De la diversión a la tragedia
Amigos del FF.CC Gijón (despedida feve 2012)
Viaje entre Gijón-Cabezón de la Sal y Gijón de la asociación gijonesa con motivo del final de Feve a finales de 2012 uniendose con la asociación de amigos del ferrocarril de Bilbao (AAFB) para una comida conjunta en la localidad cantabra
Ver video "Amigos del FF.CC Gijón (despedida feve 2012)"
Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación
El organismo de control de la seguridad alimentaria de Hong Kong ha instado a los residentes a dejar de comprar sal por pánico tras el vertido en Japón de aguas residuales tratadas procedentes de la central nuclear de Fukushima. Algunos residentes se apresuraron a comprar sal, dejando las estanterías de las tiendas vacías. Creían que la sal les protegería de la radiación, y también les preocupaba que los futuros productos de sal pudieran ser radiactivos.
Ver video "Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación"
Quinua, espinacas y garbanzos
Ingredientes:
- quinua
- 250gr de garbanzos cocidos
- espinacas
- diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- hinojo
- orégano
- lima
- garam masala
Preparación:
Lavamos la cantidad de una taza de quinua en agua, cuando este limpia ponemos a hervir el triple de agua que de quinua, agregamos la quinua y cocinamos a fuego medio hasta que se evapore el agua. Para los garbanzos ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva, una pizca de sal, hinojo, orégano, piel de lima y garam masala. Sofreímos ligeramente e incorporamos 250gr de garbanzos cocidos. En otra sartén salteamos unas espinacas con un diente de ajo y cocinamos hasta que poche. Finalmente colocamos en el plato y agregamos granada.Ver video "Quinua, espinacas y garbanzos"
Omelette de Jamón y queso | Comamos Casero
Ingredientes para dos personas
Huevos 4
Jamón cocido 3 fetas
Queso cremoso 150grs
Queso semiduro tipo Mar del Plata 100 grs
Sal
Aceite de oliva
Orégano a gusto
Ketchup
Procedimiento
Colocar los huevos en un bol grande y batir con batidor manual o tenedor, condimentar con sal a gusto. Cortar el jamón cocido en tiritas de 1 cm de ancho aprox. Rallar los quesos. Cuando estén los ingredientes preparados acercarlos a la hornalla. Calentar en un sartén de teflón el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar los huevos batidos. Distribuir por la superficie del sartén con movimientos suaves, cuando comienza a coagular el huevo agregar sobre la mitad del omelette el queso semiduro rallado, luego las tiritas de jamón cocido y el queso cremoso o mozzarella rallada. Dejar cocinar un minuto y con la ayuda de una espátula plegar la parte que no tiene relleno sobre la otra. Dejar cocinar unos minutos hasta que se derritan los quesos y el huevo se dore bien. Retirar sobre un plato, espolvorear orégano a gusto y presentar con rebanadas de pan multicereal y Ketchup.Ver video "Omelette de Jamón y queso | Comamos Casero"
¿Cómo hacer Pizza de Alcachofa y Queso de Cabra?. Cocinemos Juntos
¿Cómo hacerPizza de alcachofa y queso de cabra?
Para la pizza de alcachofa y queso de cabra necesitas:
Masa de bolillo, pídela en la panadería
Queso de cabra
Queso ricotta
Queso parmesano
Pollo
Oregano
Sal
Pimienta
Jitomate
Pon en un recipiente la base de la pizza, mezcla los quesos, agrega al pollo el oregano, la pimienta y la sal, rostiza el pollo durante 15 minutos que este cocido, mete la piedra de pizza, si no la tienes mete unos ladrillo forrados para que te ayuden a hacer la costra de la pizza, unta a la masa de la pizza el queso, agrega el pollo cocido, el jitomate fresco, el oregano y el queso parmesano rallado, pon la pizza en un recipiente especial y mete al horno.
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Calzone Napolitano | Comamos Casero
Ingredientes
Harina tipo 000 700 grs
Levadura fresca 70 grs
Agua 200 cc
Sal
Aceite 4 cdas
Relleno
Cebolla morada 2
Jamón cocido natural 100 grs
Muzarella 500 grs
Huevos 2
Tomates 2
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Decoración
Pimentón
Condimento para pizza con orégano y ají molido
Procedimiento
Hacer la masa de pizza explicada en el video Pizza Casera. Colocar en una asadera grande para horno un chorrito de aceite de oliva y espolvorear harina. Ubicar la masa y estirar bien hacia los costados, tiene que sobresalir de los bordes para poder doblarla sobre el relleno.
Relleno: cortar la cebolla morada y rehogarla en aceite, colocarla sobre la masa en el centro. Luego agregar las fetas de jamón cocido natural, agregar la mitad de Muzarella, cortar los huevos duros en rodajas y distribuir, muzarella nuevamente, cortar los tomates en cubitos, condimentar con sal, aceite de oliva y orégano. Cerrar el calzone superponiendo la masa hacia el centro. Espolvorear con pimentón, orégano y ají molido. Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos, chequear la superficie que esté bien cocida, si es necesario colocar en la parte baja del horno unos minutos.Ver video "Calzone Napolitano | Comamos Casero"
Garbanzos tostados en la freidora de aire
Receta Aperitivo
¿Qué te parece sustituir las patatas fritas por deliciosos garbanzos tostados en la freidora de aire? Además de ser súper fáciles de hacer, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos cocidos y tus especias favoritas. ¿El resultado? Unas bolitas ultracrujientes que incluso puedes servir en tus ensaladas para llenarte de proteínas vegetales. :-)
Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos (cocidos)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (o pimentón dulce)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-en-la-freidora-de-aire-fid-1581484Ver video "Garbanzos tostados en la freidora de aire"
Cocinemos Juntos. Pechuga rellena de espinaca en salsa de mostaza
Ingredientes:
180 gr. pechuga de pollo
Espinaca cortada a considerar
Pimientos cortados en cubitos
30 gramos de queso crema
sal y pimienta al gusto
½ onza de aceite de maíz
Para la guarnición:
Espinaca cortada a consideración
Berenjena rebanada, previamente marinada 15 min en aceite de olivo con tomillo
2 cdas. de ajo finamente picado
50 gramos de mantequilla
sal y pimienta al gusto
zanahoria cortada
Espárragos cocidos y de 3 pulgadas de largo
Pimientos rojos cortados
Cebollín para decorar
Jitomate
Poro
Para la salsa:
2 onzas de cremalincont
½ oz. de mostaza
Para decorar:
2 ramilletes de cebollín
Bronoise de jitomateVer video "Cocinemos Juntos. Pechuga rellena de espinaca en salsa de mostaza"
Huevos ahogados
¡La receta de la abuela!
Ingredientes: 4 jitomates hervidos, 1/4 de cebolla picada, 1 diente de ajo, 172 tz. de pure de tomate, 5tz. clado de pollo, 1 lata grande de granos de elote, 2 chiles poblanos en rajas, 1tz. de nopales cocidos, 1cda de epazote deshidratado, 8 huevos, sal y pimienta al gusto.
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Ensalada de LEGUMBRES. FÁCIL Y NUTRITIVA
Receta fácil de ensalada de alubias o judías blancas. Una ensalada muy nutritiva y riquísima. Elaborada con pimientos, cebolla, tomates, atún y decorada con huevo cocido y perejil fresco picado la hacen ideal para cuando llega el buen tiempo. Una manera de seguir comiendo legumbres en verano.
Ingredientes:
Alubias cocidas
Pimientos; verde, rojo y amarillo
Cebolla
Tomates cherry
Atún en lata
Huevos cocidos
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Perejil fresco
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Canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "Ensalada de LEGUMBRES. FÁCIL Y NUTRITIVA"
Cuscús marroquí tradicional con pollo
Receta Plato
Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"
Sopa fría de guisantes rápida
Receta Entrante
Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.
Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta
Para decorar:
- aceite de oliva
- feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-fria-de-guisantes-rapida-fid-1571650Ver video "Sopa fría de guisantes rápida"
Sopa fría de guisantes rápida
Receta Entrante
Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.
Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta
Para decorar:
- aceite de oliva
- feta
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Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express
Receta Plato
Vamos a reunir dos clásicos de las cenas rápidas en una sola receta: el sándwich de tortilla francesa. Lo que haremos será empapar nuestro pan de molde en el huevo y cocinarlo conjuntamente para coseguir un resultado mucho más jugoso que el clásico sándwich mixto. También le pondremos jamón cocido y queso fundido ¡Completamente irresistible! Sigue el paso paso de esta receta fácil, rápida y que ¡encantará a toda la familia!
Ingredientes:
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- 10 gr de mantequilla
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 lochas de queso (cheddar, havarti...)
- 1 loncha de jamón cocido
- 1 cucharada de cebollino picado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-tortilla-egg-sandwich-hack--receta-express-fid-1575810Ver video "Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express"
Crema de Frijol con Chipotle | Sopa de FRIJOL
INGREDIENTES (4 porciones):
2 tazas de frijol de la olla, cocidos con caldo
1/8 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
1 rama de epazote
1/2 taza de crema ácida
2 tazas de leche
2 piezas de chile chipotle adobado
1 cucharada de aceite
al gusto de sal
1 taza de tortilla frita en tiritas, para acompañar
1 taza de queso panela en cubos, para acompañar
1 pieza de aguacate en rebanadas, para acompañar
4 hojas de epazote fresco, para acompañar
PASO A PASO EN: https://goo.gl/9VmALfVer video "Crema de Frijol con Chipotle | Sopa de FRIJOL"
Receta de hummus fácil y casera | QueApetito
La receta de hoy es muy sencilla y apta para celiacos, veganos....para todos! Un hummus!
INGREDIENTES:
- 400 g. garbanzo cocido
- 80 g. sésamo
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de comino
- 1 vaso de aceite de oliva
- Pimentón (opcional)
- Sal (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-hummus-garbanzos/
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Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil
Receta Plato
Hay algunas recetas de las que nunca te cansas. Esto es precisamente lo que ocurre con la tortilla. Esta versión, más cercana a la frittata italiana que a la clásica tortilla francesa, resulta ser la base perfecta para añadir los ingredientes que tengamos a mano. Nosotros hemos optado por echarle champiñones, jamón cocido y un poco de perejil picado por encima. Un plato muy sencillo, rápido de hacer y al que siempre podemos recurrir cuando no estemos muy inspirados ;-) Acompáñalo de una ensalada mixta ¡y listo!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 loncha de jamón cocido
- 80 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 100 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de perejil
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Nube de huevos con chorizo
Receta Entrante
En Petitchef, nos encantan los huevos en todas sus variantes: cocido, a la plancha, poché, pasado por agua... a ti también? mejor todavía! :) porque te proponemos una nueva manera de cocinarlos: en nube! también conocidos como "Egg in cloud", esta receta te permitirá degustar los huevos bien esponjosos y sobretodo de sorprender a tus invitados con una presentación original!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 5 lonchas de chorizo
- 70 gr de queso rallado
- hierbas de provenza
- sal (y pimienta opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/nube-de-huevos-con-chorizo-fid-1568790Ver video "Nube de huevos con chorizo"
Nube de huevos con chorizo
Receta Entrante
En Petitchef, nos encantan los huevos en todas sus variantes: cocido, a la plancha, poché, pasado por agua... a ti también? mejor todavía! :) porque te proponemos una nueva manera de cocinarlos: en nube! también conocidos como "Egg in cloud", esta receta te permitirá degustar los huevos bien esponjosos y sobretodo de sorprender a tus invitados con una presentación original!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 5 lonchas de chorizo
- 70 gr de queso rallado
- hierbas de provenza
- sal (y pimienta opcional)
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Riquísima ensalada de papa con chile poblano
Many Muñoz te enseña a preparar una riquísima ensalada de papa con chile poblano
ENSALADA DE PAPA CON CHILE POBLANO
RINDE 6 A 8 PORCIONES
2 Chiles poblanos asados, pelados, desvenados picados en dado de 1.5 x 1.5 cm
1 Pimiento amarillo asado, sudado, pelado y desemillado en dado de 1.5 x 1.5 cm
1 ½ T Granos de elote (blanco) cocidos
2 T Jitomate en dado desemillado
3 Rabitos de cebolla rebanados
¼ T Cilantro picado
1 c Jalapeño picados sin semilla
750 G Papas cambray y cocidas rebanados a la mitad
2 DIENTES DE AJO (Cocidos por 3 minutos con las papas)
3 C Jugo de limón
2 C Aceite de oliva
1 Manojo de berros sin talla grueso
PROCEDIMIENTO:
1.MEZCLE ELOTES, JITOMATES , RABITOS, CILANTRO Y JALAPEÑO EN UN RECIPIENTE .
2.AGREGAR POBLANOS Y PIMIENTOS.
3.MEZCLAR JUGO DE LIMON Y ACEITE EN UN RECIPIENTE, INTEGRE LA MEZCLA DE PAPA SAZONE CON SAL Y PIMIENTA.
4.ACOMODE LOS BERROS EN UN PLATO Y SIRVA LA ENSALADA A UN LADOVer video "Riquísima ensalada de papa con chile poblano"
Ensalada Vegana de Frijol con Vinagreta de Albahaca
GUARDA esta receta: https://goo.gl/EBgHHT
INGREDIENTES para 4 porciones:
1 1/2 tazas de frijol cocido y sin líquido
2 tazas de calabaza italiana, cortada en cubos medianos
2 tazas de jitomate cherry partidos por la mitad
1 taza de maíz en grano
2 piezas de aguacate cortado en cubos pequeños
1/4 de taza de cebolla morada finamente picado
2 cucharadas de cilantro finamente picado
2 piezas de limón sólo el jugo
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre blanco
6 hojas de albahaca
al gusto de sal y pimientaVer video "Ensalada Vegana de Frijol con Vinagreta de Albahaca"
Clásico Pollo en Salsa Verde | Platillo MEXICANO Tradicional
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GUARDA esta receta: https://goo.gl/KbBU3N
Ingredientes para 6 porciones:
10 piezas de tomate cortados en cuartos
2 piezas de chile serrano
3 dientes de ajo
1/2 pieza de cebolla troceada
1 rama de cilantro fresco
1 rama de epazote
2 cucharadas de aceite
1/3 de pieza de cebolla
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 kilo de pollo (muslo y pierna) cocidosVer video "Clásico Pollo en Salsa Verde | Platillo MEXICANO Tradicional"
Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Cocinemos Juntos
Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Para preparar la birria necesitas:
1 KILOGRAMO DE CARNE DE RES ( CHAMBARETE )
8 CHILES GUAJILLOS
3 DIENTES DE AJO
ORÉGANO ( UNA PIZCA LO QUE TOME CON LOS DEDOS )
3 CLAVOS DE OLOR
3 PIMIENTAS GORDAS
1 TROZO DE RAÍZ DE JENGIBRE (CAMOTE )
SAL
PARA HACER LA SALSA PICANTE PARA ACOMPAÑAR SE NECESITAS:
10 O 15 CHILES DE ÁRBOL SECO
CLAVO DE OLOR
PIMIENTA
SAL
AJO
PARA LA PRESENTACIÓN NECESITO CEBOLLA PICADA Y LIMONES.
PROCEDIMIENTO
SE LICUAN LOS CHILES GUAJILLOS, LOS AJOS LA PIMIENTA LOS CLAVOS DE OLOR LO QUE TOMEN 3DEDOS DE OREGANO UN TROCITO DE JENGIBRE Y SE LE AGREGA A LA CARNE SE SAZONA CON LA SAL, SE PONE EN LA OLLA EXPRESS DURANTE 20 O 25 MINUTOS YA LISTA SE LE AGRAGA LA CEBOLLA Y UNAS GOTAS DE LIMON.
LA SALSA DE CHILE DE ARBOL SE PREPARA PONIENDO A COCER LOS CHILES CON POCA AGUA YA QUE ESTAN COCIDOS SE LICUAN CON MEDIO AJO CLAVO PIMIENTA Y SAL Y SE CUELA, ESTA SALSA NADA MAS ES PARA DARLE UN POCO DE PICOR A LA BIRRIA
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RECETAS VEGANAS EN 5 MIN - ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA
#RecetasDeCocina #RecetasDeEnsaladas #RecetasFaciles #RecetasDeLegumbres #RecetasVegetarianas #RecetasVeganas
¿Aburrido de comer los garbanzos siempre de la misma manera? .. descubre entonces como disfrutar de unos buenos garbanzos a modo de ensalada .. veras que sabrosos quedan con esta receta
INGREDIENTES
200 gr de garbanzos cocidos
1 manzana
2 ajos tiernos
50 gr de aceitunas negras
jugo de 1 limon
sal al gusto aceite de oliva
1 ramillete de cilantro
medio vaso de agua
PREPARACION
En un bol mezcla los garbanzos cocidos junto con la manzaba cortada en cubitos, los ajos tiernos, las aceitunas y el jugo de limon.
Una vez hecha la base de la ensalada pon en una batidora el cilantro, el aceite de oliva y un poco de agua y reserva todo.
A la hora de servir, pon la ensalada y aliñaña con la salsa de cilantro.
TIPS :
Deja macerar y enfriar la ensalada al menos 1 hora. Lo ideal es hacrla de una dia para otro.
Intenta elegir siempre tipos de manzana de sabor mas acido. La ideal es la variedad de manzana verde o Granny Smith.
Si usas otro tipo de legumbre los ideal son las alubias o frijoles.Ver video "RECETAS VEGANAS EN 5 MIN - ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA"
Calabacitas Rellenas
Calabacitas Rellenas
19 enero 2015
Ingredientes: ½ Cebolla finamente picada, 250 G Carne molida, Arroz blanco cocido, 1 Jitomate picado, 3 C Perejil finamente picado, Carne de calabacitas reservado y picado, Sal,Pimienta; CALABACITAS, 6 Calabacitas redondas ahuecadas, reservar la tapita y su relleno, Rebanadas de jitomate, ¼ T Puré de tomate, ½ T Agua, Sal y pimienta
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Calabacitas, platillos con Calabacitas
Calabacitas Rellenas, receta de Calabacitas Rellenas, preparacion de Calabacitas Rellenas, ingredientes de Calabacitas Rellenas, many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "Calabacitas Rellenas"
AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día
Todos los días consumimos Azúcar y sal Procesadas, sin saber lo que estamos ingiriendo, ya que al pasar por procesos químicos eh industriales el azúcar y la sal pierden todas sus buenas propiedades naturales, y se convierten en sustancias químicas artificiales que no solo no traen ningún beneficio a nuestro cuerpo sino que hacen mucho daño a nuestra salud, a largo plazo, por eso debemos conocer esta gran verdad para tratar de consumir estos productos solo si son de origen natural y evitar comprar los productos industriales, exigiendo a las centros comerciales la venta de azúcar y sal natural
Ver video "AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día"
VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?
Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?
Acá están los ingredientes:
1 peceto
1 cebollas morada
2 puerros
2 varas de apio
2 zanahorias
2 cdas. de aceite de oliva
1 1/2 litro de agua
Sal
Pimienta
Para la salsa:
3 huevos cocidos (5 minutos)
Aceite de oliva
Aceite común
200 grs. de atún
300 grs. de crema
50 grs. de alcaparras
Sal
Pimienta
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El número 05.431, segundo de los quintos premios del sorteo de Navidad
Madrid, 22 dic (EFE).- El número 05.431 ha sido premiado con el segundo de los quintos premios, dotado con 60.000 euros la serie y con 6.000 euros cada décimo, del sorteo de la lotería de Navidad.
El premio ha recaído, entre otras, en administraciones de La Pobla de Farnals (Valencia), Sabadell (Barcelona), Muchamiel (Alicante), Santa Coloma de Gramanet (Barcelona), Cabezón de la Sal (Cantabria), Morro Jable (Las Palmas), Madrid, Dos Hermanas (Sevilla), Alberic y Alaquàs (ambas en Valencia) y Zaragoza.
El número ha salido a las 09:53 horas, diez minutos después del primero de los quintos premios.
Este es el segundo de los ocho quintos premios que hoy arrojan los bombos de la lotería que desde las 09:11 horas se celebra en el Teatro Real de Madrid.Ver video "El número 05.431, segundo de los quintos premios del sorteo de Navidad"
¿Cómo hacer Tamales mexicanos de Frijol?. Cocinemos juntos
Tamales de frijol. Para los tamales de frijol necesitas:
Harina para tamales
Manteca
Caldo de pollo
Agua
1/2 cucharada de sal
Royal la puntita de una cuchara
Frijoles refritos
Bate la manteca en un recipiente, agrega la harina, coloca agua o caldo de pollo, Una vez hecha la mezcla ponla en hojas de platano con hojas santas, pon los frijoles y envuelve, mete al bote o vaporera por 40 minutos y espera que queden cocidos los tamales.
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Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana
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Android: https://goo.gl/UeWXhK
GUARDA esta receta:
Ingredientes para 4 porciones:
4 piezas de pan pita cortado en tiras delgadas
4 piezas de aguacate
4 cucharaditas de aceite de canola
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
1 taza de garbanzo cocido
1/4 de taza de jitomate cherry cortados en cuartos
1/4 de taza de aceituna negra en rodajas
1/4 de pieza de cebolla morada
3/4 de taza de pepino con cáscara y en cubitos
1/2 taza de jugo de limón
3 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de perejil finamente picado
1 cucharada de menta
1 cucharada de albahaca finamente picada
2/3 de taza de aceite de olivaVer video "Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana"
Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso
Receta Plato
Los rollitos de verduras rellenos son una idea deliciosa para servir a la hora del aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada, para una cena rápida, sabrosa y sin complicaciones. Ya os mostramos en una receta anterior como hacer los rollitos de berenjena y, hoy le damos el turno a los de calabacín. Los vamos a rellenar con jamón cocido y queso scarmoza. Esta receta es muy sencilla, económica y, lo que más nos gusta, es que podemos variar el relleno. Prueba a sustituir el jamón cocido por lonchas de bacon, jamón serrano, pavo o mortadela. Tras un rápido paseo al horno tendremos listo un bocado irresistible que gusta a mayores y niños. Si te apetece probar estos rollitos de calabacín atento a la explicación paso a paso que te contamos a continuación.
Ingredientes:
- 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano)
- 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien)
- 80 gr de jamón cocido
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-calabacin-rellenos-de-jamon-y-queso-fid-1577999Ver video "Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso"
Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela
Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido
INGREDIENTES
600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharaditaVer video "Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela"
Empanadillas de atún con masa casera
Receta Entrante
Como la comida casera, no hay nada mejor. Te traemos una receta de empanadillas caseras con masa elaborada por ti mismo como la que compras en los supermercados. ¡Te sorprenderá lo fácil que son! Lo bueno de esta receta es que sabiendo hacer la masa casera luego podrás variar el relleno para hacer un sinfín de empanadillas.
Ingredientes:
Para la masa:
- 300 gr harina
- 1/2 cdita sal
- 30 ml aceite de girasol
- 150 ml agua (caliente)
Para el relleno:
- 1 huevo cocido
- 130 gr atún (de lata natural)
- 200 ml salsa de tomate
- 1/2 cdita azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/empanadillas-de-atun-con-masa-casera-fid-1574259Ver video "Empanadillas de atún con masa casera"
Fomento denunciará a la empresa de puenting tras la muerte de una joven
Santander, 12 ago (EFE).- La Demarcación de Carreteras del Ministerio de Fomento estudia tramitar una denuncia administrativa contra los organizadores de la actividad de puenting en la que falleció una joven holandesa de 17 años.
La menor murió a última hora del martes en Cabezón de la Sal (Cantabria), cuando se disponía a practicar puenting en el viaducto de Cedeja sobre el que discurre la A-8.
La Delegación del Gobierno ha explicado a Efe que la denuncia administrativa que se está estudiando podría conllevar sanciones económicas que se recogen en la Ley de Carreteras y en su Reglamento.
En el viaducto de Cedeja, como en otras infraestructuras cuya titularidad es del Ministerio de Fomento, está prohibido hacer puenting y cualquier otra actividad, según se establece en la legislación.
La Policía Judicial de la Guardia Civil mantiene abierta una investigación, que trasladará al Juzgado de Instrucción número 1 de Torrelavega encargado del caso, con lo que la denuncia administrativa podría añadirse al proceso judicial abierto.
Palabras clave: efe,cantabria,joven,puentingVer video "Fomento denunciará a la empresa de puenting tras la muerte de una joven"
Empanadillas de atún con masa casera
Receta Entrante
Como la comida casera, no hay nada mejor. Te traemos una receta de empanadillas caseras con masa elaborada por ti mismo como la que compras en los supermercados. ¡Te sorprenderá lo fácil que son! Lo bueno de esta receta es que sabiendo hacer la masa casera luego podrás variar el relleno para hacer un sinfín de empanadillas.
Ingredientes:
Para la masa:
- 300 gr harina
- 1/2 cdita sal
- 30 ml aceite de girasol
- 150 ml agua (caliente)
Para el relleno:
- 1 huevo cocido
- 130 gr atún (de lata natural)
- 200 ml salsa de tomate
- 1/2 cdita azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/empanadillas-de-atun-con-masa-casera-fid-1574259Ver video "Empanadillas de atún con masa casera"
Caldo de Pollo Saludable con Verduritas, Arroz y Elote
PASO A PASO: https://goo.gl/5aXYG7
Ingredientes para 10 porciones:
3 litros de agua
1 pieza de pechuga de pollo con hueso y piel
1/2 pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 hojas de laurel
1 pizca de sal
2 piezas de elote cortado en 4
2 piezas de zanahoria pelada y coratada en cubos medianos
2 piezas de calabaza cortadas en cubos grandes
1 pieza de papa cortada en cubos medianos
1 pieza de apio troceado
1/4 de manojo de cilantro
1 pieza de chile serrano en rodajas, para acompañar
1 taza de arroz blanco cocido para acompañar
al gusto de limón cortado a la mitad, para acompañarVer video "Caldo de Pollo Saludable con Verduritas, Arroz y Elote"
Cómo preparar panuchos / Panuchos / Cómo hacer panuchos
Cómo preparar panuchos / Panuchos / Cómo hacer panuchos
13 de octubre del 2014
Ingredientes:
1 K Masa de maíz para tortillas
100 G Harina Sal al gusto
2 t Frijoles negros refritos
3 t Pollo cocido desmenuzado
Manteca de cerdo o aceite para freir
Tomate Pepinos Lechuga Aguacate
***Para la cebolla morada:
2 cebollas moradas y rebanadas a lo largo
10 pimientas de Castilla
1 c Orégano seco
½ t Vinagre Sal al gusto
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Cocido clásico versión petitchef
Receta Plato
¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!
Ingredientes:
- 3,5 litros de agua
- 1 hueso de canilla salado
- 300 gr jamón serrano en bloque
- 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
- 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grande
- 100 gr judias verdes frescas
- 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
- 2 cdita sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cocido-clasico-version-petitchef-fid-1573469Ver video "Cocido clásico versión petitchef"
Cocido clásico versión petitchef
Receta Plato
¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!
Ingredientes:
- 3,5 litros de agua
- 1 hueso de canilla salado
- 300 gr jamón serrano en bloque
- 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
- 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grande
- 100 gr judias verdes frescas
- 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
- 2 cdita sal
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DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO
DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO
PAN CASERO...DESCRIPCION
Hola! Hoy les voy a mostrar cómo hacer pan lactal, pan de molde o pan de caja casero con la corteza muy crujiente y una miga súper
esponjosa. Con esta receta les van a salir dos panes riquisimos!
Ingredientes
750 gr de harina de trigo 0000 o todo uso
2 cdtas de sal
50 gr de levadura fresca o 20/25 gr de levadura seca
200 ml o 3/4 tazas de leche tibia
250 ml o 1 taza de agua tibia
-Se pueden freezar cocidos y fríos enteros o en rodajas. Se descongelan en heladera.
COMO HACER PAN CASERO FACIL
Ingredientes:
Para la esponja:
25 g levadura fresca o 10 g levadura seca
1 cda azúcar
150 ml leche
Para la masa:
300 g harina integral (molienda fina)
200 g harina común (000,0000 o todo uso)
O 500 g harinas comunes ??
1 cda sal
50 g manteca (mantequilla)
150 ml agua semillas de sésamo integral o negro (opcional)Ver video "DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO"
Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)
Receta Acompañamiento
¡Oh, la mayonesa! Esa famosa salsa que amamos usar para rellenar nuestros huevos mimosa o acompañar unas crujientes patatas fritas... Hemos ideado una versión de mayonesa light súper sabrosa, elaborada con huevos duros y yogur griego. La opción perfecta para aquellos que prefieren evitar el huevo crudo, y a la vez reducir grasas. Esta salsa será el complemento ideal para tus sándwiches o como aderezo para tus ensaladas favoritas. ¡No te arrepentirás de probarla! :-)
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre de vino
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mayonesa-ligera-con-huevo-cocido-y-sin-aceite-fid-1581863Ver video "Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)"
Hummus con limón encurtido
Receta Aperitivo
A la hora del aperitivo, nos encanta preparar hummus. Una receta fácil y exprés gracias a nuestra gran alida: la batidora ;-) Y para darle aún más sabor, le hemos añadido un toque de limón encurtido. Este ingrediente será la clave para aportar un toque de frescura y delicadeza muy interesante. No olvides preparar un pan pita, unos palitos de verduras o unos falafels para mojar en este delicioso puré de garbanzos.
Ingredientes:
- 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1 diente de ajo
- 1 limón encurtido
- 1 cucharada de tahini (bien colmada)
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Zumo de 1/2 limón
- Semillas de sésamo tostado (o ajonjolí, para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-con-limon-encurtido-fid-1579633Ver video "Hummus con limón encurtido"
Ensalada de garbanzos con bacalao
Receta Plato
Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
- 2 tomates cortados en cubos
- Aceitunas negras (al gusto)
Para el aliño:
- 1 puñado de perejil (limpio y picado)
- Zumo de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-garbanzos-con-bacalao-fid-1578801Ver video "Ensalada de garbanzos con bacalao"
Sopa de pollo y jamón. Cocinemos Juntos
Sopa de pollo y jamón. Para elaborar la sopa de pollo y jamón necesitas:
1 pollo entero en piezas
250 de muslo en cuadritos
sal y pimienta
1/8 c pimienta de cayena
2 c aceite
250 g de jamón en cuadritos
1 t apio picado
4 dientes de ajo
3 t caldo de pollo
400 g jitomates picados
1/2 t rabitos de cebolla
2 c perejil
1 k camarón mediano
1 c salsa Tabasco
2 t arroz blanco
Frie pollo, agrega cebolla, apio, ajo, jitomate, pimienta de cayena, perejil, jamón, caldo de pollo, cocido el pollo, agrega los camarones y la salsa Tabasco.
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COCIDO madrileño con GARBANZOS: la receta estrella del invierno más FÁCIL y SABROSA
A lo largo y ancho de España existen muchas recetas de cocido, pero hoy quiero enseñaros a preparar el cocido madrileño. Aunque se puede preparar en cualquier época del año, cuando llega el fresquete es cuando más apetece. Hoy quiero compartir mi forma de hacerlo y los trucos que me funcionan para que salga bien.
#LG
INGREDIENTES
Para 4 personas
200 g de garbanzos secos
1 hueso de rodilla de ternera
2 huesos de espinazo de cerdo
2 huesos de caña
300 g de morcillo
200 g de gallina
100 g de tocino
2 de chorizo fresco
2 patatas grandes
3 zanahorias
1/2 repollo
80 g fideos cabellín
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimentón dulce (opcional)
2 dientes de ajo
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
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https://www.directoalpaladar.com/Ver video "COCIDO madrileño con GARBANZOS: la receta estrella del invierno más FÁCIL y SABROSA"
Salmorejo cordobés casero
Receta Entrante
Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.
Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva
Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmorejo-cordobes-casero-fid-1571656Ver video "Salmorejo cordobés casero"
Salmorejo cordobés casero
Receta Entrante
Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.
Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva
Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano
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