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  • 5 recetas para parecer un auténtico italiano

    Pizza, focaccia, risotto, ¿te gusta la cocina italiana? Pues con estas 5 recetas tan fáciles de preparar, vas a parecer un auténtico italiano sin pasar demasiado tiempo en la cocina. ¡Viva l'Italia!

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  • Espaguetis con calabacin y gambas - Receta fácil

    Receta de espaguetis con calabacín y gambas.
    Es una receta fácil de hacer y con el calabacín como ingrediente hace que la pasta tenga un sabor diferente. Está muy buena.
    Es un plato para todo tipo de público, además a los niños les encanta la pasta y haciéndola con estos ingredientes es fácil de que coman verdura.

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  • Risotto CREMOSO de GAMBAS y CALABACÍN para perder el MIEDO al ARROZ

    Creo que no conozco a nadie que no sienta respeto por los arroces. Algo que solo se pierde de una manera y es, cocinándolos. Los hay con más o menos enjundia, complicadetes, más fáciles. El risotto es el mejor para soltarse y perderle el miedo, y te aseguro que si sigues las indicaciones que te voy a ir dando a lo largo de todo el proceso, te va a quedar perfecto.

    #LG

    INGREDIENTES

    320 g de arroz especial para risotto (variedad arborio o carnaroli)
    300 g de gambas crudas
    300 g de calabacín
    1 cebolla
    Aceite de oliva virgen extra
    80 g de mantequilla
    60 g de queso Parmesano
    1 litro de caldo de verduras
    1 vaso de vino blanco
    Perejil fresco
    Sal
    Pimienta

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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  • Gambas flambeadas al whisky

    Receta Aperitivo

    Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
    Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)

    Ingredientes:
    - 200 gr de gambas
    - 1 cda harina
    - 1 cdita pimentón (paprika)
    - 50 ml de whisky
    - sal gorda
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841

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  • Gambas flambeadas al whisky

    Receta Aperitivo

    Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
    Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)

    Ingredientes:
    - 200 gr de gambas
    - 1 cda harina
    - 1 cdita pimentón (paprika)
    - 50 ml de whisky
    - sal gorda
    - aceite de oliva


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  • Hojaldre con setas y gambas - Cocina Fácil

    Hoy en Cocina Fácil hemos preparado un pastel salado con hojaldre, setas y gambas, que queda superjugoso y rico. ¿Quieres saber cómo se preparar?

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  • Judías estofadas con tomate

    El secreto para preparar estas judías está en la salsa, una fritá andaluza de tomate que hacemos para acompañar las judías verdes cocidas, en la que se aporta un extra de sabor, así como una textura característica.

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  • Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

    Receta Plato

    Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva idea, para que puedas añadirla a tu recetario, y recurrir a ella cuando no se te ocurra qué cocinar. Hemos usado unos tomates cherry y unas gambas, ya cocidas y peladas, que hemos encontrado en el supermercado. Por supuesto, también puedes usar gambas frescas si tienes más tiempo que dedicarle a la cocina. Como ves, con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato bien sabroso con que seguro gusta a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta receta en comentarios.

    Ingredientes:
    - 200 gr de espaguetis
    - 200 gr de tomates cherry
    - 200 gr de gambas peladas
    - 1 diente de ajo
    - Pimienta negra (al gusto)
    - Aceite de oliva (al gusto)
    - Albahaca (al gusto)
    - Sal (al gusto)


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  • Receta de empanada de carne. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una empanada de carne?
    Ingredientes: 1 kg. carne molida, 4 cebollas picadas, 1 taza aceitunas verdes picadas, 1 taza cebolla de rabo picados, 4 papas medianas cocidas, comino, sal, pimienta, chile piquín, paprika, chile de árbol, discos para empanadas y aceite.

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  • Enchiladas Mineras / Receta para preparar enchiladas

    Las más ricas Enchiladas Mineras, receta para enchiladas

    Ingredientes
    - 3 tortillas de maíz pasadas por aceite

    Para el relleno
    - 1/2tz. de queso añejo
    - 1/2tz. de cebolla picada

    Para la salsa
    - 4 chiles guajillo hidratados
    - 1 diente de ajo
    - 1cta. de orégano
    - 1tz. de caldo de pollo

    Para las enchiladas
    - 1cda. de aceite
    - 1 papa cocida en cubos
    - 2 zanahorias cocidas en cubos


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  • Receta de tacos dorados de pollo / Receta tacos dorados / Cocina fácil

    2 de febrero del 2015 Cómo preparar tacos dorados de pollo

    Ingredientes: Aceite para freír, 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 12 Tortillas de maíz, 500 G Tomate verde, 1 Aguacate maduro, Chiles serranos verdes al gusto, Cilantro al gusto limpio, Sal, 1 ½ T Crema, 250 G Queso Cotija rallado, ½ Cebolla fileteada

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  • Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana

    Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
    12 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar pambazos? Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 bolillos, 1 cucharada aceite, ½ cebolla picada, 2 papas cocidas en cubitos, 1 pieza de chorizo picado, sal al gusto. Para la salsa: 6 chiles guajillos, 1 chile ancho, 1 diente de ajo, 1 pizca de comino, ½ taza de caldo de pollo, 1cucharada vinagre. Guarnición: 2 tazas de lechuga orejona o romana picada, crema acida, queso anejo desmoronado.


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  • Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas

    Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas
    16 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.



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  • Receta dem enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco

    Receta de como preparar enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco
    07 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco
    Ingredientes: 10 chiles guajillos, 2 chiles anchos, 2 chiles mulatos, 1 cebolla partida, 2 dientes de ajo, 1 cucharada azúcar, sal, aceite, 250 gr carne de puerco molida, 10 aceitunas sin hueso, 1 taza pasitas, 1/4 taza cacahuates, 12 tortillas, 1/4 taza chícharos, 1/2 taza ejotes cocidas, 1 papa, 1/2 taza zanahorias cocidas, 2 taza lechuga, 2 rabanitos, queso rallado.


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  • Receta para preparar picadillo en salsa de chile de árbol. Cocinando con Yahir / Picadillo

    Receta para preparar picadillo en salsa de chile de árbol. Cocinando con Yahir / Picadillo
    19 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar picadillo en salsa de chile de árbol?. Cocinando con Yahir / Picadillo
    Ingredientes: 1 kg carne de res molida, 6 jitomates asados, 2 dientes de ajo, 1/4 cebolla, 2 papas, 2 zanahorias cocidas, 1/2 taza chícharos, 1 cucharada orégano, sal al gusto, aceite.

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  • Receta de ropa vieja. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar ropa vieja?
    Ingredientes: 2 cucharadas de manteca o aceite, 4 cucharadas de cebolla picada, un diente de ajo, 1 1/4 taza de jitomates, 3 chiles serranos picados, 1 1/4 taza carne deshebrada cocida, 1/4 taza de caldo de res, 1/4 cucharada de orégano secosal, zanahorias, ejotes y 2 cucharadas de cilantro picado.

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  • Receta de tacos / Preparar ricos tacos ahogados

    Receta para preparar tacos ahogados.
    Receta de tacos / Comida mexicana



    Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.


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  • Receta para preparar papitas cambray con perejil. Cocinando con el chef Yovan Díaz

    Receta para preparar papitas cambray con perejil. Cocinando con el chef Yovan Díaz
    24 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar papitas cambray con perejil? Cocinando con el chef Yovan Díaz
    Ingredientes: 500 gr papitas cambray cocidas y perejil picado.

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  • Receta para preparar tacos de papa con queso cotija. Tacos de papa / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar tacos de papa con queso cotija. Tacos de papa / Antojitos mexicanos
    04 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar tacos de papa con queso cotija?. Tacos de papa / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 2 papas russet medianas cocidas, 1 cucharada ajo en polvo, 1 cucharada sal, 1/2 cucharada pimienta, 1/2 aguacate, 1/2 taza queso cotija desmoronado, 3 tomatillos enjuagados y sin piel, 1/2 taza cilantro, 1 huevo, sal, pimienta.

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  • ¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?

    ¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?
    20 agosto 2014

    Ingredientes: 240 gr falda de res, sal, aceite en aerosol, 4 huevos, 4 tortillas, 1 taza lentejas cocidas, queso manchego. Salsa roja: 4 jitomates crudos, 1 diente de ajo, chile chipotle, 1 cebolla rebanada.


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  • Relleno para pavo navideño / Receta pavo navideño / Cómo preparar relleno de pavo

    Receta para preparar relleno de pavo. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
    23 diciembre

    Receta ¿Cómo preparar relleno de pavo?. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
    Ingredientes: 250 gr jamón, 1 taza cebolla, 1/2taza perejil, 2 pimientos rojos, 1 kg carne de res molida, 1 taza puré de tomate, 500 gr castaña cocidas, 1/2 taza pasitas, 1/4 taza tocino, 1 taza aceitunas, 1/2 taza piñones, 500 gr manzanas, 500 gr jitomate, 1 kg carne de cerdo, 1 taza apio picado, 3/4 taza almendras, comino molido, sal, pimienta.

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  • Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo cocidas
    Para el mole:
    4cdas. De aceite
    1/4 to. De cebolla
    1 diente de ajo
    1 tomate
    1 Chile ancho
    2 chiles guajillos
    1 Chile Pasilla
    1/2tz. De almedras
    1/2 plátano macho maduro
    1/4tz. De pasitas
    1/4tz. De galletas de animalito
    1 trocito de vara de canela
    3 clavos de olor
    3tz. De caldo de pollo
    2 trozos de chocolate oscuro
    Ajonjolí
    Para servir:
    Arroz rojo



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  • Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo

    Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo
    06 Agosto 2013

    Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo
    Ingredientes: 250 gr papas blancas cocidas picada en cuadrito chicos (brunoise), ½ cebolla rebanada, 250 gr chorizo finamente picado, 8 huevos, 1-1/2 t crema para batir, sal y pimienta al gusto.


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  • Receta para preparar sopes de longaniza y papa en salsa verde. Receta de sopes

    Receta para preparar sopes de longaniza y papa en salsa verde. Receta de sopes / Comidas mexicanas
    16 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar sopa de longaniza y papa en salsa verde? Receta de sopa / Comidas mexicanas
    Ingredientes:2 piezas de longaniza picada, 2 papas cocidas en cubitos, 1/2 cebolla picada, 1cda. De aceite de oliva, Para la salsa: 6 tomates verdes cocidos, 4 chiles serranos cocidos, 1/4to. De cebolla
    1 diente de ajo, 3 cdas. De cilantro, 1/2tz. De caldo de pollo, Para los sopes: 8 sopes, 1tz. De frijoles refritos, 2tz. Lechuga picada, 1tz. De tomate picado, 1/2tz. De cilantro picado, 1/2tz. De queso cotija.






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  • Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

    Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
    Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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  • Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza

    Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza.

    Cómo preparar Flautas en salsa de Flor de Calabaza.

    Ingredientes:
    3 tortillas de maíz
    1/2 de pollo desmenuzado
    Para la salsa:
    8 flores de calabaza cocidas
    2 chiles morita hidratados
    1/2 diente de ajo
    1/4to. De cebolla cocida
    1/2 barra de queso crema
    1/2tz. De caldo de pollo
    Guarnición:
    Lechuga picada
    Queso añejo
    Tomate picado
    Cebolla picada

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  • Receta para preparar salpicón. Salpicón casero / Salpicón de res

    Receta para preparar salpicón. Salpicón casero / Salpicón de res
    10 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar salpicón?. Salpicón casero / Salpicón de res
    Ingredientes: 12 nopales grandes, 500 gr falda de res cocida, 1 cebolla morada, 4 cucharadas cilantro, 1 lata grande de granos de elote, 2 jitomates picados, 2 chiles cuaresmeños, 2 aguacates, 2 cucharadas aceite de oliva, 1/4 taza jugo de limón, 1 cucharada bicarbonato de sodio, sal, tostadas.

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  • Receta de linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Receta de linguni / Receta de pastas

    Receta para preparar linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Receta de linguni / Receta de pastas
    23 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar linguini con especias, ajo y aceite de oliva? Receta de linguni / Receta de pastas
    Ingredientes: 500 gr linguni de espinacas cocidas, 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen,1 taza albahaca, 4 dientes de ajo, 1/2 taza vino blanco, chile de árbol, 1 1/2 taza queso parmesano.


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  • Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings

    Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings
    11 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile? Recata de dumplings
    Ingredientes: 250gr pollo, 1/2 taza cilantro, 1/3 taza rabitos de cebolla, 2 cucharadas soya, 1 huevo batido,40 papelitos de won ton, 1/2 taza vinagre de arroz, 1 cucharada jengibre, 1/2 taza castañas cocidas, 1/3 taza piñones picados, 3 cucharadas sherry seco, 1 cucharada jengibre picado, 1/2 cucharada pimienta, 1/4 taza soya, 1/2 cuchara salsa de chile china.



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  • Tamales en hoja de plátano / Receta para preparar tamales

    Tamales en hoja de plátano / Receta para preparar tamales

    Ingredientes
    - 2tz. de pierna de puerco cocida y desmenuzada

    Para la salsa
    - 4 chiles guajillos hidratados
    - 4 chiles de árbol hidratados
    - 1 diente de ajo
    - 1/4to. de cebolla
    - 1 pizca de comino
    - 1cta. de orégano
    - 1tz. de caldo de pollo

    Para la masa
    - 1kg de masa para tamal
    - Grasa vegetal
    - Caldo de pollo
    - Polvo para hornear
    - Hojas de plátano


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  • Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?

    Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?
    26 septiembre 2014

    Ingredientes: 1 t perejil picado finamente, ¼ t espinacas cocidas frías y picadas finamente, 2 c cebollín picado, 1 c estragón, albahaca, eneldo y tomillo, 1 c sal, 1 c pasta de anchoa o filete de anchoa picado finamente, 1 t mantequilla suavizada.


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  • Receta de hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles

    Receta para preparar hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar hongos portobello rellenos de alubia?. Receta con hongos / Recetas fáciles
    Ingredientes: 4 hongos portobello, aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre balsámico, 1/4 taza cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 cucharada romero, 1 taza alubias cocidas, 1/4 taza caldo de pollo, 30 gr jamón de pierna, jamón serrano o tocino, 2 cucharadas perejil, 3/4 taza espinacas baby, 2 cucharadas panko, 2 cucharadas parmesano, aceite en aerosol.

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  • Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana

    Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana
    2 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pasta al pesto reestructurada? Receta de pastas / Receta comida italiana
    Ingredientes: 500 gr pasta cortada cocida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 8 dientes de ajo rebanados, pimienta fresca, 20 gr parmesano rallado, 2 tazas hojas de albahaca, 1/2 taza piñones tostados.

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  • Receta para preparar enmoladas. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas

    Receta para preparar enmoladas. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas
    24 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar enmoladas?. Receta de enmoladas / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 3 tortillas de maíz, 1 pechuga cocida desmenuzada, 1 cucharada de ajonjolí, /2 taza media crema, rodajas de cebolla, 1 tomate asado, 2 chiles anchos, 2 chiles pasilla, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 tortilla frita, 1/4 taza almendras, 2 cucharadas cilantro, 1 cucharada ajonjolí, 1/4 taza pasitas, 1 cucharada canela, 2 clavos, 1 cucharada orégano, 2 tazas caldo de pollo, 2 cucharadas chocolate amargo, 2 cucharadas aceite.


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  • Receta para preparar pesto de acelgas con nueces tostadas. Receta de pesto de acelgas

    Receta para preparar pesto de acelgas con nueces tostadas. Receta de pesto de acelgas
    16 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pesto de acelgas con nueces tostadas?. Receta de pesto de acelgas
    Ingredientes: 2 tazas acelgas dsin nervaduras, 1 taza hojas de albahaca, sal, 1/4 taza aceite de oliva, 1/4 taza nueces de castilla, 4 dientes de ajo, 1/2 taza queso parmesano, 400 gr pasta corta cocida.

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  • Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo

    Receta para preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados. Ensalada de pollo
    16 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo con vinagre de vegetales rostizados?. Ensalada de pollo
    Ingredientes: 1 lechuga orejona, 1 radicchio picado, 1 envidia, 2 tazas pechuga de pollo cocida, 1/2 taza vinagreta de vegetales, vinagreta de vegetales rostizados, 2 zanahorias medianas, 2 nabos pelados, 1/3 taza aceite.

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  • Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana

    Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana
    13 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de chicharrón en salsa verde? Comida mexicana
    Ingredientes: 400 gr chicharrón, 2 cucharadas aceite, 6 tomates verdes cocidos, 2 chiles serranos cocido, 1/4 cebolla cocida, 1 diente ajo, 1/2 taza cilantro, 1/2 caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro picado.


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  • AGUA DE CIRUELA Para Adelgazar; No Más De Un Vaso Por Día! Este Jugo Adelgaza Muy RÁPIDO

    AGUA DE CIRUELA Para Adelgazar; No Más De Un Vaso Por Día! Este Jugo Adelgaza Muy RÁPIDO

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    ¡Qué buena idea! El agua de ciruela para adelgazar puede ser una excelente opción para comenzar el día con energía y preparar tu organismo para quemar grasa desde temprano.
    Conocerás por qué es tan buena el agua de ciruela pasa para adelgazar y una sencilla receta para que aprendas como hacer jugo de ciruela cocida. ¡No te lo pierdas!

    Si uno de los objetivos de este año es perder peso hasta lograr una esbelta figura, debes de tener en cuenta que necesitas mantener una dieta balanceada, rica en alimentos nutritivos que ayuden a tu metabolismo a trabajar más rápido.

    El batido de ciruela para adelgazar puede ser una gran ayuda, ya que la ciruela es una fruta que contiene nutrientes y fibra que ayudan a quemar grasa y hacen perder peso con facilidad.
    ¿Quieres saber cómo hacer jugo de ciruela cocida? Toma nota de los siguientes pasos.

    #DoctorSaludable #RemediosCaseros #Belleza

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  • Receta de pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle

    Receta para preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    18 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle?. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    Ingredientes: 1 cebolla, 250 gr poblanos, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza pimientos rojos, 500 gr pasta cocida, 1 cucharada chipotles, 1 1/2 taza crema, 1/4 de cilantro, pepitas tostadas.

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  • PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?

    PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?
    29 agosto 2014

    Ingredientes: 6 papas cocidas y peladas, 2 zanahorias, 1 taza cilantro, 3/4 taza crema, 1 huevo, 2 cucharadas mostaza amarailla, 4 cucharadas mantequilla, 1 cebolla finamente picada, 1/4 taza hojas de perejil, cebollitas cambray.

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  • Receta para preparar enchiladas de pollo con papas y zanahorias en salsa de chile ancho y guajillo.

    Receta para preparar enchiladas de pollo con papas y zanahorias en salsa de chile ancho y guajillo.
    25 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar enchiladas de pollo con papas y zanahorias en salsa de chile ancho y guajillo?
    Ingredientes: 6 muslos de pollo cocido, 3 zanahorias peladas, 3 papas cocidas, aceite, 1 taza de queso fresco, 1 taza cebolla rebanada, 1/3 taza rábanos, chiles jalapñeos en lata, crema, hojas de lechuga picada. Salsa: 9 chiles anchos, 6 chiles guajillos, 5 tazas agua hirviendo, 4 ajos, 1 cucharada orégano, 1 cucharada sal.

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  • Receta para preparar tacos de falda de res con pimientos. Receta de tacos / Receta fácil

    Receta para preparar tacos de falda de res con pimientos. Receta de tacos / Receta fácil
    16 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar tacos de falda de res con pimientos? Receta de tacos / Receta fácil
    Ingredientes: 1 cucharada aceite extra virgen, 360 gr de falda de res cocida y deshidratada, 1/2 taza pimiento verde, 3/4 taza jitomate, 1/3 taza pimientos en lata, 1/4 taza aceitunas rellenas, 1/4 taza pasitas, 1 cucharada comino, 1 cucharada de tomate, tortillas, cilantro picado.


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  • La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas.

    Natalie aparece como invitada a preparar una crema vegana de acelgas. Comienzan calentando aceite y agua, y la chef señala que incluso una simple guarnición puede realzar la comida. Cocinar demasiado las verduras, explican, puede provocar la pérdida de nutrientes. Las acelgas se pueden comer crudas o cocidas y, en esta receta, se blanquean en agua caliente sin cocinarlas demasiado. La sal y los condimentos se agregan al final o en la licuadora. La misma agua se utiliza para mezclar para ahorrar recursos. Las acelgas se cocinan hasta que se vuelven translúcidas y luego se mezclan hasta que estén cremosas, lo que da como resultado una crema de espinacas vegana visual y aromáticamente atractiva.

    Ingredientes:

    1 manojo de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas o también los tallos, según preferencia)
    1 cebolla mediana, picada
    1 o 2 dientes de ajo, picados
    2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
    1 litro de caldo de verduras o de pollo
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta al gusto
    Nuez moscada (opcional, para dar sabor)
    Crema de leche, nata o leche evaporada para dar consistencia y cremosidad (opcional)

    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Crema de acelgas."

  • Receta de ensalada con pasta y aderezo de cacahuate. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada con pasta y aderezo de cacahuate?
    Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/4 taza de caldo de pollo, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soya, 1-1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cuchara de jengibre picado y 1/2 cucharada de pimienta cayena. Ensalada: 240 gr. pasta larga cocida, 1 pimiento rojo en tiritas, 3 cebollitas cambray, 5 hojas de lechuga, 1/4 taza de cilantro picado y 1/4 taza de cacahuates.

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  • Receta para preparar empanadas para desayunar. Receta de empanadas

    Receta para preparar empanadas para desayunar. Receta de empanadas / Recetas fáciles y rápidas
    07 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar empanadas para desayunar? Receta de empanadas / Recetas fáciles y rápidas
    Ingredientes: 3 tazas aceite, 180 gr chorizo, 1 cebolla, 500 gr papa cocida, 2 chiles jalapeños, 2 jitomates, 1/2 cucharada de comino, 1/4 cilantro fresco, 1/3 taza qeuso fresco, 8 discos para empanadas, salsa verde, crema.


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  • La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.

    La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.

    Ingredientes:

    - Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
    - Aceite de oliva
    - 1 cebolla grande, picada
    - 2-3 dientes de ajo, picados
    - 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
    - 1 tallo de apio, picado finamente
    - 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
    - 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
    - 1 cucharadita de orégano seco
    - 1 cucharadita de albahaca seca
    - 1 hoja de laurel
    - Sal y pimienta al gusto
    - Agua o caldo vegetal, según sea necesario
    - Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
    - Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir

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  • Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas

    Acompáñanos a preparar unas sabrosas Enchiladas Suizas

    Ingredientes:
    750 G pechuga de pollo cocida y deshebrada
    2 C sal
    4 D Ajo
    5 Pimientas gordas
    500 G tomatillos
    2 Chiles serranos
    1/4 T Cilantro
    2 C aceite
    1/4 T crema
    8 Tortillas
    1 1/2 T queso manchego rallado

    Licúa chile verde, ajo, tomates, cilantro, agua, crema, pon a cocer, rellena tortillas calientes sin freír con pollo, báñalas con la salsa, pon queso manchego encima y mete al horno.

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  • POLLO AL CURRY ¿Cómo preparar pollo al curry?

    POLLO AL CURRY ¿Cómo preparar pollo al curry?
    28 agosto 2014

    Ingredientes: 750 gr muslos de pollo sin hueso, sal, aceite, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas curry, ¼ cucharada pimienta de cayena, 1 ½ taza leche de coco, 1 ½ taza jitomates picados, ¼ taza pasitas, 300 gr okba cocida, ½ taza nuez de la india, arroz.


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  • Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición

    Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición
    12 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa? Receta de polenta / Recesta comida mexicana
    Ingredientes: 4 tazas caldo de pollo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas romero fresco, 1 1/2 taza polenta, 1 taza espinacas, 1/2 taza crema para batir, 1 taza queso azul, 3 cucharadas perejil.



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  • Receta de Burritos de chilorio / Cómo preparar Burritos de chilorio

    Burritos de chilorio
    Ingredientes:
    2 tz. De pierna de puerco cocida y desmenuzada
    1 cda. De aceite
    Para la salsa:
    2 chiles Pasilla
    2 chiles guajillo
    4 dientes de ajo
    1/4tz. De vinagre
    1/2tz. De caldo de pollo
    1cta. De orégano
    1cta. De semillas se cilantro

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  • Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana

    Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana.

    Cómo preparar crema de poblano.

    Ingredientes:
    1 Chile Poblano asado
    1tz. De maíz amarillo
    1/4to. De cebolla cocida
    1 diente de ajo pequeño
    3tz. De caldo de pollo
    1cta. De maicena
    1tz. De crema

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  • Cómo preparar sopa de lima / Sopa de lima

    Cómo preparar sopa de lima / Sopa de lima

    13 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    3 Limas
    1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    1 Jitomate en cuadritos
    ½ Pimiento amarillo sin venas y en dado mediano
    ½ Cebolla morada picada
    1 Diente de ajo picado
    3 Ramas de cilantro picado
    1 c Orégano
    4 Tortillas de maíz en tiritas delgaditas fritas
    2 C Aceite de oliva
    Pimienta al gusto
    ½ C Sal


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  • Mini Pambazos | Receta para Fiestas Patrias | Directo al Paladar México

    Seguro los has visto o probado en algún lugar donde venden antojitos mexicanos, en ferias, tianguis o puestos callejeros, los pambazos, así como los tacos, son un clásico para saciar el antojo de cualquiera. Hoy te compartimos la receta de los mejores mini pambazos con la receta del Chef Oropeza.

    INGREDIENTES:
    Para 5 personas:
    RELLENO:
    CHORIZO 200 G
    CEBOLLA 1/4 DE PIEZA
    PAPA COCIDA 1 PIEZA
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

    PARA LOS PAMBAZOS:
    CHILES GUAJILLO 4 PIEZAS
    AGUA CALIENTE 2 TAZAS
    CEBOLLA 1/4 DE PIEZA
    AJO 1 DIENTE

    PAN DE SAL MINI 5 PIEZAS
    ACEITE 2 CUCHARADAS

    LECHUGA FILETEADA AL GUSTO
    CREMA AL GUSTO
    QUESO FRESCO AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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  • Receta de dumplings de pollo y piñones con salsa de jengibre y chile. Receta de comida china

    Receta de ¿Cómo preparar dumplings de pollo y piñones con salsa de jengibre y chile? Receta de comida china
    Ingredientes: 250 gr. de pollo molido, 1/2 taza de castañas cocidas, 1/2 taza de cilantro, 1/3 taza de piñones picados, 1/3 taza de rabitos de cebolla, 3 cucharadas de sushi, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada de jengibre picado, 1 huevo batido, 1/2 cucharada de pimienta, 40 papelitos de won ton, 1/2 taza de vinagre de arroz, 1/2 taza de soya, 1/4 de salsa de chile china.

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  • Receta de pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana

    Receta para preparar pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana
    02 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta con elotes rostizados y poblanos? Receta de pastas / Comida italiana
    Ingredientes: 4 chiles poblanos,1 chile jalapeño picado sin semillas, 8 jitomates picados finamente, 2 cucharadas cilantro picado finamente, 1/3 taza semilla de pepita, 4 elotes amarillos desgranados, ½ cebolla rebanada en medias lunas, 3 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada comino molido, ¼ taza aceite de oliva, 360 gr pasta cocida fettucini, 1-1/2 taza queso fresco rallado.

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  • Receta de ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada

    Receta para preparar ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    08 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo mediterránea?. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 3 cucahraadas vinagre vino blanco, 1 cucharada estragón fresco, jugo de limón, mostaza de dijon, 3 cuchardas pollo rostizado rebanado, 1 taza pasta de lengua de pájaro cocida, 1 taza jitomates a la mitad, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza aceitunas negras, 1/3 taza arándano, 1 1/2 cucharada alcaparras escurridas.

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  • CEVICHE DE CAMARON PERUANO - CEVICHE DE CAMARON DELICIOSO - SEAFOOD CEVICHE

    como hacer ceviche de camaron muy delicioso y nutritive con ciertos cambios a ala receta original peruana haciendo un apetecible y antojable ceviche. para 2 o 3 personas

    INGREDIENTES.
    CEVICHE DE CAMARON PERUANO.

    20 CAMARONES FRESCOS JUMBO.
    5 O 8 DIENTES DE AJO PELADOS.
    2 CUCHARADA DE CILANTRO FRESCO BIEN PICADO.
    2 CUCHARADA DE APIO BIEN PICADO.
    1/2 CEBOLLA MORADA.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA O MOLIDA.
    1 CUCHARADA DE SAL DE MAR O REGULAR.
    1 CUCHARADA DE AJI-NO-MOTO (OPCIONAL)
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO O FRESCO.
    1 TAZA DE JUGO DE LIMON (LIMA U.S.)
    1 PIZCA DE CUMINO.
    LECHUGA , PAPA COCIDA, CAMOTE DULCE
    PARA EL EMPLATADO Y MUCHA HAMBRE.





    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

    Ver video "CEVICHE DE CAMARON PERUANO - CEVICHE DE CAMARON DELICIOSO - SEAFOOD CEVICHE"

  • La Revolución de la Cuchara: Pasta primavera.

    Las chefs demuestran cómo preparar un plato de pasta vegetariana con pesto y verduras. La chef comienza calentando agua para la pasta al dente, mientras prepara verduras crudas para evitar que se cocinen demasiado y conservar los micronutrientes. Para la salsa pesto, se mezclan la albahaca, los marañones o maní, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta que quede suave. Una vez cocida, la pasta se baña con la salsa pesto. La chef invita a los espectadores a explorar la cocina vegetariana por su diversidad y delicia, sugiriendo acompañar platos como la quinoa, las carnes vegetarianas o las croquetas de lentejas para una comida completa.

    Ingredientes:
    - 1/4 de repollo morado
    - 1/2 zucchinni verde
    - 1/2 zucchini amarillo
    - 1 cebolla pequeña
    - 1/2 pimentón
    - 1 cucharadita de orégano
    - 1 zanahoria mediana
    - 1/2 brócoli mediano
    - 1/2 coliflor mediano
    - 200 gramos de pasta penne
    - salsa pesto
    - aceite, sal, pimienta y especias al gusto.

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  • Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana

    Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana
    26 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales? Receta de pasta / Comida italiana
    Ingredientes: 1 berenjena, 1 cebolla, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 calabacitas, 2 dientes de ajo picados, 900 gr jitomates picados, 360 gr pasta cocida reservar ½ taza del liquido de la cocción, ¼ taza perejil picado, ¼ taza albahaca picada, 1 cucharadas romero fresco picado, 1 cucharada tomillo fresco picado.


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  • Receta de pasta de pesto con cilantro cremosos. Receta de pasta / Receta de pasta de pesto

    Receta para preparar pasta de pesto con cilantro cremosos. Receta de pasta / Receta de pasta de pesto
    22 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pasta de pesto con cilantro cremosos? Receta de pasta / Receta de pasta de pesto
    Ingredientes: 1 1/2 taza cilantro lavado y desinfectado, 50 gr piñones, 30 gr queso parmesano, 1 cucharada ralladura de limón, 1 cucharada de jugo de limón, 1/4 taza aceite de oliva, 3 cucharadas de crema para batir, sal, pimienta, 500 gr pasta cocida.


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  • Unidad de filtro-regulador-lubricador(FRL): Demostración de su correcta conexión y ajuste - Reed Manufacturing

    Las unidades de lubricación del regulador de filtro (FRL) son clave para preparar aire limpio para usar en herramientas de sistemas neumáticos. Para obtener más información y comprar esta unidad neumática FRL, visite nuestro sitio: https://www.reedmfgco.com/es/products/cutters-and-cutter-wheels/filter-regulator-lubricator/.

    El uso de aire preparado permite que las herramientas y el equipo funcionen con la máxima eficacia y eficiencia. Utilice siempre un regulador y lubricador de filtro para herramientas neumáticas con herramientas neumáticas REED como Saw It® y cortatubos universales. El no usar un FRL puede resultar en una falla prematura del motor y anulará la garantía.

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