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Tarta de crema, chocolate y daims

Tarta de crema, chocolate y daims

Receta Postre

Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé

Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla

Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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Dátiles rellenos cubiertos de chocolate. el snack saludable sin azúcares añadidos

Receta Merienda

Todos conocemos las deliciosas barritas de chocolate Snickers con sabor a cacahuete y chocolate. ¿Qué tienen de malo? La gran cantidad de azúcares añadidos que suman bastantes calorías pero aportan poco a nivel nutricional. Y ¿por qué decimos esto? Porque hemos encontrado un sustituto bastante más saludable y de sabor similar: Unos dátiles rellenos cubiertos de chocolate. Un snack sano, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos, ¡en el que podremos encontrar todos los sabores que nos encantan de la famosa chocolatina! Además de ser un tentempié rápido y sin cocción, sólo necesitas 4 ingredientes para preparar esta receta (o 3 si preparas tú mismo la mantequilla de cacahuete ). ¿Te animas a probarlos? Te explicamos cómo hacerlos paso a paso.

Ingredientes:
- 10 dátiles
- 40 gr de crema de cacahuetes (5 cucharaditas)
- 15 gr de cacahuetes
- 120 gr de chocolate negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/datiles-rellenos-cubiertos-de-chocolate-el-snack-saludable-sin-azucares-anadidos-fid-1579735

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Cheesecake de snickers - tarta de queso con caramelo de mantequilla salada

Receta Postre

Si te gustan las barritas de chocolate y caramelo, del tipo Snickers o Twixt, vas a disfrutar muy mucho con esta delicada tarta de queso. Los sabores y texturas combinan de una manera harmoniosa para hacernos disfrutar al máximo. Imagina: Una crujiente base de galleta y caramelo salado, cubierta de una capa de delicada y suave crema de queso y por último algunos cacahuetes que añadirán la sorpresa final. Sigue el paso a paso de nuestra receta para no perderte detalle. ¡Y a disfrutar!

Ingredientes:
* Para la base:
- 1 chocolatina Snickers
- 225 gr de galletas (nosotros: petits beurres)
- 15 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de mantequilla

* Para el cheesecake:
- 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 gr de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
- 180 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de extracto de vainilla (o esencia de vainilla)

* Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla (con sal)
- 200 ml de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)

* Para la decoración:
- 20 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de chocolate negro derretido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-cheesecake-de-snickers-tarta-de-queso-con-caramelo-de-mantequilla-salada-fid-1577395

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