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Vídeo Receta: Patatas con alcachofas en salsa verde

Vídeo Receta: Patatas en salsa verde

Patatas en salsa verde

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Patatas en salsa verde - Cocina Fácil

Si quieres una receta de patatas rica, sencilla y económica, prueba estas patatas en salsa verde, con huevo duro. La salsa es un majado con los ajos y el perejil, desleído en caldo

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Patatas y espárragos verdes con salsa de yogur

Estas patatas y espárragos verdes están hechas al vapor y se acompañan de una deliciosa salsa de yogur, preparada con yogur, zumo de limón, ajo, aceite, menta picada y sal.

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Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde

Patatas rebozadas en salsa verde

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Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde

Receta paso a paso para cocinar Patatas rebozadas en salsa verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Judías verdes y patatas con salsa romescu

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Vídeo Receta: Alcachofas en salsa con patatas

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Receta de salmon con patatas y salsa verde #Cocina rápida y fácil

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Vídeo Receta: Patatas con gambas en salsa de calamar

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Setas en Salsa Verde con Verdolagas

No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"

Dorada en salsa verde con almendras

Dorada en salsa verde con almendras, un plato fácil y muy rico.

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CARNE EN SU JUGO CON SALSA VERDE

CARNE EN SU JUGO CON SALSA VERDE

27 octubre 2014
Disfruta de este tipico platillo de Guadalajara, CARNE EN SU JUGO CON SALSA VERDE

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ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

LAS ALUBIAS CON ALMEJAS es una receta tradicional y muy apetitosa que se puede hacer fácilmente en casa y si la preparáis os quedará buenísima.En realidad, para hacer una buena receta de ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE, solamente hay que tener en cuenta TRES cuestiones importantes. Primera, elegir los mejores ingredientes, ya que si no compramos buenas alubias o elegimos unas almejas de oferta, el plato no va a salir igual de bueno. Segunda, preparar las dos elaboraciones que lleva el plato siguiendo nuestras indicaciones, y ensamblarlas de forma armónica para conseguir un plato equilibrado en sus proporciones.
La tercera seguir al pie de la letra las instrucciones de este video y a disfrutar

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


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Ver video "Merluza en salsa verde con almejas muy fácil"

Pollo en salsa verde con crema y papas

Pollo en salsa fácil y práctica de cocinar.
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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
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Chilaquiles en salsa verde con milanesa de res

Un desayuno típico mexicano, es sencillo de preparar y muy sabroso con ese toque picante que encanta.
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Carne de Cerdo en Salsa Verde con Papas

Esta deliciosa receta de carne de cerdo en salsa verde con papas es muy sencilla de preparar y además está llena de sabor. Disfrútala como parte de tu menú semanal, pues es una gran opción para los días lluviosos en familia. ¡Prepáralo, no te arrepentirás!

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Tacos de bistec con nopales en salsa verde

Receta de tacos de bistec con nopales en salsa verde
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Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo

Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo

06 de febrero 2014.

Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo


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Nopales con Rajas en Salsa Verde | Guisado de Nopal con RAJAS

INGREDIENTES (4 porciones):

1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
12 piezas de nopal cortados en tiras
5 piezas de tomate verde
1/4 de pieza de cebolla
3 piezas de chile serrano
1 diente de ajo
1 taza de cilantro
6 piezas de chile poblano
1 cucharada de aceite
1/2 taza de cebolla en tiritas
1/4 de taza de queso panela desmoronado
al gusto de tortillas de maíz

Receta completa : https://goo.gl/U7MQ4r

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BISTEC EN SALSA VERDE CON PAPAS | Vicky Receta Facil

BISTEC EN SALSA VERDE CON PAPAS | Vicky Receta Facil

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PATATAS en SALSA VERDE y HUEVO DURO al estilo de la abuela: la receta vasca que no te puedes perder

Si quieres una receta de patatas rica, sencilla y económica, prueba estas patatas en salsa verde, con huevo duro. Es una variante vegetal de la clásica merluza en salsa verde tan popular en el País Vasco y otras partes del norte de España.

#LG

INGREDIENTES

400 g de patatas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 cucharada de harina
2 huevos
1 ramita de perejil
Aceite de oliva
Pmienta negra
Sal
Pan para la presentación

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Cómo preparar Bisteces en salsa verde con calabacitas y ejotes

Bisteces de res en salsa verde con calabacitas, un platillo diferente que acompañado con una guarnición de arroz forman una comida completa.

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Receta de chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food

Receta para preparar chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
11 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa verde? Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Ingredientes: 1 kg tomate verde, 1 trozo de cebolla, 1 manojo pequeño de cilantro, 1/2 diente ajo, 1 cucharada aceite, 250 gr chicharrón de cerdo en trozos, consomé de pollo, papas, nopales.



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MI PULPITO A LA GALLEGA JUDIAS VERDES DEL BARCO CON ALMENJAS EN SALSA VERDE

MI PULPITO A LA GALLEGA JUDIAS VERDES DEL BARCO CON ALMENJAS EN SALSA VERDE

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Este tipo pasa a comprar a patatas por un McDonald's metido en un baño con ruedas y lleno de espuma

Fuente: Redes Sociales

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Receta para preparar longaniza en salsa verde con nopales. Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar longaniza en salsa verde con nopales. Recetas fáciles y rápidas
26 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar longaniza en salsa verde con nopales?. Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 10 tomates medianos, 1/4 cebolla, 1 diente de ajo, 3 chiles serranos, 5 nopales cortados, 1 kg de longaniza, 1 taza caldo de pollo, 3 cucharadas aceite, sal.

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Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo

una forna de elaborar patatas fritas, consiguiendo que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro.
consiguiendo ahorrar mucho tiempo a la hora de prepararlas al tenerlas pochadas y conservadas en la nevera por unos tres o cuatro días

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Arranca la semana con unas ricas Chuletas navegantes en salsa verde. | Venga La Alegría

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Receta de longaniza en salsa verde con papas. Receta de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar longaniza en salsa verde con papas?
Ingredientes: longaniza, papas, cebolla finamente rebanada, tomates verdes, chile, ajo, consomé y sal de grano.

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Hoy en clases de cocina aprenderemos a cocinar Pan de maíz con bacalao y tacos de pollo con salsa verde 05/08/2019

Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

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La Cocina del Cinco - Sandwich Elvis, Tortilla en Salsa Verde, Caramelo de Dátiles, Tostadas con Dip Cremoso de Huevo y Aguacate

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Cómo hacer albóndigas de carne en salsa verde, guisado casero y económico

¡Fácil! La combinación de carne y salsa verde es un clásico a la hora de la comida, por qué no hacer estas ALBÓNDIGAS EN SALSA VERDE... ¡una práctica receta!

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Carne de puerco con nopales, receta casera y fácil

Prepara esta CARNE DE PUERCO con nopales para esos días de antojo, una receta fácil y sencilla de preparar que seguro te va a encantar.
RECETA COMPLETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/carnes-y-aves/autentico-sabor-mexicano-en-tu-mesa-disfruta-de-carne-de-puerco-con-nopales/2025/01/
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5 recetas de albóndigas caseras y económicas

Las albóndigas son un platillo casero por excelencia. Su sabor, practicidad y versatilidad hacen que sean una de las comidas consentidas en casa. ¡Las puedes hacer de mil maneras!

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CAZUELA DE POLLO - CAZUELA DE POLLO EN SALSA VERDE(dm)

una opcion para hacer de comer hoy dia economica y facil de hacer en casa.


CAZUELA DE POLLO EN SALSA VERDE.
INGREDIENTES.

1 POLLO FRESCO.
1 LITRO DE AGUA. (APROXIMADAMENTE)
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 CHILES JALAPEÑOS VERDES (CON O SIN SEMILLA).
5 DIENTES DE AJO. (GARLIC)
1/2 CEBOLLA FRESCA. (ONIOS)
4 TOMATILLOS GRANDES VERDES.(GREEN TOMATILLO)
1 CHILE MORRON (BELLPEPPER O POBLANO PEPPER)
1 PAPA GRANDE. (POTATO)
2 ZANAHORIAS. (CARROTS)
1 VARA DE APIO (CELERY)
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
2 HOJAS DE LAUREL.
2 TAZA DE ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE CILANTRO PICADO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
1 CUCHARADA DE SAL. (PARA EL CALDO)
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.


gracias por ver y compartir el video en tus redes sociales. bendiciones

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Como hacer la SALSA roja para Marinar tus Tamales esta salsa dara el resalte extra de sabores de la cocina mexicana

️ en este video te muestro el proceso de como hacer la salsa para tus tamales y que siempre queden jugosos y riquisimos los tamales.️

salsa marinadora roja.
necesitaremos:

1/2 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 tomates rojos.
3 chiles guajillo.️
10 o mas chiles de pico de pajaro.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de cumino.
1 cucharada de pimienta.
1/2 de oregano seco.
1 taza de agua.
1 cucharada de aceite.

y consome de pollo sera tu opcion si lo deseas.
estas cantidades son para aproximada dos kilos de carne
de la que gustes, como pollo,res o puerco para tus
tamales y recuerda entre mas tiempo dejes marinar la carne.
mas potencia y sabor van a tener tus tamales amigas o amigo.

Ver video "Como hacer la SALSA roja para Marinar tus Tamales esta salsa dara el resalte extra de sabores de la cocina mexicana"

Aprende cómo hacer Calabacitas con carne de puerco, elote y rajas de poblano

Cómo hacer calabacitas con carne de puerco, elotes y rajas de poblano a la mexicana en salsa de jitomate que te encantará. Es un guisado fácil y económico.
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8 Propiedades y Beneficios del RAPE ✅

Los beneficios del rape, un pescado sano, digestivo y bajo en calorías ¡Toma nota!

(00:35) 1. Ideal para dietas de adelgazamiento
(00:46) 2. Favorece la concentración
(00:57) 3. Fortalece el sistema inmunológico
(01:13) 4. Es de muy fácil digestión
(01:30) 5. Es muy saciante
(01:38) 6. Recomendado para las embarazadas
(01:53) 7. Favorece el equilibrio del agua en las células
(02:04) 8. Mantiene la salud del sistema nervioso

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Receta de asado de bodas, un platillo típico y casero de Zacatecas

Aquí están todos los ingredientes de este platillo típico de Zacatecas, este asado se acompaña de arroz, frijoles y fideos.

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Guisado casero de tortitas de nopales, receta fácil y deliciosa | Recetas Mexicanas | Cocina Vital

Estas deliciosas tortitas de nopales bañadas en salsa verde son una opción increíble para hacer en casa,

RECETA COMPLETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/recetas-tradicionales/receta-casera-de-tortitas-de-nopales-deliciosa-y-nutritiva/2025/02/

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Guiso de pollo con patatas. Delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer

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¿Alguna vez te has visto con una tropa a la que alimentar y te has perdido pensando en cómo solucionar la papeleta? Pues te lo voy a poner muy fácil porque con este guiso de pollo con patatas, saludable y delicioso, vas a salir victorioso o victoriosa de la situación. ¡Toma nota!

#guisos #pollo #patatas

Ingredientes para 4 personas

1 pollo pequeño troceado
4 patatas medianas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 g tomate frito o salsa de tomate

1 cucharada de carne de pimiento choricero
1/2 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel

1 cucharadita de pimentón dulce

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Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.

Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.

Ver video "Carne con tomate de ternera. Receta tradicional."

COMO HACER salsa verde tamalera❤️ para darle ese extra sabor y humedad a tu tamal preferido.

PARA QUE TUS TAMALES SIEMPRE TENGAS EL SABOR AUTENTICO Y RIQUISIMOS QUE NUNCA FALTE LA SALSA EN SU INTERIOR DEL TAMAL.❤️

SALSA MARINADORA VERDE.
necesitaremos:

1/2 cebolla.
4 dientes de ajo.
9 tomates verdes tomatillo.
6 chiles serranos.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de cumino.
1 cucharada de pimienta.
1/2 de oregano seco.
1 taza de agua.
1 cucharada de aceite.

Ver video "COMO HACER salsa verde tamalera❤️ para darle ese extra sabor y humedad a tu tamal preferido."

Judías con patatas y mejillones

Los guisos con judías siempre son un éxito en la mesa. Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado las judías verdes con patatas rebozadas, una salsa de perejil y unas brochetas con mejillones y patatitas.

Ver video "Judías con patatas y mejillones"

TAMALES Para Valientes, los mejores de rajas con queso(dm)

TAMALES DE RAJAS CON QUESO.
INGREDIENTES.


2 CHILES POBLANOS TATEMADOS (SIN PIEL).
1 CHILE GUERO.
2 DIENTES DE AJO.
1 CEBOLLA.
5 CHILES SERRANO ROJOS.
5 CHILES SERRANO VERDE.
1 CHILE MORRON. (BELL PEPPER).
1/2 KILO DE QUESO FRESCO.
1/4 DE QUESO EN RAJAS PARA QUESADILLA.
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.
2 TAZAS DE SALSA DE TOMATILLO VERDE. (OPCIONAL).
1/2 CUCHARADA DE SASONADOR DE VERDURAS.

COMO HACER TAMALES DE RAJAS CON QUESO DETALLADO PASO A PASO Y BIEN EXPLICADO CON SUS RESPECTIVOS SECRETO PARA QUE TUS TAMALES SEAN UN EXITO TOTAL.



Music in this video

Song
Forever
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Anno Domini Beats
Album
Forever

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Fragtium - Bravas Tarumba

Patatas crujientes, bañadas en salsa picantes con mojo picón y alioli.

Ver video "Fragtium - Bravas Tarumba"

Receta de queso oaxaca con salsa verde / Recipe oaxaca cheese with salsa verde

Receta de queso oaxaca con salsa verde / Recipe oaxaca cheese with salsa verde
16 junio 2014

Ingredientes: 2 tazas de agua, 750 gr tomate verde, 1 jalapeño, 1/3 taza cilantro, 3 dientes ajo, 2 cucharadas aceite de oliva, 1/2 cebolla, 3/4 taza caldo de pollo, azúcar, 750 gr queso oaxaca, tortillas.

Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
No olvides dejar tus comentarios en:
Facebook: http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter: https://www.twitter.com/cadenatres_mx
Sitio: http://www.cadenatres.com.mx
























































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Ensalada brasileña -salpicão-

Receta Entrante

Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!

Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)

Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867

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Ensalada brasileña -salpicão-

Receta Entrante

Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!

Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)

Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867

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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

Ver video "Burritos franceses con salsa de queso"

Patatas bravas

¡Hoy traemos el aperitivo clásico entre los clásicos: unas patatas bravas! El truco está en la salsa, que hemos hecho con guindillas picadas muy finas, pimentón, vinagre y tomate frito. Y las patatas, cortadas a dados.

Ver video "Patatas bravas"

Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

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Patatas de la abuela con majado de ajo y perejil

Esta receta es sencilla y resulta exquisita. Son unas patatas de la abuela, en aceite y vinagre, con unas chirlas y un toque de ajo y huevo en la salsa.

Ver video "Patatas de la abuela con majado de ajo y perejil"

cf_bistec_en_salsa_verde_con_queso_panela_vertical (1080p)

Bistec en salsa verde con queso panela vertical

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¿Cómo preparar pollo con tomate verde y salsa de cilantro?

¿Cómo preparar pollo con tomate verde y salsa de cilantro? / How to prepare chicken with tomato sauce and cilantro?
18 agosto 2014

Ingredientes: 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, 1/2 taza cilantro, sal, 4 cucharadas pepitas, 500 gr tomate verde, 2 chiles serranos, 500 filetes de pechuga de pollo, aceite.


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cf_bistec_en_salsa_verde_con_queso_panela_horizontal (1080p)

Bistec en salsa verde con queso panela horizontal

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Vídeo Receta: Patatas bravas, la tapa más castiza

¿Con tomate? ¿Con pimentón? ¿Con carne de pimiento choricero? Te contamos todos los ingredientes y trucos de uno de los secretos mejor guardados de las tascas madrileñas: la salsa de sus patatas bravas, para que tú también puedas hacerlas en casa.

Ver video "Vídeo Receta: Patatas bravas, la tapa más castiza"

2 recetas de chicharrón deliciosas | Cocina Delirante

Te presentamos 2 deliciosas maneras de prepara chicharron. En Salsa de pasilla con papas y en Salsa verde con nopales.

Visitanos en nuestra web: http://www.cocinadelirante.com/

Ver video "2 recetas de chicharrón deliciosas | Cocina Delirante"

Carne de Cerdo con Verdolagas

Uno de los mejores platillos de la cocina mexicana casera es la carne de cerdo con verdolagas en salsa verde. Aprende a hacerlo y deleita a todos en casa con su sabor. Checa nuestra receta: https://goo.gl/fBy44a

Ingredientes:

500 gramos de costilla de cerdo
500 gramos de pulpa de cerdo
5 piezas de ajo pelado
1/2 pieza de cebolla
al gusto de sal
1 kilo de tomate verde para la salsa verde
5 piezas de chile serrano para la salsa verde
1 diente de ajo para la salsa verde
1/4 de pieza de cebolla para la salsa verde
1 cucharadita de comino para la salsa verde
1 cucharada de cilantro para la salsa verde
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de aceite para la salsa y para la carne
2 tazas de verdolagas

Ver video "Carne de Cerdo con Verdolagas"

Enchiladas Divorciadas

Prepara estas ricas enchiladas con salsa verde y roja, seguro te conquistarán y no tendras que escoger sólo una salsa para bañarlas. Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2NqAxwF

Ingredientes:

1 cucharada de aceite para salsa roja
2 dientes de ajo para salsa roja
1 pieza de cebolla para salsa roja
5 piezas de chile guajillo limpio y sin semillas, para salsa roja
6 piezas de jitomate para salsa roja
1 taza de caldo de pollo para salsa roja
1 pizca de sal para salsa roja
1 litro de agua para salsa verde
8 piezas de tomate verde para salsa verde
3 piezas de chile serrano sin rabo, para salsa verde
1 pieza de cebolla para salsa verde
2 dientes de ajo cortada en cuartos para salsa verde
1 taza de cilantro ½ para cocer salsa y ½ para licuar (con todo y raíz), para salsa verde
1 pizca de sal para salsa verde
1 pizca de pimienta gorda para salsa verde
1/4 de taza de aceite para freír tortillas
12 piezas de tortillas de maíz
1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
al gusto de crema ácida para servir
al gusto de queso fresco para servir
al gusto de cebolla en aros para servir
al gusto de cilantro para servir

Ver video "Enchiladas Divorciadas"

COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS

¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino

INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto

PREPARACION

En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.

Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.

Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.

Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.

TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.

Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"