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Homemade muffins

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Today I will teach you how to prepare homemade muffins for breakfast or for an evening snack with a coffee or a glass of milk.

Surely you have heard many times that muffins are hard to make, that dough does not rise, that they become hard.. and you know what?

Actually they are very easy to make!

Yes it is true that sometimes during cooking, the dough can come out the mould pans and stain the tray where they are baked, but this is very easy to avoid, you just need to use a pan for muffins so that your muffins come out perfect.

With this recipe you can prepare twenty-four muffins approximately.

If you have made this recipe and you want to send me a photo, I'll be happy to keep it, you just have to send it by email to: discoverhowicook@gmail.com

I will upload a video showing these photos to everyone so they can see how well my followers cook!

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To prepare these homemade muffins you will need:

4 large eggs

275 gr. (9,70 oz.) of sugar

200 ml. (6,76 fl. oz.) of milk

265 gr. (9,34 oz.) of flour

125 gr. (4,41 oz.) of refined corn flour

20 gr. (0,70 oz.) of baking powder

200 ml. (6,76 fl. oz.) of sunflower oil

Lemon zest

To prepare these homemade muffins you should follow the next steps:

-Mix the flour, the refined corn flour and the baking powder.

-Beat the eggs with the sugar.

-Add milk and lemon zest.

-Add the flour and let it rest.

-Add the oil and mix well.

-Fill the muffin moulds ¾ parts.

-Sprinkle with sugar and bake at 200 ºC (392 ºF) between 15 and 18 minutes

Ver video "Homemade muffins"

Tarta de crema, chocolate y daims

Receta Postre

Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé

Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla

Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

Tarta de crema, chocolate y daims

Receta Postre

Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé

Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla

Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

Cocinemos Juntos. Ensalada de camarones y hojas de jícama

Ingredientes:

3 camarones (tamaño 31-40)
220 gr. de queso de cabra sin ceniza
2 hojas de lechuga sangria
1 hoja de lechuga escarola tierna
1 hoja de lechuga romana
1 pieza de jícama en laminas
1 pieza de mango en cubitos
1 pieza de tomate en bola
1 limón con semilla
½ oz. de vinagre de jerez
½ oz. de aceite de oliva extra virgen
Una pizca de sal
1 hoja de albahaca
Cilantro para picar y espolvorear

Procedimiento:
La ensalada se realizara en forma de mil hojas. Se monta capa por capa todos los ingredientes.

Ver video "Cocinemos Juntos. Ensalada de camarones y hojas de jícama"

Cuscús marroquí tradicional con pollo

Receta Plato

Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D

Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190

Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"

Ensalada de camarones y hojas de jícama. Cocinemos Juntos

Receta para hacer la ensalada de camarones y hojas de jícama

Ingredientes:

3 camarones (tamaño 31-40)
220 gr. de queso de cabra sin ceniza
2 hojas de lechuga sangria
1 hoja de lechuga escarola tierna
1 hoja de lechuga romana
1 pieza de jícama en laminas
1 pieza de mango en cubitos
1 pieza de tomate en bola
1 limón con semilla
½ oz. de vinagre de jerez
½ oz. de aceite de oliva extra virgen
Una pizca de sal
1 hoja de albahaca
Cilantro para picar y espolvorear

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Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

Ingredientes
- Anillos de Calamar 500 Gr.
- Harina de Trigo 250 Gr.
- Huevo 3 u.
- Pizca de Sal
- Aceite para freír
- Perejil y Limón (opcional)

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#Rabas #Calamar

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Ver video "Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!"

Chocolate Chiffon Cake

Hi guys today I will be sharing my recipe for Chocolate chiffon cake \r
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Ingridients that we need to make the cake are although I converted everything in cups weighing the ingridients is the best way to go\r
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180 g cake flour or 1 cup +1 tbs spoon \r
7 egg yolk \r
180 g sugar or 3/4 cup\r
1 tsp of baking powder\r
150 ml milk \r
1 tsp of instant coffee\r
100 ml vegetable oil \r
1/2 cup cocoa powder or 60 g \r
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FOr the meringue\r
7 egg whites\r
1/2 cream of tartar\r
1/2 cup of sugar\r
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FOr the Ganache \r
12 oz 340 g of cooking chocolate\r
12 oz of cream\r
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FOr the whipped cream filling\r
3/4 cup whipping cream\r
3 tbs icing sugar\r
6 tbs ganache

Ver video "Chocolate Chiffon Cake"

Cocinemos Juntos. Pechuga rellena de espinaca en salsa de mostaza

Ingredientes:

180 gr. pechuga de pollo
Espinaca cortada a considerar
Pimientos cortados en cubitos
30 gramos de queso crema
sal y pimienta al gusto
½ onza de aceite de maíz

Para la guarnición:
Espinaca cortada a consideración
Berenjena rebanada, previamente marinada 15 min en aceite de olivo con tomillo
2 cdas. de ajo finamente picado
50 gramos de mantequilla
sal y pimienta al gusto
zanahoria cortada
Espárragos cocidos y de 3 pulgadas de largo
Pimientos rojos cortados
Cebollín para decorar
Jitomate
Poro

Para la salsa:

2 onzas de cremalincont
½ oz. de mostaza
Para decorar:

2 ramilletes de cebollín
Bronoise de jitomate

Ver video "Cocinemos Juntos. Pechuga rellena de espinaca en salsa de mostaza"

Leche de avena casera, fácil, rápida y barata

Receta Bebida

Deja de comprar tus bebidas vegetales ¡puedes hacerlas tú mismo! Con esta receta de leche de avena casera, te demostramos que es superfácil, superrápido y, sobre todo, ¡muchísimo más económico que cuando la compramos en el supermercado! Vamos a hacer 1L de esta deliciosa y nutritiva bebida, perfecta para aquellas personas que siguen una dieta vegana o sufren de intolerancia a lactosa. Veamos juntos cómo lo hacemos con esta explicación paso a paso.

Ingredientes:
- 150 gr de copos de avena
- 1L de agua fría


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/leche-de-avena-casera-facil-rapida-y-barata-fid-1576276

Ver video "Leche de avena casera, fácil, rápida y barata"

Receta de pollo en salsa borracha / Recipe of chicken in drunk sauce

Receta de pollo en salsa borracha / Recipe of chicken in drunk sauce
19 mayo 2014

Ingredientes: 1 pollo cortado en piezas, 2 tomates, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas cebolla, 5 chiles pasilla, 2 cucharadas aceite, 1 botella de cerveza obscura, 1 oz de tequila, 100 gr queso parmesano, sal, pimienta.





Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Ver video "Receta de pollo en salsa borracha / Recipe of chicken in drunk sauce"

Alba Botanica Good & Clean Daily Detox Foaming Cleanser

Link a la entrada en el blog: http://thegardenofeverything.blogspot.com/2018/02/alba-botanica-good-clean-daily-detox.html

*****

Mi piel es mixta-grasa con tendencia al acné. Vivo en un lugar con mucha humedad y calor, así que tengan en cuenta esto al momento que reseño un producto. Doy mi opinión en base a mis gustos y necesidades, lo que me gusta o funcione para mí puede ser que no te guste o funcione para ti y viceversa. Así que siempre recuerden buscar más opiniones antes de comprar un producto.

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Lista de ingredientes en:

cosDNA: http://www.cosdna.com/eng/cosmetic_8a87312661.html

Skincarisma: https://www.skincarisma.com/products/alba-botanica/good-clean-daily-detox-foaming-cleanser

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Pueden encontrar este producto en iHERB (Les dejo un link de referido) : https://www.iherb.com/pr/Alba-Botanica-Good-Clean-Daily-Detox-Foaming-Cleanser-6-oz-170-g/53008?rcode=MKJ001

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Instagram: @hyken83

Ver video "Alba Botanica Good & Clean Daily Detox Foaming Cleanser"

NUEVO COLNATUR COMPLEX (Colágeno con Magnesio, Vit C y Acido Hialuronico)

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El magnesio es un mineral esencial para el organismo que aporta numerosas virtudes como:

Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Contribuye al equilibrio electrolítico y contribuye al metabolismo energético normal.
Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y al funcionamiento normal de los músculos farmadina.com.
Contribuye a la síntesis proteica normal y a la función psicológica normal.
Contribuye al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales.
Contribuye al proceso de división celular.

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