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    Pistones de Aire Eco / Production 3
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    Pistones de Aire Eco / Production 8
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    Pistones de Aire Eco / Production 4
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    Pistones de Aire Eco / Production 7
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    Pistones de Aire Eco / Production 10
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    Pistones de Aire Eco / Production 11
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    Pistones de Aire Eco / Production 5
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    Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering.

    Ingredientes:

    - 1/2 taza de aceite de oliva
    - Sal y pimienta al gusto
    - 1 zanahoria cocinada
    - 2 tomates
    - 100 gms de ajonjolí
    - 1 taza de garbanzos

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  • La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.

    La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.

    - 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
    - 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
    - 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
    - 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
    - Jugo de 2 limones
    - 3-4 cucharadas de aceite de oliva
    - Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
    - Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
    - Sal y pimienta al gusto

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    Las chef demuestran el proceso de elaboración de un sabroso plato de hummus con garbanzos. Antes de cocinarlos, los garbanzos se remojan durante 10 a 12 horas y luego se cuecen a fuego lento con agua hasta que se ablandan. Los garbanzos tiernos se combinan con aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón y sal en una licuadora. Se utiliza una espátula para ayudar a mezclar los ingredientes suavemente. Una vez mezclados, se agregan tahini, pimentón y guarniciones adicionales como chips de pita.

    Ingredientes:

    - 400 g de garbanzos cocidos (aproximadamente 1 lata)
    - 2-3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
    - 1 diente de ajo
    - Zumo de 1 limón
    - 2-3 cucharadas de aceite de oliva
    - Sal al gusto
    - Una pizca de comino (opcional)
    - Agua (si es necesario, para ajustar la consistencia)
    - Pimentón dulce, perejil fresco o semillas de sésamo para decorar (opcional)

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  • La Revolución de la Cuchara: Bombananas.

    Natalie, la invitada especial y cocinera vegana comparte una receta de merienda sencilla y saludable. La atención se centra en hacer bombananas, que se elaboran mezclando la mitad de la avena y manteniendo la otra mitad como avena. A la mezcla se le añaden maní triturado y cacao en polvo. Se utiliza un plátano maduro y panela (azúcar) rallada para darle forma a la mezcla en bolitas, que luego se enrollan en coco. Esta receta económica y fácil de hacer es apta para enseñar a los niños y da como resultado una merienda deliciosa y visualmente atractiva.

    Ingredientes:

    Bananas o plátanos maduros
    Chocolate para derretir (negro, con leche o blanco)
    Mantequilla de maní o cualquier otra crema de nueces
    Miel o jarabe de agave
    Toppings para decorar (como nueces picadas, coco rallado, chispas de chocolate, o granola)

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  • mueble gavinete

    mueble de oficina

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  • La Revolución de la Cuchara: Batido funcional de Chia.

    En el video de YouTube "BATIDO FUNCIONAL DE CHIA", el presentador crea un batido vegano y lleno de proteínas utilizando hojuelas de quinua y maní. Para acelerar el proceso de cocción, previamente remoja la quinua durante 5 minutos. Luego agrega el maní, junto con vainilla, canela y un edulcorante como panela. El presentador también presenta una receta alternativa con cacao en polvo para un batido con sabor a chocolate. Ambas variaciones dan resultados deliciosos y nutritivos, incorporando ingredientes como quinua, plátano, coco y diversas especias.

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  • La Revolución de la Cuchara: Granola en barra.

    Las chef demuestran cómo preparar granolas para los almuerzos de los niños en la oficina. Comienza tostando frutas secas como chía y semillas de girasol en sartenes precalentadas, luego usa jarabe de agave en lugar de miel para darle dulzura. Luego, combina avena, maní (mantequilla de maní) y jarabe de agave o miel para obtener la consistencia adecuada. Después de mezclar, la chef deja reposar la mezcla y se endurece antes de cortarla y adornarla con almendras picadas.

    Ingredientes:

    Frutas secas (como chía, semillas de girasol)
    Jarabe de agave (o miel, según preferencia)
    Avena
    Maní o mantequilla de maní
    Almendras picadas (para adornar)

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  • La Revolución de la Cuchara: vinagretas.

    Las chef demuestran cómo hacer tres vinagretas distintas para complementar las ensaladas. La primera es una vinagreta de cilantro, donde se combinan cilantro, sal y jugo de limón en un mortero. Destaca que las vinagretas no son sólo para ensaladas y pone como ejemplo la lechuga. La segunda vinagreta es una vinagreta de frutos amarillos, elaborada con tomate de árbol, lulo, uvas y agua. Después de licuar, la mezcla se cuela para quitar las semillas. Por último, crea una vinagreta de aguacate y maracuyá, incorporando aguacate, jugo de limón, sal y panela. La consistencia de las vinagretas se logra agregando una pequeña cantidad de jugo de limón y licuando hasta alcanzar el espesor deseado.

    ingredientes:

    5 cucharadas de aceite;
    1/2 cucharadita de panela en polvo;
    Uchuvas
    Maracuyá
    1 lulo;
    1 tomate de árbol
    1 limón;
    1 aguacate;
    1 puñado de cilantro;
    Sal y pimienta al gusto

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  • Reformas Reinventa tu Espacio

    Reformas en vivienda en Madrid

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  • urbi web

    COCINA INTEGRAL LLAMANOS PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO
    TEL (33) 17 31 21 07 EN GUADALAJARA JAL.

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  • La cocina de July: Ceviche de garbanzos.

    Las chefs crean una versión única del tradicional ceviche utilizando garbanzos. Después de remojar y cocinar los garbanzos con sal, ajo y pimienta, una de las chef prepara cebolla morada y cilantro. Una vez escurridos los garbanzos, se combinan con la cebolla, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta. El ingrediente estrella, los garbanzos cocidos, constituyen la base del plato. Para agregar textura y crujido, se utiliza un grano de maíz tostado como guarnición, lo que da como resultado un ceviche de garbanzos delicioso y satisfactorio.

    INGREDIENTES:

    – 200 gr garbanzos remojados.
    – 30 gr cebolla roja.
    – 30 ml Jugo de limón.
    – 5 gr ají dulce o picante.
    – 10 gr cilantro picado.
    – Ajo.
    – Maíz tostado.

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  • La cocina de July: Ensalada griega.

    Las chefs preparan una ensalada griega calentando primero aceite de oliva en un horno tostador con sal y pimienta, luego agregando tomates cherry picados. Pasa vinagre sobre los tomates antes de hacer el aderezo con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, ajo, mostaza y pimentón. El queso se agrega al final para absorber los sabores.

    INGREDIENTES:

    – Lechuga crespa verde
    – Un pimentón rojo
    – Un pimentón amarillo
    – 1 taza de tomates cherry
    – Una cebolla roja
    – Aceitunas negras
    – Aceituna verdes
    – Queso feta
    – 1 pan perro

    Para el aderezo:
    – 1 diente de Ajo
    – 1 cdita de orégano seco
    – 30 ml de vinagre de vino tinto
    – 60 ml de aceite de oliva
    – 1 Cdita de mostaza

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  • La cocina de July: Arroz cremoso tipo risotto.

    Las chefs preparna los ingredientes del platillo, incluidos varios pimientos, cebolla, champiñones, arroz shiitake, cerdo, ajo y hongos shiitake. Remoja el arroz en vino blanco y saltea el cerdo con ajo. El chef sazona los champiñones y añade pimientos para darle color. Luego se añade el arroz al sofrito y se tuesta con aceite, pimentón y cebolla. Se agrega vino blanco y caldo de pollo, y se revuelve el arroz hasta que absorba el líquido. Se agrega más caldo hasta que el arroz esté completamente cocido y se agrega queso parmesano rallado y mantequilla para terminar el plato. El arroz cremoso se puede servir con carne u otras proteínas y los vegetarianos pueden utilizar más champiñones.

    INGREDIENTES:

    Aceite vegetal
    1.5 litros de fondo de ave
    50gms de pimentones de colores
    Queso tipo parmesano
    50gms de cebolla
    50gms de mantequilla
    100gms de champiñones
    100 gms de shiitake*
    250gms de arroz
    100gms de tocineta
    Ajo

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  • La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas.

    Natalie aparece como invitada a preparar una crema vegana de acelgas. Comienzan calentando aceite y agua, y la chef señala que incluso una simple guarnición puede realzar la comida. Cocinar demasiado las verduras, explican, puede provocar la pérdida de nutrientes. Las acelgas se pueden comer crudas o cocidas y, en esta receta, se blanquean en agua caliente sin cocinarlas demasiado. La sal y los condimentos se agregan al final o en la licuadora. La misma agua se utiliza para mezclar para ahorrar recursos. Las acelgas se cocinan hasta que se vuelven translúcidas y luego se mezclan hasta que estén cremosas, lo que da como resultado una crema de espinacas vegana visual y aromáticamente atractiva.

    Ingredientes:

    1 manojo de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas o también los tallos, según preferencia)
    1 cebolla mediana, picada
    1 o 2 dientes de ajo, picados
    2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
    1 litro de caldo de verduras o de pollo
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta al gusto
    Nuez moscada (opcional, para dar sabor)
    Crema de leche, nata o leche evaporada para dar consistencia y cremosidad (opcional)

    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas."

  • La Revolución de la Cuchara: Salsa pesto.

    Las chefs crean una salsa de pesto vegana con albahaca, nueces, champiñones, ajo, sal, pimienta y aceite. La albahaca agrega un sabor y aroma fuerte, y el chef sugiere sustituir las nueces por maní, almendras o champiñones. La chef enfatiza la importancia de utilizar aceite para crear una consistencia suave y líquida, recomendando aceites preferidos como el aceite de oliva, el aceite de ajonjolí o el aceite de canola. El objetivo es licuar la albahaca, el ajo y las nueces hasta que la mezcla quede uniforme y estéticamente agradable, apta para los invitados.

    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Salsa pesto."

  • Cocina Peruana: Pollo al maní.

    El chef crea un plato de pollo al estilo peruano sazonando muslos de pollo y calentando aceite para saltear cebollas y ajo con una pizca de sal. Se agrega la pasta de ají y se cuece, seguido de la incorporación de una cucharada de ají. La salsa se prepara agregando una taza de maní a la sartén y cocinándose con el pollo, que luego se reserva. La salsa se adorna con cilantro, y se regresa el pollo para terminar de cocinarse y reducir la salsa de maní. El plato se condimenta con ajinomoto y se sirve una vez que la salsa haya espesado. El cocinero combina varios condimentos, cebolla, ajo, pasta de ají y maní para crear el sabroso plato peruano llamado "Pollo al Maní".

    Ingredientes:

    Cilantro finamente picado
    1/2 cebolla roja finamente picada
    Ají panca
    1 cucharada de Pasta de ajo
    5 cucharadas de ají amarillo
    1/2 taza de maní
    2 muslos de pollo
    2 tazas de agua
    Aceite
    Sal y pimienta al gusto
    Ajinomoto al gusto

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  • La cocina de July: Arroz tipo Mexicano.

    Juli y su equipo preparan arroz al estilo mexicano licuando ajo, dos tomates y media cebolla pequeña en una licuadora, agregando sal y pimienta al gusto. Luego calientan aceite en una sartén y agregan el arroz, dejando que absorba el color y aromatizando con un chile pasilla. El arroz se cuece por absorción, absorbiendo los sabores del jitomate, cebolla y chile pasilla mientras se cocina por 20 minutos. Una vez cocido, el plato se adorna con cilantro y se sirve.

    INGREDIENTES:

    30g de aceite vegetal;
    sal, pimienta y sal ahumada;
    cilantro;
    250g de arroz;
    1 diente de ajo;
    1 chile pasilla;
    1 cebolla cabezona;
    2 tomates rojos.

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  • La Revolución de la Cuchara: Infusiones de fruta.

    En el segmento "INFUSIONES DE FRUTAS" del video de YouTube, Nata, chef invitada, demuestra el proceso de elaboración de infusiones de frutas. Para crear estas bebidas se calienta agua y se le agregan diversos ingredientes como maracuyá, anís estrellado, ajá, canela y limón. El agua se mantiene caliente pero no hervida. Para la infusión de flor de jamaica se combinan agua, menta, limón y la flor. Estas infusiones no sólo son deliciosas sino también funcionales, ayudan en la digestión y son aptas para diversas ocasiones calurosas. Una vez agregada la aguapanela, las infusiones se dejan enfriar y se pueden servir con hielo. Se anima a los espectadores a experimentar con diferentes frutas y especias naturales para ampliar su comprensión de las plantas aromáticas.

    Ingredientes:

    - Frutas frescas variadas (como cítricos, bayas, manzanas o peras)
    - Agua
    - Endulzantes naturales (como stevia o agave, en lugar de azúcar procesada)
    - Hierbas o especias adicionales para sabor, como menta o canela, si es apropiado.

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  • cocina #89

    asi quedo este proyecto terminado

    Ver video "cocina #89"

  • ruteadora sistematizada cnc

    aquí en este video te muestro como se hace la ventilación a una puerta mediante un proceso con la cnc

    Ver video "ruteadora sistematizada cnc"

  • La Revolución de la Cuchara: Ceviche de mango.

    Las chefs demuestran cómo preparar un ceviche vegano rápido y sabroso con mango maduro. La chef pela el mango y luego lo corta en cubos, junto con el cilantro y la cebolla morada finamente picados. Para mayor sabor y sostenibilidad, la chef recomienda utilizar productos orgánicos y de origen local, como el cilantro y la lima. El mango en cubos, el cilantro y la cebolla se combinan en un tazón y se adornan con lechuga.

    Ingredientes:

    – 1/2 cebolla de huevo pequeña.
    – 1 Mango pintón.
    – 1 limón jugoso.
    – Manojo de cilantro.
    – Pimienta y sal al gusto.

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  • La Revolución de la Cuchara: Salteado de vegetales.

    Las chefs preparan un nutritivo plato de verduras llamado "salteado de vegetales". La chef comienza calentando agua para blanquear el brócoli y la coliflor. Luego, saltean la cebolla y el pimentón en una sartén, y comparten que cultivaron los calabacines utilizados en el plato en su propio huerto. Las verduras escaldadas se añaden a la sartén durante aproximadamente un minuto para realzar su color. La chef enfatiza que las verduras imperfectas no deben desperdiciarse y anima a los espectadores a experimentar con diferentes especias, como orégano, sal y otras al gusto. El plato se completa con un chorrito de aceite y se puede acompañar con otros platos.

    Ingredientes:

    Aceite de oliva o aceite vegetal
    Ajo picado
    Cebolla picada
    Pimiento rojo, verde o amarillo, cortado en tiras
    Brócoli, cortado en floretes
    Zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
    Calabacín, cortado en rodajas o medias lunas
    Champiñones, rebanados
    Salsa de soya o tamari
    Sal y pimienta al gusto
    Otras verduras al gusto, como espinacas, col, guisantes, etc.

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  • mueble de baño

    mueble de baño

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  • D'León Master: Choripán.

    El chef demuestra dos formas de preparar el choripán argentino o uruguayo en casa usando ingredientes fáciles de conseguir como baguette, chorizos santarrosanos de León, aguacate, jalapeño, cebolla, barbacoa (opcional), y chimichurri.

    En un método, los chorizos se cuecen en una sartén con agua antes de colocarlos en la baguette con verduras y chimichurri. En el otro, los chorizos y la baguette se asan por separado y luego se ensamblan con chimichurri y cebolla.

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