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  • 11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor

  • Pollo Frito En salsa De Chiles Guajillos (Deliciosa Receta Mexicana)

    ingredientes
    6 piezas de pollo muzlo
    1 diente de ajo
    2 clavos de olor
    5 pimientas
    1 cebolla entera en rodajas
    1/2 limon
    3 chiles guajillos
    sal al gustoa
    agua la necesaria
    2 a 3 cucharadas de vinagre blanco
    aceite el necesario

    Ver video "Pollo Frito En salsa De Chiles Guajillos (Deliciosa Receta Mexicana)"

  • Vitel Tone | Recetas MasterChefUY

    Vitel Toné
    Porciones:

    6

    | Preparación: 02:30 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • Peceto
    • Anchoas
    • Alcaparras

    Para el caldo
    • Zanahoria
    • Cebolla
    • Apio
    • Hojas de puerro
    • Clavo de olor
    • Perejil
    • Tomillo
    • Pimienta

    Para la salsa
    • Caldo
    • Mayonesa
    • Atún
    • Crema de leche
    • Pimienta

    Ver video "Vitel Tone | Recetas MasterChefUY"

  • Pierna de Cerdo Adobada | Plato Fuerte Navideño

    IMPRIME tu receta: https://goo.gl/wb9Qgw
    Ingredientes para 8 porciones:
    1 pierna de cerdo
    6 chiles anchos
    4 chiles pasilla
    3 dientes de ajo
    1/2 cebolla asada
    6 clavos de olor
    1 taza de vinagre
    3 cucharadas de miel
    al gusto de sal
    al gusto de pimienta

    Ver video "Pierna de Cerdo Adobada | Plato Fuerte Navideño"

  • Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Cocinemos Juntos

    Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Para preparar la birria necesitas:

    1 KILOGRAMO DE CARNE DE RES ( CHAMBARETE )
    8 CHILES GUAJILLOS

    3 DIENTES DE AJO

    ORÉGANO ( UNA PIZCA LO QUE TOME CON LOS DEDOS )

    3 CLAVOS DE OLOR

    3 PIMIENTAS GORDAS

    1 TROZO DE RAÍZ DE JENGIBRE (CAMOTE )

    SAL


    PARA HACER LA SALSA PICANTE PARA ACOMPAÑAR SE NECESITAS:

    10 O 15 CHILES DE ÁRBOL SECO

    CLAVO DE OLOR

    PIMIENTA

    SAL

    AJO

    PARA LA PRESENTACIÓN NECESITO CEBOLLA PICADA Y LIMONES.
    PROCEDIMIENTO
    SE LICUAN LOS CHILES GUAJILLOS, LOS AJOS LA PIMIENTA LOS CLAVOS DE OLOR LO QUE TOMEN 3DEDOS DE OREGANO UN TROCITO DE JENGIBRE Y SE LE AGREGA A LA CARNE SE SAZONA CON LA SAL, SE PONE EN LA OLLA EXPRESS DURANTE 20 O 25 MINUTOS YA LISTA SE LE AGRAGA LA CEBOLLA Y UNAS GOTAS DE LIMON.
    LA SALSA DE CHILE DE ARBOL SE PREPARA PONIENDO A COCER LOS CHILES CON POCA AGUA YA QUE ESTAN COCIDOS SE LICUAN CON MEDIO AJO CLAVO PIMIENTA Y SAL Y SE CUELA, ESTA SALSA NADA MAS ES PARA DARLE UN POCO DE PICOR A LA BIRRIA
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  • Atole Chai | Cómo hacer un ATOLE CHAÍ

    INGREDIENTES (5 porciones):

    1 litro de leche descremada
    1/4 de cucharada de cardamomo molido
    5 piezas de pimienta gorda
    1 pieza de raja de canela
    3 piezas de clavo de olor
    1/2 cucharada de jengibre en polvo
    1/4 de cucharada de nuez moscada en polvo
    3 piezas de anís estrella
    4 cucharadas de azúcar
    1 sobre de Maizena® Fécula de Maíz sabor Nuez
    1 taza de leche

    RECETA COMPLETA : https://goo.gl/nXdH6p

    Ver video "Atole Chai | Cómo hacer un ATOLE CHAÍ"

  • Pierna de Cerdo Adobada

    INGREDIENTES para 8 porciones:
    1 pierna de cerdo
    6 chiles anchos
    4 chiles pasilla
    3 dientes de ajo
    1/2 cebolla asada
    6 clavos de olor
    1 taza de vinagre Economax
    3 cucharadas de miel Hill Country Fare
    sal al gusto
    pimientas al gusto
    Imprime tu receta aquí: http://goo.gl/N8Cnk

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    Ver video "Pierna de Cerdo Adobada"

  • Sopa de Coliflor | MasterChefUY

    Sopa de coliflor!
    Porciones:

    8

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • Aceite de oliva
    • Puerro
    • 1 Cebolla
    • Tomillo fresco
    • 2 Hojas de laurel
    • 1 clavo de olor
    • Pimienta en grano
    • Coliflor
    • Caldo de pollo
    • Sal
    • Harina
    • Crema de leche

    Ver video "Sopa de Coliflor | MasterChefUY"

  • Mini tatins de foie gras y manzanas

    Receta Entrante

    Una receta dulce-salada que hará furor entre tus invitados! Perfecto para cenas festivas donde con poco darás el toque con clase :)

    Ingredientes:
    - 4 medallones de foie gras
    - 4 tranchetes de pan de especias
    - 3 manzanas golden
    - 50 ml de ron
    - 10 gr de azúcar
    - sal
    - pimienta
    - mezcla de 4 especias (canela, pimienta, nuez moscada y clavo)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/mini-tatins-de-foie-gras-fid-1566711

    Ver video "Mini tatins de foie gras y manzanas"

  • Tostadas de Atún al Pastor | Cómo Hacer Pescado al Pastor Casero

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/mpVgDk
    Ingredientes para 6 porciones:
    10 chiles guajillos
    2 tazas de agua caliente
    1/2 cebolla
    2 dientes de ajo
    1/2 taza de vinagre de manzana
    2 clavos de olor
    1 cucharadita de comino
    pizcas de sal y pimienta
    4 latas de Atún
    suficiente de aceite
    1/4 de piña cortada en cubos
    10 tostadas
    1/2 cebolla picada (para decorar)
    3 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado (para decorar)
    suficiente de salsa para acompañar

    Ver video "Tostadas de Atún al Pastor | Cómo Hacer Pescado al Pastor Casero"

  • Prepara unas ricas empanadas de camarón

    Ingredientes: discos para empanadas, Relleno: 1 1/2 cucharada mantequilla, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 jitomate, 1/4 cucharada paprika molida, clavo molido, 1/4 cucharada comino molido, 1 cucharada perejil, 250 gr camarones, sal, pimienta, aceite.

    Ver video "Prepara unas ricas empanadas de camarón"

  • Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas

    Ingredientes: 500 gr carnitas de cerdo, 6 birotes, 50 gr chile de árbol, 1 hoja de laurel, 1 pizca de orégano, sal, 1 pizca de mejorana, 550 gr jitomate, 2 tazas agua, 2 cebollas moradas, 2 dientes ajo, 1 pizca de comino, 1 pizca de clavo, pimienta, aceite vegetal, frijoles refritos.

    Ver video "Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas"

  • Pierna de Cerdo Adobada | Receta Clásica de Navidad

    DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
    Encuentra la colección de Cena de Navidad con Pavo en nuestra app:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/wb9Qgw
    INGREDIENTES para 8 porciones:
    1 pierna de cerdo
    6 chiles anchos
    4 chiles pasilla
    3 dientes de ajo
    1/2 cebolla asada
    6 clavos de olor
    1 taza de vinagre Economax
    3 cucharadas de miel Hill Country Fare
    al gusto de sal
    al gusto de pimienta

    Ver video "Pierna de Cerdo Adobada | Receta Clásica de Navidad"

  • Cocinemos Juntos. Caldo de verduras

    Ingredientes:

    8 litros de agua o caldo de pollo o pescado
    3 zanahorias (picado en tosco)
    2 cebolla (picadas en tosco)
    2 tallos de apio grandes (picados en tosco)
    2 bulbos de hinojo (picados en tosco)
    1 nabo (picado en tosco)
    12 dientes de ajo picados
    ¼ t jengibre (pelado y picado)
    ½ manojos de perejil (con todo y tallos)
    6 cebollitas de cambray con rabos
    1 tallo de te limon (a la mitad)
    1 c sal
    1 c pimientas negras
    2 clavos de olor
    1 c oregano seco
    1 c romero seco
    1 hoja de laurel

    Ver video "Cocinemos Juntos. Caldo de verduras"

  • Como preparar un rico manchamanteles

    Ingredientes: 1 kg gallina, pollo o lomo de cerdo, 2 cebollas cortadas, 1 o 2 dientes de ajo, 1/2 kg jitomate, 2 plátanos machos, rebanadas piña, 2 manzanas, 1 camote amarillo, 5 chiles anchos, 3 chiles pasilla, ajonjolí tostado, rajitas de chiles, aceitunas, vinagre, clavo en polvo, canela, hierbas de olor, 1 rebanada pan frito, aceite, pimienta, azúcar.

    Ver video "Como preparar un rico manchamanteles"

  • Se te antoja una rica pierna adobada Aqui te enseño a preparala

    Ingredientes: Rinde para 15 porciones

    1 pierna o perniil de 9lb o 4kg
    6 chiles pasilla
    4 chiles anchos
    5 chiles chipotle seco
    10 hojas de aguacate
    1/2 cucharadita de clavo molido
    1/2 cucharadita de pimienta
    8 dientes de ajo
    1/2 taza de vinagre
    2 cucharadas de sal
    1 cebolla chica
    1 charola para hornear

    Ver video "Se te antoja una rica pierna adobada Aqui te enseño a preparala"

  • Soufflé de foie gras

    Receta Entrante

    Una preparación fácil de hacer para un resultado esponjoso y sabroso. No dudes a experimentar con nuevos sabores. Ya sabemos que el soufflé está bueno, y el de queso más aún. Pero, lo has probado de foie gras? :) Ya tienes una idea para la comida de navidad o entre amigos

    Ingredientes:
    - 30 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 160 ml de leche
    - 100 gr de foie gras en bloque
    - 2 huevos
    - sal
    - pimienta
    - mezcla de 4 especias (pimienta, jengibre, nuez moscada y clavo)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/souffle-de-foie-gras-fid-1569936

    Ver video "Soufflé de foie gras"

  • Pierna de Cerdo en Pipían Rojo

    La pierna de cerdo para Navidad es una preparación totalmente esencial, cocina esta deliciosa pierna de cerdo rebanada y salseada en un pipián rojo. Este mole de pepita de calabaza, con chile guajillo, chile ancho y chile chipotle seco, mezclado con un delicioso sabor a semillas como ajonjolí tostado y un toque especiado de clavo, pimienta gorda, canela y comino es espectacular.

    Ver video "Pierna de Cerdo en Pipían Rojo"

  • Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero

    Arranca la semana con esta rica receta de #IngridRamos para preparar un exquisito #ChorizoCasero que harpa que tu familia se chupe los dedos.

    INGREDIENTES
    500 gramos de carne molida de cerdo
    150 gramos de tocino o manteca de cerdo
    2 chiles pasilla
    3 chiles anchos
    3 dientes de ajo
    ½ cucharadita de canela en polvo
    1 cardamomo
    Vinagre de sidra o manzana en cantidad suficiente
    Pimienta en cantidad suficiente
    Sal en cantidad suficiente
    3 hojas de laurel
    ½ cucharadita de orégano
    ¼ cucharadita de semilla de cilantro
    1 pizca de nuez moscada
    4 clavos de olor
    ½ cucharadita de comino
    Jengibre
    PARA ACOMPAÑAR
    Tortillas al gusto
    Frijoles de la olla
    Salsa
    Aguacate

    Ver video "Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero"

  • Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY

    Tajine de cordero con frutos secos
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 400 grs. de pulpa de cordero
    • 2 cebollas
    • 1 zanahoria
    • 1 morrón verde pelado
    • 1 morrón rojo pelado
    • 1 cucharada de azafran
    • 1 cucharada de pimentón picante
    • 1 cucharada de curcuma
    • 1 cucharada de comino
    • 1 cucharada de canela
    • 3 clavos de olor
    • 1 rama de canela
    • 2 dientes de ajo
    • 150 grs. de tomate triturado
    • 1 limón
    • 2 cucharada de miel
    • 50 grs. de dátiles
    • 50 grs. de higos
    • 150 grs. de garbanzos cocidos
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • Semillas de sésamo
    • 10 almendras
    • 1 ramillete de cilantro
    • Gotas de aceite de sésamo

    Ver video "Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY"

  • Pollo al cuñete. Cocinemos Juntos

    Ingredientes: 3 tazas de aceite de olivo, un pollo grande en piezas, 3 ramitas de tomillo, hojas de laurel, 3 clavos enteros, 3 pimientas gordas, 1/2 taza de pasitas, 1/3 taza de almendras peladas, una cebolla en cuarterones, 1 cabeza de ajo a la mitad, 125 gr. de zanahoria, 180 gr. de papas peladas, 1 taza de agua, 1 taza de vino blanco seco, 1/4 taza de vinagre de manzana, sal al gusto y 6 chiles largos o jalapeños.

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  • Puntas de Cerdo en Pasilla | Carne de CERDO en salsita de chile PASILLA

    INGREDIENTES (6 porciones):

    1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
    4 piezas de chile pasilla sin semillas
    1/4 de pieza de cebolla
    2 dientes de ajo
    1 pieza de clavo de olor
    4 piezas de pimienta negra
    2 tazas de agua
    2 cucharadas de aceite
    650 gramos de punta de filete de cerdo
    2 hojas de laurel

    Receta completa en : https://goo.gl/M6oTUN

    Ver video "Puntas de Cerdo en Pasilla | Carne de CERDO en salsita de chile PASILLA"

  • El espectacular anuncio de la nueva edición de cerveza del Barça y Estrella Damm

    Ya se puede comprar la edición limitada en todos los supermercados y en la tienda 'on line' de Estrella Damm.

    Ver video "El espectacular anuncio de la nueva edición de cerveza del Barça y Estrella Damm"

  • Soufflé de foie gras

    Receta Entrante

    Una preparación fácil de hacer para un resultado esponjoso y sabroso. No dudes a experimentar con nuevos sabores. Ya sabemos que el soufflé está bueno, y el de queso más aún. Pero, lo has probado de foie gras? :) Ya tienes una idea para la comida de navidad o entre amigos

    Ingredientes:
    - 30 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 160 ml de leche
    - 100 gr de foie gras en bloque
    - 2 huevos
    - sal
    - pimienta
    - mezcla de 4 especias (pimienta, jengibre, nuez moscada y clavo)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/souffle-de-foie-gras-fid-1569936

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  • Tamales Oaxaqueños en Hoja de Plátano Caseros

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    Ingredientes para 8 porciones:
    1/2 kilo de carne de cerdo maciza
    3 dientes de ajo
    1/2 cebolla partida por la mitad
    1 cucharadita de sal
    6 chiles anchos desvenados y sin semillas
    8 chiles guajillos desvenados y sin semillas
    2 tomates
    1 cucharadita de mejorana seca
    4 Pimientas enteras negras
    2 clavos de olor entero
    1/2 kilo de masa de maíz
    5 cucharadas de manteca de cerdo
    1 hoja de hoja de plátano grande y otras para forrar la vaporera

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  • Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana

    Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana
    4 noviembre 2014
    ngredientes: ½ T HOJAS DE PEREJIL, ¼ T ACEITE DE OLIVA, 3 ½ C JUGO DE LIMÓN, 3 DIENTES DE AJO, 2 CHILES CHIPOTLES CON SU SALSITA, 2 HOJAS DE LAUREL, 1 C SALSA INGLESA, 1 C TOMILLO SEC, ½ C PIMIENTAS NEGRA MOLIDA, 2 PECHUGA DE PAVO O POLLO, 1 K REBANADAS DE TOCINO 

    MOLE DE AVELLANA
    Ingredientes: 6 C ACEITE, 6 DIENTES DE AJO, 2 T AVELLANAS CON PIEL 
    1 ½ PLÁTANO MACHO PELADO Y EN REBANADAS REDONDAS DE PULGADA, 750 G MANZANAS RED DELICIOUS, 1 CEBOLLA MEDIANA REBANADA FINALMENTE, 13 CHILES GUAJILLOS, HIDRATADOS EN AGUA CALIENTE DESEMILLAS Y DESVENADOS, ¾ T CIRUELAS PASAS (SIN HUESO), 3 CLAVOS, 6 PIMIENTAS GORDAS, 6 ANÍS ESTRELLA, ½ C SEMILLAS DE CILANTR, ½ C SEMILLAS DE COMIN, 1 RAJITA DE CANEL, 2 TORTILLAS DURAS, 9 T CALDO DE POLLO, 2 C VINAGRE DE MANZANA REBANADAS DE PLÁTANO A LO LARGO EN MANDOLIN, ACEITE PARA FREÍR



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  • Como Preparar Cabeza de Puerco en olla Vaporera una maravilla para tus antojos mexicanos

    te muestro todo lo necesario para preparar la cabeza del cerdito que te servira para diferentes comidas incluso para motivarte a emprender tu negocio como taquera (o).

    muchas gracias por ver y compartir el video.

    1 cabeza de cerdo entera.
    9 dientes de ajos limpios.
    2 hojas de aguacate secas.
    1 cubitos consome de puerco o pollo.
    5 clavos de olor.
    1 cubito de achiote pasta.
    1 cucharada de pimienta bolita.
    1 cebolla tamaño mediano.
    1 cucharada grande sal.
    4 hojas de laurel.
    1 vaso de jugo de naranja.
    1 cucharada de tomillo.
    1 cucharada de comino.
    1 cucharada de cilantro.
    agua la necesaria.


    Music in this video

    Song
    Moth
    Artist
    Silent Partner
    Album
    Moth

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  • Ponche de frutas navideño / Ponche navideño / Receta de ponche

    Diciembre 2014 Te decimos como preparar ponche de frutas navideño. Receta de ponche navideño en el video.

    Receta ¿Cómo preparar ponche? Bebidas calientes / Ponche navideño / Receta de ponche navideño
    Ingredientes: 12 clavos, 6 pimientas gordas, 1/2 trocito de jengibre, 3 rajitas de canela, 12 pimientas blancas, 4 litros de sidra, 1 taza jugo de arándanos, 3/4 taza azúcar, 1 taza whisky.


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  • Cocinemos Juntos. Barbacoa de pollo

    Ingredientes:

    2 piezas de pollo
    6 piezas de chile guajillo
    1 rebanada de piña
    2 hojas de hierba santa
    4 hojas de aguacate
    ½ taza de vinagre de piña
    2 dientes de ajo
    especias varias molidas (clavo, canela y pimienta) al gusto
    Hierbas de olor (tomillo y mejorana) al gusto
    ½ taza de aceite
    Sal de grano (al gusto)
    2 tazas de agua

    Para adornar :
    2 hojas de lechuga italiana
    4 rodajas de rábano
    Cebolla morada fileteada
    ½ lima agria

    Ver video "Cocinemos Juntos. Barbacoa de pollo"

  • Como Hacer Reparacion de Neumatico De Clavos

    MANUALES DE MECANICA AQUI:

    http://www.autos.repair7.com

    Reparación de pinchazos y neumáticos.
    La reparación de los neumáticos viene siempre precedida de un examen minucioso de los elementos. El montaje de los mismo es de suma importancia para conservarlo en buen estado y tener un buen rendimiento, pero para evaluar con seguridad el estado de los neumáticos y el tipo de reparación a efectuar, el desmontaje es indispensable.

    Como Hacer Reparacion de Neumatico De Clavos

    ¿En qué consiste una reparación de los neumáticos?
    Cuando se presente una cubierta averiada se debe comprobar si es necesario comprar neumáticos nuevos o si esta dentro de las consignas técnicas de reparación, en caso afirmativo y según su desgaste evaluar si es rentable o no y ponerlo en conocimiento del cliente.

    Como Hacer Reparacion de Neumatico De Clavos

    En caso de realizar la reparación de las ruedas del coche, ésta deberá ser hecha con los productos adecuados (Parche, P.R.P. o autovulcanizante) en función de los daños apreciados en las cubiertas, manteniendo limpia en todo momento la zona de reparación.

    MANUALES DE MECANICA AQUI:

    http://www.autos.repair7.com

    Ver video "Como Hacer Reparacion de Neumatico De Clavos"

  • CARRÉ DE CERDO con PAPAS BOUCHÓN por los hermanos Petersen | El Gourmet

    Mirá como cocinar este exquisito carré de cerdo braseado en leche y limón, acompañado de papas bouchón.

    Un plato que requiere esfuerzo, pero con un resultado EXCELENTE.

    Ingredientes:

    Carre de cerdo
    Aceite de oliva
    Sal marina
    Pimienta
    Clavo de olor
    Romero
    Salvia
    Ajo
    Vino blanco
    Jugo de limón
    Leche
    Manteca


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  • Cómo hacer tacos al pastor

    INGREDIENTES
    Rinde 6 porciones

    1 k Bisteces de carne de cerdo delgaditos
    ¼ t Jugo de limón
    Sal
    ¼ Cebolla
    1 t Cebolla finamente picada
    2 Dientes de ajo sin pelar
    ½ Barra de achiote
    ¼ t + 1 c Vinagre de manzana
    ½ c Semillas de comino tostadas
    2 c Cacahuates tostados
    1 Hoja de laurel
    1 Rajita de canela
    2 Clavos
    2 Pimientas enteras
    2 t Piña rebanada delgadita
    5 Limones rebanados
    Salsa al gusto
    1 t Cilantro picado
    1 t Cebolla picada
    Aceite o manteca de cerdo
    24 Tortillas

    28 de septiembre 2015

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    Ver video "Cómo hacer tacos al pastor"

  • Rosca de Atún con Hojaldre para Botanear

    Imprime tu receta: https://goo.gl/WIYlFI
    INGREDIENTES para 6 porciones:
    2 latas de Atún en aceite
    1/2 pieza de cebolla finamente picada
    2 dientes de ajo finamente picados
    1/2 taza de jitomate picado en cubitos, sin semillas
    2 hojas de laurel seco
    1/2 cucharadita de tomillo
    1/4 de cucharadita de clavo molido
    3 piezas de chile güero
    1/4 de taza de almendra pelada
    1/2 taza de aceituna en rodajas
    2 pizcas de sal
    1 pizca de pimienta
    500 gramos de masa de hojaldre
    1 pieza de huevo para barnizar

    Ver video "Rosca de Atún con Hojaldre para Botanear"

  • Barbacoa de pollo. Cocinemos Juntos

    Ingredientes:
    2 piezas de pollo
    6 piezas de chile guajillo
    1 rebanada de piña
    2 hojas de hierba santa
    4 hojas de aguacate
    ½ taza de vinagre de piña
    2 dientes de ajo
    Especias varias y molidas (clavo, canela y pimienta) al gusto
    Hierbas de olor (tomillo y mejorana) al gusto
    ½ taza de aceite
    Sal de grano (al gusto)
    2 tazas de agua

    Para adornar :
    2 hojas de lechuga italiana
    4 rodajas de rábano
    Cebolla morada fileteada
    ½ lima agria

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  • ¡Deliciosa! Capirotada de leche

    Capirotada de leche
    24 noviembre 2014

    Ingredientes: Leche, jitomate, cebolla, canela, pimienta, clavo, azúcar, crema con alto contenido de grasa

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    Ver video "¡Deliciosa! Capirotada de leche"

  • Receta para preparar wafles con especias y manzanas caramelizadas. Receta de wafles

    Receta para preparar wafles con especias y manzanas caramelizadas. Receta de wafles
    30 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar wafles con especias y manzanas caramelizadas? Receta de wafles
    Ingredientes: 2/3 taza harina, 6 cucharadas azúcar, 1 1/2 cucharada polvo de hornear, 1 cucharada jengibre molido, 1/2 cucharada canela molida, 1/8 cucharada sal, 1/8 cucharada nuez moscabada, 1 pizca de clavos, 1 pizca de pimienta, 3/4 taza buttermilk, 2 cucharadas miel, 1 huevo, 1/2 cucharada ralladura de naranja, 2 cucharadas mantequilla, aceite, helado de vainilla. Manzanas caramelizadas: 6 cucharadas mantequilla, 1/3 taza azúcar, 1 kg manzana golden, 2/3 taza crema para batir.


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  • Zara Larsson se aseguró un 'fondo de jubilación' comprando masters

    La estrella del pop, de 26 años, decidió comprar las grabaciones originales oficiales de sus trabajos en 2022, cuando el director ejecutivo de TEN Music Group, Ola Hakansson, planeaba su jubilación y quería evitar la "pesadilla" que vivió Taylor Swift

    Ver video "Zara Larsson se aseguró un 'fondo de jubilación' comprando masters"

  • Los 9 JUEGOS más IMPORTANTES que SALEN EN NOVIEMBRE de 2022

    ¿Preparado para lo que está por llegar? Damos la bienvenida al mes de noviembre con muchas ganas de disfrutar de todos los juegos que se ponen a la venta en las próximas semanas, con nombres propios como Pokémon Escarlata / Púrpura, God of War Ragnarok, Warzone 2 o Pentiment por citar solo algunos de los más destacados.

    En este vídeo repasamos los lanzamientos estrella de noviembre, aunque te invitamos a que consultes el resto de lanzamientos en 3DJuegos: https://cutt.ly/wNjoNBf

    Comprar God of War: Ragnarok en PS4 # https://amzn.to/3DcWlHK
    Comprar God of War: Ragnarok en PS5 # https://amzn.to/3DDfXpV

    Comprar Pokémon Escarlata / Púrpura en Switch # https://amzn.to/3DfZoiw

    Comprar Sonic Frontiers en PS5 # https://amzn.to/3NddlCb
    Comprar Sonic Frontiers en Nintendo Switch # https://amzn.to/3NajvTR
    Comprar Sonic Frontiers en Xbox # https://amzn.to/3Ndd1Dt

    Comprar Football Manager 2023 en PC # https://amzn.to/3Na5HJ0
    Comprar Football Manager 2023 en PS4 # https://amzn.to/3SFXugQ

    Comprar Tactics Ogre: Reborn en PS4 # https://amzn.to/3DArtm0
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    Ver video "Los 9 JUEGOS más IMPORTANTES que SALEN EN NOVIEMBRE de 2022"

  • Pastel de Zanahoria | Brownie de Zanahoria

    INGREDIENTES (10 porciones):
    2 tazas de harina de trigo
    2 cucharaditas de polvo para hornear
    1 cucharadita de canela molida
    1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    1/2 cucharadita de pimienta gruesa molida
    1/4 de cucharadita de clavo molido
    2 tazas de zanahoria rallada
    1/2 taza de nuez picada
    1/2 taza de pasa sultana (rubia)
    3/4 de taza de sal
    2/3 de taza de azúcar mascabada
    3 piezas de huevo
    1 cucharadita de vainilla
    3 tazas de jocoque natural, para el betún
    4 cucharadas de azúcar glass para el betún

    Receta COMPLETA : https://goo.gl/VWpT8e

    Ver video "Pastel de Zanahoria | Brownie de Zanahoria"

  • Receta de Chuletas con chutney de manzana

    Receta de Chuletas con chutney de manzana

    10 de Diciembre 2013.

    Ingredientes:
    4 chuletas de 3 cm de grosor
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta
    Para el chutney:
    3 manzanas verdes en cubitos
    1/2tz. De pasitas
    1/2tz. De azúcar mascabado
    2cda. De vinagre de manzana
    1cta. De canela en polvo
    1/2cta. De jengibre rallado
    2 clavos de olor

    Para servir:
    4 papas cocidas
    1/2barra de mantequilla
    1/2tz. De crema agria
    1 cta. De consomé
    4 ajos rostizados




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    Ver video "Receta de Chuletas con chutney de manzana"

  • Costillitas de Cerdo en Salsa Cremosa de Morita | Costillas de CERDO cremositas

    INGREDIENTES (6 porciones):


    1 1/2 kilos de costilla de cerdo
    1 cucharada de sal
    2 cucharadas de pimentón ahumado
    1 cucharada de pimienta cayena
    1/2 taza de aceite de oliva
    1/4 de taza de ajo finamente picado
    2 cucharadas de aceite
    1 pieza de cebolla en cubos, para la salsa
    2 dientes de ajo para la salsa
    10 piezas de chile morita para la salsa
    1 cucharada de pimienta gorda para la salsa
    4 piezas de jitomate cortados en cuartos, para la salsa
    1 cucharadita de clavo para la salsa
    1/4 de cucharadita de comino para la salsa
    1 taza de tequila para marinada, para salsa
    3 tazas de papa cambray cortadas por la mitad
    2 cucharadas de mantequilla
    1 taza de crema ácida
    1 cucharadita de sal
    1/4 de taza de cilantro picado

    Receta completa en : https://goo.gl/gXptBd

    Ver video "Costillitas de Cerdo en Salsa Cremosa de Morita | Costillas de CERDO cremositas"

  • Receta de enchiladas de pulque / Pulque enchiladas recipe

    Receta de enchiladas de pulque / Pulque enchiladas recipe
    23 junio 2014

    Ingredientes: 4 chiles mulatos, 4 chiles pasilla, 1 cebolla mediana, 4 dientes de ajo, 8 jitomates, 6 clavos de especia enteros, 200 gr queso fresco, 10 cucharadas crema o nata, 2 cucharadas azúcar, sal, pimienta, 1/3 taza aceite de maíz, 2 rebanadas de 4 taza pulque blanco o cerveza, 1 pizca de bicarbonato, 24 tortillas, 150 gr queso fresco, 1 taza lechuga, 1 cebolla.

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    Ver video "Receta de enchiladas de pulque / Pulque enchiladas recipe"

  • Tostadas de Chorizo Vegano

    ¿Vegano? ¡Esta deliciosa receta está hecha para ti! Sigue los pasos: http://bit.ly/2Lwn9pr

    Ingredientes:

    2 tazas de garbanzo para el chorizo
    1/2 taza de nuez para el chorizo
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/4 de taza de cebolla
    1 cucharada de ajo
    2 cucharadas de paprika
    1 cucharadita de comino
    1/4 de taza de chile en polvo
    1/2 cucharadita de tomillo
    1 cucharadita de canela
    1/2 cucharadita de pimienta cayena
    1/2 cucharadita de pimienta negra
    1/2 cucharadita de clavo
    1/2 cucharadita de sal de grano
    1 cucharada de vinagre de vino tinto
    1 pieza de aguacate
    1/4 de taza de leche de almendra
    1 cucharadita de jugo de limón
    1/2 cucharadita de sal
    8 piezas de tostada de maíz
    1/2 taza de frijoles refritos
    al gusto de lechuga para decorar
    al gusto de cilantro para decorar
    al gusto de crema vegana, para servir

    Ver video "Tostadas de Chorizo Vegano"

  • Los españoles ultiman compras en mercados

    Los ciudadanos ultimaban las compras para esta cena de Nochebuena en el Mercado Central de Valencia y el madrileño mercado Maravillas, donde los productos estrella son el marisco y el pescado fresco. En otros hogares, por contra, se apuesta por comprar comida precocinada. 

    Ver video "Los españoles ultiman compras en mercados"

  • Crepas de Milanesas en Refractario

    Prepara estas deliciosas y diferentes crepas de milanesa. Son sencillas y seguro un platillo nuevo que en casa sorprenderá a todos. Sigue la receta: http://bit.ly/2PgHzWz

    Ingredientes:

    3 piezas de huevo
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharadita de polvo de ajo
    1 caja de Harina de arroz Tres Estrellas®
    600 mililitros de leche
    15 rebanadas de queso manchego
    1 1/2 tazas de cremas ácidas para la salsa
    4 milanesas de pollo
    1 paquete de queso crema 190 g, para la salsa
    3 cucharadas de chile chipotle para la salsa
    al gusto de sal y pimienta
    1 taza de queso manchego para gratinar
    al gusto de perejil para decorar

    Ver video "Crepas de Milanesas en Refractario"

  • Hot Dog Vegano Delicioso con Guacamole, Hongos y Papas

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/4fqHTE
    Ingredientes para 4 porciones:
    1 cucharada de aceite para el relleno
    1 cucharada de ajo finamente picado, para el relleno
    1/2 taza de cebolla fileteada, para el relleno
    6 tazas de champiñón fileteados, para el relleno
    3 cucharadas de cilantro finamente picado, para el relleno
    1 pizca de clavo para el relleno
    1 pizca de sal para el relleno
    1 pizca de pimienta para el relleno
    2 piezas de aguacate para el puré
    1 pieza de jitomate finamente picado,para el puré de aguacate
    1 pieza de jícama finamente picada,para el puré de aguacate
    1 pieza de chile jalapeño finamente picado, para el puré de aguacate
    1 cucharada de jugo de limón amarillo para el puré de aguacate
    1 pizca de sal para el puré de aguacate
    1 pizca de pimienta para el puré
    1 taza de aceite de para freir
    2 piezas de papa cortada en bastones delgados para papas fritas
    4 piezas de pan para hot dog

    Ver video "Hot Dog Vegano Delicioso con Guacamole, Hongos y Papas"

  • Corona de Atún a la Vizcaína con Pan Blanco

    PASO A PASO: https://goo.gl/vxrykg
    Ingredientes para 10 porciones:
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 dientes de ajo finamente picado
    1 taza de jitomate en cubitos y sin semillas
    2 tazas de atún en lata escurrido
    2 hojas de laurel
    1 cucharadita de tomillo
    1/4 de cucharadita de clavo molido
    4 piezas de chile güero picado
    1/4 de taza de almendra peladas
    1/4 de taza de aceituna sin hueso y en rodajas
    2 piezas de papa en cubos y cocidas
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    1 taza de paté
    1 paquete de Pan blanco

    Ver video "Corona de Atún a la Vizcaína con Pan Blanco"

  • Receta de filete de puerco especiado / Cómo preparar filete de puerco

    Receta de filete de puerco especiado / Cómo preparar filete de puerco

    5 de Noviembre 2013.

    Ingredientes:

    Filete de puerco
    Aceite
    Canela
    Clavo
    Azúcar
    Chile
    Sal
    Pimienta
    Ajo
    Champiñones
    Papa

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    Ver video "Receta de filete de puerco especiado / Cómo preparar filete de puerco"

  • Sándwich de Huevo Caracol | Sándwich divertido para el LUNCH de tus hijos

    Receta completa: https://goo.gl/StmuPg
    Ingredientes:
    4 piezas de huevo
    1/2 cucharadita de Sal Great Value®
    1/4 de cucharadita de pimienta
    1 cucharada de cebollín fresco finamente picado
    4 cucharadas de Aceite Great Value®
    8 rebanadas de pan de caja sin orillas
    4 cucharadas de queso crema
    8 rebanadas de jamón de pavo
    8 rebanadas de Queso Mozzarella Extra Special®
    2 piezas de salchicha cortadas por la mitad a lo largo
    8 piezas de clavo de olor para simular los ojos
    1/4 de pieza de zanahoria en tiritas, para simular las antenas
    1 taza de espinaca cortada en tiritas, para decorar

    Ver video "Sándwich de Huevo Caracol | Sándwich divertido para el LUNCH de tus hijos"

  • Zara Larsson se inspira en Taylor Swift para comprar sus propias grabaciones

    La estrella del pop de 26 años decidió comprar las grabaciones originales oficiales de su trabajo en 2022 porque había visto cómo la cantante de 'Anti-Hero' Taylor, de 34 años acabó regrabando sus primeros álbumes cuando el jefe de la discográfica, Scott Borchetta, vendió Big Machine records a Scooter Braun.

    Ver video "Zara Larsson se inspira en Taylor Swift para comprar sus propias grabaciones"

  • LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y SALSA DE PASAS

    LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y SALSA DE PASAS

    20 de diciembre 2013.

    Ingredientes:
    1 lomo de puerco abierto en falda
    Sal y pimienta
    Para el relleno:
    200grs. De tocino picado
    1/2 cebolla picada
    2 dientes de ajo picado
    1 tz. De frutas secas (nueces,frutas)
    2 cdas. De azúcar mascabado
    1/4tz. De brandy
    1/2tz. De caldo de pollo
    3 piezas de pan blanco remojado en leche
    Para la salsa:
    1tz. De brandy
    1/2tz. De pasas
    1/4tz. De azúcar mascabado
    1 vara de canela
    4 clavos de olor
    1/4tz. De brandy



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  • Ponche de Navidad | Receta tradicional mexicana | Directo al Paladar México

    La Navidad ya está muy cerca, es por eso que ya podemos sentir una ambiente festivo y listo para celebrar acompañados de una de las bebidas más tradicionales en esta época del año, el delicioso ponche navideño.

    INGREDIENTES:
    Para 10 personas:

    TEJOCOTES 500 G
    GUAYABA 500 G
    CIRUELA PASA 250 G
    MANZANA AMARILLA 5 PIEZAS
    CAÑA 1.5 KG
    TAMARINDO 250 G
    CANELA 3 RAJAS
    FLOR DE JAMAICA 100 G
    CLAVOS DE OLOR 2 PIEZAS
    PILONCILLO 3 CONOS
    ANÍS ESTRELLA 1 PIEZA
    TÉ DE MANZANILLA 3 BOLSITAS

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/directo-al-paladar-mexico/cuales-ingredientes-basicos-que-tiene-que-llevar-ponche-navidad-donde-viene

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  • Crema de champiñón y cebolla

    Receta Entrante

    Sabores y olores a otoño. Los champiñones y las setas son unos de los ingredientes estrellas de esta temporada. Pero como se trata de una crema ligera, se puede comer como entrante cualquier época del año.

    Ingredientes:
    - 600 gr de champiñones
    - 1 cebolla
    - 500 ml de nata
    - zumo de 1/2 limón
    - 200 ml de vino blanco seco
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada
    - mantequilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-champinones-fid-1566576

    Ver video "Crema de champiñón y cebolla"

  • Pierna de Cerdo en Pipián Rojo | Cerdo en Pipián

    INGREDIENTES (14 PORCIONES):

    1 pieza de pierna de cerdo 2-3kg, limpia
    1/4 de taza de aceite de oliva
    2 cucharadas de Sazón Completa Sassón®
    1 pizca de Pimienta Negra Sassón®
    5 piezas de chile guajillo limpios y sin semillas, para pipián
    2 piezas de chile chipotle secos, limpios, para pipián
    1 pieza de chile ancho secos, limpios, para pipián
    1 taza de pepita de calabaza, para pipián
    1/3 de taza de cacahuate para pipián
    1/4 de taza de ajonjolí para pipián
    1 pieza de raja de canela para pipián
    1/2 cucharadita de comino para pipián
    5 piezas de clavo entero para pipián
    6 piezas de pimienta gorda para pipián
    1/2 pieza de cebolla para pipián
    4 dientes de ajo para pipián
    2 piezas de jitomate para pipián
    al gusto de sal para pipián
    1/3 de taza de manteca de cerdo para pipián
    1 taza de caldo de pollo para pipián
    al gusto de pepita tostadas, para decorar


    Receta completa en : https://goo.gl/HBMpPE

    Ver video "Pierna de Cerdo en Pipián Rojo | Cerdo en Pipián"

  • Chiles Chipotles en Adobo Caseros

    Prepara en casa tus chiles chipotles adobados y acompaña todos tus platillos con esta deliciosa conserva. Los amarás. Sigue estos pasos: http://bit.ly/2uQGRH3

    Ingredientes:
    12 tazas de agua 3 litros
    1/4 de taza de piloncillo
    30 piezas de chile chipotle sin rabo
    1 pieza de jitomate para adobo
    4 dientes de ajo para adobo
    1/4 de pieza de cebolla para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1 hoja de laurel para adobo
    1 cucharadita de comino entero para adobo
    1 cucharadita de clavo entero para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda entera para adobo
    1 cucharadita de mejorana para adobo
    1/4 de taza de vinagre blanco para adobo
    1 pizca de sal
    1 cucharada de aceite
    1 taza de cebolla fileteada

    Ver video "Chiles Chipotles en Adobo Caseros"

  • La cocina de July: Ceviche de garbanzos.

    Las chefs crean una versión única del tradicional ceviche utilizando garbanzos. Después de remojar y cocinar los garbanzos con sal, ajo y pimienta, una de las chef prepara cebolla morada y cilantro. Una vez escurridos los garbanzos, se combinan con la cebolla, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta. El ingrediente estrella, los garbanzos cocidos, constituyen la base del plato. Para agregar textura y crujido, se utiliza un grano de maíz tostado como guarnición, lo que da como resultado un ceviche de garbanzos delicioso y satisfactorio.

    INGREDIENTES:

    – 200 gr garbanzos remojados.
    – 30 gr cebolla roja.
    – 30 ml Jugo de limón.
    – 5 gr ají dulce o picante.
    – 10 gr cilantro picado.
    – Ajo.
    – Maíz tostado.

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    Ver video "La cocina de July: Ceviche de garbanzos."

  • 2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México

    ¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
    HOJALDRE 400 G
    PECHUGA DE PAVO 200 G
    QUESO MANCHEGO 100 G
    HUEVO 1 PIEZA
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    AJONJOLÍ AL GUSTO
    ALBAHACA SECA AL GUSTO

    HOJALDRES DE SALCHICHA
    HOJALDRE 400 G
    PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
    SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
    PEREJIL SECO AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

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    #botana #SuperBowl #hojaldre

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  • Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas

    Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
    24 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar sopa de castañas?. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
    Ingredientes: 3 cucharadas mantequilla, 1/2 taza apio picado, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza cebolla picada, 3 hojas de perejil, 2 clavos enteros, 1 hoja de laurel, 6 tazas caldo de pollo, 3 tazas castañas, 1/4 taza vino blanco, 1/4 taza crema, sal, pimienta.

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  • Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos / Antojitos mexicanos
    12 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tostadas de pollo en escabeche? Tostadas / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
    Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pollo deshuesado, agua a cubrir, 2 cucharadas aceite, 1 cebolla en cuartos, 4 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada pimienta en grano, 1/2 taza vinagre blanco, 1cucharada sal, 4 clavos de olor, 1 cucharadas orégano. Para el escabeche: 2 cucharadas aceite de oliva, 3 zanahorias en rodajas, 2 calabacitas en cubos, 1/2 coliflor, 2 chiles jalapeños en rajas, 1/2 cebolla en rodajas, 2 dientes de ajo. Para servir: tostadas de maíz, lechuga picada, rodajas de tomate, aguacate en cúbitos, crema, queso añejo, salsa verde.


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