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Oleada de uruguayos asisten a comprar a Argentina en feriado largo

Ciudadanos uruguayos cruzan la frontera argentina para adquirir productos y servicios más económicos

Autoridades argentinas reportan un incremento de uruguayos que cruzan la frontera para comprar alimentos y productos de primera necesidad en el país. Para los uruguayos comprar en Argentina es 56 por ciento más económico que en su país. Más de ochenta mil personas cruzaron a ambos lados de la frontera el pasado fin de semana. teleSUR

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Ecotrip, dedicada a la fabricación de tripas naturales para embutidos, pyme del año en Granada

Tripas naturales de cerdo, vacuno o cordero para todo tipo de embutidos es el producto estrella de Ecotrip, el premio pyme del año en Granada según la Cámara de Comercio de España y Banco Santander.
Ecotrip fabrica tripas 100% naturales, de origen vegetal, con calibres homogéneos. Una de las características es que no migra el sabor, ni el olor al producto final.
Fundada en 1950, la pyme de origen familiar tiene su sede en la localidad granadina de Baza.
Está integrada dentro del Grupo Caro Salmerón, cuenta en la actualidad con 450 trabajadores y con filiales y centros de producción en Brasil, Marruecos y China

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Torneo Mundial de Asadores 2024 - Desde adentro y los ganadores - Merc. Modelo, Montevideo, Uruguay

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22 de setiembre de 2024
Video: transmisiones en vivo por Instagram de Tocale fuego y por televisión abierta de Subrayado (canal 10 de Uruguay)

La competencia, con sede en el Espacio Modelo, reunió a 20 profesionales uruguayos y extranjeros que evaluarán a más de 150 participantes.
El evento fue organizado por la Asociación Uruguaya de Asadores con apoyo de la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Turismo. El torneo contó con la participación de equipos de Uruguay, Brasil, Argentina, Chile, Perú, Ecuador, Bolivia, Panamá, Venezuela, México, Paraguay y Colombia, entre otros.
La competencia incluyó ocho categorías que fueron: pescado, pollo, cerdo, costillar, cordero, chorizo al pan, molleja y postre. Cada uno estuvo acompañado de guarniciones y salsas. Los jurados evaluaron la cocción, el sabor, la apariencia y la armonía del plato.

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Mujica dice 20 cigarros de marihuana al mes no pasa nada

El Presidente de Uruguay José Mujica en una entrevista que le hicieron en el canal 5 de televisión de Montevideo dijo que : " 20 cigarros al mes no pasa nada, pero 35 o 40, ahí estás loco" .Nosotros no decimos que la marihuana sea buena apenas decimos que es menos mala que las otras.
Mujica ademas explico detalles sobre el proyecto de ley para despenalizar el consumo de marihuana y controlar la producción, distribución y comercialización, el cual requiere de una discusión y aprobación parlamentaria
donde tendría la regulación y el control del Estado apuntando a establecer registros de consumidores debidamente identificados a través de su documentación personal ya que no es consumo libre, sin cédula no se va a poder comprar.
El precio de los "cigarrillos" de marihuana sería accesible e incluiría un impuesto para destinar a la rehabilitación de las personas adictas las que tendrian un límite de consumo de 20 cigarrillos mensuales para consumo individual. Esto bajaria los niveles de violencia social que se registran en el país uruguayo donde se estima que hay aproximadamente unos 150.000 consumidores.

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La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang

1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.

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