    2 tazas de harina 0000
    1 cdita. de sal
    1 cdita. de polvo para hornear
    2 cdas. de aceite
    1/2 taza de agua

    Para el relleno:

    1 cebolla morada
    1 morrón rojo
    10 champiñones
    30 grs. de muzzarella
    20 grs. de queso parmesano
    Sal a gusto


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  • Pan bao, bollitos de pan al vapor

    Receta Plato

    Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓

    Ingredientes:
    Para la masa de pan bao:
    - 390 gr de harina
    - 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
    - 1/2 cdita de sal
    - 1 cdita de azúcar
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 250 ml de agua

    Para el relleno:
    - 3 zanahorias
    - 1 cebolla
    - 150 gr de champiñones
    - 1 calabacín
    - 1 cda sal
    - 250 gr de carne de cerdo picada
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cda salsa de soja
    - 1 cda aceite de oliva
    - cebollino fresco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pan-bao-bollitos-de-pan-al-vapor-fid-1570298

    Ver video "Pan bao, bollitos de pan al vapor"

  • Pan bao, bollitos de pan al vapor

    Receta Plato

    Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓

    Ingredientes:
    Para la masa de pan bao:
    - 390 gr de harina
    - 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
    - 1/2 cdita de sal
    - 1 cdita de azúcar
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 250 ml de agua

    Para el relleno:
    - 3 zanahorias
    - 1 cebolla
    - 150 gr de champiñones
    - 1 calabacín
    - 1 cda sal
    - 250 gr de carne de cerdo picada
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cda salsa de soja
    - 1 cda aceite de oliva
    - cebollino fresco


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  • Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes

    Receta Entrante

    Si disfrutas de la comida asiática tienes que probar estos nems crujientes rellenos de hongos negros y gambas.
    Una receta tradicional de Vietnam que llega a las cocinas de Petitchef para el deleite de toda la familia. Sigue nuestra explicación paso a paso y la video receta para no perderte detalle. Además, te damos algunos consejos para plegar los rollitos como un verdadero profesional.

    Ingredientes:
    - 8 obleas de papel de arroz
    - 400 gr de langostinos cocidos
    - 20 gr de fideos de arroz
    - 15 gr de hongos negros deshidratados
    - 50 gr de zanahoria (½ zanahoria)
    - ½ cebolla
    - 1 huevo
    - 1 cucharada de salsa de soja
    - aceite de girasol (para la fritura)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/nems-de-gamba-rollitos-de-primavera-extra-crujientes-fid-1574912

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  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

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  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

    Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas"

  • Sabores del mundo - Parte 1

    Un chef malasio vino a Irán y organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.

    Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo para aplicarlo a su propio trabajo. En caso de Morteza Asad Zadeh, que trabaja en un restaurante en la ciudad norteña de Amol, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó tres platos: uno con gambas, otro un pato relleno y el tercero, un kebab iraní.

    Ver video "Sabores del mundo - Parte 1"

  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    #LG

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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  • Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones

    Receta Entrante

    ¡Seguro que conoces las gyozas, esas pequeñas empanadillas chinas que nos encantan! ¿qué te parece hacerlas tú mismo a partir de ahora? Puede que parezca complicado pero resulta ser una receta mucho más fácil de lo que imaginas ;-)

    Te enseñaremos a hacer tanto la masa como el relleno, y te resultará muy sencillo gracias a la explicación detallada, las fotos del paso a paso, y el vídeo.

    Ingredientes:
    La masa:
    - 130 gr de harina (T45-T55)
    - 1 pizca de sal
    - 6 cl de agua caliente
    -
    El relleno:
    - 1 champiñón grande
    - 1/2 zanahoria
    - 3 gr de jengibre fresco (1 trozo de unos 3 cm)
    - 175 gr de pollo
    - 1 cebolleta
    - 1 cda de salsa de soja salada
    - 1 cda de aceite de sésamo
    - 1 pizca de sal
    -
    Para la cocción:
    - 1 chorro de aceite neutro (de girasol, por ejemplo)
    - 10-15 ml de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gyozas-de-pollo-zanahoria-y-champinones-fid-1575328

    Ver video "Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones"

  • 5 recetas para quedar como un verdadero chef

    Te damos 5 recetas muy fáciles con las que vas a quedar como un auténtico chef. Son platos rápidos de hacer, con ingredientes económicos y con los que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Y su resultado: ¡súper profesional!

    Recetas completas con el paso a paso e ingredientes:
    Torre de patatas con gambas | Receta Navidad https://youtu.be/p-UGCycBkmw
    Escalopines de lomo a la pimienta | Receta fácil https://youtu.be/SgMcquKnocM
    Solomillo de carne relleno | Receta de Navidad https://youtu.be/_vgEO1Q19pE
    Pescado al horno con vino blanco, miel y pasas https://youtu.be/a2XU7J2Nqh0
    Carpaccio de champiñón y pera | Receta fácil https://youtu.be/awue7BoGA8M


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    Ver video "5 recetas para quedar como un verdadero chef"

  • MENÚ COMPLETO de NAVIDAD | Recetas de ESPÁRRAGOS rellenos, REDONDO a la naranja, PANNA COTTA y MÁS

    Venimos con un batchcooking diferente y especial. Vamos a solucionar un menú de fiesta en dos horas con cinco recetas fáciles, pero bien lucidas. Como entrante: espárragos rellenos con mayonesa de espinacas. Como principales, dos opciones: wellington de verduras con crema inglesa de curry y redondo de ternera a la naranja. Como guarnición: cebollitas francesas glaseadas.
    Y como postre: panna cotta de chocolate blanco con frutos del bosque.

    #LG

    ¿Te gusta cómo suena? Pues quédate con nosotros.

    INGREDIENTES

    Espárragos blancos rellenos de salpicón de pulpo
    Para 6 personas

    1 pimiento verde
    1 pimiento amarillo
    1 cebolla morada
    12 aceitunas negras sin hueso
    1/2 pata de pulpo cocido
    12 espárragos blancos gruesos

    Para la salsa:
    1 huevo
    1 cda de zumo de limón
    100 ml de aceite de girasol
    100 ml de aceite de oliva
    Un puñado de espinacas frescas

    Redondo a la naranja
    Para 6 personas

    1 kg de redondo de ternera
    1 cebolla
    4 dientes de ajo
    1 pimiento verde
    1 zanahoria
    2 ramas de romero fresco
    200 ml de vino blanco
    400 ml de zumo de naranja
    800 ml de caldo de ave
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    1 cda de almidón de maíz (opcional)

    Wellington de verduras con crema inglesa de curry
    Para 6 personas

    1 calabaza cacahuete entera, sin pelar (solo usaremos la parte estrecha)
    Aceite de oliva virgen extra
    2 dientes de ajo
    1 cebolla
    250 g de champiñones
    80 g de nueces
    Sal
    Pimienta negra
    1 cdta de tomillo seco
    1 cda de mostaza
    2 láminas de masa de hojaldre de forma rectangular o cuadrada

    Para la salsa:
    400 ml de leche evaporada
    100 ml de leche de coco
    20 g de curry molido
    6 yemas de huevo
    5 g de almidón de maíz
    Sal

    Cebollitas glaseadas

    100 g de mantequilla
    Un chorrito de aceite de oliva
    18 cebollitas francesas
    400 ml de vino blanco dulce
    Sal
    Pimienta negra molida

    Panna cotta de chocolate blanco con frutos rojos
    Para 6 personas

    300 g de leche entera
    300 g de nata para montar (34% M.G. mínimo)
    140 g de chocolate blanco
    100 g de azúcar
    9 g de gelatina en láminas
    Frutos del bosque (frambuesas, moras, arándanos, grosellas,...) para decorar
    Menta fresca para decorar

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  • Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana

    Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
    03 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
    Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.


    Para más información entra en:
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  • MARAVILLOSOS MARISCOS SINALOENSES

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  • Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”

    Los fans de la temporada navideña ahora pueden disfrutar de las papas con sabor a pavo, relleno y pastel de calabaza. Pringles creó la los sabores navideños como un truco de marketing en 2017. El trío es una versión de "grandes éxitos" de los sabores de comida del Día de Acción de Gracias del año pasado, La compañía mostró un vistazo de los sabores de cena de Acción de Gracias en octubre en Instagram. Aquellos que tengan curiosidad por probar los sabores pueden comprar un juego de tres mini latas por $14.99 en Kelloggs.com. Pringles también lanzó otros sabores únicos en el pasado, como chocolate con leche, hamburguesa con queso y pollo Nissan Top Ramen.

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